කුකුළු මස් වඩාත් සුලභ කුකුළු මස් වේ. නඩත්තු කිරීම පහසුය, ඇයව රැකබලා ගැනීම කරදරකාරී නොවන අතර කුකුළු පැටවුන්ගේ වාසි බොහෝය. එය ආහාරමය මස් හා බිත්තර ප්‍රභවයකි. ගොවිපල පවත්වාගෙන යන අය, එවැනි පක්ෂීන් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන අතර ඒවා හොඳින් හසුරුවනු ඇති අතර ඔවුන්ගේ මස් එතරම් අපහසු නොවනු ඇත. අභිජනනය කරන්නන් මෙම අවශ්‍යතා පිළිබඳව දීර් time කාලයක් තිස්සේ දැන සිටි බැවින් ඔවුන් මස් හා බිත්තර කිකිළියන් බෝ කළහ. ඔවුන් අතර වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ මොස්කව් කළු ය.
ටිකක් ඉතිහාසය
සෝවියට් සංගමයට සම්බන්ධ අභිජනන අභිජනනය. මොස්කව් කෘෂිකාර්මික ඇකඩමියේ සහ බ්‍රැට්සෙව්ස්කායා කුකුළු කම්හලේ නියෝජිතයෝ ඒ සඳහා කටයුතු කළහ. කර්තව්‍යය වූයේ විශ්වීය අව්‍යාජ අභිජනනය ගෙන ඒමයි. එමනිසා, යූරොව්, ඉතාලි පාර්ට්‍රිජ් සහ නිව් හැම්ප්ෂයර් කුකුළන් අතර හරස් කිරීම සිදු කරන ලදී. 
එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස දෙමුහුන් එකට හරස් විය. මෙමඟින් ස්ථරයේ බර අඩු නොවී හොඳ බිත්තර නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමට හැකි විය. වසර ගණනාවක වෙහෙස මහන්සි වී සාර්ථකත්වයට පත්විය.
ඔබ දන්නවාද? 1980 දී මොස්කව් කළු අභිජනනය රාජ්‍ය ලේඛනයට ගෙන එන ලදී.
විස්තරය
කුරුල්ලෙකු විස්තර කිරීමේදී, ඔබ එහි නතර විය යුතුය ප්රධාන ලක්ෂණඑය ඔවුන්ගේ relatives ාතීන්ගෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි:
- පුළුල් සහ මාංශ පේශි සිරුර;
- විශාල හිස;
- පුළුල් පපුව;
- මධ්යම ප්රමාණයේ ස්කොලොප්;
- තැඹිලි ඇස්;
- කළු දීප්තිමත් පිහාටු.
බාහිර ලක්ෂණ
අන් අයගෙන් අභිජනනයේ ප්රධාන කැපී පෙනෙන ලක්ෂණය - කළු පාට කුරුල්ලන්ගේ පිහාටු සහ පිළිවෙලට පෙනුම. කුකුළන් උපත ලබන්නේ කළු ය. ඔටුන්න, පපුව, උදරය සහ වලිගය යට සුදු පිහාටු තිබීම අවසර ඇත. වැඩෙන විට, ගැහැණුන්ගේ බෙල්ලේ පිහාටු සහ රන්-තඹ සෙවනක් ද, උරහිස් සහ පිටුපස පිරිමින් ද ලබා ගනී. හිස පළල් ය, කළු වක්‍ර හොටක් ඇත. ලාංඡනය කොළ හැඩැති උච්චාරණ දත් ඇත. පොකිරිස්සන් සුදු හෝ රතු විය හැකිය.
මාරන්, ඇම්රොක්ස්, ලෙග්බාර්, ලේකන්ෆෙල්ඩර්, ඔස්ට්ලෝරොප්, වෙල්සුමර්, කිර්ගිස් අළු, පුෂ්කින්, කුබන් රතු, කළු පැන්ට්සිරෙව්ස්කයා ද කුකුළු මස් හා බිත්තර produc ලදායිතාවයේ අභිජනනයට අයත් වේ.
හිස පුළුල්, බලවත්, මධ්යම දිග බෙල්ලකට ගමන් කරයි. පපුව ආරුක්කු කර ඇති අතර පිටුපස කෙළින් වේ. ශරීරය ශක්තිමත්, පුළුල් කට්ටල මත රැඳී ඇති අතර කළු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. හරිතයන් සමඟ විය හැකිය. ගැහැණු සතුන් තුළ කකුල් වල වර්ණය පිරිමින්ට වඩා තද පැහැයක් ගනී. පියාපත් සහ වලිගය thick න පිහාටු සහිත මධ්යම ප්රමාණයේ වන අතර හොඳින් සංවර්ධනය වී ඇත.
ඔබ දන්නවාද? මොස්කව් කළු කුකුළන්ගේ ලිංගිකත්වය මාස එකහමාරක් වන තුරු තීරණය කිරීම අපහසුය.
චරිතය
මොස්කව් කළු සන්සුන් සාමකාමී චරිතයක්. එමනිසා, වෙනත් පක්ෂීන් සමඟ ඒවා තබා ගැනීමෙන් කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොවේ. මෙම අභිජනනය ද තරමක් හාඩි ය. 
සහජ බුද්ධියක්
තරුණ වර්ධනය මාස 5.5-6 සිට අතුගා දැමීමට පටන් ගනී, නමුත් පැටවුන් බිහි වීමට නැඹුරු නොවේ. එමනිසා, ඔබේ කිකිළියන් බිත්තර මත වාඩිවීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඒ සඳහා ඔබට විශාල උත්සාහයක් දැරීමට සිදුවේ. නමුත් ඉන්කියුබේටර් ලබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
කුකුළු බිත්තර පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කිරීම සහ හොඳම ඉන්කියුබේටර් වල ලක්ෂණ ගැන තව දැනගන්න: "ලේයර්", "පරිපූර්ණ කිකිළිය", "සින්ඩරෙල්ලා", "බ්ලිට්ස්".
ලක්ෂණ
මොස්කව් කළු ජාතිකයාගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 2-2.3 ක් වන අතර පිරිමි - කිලෝග්‍රෑම් 2.7-3.5 කි. ග්‍රෑම් 500 ක මෙම සංඛ්‍යා බ්‍රොයිලර්වල බරට වඩා වෙනස් වේ.
ඉහළ මට්ටමක සිටින කාන්තාවන්ගේ සාරවත් බව 90% ක් පමණ වේ. කුකුළන්ගෙන් 92% ක් පමණ උපත ලබයි.
බර වැඩිවීම සහ මස් රසය
බර වැඩිවීම බ්‍රොයිලර් කුකුළන්ට වඩා මන්දගාමී වේ. මස් විශිෂ්ට රසයක් ඇත. එය බ්‍රොයිලර් වලට වඩා ටිකක් දැඩි බැවින් දෙවන පා .මාලා සඳහා එය සැමවිටම ප්‍රිය නොවේ. නමුත් එයින් ලැබෙන සුප් හොද්ද සහ සුප් විශිෂ්ටයි. 
වැඩිවිය පැමිණීම සහ වාර්ෂික බිත්තර නිෂ්පාදනය
මාස 5-6 සිට බිත්තර රැගෙන ගියද ලිංගික පරිණතභාවය මාස 8 දී සිදු වේ. සාමාන්‍යයෙන් වසරකට කිකිළියකට බිත්තර 200-210 ක් නිපදවිය හැකිය. හොඳ සැලකිල්ලෙන්, සමහර පුද්ගලයින් ලබා දෙයි වසරකට බිත්තර 280 ක්. ග්‍රෑම් 60 ක් පමණ බරැති මධ්යම ප්රමාණයේ බිත්තර ඉන්කියුබේටර් වල මාස අටකට වඩා පැරණි බිත්තර දැමීම භාවිතා කරයි.
කුකුළෙකුගෙන් බිත්තර දහයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ආහාර කිලෝග්‍රෑම් 2 ක් පමණ වැය කළ යුතුය.
එය වැදගත් ය! කිකිළියන් දුර්වල ලෙස පෝෂණය කරන්නේ නම්, තැබූ බිත්තර සංඛ්යාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. කුරුල්ලන්ට පවා වේගයෙන් ධාවනය නතර කළ හැකිය. ආහාර සාමාන්‍යකරණය වීමත් සමඟ සියල්ල යථා තත්ත්වයට පත්වේ.
සලාක පෝෂණය කිරීම
මොස්කව්හි කළු කුකුළන් ආහාරයට ගැනීම අශෝභන නමුත් තවමත් නිසි පෝෂණය කිසිවෙකුට හානියක් නොකරයි. 
වැඩිහිටි කුකුළන්
කුකුළන්ගේ ප්රධාන ආහාරය - පෝෂණය සහ පිදුරු පිටි. ඔවුන් තෙත් ආහාර (හරිතයන්, එළවළු, පලතුරු) එකතු කරයි. ගිම්හානයේදී ඔබට පිදුරු පිටි අතහැර හරිතයන් සමඟ පෝෂණය කළ හැකිය. සමහර විට කුරුල්ලන්ට තම්බා අර්තාපල් රස විඳිය හැකිය. ප්රධාන දෙය: අභිජනනය තරබාරුකමට ගොදුරු වන බැවින් කුරුල්ලාට අධික ලෙස පෝෂණය නොකරන්න.
ජලය සෑම විටම නිදහසේ ලබා ගත යුතුය.
කිකිළියන් තැබීම සඳහා ආහාර සහ විටමින් ගැනද කියවන්න.
කුකුළන්
ජීවිතයේ පළමු දින පහ තුළ තරුණයින්ට ඉරිඟු ඇඹරුම් හා කඩදාසි ඉරා දැමූ තම්බා බිත්තර ලබා දෙනු ලැබේ. ජීවිතයේ තුන්වන දිනයේදී ඔබට මෙම නිෂ්පාදන සඳහා ආහාර සහ හරිත ළූණු එකතු කළ හැකිය. සතිපතා පැටවුන් ආහාර චීස් වලට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. සති දෙකක සිට තම්බා එළවළු එකතු කරනු ලැබේ. මාසික කුකුළන් ක්‍රමයෙන් තැළුණු ධාන්‍ය වෙත මාරු කරනු ලැබේ. මාස දෙකක් දැනටමත් වැඩිහිටි පෝෂණයට සහ පොදු පෑනකට පරිවර්තනය කළ හැකිය. 
බලා ගත යුතු තවත් දේ
හොඳ හිම ප්‍රතිරෝධයට අභිජනනය වෙනස් වේ. -20 at C දී පවා උනුසුම් නොකළ කුකුල් මස් කෝප් වල ඇය විශිෂ්ටයි. එබැවින් එහි නඩත්තුව සඳහා අවම වශයෙන් අවම සුවපහසු තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වේ.
චිකන් කෝප් උපකරණ සමඟ ප්රධාන දෙය - පිදුරු, සූරියකාන්ත ලෙල්ල, වියළි කොළ, පීට් ඇඳක් සමඟ බිම තබන්න. එය උණුසුම් පමණක් නොව තෙතමනය අවශෝෂණය කරයි. බිම් සැකසීම සඳහා වසරකට එක් පුද්ගලයෙකුට වියළි පැටවුන් කිලෝග්‍රෑම් 10-15 ක් මත පදනම් විය යුතුය.
කුරුල්ලාට වඩාත් සුවපහසු කිරීම සඳහා, ඔබට පර්චසයට ඉහළින් අධෝරක්ත ලාම්පුවක් එල්ලා ගත හැකිය.
චිකන් කෝප් ගැන සියල්ල ඉගෙන ගන්න: සූදානම් කළ කුකුළු මස් නිවසක් තෝරා ගැනීම සහ මිලදී ගැනීම; කුකුළු මස් කෝප්පය ස්වයං නිෂ්පාදනය හා සැකසීම (කුකුළා සහ කූඩු සාදා ගන්නේ කෙසේද, උණුසුම සහ වාතාශ්‍රය); ශීත කුකුළු මස් කෝප් එකක් ඉදිකිරීම.
මොස්කව් කළු ජාතිකයාට තම කිකිළිය අතහැර යාමට අවශ්ය නැත, එබැවින් ඉහළ වැටක් සහිත ඇවිදින ප්‍රදේශයක භූමිය වට කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔබට වීථියට පිවිසිය හැකි ස්ථාවර කුකුළු නිවසක් තිබේ නම්, ඇවිදීම පිළිබඳ කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොවේ. 
පෝෂක සහ බේබද්දන් විශේෂ ලෙස සැකසිය හැකි අතර සුපුරුදු විශාල පාත්‍ර මෙම අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
එය වැදගත් ය! ගිම්හානයේදී කුකුළන්ට වැල්ලේ පිහිනීම සඳහා ප්‍රවේශය අවශ්ය වන අතර එමඟින් පරපෝෂිතයින්ගෙන් ඉවත් වේ.
අභිජනනයේ වාසි සහ අවාසි
ඒ ප්ලස් මෙම අභිජනනයට පහත දැක්වෙන දර්ශක ඇතුළත් කළ හැකිය:
- කුරුල්ලා පහසුවෙන් අනුවර්තනය වේ;
- ඇයට සන්සුන් ස්වභාවයක් ඇත;
- බාහිර සාධක නොසලකා නියත බිත්තර නිෂ්පාදනය;
- ආහාර වේලෙහි අව්‍යාජ බව;
- රසවත් මස්.
අවාසි අවාසනාවකට මෙන්, අභිජනනය සතුව ඇත්තේ:
- වැඩිවිය පැමිණීම;
- නැතිවූ සහජ නාසිවිවනියා;
- තරබාරුකමට ඇබ්බැහි වීම.
වීඩියෝ: මොස්කව් කුකුළන් බෝ කිරීම
මොස්කව් කළු පැහැය පිළිබඳ සමාලෝචන
මොස්කව් කළු කුකුල් මස් අභිජනනය පිළිබඳ විස්තරය අධ්‍යයනය කිරීමෙන් පසුව එය එතරම් ජනප්රිය වීමට හේතුව පැහැදිලි වේ. ආතතිය ඉවසා සිටීම නිසා කුරුල්ලාට ඕනෑම තත්වයක් යටතේ බිත්තර රැගෙන යා හැකිය. කුකුළු මස් කෝප් එකක් සෑදීමට නොහැකි නම්, මොස්කව් කළු ජාතිකයා කූඩුවල සැපපහසු වනු ඇත.
