ගෝවා වර්ධනය වෙමින් පවතී

අච්චාරු දැමීම සහ අච්චාරු දැමීම සඳහා හොඳම ගෝවා වර්ග තෝරා ගන්නේ කෙසේද

ගෝවා හෝ ලුණු දැමූ ගෝවා යනු අපගේ ආහාර වේලෙහි නිතිපතා දක්නට ලැබෙන සරලම ආහාරයයි. බැලූ බැල්මට එය පිළියෙල කිරීම ඉතා සරල වන අතර මෙය අර්ධ වශයෙන් සත්‍යයකි, ප්‍රධාන දෙය නම් මෙම ප්‍රණීතභාවය සැබවින්ම රසවත් හා ප්‍රයෝජනවත් වන රහස් කිහිපයක් දැන ගැනීමයි. ඉවුම් පිහුම් වල එක් සූක්ෂ්මතාවයක් වන්නේ ලුණු දැමීම සඳහා නිවැරදිව තෝරාගත් ප්රභේදය වන අතර මේ සඳහා සුදුසු කුමන ප්රභේදද යන්න අපි මෙම ලිපිය දෙස බලමු.

ලුණු දැමීම සඳහා සුදුසු ගෝවා වර්ග මොනවාද: රතු හෝ සුදු?

සාම්ප්‍රදායිකව ලුණු දැමීම සහ මුහුන් සඳහා සුදු ගෝවා භාවිතා කරන්න. රතු පාට සංරක්ෂණය සඳහා ඉතා හොඳයි. නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වට්ටෝරුවකි.

එය වැදගත් ය! අච්චාරු දැමූ සහ ලුණු ගෝවා සකස් කිරීම සඳහා දෙමුහුන් වඩා මුල් වර්ග වඩා කැමති.

පරිණතභාවය ක්රියාවලිය බලපාන්නේ කෙසේද?

කාරණය වන්නේ, පැසවීම ක්රියාවලියේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන එළවළු ඉදෙමින්, එය වැඩි වශයෙන් විටමින් සහ ඛනිජ දිරාපත් වන අතර, ගෝවා, වැඩි සීනි වර්ගයක් ඇති බවය.

මෙම ගෝවා ඇග්රස්ටර්, මග්වැනට f1 සඳහා ඇඹුල් වේද යන්න සොයා බලන්න.

මුල් ප්රභේද

මුල් ප්රභේද සීනි ස්වල්පයක් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, ඔවුන්ගේ කොළ ඉතා මෘදු හා තද ආකෘතියකි. එවැනි ප්‍රභේදවල ප්‍රධාන අරමුණ නැවුම් පරිභෝජනයයි, උදාහරණයක් ලෙස සලාද වල.

තරුණ ගෝවා විටමින්, ඛනිජ හා තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර ගිම්හානයේ මුල් හා මැද භාගයේ ආහාර වේලෙහි තිබීම අපගේ ශරීරයට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වේ. එහෙත්, අහෝ, එය කිසිසේත් ගබඩා නොවන අතර හිස් තැන් සඳහා භාවිතා නොවේ.

රෝමෙස්කෝස් ගෝවා, කේල්, පැක් හෝයි, කොලරාබි, වට්ටක්කා, සැවෝයි, රතු ගෝවා, සුදු ගෝවා, බ්රසල්ස් පැළ, විසිතුරු ගෝවා පිළිබඳ ලක්ෂණ ගැන දැනගන්න.

මැද කන්නය සහ ප්රමාද වශයෙන් ඉදෙමින් පවතින ප්රභේද

මැද කන්නයේ ප්‍රභේද සැප්තැම්බර් අග වන විට ඉදවීමට - අගෝස්තු මුල සහ ඒ අනුව ප්‍රමාණවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රැස් කිරීමට කාලය තිබේ. එවැනි එළවළු රසයෙන් හා ගබඩා කිරීමේදී මුල් ඒවා අභිබවා යයි.

එය විශ්වාස කෙරේ අග ප්‍රභේද අච්චාරු දැමීම හා පැසවීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ඒවායේ වයනය වඩාත් හැපෙනසුළු හා ense නකමින් යුක්ත වන අතර ඒවා හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර විශිෂ්ට රසයක් ඇත. එමනිසා, පළපුරුදු ගෘහණියන් හිස් තැන්වලදී ඔවුන්ගේ මනාපය ලබා දෙයි.

ඔබ දන්නවාද? ගෝවා නැවුම් වලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර, එහි ඇති විටමින් පැසවීමේ මොහොතේ සිට මාස 10 ක් පවතී.

ගෝවා වල පෙනුම: ප්‍රධාන තේරීමේ නිර්ණායක

එබැවින් අස්වැන්න නෙළීම සඳහා සුදුසුම ගෝවා කුමක් දැයි සොයා බලමු:

  1. ශීර්ෂය විශාල වන තරමට වඩා හොඳය! විශාල එළවළු වල, තවත් යුෂ ගොඩක්.
  2. කොළ පැහැති කොළ නැත, නමුත් සුදු පමණි. කාරණය වන්නේ සුදු තහඩු වල ප්‍රමාණවත් තරම් සීනි අඩංගු වන අතර එය පැසවීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
  3. තිත්තකමෙන් පහළට, මිහිරි බව පමණි! ඔබ ගෝස් අස්වැන්න සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය, කටුක වන අතර, ඉරා දැමීමේදී කෑල්ලක් උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.
  4. Ens නත්වය හා හැපෙනසුළු බව - සාර්ථකත්වයේ යතුර! අවසාන product ලය er න සහ ඉස්ම සහිත, රසවත් වනු ඇත.
  5. හොඳම පරීක්ෂණ ක්‍රමය වන්නේ කොළ මිරිකීමයි. මෙය යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් නිපදවන්නේ නම් විවිධත්වය සුදුසු වේ.

අච්චාරු දැමීම සහ අච්චාරු දැමීම සඳහා මැද කන්නයේ ගෝවා වල හොඳම ප්‍රභේද

කොහෙත්ම නැත, නමුත් අච්චාරු දැමීම හා පැසවීම සඳහා සුදුසු වන්නේ මැද කන්නයේ ගෝවා වර්ග කිහිපයක් පමණි. අපි වඩාත් ජනප්‍රිය ඒවා සමාලෝචනය කරන්නෙමු.

මහිමය -1305

මෙම වර්ගයේ වාසිය ඉතා තරමක් කෙටි වැඩෙන සමය වන අතර, එය දින 90 - 95 ක් හා විශිෂ්ට රසයක් වේ. "මහිමය - 1305" - පැණිරස, ඉස්ම සහිත සහ .නයි. සාපේක්ෂව කුඩා දෙබලක (කිලෝග්‍රෑම් 4-5 බැගින්) නැවුම් සහ හිස් සඳහා භාවිතා වේ.

බීජ වපුරනු ලබන්නේ මාර්තු - අප්රේල් සහ අප්රේල් අග - මැයි මුල, බීජ පැල විවෘත භූමියට බද්ධ කරනු ලැබේ. රෝපණය කිරීමේදී පසෙහි ගැඹුරට ගැඹුරු කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මූල බෙල්ල සෙන්ටිමීටර 4 ට නොඅඩු බිමෙහි ගිලී යා යුතුය.

ශාකයට නිරන්තරයෙන් ජලය දැමීම සහතික කිරීම, වල් පැලෑටි වලින් අවට පස වල් පැලෑටි කිරීම සහ වැඩෙන සමයේදී 2 සිට 3 වතාවක් පෝෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ඔබ දන්නවාද? ගෝවා යුෂ හැන්ගෝවර් එකක් සමනය කරයි, ඔබ මංගල්යයකට පෙර එවැනි පානයක් මිලි ලීටර් 200 ක් පානය කළහොත්, ඊළඟ දිනයේ ඇති අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ සම්පූර්ණයෙන්ම වළක්වා ගත හැකිය.

තෑගි

හිස් හා දිගු කාලීන නැවුම් ගබඩා සඳහා සුදුසු විශිෂ්ට ප්‍රභේදයකි. “තෑග්ග” වෙනත් ගෝවා වලින් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම පහසුය, මන්ද මෙම ප්‍රභේදයේ ලාක්ෂණික ලක්ෂණයක් වන්නේ ශාක පත්‍ර මත ඉටි ආලේපනයකි. "තෑගි" ගඩොල් සාමාන්ය ප්රමාණයේ, ඔවුන්ගේ බර 3 සිට 5 දක්වා වෙනස් විය හැකිය.

මෙම ප්රභේදය සාරවත්, ලිහිල් පස් මත සිටුවීමට නිර්දේශ කෙරේ. ශාක ප්රමාණවත් ආලෝකයක් ලැබීම ඉතාමත් වැදගත් වේ. බීජ පැල සඳහා බීජ අප්රේල් - මැයි මාසවල වපුරා ගත යුතු අතර දින 50-55 කට පසු එය විවෘත භූමියකට බද්ධ කිරීමට සූදානම්ය.

“තෑග්ග” නිතිපතා ජලය දැමීම හා පොහොර යෙදීම සඳහා ඉතා ප්‍රතිචාර දක්වන අතර පැළ සිටුවීමෙන් දින 115-140 කට පසුව නොමසුරුව අස්වැන්නක් ලබා දෙයි.

බීජ තෝරා ගැනීමට ආකාරය, බීජ පැල රෝපණය කරන විට, පස රෝපණය කරන විට, බීජ පැළ සඳහා ගෝවා වපුරන විට බීජ පැල සඳහා කැසට්ස් භාවිතා කිරීම, ප්ලාස්ටික් පුවරු, වැසිකිළි කඩදාසි භාවිතා කිරීම වටී ද යන්න පස, විෂබීජ නාශක ආකාරය.

ෙහොෙඩොව්ස්කියා

මෙම ප්‍රභේදය k න සහ ඉස්ම සහිත ශාක පත්‍ර සහිත විශාල දෙබලකින් (5-6 kg) සංලක්ෂිත වේ. එළවළු රසවත් නෝට්ටු සමග මිහිරි රසයක් තිබෙනවා. මෙම ගෝවා වල හිස් ඉරිතලා නැත, නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, දිගු කාලයක් ගබඩා කළ නොහැක. නමුත් අච්චාරු දැමීම හා ලුණු දැමීම සඳහා "ඩොබ්රොවොඩ්ස්කායා" ගෝවා විශිෂ්ටයි.

බීජ පැළ බීජ වලින් වැඩෙන අතර පසු දින 50-55 පසු ඔවුන් බිමට බද්ධ කරනු ලැබේ. රෝපණ සඳහා, හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථාන තෝරා ගැනීමට හා ශාක නිතිපතා ජලය සැපයීම අවශ්ය වේ. විවිධත්වය දිලීර රෝග හා පළිබෝධ වලට දැඩි ප්රතිරෝධයක් වේ.

එය වැදගත් ය! ඉතා විශාල ගෝවා හැඳි වර්ධනය කිරීම සඳහා, එය වර්ධනය වන සමය පුරා නයිට්රජන් සමග ශාක පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. පොහොර ගණනය කිරීමෙන් සෑදී ඇත: වර්ග මීටර් 1 ට 20 ග්රෑම්.

F1 සංවත්සරය

විවිධත්වය දෙමුහුන් කාරනය තිබියදීත්, එය බොහෝ විට ප්රහේලිකා සඳහා භාවිතා වේ. ලුණු හෝ ගෝවා "ජුබිලි එෆ් 1" මාස 5-6 අතර කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.

බීජ පැල සඳහා බීජ අප්රේල් මාසයේ වපුරා ගත යුතු අතර, මැයි අග වන විට පැල ඇඳන් වලට බද්ධ කරනු ලැබේ. මෙම ප්‍රභේදයේ ගෝවා රැකබලා ගැනීම සාමාන්‍ය ක්‍රියා පටිපාටිවලින් සමන්විත වේ.

අස්වැන්න නෙළීමෙන්, රෝපණය කළ දින සිට දින 100-120 කින් ආරම්භ කළ හැකිය.

ගෝවා රැකබලා ගන්නේ කෙසේද, ගෝවා විශාල හිස වර්ධනය කිරීම සඳහා පොහොර කරන ආකාරය, ජනක ප්ලාස්ටි සිට ගෝවා පෝෂණය කිරීම සඳහා, ජලය පවිත්ර කිරීමට, කොළ තෝරා ගැනීමට, ගබඩා කරන්නේ කෙසේද.

මැන්සා එෆ් 1

රසවත්, ඉස්ම සහිත සහ ඝන ගෝවා "Menza F1" නැවුම් සහ ලුණු සහිත ආකෘතියේ හොඳයි. මෙම ප්රභේදයේ වාසිය කිලෝග්‍රෑම් 7 - 9 අතර විශාල හිස් ය. නැවුම්, එය මාර්තු දක්වා ගබඩා කළ හැකි අතර, පැසවීම හෝ ලුණු දැමීම වැඩි කාලයක්.

බීජ පැළ අංශක 16 ත් 20 ත් අතර උක් වගා කරයි. මැයි - ජුනි මාසවලදී එය විවෘත භූමියට බද්ධ කරනු ලැබේ. මෙම වර්ගයේ අයහපත් කාලගුණික තත්වයන්ට දැඩි ලෙස ප්රතිරෝධී වන අතර, එය සම්පූර්ණයෙන් සොරකම් කිරීමට හේතු විය.

පළිබෝධ සහ රෝග වලින් ගෝවා ඉවත් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න, විශේෂයෙන්, කෙල්ස්, කුඩිත්තන්, ගෝවා, කුරුස මැක්කන්.

අච්චාරු දැමීම සහ අච්චාරු දැමීම සඳහා ප්‍රමාද වූ ඉදුණු ගෝවා වල හොඳම ප්‍රභේද

ලුණු දැමීම හා අච්චාරු දැමීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වන්නේ ගෝවා ඉදුණු ප්‍රමාදයක් ලෙස සැලකේ. සැප්තැම්බර් අවසානය දක්වා - ඔක්තෝබර් ආරම්භය වන විට, එවැනි බෝගයක් අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ මේ අවස්ථාවේ දී ය, බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය එහි රැස් වේ.

අමගර් 611

අච්චාරු දැමීම හා ලුණු දැමීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය. හරිත වර්ණ ප්රධානීන් ලක්ෂණයක් සහිත රිදී ඉටි ආලේපනයකි. එක් හිසක බර කිලෝග්‍රෑම් 2.5 සිට 5 දක්වා වෙනස් වේ.

"ඇමගර් 611" බීජ අප්රේල් මාසයේ වපුරා ඇත. දින 50 - 55 පසු බීජ පැල ened න කර ඇඳන් මත රෝපණය කෙරේ. සාරවත්, ලෝම හෝ ලෝම පස සිටුවීමට වඩාත් සුදුසුය.

එය වැදගත් ය! ත්‍යාගශීලී අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා බෝග භ්‍රමණය සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග, නයිට් ෂේඩ්, වට්ටක්කා පැල සහ ළූණු පසු ගෝවා වගා කිරීම පිළිබඳ නිර්දේශ සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

Kharkov ශීත

සෑම අතින්ම සිහින් ශ්‍රේණිය, ඉහළ ගැස්ට්‍රොනොමික් ගුණාංග ඇති අතර ලුණු දැමීම හා පැසවීම සඳහා ඉතා සුදුසු වේ. සරත් late තුවේ අග භාගය වන තුරුම දෙබලක ඇඳන් මත රැඳී සිටිය හැකි අතර මෙය වඩාත් හොඳ කරයි.

"කාර්කොව් වින්ටර්" ද රැකවරණයෙහි අව්‍යාජ ය. විවෘත බිම් බීජ පැල සිටුවීමෙන් පසු, එය දිගු කාලයක් ජලය දැමීමකින් තොරව කරන්න පුළුවන්. එසේම, ප්රභේදය තාපය හා විවිධ රෝග වලට ඉතා ප්රතිරෝධී ලෙස සැලකේ.

ශීත ඍතුව සඳහා ගෝවා සකස් කිරීම සඳහා කෙසේද, ඉක්මනින් ගෝවා බුරුල් කිරීමට කෙසේද, ජෝර්ජියානු ගෝවා අච්චාරු කරන්නේ කෙසේද, කොරියානු කැරට් සමග ගෝවා, කෙසේද ගෝවා, අච්චාරු කරන්නේ කෙසේද, ඔබ ගෝවා කවන්න පුළුවන් කොහොමද.

මොස්කව් ප්‍රමාදයි

නිල් ගෝවා, නිල්වන් සඳහා පරිපූර්ණ සහ හොඳින් නැවුම්ව ගබඩා කළ හැකිය. මොස්කව් අගභාගයේ හිසෙහි බර කිලෝග්‍රෑම් 10-15 දක්වා ළඟා විය හැකිය. එය ඉතා and න සහ ප්‍රත්යාස්ථ වන අතර රසය ඇදහිය නොහැකි තරම් මිහිරි ය. නායකයෝ වෙහෙසෙන්නේ නැහැ.

මෙම ප්‍රභේදයේ ගෝවා පස් මත ඉල්ලුම් කරයි, එය සිටුවීමට සුදුසු වන්නේ සාරවත් පස පමණි. තෙතමනය නොමැතිකම එය ඉවසන්නේ නැත, එබැවින් ශාකයට නිතිපතා ජලය දැමීම සහ කාලෝචිත පෝෂණය ලබා දීම වැදගත් වේ. "මොස්කව් අග" ඉහළ අස්වැන්නක් මගින් සංලක්ෂිත වේ.

ප්‍රයෝජනවත් නැවුම් සුදු ගෝවා සහ ගෝවා මොනවාදැයි සොයා බලන්න.

තුර්කි

එය ලුණු දැමීම සහ ඇඹුල් රස සඳහා හොඳම ප්‍රභේදයක් ලෙස සැලකේ. එය විශිෂ්ට රසයක් ඇත. ඇගේ ගෝවා කුඩා වන අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 2.5 ක් වන අතර ඉතා තදින් හා ඉස්ම සහිත වන අතර වැදගත් වන්නේ ඒවා ඉරිතැලීම් වලට ගොදුරු නොවේ.

මැයි - ජුනි මාසවල වපුරා ඇති විවෘත භූමියේ බීජ. රෝපණ ද්රව්ය 2 - 3 සෙ.මී. නොඉඳුල් බිම් බවට ගැඹුරු වන අතර රෝපණ යෝජනා ක්රමය 60x60 වේ. ශාකයක් රැකබලා ගැනීම නිතිපතා ජලය දැමීම, ඇඳුම් ඇඳීමකි. බෝග අස්වැන්න සැප්තැම්බර් අග - ඔක්තෝබර් මුල.

අච්චාරු දමන හතු, හතු, හතු, පිපි umbers ් umbers ා, නරක යැයි සිතා, හරිත තක්කාලි, රතු තක්කාලි ඉගෙන ගන්න.

ජිනීවා එෆ් 1

මෙම දෙමුහුන් ප්‍රභේදය ඊළඟ අස්වැන්න තෙක් විශ්වීය, පරිපූර්ණ ලෙස නැවුම් ලෙස ගබඩා කර ඇත. ඔබට ඕනෑම වේලාවක එවැනි ගෝවා ලුණු හා ඇඹුල් කළ හැකි බව සැලකිය යුතු ය: වැටීම, ශීත, තුවේ දී, වසන්තයේ දී. ඇයට විශිෂ්ට රසයක් ඇත.

"ජිනීවා එෆ් 1" බීජ වලින්, බීජ පැල මුලින්ම වගා කෙරේ (වැපිරීම සඳහා ප්‍රශස්ත කාලය අප්‍රේල් වේ), මැයි මාසයේදී එය ඇඳන් වලට බද්ධ කළ හැකිය. විවිධත්වය රෝග සහ පලිබෝධ වලට ප්රතිරෝධී වේ.

ඔබ දන්නවාද? ලුණු හා පැසුණු ගෝවා - රසවත් පමණක් නොව, ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්ය සම්පන්න ද වේ. මෙම නිෂ්පාදනය නිතිපතා භාවිතා කිරීම පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ටයි.

ගෝවා ඇඹුල් දවසට බලපානවාද?

රසවත් ගෝවා හෝ අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ලබා ගැනීම සඳහා, නිවැරදි ප්‍රභේදයක් තෝරා ගැනීම පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ, නමුත් ඔබ තවත් අවස්ථා කිහිපයක් සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

චන්ද්‍රයාගේ ඉහළ ක්‍රියාකාරිත්වයේ බලපෑම යටතේ පැසවීම හා දිරාපත්වීමේ ක්‍රියාවලිය තීව්‍ර වන හෙයින්, පුර පසළොස්වක දිනවලදී එවැනි හිස් තැන් සකස් කිරීමෙහි නිරත වීම අවශ්‍ය නොවන බව විශ්වාස කෙරේ. ගෝවා, එවැනි දිනවල ලුණු දැමූ, ඉතා ඉක්මණින් පිසින ලද නමුත් එහි රසය හා රාක්ක ජීවිතය සතුටු නොවේ. එමනිසා, මෙම එළවළු වැඩෙන සඳ මත ලුණු දැමීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එනම් වහාම පුර පසළොස්වක පොහොය. හිස් පැසවීම සිදුකරන දිනය ද ඉතා වැදගත් ය. පළපුරුදු ගෘහණියන් එකඟ වන්නේ ආහාර පිසීම සඳහා වඩාත් හිතකර - “පිරිමි”, එනම් සඳුදා, අඟහරුවාදා සහ බ්‍රහස්පතින්දා. දිගුකාලීන නිරීක්ෂණ මත පදනම්ව, මේ දිනවල ලුණු දැමූ ගෝවා විශිෂ්ට රස ගුණාංග ඇත.

ගෝවා පැසවීම කරන්නේ කෙසේද: පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

අස්වැන්න නෙළීමට සුදුසු ප්‍රභේද මොනවාද යන්න පිළිබඳව අපි තීරණය කළ අතර අච්චාරු සහ ඇඹුල් ගෝවා වඩාත් සුදුසු කුමන දිනවලදැයි අපි සොයා ගත්තෙමු. හොඳ සරල වට්ටෝරුවකට අවධානය යොමු කරන්න.

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය

අපට අවශ්ය සූදානම සඳහා:

  • ගෝවා - 2 කිලෝ;
  • කැරට් - 1 pc .;
  • ලුණු - 40 - 50 ග්රෑම්;
  • සීනි - 0.5 - 1 ෆොස්ෆේට්

එය වැදගත් ය! අවශ්ය නම්, ඔබට රසයට බේ කොළ, උණුසුම් ගම්මිරිස් හෝ රසකාරක, දුරු, ඩිල්, ක්රැන්බෙරි හෝ කොළ ඇපල් එකතු කළ හැකිය.

පියවරෙන් පියවර ක්රියාවලිය

  1. එළවළු සෝදන්න, කැරට් පිරිසිදු කරන්න, ගෝවා වලින් ඉහළ කොළ ඉවත් කරන්න.
  2. ගෝවා කඩදාසි කැබැල්ලකින් කපන්න, කැරට් ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න.
  3. එළවළු ඒකාබද්ධ කරන්න, ඒවා මිශ්ර කර ක්රමයෙන් ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.
  4. එවිට, පහසුව සඳහා, යුෂ නිස්සාරණය කිරීමට පෙර ගෝවා කොටස් කිහිපයකට බෙදා පරෙස්සමින් දණ ගසන්න.
  5. අපි ගෝවා රම් කරන්නෙමු, එය යුෂ පෑන් තුළට දමා ඇත, මන්ද කන්ටේනරය තදින් පිරී ඇති නිසා වඩා හොඳය. සාස්පේන් පිරවීමෙන් පසුව, නැවතත් පුළුස්සා දමන්න. දාරවල යුෂ කැපී පෙනෙන්නට පටන් ගැනීම යෝග්‍ය වේ.
  6. දැන් ඔබ පීඩාව සහතික කළ යුතුයි. මෙය කිරීමට, ගෝවා සඳහා සුදුසු විෂ්කම්භය සහ ස්ථානයේ කැපීම පුවරුව හෝ කැපීම පුවරුවක් ගන්න. ඉහළට තවත් තහඩුවක් සහ වතුර ලීටර් 1 - 2 ක් දමන්න.
  7. දින තුනක් වියගහ යටතේ සාස්පාන් තබන්න. සෑම දිනකම එකම වේලාවක, ඊට වඩා දිනකට 2 වතාවක් ලී පොල්ලකින් එය සිදුරු කිරීම අවශ්‍ය වේ. පැසවීම ක්‍රියාවලියේදී ඇති වන වායූන් ඉවත් කිරීම සඳහා එවැනි ක්රියා පටිපාටියක් අවශ්ය වේ. අපි මෙම ආමන්ත්රණය නොසලකා හැරියහොත්, මෙම ආනුශංගාව කවදාවත් සැරසෙන්නේ නැත.
  8. දින තුනකට පසු, වඩාත් රසවත් ගෝවා සූදානම් වේ. එළවළු තෙල් සමඟ පෙර කුළුබඩුවක් සහිත වෙනම කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න. ඔබ එය පිපිඤ්ඤා පිපිඤ්ඤා හෝ හතු, මෙන්ම හරිත හා ළූණු එකතු කළ හැකිය.
  9. අංශක 0 සිට +5 දක්වා උෂ්ණත්වයකදී ශීතකරණයක් හෝ බඳුනක් යට වත් සූදානම් කළ ගෝවා ගබඩා කරන්න. මෙම නිෂ්පාදනයෙහි කල් පිරීමේ කාලය මාස 10 කි.
වීඩියෝ: ගෝවා පැසවීම කරන්නේ කෙසේද ලුණු දැමීම සහ අච්චාරු දැමීම සඳහා වඩා සුදුසු ගෝවා ප්‍රභේද මෙන්ම මෙම ක්‍රියාවලියට හිතකර දින මොනවාදැයි දැන් ඔබ දන්නවා. යෝජිත වට්ටෝරුව අනුව ප්රණීත ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට වග බලා ගන්න, ඔබ එය සැබැවින්ම භුක්ති විඳින්නේ.

ලුණු දැමීම සඳහා සුදුසු ගෝවා ශ්‍රේණි මොනවාද: සමාලෝචන

පොදුවේ ගත් කල, පැසවීම සඳහා වඩාත් පහසු, පැතලි ප්‍රභේද - ඒවා කපා ගැනීමට වඩා පහසු වන අතර වඩා හොඳින් සංයුක්ත වේ, ඔබට ගබඩා කළ හැකිය. අපි අච්චාරු දැමීම සඳහා දෙමුහුන් නයෝමි එෆ් 1 වගා කරමු.
සලකුණු කරන්න
//greenforum.com.ua/showpost.php?p=24563&postcount=7

ගෝවා වර්ග බොහොමයක් ස්ලාවා, පොඩාරොක්, නදීෂ්ඩා, මොස්කව් අග වැනි ගෝවා සඳහා සුදුසු ය
ඉසබෙලා
//greenforum.com.ua/showpost.php?p=24982&postcount=8
තදාසන්න ප්‍රදේශවල වර්ධනය වන තත්වයන් සයිබීරියාවට වඩා නරක යැයි නොසිතයි.

මම ගෝවා "Kolobok" තෝරා

අව්යාජ, කුඩා, ඉතා ඝන ගෝවා, හොඳින් තබා ඇති හා පැසවීම හොඳයි

"ටැගට්ස්" සිටුවීමට දකුණු හා වම් දළඹුවන් නොමැති නම්, මම එය එතරම් ලස්සන හා ප්රයෝජනවත් කරමි.

නිකොලා 1
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975&view=findpost&p=1002584

වීඩියෝව නරඹන්න: අම මරස අචචර - Pickled Green Chili (අප්රේල් 2024).