සෑම කෙනෙකුම අමනිටා වැනි හතු හුරුපුරුදුය. ඒවා සාහිත්‍යයේ, ළමා සුරංගනා කතා වල දක්නට ලැබේ. රතු මුහුණැති අමනිටා යනු ලෝකයේ වඩාත්ම හඳුනාගත හැකි බිම්මල් ය. අද අපි ප්රධාන බිම්මල් වර්ග දෙස සමීප බැල්මක් හෙළන්නෙමු, පෙනුම ගැන කතා කරන්නෙමු, ඒවා වැඩෙන ස්ථානය ගැනද ඔබට කියමු. ආහාරයට ගත හැකි බිම්මල් වර්ග තිබේදැයි සොයා බලන්න.
අමනිටා රතු
සෑම කෙනෙකුටම හුරුපුරුදු හතු වඩාත් හඳුනාගත හැකි විශේෂ වලින් පටන් ගනිමු. සුරංගනා කතා වල මුණගැසෙන්නේ ඔහු වන අතර සියලු විෂ හතු ඔහු හා සම්බන්ධ වේ.
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
මැස්සා ඇගරික් කිසිදු ආකාරයකින් ආහාරයට ගත නොහැකි බව පෙනේ, මන්ද එය ප්‍රබලම විෂ පමණක් නොව මායාවන් ද ඇති කරයි. 
කෙසේ වෙතත්, විෂ සහිත හා මනෝචිකිත්සක ද්‍රව්‍ය උණු වතුරේ හොඳින් දියවන බව දැන ගැනීම වටී. මෙයින් අපට කියැවෙන්නේ ඔබ හතු පිසින විට ජලය කිහිප වතාවක් වෙනස් කළහොත් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි හතු ලබා ගැනීමට අවස්ථාවක් ඇති බවයි. මෙම තොරතුරු පරීක්ෂා කිරීම වටින්නේ නැත, මන්ද එක් එක් හතු වල ඇති විෂ ප්‍රමාණය වෙනස් වන නිසා, නිසි ආහාර පිසීමෙන් පවා ඔබට බරපතල ලෙස විෂ විය හැකි දේ නිසා.
Medic ෂධීය ගුණ සහ බිම්මල් භාවිතය ගැන කියවීම සිත්ගන්නා කරුණකි.
බොහෝ සතුන් මැස්සන් ඇගරික් (වලසුන්, මුවන්, ලේනුන්) අනුභව කරන බව සඳහන් කිරීම වටී. ඒ අතරම, විද්‍යා scientists යින්ට එවැනි විෂ සහිත නිෂ්පාදනයක් ඔවුන්ගේ මෙනුවට එකතු කරන්නේ ඇයිද යන්න තහවුරු කර ගැනීමට නොහැකි විය. සමහර විට මෙයට හේතුව විය හැකි විෂ, ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හා පරපෝෂිතයන් විනාශ කිරීමයි. 
වෙනත් නම
විද්‍යාත්මක සාහිත්‍යයෙහි දිලීරයේ පහත සඳහන් නම් දක්නට ලැබේ: ඇගරිකස් මස්කාරියස්, අමනිටාරියා මස්කාරියා, වෙනෙනාරියස් මස්කාරියස්. සියලුම නම් මැස්සන්ට එරෙහිව දිලීර භාවිතා කිරීම හා සම්බන්ධ වේ.
එය මොන වගේද?
දිලීරයේ පෙනුමට සවිස්තරාත්මක විස්තරයක් අවශ්‍ය නොවන නමුත් වඩාත් මූලික කරුණු පෙන්වා දීම වටී.
- තොප්පියෙහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 8 සිට 20 දක්වා විය හැකි නමුත් වඩාත් සුලභ ප්‍රමාණය සෙන්ටිමීටර 10-12 කි. තරුණ පුද්ගලයින් සඳහා එය ගෝලයක හැඩය ඇත. දිලීර සම්පූර්ණයෙන්ම පරිණත වූ විට, තොප්පිය පළමුව පැතලි වන අතර පසුව එය ගිලෙන්නට පටන් ගනී. මතුපිට සුදු පැහැති සුදුමැලි පිටි ඇත.
- තොප්පිය යටින් ඇති පල්ප් සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. ඔබ ඉහළ සම කපා දැමුවහොත්, ඒ යටතේ පල්ප් උණුසුම් වර්ණවලින් පින්තාරු කරනු ලැබේ - කහ හෝ තැඹිලි.
- තොප්පියෙහි වැරදි පැත්තක් සාදන තහඩු සාමාන්‍ය පළල 1 සෙ.මී.
- දිලීරයේ පාදය සිලින්ඩරාකාර ය, කෙළින්ම, මුළු දිග දිගේම එකම විෂ්කම්භයක් ඇත. උස සෙන්ටිමීටර 8 සිට 20 දක්වා වෙනස් වේ. පරිණත නිදර්ශක වල එය කුහරයකි.
එය වැදගත් ය! පැරණි දිලීර වල සුදු ඉන්නන් වර්ෂාපතනයෙන් සේදිය හැකිය.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
මෙම විශේෂය සොයා ගත හැක්කේ බර්ච් හෝ ස්පෘස් වැඩෙන වනාන්තරවල පමණි. මයිසෙලියම් මෙම ගස් සමඟ සහජීවනයට ඇතුළු වන අතර, පසුව එය වර්ධනය වී ගුවන් කොටස සාදයි. රතු අමනිටා දක්නට ලැබෙන්නේ උතුරු අර්ධගෝලයේ සෞම්‍ය දේශගුණය තුළ පමණි. එය ඔක්සිකරණය වූ පස් මත වර්ධනය වේ. උස් කොටස අගෝස්තු සිට ඔක්තෝබර් දක්වා පිහිටුවා ඇත. 
වෙනමම, වෙනත් හතු මෙම විශේෂය ව්‍යාකූල කළ හැකි දේ ගැන කිව යුතුය. අපේ රටේ එතරම් සුලභ නොවන සීසර් බිම්මල්, ආහාරයට ගතහැකි වුවද, විෂ සහිත “සහෝදරයාට” බොහෝ සෙයින් සමාන ය. ඔහු කකුලේ යම් ආකාරයක "සායක්" ඇති නමුත් ඔහුගේ තොප්පිය චැන්ටරෙල් වලට සමාන වර්ණයකින් වෙනස් වේ.
Chanterelles ගැන තව දැනගන්න: ඒවා වැඩෙන්නේ කොතැනද සහ වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේද, properties ෂධීය ගුණ, කැටි කිරීම සහ අච්චාරු දැමීම.
එය දක්නට ලැබෙන්නේ දකුණු යුරෝපයේ පමණි. 
සුදුමැලි ග්‍රීබ්
එවිට අපි සාකච්ඡා කරන්නේ ලෝකයේ වඩාත්ම විෂ සහිත දිලීරය වන අතර එය අමනිටා කුලයට අයත් වේ. සුදුමැලි පබළු යනු කුමක්ද යන්න ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න.
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
සුදුමැලි ටෝඩ්ස්ටූල් පරිභෝජනය කරන්න ඕනෑම ආකාරයකින් තහනම්. වෙනස්වන ජලය සමඟ තාපාංක කිරීමෙන් පසුව පවා මෙම දිලීරය එහි විෂ සහිත බව රඳවා ගනී. 
වැඩිහිටියෙකු kill ාතනය කිරීමට, ඔහුට පල්ප් ග්‍රෑම් 30 ක් පමණ දීමට ප්රමාණවත්. මරණය සිදුවන්නේ වඩාත් ප්‍රබල මත්ද්‍රව්‍යවල ප්‍රති result ලයක් ලෙසය. එය විෂ සහිත හෙපටයිටිස් (අක්මාව ප්‍රතික්ෂේප කරයි) මෙන්ම උග්‍ර හෘදයාබාධ ඇතිවීමට හේතු වේ. විෂ සහිත ද්‍රව්‍යවල ක්‍රියාකාරිත්වයේ ප්‍රති the ලයක් ලෙස අක්මාව වේගයෙන් බිඳ වැටීමට පටන් ගනී. වකුගඩු වලට විෂ ඉවත් කිරීමට හා සරලව ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට කාලයක් නොමැත.
එය වැදගත් ය! අන්තරාය වන්නේ පළමු දිනයේ වස විසෙහි රෝග ලක්ෂණ නොමැති වීමයි. ඕනෑම අවස්ථාවක සති 1.5 කට පසු පරිභෝජනයෙන් පසු මරණය සිදු වේ.
වෙනත් නම
සුදුමැලි ටොඩ්ස්ටූල් හරිත හතු හෝ සුදු අමනිටා ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම විශේෂයේ ලතින් නම අමනිටා ෆාලොයිඩ්ස් ය. 
එය මොන වගේද?
- දිලීරයේ තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 10 ක් දක්වා විෂ්කම්භයක් ඇත. ගෙඩි ශරීරයේ වර්ධනයේ ආරම්භක අවධියේදී, එය ගෝලාකාර හැඩැති හැඩයක් ඇති නමුත් කාලයත් සමඟ එය පැතලි වී පසුව කොන්ක්‍රීට් වේ. වර්ණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වෙනස්කම් කිහිපයක් තිබේ. සමහර කලාපවල, වගුරු කොළ පැහැති ග්‍රීබ් දක්නට ලැබේ, තවත් සමහරක් - කහ-දුඹුරු. තොප්පියෙහි සුදු පැහැයක් තිබිය හැකිය.
- මස් සුදු පාටයි. සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ ඔක්සිජන් සමඟ හානි වූ හා දීර් contact කාලයක් තිස්සේ සම්බන්ධ වූ විට මස් එහි වර්ණය වෙනස් නොවන බවයි. එය ඉතා දුර්ගන්ධයක් ඇත.
- කකුලේ දිග සෙන්ටිමීටර 8-15 අතර පරාසයකින් සහ විෂ්කම්භය 1-2.5 සෙ.මී. වර්ණය තොප්පියට සමාන වේ. සමහර විට හතු ඇත, කකුලේ මොයිරේ රටාව පැහැදිලිව දැකගත හැකිය.
- තහඩු සුදු, ස්පර්ශයට මෘදු, නිදහසේ පිළිවෙලට තබා ඇත.
- සුදු පබළු වල සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ වොල්වා පැවතීමයි. මෙය දිලීරයේ කුඩා කොටසක් වන අතර එය පුපුරා ගිය බිත්තරයකට සමාන වන අතර ආරක්ෂාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය ඉටු කරයි. ඔබට වොල්වෝ දැකිය හැක්කේ තරුණ හතු වල පමණි. ඒවායේ පළල සෙන්ටිමීටර 5 ක් දක්වා වන අතර අර්ධ වශයෙන් පසෙහි පිහිටා ඇත, වර්ණය සුදු ය, සමහර විට - තරමක් කහ පැහැය.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
ලෝකයේ වඩාත්ම භයානක බිම්මල් ඔබට සාරවත් පසෙහි හමුවිය හැකිය. රතු මැස්සා ඇගරික් වලදී මෙන්, ග්‍රෙබ් ගස් සමග සහජීවනයකට ඇතුල් වේ, එබැවින් ඔබට මෙම දිලීරය කුරුමිණියන්, ඕක්, ලා දුඹුරු ගස් වැඩෙන ඕනෑම පතනශීලී වනාන්තරයක සොයාගත හැකිය. සමහර විට පශු සම්පත් තෘණ කරන විවෘත ප්‍රදේශවල දක්නට ලැබේ.
එය යුරේසියාවේ සෞම්‍ය දේශගුණය තුළ බෙදා හරින අතර උතුරු ඇමරිකාවේද දක්නට ලැබේ.
වෙනමම, එය නිවුන් දරුවන් ගැන කිව යුතුය. කාරණය වන්නේ පබළු නිසා සෑම වසරකම විශාල පිරිසක් මිය යන්නේ එය ෂැම්පිග්නොන් සමඟ ව්‍යාකූල වී ඇති බැවිනි.
ෂැම්පිග්නොන් ගැන තව දැනගන්න: ශරීරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ හා හානිය, වගා කිරීමේ ක්‍රම, නිවසේදී වගා කිරීමේ තාක්ෂණය, ගෘහ ශීතකරණයක් තුළ කැටි කිරීම.
ටොඩ්ස්ටූල් පිරිසිදු සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත්නම්, අද්දැකීම් අඩු හතු අච්චාරුවක්, තොප්පියක් පමණක් කපා, පහසුවෙන් ව්‍යාකූල කර ඇදහිය නොහැකි තරම් භයානක හතු ආහාරයට ගත හැකිය. හරිත රුසුලා, පාවෙන සහ ග්‍රීන්ෆින්ච් සමඟ ව්‍යාකූල වූ පබළු. 
ෂැම්පිග්නොන් ටොඩ්ස්ටූල් සමඟ පටලවා නොගැනීම සඳහා, ඔබ පළමුවෙන්ම තහඩු වල වර්ණය දෙස බැලිය යුතු අතර කාලයත් සමඟ හතු අඳුරු වේ. හරිත බිම්මල් තුළ ඔවුන් සෑම විටම සුදු පැහැයෙන් පවතී. සිරුෂෙක් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔවුන් කිසි විටෙකත් වොල්වෝවක් සාදන්නේ නැත, කකුලේ ඉහළ කොටසේ මුද්දක් ද නොමැත. රුසුලාගේ මස් බිඳෙනසුලු වන අතර හතු අසල - මාංසමය, .නයි.
වීඩියෝ: පබළු සහ කොළ පැහැති රුසුල අතර වෙනස හඳුනා ගන්නේ කෙසේද
ග්‍රීන්ෆින්ච් තීන්ත ආලේප කර ඇති තොප්පියේ පිටත කොටස පමණක් නොව තහඩු ද ඇත. ඔවුන් කොළ පැහැති වර්ණයක් ඇත. ග්‍රීන්ෆින්ච් සතුව වොල්වෝ එකක් නොමැත.
අමනිටා බට්ටාරි
තවත් විෂ සහිත නොවන ඇමනිටා වර්ගයකි. 
ආහාර ගැනීම
කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු වලට අමානිටා බට්ටාරි ආරෝපණය කර ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ එයයි ඒවා විෂ සහිත අමු යකෙසේ වෙතත්, නිසි තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු ඒවාට විෂ සහිත බව නැති වී ආහාරයට ගත හැකිය.
එය වැදගත් ය! විෂ වීම රඳා පවතින්නේ සකස් කිරීමේ නිරවද්‍යතාවය මත පමණක් නොව, දිලීරයේ වයස මෙන්ම වර්ධනයේ ස්ථානය මතය. එබැවින් මෙම ප්‍රභේදය අත්හදා බැලීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
වෙනත් නම
මෙම විශේෂය බටාරා පාවීම ලෙසද හැඳින්වේ. ලතින් නම අමනිටා බටාරේ. 
එය මොන වගේද?
- තරුණ හතු වල තොප්පිය පාහේ ඩිම්බකෝෂ හැඩයක් ඇත. වයස සමඟ, එය කුඩයක් හෝ ගෝලාකාරයක් මෙන් පෙනේ. සාමාන්‍ය විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5-8 කි. කැපී පෙනෙන ලක්ෂණය වන්නේ කැප් එකේ රිබ්ඩ් දාර වන අතර එය ව්‍යුහයේ රැලි සහිත කවචයකට සමාන වේ. අළු පැහැයට හුරු දුඹුරු හෝ ඔලිව් පැහැයෙන් කහ පැහැයක් ගනී. සිහින්, මාංසමය නොවේ.
- කකුලේ දිග සෙන්ටිමීටර 10-15 ක් වන අතර විෂ්කම්භය 8-20 මි.මී. සිහින් කොරපොතු වලින් මෙන්ම ආරක්ෂිත චිත්රපටයකින් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කර ඇත. කහ පැහැයට හුරු මොනොෆොනික් වර්ණයක් සහිත දුඹුරු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. සැහැල්ලු හෝ අඳුරු ලප නිරීක්ෂණය නොකෙරේ.
- තහඩු සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති නමුත් තොප්පියේ රැලි සහිත දාරයට සමීපව කහ පැහැයට හැරේ.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
මිශ්ර හා කේතුධර වනාන්තරවල ඔබට කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු හමුවිය හැකිය. පලතුරු ශරීරය ගොඩනැගීම ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා සිදු වේ.
එය වැදගත් ය! මතක තබා ගත යුතු ක්ෂාරීය පසෙහි බැටරි සොයා ගත නොහැක.
සාකච්ඡාවට භාජනය වූ ප්‍රභේදය අමනිටා කුලයට අයත් "සෙසු" කෙනෙකු සමඟ පටලවා ගත හැකිය - අළු පාවෙන, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකිය. අළු පාවෙන පාදයේ සහ කකුල් වල සුදු පැහැයක් ඇති අතර එහි තහඩු වඩා සැහැල්ලු ය.
තල්ලු හතු (පාවෙන) වල ප්රභේද, වෙනස්කම් සහ ගුණාංග ගැන තව දැනගන්න.
අමනිටා විට්ටඩිනි
අපේ දේශගුණයට සාමාන්‍ය නොවන අසාමාන්‍ය විශේෂයක් සලකා බලන්න. විට්ටඩිනිගේ ලක්ෂණ ගැන කතා කරමු. 
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
ආහාරයට ගැනීමේ හැකියාව අනුව දිලීරයේ පරස්පර විරෝධී ලක්ෂණ. සමහර විද්‍යා scientists යින් තර්ක කරන්නේ එය ආහාරයට ගත හැකි බවයි, එහි විෂ අඩංගු නොවන නිසා තවත් සමහරු විටැඩිනි තරමක් විෂ සහිත යැයි කියති.
ඕනෑම අවස්ථාවක, දිලීරයේ දුර්ලභත්වය සැලකිල්ලට ගෙන එය එකම හතු වල විෂ සහිත විශේෂ සමඟ පටලවා ගැනීමට විශාල අවස්ථාවක් ඇති බැවින් එය එකතු කිරීම භයානක ය.
වෙනත් නම
ලතින් නම අමනිටා විට්ටඩිනි. මෙම විශේෂයට විකල්ප නම් විශාල සංඛ්‍යාවක් ඇත, ඒවා නම්: ඇගරිකස් විටැඩිනි, ආමිලරියා විටැඩිනි, ඇස්පිඩෙල්ලා විටැඩිනි, ලෙපිඩෙල්ලා විටැඩිනි, ලෙපියොටා විටැඩිනි. 
එය මොන වගේද?
හතු ඉතා අමුතු පෙනුමක් ඇති බැවින් අපගේ කලාපයට හුරුපුරුදු හතු සමඟ එය පටලවා ගැනීම ඉතා අපහසුය.
- තොප්පියෙහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 7 සිට 17 දක්වා වේ. තරුණ පළතුරු ශරීරය අර්ධ වෘත්තාකාර පුළුල් සීනුව හැඩැති තොප්පිය සාදයි, කාලයත් සමඟ විෂ්කම්භය වැඩි වී පැතලි වේ. වර්ණය දුඹුරු සිට කොළ පැහැයට වෙනස් වේ. වැදගත් කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් වන්නේ තොප්පියේ පිටත පැත්ත ආවරණය වන පරිමාණයන් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීමයි. කොරපොතු වල සාමාන්‍ය ප්‍රමාණය මෙන්ම කළු පැහැ කුඩා පැල්ලම්ද ඇත.
- මස් සුදු, මෘදුයි, ඔක්සිජන් සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් පසු (කපන විට) අඳුරු වීමට පටන් ගනී. එය ආහාරයට ගත හැකි හතු මෙන් ප්රසන්න සුවඳක් ඇත.
- පාදයේ දිග සෙන්ටිමීටර 8 සිට 16 දක්වා වන අතර විෂ්කම්භය 25 මි.මී. සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර කැපී පෙනෙන මුදු වලින් ආවරණය වී ඇත. එය කොරපොතු ද අඩංගු වේ.
- තහඩු ප්රමාණවත් තරම් පුළුල්, ලිහිල්, සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. කාලයත් සමඟ අළු පැහැයක් සහිත ක්රීම් වලට වර්ණය වෙනස් වේ.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
ආරම්භය සඳහා, මෙය ගස් හෝ පඳුරු සමඟ සහජීවනයට ඇතුළු නොවන විශේෂ කිහිපයෙන් එකකි. එය පඩිපෙළ සහ වනාන්තර-පඩිපෙළ ප්‍රදේශවල දක්නට ලැබේ.
දේශගුණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, විටැඩිනි උණුසුම්, මෘදු කාලගුණයට ප්‍රිය කරන අතර එබැවින් දකුණු යුරෝපයේ බහුලව දක්නට ලැබේ. කලාතුරකින් දකුණු ආසියාවේ මෙන්ම රුසියාවේ සමහර ප්‍රදේශවල (ස්ටැව්රොපොල් ප්‍රදේශය සහ සරතොව් කලාපය) දක්නට ලැබේ.
ඔබට මෙම විශේෂය මාරාන්තික ලෙස පටලවා ගත හැකිය සුදු මැස්සා ඇගරික්, එය කුඩා ප්‍රමාණයෙන් දිලීරයට වඩා වෙනස් වේ. එසේම, හොඳින් කළ යුතු “සහෝදරයා” වනාන්තරයේ පමණක් වර්ධනය වන අතර මයිකෝරිසා සාදයි.
සමඟ පටලවා ගත හැකිය කුඩ, විෂ සහිත හතු වලට අයත් නොවන බැවින් මෙම දෝෂය සෞඛ්‍යයට බලපාන්නේ නැත.
ආහාරයට ගත හැකි බිම්මල් කුඩයක් හඳුනා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
පලතුරු ශරීරය මාස 7 ක් පමණ සෑදී ඇත - අප්රේල් සිට ඔක්තෝබර් දක්වා.
අමනිටා සුදු සුවඳ
වනජීවී සතුන් සහ මිනිසුන් බිය ගන්වන අප්රසන්න ගන්ධයකින් සංලක්ෂිත ආහාරයට ගත හැකි හතු ගැන තවදුරටත් සාකච්ඡා නොකරන බව නමේම සඳහන් වේ.
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
එය මාරාන්තික හතු, මරණයට තුඩු දෙන භාවිතය. Fruit ල ශරීරය මිනිසුන්ට ආහාරයට ගත හැකි වන පරිදි කිසිදු ප්‍රතිකාරයක් උපකාරී නොවන අතර අතිශය කුඩා මාත්‍රාවලින් පවා ඉන්ද්‍රියයන් අසාර්ථක වීමට හා සමස්ත ජීවියාගේ මත්ද්‍රව්‍යවලට හේතු වේ. 
වෙනත් නම
මෙම ප්‍රභේදය සුදු ටෝඩ්ස්ටූල් හෝ හිම සුදු ටෝඩ්ස්ටූල් යන විකල්ප නම් වලින් අප දනී. එය මැස්සා ඇගරික් ලෙසද හැඳින්වේ. ලතින් නම අමනිටා විරෝසා ය.
එය මොන වගේද?
- තොප්පියෙහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 6-11 අතර වේ. තරුණ පළතුරු සිරුරේ කේතුකාකාර හෝ ගෝලාකාර තොප්පිය ඇති අතර කාලයත් සමඟ එය කුඩයකට සමාන හැඩයකින් යුක්ත වේ. තොප්පිය පිරිසිදු සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති නමුත් සමහර විට අළු පැහැයක් සහිත නිදර්ශක ඇත, එය බාහිර පරිසරයේ බලපෑම හේතුවෙන් සිදු වේ.
- කකුල ඉතා දිගු වන අතර උස සෙන්ටිමීටර 10-15 දක්වා ළඟා වේ, කුඩා විෂ්කම්භයක් ඇත - සෙන්ටිමීටර 2 දක්වා. ෆ්ලෙක්ස් ස්වරූපයෙන් වැටලීමක් සිදු වේ. වර්ණය සුදු ය.
- මස් සුදු ය, වාතය සමඟ ස්පර්ශ වන විට කප්පාදුවේ වර්ණය වෙනස් නොවේ. එය ක්ලෝරීන් ලබා දෙන ඉතා අප්රසන්න සුවඳක් ඇත.
- තහඩු වලට සමාන සුදු පැහැයක් ඇත, මෘදු, නිදහස්.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
කේතුධර හා පතනශීලී වනාන්තරවල ඔබට මෙම දුර්ගන්ධය හමුවිය හැකිය, එහිදී හතු ගස් හා පඳුරු සමඟ සහජීවනයට පැමිණේ. තෙත් වැලි සහිත පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. යුරෝපයේ සහ ආසියාවේ උතුරු සෞම්‍ය කලාපයේ බෙදා හරිනු ලැබේ. ඉහත භූගත ශරීරය සෑදීම ජුනි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා සිදු වේ. 
මෙම විශේෂය වෙනත් අමනිටාස් සමඟ ඇති සමානකම අපි අතහැර දමමු, මන්ද ඒවායින් බොහොමයක් ආහාරයට නොගන්නා අතර ඒවා එසේ නම් ඒවා භාවිතා කරන්නේ පළපුරුදු හතු අහුලා ගන්නන් පමණි. නමුත් ෂැම්පිග්නොන් සමඟ ඇති සමානකම ගැන කතා කිරීම වටී. කාරණය නම්, අද්දැකීම් අඩු හතු අච්චාරුකරුවන්ට චැම්පිග්නොන් සඳහා සුදු පබළු රැගෙන යා හැකිය, විශේෂයෙන් එකතු කිරීම සවස් වරුවේ පැවැත්වුවහොත්. ෂැම්පිග්නොන්වල කෙටි කකුලක් හා වඩා මාංසමය තොප්පියක් ඇති අතර බිම්මල් වල තහඩු කළු හෝ රෝස පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. එසේම, ෂැම්පිග්නොන් සතුව සුදු පැහැති පබළු (බිමෙහි සැඟවී ඇති) ගුද මාර්ගයක් නොමැත.
ඔබ දන්නවාද? සටනට පෙර, වයිකින්ස් පියාසර-ඇගරික් මත පදනම් වූ මුදල් සම්භාරයක් පානය කළ අතර, පසුව ඔවුන්ගේ මනස වලාකුළු වී ඇති අතර, ඔවුන් යම් මරණයක් කරා ගියත් ඔවුන්ට වේදනාවක් හෝ බියක් දැනුනේ නැත.
වසන්ත අමනිටා
මීළඟ විශේෂයට එවැනි නමක් ලැබුණේ එය වසන්තයේ දී භූගත සිරුරු විශාල ප්‍රමාණවලින් සාදන නිසා මිස වෙනත් බොහෝ මැස්සන්-ඇගරික් හතු මෙන් ගිම්හානය හෝ සරත් සමයේ නොව.
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
වසන්ත මැස්සා ඇගරික් වේ මාරාන්තික හතුසුදු ටෝඩ්ස්ටූල් සමඟ විෂ සහිත වේ. ඉතා කුඩා පල්ප් ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීම මාරාන්තික ය. 
වෙනත් නම
විෂ වීම සුදු ටොඩ්ස්ටූල් වලට සමාන බැවින් මෙම මැස්සා ඇගරික් වසන්ත ටොඩ්ස්ටූල් සහ සුදු මැස්සා ඇගරික් ලෙස හැඳින්වේ. ලතින් නම අමනිටා වර්නා. විද්‍යාත්මක සමාන පද: ඇගරිකස් වර්නස්, අමානිටිනා වර්නා, වෙනෙනාරියස් වර්නස්.
එය මොන වගේද?
- තොප්පිය සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර එහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 4-10 අතර වේ. තොප්පිය මධ්‍යයේ ක්රීම් වර්ණයක් ඇති ස්ථානයකි. තරුණ හතු වලදී, එය ගෝලාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර වැඩිහිටියන් තුළ එය පැතලි වන අතර මධ්‍යයේ කුඩා උල්ෙල්ඛ නෙරා ඇත.
- මස් ඉතා, න, පිරිසිදු සුදු, අප්රසන්න සුවඳක් ඇත.
- ඉහත බිම් සිරුරේ අනෙකුත් කොටස් මෙන් තහඩු ද සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
- කඳ තොප්පිය සමඟ සම්බන්ධ වන ස්ථානයේ වැඩිහිටි හතු වල සුදු පැහැති වැස්ම හොඳින් සලකුණු වී ඇත.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
වසන්ත ග්‍රෙබ් උණුසුම් දේශගුණයට ප්‍රිය කරයි, එබැවින් එය සෞම්‍ය කලාපයේ දකුණු ප්‍රදේශවල සොයාගත හැකිය. මෙම විශේෂය පතනශීල වනාන්තරවල පමණක් වර්ධනය වේ.
එය වැදගත් ය! බිම්මල් ක්ෂාරීය පසකට කැමතියි. අම්ලය මත වර්ධනය නොවේ.
ඔබට වසන්ත ටොඩ්ස්ටූල් සුදු පාවෙන සමග මිශ්ර කළ හැකිය. විෂ සහිත දිලීර ආහාරයට ගතහැකි අප්රසන්න ගන්ධයට වඩා වෙනස් වන අතර කකුලේ මුද්දක් තිබීමද වෙනස් වේ. ලස්සන වොල්වරියෙල්ලා සමඟ සමානකමක් ද තිබේ. ප්රධාන වෙනස්කම් වන්නේ තොප්පියේ වර්ණය සහ සුවඳයි. වොල්වරියෙල්ලාට ඇලෙන සුළු ද්‍රව්‍යයක් ඇති අතර එය පබළු වල අඩංගු නොවේ.
අමනිතා ඉහළ
වනාන්තර කලාපයේ දක්නට ලැබෙන ඇමනිටා විශේෂය සලකා බලන්න. වෙනස්කම් සහ විශේෂාංග ගැන කතා කරමු.
ආහාර ගැනීම
මතභේදාත්මක ප්‍රභේදයක් වන අතර සමහර මූලාශ්‍රවල ආහාරයට ගත හැකි බිම්මල් ලෙස දක්වා ඇති අතර තවත් සමහරක් ආහාරයට ගත නොහැක. විශේෂය එකිනෙකට සමාන බව සලකන විට, නැවත නැවත තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පවා ආහාර ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. 
වෙනත් නම
ලතින් නම අමානාටා එක්සෙල්සා. විද්‍යාත්මක සාහිත්‍යයෙහි එවැනි නම් ද ඇත: ඇගරිකස් කැරියෝසස්, ඇගරිකස් සිනෙරියස්, අමනිටා ඇම්ප්ලා, අමනිටා ස්පිස්සා සහ වෙනත් ය.
එය මොන වගේද?
- විෂ්කම්භය සහිත තොප්පිය 8-10 සෙ.මී., අර්ධගෝලීය හැඩයක් ඇති අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම පරිණත වූ විට තැටියේ හැඩයට වෙනස් වේ. දාර තන්තුමය වේ. අළු හෝ දුඹුරු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. ආර්ද්‍රතාවය වැඩි වීමත් සමඟ තොප්පිය ඇලෙන සුළු වේ. ජලයෙන් පහසුවෙන් සෝදා හරින විශාල දීප්තිමත් කොරපොතු ද ඔබට දැකගත හැකිය.
- පාදයේ දිග සෙන්ටිමීටර 5 සිට 12 දක්වා වන අතර විෂ්කම්භය 25 මි.මී. පාමුල ලාක්ෂණික thick ණවීමක් ඇත. සමස්ත හැඩය සිලින්ඩරාකාර ය. සාදන ලද භූගත සිරුරු වල කැපී පෙනෙන සුදු වළල්ලක් ඇත. ඊට ඉහළින්, කකුල සුදු හෝ අළු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එය යට ලා අළු, කොරපොතු ඇත.
- මස් පිරිසිදු සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම නොපැවතී හෝ පවතී, නමුත් ඉතා දුර්වල (අසමෝදගම්).
- තහඩු නිතර නිතර, අර්ධ වශයෙන් කකුලට ඇලී, සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
බොහෝ විට වර්ධනය වන්නේ කේතුධර වනාන්තරවල වන අතර එහිදී එය ගස් සමඟ සහජීවනයක් ඇති කරයි. සමහර විට එය කොළ රෝපණ වල දක්නට ලැබේ, නමුත් තරමක් කලාතුරකිනි. සෞම්‍ය කලාපයේ විවිධත්වය බහුලව දක්නට ලැබේ. පලතුරු ශරීරය සෑදීම ගිම්හානය හා සරත් සමයේ සිදු වේ.
Выше мы писали о том, что гриб хоть и является съедобным, однако его очень просто спутать с другим "собратом", который отличается сильной токсичностью. ගැටළුව වන්නේ ඉහළ පියාසර ඇගරික් මෙන් පෙනෙන පැන්තර් ෆ්ලයි ඇගරික් වෙනස් වන්නේ තොප්පියේ ඇති හිම සුදු පැහැති ඉන්නන් වල පමණි. සාකච්ඡාවට භාජනය වන විශේෂ එකතු කිරීම, වඩා අඩුවෙන් ආහාරයට ගැනීම ඉතා අවදානම් සහගත වන්නේ මේ හේතුව නිසා ය.
කියවීමට උනන්දුවක්: යුක්රේනයේ ආහාරයට ගත හැකි හතු: TOP-15
අමනිටා කහ පැහැති දුඹුරු
සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි බිම්මල් හතු වල ගුණාංග සහ පෙනුම ගැන අපි සාකච්ඡා කරමු, එය තවමත් හතු අච්චාරු ආරම්භ කිරීමෙන් පමණක් නොව පළපුරුදු අය විසින් නොසලකා හරිනු ලැබේ. 
ආහාර ගැනීම
තවත් කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු, එය අනුභව කළ හැකි නමුත් තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණි. එහි අමු ස්වරූපයෙන් එය මිනිසුන්ට අනතුරුදායක ය.
එය විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය නොවන්නේ එය භයානක නිදර්ශක සමඟ පටලවා ගත හැකි නිසා පමණක් නොව, තොප්පියේ මාංසමය lack නතාවය නිසා ය.
ඔබ දන්නවාද? විෂ සහිත මැස්සන්ගේ සංයුතියට අන්තරායකර අමුද්‍රව්‍ය දෙකක් ඇතුළත් වේ: මස්කාරීන් සහ මස්කාරිඩින්. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, පළමුවැන්න වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීමට හේතු වන අතර, දෙවැන්න මෝඩ බලපෑමක් ඇති කරයි, නමුත් පළමුවැන්නාගේ ක්‍රියාව අවහිර කරයි. එහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, මස්කාරීන් හා මස්කාර්ඩින් ප්‍රමාණය සමාන නම් පුද්ගලයෙකු දිවි ගලවා ගනී.
වෙනත් නම
ජනතාව මෙම විශේෂය "පාවෙන" ලෙස හැඳින්වූ අතර, ඒ නිසා පහත සඳහන් විකල්ප නම් දර්ශනය විය: රතු-දුඹුරු පාවෙන, දුඹුරු පාවෙන, තැඹිලි හතු. ලතින් නම අමනිටා ෆුල්වා. 
එය මොන වගේද?
- තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 5 සිට 8 දක්වා විෂ්කම්භයක් ඇති අතර එය රන්වන් දුඹුරු හෝ දුඹුරු-තැඹිලි පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. ස්පර්ශයට ශ්ලේෂ්මල දැනේ, එය දිලීරයේ මෙම අවයවයෙන් ආවරණය වී ඇත. තරුණ ටොඩ්ස්ටූල් වල ගෝලාකාර හැඩැති තොප්පියක් ඇති අතර සම්පූර්ණයෙන්ම සාදන ලද ඒවා පැතලි ය. තොප්පියෙහි මධ්‍යයේ අඳුරු පැල්ලමක් පැහැදිලිව දැකගත හැකි අතර සැලකිය යුතු තුණ්ඩයක් ද ඇත. දාරවල දාර පැහැදිලිව දැකගත හැකිය.
- ඇතුළත කුහරයක් ඇති බැවින් කකුල අස්ථාවර වේ. සාමාන්‍ය දිග සෙන්ටිමීටර 10 ක් වන නමුත් එය සෙන්ටිමීටර 15 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. විෂ්කම්භය කලාතුරකින් සෙන්ටිමීටර 1 ඉක්මවයි, පහළ කොටසේ කැපී පෙනෙන thick ණවීමක් දක්නට ලැබේ. වර්ණය සුදු ය, දුර්ලභ අවස්ථාවන්හි දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
- මස් තුනී, දාර අසල පාහේ නොපවතී. සුදු පාටින් පින්තාරු කර ඇත. ජලයේ වෙනස් වන අතර සුවඳක්ද නොමැත.
- තහඩු නොමිලේ, බොහෝ විට පිහිටා ඇත, ක්රීම් හෝ පිරිසිදු සුදු පැහැයක් ඇත.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
විවිධත්වය ජලයෙන් යට වූ වගුරු පස් වලට ප්‍රිය කරයි, එබැවින් එය එවැනි ස්ථානවල වැඩෙන ගස් සමඟ මයිකෝරිසා සාදයි. එය පයින් සහ පතනශීලී වනාන්තර දෙකෙහිම දක්නට ලැබේ. ඔබට යුරේසියාවේ පමණක් නොව උතුරු ඇමරිකාවේ මෙන්ම අප්‍රිකාවේද පාවෙන ස්ථානය හමුවිය හැකිය. හතු ජපන් දූපත් කරා ළඟා විය.
ඉහත භූගත ශරීරය ගොඩනැගීම ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා සිදු වේ.
එය වැදගත් ය! තනි හතු සහ කණ්ඩායම් දෙකම ඇත.
ඊනියා පාවෙන අනෙකුත් විශේෂයන් සමඟ පටලවා ගැනීම පහසුය, නමුත් මෙය කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි බැවින් මෙය තීරණාත්මක නොවේ. මුද්දක් නොමැතිවීම එය විෂ සහිත පබළු වලින් වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වේ.
රාජකීය අමනිටා
ඊළඟට “ශුන්‍යය” ආරම්භයේ දී “වසරේ බිම්මල්” ලෙස තෝරා ගන්නා ලද හලූසිනොජනික් වර්ගයේ බිම්මල් වේ. පෙනුම හා ගුණාංග වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බලමු. 
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
අතිශය කුඩා ප්‍රමාණවලින් රාජකීය ප්‍රභේදය හේතු වේ ශක්තිමත් මායාවන්එය පැය 6 ක් පමණ පවතින අතර ඉන් පසුව දැඩි හැන්ගෝවර් පැමිණේ. නමුත් ඔබ ප්රමාණවත් තරම් පල්ප් ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරන්නේ නම් මරණය සහතික වේ. විෂ වීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය රතු සහ පැන්තර් ප්රභේද සමඟ සැසඳිය හැකිය.
වෙනත් නම
ලතින් නම අමානාටා රෙගලිස්. මෙම බිම්මල් එංගලන්තයේ රාජකීය ලෙසද හැඳින්වුවද, වෙනත් යුරෝපීය රටවල මෙම විශේෂයට එහි විකල්ප "නම්" ලැබුණි: ස්වීඩන් පියාසර පියාසර කෘෂි, දුඹුරු රතු ඇමනිටා, ඇගරිකස් මස්කාරියස්, අමානිටාරියා මස්කාරියා. 
එය මොන වගේද?
- රාජකීය බිම්මල් ප්රමාණවත් තරම් විශාල තොප්පි විෂ්කම්භයක් ඇත - සෙන්ටිමීටර 8 සිට 20 දක්වා. පිටත කොටස කහ විශාල පිටි වලින් ආවරණය වී ඇති අතර, තරුණ නිදර්ශක ඒකාබද්ධ වී අඛණ්ඩ වැස්මක් සාදයි. ආරම්භක අවධියේ තොප්පිය බිත්තර හැඩයක් ඇති අතර වයසට යාමේදී තරමක් අවතල කේන්ද්‍රයක් සමඟ සමතලා වේ. වර්ණය තද දුඹුරු හෝ ඔලිව් වේ.
- කකුලේ දිග සෙන්ටිමීටර 10-20ක් වන අතර විෂ්කම්භය 15-20 මි.මී. පාමුල බිත්තරයකට සමාන thick ණවීමක් ඇත. තොප්පියට සමීපව, කකුල තුනී වේ. මතුපිට වෙල්වට්, සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. වැටලීමක් ඇති බැවින් ස්පර්ශයෙන් අඳුරු විය හැකිය. ඉනනන පිටි සහ ගොයම් ගහක මුද්දක් ද ඇත.
- මස් වල කහ-දුඹුරු පැහැයක් ඇත.
- තහඩු නිතර නිතර, ආරම්භක අවධියේදී පෙඩිකලයට අනුගත වේ. ක්රීම් වර්ණයෙන් පින්තාරු කර ඇත.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
වෙනත් බොහෝ ඇමනිටා විශේෂවල මෙන්ම, රාජකීය මයිකෝරිසා කේතුධර හා පතනශීලී ගස් (ස්පෘස්, පයින්, බර්ච්) වලින් සාදයි. යුරෝපයේ සහ රුසියාවේ බෙදා හරින ලද අතර ඇලස්කාවේ සහ කොරියාවේද දක්නට ලැබේ. ගෙඩි කාලය ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා වේ.
ඔබට රාජකීය හතු රතු සහ පැන්තර් හතු හතු සමග පටලවා ගත හැකිය, නමුත් මෙය තත්වය වෙනස් නොකරයි, මන්ද මෙම විශේෂ තුනම මිනිසුන්ට භයානක බැවින් වෙනස්කම් සලකා බැලීමෙන් පලක් නැත.
ව්‍යාජ විෂ සහිත හතු වලින් හතු සහ බොලෙටස් වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
අමනිටා පැන්තර්
පෙර කොටස් වලදී, අපි මෙම පෝරමය සිහිපත් කළෙමු, එය මිනිසුන්ටද ආරක්ෂිත නොවේ. පැන්තර් හතු වල සවිස්තරාත්මක ලක්ෂණය තවදුරටත් අපි සඳහන් කරමු. 
ආහාර ගැනීම
දිලීරයේ විෂ වීම විරංජනය හා මාත්‍රාව සමඟ සැසඳිය හැකිය. භාවිතා කරන විට, අතිශය කුඩා පරිමාවක් පවා අවයව හා ඉන්ද්‍රිය පද්ධති අසාර්ථක වීමට හේතු වන අතර එය මරණයෙන් අවසන් වේ.
වෙනත් නම
මිනිසුන් තුළ මෙම විශේෂය අළු අමනිටා ලෙස හැඳින්වේ. ලතින් නම අමනිටා පැන්තෙරිනා ය. වෙනත් විද්‍යාත්මක සමාන පද: ඇගරිකස් පැන්තරිනස්, ඇමනිටාරියා පැන්තෙරිනා, ඇගරිකස් පැන්තරිනස්. 
එය මොන වගේද?
- සෙන්ටිමීටර 4 සිට 12 දක්වා විෂ්කම්භයකින් යුත් තොප්පියක් දුඹුරු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. ආරම්භක අවධියේදී ගෝලාකාර හැඩයේ හැඩය සහ ආරවුලේ මේරීමේ අවස්ථාවේ උත්තල වේ. ලාක්ෂණික ලක්ෂණය වන්නේ තොප්පිය බොහෝමයක් ආවරණය වන පරිදි කුඩා සුදු පැහැති විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීමයි.
- පාදයේ දිග සෙන්ටිමීටර 4 සිට 12 දක්වා වන අතර විෂ්කම්භය 12 මි.මී. සුදු පාටින් පින්තාරු කර ඇත. එය සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් ඇත. ඉහළට එය තරමක් පටු වන අතර, පහළ සිට ටියුබරිෆෝම් දිගුවක් ඇත. කඳේ මතුපිට සිදුරු සහිත ය, ඉතා පහත්, ඉතා බිඳෙන සුළු වළල්ලක් ඇත.
- මස් සුදු ය, ඔක්සිජන් සමඟ ස්පර්ශ වන විට වර්ණය වෙනස් නොවේ. එය සැලකිය යුතු අප්රසන්න සුවඳක් ඇත.
- තහඩු නිතර නිතර සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. පාදයෙන් වැඩෙන්නේ නැත.
එය වැදගත් ය! තොප්පියකට වර්ණ කිහිපයක් තිබිය හැකිය, එනම්: දුඹුරු, ලා දුඹුරු, අළු, අපිරිසිදු-ඔලිව්.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
කේතුධර හා පතනශීලී ගස් සමඟ සහජීවනයට ඇතුළත් කර ඇති බැවින් සෞම්‍ය කලාපයේ අනුරූපී වගාවන්හි එය සිදු වේ. ඔබට පයින්, බීච්, ඕක් යටතේ පැන්තර් හතු හඳුනාගත හැකිය. ක්ෂාරීය පසෙහි විශාල බවක් දැනෙන නමුත් ආම්ලීකරණයට කැමති නැත. පලතුරු ශරීරය ජූලි මස ආරම්භයේ සිට සැප්තැම්බර් අවසානය දක්වා පිහිටුවා ඇත.
අමනිටා ග්‍රන්ගි
අපි වෙනම උප ප්‍රභේදයක් වන ලෙපිඩෙල්ලාට අයත් තවත් රසවත් විශේෂ ඇමනිටා විශේෂයක් වෙත හැරෙමු.
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
බිම්මල් ආහාරයට ගත හැකි වුවත්, ඉදුණු භූගත ශරීරයේ පිළිකුල් සහගත පෙනුම සැලකිල්ලට ගෙන ඔබ එය අනුභව නොකරනු ඇත. 
විවිධත්වය එතරම් අධ්‍යයනය කර නොමැති බැවින් ආහාරයට ගතහැකි බවට පැහැදිලි පිළිතුරක් නොමැත. මෙය සැලකිල්ලට ගනිමින්, හතු සමග හතු ආහාරයට ගැනීම භයානක ය, මන්ද ඔබ නිෂ්පාදිතය සකස් කරන්නේ කෙසේද සහ ඔබේ ශරීරය එයට ප්‍රතික්‍රියා කරන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නා බැවිනි.
එය වැදගත් ය! මෙම දිලීර ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සිදුවන මරණ පිළිබඳ තොරතුරු නොමැත.
වෙනත් නම
මෙම විශේෂයට විකල්ප නම් නොමැත, නමුත් ලතින් අනුවාදය පමණි - අමනිටා ෆ්‍රැන්චෙටි.
එය මොන වගේද?
- තොප්පියේ විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 4 සිට 9 දක්වා, ඉතා මාංසමය, තීන්ත කහ හෝ ඔලිව් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. තරුණ බිම්මල් ගෝලාකාර තොප්පියකින් යුක්ත වන අතර පරිණත හතු පැතලි, තරමක් උඩුකුරු දාර ඇත.
- කකුලේ දිග සෙන්ටිමීටර 4 සිට 8 දක්වා වන අතර විෂ්කම්භය 15 මි.මී. දුඹුරු-කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර කුඩා පිටි වලින් තිත් ඇත. ඉදුණු කුහරයක් බවට පත් වූ විට.
- මස් සුදු පාටයි. වාතය සමඟ ස්පර්ශ වන විට, කප්පාදුව කහ පැහැයට හැරේ. එය ප්රසන්න සුවඳක් ඇත.
- තහඩු නිදහසේ පිහිටා ඇත. ඔවුන් තරුණ බිම්මල් වල සුදු පැහැයක් ගන්නා අතර මේරූ එකෙහි කහ පැහැයට හුරු වේ.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
සොබාදහමේ මෙම හතු හමුවීම ඉතා අපහසු නමුත් හැකි ය. එය ඕක්, බීච්, හෝන්බීම් සමඟ මයිකෝරිසා සාදයි. එය මිශ්ර වනාන්තරවල වර්ධනය වේ. එය යුරෝපය පුරා මෙන්ම මධ්‍යම හා දකුණු ආසියාව, ජපානය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ඇල්ජීරියාව සහ මොරොක්කෝව යන රටවල දක්නට ලැබේ. උස් වූ ශරීරය ජුනි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා පිහිටුවා ඇත.
අනෙක් හතු සමග ඇති සමානකම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සමහර විට, අනෙක් හතු වලට සමාන නොවන එකම හතු විශේෂය මෙය විය හැකිය. එය "සහෝදරයන්" සමඟ පවා පටලවා ගත නොහැකිය. දුර්ලභත්වය අනුව, මෙම හතු නවක හතු අච්චාරුකරුවකුගේ අප්රසන්න පුදුමයට වඩා එකතුකරන්නන්ට වටිනා සොයා ගැනීමක් වනු ඇත.
අමනිටා බ්රිස්ට්ලි
ඊළඟට, දුර සිට සුදු හෙජ්ජෝගයකට සමාන මැස්සා ඇගරික් ස්වරූපය ගැන කතා කරමු. බ්රිස්ට්ලි දිලීර වල ලක්ෂණ සාකච්ඡා කරමු. 
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
බ්රිස්ට්ලි අමානිටා ආහාරයට ගත නොහැකි හතු ලෙස හැඳින්වේ. එය දරුණු ලෙස විෂ සහිත නොවන නමුත් තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පවා එය විෂ වීමට හේතු වේ. 
වෙනත් නම
මෙම විශේෂයේ අනෙකුත් නම් පුළුල් ලෙස පැතිර ඇත, එනම්: මේදය බ්රිස්ට්ලි සහ ගොරෝසු-ඇඟිලි හතු. ලතින් නම අමනිටා echinocephala.
එය මොන වගේද?
- තොප්පියෙහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 6 සිට 14 දක්වා වේ. තරුණ පලතුරු සිරුරු වල එය ගෝලාකාර ය, මේරූ අය තුළ එය කුඩයක් ලෙස පුළුල් වේ. මාංසමය ලෙස වෙනස් වේ. තොප්පිය සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත, ඇඳ ඇතිරිලි වල අපද්‍රව්‍ය ඇත. තොප්පියෙහි තරමක් විශාල ඉන්නන් ඇත, එයට ස්තූතිවන්ත වන හතු එහි නම ලැබුණි. ඉන්නන් අළු පාටයි.
- කකුලේ දිග සෙන්ටිමීටර 10 සිට 15 දක්වා වන අතර දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී එය සෙන්ටිමීටර 20 දක්වා ළඟා වේ. සාමාන්‍ය විෂ්කම්භය 25 මි.මී. කකුලේ අසාමාන්‍ය ව්‍යුහය මඟින් වෙනත් අමානිටා වර්ග වලින් දර්ශනය වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. කඳේ මධ්‍යයේ thick ණවීමක් ඇති අතර පසෙහි ගිලී ඇති පාදම උල් හැඩයක් ඇත. සුදු පාටින් පින්තාරු කර ඇත. පාදයට සමීපව කුඩා ප්‍රමාණයේ සුදු පැහැති කොරපොතු පැහැදිලිව දැකගත හැකිය.
- මස් dens නත්වයට වඩා වෙනස් ය, සුදු පැහැයක් ඇත, මෙන්ම බිය උපදවන අප්රසන්න ගන්ධයකි. කෙලින්ම සමට යටින් තරමක් කහ පැහැයක් ගනී.
- තහඩු පුළුල් හා නිදහසේ ඇත. තරුණ බිම්මල් වල සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර පරිණත එකක් රෝස පැහැයෙන් යුක්ත වේ.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
පතනශීලී හා කේතුධර වනාන්තර දෙකෙහිම බ්රිස්ට්ලි අමානිටා බහුලව දක්නට ලැබෙන නමුත් ඕක් සමඟ මයිකෝරිසා සෑදීමට කැමැත්තක් දක්වයි. එය ගංගා හා විල් අසල ක්ෂාරීය පසෙහි වැඩෙයි, හොඳින් සජලීකරණය වූ උපස්ථරයකට ආදරය කරයි. දකුණු යුරෝපයේ බොහෝ විට දක්නට ලැබෙන්නේ එයට වඩාත් සුදුසු දේශගුණයක් පවතින බැවිනි. කලාතුරකින් ඊශ්‍රායෙලයේ සහ කොකේසස්හි දක්නට ලැබේ. වයස්ගත කාලය ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා වේ.
ඔබට මෙම විශේෂය පයිනල් බිම්මල් සමඟ පටලවා ගත හැකිය. පයිනල් ප්රසන්න සුවඳක් මෙන්ම සුදු වර්ණ තහඩු ද වයසට යාමත් සමඟ වෙනස් නොවේ. 
අමනිටා දීප්තිමත් කහ
අද්දැකීම් අඩු හතු අච්චාරුකරුවෙකුට පොදු ආහාරයට ගත හැකි හතු සමග අමු අමුවේ පවා ව්‍යාකූල කළ හැකි වර්ණවත් විවිධ ඇමනිටා බිම්මල්. දිලීරයේ ලක්ෂණ සහ භාවිතය ගැන සාකච්ඡා කරමු. 
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
සමහර රටවල එය අනුභව කරන බැවින් තවත් සමහරු එය කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හෝ විෂ සහිත යැයි වර්ගීකරණය කර ඇති බැවින් මෙම ප්‍රශ්නයට නිශ්චිත පිළිතුරක් නොමැත. දීප්තිමත් කහ මැස්සා ඇගරික් විවිධ විෂ සහිත ප්‍රමාණයක් ප්‍රදර්ශනය කරන අතර එය වර්ධනයේ ප්‍රදේශය හා කලාපය අනුව වෙනස් වේ. ප්‍රංශයේ බිම්මල් අනුභව කරනු ලබන්නේ මේ හේතුව නිසා වන අතර අසල්වැසි ජර්මනියේ එය විෂ ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත.
ගැටළුව පවතින්නේ විෂ සහිත බව පමණක් නොව, නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීමෙන් පසු බරපතල මායාවන් ඇති වන අතර, ඔබ ඕනෑවට වඩා භාවිතා කරන්නේ නම්, කෝමා තත්වයට පත්වීමේ ඉහළ අවස්ථාවක් තිබේ.
එය වැදගත් ය! විෂවීමකදී, රෝග ලක්ෂණ පැන්තර් හතු වලට සමාන වේ.
වෙනත් නම
ලතින් නම අමනිටා මැම්මාටා ය. විකල්ප නම් විද්‍යාත්මක සමාන පද මගින් නිරූපණය කෙරේ, එනම්: ඇගරිකස් මැණික්, අමානිටොප්සිස් මැම්මාටා, වෙනෙනාරියස් මැණික්. 
එය මොන වගේද?
- තොප්පියේ විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 4 සිට 10 දක්වා වන අතර දීප්තිමත් කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති සලාදයේ අඳුරු පැහැයක් ගනී. සමහර විට වර්ණය සුදුමැලි තැඹිලි හෝ ලා දුඹුරු ලෙස වෙනස් විය හැකිය. තොප්පියෙහි හැඩය ගෝලාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර, කෙසේ වෙතත් ඉහළ කොටස සැලකිය යුතු සංක්‍රාන්තියකින් තරමක් ඉහළට ඔසවා ඇති අතර එම නිසා තරුණ බිම්මල් වල හැඩය සමස්ථානික ට්‍රැපීසියම් වලට සමාන වේ. වැඩිහිටි බිම්මල් වල, තොප්පියෙහි හැඩය පැතලි වන අතර දාර තරමක් වක්‍ර වී ඇත.
- කකුල ඉතා බිඳෙන සුළුය, තරමක් දිගටි, දිග සෙන්ටිමීටර 10 ක් සහ විෂ්කම්භය 15 මි.මී. අඳුරු කහ පැහැයක් සහිත සුදු පැහැයක් ගනී. තරුණ පළතුරු සිරුරු වලල්ලක් ඇත.
- මස් කහ පැහැයක් ගනී. ඔබ රාබු සුවඳක් බිඳ දැමූ විට.
- තහඩු නිදහස්, මෘදු, තරුණ හතු වල සුදු පැහැයෙන් සහ පරිණත ඒවායින් සැහැල්ලු ඕචර් වලින් යුක්ත වේ.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
දීප්තිමත් කහ මැස්සා ඇගරික් ප්රධාන වශයෙන් කේතුධර ශාක සමඟ සහජීවනයට පැමිණේ, නමුත් පතනශීලී වනාන්තරවල ද වර්ධනය විය හැකිය. වැලි සහිත පස් වලට ආදරෙයි, එබැවින් එය ලෝම වල දක්නට නොලැබේ. සෞම්‍ය දේශගුණයේ බහුලව දක්නට ලැබේ. ඉහත භූගත ශරීරය සෑදීම මැයි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා සිදු වේ.
කලින් සාකච්ඡා කළ පාවෙන සමඟ ඔබට මෙම ප්‍රභේදය ව්‍යාකූල කළ හැකිය. කැප් එකේ ප්‍රමාණයෙන් වෙනස්කම් තිබේ. පාවෙන ස්ථානයක හොඳින් අගය කළ හැකි චිත්‍රපට වොල්වෝවක් ඇති අතර කකුලට ening ණවීමක් නොමැත. ඔබට හතු හතු සමග පටලවා ගත හැකිය. ප්රධාන වෙනස වන්නේ සුවඳයි. දිලීර හතු අමු අර්තාපල් වල පැහැදිලි සුවඳක් ඇත.
අමනිටා ඩිම්බකෝෂය
ඊළඟට, අපි සලකා බලන්නේ ලෙපිඩෙල්ලා හි වෙනම උප කුලයකට අයත් අමනිටා විශේෂයකි. මෙම හතු වල ඇති විශේෂත්වය ගැන කතා කරමු. 
ආහාරයට ගත හැකි හෝ නැත
බිම්මල් ආහාරයට ගතහැකි යැයි සැලකේ, කෙසේ වෙතත්, වස විස ඇති අවස්ථා තිබේ, එබැවින් ආරම්භකයින් සඳහා විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට එය භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය. එසේම, දිලීර වෙනත් විෂ සහිත හතු වර්ග වලට බෙහෙවින් සමාන බැවින් එය එකතු නොකළ යුතුය.
එය වැදගත් ය! බිත්තර හැඩැති හතු ක්‍රස්නෝඩර් ප්‍රදේශයේ රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ රතු පොතේ ලැයිස්තුගත කෙරේ.
වෙනත් නම
විකල්ප නම් නොමැත. ලතින් තනතුරක් පමණක් ඇත - අමනිටා ඕවොයිඩියා. 
එය මොන වගේද?
- තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 6 සිට 20 දක්වා විෂ්කම්භයක් ඇති අතර පිරිසිදු සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. මුලදී, එය ඩිම්බකෝෂ හැඩයක් ඇති අතර එම නිසා විශේෂයට එහි නම ලැබුණි, නමුත් මේරීම අතරතුර තොප්පිය කෙළින් වන අතර පසුව තොප්පිය උත්තල-පුරස්ථි බවට පත්වේ.
- කඳ ense න වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 10 සිට 15 දක්වා වන අතර සාමාන්‍ය විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 4 කි. පාමුල ප්‍රසාරණය පවතී. සුදු පාටින් පින්තාරු කර ඇත. කකුල මුළුමනින්ම සුදු පැහැති හිස්කබලකින් ආවරණය වී ඇත.
- මස් සුදු ය, ප්රමාණවත් තරම් ense න ය, වාතය සමඟ ස්පර්ශ වන විට වර්ණය වෙනස් නොවේ. සුවඳ සහ රසය ප්‍රායෝගිකව නොපවතී.
- තහඩු පළල්, නිදහසේ පිළිවෙලට තබා ඇත. සුදු පැහැයෙන් පින්තාරු කර ඇති නමුත් මේරීම අතරතුර ක්රීම් විය හැකිය.
- මෙම වර්ගයේ ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ තොප්පියේ සිට පහළට එල්ලෙන සුදු "සායක්" තිබීමයි. එය සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු දිලීරයක් අතුරුදහන් විය හැකිය.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
පතනශීලී හා කේතුධර වනාන්තර වලදී ඔබට හමුවිය හැකිය, නමුත් බොහෝ විට දිලීර ඕක්, බීච් සහ චෙස්නට් සමඟ සහජීවනයකට ඇතුල් වේ. දකුණු සෞම්‍ය කලාපයේ සිදු වේ. බිත්තර හැඩැති බිම්මල් ක්ෂාරීය පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ගුවන් කොටස සෑදීම අගෝස්තු සිට ඔක්තෝබර් දක්වා සිදු වේ.
මාරාන්තික විෂ සහිත “සහෝදරයන්” සමඟ සාකච්ඡාවට භාජනය වන විශේෂය ව්‍යාකූල කිරීමට තරම් පහසුය, එනම්: දුර්ගන්ධ පබළු, වසන්තය හෝ සමීප. ප්රධාන වෙනස වන්නේ තොප්පිය වටා රැලි සහිත පටිය මෙන්ම මුද්දක් තිබීමයි.
ඔබ දන්නවාද? සමේ හා ශ්ලේෂ්මල පටලවල (විකිරණ) විකිරණ තුවාල සඳහා භාවිතා කරන හතු මත පදනම් වූ විලවුන්.
සීසර් අමනිටා
අවසාන වශයෙන්, අපි කලින් කොටස්වල සිහිපත් කළ සීසර් අමනිටා ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව සාකච්ඡා කරමු. ඔහුගේ ගුණාංග ගැන කතා කරමු. 
ආහාර ගැනීම
සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි බිම්මල්, පුරාණ කාලයේ සිටම රසවත් ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. ඉවුම් පිහුම් ආහාර පිසීමට පමණක් සීමා නොවේ. එය වියළා, බැදපු, ග්‍රිල් මත බේක් කළ හැකිය. තරුණ පලතුරු සිරුරු සලාද වලට එකතු කරමින් පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරයි. සමහර විට, එකම ඇමනිටා විශේෂය මෙය වන අතර, සෑම ප්‍රභවයකම සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි හතු වලට ආරෝපණය කර ඇත. 
වෙනත් නම
විකල්ප රුසියානු නම් කිහිපයක් තිබේ: සිසේරියන් බිම්මල්, සිසේරියන් බිම්මල් බිම්මල්, සීසර් බිම්මල්, රාජකීය බිම්මල්. ලතින් නම අමනිටා සිසේරියාව.
වඩාත්ම ජනප්‍රිය ආහාරයට ගත හැකි හතු වර්ග වන්නේ: බොලෙටස්, කිරි හතු, බොලෙටස්, මී පැණි ඇගරික්ස්, ඇස්පන් හතු, සුදු හතු.
එය මොන වගේද?
- තොප්පියෙහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 8 සිට 20 දක්වා වන අතර ආරම්භක අවධියේදී අර්ධ ගෝලාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර බීජාණු වයසට යාමෙන් පසු සමතලා වේ. තොප්පියේ දාර කැපී පෙනෙන කට්ට වලින් ආවරණය වී ඇත. වර්ණය ඒකවර්ණ වන අතර එය චැන්ටරල්ස් (රන්වන්-තැඹිලි) වර්ණයට සමාන වේ. ඇඳ ඇතිරිලි වල නටබුන් අතුරුදහන්.
- පාදයේ දිග සෙන්ටිමීටර 8 සිට 12 දක්වා විෂ්කම්භය - 20-30 මි.මී. කහ-තැඹිලි පාටින් පින්තාරු කර ඇති අතර එය තොප්පියට වඩා සැහැල්ලු ය. තරුණ හතු වල කැඩුණු බිත්තරයකට සමාන වන ටියුබරිෆෝම් පදනමක් ඇත.
- මස් ඉතා මාංසමය, පැහැදිළි කහ පැහැයෙන් වර්ණ ගන්වයි. සුවඳ සහ රසය ප්‍රායෝගිකව නොපවතී.
- තහඩු තොප්පිය මෙන් එකම වර්ණයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. පුළුල්, ලිහිල්, දාරවල කෙළවර.
එය වැදගත් ය! දත හතු හයිඩ්‍රජන් සල්ෆයිඩ් (කුනු වූ බිත්තර) ගඳයි.
එය වර්ධනය වන විට සහ කොතැනද, නිවුන් දරුවන්
ඕක්, බීච් සහ චෙස්නට් සමඟ මයිකෝරිසා සාදයි. පතනශීලී වනාන්තරවල බොහෝ විට සිදු වන නමුත් කේතුධර වල දක්නට ලැබේ. වැලි සහිත, අධික තෙතමනය සහිත පස් මෙන්ම උණුසුම් මෘදු දේශගුණයට ආදරය කරයි. බෙදා හැරීමේ ප්‍රදේශය මිදි වගාව සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. ජෝර්ජියාවේ අසර්බයිජානයේ, කාර්පාතියන්හි මෙන්ම මධ්‍යධරණි වෙරළ තීරයේ දී ඔබට ඔහුව හමුවිය හැකිය. පලතුරු ශරීරය සෑදීම ගිම්හානය හා සරත් සමයේ සිදු වේ. 
සීසර් හතු රතු බිම්මල් සමඟ පටලවා ගැනීම ඉතා පහසුය, මන්ද එක්තරා අවධියක දී හතු වර්ණ ගැන්වීමේදී සමාන වේ. මාරාන්තික දෝෂයක් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ තහඩුව සහ කකුල හොඳින් පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය. රතු බිම්මල් වල ඒවා සුදු ය, කහ නොවේ. Также не стоит забывать про белые бородавки, которые отсутствуют у цезарского мухомора.
Видео: история цезарского гриба
ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් මාරාන්තික විශේෂයකින් වෙන්කර හඳුනාගත හැක්කේ පළපුරුදු හතු අහුලන්නෙකුට පමණක් බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් නුහුරු හතු කිසිම ආකාරයකින් අනුභව නොකරන්න. කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි දිලීරයක් පවා කර්මාන්තශාලා, පැලෑටි හෝ මහාමාර්ග අසල වර්ධනය වුවහොත් බරපතල විෂවීමක් ඇති කරයි.
