ටිකක් කටුක රසය, නොපැහැදිලි කෝපි මතක් කිරීම - චිකොරි වලට අඩු සතුටක් ගෙන දිය හැකි අතර ඊටත් වඩා හොඳයි. එය මෙම ශාකයේ තණකොළ ගැන වන අතර එය සුව කළ හැකි පානයක් එකතු කර සකස් කළ හැකිය. ඔහු හොඳට වඩා - අපි තවදුරටත් තේරුම් ගනිමු.
චිකරි ඔසු
කුඩා නිල් මල් මගින් හඳුනාගත හැකි පැළෑටි බහු වාර්ෂික. කඳ - සෙන්ටිමීටර 120 ක් දක්වා, පීත්ත පටියකින් කෙළින්ම, අතු 10 ක් දක්වා ඇත. බාසල් කොළ අලෙවිසැලෙහි එකතු කරනු ලැබේ, ඒවා පාදයේ පින්න සහ පටු වේ. කඳේ දත් දත්, පුළුල් පදනමක් ඇත. ඉහළ - ලැන්සිලේට් ආකෘතිය. ස්පින්ඩල් වැනි මූලයක් මීටර් එකහමාරකට ළඟා වේ. එය කපා දැමුවහොත්, කිරි යුෂ කැපී පෙනේ.
එය ප්රධාන වශයෙන් නිල් මල් වලින් (කලාතුරකින් සුදු සහ රෝස) මල්, බට බටවල කරාබුනැටි 5 බැගින් ඇත. බ්ලූම් ජුනි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා පවතී. හිරු බැස යෑමෙන් පසු මල් සාමාන්‍යයෙන් වසා දමයි. මෙම කාල පරිච්ඡේදය බීජයක් සෑදීමෙන් අවසන් වේ - මිලිමීටර් 2-3 ක් දිග පළතුරක්, දුඹුරු පැහැය, දිගටි, සමහර විට ත්‍රිත්ව හා පෙන්ටහඩ්‍රල්. ශාක බහුල පඳුරු සෑදෙයි, එය පස අව්යාජයි. තණබිම්, කෙත්වතු, පාරවල් සහ වළවල් අසල සොයාගත හැකිය.
චිකරි සලාද යනු කුමක්ද සහ එය වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගන්න.
ශාකයේ සංයුතිය
මූල යුෂ වල ඇති සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බොහොමයක්. කෙසේ වෙතත්, එය පෙරීම සහ තණකොළ සහ මල් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. සංයුතියෙන් 90% කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් - ජලය, ඉතිරිය අළු, ආහාරමය තන්තු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද යටතේ වෙන් කරනු ලැබේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.
කැලරි අන්තර්ගතය
නිෂ්පාදනයේ කැලරි ඉතා ඉහළ මට්ටමක නැත - ග්රෑම් 100 කට 21 kcal පමණි. 
විටමින්
ශාකයේ එවැනි විටමින් වර්ග ඇත: A, E, K, C, B කාණ්ඩය (B1, B2, B5, B6, B9, PP, P), කොලීන් සහ බීටා කැරොටින්.
ඇස්ටරොව් පවුලට පැලෑටි ඇතුළත් වේ: ජෙලේනියම්, සිනරාරියා, ඩොරොනිකම්, පණුවා, හෙලිහ්රිසම්, ආජිරැන්ටෙමම්, ඕරෙබෙක්, තණබිම් ඉරිඟු මල්, නිවානික් සහ ප්‍රෙස්වාල්ස්කිගේ බුසුල්නික්.
ඛනිජ
චිකෝරියේ පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 400 ට වැඩි, කැල්සියම් මිලිග්‍රෑම් 100 ක් මෙන්ම මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, යකඩ, මැන්ගනීස්, තඹ, සෙලේනියම් සහ සින්ක් අඩංගු වේ.
සංයුතිය BZHU
නිෂ්පාදනයේදී:
- ප්‍රෝටීන - 1.7 ග්රෑම්;
- මේදය 0.2 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 4.1
BZHU හි ශක්ති අනුපාතය: 32% සිට 9% සිට 78% දක්වා.චිකෝරියේ වාසිය කුමක්ද
චිකෝරි ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීම සමඟ ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි:
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය;
- සීඑන්එස්;
- හෘද වාහිනී පද්ධතිය.
එය වැදගත් වේ! චිකෝරි මත පදනම් වූ සූදානම වෛද්‍යවරයෙකුගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුවකින් තොරව ගත නොහැක. මන්දයත් මාත්‍රාව උල්ලං violation නය කිරීම සහ ස්වයං ප්‍රතිකාර කිරීම අතුරු ආබාධවලට තුඩු දෙනු ඇත - ඔක්කාරය, වමනය, පාචනය, සුලු පත්රිකාවක් කඩාකප්පල් කිරීම.සංයුතියේ ස්වාභාවික සීනි ආදේශක ඉන්ටින් නිසා (49%) එය දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමට, ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ලිපිඩ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට රසායනික සංයුතිය ද දායක වේ. ස්වාභාවිකවම මේදය දහනය වන බැවින් මෙය අධික බර ඇති අයට ප්රයෝජනවත් වේ.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩකටයුතු ලූනු-ස්ලිසුන්, කැලේ ගෝවා, දිය ඇල්ල, තණබිම් අග්ගිස්, ගූස්බෙරි, ඩොඩර්, චර්විල්, කුමාරයා සහ ද්විත්ව පත්‍ර වලින් හොඳින් බලපායි.වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් කොටස ශාකයේ මුල වේ. ආමාශ ආන්ත්රයික පෙරිස්ටල්සිස්, ආමාශයික හා බඩවැල් යුෂ වල ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කරන කටුක කිරි යුෂ එය ආහාර රුචිය සහ මලපහ කිරීම ඇති කිරීමට හේතු වේ. චිකෝරි විෂබීජ නාශකයක් ලෙස සැලකේ, එයට කොලරෙටික් හා ඩයුරටික් ගුණ ඇත. එය අක්මාව පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වන අතර එයින් අමතර බර ඉවත් කරයි.
අවසාදිත ආචරණයට ස්තූතියි, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් වේ, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ තත්වය වැඩි දියුණු වේ. වේගවත් ස්පන්දනය මන්දගාමී වේ, පීඩනය සාමාන්‍ය වේ. ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග බැක්ටීරියා, විවිධ රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට, බිෆිඩොබැක්ටීරියා වර්ධනයට උපකාරී වේ.පිරිමින්ට ආහාරයට ගැනීම ද හොඳ ය: parsley, walnut, ඉඟුරු සහ කැරට්.
පිරිමින් සඳහා
චිකෝරි ක්‍රියාකාරී පිරිමින්ට මානසික හා ශාරීරික වෙහෙස සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන අතර, එය අධික වැඩ වලින් හදවත ආරක්ෂා කරන අතරම ඒ සමඟම ශරීරය නාද කර මුළු දවසටම ශක්තිය ලබා දෙයි. ඩයියුරිටික් ක්‍රියාව පිරිමින්ගේ මුත්‍රා පද්ධතිය හොඳ මට්ටමක තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් එය සමඟ ඇති ගැටළු තවදුරටත් වළක්වනු ඇත. ප්‍රජනක පදධතියේ රෝග ඇති වුවහොත්, චිකෝරි මගින් ලිංගික ක්‍රියාකාරකම් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමේ හා සාමාන්‍යකරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරනු ඇත.
කාන්තාවන් සඳහා
ගර්භනී කෝපි ආදරවන්තයින් සඳහා චිකෝරි ප්රයෝජනවත් විකල්පයක් වනු ඇත. එපමණක් නොව, මෙම ජීවිතයේ මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ එතරම්ම අවශ්ය ශක්තිය ලබා දෙනු ඇත. විටමින් බහුල අන්තර්ගතය නිසා කාන්තාවගේ සම සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනු ඇත, ඇස් යට තැලීම් අතුරුදහන් වනු ඇත, ජල සමතුලිතතාවය සකස් වේ. විටමින් බී කුරුලෑ, දද, සමේ රෝග වලින් මිදීමට උපකාරී වේ. හිසකෙස් එකවරම දීප්තිය හා නම්යතාවය ලබා ගනී, අස්ථාවරත්වය අඩු වේ. 
මට චිකෝරි වලින් ආහාර අනුභව කළ හැකිද?
පොදුවේ ගත් කල, මෙම පානය සෑම කෙනෙකුටම ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් සමහර අවස්ථාවල එය විශාල ප්රමාණවලින් හානියක් ගෙන එන්නේද යන්න පරීක්ෂා කිරීම අවශ්ය වේ.
ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දීමේදී
මෙම කණ්ඩායමට ලැබීමට ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැත. නමුත් බීම අනිසි ලෙස භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය - මව හෝ දරුවා තුළ අසාත්මිකතා ඇති නොවන පරිදි දිනකට කෝප්ප දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ.
ළමයින් සඳහා
චිකෝරි යනු පණුවන්ගෙන් ලබා ගන්නා in ෂධීය එන්නත් වල කොටසකි, එබැවින් වැළැක්වීම සඳහා දුර්වල ලෙස පෙරන ලද ශාකයක් ලබා දීමට දරුවන්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. සතියකට කෝප්ප තුනක් ඇති. 
චිකෝරි හානිය
වරිකොස් නහර සඳහා ඔබට ශාකය පානය කළ නොහැක. අධික ලෙස පානය කිරීම අක්මාව, වකුගඩු සහ නින්ද නොයාමට හේතු වේ. උග්ර ආකෘති පත්රයේ ගැස්ට්රීටරයක් නම් බීම වැළැක්විය යුතුය.
චිකෝරි එකතු කිරීමට හොඳම දේ කොහේද, එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේද
සුව කිරීමේ බලාගාරයේ පදනම මත බීම වල ප්රතිලාභ ලැබෙන්නේ නිසි ලෙස එකතු කිරීම සහ අමුද්රව්ය සකස් කිරීමෙනි. එබැවින් ඔප්පු කළ ඉඟි සැලකිල්ලට ගැනීම අවශ්ය වේ:
- මල් පිපීමෙන් පසු වඩා හොඳ තණකොළ එකතු කරන්න - ඔබ මල් වියළීමට අරමුණු නොකරන්නේ නම් ඔක්තෝබර් මාසයට ආසන්නව;
- ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ හරිත, නැවුම් කඳන් පමණි;
- එකතු කිරීම සහ වියළීම සඳහා සූදානම් වන විට, ඔබ කෘමීන් සිටින බව බලාගාරය පරීක්ෂා කළ යුතුය - ඔබ ඒවා ඉවත් කළ යුතුය.
එය වැදගත් වේ! උණුසුම් හා වියලි දිනවල තණකොළ එක්රැස් කරන්න, රිකිලි මත පිනි පවා නුසුදුසුය - ඒවා වඩාත් වියළී යනු ඇත.
ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම
මෙම ශාකය වාසභූමියට අව්‍යාජ වන අතර ඔබට එය ඔබේ මිදුලේ පවා සොයාගත හැකිය. නමුත් නගරය සෙවීම හෝ අවම වශයෙන් මෝටර් රථ හා කුණු කන්දට වඩා දුර තැනකට යාම වඩා හොඳය. අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සඳහා ක්ෂේත්රය හොඳම විකල්පයයි. වනාන්තරයට පිවිසෙන දොරටුව අසල සාමාන්‍යයෙන් තණබිම් කිහිපයක් ඇත.
චිකෝරි වියළන ආකාරය
හොඳ වාතාශ්රය සහිත ස්ථානයක් තෝරන්න - අට්ටාල, වෙරන්ඩා, බැල්කනියේ. අපි එකතු කළ අතු කුඩා කැබලිවලට කපා පිරිසිදු කඩදාසි හෝ රෙදි මත තබමු. එකතුව හිරු බැස නොයා යුතුය. දිනකට වරක්, කඳන් වඩා හොඳින් මිශ්ර වේ. හරිත අතු පහසුවෙන් අත්වල කැඩී යන විට සූදානම් අමුද්රව්ය සලකා බලනු ලැබේ. 40 ° C නොඉක්මවන උෂ්ණත්වයකදී එය විශේෂ තාක්‍ෂණයකින් හෝ උඳුනක වියළා ගත හැකිය. නිමි මූල ඇතුළත සුදුමැලි කහ විය යුතු අතර රසට හැපෙන ශබ්දයකින් පහසුවෙන් කැඩී යා යුතුය. 
ගබඩා විශේෂාංග
ශාකයේ සුව ගුණය නැති වූ පසු ඔබට වසරකට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කළ නොහැක. කෘමීන් ආරම්භ කළ නොහැකි අමුද්රව්ය තද කඩදාසි බෑග්වල හෝ පෙට්ටිවල තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබට රෙදි බෑග් ද භාවිතා කළ හැකිය. අඳුරු හා වියළි ස්ථානයක ඒවා වඩා හොඳින් තබා ගන්න.
චිකෝරි වලින් තේ සාදන ආකාරය
කුඩු හෝ දියර චිකෝරි වලින් පානයක් සෑදීමට වඩා ශාක අමුද්රව්ය වලින් තේ සෑදීමට මදක් වැඩි උත්සාහයක් අවශ්ය වේ. නමුත් එය විනාඩි 20 කට වඩා ගත නොවනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? පුරාණ ඊජිප්තුවේ, විෂ සහිත කටගැස්ම සඳහා ඖෂධ සෑදීම සඳහා චිකරි කොළ භාවිතා කරන ලදී.
ජල අවශ්‍යතා
උතුරන වතුර පමණක් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, එවිට තණකොළ හා මූලයට ජලයට වැඩි රසයක් ලබා දීමට හැකි වන අතර එමඟින් පානය වඩාත් පොහොසත් වනු ඇත. 
වල් පැලෑටි සකස් කරන්නේ කෙසේද?
භාවිතයට පෙර අමුද්රව්ය සෝදා වියළා ගත යුතුය. උතුරන වතුර වීදුරු දෙකක වියළි තණ කොළයක් විය යුතුය. ඔබට මූල පෙරීමට අවශ්ය නම්, මුලින්ම තෙතමනය වාෂ්ප වන තෙක් එය බැදීමට අවශ්‍යය. ඊට පසු, ඔබට එය කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක අඹරා බීර කළ හැකිය.
බීර සෑදීමේ නීති
වියළි අමුද්රව්ය හැන්දක් උතුරන වතුර කෝප්ප දෙකක් පුරවා සංවෘත කේතලයක දමා අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් වත් කරන්න. ඊට පසු ඔබට උණුසුම් පානයක් උත්සාහ කළ හැකිය. එහිදී, අවශ්ය නම්, ඔබට සීනි හෝ මී පැණි එකතු කළ හැකිය. 
චිකෝරි කෝපි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිද?
චිකෝරි යනු ප්රයෝජනවත් කෝපි ආදේශකයකි. එය එකම ආකාරයකින් නාද කරයි, ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙයි. එය ස්නායු පද්ධතිය මත ක්‍රියා කරයි, එය උද්දීපනය කරයි, ඒ සමඟම පුද්ගලයෙකුට ශක්තිය වැඩිවීමක් දැනේ. කෝපි මෙන්, මෙම ශාකය රාත්රියේදී භාවිතා කිරීමට උපදෙස් නොදෙන්න. කෝපි වල මෙන් සගන්ධ ෙතල් එහි නොමැත, එබැවින් අසාත්මිකතා ඇතිවීම කලාතුරකින් සිදු වේ.
කිරි සමග පානයක් ඒකාබද්ධ කළ හැකිද?
චිකෝරි කිරි සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. බීම වල කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි වන බව මතක තබා ගත යුතු නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී එය සංතෘප්ත වීමට සමත් වේ. කිරි රසය වඩාත් මෘදු හා කටුක කරයි. 
නිමක් නැතිව පානය කළ හැකිද?
විශේෂ experts යන් දිනකට බීම 2 කට වඩා පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. 3 කෝප්ප සිට - මෙය ශරීරය මත අධික බරක් වේ, එය වඩා හොඳ හානි ගෙන එනු ඇත. ඔව්, නිතර නිතර පානය කිරීමත් සමඟ ඉක්මනින් කම්මැලියි.
ඔබ දන්නවාද? ස්ලාවික් පුරාවෘත්තවල චිකෝරි “පරතරය-තණකොළ” ලෙස හැඳින්වේ, එයට අගුලක්, දොරක් හෝ පපුවක් විවෘත කළ හැකි යැයි විශ්වාස කෙරිණි. ඔබ ශාකයේ යුෂ අතුල්ලන්නේ නම්, වාසනාව සෑම දෙයක්ම සමඟ පැමිණේ.
ද්‍රාව්‍ය නිෂ්පාදිතයෙන් යම් ප්‍රතිලාභයක් තිබේද?
ද්‍රාව්‍ය චිකොරි හි අඩුපාඩු තිබේ:
- නිෂ්පාදකයා කුඩු වෙනත් ආකලන සමඟ කලවම් කළ බව තේරුම් ගැනීමට සැමවිටම නොහැකිය;
- මෙම අවස්ථාවේ දී, කර්මාන්තයේ අමුද්රව්ය සැකසීම භාවිතා කරනු ලබන අතර, ශාකයට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය බොහොමයක් අහිමි වේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට එම කාර්යය තනිවම කිරීමට අවස්ථාවක් නොමැති නම්, කුඩු හෝ දියර චිකෝරි විශිෂ්ට විකල්පයක් වනු ඇත. තවමත්, මෙම ආකෘතියේ බොහෝ ප්රයෝජනවත් අංග සංරක්ෂණය කර ඇත. ඒ නිසා, ප්ලාස්ටික් යනු ප්රයෝජනවත් ශාකයක් වන අතර, ස්වභාවධර්මය තුළ සෑම දෙනාටම දැකගත හැකිය. රෝග බොහොමයක් සුව කිරීමට උපකාරවත් වන නමුත් එහි ප්රධාන කාර්යය වන්නේ ශාරීරික ශක්තිය සහ ශක්තිය ලබා දීමයි. ඔබ කෝපි අත්හැරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, මෙම ශාකය හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත.
