සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමටත් ශරීරයට විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා දීමටත් පලතුරු හා එළවළු ආහාරයේ පදනම විය යුතුය. සමහර පලතුරු විශේෂයෙන් පොහොසත් සංයුතියක් ඇති අතර ඉතා පෝෂ්යදායී බව දන්නා කරුණකි. මේවායින් එකක් වන්නේ අලිගැටපේරියකි. මෙම නිෂ්පාදනය ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද සහ එය නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න අපි ඉගෙන ගනිමු.
කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය
අලිගැට පේර යනු අධික මේද ප්‍රමාණය නිසා තරමක් අධික කැලරි සහිත පලතුරකි. නැවුම් නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ 160 kcal, එය මැදිවියේ පුද්ගලයෙකුගේ දෛනික ආහාර වේලෙන් 8% ක් පමණ වේ. 
පළතුරු ග්රෑම් 100 ක් සඳහා අලිගැටපේරක සංයුතිය:
- ප්‍රෝටීන - 2 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 1.8-1.9 ග්රෑම්;
- මේදය - 14.5 ග්රෑම්
ආහාර තන්තු 6.7-6.8 ග්රෑම්, ජලය - 72.2 ග්රෑම් කරන්න
පළතුරු පොහොසත් ය විටමින්, ඛනිජ සහ ඔවුන්ගේ අනුපාතය එළවළු ආසන්නයි. එහි සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් විටමින් සී, විටමින් ඒ මෙන්ම සමස්තයක් වශයෙන් බී විටමින් අඩංගු වේ.විශ්රිත අලිගැට පේර විටමින් බී 4 (කොලීන්) තුළ මිනිස් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බලපායි.
ඛනිජ සංයුතිය නිෂ්පාදිතය පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස් සහ තඹ වලින් පොහොසත් ය. අලිගැට පේර වල ඇති පොටෑසියම් ප්‍රමාණය කෙසෙල් වලට වඩා වැඩිය. 
මෙම පලතුරට අද්විතීය වන්නේ එහි ඔලෙයික් අම්ලය තිබීමයි. එය ශරීරයෙන් නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔබ දන්නවාද? 1998 දී අලිගැට පේර ගිනස් වාර්තා පොතේ ලැයිස්තුගත කර ඇත්තේ පෘථිවියේ වඩාත්ම පෝෂ්යදායී පලතුර ලෙස ය.
අලිගැට පේර යනු කුමක්ද?
අලිගැට පේර මිනිස් සිරුරට විශාල ප්‍රතිලාභයක් ලබා දෙන අද්විතීය පලතුරක් ලෙස සැලකේ. ප්රධාන වශයෙන් එය මෙලෙස සිදු කරනු ලබන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න මේදයේ ඉහළ අන්තර්ගතයක් මගින්, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම, හානිකර විෂ ද්රව්ය සහ කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම, තන්තුමය පරිවෘත්තිය වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිර වාහිනී බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම සහ ශරීරයේ ජීර්නේෂන් හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමයි.
පිරිමින් සඳහා
පුරාණ ගෝත්‍රිකයන් අලිගැට පේර නඩත්තු කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකූහ පිරිමි සෞඛ්‍යය සහ විභවය ආරක්ෂා කිරීම. පලතුරු ලිංගික ආශාවන් වැඩි කරන ස්වාභාවික කෘමිනාශකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර එහි පල්ප් වල අඩංගු අම්ල හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනය පිරිමින්ගේ ප්‍රජනන ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි. 
විශේෂයෙන්, පුරුෂයින්ගේ ලිංගික ආබාධ සහ වඳභාවයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සමහර medicines ෂධවල අලිගැට පේර සාරය අඩංගු වේ. පළතුරු වල අඩංගු මැග්නීසියම්, මිනිසුන්ගේ ස්නායු පද්ධතිය ස්ථාවර කිරීමට, කෝපාවිෂ්ටකම සහ ආක්‍රමණශීලී බව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔබ දන්නවාද? ඇස්ටෙක්ස් අලිගැට පේර වල "පිරිමි" නිෂ්පාදනවලට අයිති බව අවධාරණය කළහ. ඔවුන්ගේ භාෂාව තුළ, පළතුරු තිබුනේ නම් මාංශ පේශි ලෙස පරිවර්තනය කළ හැකි නමක් විය. මෙයට හේතුව ගසෙහි ඇති පලතුරු යුගල වශයෙන් වැඩීමයි. එය බාහිර පිරිමි ලිංගේන්ද්‍රියට බෙහෙවින් සමාන ය.
කාන්තාවන් සඳහා
අලිගැට පේර වල කාන්තාවන්ටද බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සොයාගත හැකිය. විශේෂ වැදගත්කමක් එහි අඩංගු වේ. ෆෝලික් අම්ලයස්ත්රී ප්රජනක පද්ධතිය ස්ථායි කිරීමට දායක වන අතර එය සංකල්පයේ හැකියාව හා දරුවාට දරා සිටීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි. එමගින් රෝගය ඇතිවීමේ අවදානම අඩුකිරීමටත්, එම භ්රෑණ ප්රවර්ධනයේ මුල් භ්රෑණ ප්රවර්ධනයට ප්රයෝජනවත් වේ.
මීට අමතරව, කලලරූපයේ අසංතෘප්ත මේද අඩංගු වන අතර, එය විටමින් A සමඟ සංයෝජනය වීමෙන් සෛල බිත්තිවලට කැපී පෙනෙන බලපෑමක් ඇති කරයි, සමේ නම්යතාවය වැඩි කරයි, හිසකෙස් සහ නියපොතු ශක්තිමත් කරයි. 
හැකි ද?
අලිගැට පේර වල විශිෂ්ට සංයුතිය එහි ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව කිසිදු සැකයක් මතු නොකරයි, කෙසේ වෙතත්, පලතුරු ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමන අවස්ථා වලදීද යන්න සහ එය භාවිතයෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳ වන්නේ කවදාද යන්න දැන ගැනීම අවශ්ය වේ.
පලිබෝධනාශක, අඹ, ප්රණීත, දින, අත්තික්කා, පැපයා, අර්බියුස්, lichi, feijoa, medlar, longan, kivano, guava, rambutan වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග හා ඒවායේ යෙදීම් පිළිබඳ ප්රයෝජනවත් කියවිලි ගැනත් කියවා බලන්න.
ගර්භණී සමයේදී
එහි සංයුතියේ මොනොසැටරේටඩ් මේද, විටමින් ඒ සහ ෆෝලික් අම්ලය මධ්යස්ථ ප්‍රමාණයක් ඇති මෙම පලතුර ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්‍රායෝගිකව නිර්මාණය කර ඇත. මෙම අංග ප්රධාන ය වැදෑමහ සහ භ්රෑණ පටක වල වර්ධනය හා පෝෂණය, ළදරුවා තුළ මොළයේ තීව්‍ර වර්ධනයට දායක වන අතර, මැග්නීසියම් අපේක්ෂිත මවට කම්පන සමඟ කටයුතු කිරීමට සහ ස්නායු සන්සුන් කිරීමට උපකාරී වේ.
අලිගැට පේර මෙන්ම වෙනත් නව නිෂ්පාදනද අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැකි බව අමතක නොකරන්න, එබැවින් ඔබ සුළු ප්‍රමාණයකින් ආරම්භ කළ යුතු අතර ප්‍රතික්‍රියාවකදී ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න.
එය වැදගත් වේ! පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩා කර ඇත්තේ නැවුම් පලතුරු වල බැවින් තාප පිරියම් කිරීමට යටත් නොවී එය අමු ලෙස භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
මවි කිරි කාලය තුළ
විටමින් බහුල පලතුර කිරි දෙන මවකගේ ශරීරයේ කාර්යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ශක්තිය ලබා දෙයි, නාද කරයි, විටමින් සමඟ පෝෂණය කරයි, බඩවැල් සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි. එසේ වුවද ක්ෂය රෝගය තුළ අලිගැටපේරිය භාවිතා කළ යුතුයමන්ද, එහි කොළ පැහැය නොතකා, එය දරුවා තුළ අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකිය. 
මවගේ ආහාර වේලෙහි අලිගැට පේර හඳුන්වා දීම මීට පෙර නොවේ භාර දීමෙන් මාස 2 කට පසුදිවා කාලයේදී ඇති විය හැකි සෘණ ප්රතික්රියාව සොයා ගැනීම සඳහා ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම දිනපතාම ආහාරයට ගත යුතු කුඩා කෑල්ලකින් ආරම්භ වේ. දරුවාගේ ආහාරයට ගත් ප්‍රමාණය දරුවාගේ තත්වයට බලපාන්නේ නැත්නම්, ඔබට ක්‍රමයෙන් කොටස් ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකි නමුත් මෙම නිෂ්පාදනයේ කැලරි ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතින බව මතක තබා ගන්න. ඔබ දිනකට පලතුරු එකකට වඩා අනුභව නොකළ යුතුය.
මිදි, ස්ට්රෝබෙරි, චෙරි, raspberries (කළු), gooseberries, සුදු වියළි මිදි යොදයි, yoshta, බ්ලූබෙරීස්, cowberries, cranberries, බ්ලූබෙරීස්, මුහුදු buckthorn, cloudberries, අධිපතීන්, chokeberries සඳහා සංයුතිය, දේපළ සහ විකල්ප ගැන කියවීමට අපට උපදෙස් දෙන්න.
බර අඩු වන විට
උසස් පෝෂණ ගුණයෙන් හා මේද සහිත, අනවශ්‍ය මේද සංචිත නැති කර ගැනීමට කැමති අයට හෘදයාංගම පලතුරක් උපකාර කළ හැකිය.
මෙම නිෂ්පාදනයේ රහස නම්, එය ප්‍රායෝගිකව සම්පූර්ණ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සමූහයක් මෙන්ම මාංශ පේශි ස්කන්ධය ගොඩනැගීමට සම්බන්ධ ප්‍රෝටීන් සහ ෆෝලික් අම්ලය ද අඩංගු වීමයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, පල නොදරන තෙලක් නොතිබෙනු ඇත. නමුත් ඔබ එය ආහාරයට ගැනීමෙන් හානිකර ආහාර වර්ග සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කර ක්රියාකාරී ජීවන රටාවකට අනුගත වුවහොත්, ශරීරයට හානිවීමෙන් තොරව අතිරේක රාත්තල් සමඟ පෙලෙන්නට පුළුවන. 
දියවැඩියාව සමඟ
අලිගැට පේර යනු දුක් විඳින අයගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම සඳහා ඉතා සුදුසු ය දියවැඩියාව සහ පළමු වර්ගය සහ II වර්ගය. ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා එය B rich vitamins පොහොසත් වන අතර එය ඉතා පෝෂ්යදායී වන අතර ශරීරයෙන් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගන්නා මේදය මෙන්ම රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීම සඳහා වගකියනු ලබන මැන්නෝහෙප්ටියුලස් යන ද්රව්යය අඩංගු වේ.
දියවැඩියාව සමඟ ඔබට කළු සහ රතු වියළි මිදි යොදයි, තම අස්වන්න, මල්බෙරි, කොමඩු භාවිතා කළ හැකිය.
දරුවන්ට කුමන වයසේ සිටද?
ඇවෙකාඩෝස් අපව ඉතා අසාමාන්ය නිෂ්පාදනයක් වන අතර මව්වරුන් දරුවන්ට හඳුන්වා දිය යුත්තේ කවදාදැයි පුදුමයට පත් වේ.
මෙම අගය පිළිබඳ සම්මුතියක් නොමැත: සමහර ප්‍රවීණයන් අලිගැට පේර ඉස්ම පළමු අනුපූරක ආහාරය ලෙස නිර්දේශ කරන අතර අනෙක් අය එය ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් ළදරුවන්ට ලබා දීම නිර්දේශ නොකරයි. මේ කාරණයේදී, රන් පදවියට ඇලී සිටීම හා ඔබේ ප්රදේශයේ වර්ධනය වන අනෙකුත් සියලුම එළවළු හා පලතුරු වලට පෙර පළතුරු හඳුන්වා දිය යුතුය. 
මේ අනුව, බොහෝ දුරට, දරුවාට අලිගාටර් මුතු ඇටයක් දැනෙනු ඇත. අවුරුද්දකට කලින් නොවේ. ඉස්ම සෑදීමට පෙර නැවුම් පලතුරු වලින් පමණි.
එය වැදගත් වේ! ඇවෙකෝඩෝ පීල් කුඩා දරුවන් හා සතුන්ට අනතුරුදායක විය හැකි විෂ සහිත විෂ අඩංගු වේ. එබැවින් පළතුරු හොඳින් පිරිසිදු කර සම ඉවත් කළ යුතුය.
තේරීමේ සහ භාවිතා කිරීමේ නීති
ඔබ මෙම අසාමාන්ය ආහාරයට උත්සාහ නොකළේ නම්, හරි ගුණාත්මක පලතුරු හා ඒවා කන්නේ කෙසේද යන්න පැහැදිලි කිරීම වැදගත් වේ.
මිලදී ගැනීමේදී තෝරා ගන්නේ කෙසේද
- අබෝකෝඩෝ තද කොළ පැහැති ඝනකයක් සහිත ඝන, සමේ පාටින් ආවරණය වී ඇත. ඉදුණු පලතුරු ස්ථීර නොවිය යුතුය, නමුත් අධික මෘදු බව දැන සිටිය යුතුය, එයින් අදහස් වන්නේ පලතුරු කුණු වීමට පටන් ගත් බවයි. මධ්යම දෘ hard තාවයේ fruits ල ගැනීම වඩා හොඳය.
- ඉදුණු අලිගැට පේර වල පල්ප් සුමට සංක්‍රාන්තියක් තිබිය යුතුය: කොළ පැහැති සෙවණක සමට සමීපව, කහ පැහැති මැද හා අස්ථිය වටා තැඹිලි පැහැයක් ගනී. ඉදුණු අලිගැටපේරිය හැඩයට යටින් කහ විය යුතු අතර, අඳුරු වර්ණයෙන් ඇඟවෙන්නේ වැඩිහිටි පළතුරු සහ කොළ පැහැයෙන් දක්වයි.
ගබඩා කොන්දේසි
සාමාන්ය ගබඩා තත්වයන් අලිගැටපේරියෙහි මධ්යස්ථ උෂ්ණත්වය + 18 ... අංශක +25 සහ අඳුරු ස්ථානය. කෙසේ වෙතත්, පලතුරු වල ගබඩා තත්වයන් බොහෝ විට රඳා පවතින්නේ එහි පරිණතභාවය මතය.
- ඒ නිසා, නොකැඩූ පළතුරු සතියකට පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ගබඩා කළ හැකි අතර, එය කාලය ස්වභාවිකව ඉදවීමට ඉඩ ඇත.
- පලතුරු ඉදවීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා ඔබට එය කෙසෙල් හෝ ඇපල් සහිත ප්ලාස්ටික් බෑගයක දැමිය හැකිය.
- ඉදුණු පලතුරු ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ නොහැක, ඒවා පිරිහීමට ලක්විය හැකිය.
- මේරූ පළතුරු, නීතියක් ලෙස, දින 2-3 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා නොකෙරේ, එබැවින් එය පැය 24 ක් තුළ පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔක්සිජන් වලට ඇති ප්‍රවේශය සීමා කිරීමෙන් එහි ඉදෙමින් වේගය අඩු කර ගත හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, චිත්‍රපටයක් ඔතා, ශීතකරණ මැදිරියේ සිසිල් කලාපයේ තැබීම.
- කපන ලද පලතුරු වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් වෙන්ව ශීතකරණය තුළ පමණක් ගබඩා කළ යුතුය.
- ඔබ අස්ථිය ඉවත් නොකරන්නේ නම් කපන ලද අලිගැට පේර දිගු කල් පවතිනු ඇත.
- පලතුරු ශීත කළ හැකිය, මේ සඳහා එය සේදීම, පිරිසිදු කිරීම, කැබලිවලට කපා ගැනීම හෝ අස්ථි ඉවත් කර විශේෂ බෑග්වල කැටි කිරීම අවශ්ය වන අතර එමඟින් එහි ගුණාංග මාස 2-3 ක් දක්වා රඳවා ගත හැකිය.
පිරිසිදු කිරීම කොතරම් පහසුද
පළතුරු වල කොළ ඉතා අපහසුය, එබැවින් මාංශ පේශි තදින් හානි නොකිරීම පිණිස එය නිසි ලෙස ඉවත් කිරීම වැදගත්ය.
- එක් ක්‍රමයක් වන්නේ සරල විසඳුමකි: පළතුරු අඩක් දිගට කපා, බීජයට ළඟා වන්න, ඉන්පසු අඩක් වෙන් කරන්න, පිහියේ දෙවන කෙළවරේ සිට අස්ථිය ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. මෙම භාජන නැවත වරක් කපා ඇත. ඉන්පසු පීල් පහසුවෙන් එක් එක් පෙත්තෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කර ඇත.
- පළතුරු සලාදයක් හෝ වෙනත් කෑමක් තුළ පලතුරු භාවිතා කළ හොත් දෙවෙනි ක්රමය වඩාත් යෝග්ය වේ. අපි පළමු ඇටයේ දී මෙන් ම, අස්ථි ඉවත් කිරීම පසු, පළමු ආකාරයේ පරිදි ආරම්භ වන අතර, පළතුරු සම චූරි කිරීමකින් තොරව, පළමුව, පසුව හරහා, පිහියකින් ඇතුළත සිට සෑම භාගයක්ම මුවහත් කරන්න. ඊට පසු, අපි එහි ඇති කැට හැන්දකින් සීරීමට ලක් කරමු.
කන්නේ කෙසේද සහ ඒකාබද්ධ වන්නේ කුමක්ද
ඇවිකකෝඩෝ පළතුරු ලෙස සලකනු ලැබුවද එය එළවළු හා සමාන වේ. එය සාමාන්ය බටර් වලට සමාන ය. බොහෝ විට හරියටම එළවළු ලෙස භාවිතා කරයි, අතුරු කෑම වල භාවිතා කරයි.
- වෙනමම, පළතුරු ප්‍රායෝගිකව පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ පැණි රස නොමැතිකම සහ උච්චාරණය කළ රසය නිසාය. විවිධ රටවල ආහාර වර්ගවල එය මස්, මුහුදු ආහාර, මාළු, රත්රන්, තම්බා, ෆ්රයිඩ් හෝ ස්ටූව් සමඟ එකතු කර ඇත.
- බොහෝ විට, නැවුම් අලිගැටපේරා විවිධ එළවළු සලාද සහ ජපාන සුෂීහී සෑදීම සඳහා යොදා ගනී.
- ජනප්රිය වන්නේ පළතුරු සැන්ඩ්විච් පැතිරීම සකස් කිරීම සඳහාය. මේ සඳහා එය බද්ධ රසැති අර්තාපල් තත්වයට මිශ්ර කර, ගෘහස්ථ චීස් හෝ මධ්යස්ථ යෝගට් සහ කුළු බඩු එකතු කිරීම සහ සමජාතීයතාවයට ගෙන ඒම සඳහා.
අලිගැට පේර වලදී ආහාර පිසීමේදී, ඔබ ඉලක්කගත සිලන්ට්රෝ, ඩිල්, නිවිති, තී්ර රෝද, තක්කාලි, චෙරි තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, සැල්දිරි, රතු ළූණු, හරිත ළූණු, බෝංචි, හතු.
නිවසේ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන්නේ කෙසේද: හොඳම වට්ටෝරු
කලලරූපයේ සංයුතියේ ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා මේද, සම හා හිසකෙස් සෛල වලට හිතකර බලපෑම් ඇති කරන බව රහසක් නොවේ, මේ නිසා අලිගැට පේර බොහෝ විට රූපලාවණ්‍ය කර්මාන්තයේ සහ නිවසේදී භාවිතා වේ.
ලෙමන්, තැඹිලි, මැන්ඩරින්, කුම්කැට්, බර්ගන්ඩි, සූට්: පැඟිරි පලතුරු වල විවිධ ශාඛා වල ඇති ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ යෙදුම ගැන ද කියවන්න.
වියළි කෙස් නැවත ස්ථාපිත කිරීම
අලිගැට පේර පල්ප් යනු වියළි හිසකෙස් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා හදිසි ආධාරයකි. මූලධර්මය අනුව, එය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් වෙස් මුහුණක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, පොඩි කළ අර්තාපල් තත්වයට ඇඹරීම. සංයුතිය අවම වශයෙන් පැය භාගයක්වත් තෙත් හිසකෙස් සඳහා යොදනු ලැබේ.
කෙසේවෙතත්, වඩාත් පෝෂ්යදායී ආවරණයක් පිළියෙල කිරීමෙන් වඩාත් කැපී පෙනෙන බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය.
පිරිසිදු අලිගැට පේර ඉස්ම ග්රෑම් 150 ක් ගන්න, ආමන්ඩ් තෙල් 1 tablespoon සහ ස්වාභාවික යෝගට් 3 tablespoon ආකලන හෝ කෙෆීර් නොමැතිව එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය විනාඩි 30 ක තෙතමනය කෙස් ගසයි.
සම තෙතමනය සඳහා
පළතුරු ඉන්ද්‍රජාලික ආකාරයකින් සමට බලපායි, එය “යෞවන විටමින්” ඒ සමඟ සම්බන්ධ වීමට හේතුවක් නොමැතිව නොවේ.
මොයිස්චරයිසින් වෙස් මුහුණක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට තරමක් උත්සාහයක් හා අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ: අලිගැට පේර පල්ප් - 1 සම්පූර්ණ මේස හැන්දක්, පොඩි කළ අර්තාපල් වල බිම සහ ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක. බටර් 1 tablespoon ප්‍රමාණයෙන් කිරි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය, එබැවින් වෙස් මුහුණ බටර් මෙන් මේදය නොව වැඩි දියර බවට හැරෙනු ඇත.
මෙම මිශ්රණය මිනිත්තු 20 ක් මුහුණේ සමට යොදන අතර, තෙත් රෙදි කැබැල්ලකින් අපද්‍රව්‍ය ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කර සුව පහසු උෂ්ණත්වයකින් ජලය සේදීම, නමුත් උණුසුම් නොවේ.
පලතුරු වල වාසිදායක ගුණාංග සහ භාවිතය ගැන ද කියවන්න: ඇපල්, පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, චෙරි පිසිනු ලබන්නේ, පීච්, නෙක්ටරින්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, ක්වීන්ස්, පර්සිමන් ය.
පෝෂ්යදායී වෙස් මුහුණ
පෝෂණය අවශ්ය වියළි සම සඳහා, ඔබට අලිගැට පේර සමඟ "කම්පන" පෝෂණ ආවරණයක් සකස් කළ හැකිය. 
පළතුරු පල්ප් 1 tablespoon සිහින් ව ගාන ලද කැරට් 1 tablespoon, බිත්තර කහ මදය, ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon සහ මී පැණි තේ හැන්දක සමඟ මිශ්ර කර ඇත. සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කර විනාඩි 20 ක් මුහුණ, බෙල්ල සහ දිරාපත් වීම මත මිශ්රණය කරන්න. උණුසුම් ජලය සහිත එවැනි ආවරණයක් ඉවත් කරන්න.
පිරිසිදු කිරීමේ ආවරණ
සම සංයෝජනය සහිත මිනිසුන්, හොඳින් පිරිසිදු කිරීමේ මිශ්රණය: 1 tablespoon පැනි අලිගැටපේර, 1 බිත්තර සුදු, මී පැණි සහ ඇඹුල් ක්රීම් 1 තේ හැන්දක හා පිටි අතුරුපසක් 1 හැන්දක. මෙම මිශ්රණය මිනිත්තු 20 ක් මුහුණේ ආලේප කරන්න, ඉන්පසු පටු විශාල වූ සිදුරු වලට සිසිල් ජලය සමග මෙයට පිළියමක් යොදන්න.
වෙස්මුහුණ පුනර්ජීවනය කිරීම
මේරූ සම සඳහා සුදු ආවරණ සහිත ප්ලාස්ටික් පල්ප් 20-25 විනාඩි යොදනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ඔබ ඉතා සරල වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය: ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක අර්ධ අලිගැටපේර පළතුරු මිශ්ර, වියළි යීස්ට් තේ හැන්දක 1 තේ හැන්ද එක් කරන්න, මිශ්රණය ස්වල්පයක් හා සම මත පැතිරීම විනාඩි 20 පුරා. ඇල්මැරුණු ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය
ප්රයෝජනවත් වුවද, අලිගැට පේර සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු නොවේ.
- මතක තබා ගත යුතු පළමු දෙය නම් නිෂ්පාදනයේ තනි පුද්ගල නොඉවසීමයි. භාවිතයෙන් පසු අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා සං signs ා වර්ධනය වී ඇත්නම්, වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා නොගෙන අත්හදා බැලීම් දිගටම කරගෙන යාම අවශ්ය නොවේ.
- ආහාර ජීර්ණ අවයව වල නිදන්ගත හා උග්‍ර රෝග මෙම පලතුර භාවිතා කිරීමට contraindication වේ.
- රැකබලා ගැනීම පෝෂ්යදායි මව්වරුන් සඳහා අලිගැට පේර ආහාර අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ. පල්ප් වල ඇති එන්සයිම, කිරි තුළට විනිවිද යාම සහ මව පමණක් නොව, දරුවාගේ ආහාර ජීරණයට බලපෑම් කළ හැකිය.
- භ්රෑණ අස්ථිය බලවත් විෂ අඩංගු බැවින් එය අනුභව කිරීම සපුරා තහනම්ය.
සැකයකින් තොරව අලිගැටපේරිය ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයකි. The ල නිවැරදිව තෝරා ගැනීමට සහ යෙදීමට ඇති පියවර සහ හැකියාව ඔබ අනුගමනය කරන්නේ නම්, මෙම ඉන්ද්‍රජාලික .ලයේ සියලු රසයන් ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම වටහා ගත හැකිය.
