විශාල පලතුරු සහිත තක්කාලි වල විවිධත්වය “ගෝල්ඩන් ගෝලාකාර” යන්නෙන් හඳුන්වනු ලබන්නේ පුළුල් ලෙස දන්නා තක්කාලි මාලාවක් වන “සයිබීරියානු උද්යානය” යන්නයි. මෙම ලිපි මාලාවේ දෙවන නම "සයිබීරියාඩා" ලෙස පෙනේ. මෙම ශ්රේණියේ විවිධ තක්කාලි බෝ කරනු ලබන්නේ සයිබීරියානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් අරමුණු සහ ස්ථාවර තෝරා ගැනීමෙනි. මෙම ශ්රේණියට උෂ්ණත්ව අන්තයට ප්රතිරෝධී වන සහ සයිබීරියාවේ දේශගුණික තත්ත්වයන්ට හොඳින් අනුගත වන ප්රභේද ඇතුළත් වේ.
මෙම ලිපි මාලාවේ අනෙක් තක්කාලි මෙන්ම, ගෝල්ඩන් ඩෝම් තක්කාලි ඉහළ අස්වැන්නක්, කාලගුණික විපර්යාසයන්ට ප්රතිරෝධය සහ නයිට් ෂේඩ් හි ප්රධාන රෝග වලින් කැපී පෙනේ.
ප්රභේදනයේ පෙනුම හා විස්තරය
මෙම තක්කාලි හරිතාගාර හා විවෘත භූමි තත්වයන් තුළ සමාන සාර්ථකත්වයක් සහිතව වගා කළ හැකි නිර්ණායක ප්රභේද වේ.
නිර්ණායක තක්කාලි ප්රභේද වන්නේ: “කැටූෂා”, “ලියානා”, “සොලෙරෝසෝ එෆ් 1”, “ඇප්රොඩයිට් එෆ් 1”, “අල්සෝ”, “ක්රිම්සන් යෝධ”, “නවකතාව”, “රෝස පැණි”, “ෂටල්”.
"රන් ගෝලාකාර" ප්රභේදයේ විස්තරය:
- පළතුරු වල කහ පැහැය සහ කහ-තැඹිලි මස් සහිත තක්කාලි (පහත ඡායාරූපය බලන්න);
- විශාල, මාංසමය, බර ග්රෑම් 400 සිට 800 දක්වා;
- තක්කාලි ස්වරූපය - මෘදු හෘද හැඩැති, පැතලි වටකුරු;
- ප්රභේදය මැද කන්නය වන අතර පළමු පලතුරු පළමු රිකිලි වලින් මාස 3-3.5 කට පසුව තෝරා ගත හැකිය;
- බුෂ් උස සෙන්ටිමීටර 90 සිට 150 දක්වා (හරිතාගාරයක වැඩෙන විට, කඳේ උස විවෘත භූමියට වඩා වැඩි වනු ඇත);
- තක්කාලි බුෂ් සම්මතයක් නොවේ;
- බුෂ්ගේ ශාක පත්ර මධ්යම, කොළ ගසාගෙන යයි, දුර්වල ලෙස විහිදේ;
- පලතුරු 5 සිට 14 දක්වා ගැලපෙන සංකීර්ණ බුරුසුවක් ඇත;
- ප්රධාන වශයෙන් සලාද ගමනාන්තය.
ඔබ දන්නවාද? නිර්විනාශක තක්කාලි - මේවා ජානමය වශයෙන් සීමිත වර්ධන ලක්ෂ්යයක් සහිත ප්රභේද වේ. එවැනි පඳුරු ශාකයේ ඉහළින් ඇති අවසන් පලතුරු පොකුර ඉවතට විසි කිරීමෙන් එහි වර්ධනය අවසන් වේ. අවිනිශ්චිත තක්කාලි යනු ශාක වර්ධනයේ ඕනෑම අවධියක ජානවල වර්ධන සීමාවන් අඩංගු නොවන ප්රභේද වේ. අවුරුද්ද පුරා ගිම්හානයේ පවතින තත්වයන් තුළ, මෙම තක්කාලි වර්ග මාස දොළහක් තිස්සේ වැඩීමට, පිපීමට හා bear ල දැරීමට හැකිය.
පළතුරු ලක්ෂණ
තක්කාලි "ගෝල්ඩන් ගෝලාකාර" විශිෂ්ට අස්වැන්නක් ඇත. මෙම ප්රභේදයේ එක් බුරුසුවක තක්කාලි 5 සිට 14 දක්වා ආරම්භ කළ හැකිය. මෙම බුරුසුව සංකීර්ණ බුරුසුවක් ලෙස හැඳින්වේ. තක්කාලි වැඩි ප්රමාණයක් එක් බුරුසුවක් මත වනු ඇත, එක් එක් තක්කාලි බර අඩු වේ. තක්කාලි පහක් හෝ හයක් පමණක් බුරුසුවක් මත ගැට ගසා තිබේ නම්, ඒවා සාමාන්යයෙන් ඉතා විශාල ප්රමාණයකට ළඟා වේ, එක් එක් බර කිලෝග්රෑම් භාගයකට වඩා වැඩිය.
විවිධත්වය හා අවාසි
ගුණධර්ම
නමුත් තක්කාලිවල ප්රධානතම විශේෂත්වය වන්නේ “රන්වන් ගෝලාකාර” ඒවායේ රසයයි. මෙම තක්කාලි වල මස් පාහේ බීජ රහිත, මාංසමය, තක්කාලි යුෂ වලින් කුඩා ප්රතිශතයක් ඇත.
මෙම තක්කාලිවල රසය විශ්මයජනක වන අතර, බොහෝදෙනෙකු ආමාශයේ ඇතිවන අම්ල නැති තරම්ය. ඉහළ ආම්ලිකතාවයක් ඇති සහ ආහාරමය පදනමක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙය වඩාත් සුදුසු තක්කාලි වර්ගයක් බව අපට පැවසිය හැකිය.
අවාසි මෙම තක්කාලි පීල් ශක්තිමත්, elastic, නමුත් වඩා ඝන නැහැ. විවිධත්වය විස්තර කිරීමේදී, තක්කාලි “ගෝල්ඩන් ගෝලාකාර” මත අක්රමවත්, නමුත් බහුල වාරිමාර්ග සමඟ සම මත ඉරිතැලීම් ඇතිවිය හැකි බව සඳහන් කිරීම බොහෝ විට අමතක වේ. මෙයට හේතුව ජලය විශාල ප්රමාණයක් ශාකයේ මුල් කරා ළඟා වූ විට පලතුරු ඉක්මනින් අමතර බරක් ලබා ගැනීමට පටන් ගැනීමයි. තක්කාලි වල සම සෛල වේගවත් වර්ධනය සමඟ නොනවත්වා, ඒ නිසා තක්කාලි පුපුරා ගියේය.
එය වැදගත් වේ! ශාක නිතිපතා (සතියකට දෙවරක්) මූලයේ කුඩා කොටස්වල තෙතමනය ලබා ගන්නේ නම් (පැළයකට ලීටර් 2-3) තක්කාලි ඉරිතැලීම් වළක්වා ගත හැකිය.
කෘෂි තාක්ෂණය
“සයිබීරියාඩා” ශ්රේණියේ ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත තක්කාලි වර්ග මෙන් “රන්වන් ගෝලාකාර” රැකවරණය සඳහා අශෝභන වන නමුත් එය පෝෂ්යදායී හා සංසේචනය වූ පසකට ප්රිය කරයි. එසේම, ශාක කාලෝචිත ජලය දැමීම, පස ලිහිල් කිරීම, ගාර්ටර් සහ රෝග හා පලිබෝධ වලින් ආරක්ෂා කිරීම අවශ්ය වේ.
බීජ සැකසීම, බීජ රෝපණය කිරීම සහ ඒවා රැකබලා ගැනීම
තක්කාලි බීජ “රන්වන් ගෝලාකාර” බීජ මත වපුරනු ලැබේ, පෙබරවාරි අග හෝ මාර්තු මුල. වපුරන කාලය රඳා පවතින්නේ මෙම තක්කාලි වගා කිරීමට අපේක්ෂා කරන ගෙවතු වගා කරන ප්රදේශය මත ය. බීජ පැළ වගා කිරීම සඳහා, පස වැටීමෙන් හෝ විශේෂිත ගිම්හාන වත්ත ගබඩා මිලදී ගනු ලැබේ.
වපුරන පස
බීජ පැල සඳහා පස තනිවම සකස් කිරීමට උයන්කරු තීරණය කරන්නේ නම්, මේ සඳහා සාමාන්ය ගෙවත්තේ හෝ තණබිම්වල කොටස් දෙකක් අවුරුදු දෙකක් වයසැති හියුමස් හා වැලි එක් කොටසක් සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. පාංශු මිශ්රණයේ සියලුම සංරචක තරයේ මිශ්ර කර බීජ පැල සඳහා පෙට්ටිවලට වත් කරනු ලැබේ. වැටීම තුළ පස සකස් කර ඇති බැවින්, ඒවා ආවරණය කර ඇති ප්රාථමිකය සහිත පෙට්ටි වසන්තය කැටි වන තෙක් තබා ගත යුතුය. මෙය උනුසුම් නොකළ බැල්කනියක් හෝ සීතල අාර් ඒන් එකක් විය හැකිය. පස කැටි කිරීම සාමාන්යයෙන් බීජ පැල වගාවට තර්ජනයක් විය හැකි කුඩා කෘමීන් විනාශ කිරීමට උපකාරී වේ.
එය වැදගත් වේ! උයනේ ඉඩම එක්රැස් කිරීම - සූර්යාලෝක (අර්තාපල්, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, වම්බටු සහ වෙනත්) රෝපණය කළ පස ඔබට ගත නොහැක. මෙම භූමියේ නයිට්ෂේඩ් පවුලට ගොදුරු විය හැකි දිලීර රෝග බීජාණු පැවතුනි. පස තණබිම්වල ගෙන යන්නේ නම්, හොඳම පස එකතු වන්නේ මවුල කඳුකරයෙන් (මෝල්හිල්ස්) ය.
බීජ වැපිරීම
බීජ වැපිරීමට පෙර, ඔබ චන්ද්ර දින දර්ශනය පරීක්ෂා කර මෙම බෝගය වැපිරීමට වඩාත් සුදුසු දිනය තෝරා ගත යුතුය. වැපිරීමට පෙර මූලික බීජ සකස් කිරීම: බීජ සුදුමැලි රෝස මැන්ගනීස් ද්රාවණයක විනාඩි 25 ක් පොඟවා, පසුව ජලය යටින් සෝදා හරිනු ලැබේ. ඉන්පසු ඒවා ඕනෑම වර්ධන උත්තේජකයක් (අයිවින්, එපින්) හෝ කෝමාරිකා යුෂ, මී පැණි සහ ජල ද්රාවණය (මී පැණි මේස හැන්දකට උණුසුම් ජලය ග්රෑම් 200) පොඟවා ඇත.
උදෑසන, බීජ උත්තේජක තරලයක් පෙරනයක් හරහා බැස, පුවත්පත් මුද්රණය මත ඒකාකාරව පැතිරී ගලායාමට වියළී යයි. බීජ වැපිරීමට සූදානම්. සිටුවීමට පෙර දින උණුසුම් පෙට්ටියකට පස් පෙට්ටි ඇතුල් කරනු ලැබේ. මෙම කාලය තුළ පස දියවී උණුසුම් වේ.
තක්කාලි බීජ වපුරන ආකාරය:
- පෙට්ටිවල බිම සමතලා කළ යුතුය;
- බිම වැපිරීම සඳහා කට්ට සලකුණු කිරීම සහ සිදුරු සලකුණු කිරීම (විලි අතර දුර සෙන්ටිමීටර 5 යි, විලි වල ගැඹුර සෙ.මී. 1);
- සැහැල්ලුවෙන් විලි වත් කර බීජ එකිනෙකට සෙන්ටිමීටර 1 ක් දුරින් පැතිරෙන්න;
- බීජ පස සමග ඉසිය හා නැවත වරක් මධ්යස්ථ ජලය (කිසිසේත් වත් නොකරන්න!);
- කොටුව මත වීදුරු දමන්න හෝ පොලිඑතිලීන් වලින් පෙට්ටිය ඔතා (මෙය පස වියළීමට ඉඩ නොදේ);
- කොටුව උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න (බැටරියේ හෝ තාපන බොයිලේරුවේ).
දින 5-7 කට පසු තක්කාලි බීජ පැල පළමු ටෙන්ඩර් වළළු පාංශු මතුපිට දිස් වේ. කොටුව වහාම හොඳින් ආලෝකමත් වූ ස්ථානයකට ගෙන යා යුතුය (කවුළු-ප්රතිපත්ති පූජාවන්ට මූලිකත්වය දෙමින් හෝ විශේෂ ආලෝකමත් බීජ පැළ මේසයක්).
බීජ පැළ රැකවරණය
තරුණ බීජ පැල රැකබලා පස වියළන විට පරතරය තෙතමනය කිරීමයි. සතිපතා, තරුණ බීජ පැලවල මුල්වලට ඔක්සිජන් ප්රවේශය ලබා දීම සඳහා පේළි අතර ඉඩම ලිහිල් කිරීම සුදුසුය. සුපුරුදු මේස දෙබලක ආධාරයෙන් රාසාඩ්නි පෙට්ටිවල බිම ලිහිල් කිරීම.
අච්චාරු දැමීමේ බීජ පැල සති දෙකකින්, පළමු සැබෑ කොළ දෙක තරුණ තක්කාලි මත දිස්වනු ඇත - මෙය ශාක සිටුවීමට සං signal ාවකි.
ඔබ බීජ පැළ කිරිමේ හැකියාව ඇත:
- විශාල පෙට්ටියක;
- හරිතාගාර තුළ, වීදියේ පිහිටා ඇත.
- තක්කාලි පේළි අතර දුර සෙන්ටිමීටර 7-8 ට නොඅඩු විය යුතුය;
- 2-3 සෙ.මී. නොඉක්මවන ශාක අතර පේළියේ දුර.
- පේළියේ දුර: 15-25 cm;
- තක්කාලි සිට තක්කාලි දක්වා දුර - 5-10 සෙ.මී.
ඔබ දන්නවාද? ඇමරිකානු පදිංචිකරුවන් දිගු කලක් තිස්සේ තක්කාලි මාරාන්තික විෂ සහිත ශාකයක් ලෙස සලකන අතර ඒවා කිසි විටෙකත් අනුභව නොකළහ. 19 වන සියවස ආරම්භයේදී කර්නල් ආර්. ජී. ජොන්සන් විසින් මෙම වැරැද්ද ප්රසිද්ධියේ බැහැර කරන ලදී. සාලෙම් නගරයේ උසාවි ගොඩනැගිල්ල ඉදිරිපිට පඩිපෙළ මත හිඳගෙන විශාල ප්රේක්ෂක පිරිසක් ඉදිරිපිට නිර්භීත කර්නල්වරයෙක් කිලෝග්රෑම් 10 කට ආසන්න ප්රමාණයක් අනුභව කළේය "විෂ සහිත" තක්කාලි. නිර්භීත මිලිටරි මිනිසා දිවි ගලවා ගත් අතර ඇමරිකාවේ තක්කාලි ඉතා ජනප්රිය විය.
භූමියේ බීජ පැළ හා රෝපණය
පළමු පැළ හා පොළොව පෙනුමෙන් දින 40-45 කට පසු වැඩිහිටි බීජ පැල ස්ථිර ස්ථානයක සිටුවීමට සූදානම්ය. තරුණ පැළ සිටුවීමට නියමිත පස පෙර සංසේචනය කළ යුතුය. තක්කාලි ඇඳන් සඳහා සුදුසු පොහොර කුමක්ද:
- හියුමස්;
- බොග් පීට්;
- කොම්පෝස්ට්;
- පසුගිය වසරේ ගව ගොම.
වීදි ඇඳන්හි ඉහළ පඳුරක් සහිත විශාල පලතුරු තක්කාලි සකස් කිරීම:
- පැල පේළි දෙකකින් සකස් කර ඇත;
- වැඩිහිටියන් හා තක්කාලි අතර දුර - 50 සෙ.මී.
- පළමු හා දෙවන පේළිය අතර දුර සෙන්ටිමීටර 40 කි;
- පළමු පේළියේ තක්කාලි දෙවන පේළියේ තක්කාලි සම්බන්ධයෙන් එකතැන පල්වෙයි;
- සෑම පේළි දෙකක ඇඳකට පසු අතරමැදි මාර්ගයක් සාදනු ලැබේ (සෙ.මී. 80-100).
- ශාක අතර දුර - 25-30 සෙ.මී;
- තක්කාලි දෙවන පේළිය චෙක්බෝඩ් රටාවක පළමු පේළියට සාපේක්ෂව පිහිටා ඇත;
- හරිතාගාර තුළ මාර්ග ධාවනය ස්ථාවර හා වගා කළ බෝග මත රඳා නොපවතී;
- හරිතාගාරයේ ශාක පත්රිකා හයිඩ්රේටස් කූරු ආධාරක මත පමණක් සිදු කෙරේ.
ඔබ දන්නවාද? සොබාදහමේ තක්කාලි ප්රභේද විශාල සංඛ්යාවක් ඇත (යන්තම් 10 දහසකට වඩා). ඒවා ප්රමාණයෙන්, පළතුරු වල වර්ණයෙන් හා එහි වින්යාසයෙන් එකිනෙකට වෙනස් වේ. කුඩාම තක්කාලි තම අස්වන්නට වඩා විශාල නොවන අතර විශාලතම ප්රමාණය කිලෝග්රෑම් දෙකකට ආසන්න වේ. තක්කාලි: රතු, රෝස, කහ, තැඹිලි, කොළ, සුදු, දුඹුරු, කළු සහ ඉරි.
රැකබලා ගැනීම හා ජලය දැමීම
තක්කාලි ප්රභේදය "ගෝල්ඩන් ගෝලාකාර" ජලය දැමීම සඳහා ඉතා ප්රතිචාර දක්වයි. විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ මල් පිපෙන අවධියෙහි හා පළතුරු සකස් කර ඇති ජලය දැමීමේ ශාකයි. නිසි තෙතමනය නොලැබීම නිසා මල් මත පරාග වඳභාවයට පත්වන අතර ඩිම්බකෝෂය සෑදීමෙන් තොරව පීල් වේ. දැනටමත් පිහිටුවා ඇති පලතුරු වලට විශාල ස්කන්ධයක් ලබා ගත නොහැක.
තක්කාලිවලට වතුර දැමීම නිර්දේශ කරනුයේ මූලයට යටින් පමණි (පත්රයේ නොවේ). සංස්කෘතිය දිලීර රෝග සඳහා ඉතා අස්ථායී බැවින් මෙම වාරිමාර්ග ක්රමය වඩාත් යෝග්ය වේ. සෑම භූමියකටම ජලය ලීටර් 2-3 බැගින් සවස 2 වතාවක් විවෘත භූගත ජලයෙහි තක්කාලි. හරිතාගාර තුළ තක්කාලි සෑම දිනකම වතුර දමනු ලැබේ: එක් ශාකයකට ජලය ලීටර් 1-1.5.
ඔබට ශාක කිහිප ආකාරයකින් වතුර දැමිය හැකිය:
- ඇඳන් හෝ හරිතාගාර බිංදු වාරිමාර්ග සන්නද්ධ කිරීමට;
- ශාක ගණනාවක් දිගේ කට්ට (ඇරික්) සාදන්න. ඒවා පිහිටා ඇත්තේ බුෂ්හි මූල කලාපයේ ය;
- පතුලක් නොමැතිව පැල දෙකක් අතර ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් හාරනු ලැබේ. මෙම බෝතලය තුළට ජලය වත් කරනු ලබන අතර දියර ක්රමයෙන් ශාකවල මුල්වලට විනිවිද යයි.
- කඹ ආධාරක;
- ලිපි ද්රව්ය හෝ අතේ ගෙන යා හැකි මංතීරු (ලී හෝ ලෝහ);
- ලී කූ.
තක්කාලි යනු නිවර්තන කලාපයේ බහු වාර්ෂික පලතුරු වලට හැකියාව ඇති බහු වාර්ෂික ශාකයකි, එය වළක්වන්නේ අපගේ සීතල ශීත කාලය පමණි. අපේ රටේ තක්කාලි වගා කරන්නේ කෙටි ජීවන චක්රයක් (එක් ගිම්හානයකි). තක්කාලි සෑදීම වැනි ක්රමයක් උණුසුම් කාල පරිච්ඡේදයක් තුළ එක් එක් ශාකයෙන් හැකි තරම් පලතුරු ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. තක්කාලි සෑදීමෙන් ඇඟවෙන්නේ ඔවුන්ගේ පැසින්කෝවානි ය. ලබා ගැනීම යනු ප්රධාන කඳේ සහ තක්කාලි කොළ අතර කෝණයන් තුල ඇතිවන ප්රතිඵලය වේ. එවැනි කඳන් ස්ටෙප්සන් ලෙස හැඳින්වෙන අතර ඒවා ඉවත් කිරීමට යටත් වේ (එක් කන්නයකට එක් ශාකයකට පියවර 50 ක් දක්වා). පියවරුන් ඉවත් නොකළහොත් ශාකය අතු අතිරික්තයකින් පීඩා විඳිති, පලතුරු නොගැඹුරු වේ.
වැඩිහිටි තක්කාලි සෑදීම "ගෝල්ඩන් ගෝලාකාර" පලතුරු ගොයම් ගහ 3-4 ක් සිදු කරන අතර හරිතාගාර තුළ වගා කරන එකම ප්රභේදය එක් පලතුරු ගොයම් ගහක් බවට පත්වේ. හොත්හවුස් හැඩගැස්වීම thick න රෝපණය සඳහා ද පැලෑටි ගාටර් සිරස් ලණු ආධාරක සඳහා ද අනුගත වේ. දිවයිනේ උතුරු ප්රදේශ වල වීදි තක්කාලි සඳහා, දකුණු පලාත් සඳහා 3-4 දඬු වලින් සෑදීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
පළිබෝධ සහ රෝග
තක්කාලි එවැනි රෝග වලට භාජනය වේ:
- අංගමාරය;
- ස්ට්රික්;
- සිරස් ඔසු;
- පලතුරු කඩා
- ඉහල කුණු
- ක්ලැඩෝස්පෝරියා (දුඹුරු පැහැ ලප);
- fomoz (පලතුරු දුඹුරු කුණුවීම);
- ෆුසියාරිය මැඩලීම;
- විකල්ප (වියළි පැල්ලම්);
- බැක්ටීරියා පැල්ලම්;
- කළු කකුල (තක්කාලි බීජ පැල රෝගයකි).
- වයිට්ෆ්ලයි සහ හම්බෙල්ලන්;
- මකුළු මයිටා සහ කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියා;
- වලස් සහ වයර්;
- හැපෙනසුළු හැඳි.
- ඇඳන් සහ පැලෑටි වල පේළි අතර වල් නෙලීම;
- තක්කාලි සිටුවීමේදී අධික thick ණවීමෙන් වළකින්න;
- මූල ස්තරය වසුන් කිරීම සහ කොළ ආවරණය කප්පාදු කිරීම;
- මූලයේ දී ජලය දැමීම;
- අගෝස්තු මස පළමු දශකය තුළ ශාකයේ ඉහළට (වර්ධන ලක්ෂ්යය) නෙරා ඇත.
උපරිම අස්වැන්නක් සඳහා කොන්දේසි
විශේෂ සූදානමක ආධාරයෙන් විවිධත්වයේ විභවය මුදා හැරීමට රන් ගෝලාකාර ගෝලාකාරයන්ට හැකි වේ. මේ සඳහා ශාක සපුෂ්පක කාලය තුළ සහ විවිධ උත්තේජක ද්රව්ය සමඟ පලතුරු වත් කිරීමේදී ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
බෝරික් හෝ සුචිනික් අම්ලය සැකසීම මඟින් සෑම බුරුසුවකම ඩිම්බ කෝෂ ගණන වැඩි කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. වර්ධන උත්තේජක (එපින්, හෙටෙරෝක්සින්, බයෝස්ටිම්, සර්කෝන්, කෝර්නිෂ්) ශාකයට ඉක්මනින් පත්ර හා මූල ස්කන්ධය ලබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය අනාගතයේ දී ලබා ගන්නා පලතුරු ප්රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? "Matl" - ඇස්ටෙක් භාෂාවෙන් තක්කාලි යන නාමය විය. ප්රංශ භාෂාව සඳහා පමණක්, ඇස්ටෙක් වචනය අසමසම හා අමාරු දෙයක් ශබ්ද කළ අතර ක්රමයෙන් එය "තක්කාලි" යන වචනය බවට පරිවර්තනය විය. ඉතාලි වැසියන් තක්කාලි "රන් ඇපල්" ලෙස හඳුන්වන අතර ජර්මනියේ ජනගහනය "පාරාදීස ඇපල්" ලෙස හැඳින්වේ.
පළතුරු භාවිතය
මෙම තක්කාලි නැවුම්, ගිම්හාන සලාද කැපීමට සහ යුෂ බවට සැකසීමට විශිෂ්ටයි. "ගෝල්ඩන් වීදුරු වලින්" යුෂ ගොරෝසු, කහ-තැඹිලි, සුවඳැති, තක්කාලි රසයක් සහිතව යුෂ වේ. තක්කාලි පල්ප් මස් ඇඹරුම් යන්තයක හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන අතර එය මත පදනම්ව කෙචප් සහ ඇඩිකා අසාමාන්ය කහ පැහැයක් ගනී. ශීත s තුවේ හිස් අවකාශය රසයෙන් පමණක් නොව, අව්වෙන් අසාමාන්ය පෙනුමකින් ද හිමිකරුවන් සතුටු කරනු ඇත.
තක්කාලි වගාවේදී, සියලු කෘෂි තාක්ෂණයන්හි සමස්ථභාවය වැදගත් වන නමුත් රස හෝ සිහින් බෝගය මුලින් සිටුවීම සඳහා තෝරා ගනු ලැබුවේ නම් වඩාත් පරිස්සමින් හා හෘද සාක්ෂියට එකඟව හොඳ ප්රති results ල ලබා නොදෙනු ඇත. තක්කාලි "ගෝල්ඩන් ගෝලාකාර" ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් සහ ගෙවතු වගාකරුවන් විසින් ආදරය කරනු ලැබුවේ ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට රසය, වාර්ෂික අස්වැන්න සහ වැඩෙන තත්වයන්ට අව්යාජ බව නිසාය.