වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ඉංග්‍රීසි කියමනක් නම්: "දිනකට එක් ඇපල් ගෙඩියක් - වෛද්‍යවරයා ඉවතට."
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම පලතුරු විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් ඉතා පොහොසත් වන අතර එම නිසා ආහාර වේල ඇතුළුව අපගේ ආහාර වේලෙහි නිතිපතා දක්නට ලැබේ.
සෑම වත්තකම පාහේ ඇපල් ගස් සොයා ගත හැකිය. මේ වන විට, මෙම පලතුරු ගස් වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් සංවර්ධනය කර ඇති අතර ඒවා බොහෝ නිර්ණායකයන්ට වඩා වෙනස් ය: ප්‍රමාණයෙන්, ඉදෙමින්, රෝපණය හා රැකවරණය අනුව, නමුත් ඒවා සියල්ලම එක ධනාත්මක ලක්ෂණයකින් එක්සත් වී ඇත - රසවත් හා අතිශයින්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු.
ගිම්හාන ගෘහයේ සිටුවීම සඳහා කදිම විකල්පයක් වන්නේ වාමන ඇපල් ගසක් වන "ජුන්ග්" වන අතර එය ජනතාව විසින් "ස්නෝ වයිට්" ලෙසද හැඳින්වේ. විස්තරයට අනුව, මෙම ප්රභේදයේ ගස අව්‍යාජ වන අතර ඒ සමඟම එය හොඳින් හා ස්ථායීව පල දරයි.
අභිජනන ඉතිහාසය
අර්ධ සංස්කෘතික ප්‍රභේදය අල්ටයි හි බෝ කරන ලදී. අභිජනන ක්‍රියාවලියේදී “සුදු පිරවීම” සහ “අදෘශ්‍යමාන ග්‍රෙල්” තරණය කරන ලදි. 2001 දී එය අත්විඳීමට පටන් ගත් අතර 2004 දී - සක්‍රියව අදාළ වේ.
මේ මොහොතේ, බොහෝ ධනාත්මක ලක්ෂණ වලට ස්තුති වන්නට, මෙම ඇපල් ගස් පිස්සු ජනප්රියත්වයක් ලබා ඇත.
ඔබ දන්නවාද? ඇපල් පමණක් නොව ඒවා තුළ ඇති බීජ ද ප්‍රයෝජනවත් බව පෙනේ. මිනිස් සිරුර සඳහා දෛනික අයඩින් අනුපාතය අඩංගු වන්නේ එක් පලතුරක බීජ තුළ ය.
ගස් විස්තරය
මෙම කුඩා ගස වැඩිහිටි වියේදී මීටර් 1.5-2 ක උසකට ළඟා වේ. එහි තරමක් බලවත් අතු මේසයට සාපේක්ෂව සෘජු කෝණයක පිහිටා ඇති අතර ඔටුන්න පැතිරී සශ්‍රීක වේ. පොත්ත දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. 
රිකිලි, බොහෝ දුරට කෙළින්, මැලියම් වයනයකින්. පත්‍ර තහඩුව - කොන්ක්‍රීට්, ශාක පත්‍රවල මතුපිට සිනිඳුයි, තරමක් කැපී පෙනෙන පුබුදුවලින් දිලිසෙනවා.
"ඇපෝර්ට්", "බ්‍රැචුඩ්", "ජනාධිපති", "රොෂ්ඩෙස්ට්වැනෝ", "රතු ප්‍රධානියා", "ඕර්ලින්කා", "ජයග්‍රාහකයන්ට මහිමය", "ඕර්ලෝවි", "ස්වෙස්ඩොක්කා", "කැන්ඩිල් ඔර්ලොව්ස්කි" වැනි ඇපල් වර්ග බලන්න. , "පැපිරොව්කා", "තිරය", "ඇන්ටී", "පෙපින් කුංකුම", "රාජකීයයන්".
පළතුරු විස්තරය
පලතුරු සරල හා සංකීර්ණ ඇනුලි මත බැඳ ඇත. ඔවුන්ගේ බර ග්රෑම් 50 සිට 80 දක්වා වෙනස් වේ. වටකුරු ඇපල් තුනී සමකින් ආවරණය වී ඇති අතර එහි ඉටි ආලේපනයක් ඇත.
පලතුරු ඔවුන්ගේ දෙමව්පියන්ට බෙහෙවින් සමාන ය - ලා කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති "සුදු පිරවීම". සූර්ය කිරණ පළතුරු වලට පහර දෙන පැත්තේ සිට රෝස පැහැයක් ගනී. 
පලතුරු දිගු සිහින් ගොයම් ගහක් මත සවි කරයි. ඇපල් වල රස ගුණාංග ඉතා හොඳ යැයි තක්සේරු කර ඇත, ඒවා මනාව අනුකූල වේ, ඉතා ඉස්ම සහිත සහ ලිහිල් ය. පල්ප් වල වර්ණය සුදු ය, සමහර විට ක්රීම් සෙවන සහිත ය. පළතුරු පැණිරස හා ඇඹුල් රසයි.
ආලෝකකරණ අවශ්‍යතා
ඇපල් ගස් "යං" ආලෝකයට බෙහෙවින් ඇලුම් කරන නමුත් ඒ සමඟම tive ලදායී හා සෙවන සහිත ප්‍රදේශවල පැවතිය හැකිය. කන්දක් මත ගසක් සිටුවීම වඩාත් සුදුසුය, නමුත් තරුණ ශාකය සුළඟින් හා කෙටුම්පත් වලින් ආරක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.
පාංශු අවශ්‍යතා
සාරවත් පස මෙම ප්‍රභේදයට වඩාත් සුදුසුය. සිටුවීමට පෙර කාබනික පොහොර පසට එකතු කිරීම යෝග්‍ය වේ, එය කුණු වූ පොහොර හෝ කොම්පෝස්ට් විය හැකිය. මුල් වසන්තයේ දී බීජ පැල සිටුවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
එය වැදගත් ය! සිටුවීමට පෙර, බීජ පැල විශේෂ විසඳුමක් තුළ දිනකට පොඟවා මූල පද්ධතියේ වේගවත් වර්ධනයට අනුබල දෙයි.
පරාගණය
"යං" යන්නෙන් ස්වයං-දරණ ශාක ගැන සඳහන් වන නමුත් වෙනත් ප්‍රභේද 3-4 ක් තිබීම පිළිගත හැකි අතර ගසේ අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.
ගෙඩි
ඇපල් ගස සිටුවීමෙන් පසු වසර 4 ක් සඳහා පලතුරු වීමට පටන් ගනී, නමුත් බෝගය වසර 5 ක් සඳහා පමණක් දිස්වන අවස්ථා තිබේ.
ගර්භණී කාලය
ඉදුණු ඇපල් අගෝස්තු මැද භාගයේදී ඉවත් කළ හැකිය. එහෙත්, දේශගුණික හා කාලගුණික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව, පලතුරු ඉදවීමට සති දෙකකට පසුව, එනම් පසුගිය ගිම්හාන මාසය අවසානයේදී සිදුවිය හැක.
අස්වැන්න
තරුණ ගස පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 10-15ක් ගෙන එයි. සිටුවීමෙන් වසර 10 කට පමණ පසු අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 25-30 දක්වා වැඩිවේ. 
එය වැදගත් ය! බෝගය ස්ථායීව හා එහි පරිමාවෙන් ප්‍රසන්න වීමට නම්, ගස නිසි ලෙස කප්පාදු කිරීම අවශ්‍ය වේ, ඔටුන්නෙහි අධික parts න කොටස් තුනී කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එවිට පලතුරු සහ කොළ ප්‍රමාණවත් හිරු එළිය ලැබේ.
ප්‍රවාහනය සහ ගබඩා කිරීම
මෙම ප්රභේදයේ ඇපල් දුර්වල ලෙස හා කෙටියෙන් උපරිම වශයෙන් දින 30 ක් ගබඩා කර ඇත. තබා ගැනීමේ ධාරිතාව දුර්වල නිසා දිගු දුරක් ඒවා ප්‍රවාහනය කිරීම ලාභදායී නොවේ.
රෝග සහ පළිබෝධ ප්‍රතිරෝධය
ඇපල් ගස කැළැල් සහ වෙනත් රෝග වලට බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී වේ. පළිබෝධ වැළැක්වීම සඳහා ඔබ අනිවාර්ය වැළැක්වීමේ පියවරයන් අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඒවා ගස මත දිස්වීමේ සම්භාවිතාව අවම වේ.
එවැනි ක්‍රියා පටිපාටිවලට සුදු හුනු ගෑම, ඇපල් හා වැටීමෙන් වැටී ඇති කොළ මෙන්ම මල් හා පලතුරු ඩිම්බකෝෂයේ විශේෂ සූදානමකින් ගස ඉසීම ද ඇතුළත් ය. 
හිම ප්‍රතිරෝධය
හිම ප්‍රතිරෝධක ප්‍රභේද "යං" සාමාන්‍ය ලෙස ගණන් බලා ඇත. ඉතා අඩු උෂ්ණත්වවලදී, ගසෙහි එක් එක් කොටස් කැටි වී යා හැකි නමුත් පළපුරුදු Gardeners අවධාරණය කරන්නේ පැළය ඉක්මණින් යථා තත්ත්වයට පත් කරන බවයි.
ඇපල් ගසේ මූල පද්ධතිය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා සරත් සෘතුවේ අග භාගයේදී පෘථිවිය වටා වසුන් යෙදීම අවශ්‍ය වේ.
පළතුරු භාවිතය
ඇපල් දුර්වල ලෙස නැවුම් ලෙස ගබඩා කර ඇති නිසා ඔබ කලබල නොවිය යුතුය, ඒවා නිසා ඔබට සෑම විටම විශිෂ්ට යුෂ සහ පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදිය හැකිය. ඒවා කොම්පෝට්, ජෑම්, ජෑම් සහ ජෑම් සෑදීමට ද යොදා ගනී.
ඔබ දන්නවාද? ස්ටීව් ජොබ්ස් සිය සංස්ථාව "ඇපල්" ලෙස හැඳින්වූයේ මෙම පලතුරු එහි පලතුරු ආහාරයේ අනිවාර්ය අංගයක් වූ බැවිනි. ඉතින් දවසක්, ඇපල් ගොවිපලෙන් එන අතරමගදී, මෙම පලතුරට ගෞරවයක් වශයෙන් අනාගත ලෝක ප්‍රසිද්ධ හා ජනප්‍රිය වෙළඳ නාමය නම් කිරීමේ අදහස ඔහු ඉදිරිපත් කළේය.
ශක්තීන් සහ දුර්වලතා
වෙනත් ඕනෑම ශාකයක් මෙන්, "ජුන්ග්" ඇපල් වලට ඔවුන්ගේම වාසි සහ අවාසි ඇත.
වාසි
- හොඳ අස්වැන්නක්.
- පත්රව සහ වෙනත් රෝග සඳහා ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක්.
- විශාල හා ලස්සන පලතුරු.
- ශාකය සාමාන්‍යයෙන් දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් පවා ඉවසයි.
- පළතුරු වල විශිෂ්ට රසය.
- පලතුරු වල විශ්වීයත්වය.
අවාසි
- ඇපල් නැවුම් ලෙස දුර්වල ලෙස ගබඩා කර ඇත.
- භූගත ජලයේ සමීපත්වය නොඉවසන අතර, එවැනි ස්ථානවලට ගොඩබෑම බැහැර කරනු ලැබේ.
- මෙම ප්රභේදයේ ගස් නියඟය නොඉවසයි.
ඇපල් ගස් "තරුණ" හෝ "ස්නෝ වයිට්" ලෙස හැඳින්වෙන පරිදි උයනේ සිටුවීමට පරිපූර්ණයි. බලාගාරය අර්ධ-සංස්කෘතිකයට අයත් බැවින් කාර්මික පරිමාණයෙන් එය කලාතුරකින් වගා කෙරේ. 
එවැනි පලතුරු ගසක් රැකබලා ගැනීම සඳහා වැඩි කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්‍ය නොවන අතර නවක වත්තෙකුට පවා යටත් වේ.
