බොහෝ විට, සිනමා ශාලාවට හෝ විනෝදාස්වාද මධ්යස්ථානයකට ගොස් අපි සම්පූර්ණ බාල්දියක් මිලදී ගනිමු පොප් කොර් එතරම් රසවත් වන අතර චිත්රපටය (හෝ ප්‍රදර්ශනය) වඩාත් රසවත් බව පෙනේ. කැලරි ස්වල්පයක් අඩංගු මෙම හෘදයාංගම නිෂ්පාදනය නිවසේදීම පිසීමට හැකිය.
ඉහළ ශ්‍රේණි
පොප්කෝන් සෑදී ඇත්තේ කුමක් දැයි සියලු දෙනා දනිති. ඉරිඟු වලින්. නමුත් හැමෝම එය දන්නේ නැත සෑම ප්‍රභේදයක්ම එය සකස් කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ. කබලෙන් ලිපට ධාන්ය පහසුවෙන් පුපුරා යා යුතුය, හොඳ රසයක් සහ පොප්කෝන් තුළ ආවේනික වාතය තිබිය යුතුය.
පිසීමට හා සංරක්ෂණය සඳහා ඉරිඟු සීනි ලෙස හැඳින්වේ. එහි වැඩි පිෂ් ch ය අඩංගු වන අතර, ධාන්ය වල කවචය ense න වන අතර රත් වූ විට එය විවෘත නොකර වහාම ඉරිතලා යයි. පොප්කෝන් සඳහා ඉරිඟු පිළිවෙලින් අඩු පිෂ් ch ය අඩංගු වේ; ඒවායේ චිත්රපටය සිහින් වුවත්, කල් පවතින එකක්. එමනිසා, ඒවා වහාම පුපුරා නොයනු ඇත. 
එවැනි බඩ ඉරිඟු වලින් කුරුඳු, පහත බලන්න.
ඔබ දන්නවාද? ඉරිඟු - එකම ශාකය, එහි පලතුරු රත්රන් අඩංගු වේ.
ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම ආහාරය වන්නේ වල්කාන්, ඊට්-ඊට්, සෙයා, පිං-පොන්ග්, හොටෙල් හෝටලය, වංචනික ජෝයි සහ අනෙකුත් අයයි.
"ගිනි කන්ද"
වර්ග කරන්න "ගිනි කන්ද" - රෝග වලට ඔරොත්තු දෙන තාපයට ආදරය කරන ශාකය. විවිධත්වයේ වර්ගය අනුව - මධ්‍යම මුල්, tive ලදායී. පැලෑටි උස මීටර් 2 ක් දක්වා. කහ ධාන්ය වල ඕවලාල් සහල් හැඩයක් ඇත. කොබ් වල දිග සෙන්ටිමීටර 15-22 ක් පමණ වේ.එය එක් පැටියෙකුගෙන් ඔබට ධාන්ය ග්‍රෑම් 100-120 දක්වා ලබා ගත හැකිය. මෙම විවිධත්වය ද හැඳින්වේ "ගිනිකඳු රාස්ලුස්නෝයි" හෝ "ගිනි කන්ද පුපුරා යාම". 
"කන්න"
ඉරිඟු "කන්න" - මුල්-මුල්, ඉහළ අස්වැන්නක්. ශාකයේ අනෙකුත් ප්රභේදවලට වඩා තරමක් අඩු උසකින් යුක්ත වේ - 130-170 සෙ.මී. ධාන්ය කහ, පළල, දිගටි වේ. පැටවුන් සිලින්ඩරාකාර වන අතර බර ග්‍රෑම් 200-250 පමණ වේ.
"සේයා"
"සේයා" - මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදය. සිටුවීමෙන් දින 80 කට පසු ඔබට අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. සෑම කෙනෙකුම ධාන්ය වර්ග හැර අනෙකුත් ප්රභේදවලට සමාන ය. ඒවා බර්ගන්ඩි හෝ තද රතු, පළල, එක් පැත්තකින් වටකුරු, පෙන්වා ඇති, අනෙක් පැත්තෙන්.
"පිං පොං"
"පිං පොං" - මධ්‍යම මුල් ප්‍රභේදය. සිටුවීමෙන් පසු දින 100-110 කින් අස්වැන්න නෙළීමට සූදානම්. එය කෙටි, සෙන්ටිමීටර 15 දක්වා, කොබ් සහ කුඩා කහ ධාන්ය ඇත.
"ෙහෝටල්"
"ෙහෝටල්" - මුල් ප්‍රභේදය, දින 80 කින් අස්වැන්න නෙළීමට සූදානම්. එහි ලක්ෂණය වන්නේ අධික නියඟ ප්‍රතිරෝධය, නවාතැන් වලට ප්‍රතිරෝධයයි. එය ඉහළ උෂ්ණත්වයන් පහසුවෙන් ඉවසා දමන බැවින් ශුෂ්ක, උණුසුම් ප්‍රදේශවල එය වගා කළ හැකිය. මෙම ශාකය මීටර් 2 ට වඩා උසකට ළඟා වේ.කොබ් දිග සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ වේ. ධාන්ය කහ, මුතු හැඩැති ය. 
"Vnuchkina joy"
"Vnuchkina joy" - විවිධත්වය, "බලන්න" ට සමාන, මුල් ඉදුණු. සෙන්ටිමීටර 12 ක් දක්වා කුඩා කොබ්ස් ඇත්තේ ඔහුට පමණි. මීටර් 1.5 ක් දක්වා රිකිලි, බීජ ලා තැඹිලි පාටයි. ඉහළ tivity ලදායිතාවයේ වෙනස් වේ. මෙම වර්ගයේ ඉරිඟු තෙතමනය-ආදරණීය, නියඟය ඉවසා නොඉවසන, වර්ධනය වන අතර හියුමස් සමග හොඳින් පොහොර ලද පස පමණක් බෝග මත නිෂ්පාදනය කරයි.
රතු පොප්කෝන්
ඇති "රතු පොප්කෝන්" සුවිශේෂී ලක්ෂණයකි - අඩු රිකිලි, සෙ.මී. 110-120 දක්වා. එය ද මුල් ප්‍රභේදයකි. ස්ට්රෝබෙරි වලට සමාන කුඩා, කුඩා, 5-10 සෙ.මී. ධාන්ය මහෝගනී වර්ණය. විශිෂ්ටයි. 
ඔබ දන්නවාද? ඉරිඟු - මෙක්සිකානු සහ ඉන්දියානු ආහාර ප්රධාන ආහාරය.
වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ
නිවසේදී පොප්කෝන් සෑදීමට නම්, ඔබ මුලින්ම බඩ ඉරිඟු වගා කළ යුතුය. ඔබේ වෙබ් අඩවියේ එය කරන්න, සෑම කෙනෙකුටම හැකිය. අවශ්ය වන්නේ ප්‍රශස්ත තත්වයන් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ආශාව පමණි.
ඉරිඟු වැලි සහ විශේෂයෙන් ලිහිල් හැර ඕනෑම පසක වගා කෙරේ. ශාකය ඉහළ මට්ටමක පවතී, එය තදින් මුල් බැස ගත යුතු අතර, එවැනි පස් මත එය දුෂ්කර ය. වගාව බොහෝ විට සිදු කරනු ලබන්නේ පඩිපෙළ සහ වනාන්තර-පඩිපෙළ දේශගුණික කලාපයේ ය සියලුම ප්‍රභේද තාපගතික වේ. මෙම ප්‍රදේශයේ සුළං ශක්තිමත් ය. දුර්වල පසෙහි, පැලෑටි නවාතැන් ගත හැකි අතර, එය රූගත කිරීම් සංවර්ධනයට හා එහි ප්‍රති yield ලයක් ලෙස අස්වැන්න කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත. 
ගොඩබෑම
පොප්කෝන් සඳහා ඉරිඟු සාර්ථකව වගා කිරීම සඳහා වන පළමු කොන්දේසි වලින් එකක් - හොඳින් උණුසුම් වූ භූමියකට ගොඩබෑම. මෙයින් අදහස් කරන්නේ මැයි මාසයේදී ගොඩබෑම (සියල්ල කාලගුණය මත රඳා පැවතුනද).
පළමුව, පස සකස් කරන්න. පස සහ "පූර්වගාමීන්" විශ්ලේෂණයෙන් පටන් ගනිමු.
අපි දැනටමත් පස ගැන කතා කර ඇත්තෙමු. සංස්කෘතිය වාත්තු කිරීම නොඉවසන බව ඔබට මෙහි එකතු කළ හැකිය, එබැවින් පහත් බිම්වල ඇලුමිනා ක්‍රියා නොකරනු ඇත.
එකම ස්ථානයේ බඩ ඉරිඟු සිටුවිය නොහැකි බව කවුරුත් දනිති. තක්කාලි සහ අර්තාපල්, බීට්, කැරට් සහ වෙනත් මූල බෝග වලින් පසු එය හොඳින් වර්ධනය වේ. ගොඩබෑමේ ප්‍රදේශ පේළි 4-5කට ගැලපෙන පරිදි විය යුතුය. බෝග අස්වැන්න, එය පේළි 1 කින් රෝපණය කළහොත් වැටේ.
උයනේ බඩ ඉරිඟු සිටුවීමේ හා රැකබලා ගැනීමේ සංකීර්ණතා ගැන තව දැනගන්න.
සිටුවීමට පෙර නයිට්‍රජන් පොහොර දිනකට යෙදිය හැකිය: සෑම වර්ග මීටර 10 කටම. මීටර් 150 ක් පමණ පස සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ ගැඹුරට ලිහිල් කර වගා කළ යුතුය. එය මත වල් පැලෑටි නොතිබිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් ඉරිඟු දිගු කාලයක් කැඩී යයි. මැරෙන්නත් පුළුවන්.
ඊට අමතරව, රෝපණය සඳහා බීජ සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. පළමුව, ඒවා පොඟවා ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඒවා "පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට්" (තරමක් රෝස පැහැයට හුරු) එකතු කර උණුසුම් ජලයේ තබා දිනකට තබා ඇත. ධාන්ය ඉදිමීමට කාලය තිබේ.
අනිවාර්යයෙන් ජලය දැමීමත් සමඟ (බීජ පැල වැඩීමකින් තොරව) කෙලින්ම බිම සිටුවනු ලැබේ. 50 සෙ.මී. 50 සෙ.මී. වර්ගයේ පොකුරු ක්රමය සංස්කෘතිය සඳහා වඩාත්ම යෝග්ය ය. 3-4 බීජ පස 2-3 ක පසෙහි වතුර පෙවී ඇති අතර කුඩු පැකට් 10-12 දින තුළ දර්ශනය වනු ඇත. 
එය වැදගත් වේ! අන්‍යෝන්‍ය පරාගණය වළක්වා ගැනීම සඳහා පොප්කෝන් සඳහා මිහිරි ඉරිඟු සහ ඉරිඟු ඊළඟට වර්ධනය නොවිය යුතුය.
රැකවරණය
සංස්කෘතියට විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ. නිරන්තරයෙන් ජලය දැමීම අවශ්ය වන්නේ තෙතමනය-ආදරණීය ප්රභේදවලට පමණි. වෙනත් අවස්ථාවල දී, මුලදී සතියකට වරක් වාරි ජලය සැපයීමට එය ප්රමාණවත් වනු ඇත.
ඉහළ අස්වැන්නක් සඳහා අවශ්ය ආහාර සැපයීම. ප්‍රරෝහණයෙන් සති 3-4 කට පසු - කාබනික. "කොසු" මුදා හැරීමට පෙර - නයිට්රොෆොස්කා. පැටවුන් සෑදීමේදී - පොටෑෂ් සහ නයිට්‍රජන් පොහොර.
දැනටමත් සඳහන් කර ඇති වල් පැලෑටි - සංස්කෘතියේ සතුරා. වල් පැලෑටි පේළි සහ අන්තරාලය ගිම්හානයේදී 3-4 ගුණයක් ඇත. බෝග හා පළිබෝධකයන් නරක් කළ හැකිය: ස්වීඩන් මැස්සන්, වයර් පණුවා, ඉරිඟු සලබයා. ඔවුන් සමඟ විශේෂ වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත් අරමුදල් සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. 
ඉරිඟු සුළඟින් පරාගනය වේ. කාලගුණය සුළං රහිත නම්, පත්‍ර අක්ෂයේ පැනල් සහ කොබ් අංකුර මත පරාග දිස්වන විට ඔබට කඳන් සෙලවිය හැකිය.
පැටවුන් එකතු කිරීම හා ගබඩා කිරීම
අවශ්ය වන්නේ කොබ් එකතු කිරීමයි කඳන් මත හොඳින් වියළන විට. කලින් නිර්දේශ කර නැත. අමු පැටවුන් අමු ලෙස එකතු කර ඒවා "මූල" මත වියළී නොයන්නේ නම්, මෙය ධාන්ය හඳුනා ගැනීමට බලපායි. අපි සියල්ලටම පසු ඒවා වැඩෙන්නේ පොප්කෝන් ලබා ගැනීම සඳහා ය.
නිමි භාණ්ඩයේ උපරිම yield ලදාව ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, බඩ ඉරිඟු බෝග නිසි ලෙස අස්වැන්න කරන්නේ කෙසේද සහ ඉරිඟු පාඩු නොමැතිව ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න කියවන්න.නිසි එකතු කිරීම සහ ගබඩා කිරීම සමඟ, හඳුනාගැනීමේ අනුපාතය 95% ක් වනු ඇත.
"ඇදුම්" වල කඳන් ඉරා දැමීමට අවශ්ය කඳන් ඉරා දමන්න, ගබඩා කිරීම සඳහා තැබීමට පෙර අපි එය වහාම ඉවත් කරන්නෙමු. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, ඔබ තවත් මාසයක් සඳහා ගෝවා සිසිල් හා ඉතා වියළි ස්ථානයක තබා ගත යුතුය, ඉන්පසු ඒවා රෙදි හෝ කඩදාසි බෑග් වලට පටවන්න. සිසිල් වියළි ස්ථානයක තිබිය යුතුය.
එය වැදගත් වේ! බඩ ඉරිඟු භාවිතය ආමාශයික හා duodenal වණ, thrombophlebitis සහ අඩු සිරුරේ ස්කන්ධය හා ඇනරෙක්සියා රෝගය සමග අධික රුධිර කැටි ගැසීම් ඇති විට contraindicated.
පොප්කෝන් පිසීම. වට්ටෝරුව
ඊළඟට, අපි නිවසේදී පොප්කෝන් සාදන ආකාරය විස්තරාත්මකව සලකා බලන්න. එය සාමාන්‍ය සුප් තම්බා ගැනීමට හෝ දැනටමත් අපට හුරුපුරුදු පීසා සෑදීමට වඩා සරල බව පෙනේ. එපමණක් නොව, ගෘහ උපකරණ නිෂ්පාදකයින්ගේ සහතිකයට පටහැනිව අපට විශේෂ යන්ත්‍රයක් හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුනක් අවශ්ය නොවනු ඇත. ඔබට ලීටර් භාගයක් යකඩ බඳුනක් හෝ සාමාන්‍ය කබලෙන් ලිපට සහ ගෑස් උදුනක් අවශ්ය වේ. 
නිවසේදී පැණිරස පොප්කෝන් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබට පවසන වට්ටෝරු දෙකක් සලකා බලන්න: "කැරමල් සමඟ පොප්කෝන්" සහ "කුඩු කළ සීනි සමඟ පොප්කෝන්".
පොප්කෝන් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය:
- ඉරිඟු - ¼ කුසලාන;
- සූරියකාන්ත තෙල් (ඕනෑම එළවළු භාවිතා කළ හැකිය) - අතුරුපස හැඳි 3;
- සීනි - 1 තේ හැදි. l (පළමු වට්ටෝරුව සඳහා);
- කැස්ටර් සීනි - 1 තේ හැදි. l (දෙවන වට්ටෝරුව සඳහා).
යකඩ රැගෙන එයට තෙල් වත් කර මධ්‍යම තාපය යොදන්න.
එය වැදගත් වේ! වියළි බඳුනකට තෙල් වත් කළ යුතුය.
තාප තෙල්. රත් වූ තෙල්වලට ඉරිඟු වත් කරන්න. සීනි එකතු කරන්න. තදින් ආවරණය කරන්න. එය මෘදු ලෙස රඳවා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
ධාන්ය විවෘත කිරීමේ ක්රියාවලියේ ආරම්භය ඔබට ඉක්මනින් ඇසෙනු ඇත. ශබ්දය පහව ගිය වහාම - ගින්න නිවා දමන්න. ගින්නෙන් එය ඉවත් කිරීමෙන් පසු, ඉක්මනින් ප්‍රණීත භාජනය තුළට වත් කිරීම අවශ්ය වේ, මන්ද කැරමල් (සීනි වලින් සෑදී ඇති) ගින්නක් ඇතිවිය හැකිය. "කුඩු කළ සීනි සහිත පොප්කෝන්"
මෙන්න ඔබ එකම උපාමාරු පුනරාවර්තනය කළ යුතුය සීනි එකතු නොකරන්න. සූදානම් කළ කන්ටේනරයට සූදානම් කළ පොප්කෝන් වත් කර කුඩු කළ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය.
එය වෙනස් විය හැකිය: බඩ ඉරිඟු බවට බඳුන් වත් කර එය තුල එය කුඩු කර, ඔබගේ අත මිරිකීම, බෑගය තුල වාතය අත්හැර, එය ශක්තිමත්ව මිශ්ර.
ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා, අපි තෙල් විසිරුණු උදුන සේදිය යුතුය. නමුත් එක් එක් සකස් කිරීමෙන් පසු බඳුන සෝදා ගත යුතු නැත. ඇතුළත පිළිස්සීමක් නොමැති නම්, ඊළඟ වතාවට ඔබට එය අත්හැරිය හැකිය. 
විශිෂ්ට රසය, වටිනා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, අඩු කැලරි අන්තර්ගතය (ආහාර වේලක් ඇති අයට) පොප්කෝන් වල වාසි නොවේ. සියල්ලට පසු, මිහිරි පොප් කෝන් හැරුණු විට පිසිනු ලැබේ ලුණු, කුළුබඩු, කුළුබඩු.
වැඩෙන්න, උයන්න සහ ප්‍රණීතභාවය භුක්ති විඳින්න.
