ලෝකයේ සුපිරි රටවල්වලින් ආනයනය කරන අසාමාන්ය පළතුරු සහ එළවළු ඔබ වෙළඳසැල්වල වෙළඳසැල්වල වැඩිවෙමින් තිබේ. එවැනි ප්රණීත ආහාර මිල අධික වුවද, සමහර විට ඒවා සාමාන්ය එළවළු සහ පලතුරු වලට වඩා වැඩි ඉල්ලුමක් පවතී. අද අපි අප්රිකානු කිවානෝ පළතුරු ගැන සාකච්ඡා කරමු, එය කුමක්ද, එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද, බීජ වලින් එය වගා කරන්නේ කෙසේද, ඔබේ ගෙවත්තේ වැඩීම කෙතරම් දුෂ්කරද යන්න.
විදේශීය පලතුරක් සමඟ දැන හඳුනා ගැනීම
අප්රිකානු පිපි umber ් k ා කිවානෝ යනු ඊනියා කිසිවක් සඳහා නොවේ, එහි ඉහළින් ඇති හරිත කොටස වාර්ෂික ලියානා මගින් නිරූපණය වන අතර එය පිළිගත හැකි තත්වයන් තුළ වර්ධනය වන අතර සාමාන්ය පිපි umber ් umber ා වලට වඩා විශාල ප්රදේශ අත්පත් කර ගනී. මුලදී, සංස්කෘතිය අප්රිකාව හා දකුණු ඇමෙරිකාවේ පමණක් ව්යාප්ත විය. එහෙත් දැන් එය බටහිර යුරෝපය හා බෝල්කන්හි වගා කෙරේ. අසාමාන්ය පලතුරු සහ එළවළු සමග දිනපතා ආහාර වේලක් විවිධාකාර කිරීමට විවිධ පුද්ගලයින්ට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ මෙයයි.
අප්රිකානු පිපි umber ් umber ා බොහෝ පළිබෝධ සහ රෝග වලට ප්රතිරෝධී වන අතර එමඟින් දෙවැන්න සමඟ සටන් කිරීමේ ක්රමයෙන් ඉතිරි කර ගත හැකිය.
එය වැදගත් වේ! කිවානෝගේ ලොකුම අඩුපාඩුව වන්නේ උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන් කෙරෙහි සංවේදීතාව සහ හිම වලට ප්රතිරෝධයක් නොමැති වීමයි.
පළමුවෙන්ම, විදේශීය සංස්කෘතියක fruit ලය කුමක්ද යන්න පිළිබඳව සෑම කෙනෙක්ම උනන්දු වෙති. කිවානෝ පළතුරු පෙනුමට බොහෝ සමානකම් තිබේ: කුඩා අං කොමඩු, ඉඳිකටු සහිත කහ පිපි umber ් umber ා, පියාසර කැචර් කම්හලක සංවෘත හකු පවා සමාන වේ. අපට සුපුරුදු පිපි umber ් umber ා වලින් ඇති ලොකුම වෙනස වන්නේ කොමඩු හෝ සිහින් සමක් සහිත කොමඩු ගෙඩියක් මෙන් දෂ්ට කිරීමට අපහසු ඉතා thick න සමකි.
මේ හේතුව නිසා, බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු නිෂ්පාදනයේ වැඩි කොටසක් පිළිවෙලින් කුණු කූඩයට යන බවයි. පිරිවැය පියවා නොගන්නා පල්ප් වල කුඩා කොටසක් පමණක් පවතිනු ඇත.
මොමෝර්ඩිකා, ලෙමන් පිපි umber ් umber ා, ලෝක්වාට්, ෆයිජෝවා, ගුවා, ලෝන්ගන්, පැපොල්, ලචී, සිසිෆස් වැනි පලතුරු දරණ විදේශීය ශාක ගැන දැන ගැනීම ඔබට සිත්ගන්නාසුළු වනු ඇත.කෙසේ වෙතත්, අප්රිකානු පිපි umber ් umber ා හොඳ පලතුරු වලින් සංලක්ෂිත බව සඳහන් කිරීම වටී, එබැවින් පලතුරු පුද්ගලික පරිභෝජනය සඳහා වගා කරන්නේ නම්, ආහාරයට ගතහැකි නිෂ්පාදන කිලෝග්රෑම් එකක් ලබා ගැනීම සඳහා සම්පත් හා ඉඩම් වැය වනු ඇතැයි ඔබ නොසිතිය යුතුය.
වැදගත් ප්රශ්නයක් වන්නේ කොමඩු ගෙඩියේ රසය කුමක්ද යන්නයි. කිවානෝට කිසියම් හුරුපුරුදු පලතුරක් සමඟ හඳුනාගත නොහැකි නිශ්චිත රසයක් ඇත, ඔබ මුලින්ම කෙසෙල් ගෙඩියක් උත්සාහ කර එය එළවළු වත්තක වැඩෙන දේ සමඟ සංසන්දනය කිරීමට උත්සාහ කළාක් මෙන්. පොදුවේ ගත් කල, පලතුරු වල ප්රමාණවත් තෙතමනයක් ඇති අතර මිහිරි හා ඇඹුල් රසයක් ඇති අතර එය පිපාසය හොඳින් සමනය කරයි. පළමු වරට එය අත්හදා බැලීමෙන් ඔබට පිපි umber ් umber ා, කොමඩු, කෙසෙල් සහ දෙහි සමග සමානකමක් දැනෙනු ඇත, නමුත් සෑම පුද්ගලයෙකුටම තමන්ගේම ප්රතිසමයක් ඇත, එබැවින් මේ අවස්ථාවේ දී සියල්ල රඳා පවතින්නේ ආත්මීය මතයක් මත ය.
ඔබ දන්නවාද? මෙම ශාකය පලතුරු ලබා ගැනීමට පමණක් නොව විසිතුරු භාණ්ඩයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
සිටුවීමට පෙර බීජ සකස් කිරීම
බීජ වැපිරීමට පෙර බීජ සෝඩියම් හියුමේට් ද්රාවණයක දිනකට පොඟවා ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා අපි පොටෑසියම් මානව වර්ගයා සමග පටලවා නොගන්න. විශේෂිත නමක් ඇති පොහොරේ විශේෂිත වෙළඳසැලක මිල දී ගන්නෙමු.
ඔබ ද එම කාර්යය ලබා දෙන පොහොර "Epin-ekstra" ද භාවිතා කළ හැකිය.
බීජ පැල සඳහා බීජ වැපිරීම
ඔබ දකුණු අක්ෂාංශ වල ජීවත් වුවද විවෘත භූමියකට කෙලින්ම වැපිරීමට නොහැකි බව වහාම කිව යුතුය. වසන්තයේ දී බරපතල උෂ්නත්ව බින්දු විය හැකි බව මතක තබා ගන්න, එක් එක් බීජ පැල එකවර අහිමි වීමේ අවදානම පවතී.
බීජ ඉදිමුණු පසු, එය දින 2-3 ක් ඇනීමට පෙර උණුසුම් ස්ථානයක තැබිය යුතුය. මෙම පියවර අනිවාර්ය නොවේ වුවද, එය ප්රරෝහණය වීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කරයි.
උෂ්ණත්වය 10 ° C ට වඩා අඩු නොවන කාලයක විවෘත භූමියට මාරු කිරීම සඳහා බීජ පැල වැපිරීම අප්රේල් මස අවසානයේ සිට මැයි මස මුලදී සිදු කරනු ලැබේ. එහි දෝලනයන්ට විශාල විස්තාරයක් නොමැත. බීජ රෝපණය කිරීම සඳහා පෝෂක ලිහිල් පස මිලදී ගත යුතුය. කුඩා තනි බහාලුමක් භාවිතා කරන අතර එහි විෂ්කම්භය 10 සෙ.මී.
එය වැදගත් වේ! ගොඩබෑමේ ගැඹුර 3.5 සෙ.මී.
බෝග රැකබලා ගැනීම
කිවානෝ වපුරන පසු, අපි නිවසේදී තවදුරටත් වගා කිරීම ගැන සාකච්ඡා කරමු.
ඔබ දන්නවාද? ප්ලාස්ටික් සහිත පලතුරු යුෂ නිර්දේශිත රසායනික චිකිත්සක ක්රමවේදය තුළදී බොනු ලැබේ. මෙය හිසකෙස් නැති වීම නතර කරනු ඇත.සැලකිලිමත් විය යුතු පළමු දෙය උෂ්ණත්වයයි. බීජ පැළ වැඩෙන විට අවම උච්චාවචනයන් සමඟ 25 ° C උෂ්ණත්වයක පවත්වා ගත යුතුය. දිගු ආලෝක දිනයක් සහතික කිරීම ද වටී, කෙසේ වෙතත්, සෘජු හිරු එළියෙන් සෙවනැල්ල අත්යවශ්ය වේ, එසේ නොමැතිනම් කිවානෝට දරුණු පිළිස්සුම් ඇති වේ.
මීට අමතරව, ඔබ පස ලිහිල් කිරීමට හා පස තෙත් තබා ගත යුතුය. එබැවින් ඔබ ප්රශස්ත වර්ධනයක් අත්කර ගනු ඇත, එමඟින් ඔබට කලින් අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
ස්ථිර ස්ථානයක බීජ පැල සිටුවීම
ඊළඟට, විවෘත භූමියක අප්රිකානු පිපිඤ්ඤා තෝරා ගැනීමේ සූක්ෂ්ම ලෙස අපි සාකච්ඡා කරනවා. අපි හොඳම ස්ථානය සඳහන් කර නරක විකල්ප සලකා බලමු.
කාලය
බීජ පැල වර්ධනයේ හා වර්ධනයේ වේගය අනුව සති 3-4 කින් රෝපණය සිදු කෙරේ. රාත්රියේදී ප්රමාණවත් උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගත හැකි බවට ඔබට විශ්වාස නැත්නම්, බීජ පැල චිත්රපටය යටට හෝ හරිතාගාරයට කිමිදෙන්න.
ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම
කිවානෝට විශාල ඉඩ ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ, මන්ද එය වර්ධනය වේගවත් කර ඇති අතර ඉතා ඉක්මණින් “ඉවතට” යයි. කෙසේවෙතත් නිතිපතා පිපිඤ්ඤා වැනි, එය ආධාරකයක් මඟින් බාධා නොකරන අතර, එය නිෂ්පාදන එකතු කිරීම පහසුය.
එය වැදගත් වේ! හිම වලට පෙර ඔබට බෝගයක් නොලැබෙන හෙයින්, tree න ගස් ඔටුනු යටතේ රෝපණය කිරීම කිසිසේත් කළ නොහැකි ය.එබැවින් එය ජාලක වැට හෝ බිත්තිය අසල පැතලි මතුපිටක සිටුවිය යුතුය. රෝපණ සඳහා නිවාඩු සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ප්රදේශයක් අවශ්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්රමුඛතාවය හරියටම උණුසුම්, සුළං රහිත ස්ථානයක් වනු ඇත, සහ සහාය නොමැති වීම.

ගොඩබෑමේ රටාව
ප්රශස්ත ස්පර්ශය නම්, 1 වර්ගයේ නම්. පඳුරු දෙකකට වැඩි ප්රමාණයක් පවතී. සම්මත තෝරා ගැනීමේ යෝජනා ක්රමය 40x35 සෙ.මී.
අප්රිකානු පිපිඤ්ඤා රැකබලා ගන්නේ කෙසේද?
දැන් අපි එළිමහනේ අප්රිකානු පිපි umber ් umber ා රැකබලා ගැනීම ගැන කතා කරමු. පඳුරු වල tivity ලදායිතාව රඳා පවතින ප්රධාන කරුණු සාකච්ඡා කරමු.
ජලය දැමීම, වල් නෙලීම, ලිහිල් කිරීම
ජලය දැමීම ශාක අප්රිකාවෙන් ශාකයක් ඇත්නම්, ඉන් අදහස් කරන්නේ එය උයනේ "සහරා" සකස් කිරීම අවශ්ය බවය. එවැනි තත්වයන් තුළ, කිවානෝ ඉක්මනින් මිය යනු ඇත, ඔබ ඔබේ ශක්තිය නිෂ් .ල වනු ඇත. පිටත ඉතා උණුසුම් නොවේ නම් ජලය දැමීම සතියකට අවම වශයෙන් 2-3 වතාවක් විය යුතුය.
පෘථිවිය ඉරිතලා යන ආකාරයට සූර්යයා පිළිස්සෙන්නේ නම්, අපි දිනපතා එයට වතුර දමන්නෙමු, පොල්ලකින් හෝ විශේෂ ඉලෙක්ට්රොනික උපකරණවලින් ආර්ද්රතාවය සඳහා පඳුරු අසල පස පරීක්ෂා කරන්න. හිරු උදාවට පෙර හෝ හිරු බැස යෑමෙන් පසු ජලය දැමීම සිදු කරන බව සලකන්න, එසේ නොමැතිනම් ශාක එවැනි වාරිමාර්ග වලින් පීඩා විඳිති.
වල් මර්ධනය බෝගය වැඩෙන ප්රදේශයේ සියලුම වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. හරිත ස්කන්ධය සෑදීම සඳහා කිවැනෝ සෑදීමට අවශ්ය වන ඛනිජ සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් අවශ්යය බව අමතක කරන්න එපා.
ලිහිල් කිරීම. ලිහිල් කිරීම මඟින් මූලයන්ට ඔක්සිජන් ලබා ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. පෘථිවිය කබොලකින් වැසී ඇති විට එය පැවැත්වීම අවශ්ය වේ. මේ සඳහා උදෑසන හෝ සන්ධ්යාව සුදුසු ය. ඔබ එසේ කළ නොහැකි නම්, ඔබේ ක්රියාවන් පස සිට විශාල තෙතමනය වාෂ්පීකරණය වීමට තුඩු දෙනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? පළතුරු වල ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල ප්රමාණයක් මෙන්ම අනෙකුත් විටමින් හා ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. නිෂ්පාදන 100 ග්රෑම් වල කැලරි වටිනාකම - 44 kcal. මෙය හෘද රෝග හා ස්ථුලතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා පලතුරේ ප්රයෝජනය තීරණය කරයි.
පලා යාම
ඔබ විසිතුරු පැළෑටියක භූමිකාවට නොව අං කොමඩු වගා කරන්නේ නම්, තනපුඩු කිරීම අත්යවශ්ය වේ. පැති රිකිලි වලට පහර දීමට වග බලා ගන්න, එසේ නොමැති නම් හරිත ස්කන්ධයේ පරිමාව ගෙඩි වලට බලපායි. අපි පඳුරු සාදන්නේ ඒවා රවුම් හැඩයක් හෝ එසේ නම් පිළිසිඳ ගන්නේ නම් එක් line න රේඛාවකට විහිදේ.
හිලිං
කෙසේ වෙතත්, එය රැකවරණයෙහි වැදගත් අංගයක් නොවේ, කෙසේ වෙතත්, දිවා කාලයේදී පස අධික ලෙස රත් වුවහොත් හෝ රාත්රියේදී අධික ලෙස සිසිල් වුවහොත්, මූලයන් අධික උනුසුම් වීමෙන් හෝ අධික ලෙස සිසිල් වීමෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා කඳුකරයට හානියක් නොවනු ඇත.
ගිම්හානය ඉතා උණුසුම් වන දකුණු අක්ෂාංශ සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වන පසෙහි තෙතමනය රඳවා ගැනීමට කඳු නැගීම උපකාරී වේ.
උඩුමහලේ
ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම අනිවාර්ය පදනමක් මත සිදු කෙරෙන අතර වේගවත් වර්ධනයක් සහ හරිත ස්කන්ධයක අවශ්යතාවය සහතික කිරීම සඳහා කාබනික ද්රව්ය පමණක් නොව “ඛනිජ ජලය” ද යෙදිය යුතුය. කාබනික සිට mullein, කුකුල් පොහොර හෝ තෘණ ඉන්ධන සිදු කළ හැක. ඛනිජ පොහොර අතුරින්, එන්පීකේ සංකීර්ණය ඇතුළත් වන සංකීර්ණ ඒවාට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය.
ඛනිජ පොහොරවලට "අක්වරින්", "ප්ලාන්ටාෆෝල්", "ක්රිස්ටලෝන්", "කෙමිරා", "අම්මොෆොස්", "සිග්නර් තක්කාලි", "උත්තේජක", "අසොෆොස්කු" ඇතුළත් වේ.පොහොර ඇඳීම සෑම දින 10 කට වරක්ම, "ඛනිජ ජලය" සමඟ මාරු කරන කාබනික ද්රව්ය සිදු කරයි. ඒ නිසා සංස්කෘතිය වේගවත් නැත.
ගාර්ටර් පටිය
ඔබ ආධාරකයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට සිරුරේ පරාගනය වූ පිපිඤ්ඤා වර්ගයේ ප්රධාන කඳේ සිරස් අතට ගත හැකිය. ඒ නිසා ඔබට ඉඩ ඉතිරි කර තැබිය හැක. ඔබට පිපි umber ් net ා දැලක් ද භාවිතා කළ හැකිය, එය කිවානෝ සඳහා විශිෂ්ටයි.
ඔබට ගාටරයක් නොමැතිව කළ හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, මිදි වැලට විශාල ඉඩක් ගතවනු ඇති අතර, ගාටර් නොමැතිව හරිතාගාරයක වැඩෙන විට අනිවාර්යයෙන්ම එසේ නොවේ.
අස්වනු නෙලීම
පළතුරු කහ හැරී විට අගෝස්තු මාසයේ දී එකතු කිරීමට පටන් ගනියි. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ඒවා පරිපූර්ණ ලෙස ගබඩා කර ඇත, නමුත් රසය දුර්වල බැවින් ඒවා අධික ලෙස ඉදුණු පිපි umber ් umber ා මෙන් රසයි. වඩාත්ම රසවත් පලතුරු ලබා ගැනීම සඳහා දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැයක් ගන්නා මොහොතේ ඒවා කපා ගත යුතුය. පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් එකවර එකතු කිරීමට ඔබට බලා සිටීමට අවශ්ය නැත, මන්ද මෙය නව ඒවා සෑදීම මන්දගාමී වනු ඇත.
අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, "අග්ගිස් පිපිඤ්ඤා", ශීතකරණයක් තුළ ශීතකරණය හෝ තැබීමෙන් තොරව මාස හයකට වැඩි කාලයක් ගබඩා කර තැබේ.
කිවano පළතුරු කන්නේ කෙසේද?
කිවානෝ වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කිරීම, මෙම පළතුරු අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන්න සඳහන් කිරීම වටී.
ඔබ අනුමාන කළ පරිදි, පීල් ආහාර සඳහා භාවිතා නොකෙරේ, එයින් අදහස් වන්නේ එය ඉවත් කළ යුතු බවයි. කෙසේ වෙතත්, ආහාරයට ගත හැකි කොටස ඉතා මෘදු වන අතර එය තැඹිලි පෙත්තක් මෙන් සමෙන් වෙන් කළ නොහැක. එමනිසා, පළතුරු කොටස් දෙකකට කපා ඇති අතර, ජෙලි වැනි "පිරවීම" හැන්දකින් තෝරා ගනු ලැබේ. එවිට එය ලුණු හෝ පැණි රස කර විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය. ඔබ පළතුරු රසය කැමති නම්, ඔබට ඕනෑම දෙයක් සමඟ මිශ්ර නොකර එය භාවිතා කළ හැකිය.
මෙය පිපි umber ් umber ා රසවත් "සහෝදරයෙකු" පිළිබඳ සාකච්ඡාව අවසන් කරයි, එය විකිණීම සඳහා පමණක් නොව පුද්ගලික භාවිතය සඳහා ද වර්ධනය වේ. හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා විස්තර කර ඇති සියලුම නීති රීති පිළිපැදිය යුතු බව මතක තබා ගැනීම වටී. එය රසයෙන් පමණක් නොව ශරීරයට ලැබෙන ප්රතිලාභවලින් ද වෙනස් වේ.