පුරාණ කාලයේ, සුවපත් කරන්නන් දුටුවේ අයිවි හැඩැති විශ්වීය හා සුව කිරීම කෙතරම් විශ්වීයද යන්නයි. විවිධ රටවල, විවිධ රටවල, මිතුරන්ගේ අයිවි හැඩැති ශාකයට එහි නම තිබුණි: කැට්නිප්, ඩොග්මින්ට්, බැටළුවා, රාස්කොඩ්නිට්සා, කොව්නික්, ඩම්මියන්කා, හතළිස්දුනික්, පෝස්ටෙනික්, චාලි හොර රහසේ.
ශාක විස්තරය
බුද්රා අයිවිහයිඩ්‍රොබ්ස්නි යනු බහු වාර්ෂික ශාකයකි, එය දිගු බඩගා යන රයිසෝම, අතු සහිත පුෂ්ප මංජරිය සෙන්ටිමීටර 20-40 සෙ.මී. පත්‍ර වල වටකුරු හෝ හෘද හැඩැති, යුගලනය කර ඇති අතර කඳට පොල් බීඩංග සහිතව සවි කර ඇත. 
ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි, වසන්තයේ අග භාගයේ - ගිම්හානයේ මුල් භාගයේ දී, මල් හටගත් අයිවි හැඩැති මල්, මුළු ගිම්හාන කාලය පුරාම පලතුරු ඉදෙමින් පවතී. මල් කුඩා, දම් පාට හෝ මවුස් වේ, මලෙහි පහළ තොල් ඉහළට වඩා දිගු වේ, ඕවලාකාර පෙති දෙකක් ඒ අසල පිහිටා ඇත, ඉහළ තොල් අර්ධ වෘත්තාකාර පෙති දෙකකට බෙදා ඇත. ශාකයේ පලතුරු වියළි, දුඹුරු ගෙඩි හතරකට බෙදා ඇත.
රසායනික සංයුතිය
බුද්රා ඇත් හැඩැති ය, එය ද රිංගා ඇත, නැතහොත් සුනඛ මින්ට් ලෙස හැඳින්වෙන අද්විතීය රසායනික සංයුතියක් ඇත:
- ඇමයිනෝ අම්ල;
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය;
- කාබනික අම්ල;
- ෆීනෝල් කාබොක්සිලික් අම්ල;
- ටැනින්;
- ෙරසින් ද්‍රව්‍ය;
- කටුක ද්‍රව්‍ය;
- ඇල්ඩිහයිඩ්;
- සැපෝනින්;
- කැරොටින්;
- choline;
- විටමින් සී;
- සගන්ධ ෙතල්;
- ට්‍රයිටර්පෙනොයිඩ්ස්;
- සින්ක්, ටයිටේනියම්, මැන්ගනීස්, මොලිබ්ඩිනම්, පොටෑසියම් වල සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනය.
ප්‍රයෝජනවත් බුද්රා යනු කුමක්ද?
බුද්රා වල වාසිදායක ගුණාංග කෙතරම්ද යත්, මෙම බලාගාරයට හතළිස්-ආරක්ෂක මිනිසෙකු ලෙස ලබා දී ඇති නම් වලින් එකක් යුක්ති සහගත යැයි සැලකේ. එතරම් කුඩා තණකොළ, ස්වභාවයෙන්ම එයට ආවේණික වූ හැකියාවන් මොනවාද! එය ඩයුරටික් හා කොලරෙටික්, විශිෂ්ට විෂබීජ නාශකයක් වන අතර වේදනාව හා දැවිල්ල සමනය කරයි, බෝවන රෝගවලට එරෙහිව සටන් කරයි, විශිෂ්ට අපේක්ෂකයෙකි, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි.
බල්ලා මින්ට් යනු සමට ප්රතිකාර කිරීමේදී අත්‍යවශ්‍ය මෙවලමකි: දද, ගෙඩිද සමූහයකි, ෆුරුන්කුලෝසිස්, නියුරෝඩර්මැටිටිස් - මෙය අසම්පූර්ණ රෝග ලැයිස්තුවක් වන අතර එය සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. 
Medic ෂධීය ශාක භාවිතය
බුද්රා සාරවත් තෙතමනය සහිත පස් මත වැඩෙන අතර එය උද්‍යාන, වනාන්තර, කෙත්වතු, මුඩු බිම්, මාර්ග ඔස්සේ වැඩෙන බව සොයාගත හැකිය. එහි සුව ගුණ නිසා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව, ඉවුම් පිහුම්, මීමැසි පාලනය වැනි දේවල භාවිතය සොයාගෙන ඇත.
ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ පුළුල් භාවිතයක් බුද්රා අයිවි හැඩැති සොයාගෙන ඇත. විස්මිත තණකොළ බාහිර හා අභ්‍යන්තර භාවිතය සඳහා මාධ්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි:
- බ්රොන්පයිල් ඇදුම;
- බ්රොන්කයිටිස්, ට්රේකයිටිස්, නියුමෝනියාව;
- පු pul ් ary ුසීය ක්ෂය රෝගය;
- උග්ර හා නිදන්ගත ගැස්ට්රයිටිස්, එන්ටරයිටිස්, එන්ටරොකොලයිටිස්;
- urolithiasis, nephrolithiasis;
- නිදන්ගත රයිනිටිස් සමඟ;
- ශ්‍රවණාබාධ;
- අක්මා පිළිකා, සිරෝසිස්, සෙංගමාලය;
- බිංදු;
- රක්තහීනතාවය, රක්තහීනතාවය;
- පාදයේ කැක්කුම සහිත වරිකොස් නහර;
- ආමාශයේ වේදනාව, බඩවැල්;
- පිත්තාශය, අක්මාව, ප්ලීහාව, මුත්රාශයේ රෝග;
- සමේ රෝග (සමේ රෝග, හිස්කබල්, කුෂ් ,, දද, තුවාල, ෆුරුන්කුලෝසිස්);
- මැලේරියාව;
- ස්ටෝමැටිටිස්;
- උගුරේ අමාරුව සහ වෙනත් උගුර රෝග.
එය වැදගත් ය! සුනඛ මින්ට් වල මල් සහ කොළ ශරීරගත කිරීම හෘද ස්පන්දන වේගය වැඩි කිරීමට දායක වන අතර හෘද ස්පන්දන වේගය 40% දක්වා ඉහළ යයි.
ඉවුම් පිහුම් වලදී
Times ත අතීතයේ සිටම මෙම ශාකය සලාද, පයි, සැහැල්ලු ගිම්හාන සුප් වලට එකතු කරන ලදී. ප්‍රංශයේ ඔම්ලට්, සෝස්, අඹරන ලද මස් සහ චීස් සූදානම් කිරීමේදී බුද්රි එකතු වේ. 
මෙම ඔසු marinade තුළ ඉතා හොඳින් පෙන්නුම් කරයි - මස් සුවඳවත්, අමතක නොවන රසයකින් යුක්ත වේ.
ඔබ දන්නවාද? නැඟෙනහිර හා යුරෝපයේ අයිවි වැනි බුද්රා කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස භාවිතා කරයි.ටොනික් බීම වල රසය ලබා දීම සඳහා සෝරොකෙනෙඩුෂ්නික් භාවිතා කරනුයේ එයට විස්තර කළ නොහැකි කුළුබඩු සුවඳක් ඇති බැවින් අග්ගිස් සහ මින්ට් වල සුවඳ එක්තරා මිශ්‍රණයකි.
මීමැසි පාලනයේදී
මෙම ශාකය විශිෂ්ට මී පැණි ශාකයකි, සපුෂ්පක කාලය මැයි-ජූනි වේ. මෙම ශාකය වැඩෙන භූමියේ එක් හෙක්ටයාරයක සිට මී මැස්සන්ට මී පැණි කිලෝග්‍රෑම් 20 ක් පමණ එකතු කර ගත හැකිය. මී පැණි ප්‍රසන්න සුවඳකින් හා විශිෂ්ට රසයකින් යුත් සැහැල්ලු රන්වන් පැහැයක් ගනී. ශරීරයේ ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරකම් වැඩි වන අතර පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් යථා තත්ත්වයට පත්වේ.
ෂිටිම්, කොත්තමල්ලි, රැප්සයිඩ්, වට්ටක්කා, අම්බෙලිෆර්, ෆැසෙලියා, චෙස්නට්, යාපහුව බලකොටුව, සයින්ෆොයින්, කොමඩු, පයින් රිකිලි, ලින්ඩන් වලින් මී පැණි වල ඇති ගුණ ගැන ඉගෙන ගන්න.
ඔබ දන්නවාද? සුවඳ විලවුන් නිෂ්පාදනයේදී සහ සබන් සෑදීමේදී බුද්රා හි අඩංගු අත්‍යවශ්‍ය තෙල් භාවිතා කරන බව.
ප්රතිවිරෝධතා
සොරොකනෙඩුෂ්නික් විෂ සහිත ශාක වලට ආරෝපණය කර ඇති බැවින් එය පහත සඳහන් පුද්ගලයින් නොගත යුතුය:
- අවුරුදු තුනක් දක්වා දරුවන්;
- ගර්භනී සහ කිරි දෙන මව්වරුන්;
- රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි වූ පුද්ගලයින්;
- දරුණු අසාමාන්‍ය අක්මා ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇති පුද්ගලයින්;
- ආමාශයික යුෂ අඩු ආම්ලිකතාවයක් ඇති පුද්ගලයින්;
- වකුගඩු හිඟකම ඇති පුද්ගලයින්;
- ශාකයේ තනි නොඉවසීම.
ඔබ දන්නවාද? එම බළලුන්, කැට්නිප් සමඟ සම්බන්ධ වී, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මත්ද්‍රව්‍ය උද්දීපනයකට වැටේ. ලබාගත් සංවේදනයන් නැවත අත්විඳීමට බළලාට අවම වශයෙන් පැය දෙකක්වත් ගත විය යුතුය.
වෛද්‍ය අමුද්රව්ය එකතු කිරීම හා සකස් කිරීම
එකතු කරන වේලාව සහ අමුද්රව්ය අස්වැන්න නෙළන ආකාරය .ෂධයේ ගුණාත්මකභාවය හා properties ෂධීය ගුණාංග කෙරෙහි බලපායි. 
අමුද්රව්ය සියලු අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා, ඔබ කළ යුත්තේ:
- bs ෂධ පැළෑටි විශාල වශයෙන් මල් පිපීමේදී කැට්නිප් එකතු කරන්න;
- එකතු කරන ලද තණකොළ වියළා ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෙවන සහිත ස්ථානයක හෝ කාමරයක කඩදාසි මත තුනී ස්ථරයක අමුද්රව්ය තබන්න, නමුත් හොඳ වාතාශ්රය සහිතව;
- වියළීම සඳහා වියළුමක් භාවිතා කළ හැකි නමුත් උෂ්ණත්වය 35 ° C ට වඩා වැඩි නොවන බවට වග බලා ගන්න;
- වියළි තණකොළ වීදුරු භාජනයක වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න;
- රාක්ක ආයු කාලය අමුද්රව්ය මිලදී ගත් දින සිට වසරකි.
