නස්ටුර්ටියම් යනු නස්ටුරියම් පවුලේ සියුම් ශාකසාර ශාකයකි. ඔහුගේ නිජබිම ලතින් ඇමරිකාවයි. මිදි වැලක් මෙන් නම්යශීලී රිකිලි බිම හෝ අත්ත දිගේ පැතිරී පඳුරක් සාදයි. ගෘහස්ථ ගෙවතු වගාවේදී, නස්ටුරියම් විශාල දීප්තිමත් මල් හා රැකවරණය පහසු විය. එය ආහාරයට ගත හැකි සහ properties ෂධීය ගුණ ඇති නිසා ශාකයට නැවත කළ නොහැකි ය. විද්‍යාත්මක නාමයට අමතරව, මල "කැපුචින්" යන නමින් සොයාගත හැකිය.
ශාක විස්තරය
නස්ටුරියම් යනු සපුෂ්පක වාර්ෂික හෝ බහු වාර්ෂික වේ. දෙවැන්න කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් පවා ඉවසන්නේ නැත, එබැවින් මධ්‍යම රුසියාවේ විවෘත භූමියේ ඇති සියලුම නස්ටුරියම් වාර්ෂිකව වගා කෙරේ. තන්තුමය රයිසෝම පසෙහි මතුපිට පිහිටා ඇත. දිගු, නම්යශීලී කඳන් මීටර් 2-3.5 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. රූගත කිරීම පාර්ශ්වීය ක්‍රියාවලීන් සාදයි.
සියළුම වෘක්ෂලතාදිය පොකිරිස්සන්, තයිරොයිඩ් හෝ පැල්මෙට් බෙදූ ස්වරූපයේ ඊළඟ පොල් කොළ වලින් ආවරණය වී ඇත. පත්‍රයේ දාරය solid න, තරමක් රැලි සහිත ය. සැහැල්ලු නහර කිරණ මෙන් තහඩු තහඩුවේ මැද සිට දාර දක්වා විහිදේ. සිනිඳු කොළ ලා කොළ පාටයි.
මුල් ගිම්හානයේදී, නස්ටුරියම් විශාල, ග්‍රැමෆෝන් වැනි මල් පිපෙයි. කොළ වල අක්ෂවල, දිගු පෙඩිකල් මත ඒවා තනි තනිව වර්ධනය වේ. පෙති පෙති පහකින් සමන්විත වන අතර එකම දිදුලන හා ඩිම්බකෝෂ ගණනකි. ද්වීලිංගික මල් තරමක් රළු, සුවඳක් වුවද, ප්‍රසන්න ප්‍රසන්න බවක් පිට කරයි. පෙති වලට කහ, තැඹිලි, රෝස, රාස්ප්බෙරි, තද රතු පාට තිබිය හැකිය. එකිනෙකා වෙනස් කරමින්, මල් පොහොට්ටු සරත් සමයේ ආරම්භය දක්වා ඇසට ප්‍රිය වේ.
පරාගණය විවිධ කෘමීන් විසින් සිදු කරනු ලබන අතර, වනයේ ද හම්මිං කුරුල්ලන්. එය පසු, පලතුරක් සවි කර ඇත - අචේන්. ඉදෙමින්, එය විවෘත වන අතර වෙනම බීජ 3 කට බෙදා ඇත. වටකුරු බීජ දුරින් ඇති වලවල් කුඩා හිස්වැසුම් වලට සමානයි.
නස්ටුරියම් වර්ග
නස්ටුරියම් කුලයට අනුව ශාක විශේෂ 80 කට වඩා ගණන් කළ හැකිය. අභිජනනය කරන්නන්ට ස්තූතියි, බොහෝ අලංකාර ප්රභේද පෙනෙන්නට තිබේ.
ටියුබස් නස්ටුරියම්. ශාකසාර වාර්ෂික ස්වරූපය රිංගා, අතු බෙදී ඇති අතර, සෙ.මී. 50 ක් පමණ උස ball න බෝලයක් ලබා ගනී. භූගත කඳන් (ස්ටොලොන්) දම් පැහැති ඇස්වලින් ඇත් දළ වර්ණයෙන් දිගටි සහන අල සාදයි. භූගත ක්‍රියාවලීන්හි නිල් පැහැති කොළ පැහැති කොළ පහක් ඇත. ජුනි මස අවසානයේදී, කොළ වල අක්ෂයේ දිගු පෙඩිකල්වල අංකුර වර්ධනය වේ. පෙති පහක් සහිත කෝප්පයක් රතු-කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
විදේශීය නස්ටුරියම්. දිගු නම්යශීලී මිදි වැලක් (මීටර් 3.5 ක් දක්වා) ආධාරක දිගේ හොඳින් සුළං වේ, එබැවින් එය සිරස් ගෙවතු වගාව සඳහා යොදා ගනී. වටකුරු හැඩයෙන් යුත් ලා කොළ පැහැති කෝරිම්බල් කොළ අඛණ්ඩ හරිත ආවරණයක් සාදයි. ජූලි මාසයේදී සෙන්ටිමීටර 2 ක පමණ විෂ්කම්භයක් සහිත පුනීල හැඩැති මල් දිස්වන අතර ඒවා දීප්තිමත් කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
නස්ටුරියම් විශාලයි. හිස්, අස්ථාවර කඳක් සහිත ශාකයක් මීටර් 2.5 ක් දක්වා වර්ධනය වේ.සමහර වර්ග සෙන්ටිමීටර 70 ක් පමණ උස පඳුරක ස්වරූපයක් ගනී. වටකුරු තද කොළ කොළ දිගු පොල් බීඩංග මත වැඩේ. ජුනි මාසයේදී දීප්තිමත් මල් සෙන්ටිමීටර 5-6 ක විෂ්කම්භයක් සහිතව පිපෙන අතර ඒවා සරල හෝ ටෙරී හැඩයක් ඇත. ප්රභේද:
- ඇලස්කාව - විශාල කිරිගරු කොළ සහ විශාල කහ හෝ රෝස මල් වලින් වැසී ඇති සෙන්ටිමීටර 25-30 ක් උස පඳුරු;
- වෙසුවියස් - රෝස මල් සහිත යටි පඳුරු, බර්ගන්ඩි ලප වලින් ආවරණය වී ඇත;
- පීච් මෙල්බා - පෙති පාමුල රතු පැල්ලමක් සහිත පීච් සෙවනක සියුම් මල්;
- තියඩෝර් රජු - දීප්තිමත් රතු සරල මල්;
- සැමන් බේබි - අර්ධ ද්විත්ව සැමන් මල් සහිත ලියානා.
නස්ටුරියම් කඳු නැගීම. පැති රිකිලි සහිත වාර්ෂික රිංගන්නක් විශාල ප්‍රදේශ ඉක්මණින් ෙගත්තම් කරයි. එය භූමි අලංකරණ වෙරන්ඩා, ගැසෙබෝස්, බැල්කනි, වැටවල් සඳහා යොදා ගනී.
නස්ටුරියම් කුඩායි. තණකොළ රිකිලි සෙන්ටිමීටර 35 ක් පමණ උස sh න පඳුරක් සාදයි. කුඩා පොල් බීඩංග තයිරොයිඩ් කොළ ඒ මත වැඩෙයි. ජුනි-ඔක්තෝබර් මාසවලදී ශාකය සෙන්ටිමීටර 3 ක් දක්වා විෂ්කම්භයක් සහිත කහ පැහැති මල් වලින් ආවරණය වී ඇත.
- කළු වෙල්වට් - සෙන්ටිමීටර 30 ක් පමණ උස පඳුරු විශාල (විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 6) කළු-බර්ගන්ඩි මල්;
- චෙරි රෝස - තද රතු පාට ටෙරී මල් පොහොට්ටු සහිත සෙන්ටිමීටර 30 ට නොඅඩු උසකින් යුත් ගෝලාකාර පඳුරකි.
අභිජනන ක්‍රම
නස්ටුරියම් ප්රචාරණය කිරීම සඳහා වඩාත් පහසුම ක්‍රමය වන්නේ බීජ වැපිරීමයි. මැයි අග භාගයේ හිම වැටීමෙන් පසු ඒවා වහාම විවෘත භූමියේ වපුරා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෙන්ටිමීටර 25-30 අතර දුරක් සහිත 1.5-2 සෙ.මී. ගැඹුරකින් යුත් කට්ට සකස් කරන්න.එම බීජ ඒකාකාරව සකස් කිරීම අපහසු නැත. සරුසාර රොසෙටා සෑදීමට බීජ 2-4 ක් එකට දැමීම වඩා හොඳය. ඒවා පෘථිවියේ කුඩා තට්ටුවකින් ආවරණය වී ඇති අතර ශක්තිමත් සිසිලනයකින් යුක්ත වේ. රිකිලි දින 10-15 කට පසුව කැපී පෙනේ. මාස 1-1.5 කින් බීජ පැල පිපෙනු ඇත.
කලින් මල් පිපීම සඳහා නස්ටුරියම් අප්රේල් මාසයේ බීජ පැල මත වපුරා ඇත. වැලි පීට් පස සහිත පීට් භාජන වල බීජ 2-3 ක් බෙදා හරිනු ලැබේ. ඒවා සෙන්ටිමීටර 2 කින් වළලනු ලැබේ. බහාලුම් + 20 ... + 22 ° C උෂ්ණත්වයක් සහිත හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයක තබා ඇත. ආලෝකකරණය අධීක්ෂණය කිරීම වැදගත් ය. එහි lack නතාවයෙන්, ශාක ඉතා දිගු හා අසනීප වේ.
ඉහළ අලංකරණ ශාකවල විවිධාකාර සං signs ා ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, නස්ටුරියම් දඩු කැබලි මගින් ප්රචාරණය කරනු ලැබේ. බොහෝ විට, හරිතාගාර තත්වයන් තුළ අභිජනනය කරන්නන් විසින් මෙම ක්‍රමය අනුගමනය කරනු ලැබේ. වැඩිහිටියන්, කොළ 3-4 ක් සහිත හොඳින් පැළ වූ රිකිලි කපා ඇත. පහළ කප්පාදුව "කෝර්නෙවින්" සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. තෙත් වැලි හෝ ජලයේ මුල් කැබලි. මුල් පැමිණීමත් සමඟ මල් සූදානම් කළ පසෙහි බහාලුම්වල හෝ විවෘත භූමියේ සිටුවනු ලැබේ. සිටුවීමේදී සියුම් මූල පද්ධතියට හානි නොකිරීමට වගබලා ගත යුතුය.
එළිමහන් රෝපණ සහ රැකවරණය
නස්ටුරියම් සඳහා වන උයනේදී, හොඳින් ජලය බැස යන, තරමක් ආම්ලික පස් සහිත වඩාත් ආලෝකමත් ස්ථානය තෝරා ගත යුතුය. දෙහි වල පැලෑටි වල contraindicated. ජුනි මස මුලදී ඒවා විවෘත භූමියේ සිටුවනු ලැබේ. ඉතා සියුම් මූල පද්ධතියකට හානි නොකිරීම සඳහා, පීට් මුට්ටි සමඟ රෝපණය සිදු කරනු ලැබේ. ඉඩම් තරමක් සාරවත් විය යුතුය. කාබනික පොහොර විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ කොළ සහ රිකිලි වඩා හොඳින් වැඩෙන නමුත් මල් පිපීම අඩු සශ්‍රීක වේ. මුල් කුණුවීමට ගොදුරු විය හැකි බැවින් භූගත ජලයේ සමීපත්වය පිළිගත නොහැකිය.
මල් සිටුවීමේදී ඒවා සෙන්ටිමීටර 20-40 අතර දුරක් පවත්වා ගනී. ක්‍රියා පටිපාටිය අවසන් වූ වහාම පස වසුන් කර, පසුව වල් පැලෑටි එතරම් කරදර නොවනු ඇති අතර, ජලය දැමීමෙන් පසු cr න පෘෂ් ust යක් ඇති නොවේ. බොහෝ විට නස්ටුරියම් වතුර දැමීම අවශ්‍ය වන නමුත් ජලය පිටවීමට කාලය තිබේ. විශාල කොළ විශාල තෙතමනයක් වාෂ්ප වන අතර de න සංවර්ධිත රයිසෝමයකට ගැඹුරින් ජලය ලබා ගත නොහැක. සපුෂ්පක කාලය ආරම්භ වීමත් සමඟ ජලය දැමීම තරමක් අඩු වේ.
හරිත ස්කන්ධය ගොඩනැගීමට ලියානා නැඹුරු වන අතර, බහුල ලෙස මල් හට ගැනීම සඳහා පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ඛනිජමය ද්‍රව්‍ය හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. බීජ ඉක්මනින් හා ස්වාධීනව ඉදෙමින් බිම විසිරී යයි. මෙය පාලනයකින් තොරව ස්වයං-බීජ වැපිරීමට තුඩු දෙයි. මෙම සංසිද්ධිය මැඩපැවැත්වීම සඳහා, මැකී යන මල් වහාම කපා දමනු ලැබේ.
වැටීමකදී, ජලය දැමීම අඩු කිරීමට පටන් ගන්නා අතර, භූමියේ ක්‍රියාවලිය වියළී ගිය විට, විවෘත භූමියේ ශීත to තුවට ඔරොත්තු නොදෙන බැවින්, නස්ටුරියම් විනාශ වේ. වෙබ් අඩවිය හාරා ලබන වසරේ මල් වත්ත සඳහා මුදා හරිනු ලැබේ.
ශාකයේ සියලුම කොටස් මිනිසුන්ට නිශ්චිත, නමුත් පිළිකුල් සහගත ගන්ධයක් පිට කරයි. ඒ අතරම, සුවඳ කෘමීන්ට අප්‍රසන්න වන අතර එම නිසා නස්ටුරියම් කෘමිනාශකයක් වන අතර පළිබෝධකයන් එයට කරදර නොකරයි. එය රෝග වලට එතරම් සංවේදී නොවේ. කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණය උල්ලං of නය වුවහොත් පමණක් මලකඩ, අළු කුණුවීම, කොළ මොසෙයික්, මුදු පැල්ලම් ඇතිවිය හැකිය. බලපෑමට ලක් වූ ක්‍රියාවලි සහ ශාක පත්‍ර කපා විනාශ කළ යුතුය. ශාකයේ ඉතිරි කොටස දිලීර නාශක සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
පෝච්චි නස්ටුරියම්
නස්ටුරියම් උද්‍යානයේ භූමි අලංකරණය සඳහා පමණක් නොව බැල්කනියක් හෝ ආලින්දයක් අලංකාර කිරීම සඳහාද භාවිතා කළ හැකිය. මේ සඳහා බින්දුවක අංකුර සහිත පැළයක් සිටුවනු ලැබේ. එය රැකබලා ගැනීම එතරම් වෙනස් නොවේ. කන්ටේනරය පුළුල් විය යුතු අතර ඉතා ගැඹුරු නොවිය යුතුය.
නස්ටුරියම් හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයක හෝ විවෘත බැල්කනියේ තබා ඇත. ලියානා එක්කෝ එළිමහනේ බඳුනක එල්ලා තිබේ, නැතහොත් බොහෝ විට වාතනය කරන කාමරයක ය. ශාකය නිතිපතා වතුර පෙවී මසකට දෙවරක් මල් පිපීම සඳහා සංයුතියකින් පෝෂණය වේ.
සරත් සෘතුවේ දී, ගෘහස්ථ නස්ටුරියම් බහුල මල් පිපීම සමඟ වැඩි කාලයක් සතුටු වනු ඇත. එය බහු වාර්ෂිකයක් ලෙස වගා කළ හැකිය. ශීත, තුවේ දී, ශාක සිසිල් කාමරයකට මාරු කරනු ලැබේ (+ 13 ... + 15 ° C) සහ තරමක් වතුර පෙවී ය. වසන්තය වන විට කඳන් දිගු කළ හැකි බැවින් රැඩිකල් කප්පාදු කිරීම හා දඩු කැබලි කිරීම සිදු කරයි.
ශාක භාවිතය
භූ දර්ශන නිර්මාණයේදී, නස්ටුරියම් සිරස් සහ තිරස් ගෙවතු වගාව සඳහා යොදා ගනී. එය පස හෝ පන්දලම් මත අඛණ්ඩ හරිත ආවරණයක් සාදයි. දීප්තිමත් සුවඳැති මල් සහිත පැල මිශ්‍ර මායිම්වල, මල් වත්තෙහි ඉදිරිපස සහ ආබර් වල බිත්තිවල හොඳින් පෙනේ. ඒවා සීනුව, ඩෙල්ෆීනියම්, ඒග්‍රැටම් සමඟ සංයුක්ත වේ.
සලාද, සැන්ඩ්විච්, සුප් සකස් කිරීම හා අලංකාර කිරීම සඳහා නස්ටුරියම් මල් සහ ශාක පත්‍ර ආහාර පිසීමේදී භාවිතා වේ. පත්‍රිකා වතුර කොළ කොළ වලට සමානයි. ඔවුන් කටුක, ප්‍රබෝධමත් රසයක් ඇත. වියළි මල් තීව්‍ර සුවඳක් ඇති අතර ඒවා තේ මල් කළඹක භාවිතා වේ. ශාකයේ පලතුරු අච්චාරු දමන අතර ඒවා කැප්චරයේ රසය සිහිගන්වයි.
නස්ටුරියම් වල සුව ගුණ ඉතා විශිෂ්ටයි. එය ශාකසාර ප්‍රතිජීවකයක් වන අතර පොහොසත් විටමින් සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ. ජානමය පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ ටොන්සිලයිටිස් සමඟ සටන් කිරීම සහ වසංගතයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඔවුන් පානය කරන කසාය සහ මධ්‍යසාර ටින්කටර් භාවිතා කරයි. හිසකෙස් සුප් හොද්දෙන් සේදීම, ඒවා ශක්තිමත් කිරීම සහ මුහුණේ ගැටළුකාරී සම පිස දැමීම.
නස්ටුරියම් වලට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා ආසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරු වන පුද්ගලයින්ගේ ආහාර ගැනීම සීමා කිරීමට සීමා වේ. එසේම, අධික ලෙස භාවිතා කිරීම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය හා ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරයි.
