Physalis යනු ලස්සන හා අසාමාන්ය ශාකයකි. එහි නම පුරාණ ග්‍රීක භාෂාවෙන් "බුබුල" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම පලතුරක්ම චීන පහන් වලට සමාන තදින් පුපුරා ගිය සීපාල් යට සැඟවී ඇත. මෙම කුලය අයත් වන්නේ සොලනේසී පවුලටයි. එහි නියෝජිතයින් යුරේසියාව, දකුණු සහ උතුරු ඇමරිකාවේ සොයාගත හැකිය. ඒවායින් සමහරක් සැරසිලි කටයුතු සඳහා පමණක් භාවිතා කරන අතර අනෙක් ඒවා එළවළු සහ බෙරී බෝග වැනි කෘෂිකර්මාන්තයේ වගා කෙරේ. මෙනෙහි කරන විට ඇති භෞතික භෞතික පඳුරු බොහෝ ධනාත්මක චිත්තවේගයන් ලබා දෙන අතර බෙරි බහුඅවයවික සංකීර්ණයකට වඩා නරක නොවන ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය වලින් ශරීරය සංතෘප්ත කරයි.
භෞතික විද්‍යාව මොන වගේද?
භෞතික විද්‍යාව යනු ශාකසාර බහු වාර්ෂික හෝ වාර්ෂික වේ. එය රිංගන තිරස් ඉඟුරු මත පෝෂණය වේ. මෙම ශාකය සෙන්ටිමීටර 20-120 අතර දිගකින් යුත් නම්‍යශීලී කඳන් අතු බෙදී ඇති අතර ඒවා සිරස් අතට හෝ බිම පුරා පැතිර යා හැකිය. රිකිලි වල පාදම ක්‍රමයෙන් ලිග්නයි.
ශාක පත්‍ර බොහෝ විට ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙයකි. එය පොල් බීඩංග මත සවි කර ඇත. දිලිසෙන හෝ අඳුරු තහඩුවක අසමාන ලෙස කපන ලද දාර සහ උල් වූ කෙළවරක් සහිත ඩිම්බකෝෂ හෝ තල් හැඩයක් ඇත. නහර වලට සැහැල්ලු වර්ණයක් ඇත.
කොළවල අතු සහ අක්ෂවල තනි මල් පිහිටා ඇත්තේ නම්‍යශීලී කෙටි පාදවල ය. බෙල් හැඩැති කුසලාන ප්‍රමාණයෙන් සංයුක්ත වේ. උල් පෙති සහිත සුදු කොරොල්ලා එයින් එබී බලයි. ජුනි මස මුලදී මල් පිපෙන අතර එතරම් අවධානයක් නොලැබේ.
සරත් early තුවේ මුල් අවධියේදී පරාගණයෙන් පසු පලතුරු විවිධ ප්‍රමාණයේ දීප්තිමත් වටකුරු බෙරි ස්වරූපයෙන් වර්ධනය වීමට පටන් ගනී. බෙරී කහ, තැඹිලි, රතු හෝ කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති තුනී අතු යට සැඟවී ඇත. ඇතුළත ඉස්ම සහිත බෙරී තක්කාලි වලට සමානයි. එහි ක්‍රීම් හෝ කහ පැහැති තින්ක් වල කුඩා කඳුළු බිඳු හැඩැති බීජ අඩංගු වේ.
සමහර භෞතිකයන්ගේ පලතුරු ආහාරයට ගත හැකි අතර අනෙක් ඒවා විෂ සහිත බැවින් භාවිතයට පෙර උයනේ කුමන ප්‍රභේදයක් වගා කර ඇත්දැයි සොයා බැලීම වැදගත්ය.
ජනප්‍රිය අදහස්
Physalis කුලයට අයත් ශාක විශේෂ 124 ක් ඇත. සාම්ප්‍රදායිකව, ඒවා සියල්ලම ආහාර හා අලංකාර ලෙස බෙදා ඇත.
භෞතික විද්‍යාව සාමාන්‍යයි. සෙන්ටිමීටර 40-60 අතර උසකින් යුත් ශාකසාර බහු වාර්ෂික පළතුරු පොල් අතුවල කොළ වැඩෙයි. Ed න දාර සහිත පත්‍ර තහඩුවක් නහර අතර ඉදිමී ඇත. එහි දිග සෙන්ටිමීටර 6-12 ක් වන අතර එහි පළල සෙන්ටිමීටර 4-9 ක් වේ. සුදු පැහැති මල් පෙති පහක් සහිත හැඩයේ සීනුවකට සමාන ය, ඒවායේ විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 1-1.5 සෙ.මී. පළතුරු වල ප්‍රමාණය කුකුළු බිත්තරයක් සමඟ සැසඳිය හැකිය. බෙරි ආහාරයට ගත හැකි නමුත් බොහෝ විට .ෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඉදුණු පලතුරු විෂ වීමට හේතු වේ.
භෞතික එළවළු (මෙක්සිකානු). බහු වාර්ෂික තාපගතික, නම්‍යශීලී රිබන් රිකිලි සහිත පසකට ඉල්ලීම. එහි වාසිය විශේෂයෙන් 3-5 සෙ.මී. (සමහර විට සෙ.මී. 7 දක්වා) විෂ්කම්භයක් සහිත විශාල පලතුරු වේ. ඔවුන් සිනිඳු කහ පැහැති මතුපිටක් සහ මිහිරි හා ඇඹුල් රසයක් ඇත. ප්‍රභේද:
- රසකැවිලි - ලා කොළ පැහැති සමක් ඇති විශාල මිහිරි පලතුරු අච්චාරු සහ අතුරුපස සඳහා සුදුසු ය;
- කොරොලෙක් යනු උච්චාරණය කරන ලද සුවඳක් සහිත තාපගතික මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදයක් වන අතර අතුරුපස සඳහා වැඩි වශයෙන් භාවිතා වේ.
භෞතික පේරු. සෙන්ටිමීටර 90-160ක් උස තණකොළ අංකුර සහිත පඳුරු හෘද හැඩැති හැඩයකින් යුත් මෘදු පුෂ්ප කොළ වලින් ආවරණය වී ඇත. ගොරෝසු කොළ තහඩුවේ දිග සෙන්ටිමීටර 6-15 ක් වන අතර පළල සෙන්ටිමීටර 4-10 ක් වේ. පරාගණයෙන් පසු කහ පැහැති පෙති සහිත කුඩා මල් සීනු සහ පාමුල තද දම් පැහැති ලප ඇති අතර වටකුරු තැඹිලි බෙරි ආදේශ කරනු ලැබේ. පලතුරු තුනී කහ-දුඹුරු පැහැති අතු යට සැඟවී ඇත. බෙරී වල විෂ්කම්භය 12-20 මි.මී. එය ප්‍රසන්න පලතුරු සුවඳක් සහ පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ඇත. ප්‍රභේද:
- අන්නාසි - පලතුරු වෙනදාට වඩා ඉදුණු අතර අන්නාසි සුවඳක් ඇත;
- ස්ට්රෝබෙරි - සරත් සෘතුවේ දී සෙන්ටිමීටර 70 ට නොඅඩු උසකින් යුත් පඳුරු ස්ට්රෝබෙරි සුවඳ සමග ඉතා මිහිරි ඇම්බර් බෙරි වලින් ආවරණය වී ඇත;
- අතුරුපස - සෙන්ටිමීටර 70 ක් පමණ උස, තරමක් කොළ, දීප්තිමත් තැඹිලි පලතුරු, සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් ඒවාට එරෙහිව පෙනේ;
- මාමලේඩ් - මීටර් 1.5 ක් පමණ උස අතු සහිත පඳුරක් ග්‍රෑම් 60 ක් පමණ බරැති ලිලැක්-කහ බෙරි වර්ධනය වේ.
භෞතික විද්‍යාව අලංකාරයි. ආහාරයට ගත නොහැකි පලතුරු වුවද වඩා අලංකාර, බහු වාර්ෂික. සාමාන්‍යයෙන් දීප්තිමත් පහන් වලින් ආවරණය වී ඇති අතු අගෝස්තු මුලදී මල් කළඹ වියළීම හා සෑදීම සඳහා යොදා ගනී. උණුසුම් සමයේදී, පඳුරු උද්‍යානය අලංකාර කරයි. විවිධ ෆ්‍රැන්චේ ජනප්‍රියයි - ඕවලාකාර තද කොළ පැහැති කොළ සහ තද රතු පාට කඳුළු හැඩැති පලතුරු සහිත සෙන්ටිමීටර 90 ක් පමණ උස අතු පඳුරු.
භෞතික වගාව
බොහෝ විට, භෞතික විද්‍යාව බීජ වලින් වගා කෙරේ. ඔහු හොඳ ස්වයං-බීජයක් ලබා දෙයි. ප්‍රජනනය බීජ හා බීජ පැළ ක්‍රමයේදී සිදු කෙරේ. පසෙහි වහාම භෞතික විද්‍යාව සරත් සෘතුවේ හෝ වසන්තයේ වපුරනු ලැබේ. සෙන්ටිමීටර 1-1.5 ක් පමණ ගැඹුරු ළිං ඔක්තෝබර්-නොවැම්බර් මාසවල ශීත s තු වැපිරීම සඳහා සකස් කර ඇත. බීජ ප්‍රවේශමෙන් පසෙහි රෝපණය කර ඇති අතර මතුපිට පීට්, කොම්පෝස්ට් හෝ හියුමස් කොළ තට්ටුවකින් සෙන්ටිමීටර 2-3 ක් උසින් වසුන් කර ඇත.
අප්රේල් මාසයේ වසන්ත වපුරන විට, බීජ පළමුව දුර්වල සේලයින් ද්රාවණයක පොඟවා, පසුව පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් වල පොඟවා ගනු ලැබේ. පැළ දිස්වන තුරු ඔබට ඒවා තෙත් රෙදි කැබැල්ලක තැබිය හැකිය. විවෘත භූමියේ වැපිරීම මැයි මස මුලදී සිදු කෙරේ. බීජ සෙන්ටිමීටර 1.5 ක් ගැඹුරට ely න ලෙස බෙදා හරිනු නොලැබේ. බීජ පැල මතුවීමත් සමඟම භෞතික විද්‍යාව තුනී වී ශාක අතර දුර සෙ.මී. 25 දක්වා වැඩි කරයි. ඉරා දැමූ බීජ පැල විනාශ කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. ඒවා වෙනත් පහසු ස්ථානයකට බද්ධ කළ හැකිය.
මධ්‍යම රුසියාවේ හෝ ඊට වැඩි උතුරු ප්‍රදේශවල පළමුව බීජ පැල වගා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, මල් හට ගැනීම කලින් පැමිණෙනු ඇති අතර, පලතුරු නිසි ලෙස ඉදවීමට කාලය ඇත. පෙබරවාරි සිට මාර්තු දක්වා කැසට් හෝ පීට් භාජන වල සිටුවීම සිදු කෙරේ. පැය භාගයක් පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් වලින් විෂබීජහරණය කර ඇති බීජ සෙන්ටිමීටර 1-1.5 ක් පමණ ගැඹුරට රෝපණය කරනු ලැබේ. කන්ටේනරය පටලයකින් ආවරණය කර + 22 ... + 25 ° C උෂ්ණත්වයක තබා ඇත. සති 1-1.5 පසු රිකිලි දිස් වේ. ඊට පසු, නවාතැන ඉවත් කරනු ලැබේ. පෘථිවිය නිතිපතා නමුත් මධ්‍යස්ථව තෙතමනය ඇත. අධික ආර්ද්‍රතාවයේ දී කළු කකුලක් ඉක්මනින් වර්ධනය විය හැකිය. වෙනම භාජන වල වැඩීමෙන් අච්චාරු දැමීම වළක්වයි.
බීජ පැළ හොඳින් ආලෝකමත් කර කෙටුම්පත් ස්ථානයෙන් ආරක්ෂා කර ඇත. සිටුවීමට පෙර ඔවුන් රැකබලා ගැනීම තක්කාලි බීජ පැල රැකබලා ගැනීමට සමාන වේ. විවෘත භූමියේ බීජ පැල සිටුවනු ලබන්නේ මැයි මස අවසානයේදී ය. වැඩ කටයුතු සැන්දෑව සඳහා සැලසුම් කර ඇත. පෘථිවිය කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් හොඳින් සංසේචනය විය යුතුය. භෞතික විද්‍යාව පිපි umbers ් umbers ා හෝ ගෝවා වලින් පසු වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වේ, නමුත් තක්කාලි සහ ගම්මිරිස් වලින් පසුව, බිම් කැබැල්ල නයිට්ෂේඩ් වලින් වසර ගණනාවක් නිදහස් වේ, මන්ද ඒවා සංවේදී වන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හා පරපෝෂිතයන් පසෙහි පැවතිය හැකිය.
බීජ ව්‍යාප්තියට අමතරව ශාකමය ක්‍රම භාවිතා කළ හැකිය:
- පඳුර බෙදීම. වසන්ත හෝ ගිම්හානයේදී පඳුර කොටස් කිහිපයකට බෙදා ඇත. වර්ධන ලක්ෂ්‍යයක් සහිත මූල කොටස් වලින් පවා ඔබට සම්පූර්ණ බෙදීමක් ලබා ගත හැකිය.
- දඩු කැබලි. ජූලි-අගෝස්තු මාසවලදී, නෝඩ් 2-3 ක් සහිත දඩු කැබලි කපා ඇත. ඒවා ලිහිල් සාරවත් පස සහිත භාජන වල මුල් බැස ඇත. රූගත කිරීම බිම අඩක් දක්වා ගිලී ඇති අතර ඉහළින් චිත්‍රපටයකින් ආවරණය වී ඇත. නව පත්‍රිකා මුල් බැස ඇති බවට සාක්ෂි සපයන අතර පසුව චිත්‍රපටය ඉවත් කරනු ලැබේ.
එළිමහන් සත්කාර
භෞතිකව හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථාන හෝ කුඩා අර්ධ සෙවනකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. එය හොඳින් වර්ධනය වන්නේ කෙටුම්පත් හා සීතල සුළං වලින් නිසි ආරක්ෂාවක් ලබා ගැනීමෙන් පමණි. භූගත ජලය රයිසෝමයට සම්බන්ධ නොවන පරිදි භූමිය කන්දක් මත විය යුතු අතර හිම දියවන විට ජලය ඉක්මනින් පිටව යයි. පස උදාසීන හෝ තරමක් ක්ෂාරීය විය යුතුය; ආම්ලික පස් මත ශාක කිසිසේත්ම වර්ධනය නොවේ. සිටුවීමට පෙර පොළොව හාරා දැව අළු, හියුමස්, දෙහි, වැලි වලින් සෑහෙන කොටසක් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. පැල පිළිවෙලට පෙනීම ඇති කිරීම සඳහා, සිටුවීම සිදු කරනුයේ සෙන්ටිමීටර 30-50 අතර දුරක් පැද්දීමෙනි. රයිසෝමය ළඟම ඇති පත්රයට වළලනු ලැබේ. සිටුවීමෙන් පසු, පඳුරු බහුල ලෙස වතුර පෙවී ඇති අතර පසෙහි මතුපිට පීට් සමඟ වසුන් කරයි.
භෞතික විද්‍යාව දිනපතා රැකබලා ගැනීම සඳහා විශාල උත්සාහයක් අවශ්‍ය නොවේ. වසන්ත හා ගිම්හානයේදී වර්ෂාපතනය නොමැති විට එය නිතිපතා වතුර දමනු ලැබේ. කාලෝචිත ආකාරයකින් වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් තරුණ පැල අසල.
පොහොර මසකට දෙවරක් යොදනු ලැබේ, කුකුළු මස් බින්දු හෝ මුල්ලීන් දුර්වල විසඳුමක් භාවිතා කරයි. පෝෂණය කිරීමෙන් පසු පිළිස්සීම් නොපෙනෙන පරිදි සාමාන්‍ය ජලය සමග ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ.
භෞතිකයන්ට ස්ටෙප්සන් කැපීමට හා ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ. අතු වැඩි වන තරමට පලතුරු දිස් වේ.
එය ඉදෙන විට අස්වනු නෙළා, දිනපතා බෙරි පරීක්ෂා කරයි. එළවළු භෝග වලදී ඒවා බිමට වැටිය හැකි අතර බෙරී භෝග වලදී ඒවා අතු වලින් කෙලින්ම අස්වනු නෙලනු ලැබේ. ඉදුණු පලතුරු භාවිතා කිරීමට අවසර නැත.
සරත් සෘතුවේ දී, අස්වැන්න සඳහා පමණක් වගා කරන වාර්ෂික ඉවත් කරනු ලැබේ. සැරසිලි බහු වාර්ෂික පළතුරු බිම කපා රයිසෝම වැටී ඇති කොළ සහ ස්පෘස් අතු වලින් ආවරණය කරයි. වසන්තයේ දී, වර්ධන ස්ථාන වලින් නව රිකිලි දිස්වනු ඇත.
භෞතික විද්‍යාවට හොඳ ප්‍රතිශක්තියක් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැකි නමුත් මොසෙයික්, ෆයිටොස්පොරෝසිස් සහ කළු කකුල වැනි රෝග සියලු වගාවන් විනාශ කළ හැකි බැවින් ඔබ කෘෂිකාර්මික පිළිවෙත් දැඩි ලෙස අනුගමනය කළ යුතු අතර රිකිලි නිරන්තරයෙන් පරීක්ෂා කළ යුතුය. ආසාදනය මත පමණක් නොව, රෝග නිවාරණයක් ලෙස දිලීර නාශකයක් ("බෝඩෝ දියර") සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම අර්ථවත් කරයි. ශාකයේ පළිබෝධ වලසුන් සහ වයර් පණුවන් වේ. ඇමක් ඔවුන්ගෙන් සාදා ඇත, වස විස දමා ඇත, නැතහොත් කපන ලද ප්ලාස්ටික් බෝතල් වලින් මුද්දක් පැළ සිටුවනු ලැබේ.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
භෞතික පලතුරු යනු ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල සැබෑ ගබඩාවකි. ඊට අමතරව ඒවායේ ප්‍රෝටීන්, තන්තු, සීනි, කාබනික අම්ල අඩංගු වේ. බෙරි නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කරනු ලැබේ.
නිෂ්පාදනයේ උච්චාරණය කරන ලද කොලරෙටික්, ඩයුරටික්, විෂබීජ නාශක, රක්තපාත, විශ්ලේෂක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවක් ඇත. අතීසාරය, බ්රොන්කයිටිස්, ශෝථය වැනි රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා භෞතික විද්‍යාවේ කසාය වාචිකව ගනු ලැබේ. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ යූරොලිතියාසිස් රෝගයට එරෙහි සටනට වියළි බෙරි උපකාරී වේ. රූමැටික් රෝගය සඳහා ඔලිව් තෙල් හා තලා දැමූ වියළි පලතුරු ආලේපනයක් බාහිරව යොදනු ලැබේ.
එනිසා භෞතික විද්‍යාවට ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැත, නමුත් බෙරි වල ෂෙල් වෙඩි වල ඇල්කලෝයිඩ් කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. අධික ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා විෂ වීමට හේතු වේ.
භූ දර්ශන නිර්මාණයේදී භාවිතා කරන්න
දීප්තිමත් උච්චාරණ ලෙස කෙළින් පඳුරු මාර්ගය හෝ පිවිසුම් දොරටුව දිගේ සිටුවනු ලැබේ. නම්‍යශීලී රිකිලි රිංගා වැට දිගේ හෝ ආරුක්කුව දිගේ යොමු කළ හැකිය. දීප්තිමත් හා අසාමාන්ය පහන් ශීත in තුවේ දී පවා ඒවායේ පොහොසත් වර්ණ රඳවා තබා ගනී, එබැවින් හිම සහිත උද්‍යානයක් අලංකාර කිරීම සඳහා භෞතික විද්‍යාව බොහෝ විට රෝපණය කෙරේ. මිශ්‍ර මල් වත්තක ජිප්සොෆිල, අමරණීය, ලූනාරියා සහ කේතුධරයන් සමාගමක් ශාකයක් බවට පත් කළ හැකිය. පැළෑටි ගිම්හානයේ සිට වියළන අතර පසුව මල් කළඹ සහ වියළි මල් සැකසුම් නිර්මාණය කිරීමට යොදා ගනී.
