රුසියාවේ රාබු එහි දේශීය සංස්කෘතිය ලෙස සැලකේ. පුරාණ කාලයේ අපි එය වගා කිරීමට පටන් ගත්තෙමු, බොහෝ කලකට පෙර නිශ්චිත දිනයක් ස්ථාපිත කළ නොහැකි විය. පුරාණ කියමන් රාබු සමඟ සම්බන්ධ වේ. "රාබු අශ්වාරෝහක පැණි රස නැත," "කටුක රාබු වලට වඩා වෙහෙසට පත්ව ඇත" සහ තවත් අය. පුරාණ ඊජිප්තුවේ හා පුරාණ ග්‍රීසියේ ලූනු සහ සුදුළූණු සමඟ ඇය ලොව ප්‍රසිද්ධ විය. අද රාබු ලොව පුරා වගා කෙරේ. අපි ප්රධාන වශයෙන් කළු සහ සුදු රාබු විශේෂ දෙකක් වගා කරමු. ඒවා ශීත rad තු රාබු ලෙස හැඳින්වේ. ජපානයේ රාබු - ඩයිකොන්, චීන කොළ රාබු සහ වෙනත්, මෙතෙක් නුහුරු ප්‍රභේද පෙනෙන්නට තිබුනේ මෑතකදී ය.
විස්තරය
සියලුම රාබු කුරුස පවුලට අයත් වේ. ගොඩබෑමේදී ඔබේ පූර්වගාමීන් සලකා බැලීම සඳහා ඔබ මෙය දැන සිටිය යුතුය. කුරුස කුරුසයෙන් පසු රෝපණය කිරීම සඳහා රාබු නිර්දේශ නොකරයි, උදාහරණයක් ලෙස ගෝවා. එසේම, සෑම කුරුසයකටම එකම පළිබෝධකයන් ඇත.
කළු රාබු
මෙය වාර්ෂික ශාකයකි, බීජ මත ශීත root තුවේ මුල් බෝගයක් සිටුවීමේදී අවුරුදු දෙකක් විය හැකිය. පලතුරු වටකුරු හෝ දිගටි, තුනී කළු සමක් ඇත. විශාලත්වය වර්ධන තත්වයන් මත රඳා පවතී, වාසිදායක තත්වයන් යටතේ, සමහර ප්‍රභේදවල මූල බෝග කිලෝග්‍රෑම් 3 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. රසය රාබු වල රසයට සමාන නමුත් ප්රධාන ආහාරයට වඩා කුළුබඩුවේ ලක්ෂණයකි. අත්යවශ්ය තෙල් සහ ග්ලූකෝසයිඩ් (ග්ලයිකෝසයිඩ්) වල අධික සාන්ද්රණය නිසා රාබු විශාල ප්රමාණයෙන් පරිභෝජනය කළ නොහැක. එබැවින් රුසියාවේ එය කිසි විටෙකත් අර්තාපල්, බීට් සහ ටර්නිප්ස් වැනි විශාල ප්‍රදේශවල වගා නොකළ නමුත් ඒවා සෑම විටම මඳක් වගා කරන ලදී.
කළු රාබු ආහාර හා plants ෂධීය ශාක නාමාවලිවල ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සුව කිරීමේ වට්ටෝරු විශාල සංඛ්‍යාවක් සඳහා පදනම වේ.
කළු රාබු පහත සඳහන් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති බව විශ්වාස කෙරේ:
- හෘද වාහිනී හා ස්නායු පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි.
- එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරන අතර සමස්ත ජීවියාම ශක්තිමත් කරයි.
- ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
- එය ධමනි ස්‍රාවයට එරෙහිව රෝග නිවාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.
- ශාක යුෂ හිසකෙස් වර්ධනය උත්තේජනය කරන අතර සමේ රෝග වල දැවිල්ල සමනය කරයි.
- ජලය සාමාන්‍යකරණය කරයි - ලුණු සමබරතාවය.
- ගල් විසුරුවා හැරීමට යූරොලිතියාසිස් වලට උපකාරී වේ.
- තැළුණු වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
- කිරි දෙන මව්වරුන්ගේ මවි කිරි කාලය වැඩි කරයි.
- හෘද වේදනාව සහ රූමැටික් රෝගයට උපකාරී වේ.
- කැස්ස, බ්රොන්කයිටිස් සමඟ effectively ලදායී ලෙස උපකාරී වේ.
- එය ස්වාභාවික ප්‍රතිජීවකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.
- තරබාරුකම හා වෙනත් ආබාධ වැළැක්වීම සඳහා මූලික වශයෙන් අවශ්ය වන ශරීරයේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි.
රාබු, ඕනෑම ප්‍රබල පිළියමක් මෙන් contraindications ඇති බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. පළමුවෙන්ම, එය බඩවැල් වණ සහ පුද්ගල නොඉවසීම වේ. රාබු සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් ආහාර සමඟ ගත් විට ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් බොහෝ සෙයින් සක්‍රීය කරයි. එබැවින් රාබු පරිභෝජනය සෑම විටම කුඩා ප්රමාණවලින් ආරම්භ කළ යුතුය.
රාබු පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ:
- පොටෑසියම්.
- කැල්සියම්
- යකඩ.
- මැග්නීසියම්
- පොස්පරස්
- සෝඩියම්
පුළුල් පරාසයක විටමින් වර්ග:
- කණ්ඩායම් B - B1, B2, B3, B5, B6.
- විශාල ප්රමාණයේ විටමින් සී - රාබු ග්රෑම් 100 කට 29 mg.
- විටමින් ඒ.
- විටමින් ඊ.
සුදු රාබු
රාබු වල වර්ණය හා විවිධත්වය කුමක් වුවත් ඒවායේ සංයුතිය බොහෝ දුරට සමාන වේ. සැලකිය යුතු වෙනස නම් කළු රාබු වල සගන්ධ ෙතල් සහ ග්ලූෙකෝසයිඩ් (ග්ලයිකෝසයිඩ්) අඩංගු වන අතර එමඟින් තියුණු රසය හා තද සුවඳක් ලබා ෙදයි. මුල් ප්‍රභේදවල රීතියක් ලෙස සුදු වර්ණයෙන් යුත් එළවළු සහිත රාබු.
උදාහරණයක් ලෙස, සුදු රාබු වල ජනප්‍රිය ප්‍රභේදයක් සලකා බලන්න.
රාබු විය හැක
ඒවා ශීත in තුවේ ගබඩා කර නැත, ගිම්හානයේදී ඒවා නැවුම් ලෙස භාවිතා කරයි. ප්‍රරෝහණයෙන් දින 50-60 කට පසු පළමු පලතුරු ඉදවීමට පටන් ගනී. මුල් භෝග කුඩා වන අතර, ග්රෑම් 70 සිට 140 දක්වා, සිනිඳු, සුදු ය. පල්ප් ඉස්ම සහිත හා රසවත් ය, පසුකාලීන ප්‍රභේදවලට වඩා තියුණු නොවේ. ඉරිතලා නැත. මල් පිපීමට ප්‍රතිරෝධයක් දක්වන ප්ලස් ප්‍රභේද, බොහෝ විට ගිම්හාන තාපය තුළ සිදුවන අතර, මෙම දේපල මඟින් මුළු උණුසුම් සමය අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. පළමු වැපිරීම මුල් වසන්තයේ ය.
අපට හුරුපුරුදු සුදු සහ කළු රාබු අතර ඩයිකොන් වෙනස් වන අතර රුසියාවේ බොහෝ නම් ඇත: ජපන් රාබු, සුදු රාබු, පැණිරස රාබු.
ඩයිකොන්
එය පුළුල් ලෙස පැතිරුණු රාබු (රාබු) මෙන් රසවත් නමුත් විශාල දිගටි පලතුරු නිසා වඩා tive ලදායී වේ.
පලතුරු වල ප්රමාණයෙන් පැහැදිලි වන්නේ ඩයිකොන් රාබු වලට වඩා tive ලදායී වන්නේ කෙසේද යන්නයි
නැවුම් ඩයිකොන් මුදුන් සලාද වල ආහාර ලෙසද භාවිතා කරයි.
මාජලන් රාබු
එය චීන රාබු, නළල හෝ නළල ලෙසද හැඳින්වේ.
එය සුපුරුදු රාබු හා ඩයිකොන් වලට වඩා වෙනස් වන්නේ ඉස්ම සහිත සහ මෘදු රසයෙනි. රාබු මෙන් නොව පිටතින් සම්පූර්ණයෙන්ම, නමුත් එයට බොහෝ සමානකම් ඇත. රාබු මෙන් එය විවිධ හැඩයන්ගෙන් යුක්ත විය හැකිය - වටකුරු, ඕවලාකාර හෝ දිගටි. මූල බෝගයේ බර ග්රෑම් 300 සිට 500 දක්වා වේ. රාබු මෙන් එය ඉක්මනින් ඉදුණු, රළු වන අතර පාරිභෝගික වටිනාකම නැති වේ. රසවත් ද රාබු මෙන් පෙනේ. වර්ණය පුදුමයට පත් විය හැකිය - මෙම රාබු සුදු, කොළ සහ දම් පාට ය.
හරිත වර්ණ විකල්පය සහ උද්‍යාන දර්ශනය
මාජලන් රාබු සාපේක්ෂව අව්‍යාජ ය. රාබු මෙන් එය ඉක්මනින් අලෙවි කළ හැකි ඉදුණු බවට වර්ධනය වේ. එය අංශක 16-25 ක උෂ්ණත්වයකදී හොඳින් වර්ධනය වේ. එහෙත් යුරෝපයේ හෝ රුසියාවේ පුළුල් බෙදාහැරීමක් මෙතෙක් ලැබී නැත.
සුදු අනුවාදය
මූල එළවළු සහිත රාබු වලට අමතරව තවත් වර්ග තිබේ.
වල් රාබු, හෝ ඕවර්බිග්
වල් රාබු කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හා plant ෂධීය ශාකයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, නමුත් භාවිතා කරන විට දැනුම සහ නිසි ලෙස හැසිරවීම අවශ්ය වේ. මල් පිපෙන අවස්ථාවේ එහි අබ තෙල් වල විෂ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. තවත් විටෙක කඳන් ආහාරයට ගත හැකිය. ඒවා ආහාර ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ.
මල් පිපෙන අතරතුර, කොල්සා වලට දුරස්ථව සමාන වේ
වල් රාබු වල මුල් විෂ සහිත වන අතර එහි බීජ ද භයානක ය. ඔවුන් ආහාර සමඟ රැගෙන යන පශු සම්පත් හෝ කුකුළු පැටවුන්ට හානි කළ හැකිය.
මෙය සෙන්ටිමීටර 30 ත් 70 ත් අතර උසකින් යුත් අනිෂ්ට වල්පැලෑටි වන අතර, බීජ ප්‍රමාණවත් ලෙස පිරිසිදු නොකළ බීජ සහිත වගා බිම් හරහා ව්‍යාප්ත වේ.
හොඳ මී පැණි ශාකයක් ලෙස ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.
තෙල් රාබු
මෙය වනාන්තරයේ දක්නට නොලැබෙන වාර්ෂික ශාකයකි. මෑතකදී, විදේශයන්හි සහ රුසියාවේ ඇය විවිධ අරමුණු සහිත විශාල වගාවන් සිටුවීමට පටන් ගත්තාය. තෙල් රාබු:
- අබ වගේ නියම පැත්තක්. මුල් පෘථිවිය ලිහිල් කර වාතනය කරයි, ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් සංතෘප්ත වේ, සගන්ධ ෙතල් ප්රධාන රෝග හා පරපෝෂිතයන් විනාශ කරයි, දිරාපත් වූ හරිත ස්කන්ධය ක්ෂේත්‍රයට උසස් තත්ත්වයේ කාබනික ද්‍රව්‍ය සපයයි. රාබු ක්ෂය වූ වගාවන්ට ප්රතිකාර කර පෝෂණය කරයි.
- ශක්තිමත් මී පැණි ශාකය. එය දීර් time කාලයක් තිස්සේ අවහිර වන අතර, කාලගුණය නොසලකා, වෙනත් බෝග වල මල් දිගු කලක් පිපී තිබියදීත්, එය පැණි ප්‍රභවයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.
- සරල තණකොළ පිදුරු වලට වඩා පෝෂ්‍යදායී ෆෙෆොෙර්ජ් බෝගයක් වන අතර, එයින් ගිලෙන ශීත for තුව සඳහා වියළනු ලැබේ.
- .ෂධ නිෂ්පාදනය සඳහා c ෂධ විද්‍යාවේ භාවිතා වේ.
- ආහාර කර්මාන්තයේ දී, ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ගේ සහ ශක්තිමත් කළ එළවළු තෙල්වල ආහාර සඳහා ප්‍රෝටීන් සෑදීමට භාවිතා කරන අතර රාබු තෙල් බීජ ලෙස හැඳින්වේ. නමුත් එයින් තෙල් පිළියෙළ කිරීම කාලය ගතවන හා මිල අධික ක්‍රියාවලියකි, මන්ද ඔවුන් අඹරන ලද තෙල් කුඩා ප්රමාණවලින් නිපදවන බැවිනි.
ශීත in තුවේ දී කොළ කුණුවීමට ඉතිරිව ඇති අතර මී මැස්සන්ට මල් පැණි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත
වැඩෙන නීති
රාබු එවැනි ගුණාංග සමඟ ආදරෙයි:
- සාරවත්.
- උදාසීන ආම්ලිකතාවය.
- ලිහිල් චර්නොසෙම්, ලෝම, සියෙරෝසෙම් සහ වැලි ගල්.
මැටි සීතල පසෙහි රාබු දුර්වල ලෙස වර්ධනය වේ. ඇය තෙතමනයට ප්‍රිය කරයි, එබැවින් ජලය හොඳින් රඳවා නොගන්නා වැලි සහිත පසෙහි, වියළි කාලගුණය තුළ නිරන්තරයෙන් ජලය දැමීම අවශ්ය වේ. රාබු ඕනෑම බෝගයකින් පසු වගා කළ හැකි නමුත් කුරුස රහිත නොවේ. නමුත් හොඳම පූර්වගාමීන් වන්නේ සොලනේසියස්, පිපි umbers ් umbers ා සහ විශේෂයෙන් ඇට ය.
පාංශු සකස් කිරීම
සරත් සෘතුවේ සීසෑමට පෙර අතිරේක මෙහෙයුමකින් පස ගුණාත්මකව සකස් කළ හැකිය - පීල් කිරීම. සරත් සෘතුවේ දී, පූර්වගාමියා අස්වැන්න නෙළා ගත් වහාම, සෙ.මී. 7 ක් දක්වා නොගැඹුරු ගැඹුරකට පස ලිහිල් වේ.මෙම ප්‍රතිකාරයෙන් පසු, පසෙහි ඇති වල්පැලෑටි බීජ ප්රරෝහණය වන අතර, ඒවා වැටීමෙන් හෝ කැණීමෙන් සාම්ප්‍රදායික සීසෑමෙන් විනාශ වේ. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස ලබන වසරේදී වල් පැලෑටි අඩු වනු ඇති අතර තරුණ වල් පැලෑටි ඉක්මනින් දිරාපත් වීමෙන් පසට කාබනික ද්‍රව්‍ය අතිරේක මාත්‍රාවක් ලබා දෙනු ඇත.
වල් පැලෑටි ප්රරෝහණය වීම සඳහා ශීත p තුවේ සීසෑම සිදු වන්නේ පීල් කිරීමෙන් පසු සති දෙක තුනකට පෙර නොවේ. නමුත් සමහර පූර්වගාමී භෝග වැටීම ප්‍රමාද වී අස්වනු නෙලන අතර පසුව පීල් නොකර වහාම සීසනු ලැබේ.
වසන්ත වැඩ ආරම්භ කිරීම සඳහා දින දර්ශන දිනයන් තිබිය නොහැක, ඒවා සෑම වසරකම සහ කලාපය අනුව වෙනස් වේ. නිශ්චිත යොමු ලක්ෂ්‍යයක් නම්, වසන්තයේ දී, වපුරන විට, ගිම්හාන පරිභෝජනය සඳහා රාබු පස වියළී ගිය වහාම මෙවලමෙහි නොගැලපෙන පරිදි සකස් කිරීමට පටන් ගනී. කුඩා ප්‍රදේශවල, ඔවුන් අතින් අතින් ගසාගෙන යයි. වේදනාකාරී වන විට, මතුපිට පස් පස් ලිහිල් වේ, ප්රරෝහණය වී ඇති කුඩා වල් පැලෑටි ඉවත් කරනු ලැබේ, පස තෙතමනය රඳවා ගනී.
නමුත් සීතල සමයේදී පස වැසි හේතුවෙන් ඉතා er නත්වයට පත්වී ඇත්නම්, ඔබට එය නැවත හාරා හෝ ඇවිදින ට්‍රැක්ටරය සරත් සෘතුවේ සීසෑමේ ගැඹුරෙන් අඩක් ලිහිල් කර සිටුවීමට සිදුවේ.
ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම
රාබු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඳහා ඉල්ලුම් කරයි, එබැවින් සාරවත් පසෙහි පවා ඇමෝනියම් නයිට්රේට් ග්රෑම් 20 ක්, සුපර් පොස්පේට් ග්රෑම් 25 ක් සහ වර්ග මීටරයකට පොටෑසියම් ලුණු ග්රෑම් 20 ක් එකතු කිරීම හානියක් නොවනු ඇත.
ක්ෂය වූ පසෙහි, මෙම ඉහළ ඇඳුමට අමතරව, වර්ග මීටර් 1 කට කොම්පෝස්ට් හෝ ගොම හියුමස් කිලෝග්‍රෑම් 3-4 ක් සෑදිය යුතුය. නැවුම් පොහොර යෙදීම සපුරා තහනම් ය; එය මුල් භෝග වල ඉරිතැලීම්, දිරාපත්වීම සහ හිස් තැන් ඇතිවීමට හේතු විය හැක.
වැපිරීම
රාබු බීජ ප්‍රමාණය වැදගත් වේ. විශාල බීජ වැඩි ප්‍රරෝහණ ප්‍රතිශතයක් ඇත, ඒවා වඩාත් ශක්තිමත් අංකුර ලබා දෙයි, විශාල මූල බෝග ඒවායින් වර්ධනය වේ. මිලදී ගත් බීජ ක්‍රමාංකනය කර ඇති අතර ඒවායේ බීජ නම් ඒවා සකස් කළ යුතුය. එකම ප්රභේදයක සෞඛ්ය සම්පන්න බීජ භාවිතා කරන්න. මිලිමීටර් 2-2.5 ක සෛල සහිත පෙරනයක් තිබේ නම්, බීජ පෙරළනු ලැබේ. පෙරනයක් නොමැති නම්, ලුණු ද්‍රාවණයක් (ටිකක් ඉහළට මේස හැන්දක්, වතුර ලීටරයකට ග්රෑම් 50 ක් පමණ) ගෙන එයට බීජ වත් කරන්න. විශාලතම බීජ පතුලේ හිඳිනු ඇත. නමුත් එවැනි ක්‍රමාංකනය කිරීමෙන් පසු බීජ සෝදාගත යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ලුණු අඩු ප්‍රරෝහණයක් ඇති වේ.
බීජ මෙතිල් නිල් (මෙතිලීන් නිල්) ජලයේ ලීටරයකට ග්රෑම් 0.3 ක අනුපාතයකින් හෝ පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් 0.2 ග්රෑම් ජල ලීටරයකට දිනකට පමණ පොඟවා බීජ පැටවුන් බිහි වීමට පටන් ගනී.
වපුරන දිනයන්
රාබු පද දෙකකින් සිටුවනු ලැබේ:
- ගිම්හාන පරිභෝජනය සඳහා මුල් වසන්තයේ දී.
- ජුනි මස අග සිට ජූලි අග දක්වා ශීත storage තුව සඳහා, බොහෝ විට වෙනත් අස්වැන්න නෙළීමෙන් පසු - සුදුළූණු, මුල් අර්තාපල්, නිවිති.
විරාම
රාබු තනි පේළි වලින් වපුරා ගත හැකි අතර, ඒවා අතර දුර සෙන්ටිමීටර 60 ක් හෝ පේළි 3 ක් අතර දුර සෙන්ටිමීටර 35 ක් වන අතර පසුව පේළි පේළි අතර 60-70 සෙ.මී.
විශේෂ බීජයක් නොමැතිව, පේළි අතර ශාක අතර නිවැරදි දුර ක්ෂණිකව පවත්වා ගත නොහැක. ඊට අමතරව, ප්රරෝහණය වීමට පෙර, ප්රරෝහණයේ ප්රතිශතය නොදැනේ. එබැවින් ඒවා වර්ග මීටර් 1 කට 0.3-3.4 ග්රෑම් හෝ වර්ග මීටර් 10 කට 3-4 ග්රෑම් (දාර සහිත තේ හැන්දක ෆ්ලෂ්) වපුරා ඇත. එවිට, වර්ධන ක්‍රියාවලියේදී රාබු දෙවරක් ඇද ගනු ලැබේ. පළමු වරට සැබෑ කොළ දෙක තුනක අවධියක. පඳුරු අතර සෙන්ටිමීටර 9-12 අතර විය යුතුය. දෙවන වරට කොළ හතරක් හෝ පහක් තුනී වේ. ප්‍රමාද වූ විශාල පලතුරු වර්ගවල පඳුරු අතර සෙන්ටිමීටර 18-20 ක් විය යුතුය. කුඩා මූල බෝගයක් සහිත මුල් ප්‍රභේද අතර, 10-12 සෙ.මී.
සිහින් වීම වල් නෙලීම සමඟ සංයුක්ත වේ, එබැවින් දෙවන සිහින් වීම අතිරික්ත නොවේ, නමුත් වල් නෙලීම හා සම්බන්ධ මෙහෙයුමකි. කොළ හතරේ අවධිය වන විට, සංවර්ධනයේ පසුගාමී වන දුර්වල ශාක පැහැදිලිව දැකගත හැකිය, ඒවා ඉවත් කරනු ලැබේ, මෙන්ම රාබු වලට යාබද පේළි වල නැගී ඇති වල් පැලෑටි ද වේ.
සිහින් වීම thick ණීකරනය සඳහා අවශ්ය මෙහෙයුමකි. රාබු මෙන්, thick න වූ රාබු, ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, සාමාන්ය බෝගයක් ලබා දීමට නොහැකි වනු ඇති අතර, එය පිපෙන තත්වයට පත්වේ.
රැකවරණය
සිහින් වීමට අමතරව, එය අවශ්ය වේ:
- පස ලිහිල් කිරීම.
- වැසි රහිතව පස වියළී ගියහොත් ජලය දැමීම.
- පළිබෝධ පාලනය.
රාබු යටතේ ඇති පස සෙන්ටිමීටර 7 ට වඩා ගැඹුරින් ලිහිල් කළ නොහැක. ගැඹුරු නම් මූල පද්ධතියට හානි කළ හැකිය. ගැඹුරු වගාව සමඟ වල් පැලෑටි මතුපිටට නැඟේ. එවිට ඒවා පැළ වන අතර අතිරේක වල් නෙලීම අවශ්ය වේ - රාබු thick ණ කිරිමේදී, ඔවුන් අතර පමණක් නොව, වල් පැලෑටි වලද පල දරන්නේ නැත, එබැවින් වල් පැලෑටි වල සංශුද්ධතාවය සඳහා වැඩි අවශ්‍යතා ඇත.
රාබු බෝග යට වසුන් සමග පස ඉසිය යුතු ය, පස උණුසුම් වන විට හා සිහින් වීම හා වල් නෙලීම සිදුවන විට ගිම්හානයට පමණක් සමීප වේ. මීට පෙර, වසුන් පසෙහි උණුසුම මන්දගාමී වන අතර වල් නෙලීමට බාධා ඇති කරයි. වල් පැලෑටි ගිම්හාන භෝග වසුන් යෙදීමෙන් රැකවරණය බෙහෙවින් පහසු වේ - වසුන් කුඩා වල් පැලෑටි ප්රරෝහණය වන අතර ගිම්හාන තාපයේදී පස වියළී යාම වළක්වයි.
වර්ධන කාලය තුළ ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම
ඉහළ අස්වැන්නක් සහතික කිරීම සඳහා, වැඩෙන සමයේදී රාබු දෙවරක් කුඩා මාත්‍රාවලින් පෝෂණය වේ. ජලය දැමීමේදී විසුරුවා හරින ලද ස්වරූපයෙන් ඇමෝනියම් නයිට්රේට් ග්රෑම් 10 ක්, සුපර් පොස්පේට් ග්රෑම් 10 ක් සහ වර්ග මීටර් 10 කට පොටෑසියම් ලුණු ග්රෑම් 10 ක් එකතු කරනු ලැබේ. එනම්, වර්ග කිලෝමීටරයකට එක් පොහොර ග්රෑම් 1 බැගින්.
මෙම ඉහළ ඇඳුම ජීවීන් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. 1:10 අනුපාතයකින් ජලය සමග කුරුලු බිංදු භාවිතා කරන්න. පිරිසිදු ජලය සමග වාරිමාර්ග සමඟ වර්ග මීටරයකට ලීටර් 2-3 ක් වත් කරන්න. වියළි කාලගුණය තුළ පිරිසිදු ජලය සහිත වාරිමාර්ග අනුපාතය සැලකිය යුතු ය - වර්ග මීටරයකට ලීටර් 20-30.
පළිබෝධ පාලනය
රාබු වල වඩාත් භයානක පළිබෝධකය වන්නේ කුරුස මැක්කන් ය. ගෝවා මැස්සන් ද හානි කරයි, නමුත් එය කලාතුරකින් විශාල ප්රමාණවලින් බෝ වන අතර මැක්කෙකුට - කුඩා කළු පැනීමේ කෘමියෙකු - බෝග සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කළ හැකිය. ඔවුන්ගේ පෙනුම වළක්වා ගැනීමට සහ දැනටමත් පදිංචි වී ඇති මැක්කන් විසුරුවා හැරීමට, ඔබට දුම්කොළ දූවිලි හා දැව අළු 1: 1 අනුපාතයකින් මිශ්ර කළ හැකිය. සෑම දින කිහිපයකට වරක් හෝ පළිබෝධකයන් පෙනෙන්නට ඇති වාර ගණනකින් කිහිප වතාවක් දූවිලි දැමීම අවශ්ය විය හැකිය. කුඩා ටෙන්ඩර් පැළවලට වඩා අඩු වැඩිහිටි ශාකයක රළු අතු මැක්කන් නරක් කරයි.
ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී, නිර්දේශිත කෘමිනාශක ඒවායේ භාවිතය සඳහා උපදෙස් අනුව යෙදිය හැකිය. නමුත් ඒවා සැකසීමෙන් පසුව මෙන්ම අළු හා දුම්කොළ දූවිලි වලින් දූවිලි දැමීමෙන් පසුවද, ටික කලකට පසු මැක්කන් නැවත දිස්විය හැකිය. එබැවින් ජන පිළියම් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
රාබු බීජ වගාව
රාබු බීජ සීතල ප්‍රදේශවල පවා ඉදවීමට කාලය ඇති අතර දේශගුණය මඟින් ඔබට රාබු වැඩීමට ඉඩ සලසයි. පළමු වසර තුළ බීජ රාබු විශේෂයෙන් වගා නොකරන නමුත් සම්පූර්ණ අස්වැන්නෙන් තෝරා ගනු ලැබේ. මධ්යම හා විශාල ප්රමාණයේ මූල බෝග, සම්මත, එනම් විවිධත්වයේ සාමාන්ය ලක්ෂණ සහිත බීජ සඳහා තෝරා ගනු ලැබේ. අක්‍රමවත් හැඩැති, අසාමාන්‍ය වර්ණයෙන්, ඉරිතලා, හානි වූ පරස්පර පලතුරු ප්‍රතික්ෂේප කරනු ලැබේ. මුදුන් කපා, සෙ.මී. 1-2 ක් ඉතිරි වන අතර, ප්රධාන දෙය වන්නේ අග්‍රස්ථ වකුගඩුවට හානි නොකිරීමයි. බීජ පැල ආහාර රාබු සමඟ ගබඩා කර ඇත. (රාබු ගබඩා කිරීම පහත බලන්න)
දෙවන වසරේදී බීජ රාබු සඳහා එකම පස හා රැකවරණය අවශ්ය වේ.
රාබු යනු හරස් පරාගණය කරන ශාකයකි, එය රාබු, වෙනත් රාබු, වල් රාබු, තෙල් රාබු සමග ඉසිය හැකි අතර එහි ප්‍රති unp ලයක් ලෙස අනපේක්ෂිත ගුණ ඇති ශාක බීජ ලබා ගත හැකිය. එමනිසා, අපි අසල්වැසියා ප්රවේශමෙන් අධීක්ෂණය කළ යුතුය:
- එක් ප්‍රභේදයක් පමණක් වර්ධනය කරන්න.
- වල් රාබු වල මල් පිපෙන පඳුරු විනාශ කරන්න.
නමුත් පරාගණය සිදුවිය හැක්කේ විවිධ ශාක එකවර පිපෙන අතර ගැටලුව අතිශයෝක්තියට නංවා නොගතහොත් බව අප මතක තබා ගත යුතුය.
ඒ සමගම වගා, බීජ බීජ සමඟ පිපෙන
බීජ පැල මුල් වසන්තයේ සිටුවනු ලැබේ, පසෙහි තත්වය ඉඩ දුන් විගසම නිෂ්පාදන රාබු සමඟ, නමුත් වෘෂණ කෝෂ විශාල පෝෂණ ප්‍රදේශයක් සහිතව තබයි - සෙන්ටිමීටර 70 ත් 70 ත් අතර වේ. සිටුවීමට දින 12-15 කට පෙර, මූල භෝග හරිතාගාර තුළ හෝ උණුසුම් කාමරයක සාමාන්ය පස සහිත පෙට්ටි වල හාරනු ලැබේ. මෙම කාලය තුළ රාබු මුල් බැස ගන්නා අතර අග්‍රස්ථ අංකුරය වර්ධනය වීමට පටන් ගනී.
පිටවීමේ ක්‍රියාවලියේදී වෘෂණ කෝෂ නිෂ්පාදන රාබු සමඟ පෝෂණය වේ, නමුත් පටු විශේෂීකරණයකින් බීජ නිෂ්පාදනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇති අතර, වෙනත් අවස්ථාවලදී විශේෂ පෝෂණය භාවිතා කරනු ලැබේ:
- රූගත කිරීම් වර්ධනයේ ආරම්භයේ දී ජලය ලීටර් 10 කට ඇමෝනියම් නයිට්රේට් ග්රෑම් 20-30 ක් සහ සුපර් පොස්පේට් ග්රෑම් 50-60 ක්. එක් ශාකයක් යටතේ එවැනි විසඳුමක් ලීටර් 2-3 ක් භාවිතා කරන්න.
- මල් පිපීම ආරම්භයේ දෙවන ඉහළම ඇඳුම, සුපර් පොස්පේට් ග්රෑම් 30 ක්, වතුර ලීටර් 10 කට පොටෑසියම් ලුණු ග්රෑම් 15 ක්. එක් ශාකයක් යටතේ ද්‍රාවණය ලීටර් 2-3 ක් භාවිතා කරන්න.
පළිබෝධ පාලනය ආහාර රාබු මත සිදු වන ආකාරයටම සිදු කරයි, නමුත් රැජින සෛල වලට පුද්ගලික පළිබෝධයක් ඇත - රැප්සයිඩ් කුරුමිණියා. නිර්දේශිත රසායනික ද්‍රව්‍ය එයට එරෙහිව භාවිතා කළ හැකිය, මන්ද වෘෂණ කෝෂ ආහාරයක් ලෙස භාවිතා නොකරන බැවිනි.
බීජ පරිණත වීමේ ලකුණු:
- කරල් කහ පාටයි.
- බීජ දුඹුරු පැහැයට හැරුනි.
ඉදුණු විට රාබු කරල් විවෘත නොවන අතර අනෙකුත් බොහෝ බෝග වල මෙන් බීජ වැටෙන්නේ නැත. පඳුරු කපා, රාක්කවලින් බැඳ, වීදියේ වියළා, වියළි කාලගුණය තුළ හෝ වියළි කාමරයක. වියළන ලද වෘෂණ කෝෂ පටක මත පැතිරී කමත, පසුව භාවිතෙය්දී, පෙරනයක් හරහා වපුරනු ලැබේ, හෝ ප්‍රමාණවත් තරම් තද සුළඟකින් හමා යයි.
එක් ශාකයකට බීජ 60-75 ග්රෑම් නිපදවිය හැකිය.
අස්වනු ගබඩා කිරීම
ශීත storage තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා අඛණ්ඩව පලතුරු තබන්න. මුදුන් සම්පූර්ණයෙන්ම කපා ඇත, නමුත් මූල බෝගයට හානි නොකර. ශීත in තුවේ දී රාබු සඳහා නිවැරදි ගබඩා කොන්දේසි බඳුනක් යට වත්, භූගත හෝ ඕනෑම කාමරයක අංශක 0 සිට 2 දක්වා උෂ්ණත්වයක් සහ වායු ආර්ද්‍රතාවය 85-90% වේ. Us ණ උෂ්ණත්වය පිළිගත නොහැකිය. පරිපූර්ණ අංශක 1 සිට උෂ්ණත්වය වැඩි වන විට රාබු අඩු වනු ඇත. අංශක 10 ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයකදී එය උදාසීන වනු ඇත, එය දින 30-45 කට පසු පැළ වීමට හෝ කුණුවීමට පටන් ගනී. ගබඩා කිරීම හොඳින් වාතාශ්රය විය යුතුය. රාබු ස්ථර කිහිපයක, බිම, රාක්ක, පෙට්ටිවල සිර කර ඇත.
ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී මම මුල් අර්තාපල් හාරා එහි ස්ථානයේ රාබු වපුරමි. මගේ කුඩා වත්ත හිස් නොවිය යුතුය. තවමත් ඩයිකොන් වපුරන්න. කිසිවක් ඉදවීමට කාලය නැත.
සූරියකාන්ත බීජ, ක්‍රස්නොයාර්ස්ක්
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1282.0
ශීත සුදුළූනු පසු ජූලි මස මැද භාගයේදී මම වතුයායක ශීත black තු රාබු වපුරමි. වර්ධනය වීමට කළමනාකරණය කරන අතර ඊතලයක් ලබා නොදේ. ශීත storage තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා, මෙය හොඳම රෝපණ කාලයයි.
සෝසියා 1, වීටෙබ්ස්ක් කලාපය
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1282.0
රාබු වලින් මට තේරුනේ "මැයි රාබු" පමණක් නොව මෙම ප්‍රභේදය කිසි විටෙකත් ලබාගෙන නොමැත. හරිත මාජලන්, රෝපණය කරන ලද විවිධ නිෂ්පාදකයින්ගේ කළු ශීත, සහ බීජ මිටි සුදු, සහ වර්ණය වඩා මිල අධිකය - ඒවා සියල්ලම විනීතව වර්ධනය විය.
නාඩියා, නොවොසිබිර්ස්ක්
//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1330719
අපට කැමතිම වට්ටෝරු තුනක් තිබේ. 1. අපි රාබු පිරිසිදු කර, ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න, රස කිරීමට ලුණු, පැය 2-3 ක් තබමු. ළූනු එකතු කරන්න, එය සිහින්ව හා සිහින්ව කපා එළවළු තෙල් සමඟ සලාද කුළුබඩුවක් කිරීම වඩා හොඳය. 2. එකම සලාද සෑදිය හැකිය, රන් දුඹුරු තෙක් ළූනු පෙර ෆ්රයි. එය රසවත් බවට හැරේ. 3. රන්වන් ගාන ලද රාබු වලට බැදපු ළූණු සහ බේකන් පෙති ද එකතු කිරීමෙන් රසවත් සලාදයක් සහ ඉතා තෘප්තිමත් එකක් ලබා ගත හැකිය. ළූනු සහ බේකන් බදින ලද පසු පමණක් සිසිල් කළ යුතුය, ඉන්පසු සියල්ල මිශ්ර කරන්න. මෙම සලාද මෙයොනීස් සමඟ කුළුබඩුවට වඩා හොඳය. බොන් රුචිය!
නිකා
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1541-kak-vam-redka?start=10
වීඩියෝ: රාබු වැපිරීම
රාබු ලොව පුරා වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ වගා කර ඇති අතර එයින් අදහස් කරන්නේ අද අපට නැවත "රෝදය ප්‍රතිනිර්මාණය" කිරීමට අවශ්ය නොවන බවයි. ග්‍රීෂ්ම for තුව සඳහා කළු, සුදු, මාජලන්, ජපන් රාබු යන මූල බෝග දුසිම් කිහිපයක් සහ ඔවුන්ගේ ඇඳන්ගෙන් ශීත consumption තුවේ පරිභෝජනය කෘත්‍රිම ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ආකලන මිලදී ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය ඉවත් කරනු ඇත.
