සීනි බීට් වගාව: බීජ වැපිරීමේ සිට අස්වැන්න දක්වා

සීනි බීට්, සාමාන්‍ය කෑම කාමරයට වඩා වෙනස්ව, පෞද්ගලික බිම් කැබලි වල තරමක් දුර්ලභ ය. මූලික වශයෙන් මෙම භෝගය කාර්මික ගොවීන් විසින් කාර්මිකව වගා කරනු ලැබේ. නමුත් එයට යම් වාසි ඇත (හයිපෝඇලර්ජෙනික්, ඉහළ tivity ලදායිතාව), ඒ සඳහා ආධුනික උද්‍යානකරුවන් එය අගය කරයි. සීනි බීට් රැකබලා ගැනීම මෙම බෝගයේ අනෙකුත් ප්‍රභේදවලට වඩා බොහෝ වෙනස් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කල්තියා හුරු කර ගත යුතු වැදගත් සූක්ෂ්මතා කිහිපයක් තිබේ.

ශාක විස්තරය

සොබාදහමේ සීනි බීට් හමු නොවේ. 1747 දී උක් සඳහා විකල්පයක් ලෙස බෝ කිරීම මගින් මෙම ශාකය බෝ කරන ලදී. ජර්මානු රසායන විද්‍යා And ඇන්ඩ්‍රියාස් සිගිස්මන්ඩ් මාග්‍රාෆ් විසින් මෙම වැඩ කටයුතු ආරම්භ කරන ලදී. එහෙත්, ප්‍රායෝගිකව, ඔහුගේ න්‍යායාත්මක ගණනය කිරීම් 1801 දී පරීක්ෂා කරන ලදී, ඔහුගේ ශිෂ්‍ය ෆ්‍රාන්ස් කාල් අහාර්ඩ්ට අයත් කර්මාන්ත ශාලාවකදී, ඔහු මුල් භෝග වලින් සීනි ලබා ගැනීමට සමත් විය.

සීනි බීට් ප්‍රධාන වශයෙන් වගා කරනු ලබන්නේ ආහාර කර්මාන්තයේ අවශ්‍යතා සඳහා ය

දැන් සංස්කෘතිය ආහාර කර්මාන්තයේ සහ කෘෂිකර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ - පශු සම්පත් පෝෂණය ලෙස. එය සෑම තැනකම පාහේ වගා කෙරේ, වපුරන ලද ප්රදේශය බොහෝමයක් යුරෝපයේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ පිහිටා ඇත.

සීනි බීට් කාර්මික පරිමාණයෙන් බහුලව වගා කෙරේ

සීනි බීට් වල "මුතුන් මිත්තෙකු" තවමත් මධ්‍යධරණී මුහුදේ දක්නට ලැබේ. වල් කොළ බීට් වල wood න, ලී මෙන් රයිසෝම ඇත. එහි ඇති සීනි ප්‍රමාණය අඩුයි - 0.2-0.6%.

සීනි බීට් වල මුල් භෝග විශාල, සුදු, කේතු හැඩැති හෝ පාර්ශ්වීයව තරමක් සමතලා වේ. වර්ග මල්ලක්, පෙයාර්ස් හෝ සිලින්ඩරයකට සමාන වන තරමක් අඩු සුලභ වේ. විවිධත්වය අනුව, ඒවායේ සීනි 16-20% අඩංගු වේ. ශාකයේ මූල පද්ධතිය ඉතා දියුණුයි, මූල මූල පස 1-1.5 m කින් ගමන් කරයි.

බොහෝ විට, සීනි බීට් මූලයන් කේතුවක හැඩයට සමාන ය, නමුත් වෙනත් විකල්ප හමු වේ.

එළවළු වර්ගයක සාමාන්‍ය බර කිලෝග්‍රෑම් 0.5-0.8 කි. නමුත් නිසි සැලකිල්ලෙන් හා හොඳ කාලගුණික තත්ත්වයන් සහිතව, ඔබට කිලෝග්‍රෑම් 2.5-3 ක් බරැති “වාර්තාකරුවන්ගේ” පිටපත් වගා කළ හැකිය. ඒවායේ ඇති සීනි ප්‍රධාන වශයෙන් වෘක්ෂලතාදියෙහි අවසාන මාසය තුළ රැස් වේ. පල්ප් වල මිහිරි බව වැඩිවීමට සමානුපාතිකව වැඩි වේ. මූල බෝගයේ සීනි අන්තර්ගතය පවා දැඩි ලෙස රඳා පවතින්නේ අගෝස්තු-සැප්තැම්බර් මාසවලදී ශාකවලට ලැබෙන තාපය හා හිරු එළිය මතය.

අලෙවිසැල තරමක් පැතිර ඇත, එහි - කොළ 50-60. ඔවුන් ශාකයේ වැඩි වන තරමට මූල බෝගය විශාල වේ. පත්‍ර තහඩුව සලාද හෝ තද කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත, රැලි සහිත දාර ඇත, දිගු පොල් බීඩංගයක් මත පිහිටා ඇත.

සීනි බීට් මත කොළ වල රොසෙටා බලවත්, පැතිරීම, හරිතයන්ගේ ස්කන්ධය ශාකයේ මුළු බරෙන් අඩකට වඩා වැඩි විය හැකිය

මෙය වසර දෙකක සංවර්ධන චක්‍රයක් සහිත ශාකයකි. පළමු වසරේ සරත් සෘතුවේ දී ඔබ ගෙවත්තේ මුල් භෝග අත්හැරියහොත්, ඊළඟ කන්නයේ සීනි බීට් මල් පිපෙනු ඇත, එවිට බීජ සෑදේ. වගා කරන ලද විශේෂ දෙමුහුන් නොවේ නම් ඒවා තරමක් ශක්‍ය වේ.

සීනි බීට් පිපෙන්නේ බිම සිටුවීමෙන් පසු දෙවන වසර තුළ පමණි

සංස්කෘතිය හොඳ සීතල ඉවසීමක් පෙන්නුම් කරයි. බීජ දැනටමත් 4-5 at C දී ප්‍රරෝහණය වන අතර උෂ්ණත්වය 8-9 to C දක්වා පහත වැටුණහොත් බීජ පැල දුක් විඳින්නේ නැත. ශාක සංවර්ධනය සඳහා ප්‍රශස්ත දර්ශකය 20-22 is C වේ. ඒ අනුව, සීනි බීට් රුසියාවේ බොහෝ ප්‍රදේශවල වැඩීමට සුදුසු ය.

ඉවුම් පිහුම් වලදී සීනි බීට් කලාතුරකින් භාවිතා වේ. එය අතුරුපස, ධාන්ය වර්ග, පේස්ට්රි, කල් තබා ගැනීම, එකතු කිරීම සඳහා එකතු කළ හැකි වුවද, පිඟන් කෝප්පයට අපේක්ෂිත මිහිරි බව ලබා දෙයි. තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු බීට් වල රසය වැඩි දියුණු වන අතර හොඳ වියදමින් නොවේ. මෙය "සුදු මරණයක්" ලෙස සලකන අයට සීනි සඳහා සුදුසු විකල්පයකි. නමුත් භාවිතයට පෙර මූල බෝගය පිරිසිදු කළ යුතුය. සමේ රසය නිශ්චිත, ඉතා අප්‍රසන්න ය.

සීනි බීට් වල නිසැකවම වාසියක් වන්නේ හයිපෝඇලර්ජෙනිසිටි ය. ඇන්තොසියානින්, මේස ප්‍රභේදවලට දීප්තිමත් දම් පැහැයක් ලබා දීමෙන් බොහෝ විට අනුරූප ප්‍රතික්‍රියා ඇති වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය අනුව, සංස්කෘතීන් දෙකම සැසඳිය හැකිය. සීනි බීට් වල බී, සී, ඊ, ඒ, පීපී විටමින් බහුලයි. ඉහළ සාන්ද්‍රණයකින් යුත් පල්ප් වලද පවතී:

• පොටෑසියම්
• මැග්නීසියම්
• යකඩ
• පොස්පරස්
• තඹ
• කොබෝල්ට්
• සින්ක්.

සීනි බීට් වල අයඩින් අඩංගු වේ. තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය හා පරිවෘත්තීය ආබාධ සමඟ ඇති ගැටළු සඳහා මෙම හෝඩුවාවෙහි මූලද්‍රව්‍යය අත්‍යවශ්‍ය වේ.

සීනි බීට් වල විටමින් හා ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත

සීනි බීට් වල තන්තු හා පෙක්ටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. නිතිපතා භාවිතයෙන්, එය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රයේ වැඩ සාමාන්යකරණය කිරීමට, ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීමට සහ මල බද්ධයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ.

ස්නායු පද්ධතිය සඳහා ප්රයෝජනවත් එළවළු. ආහාරයට ඇතුළත් කර ඇති සීනි බීට් කාර්ය සාධනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, දීර් time කාලයක් තිස්සේ අවධානය යොමු කිරීමට සහ නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. මානසික අවපීඩනය අතුරුදහන් වේ, හේතු රහිත කාංසාවේ පහරදීම් අතුරුදහන් වේ, නින්ද සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වේ.

රක්තහීනතාවය, ධමනි සිහින් වීම සහ අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ආහාරයේ බීට් ඇතුළත් කිරීම පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරයි. එළවළු හිමොග්ලොබින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි, රුධිර නාල වල බිත්තිවල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කරයි, කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක පිරිසිදු කරයි. බැර ලෝහවල ලවණ සහ රේඩියනියුක්ලයිඩවල දිරාපත් වන නිෂ්පාදන ඇතුළු විෂ හා විෂ ද්‍රව්‍ය ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට ද එය උපකාරී වේ.

සීනි බීට් වල කොළ වලින් ඇති වන කුරිරුකම එඩීමා, වණ, පිලිස්සුම් සහ වෙනත් සමේ තුවාල වලට යොදනු ලැබේ. මෙම "සම්පීඩනය" ඔවුන්ගේ වේගවත් සුවයට දායක වේ. එකම මෙවලම දත් කැක්කුම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඉවුම් පිහුම් වලදී හරිත පැහැයටද ඉල්ලුමක් පවතී. සාමාන්‍ය බීට් වල කොළ මෙන් එය සුප් සහ සලාද වලට එකතු කළ හැකිය.

බොහෝ විට, සීනි බීට් වලින් මිරිකා ඇත. දෛනික සම්මතය දළ වශයෙන් මිලි ලීටර් 100-120 ක් වන අතර එය ඉක්මවා යාමට නිර්දේශ නොකරයි. එසේ නොමැතිනම්, ඔබට බඩේ අමාරුව හා ඔක්කාරය පමණක් නොව, නිරන්තර ඉරුවාරදයද උපයා ගත හැකිය. යුෂ පරිභෝජනයට පෙර අවම වශයෙන් පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබා ගත යුතුය. ඔවුන් එය පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පානය කරයි හෝ කැරට්, වට්ටක්කා, ඇපල් සමඟ මිශ්‍ර කරයි. ඔබට කෙෆීර් හෝ සරල ජලය එකතු කළ හැකිය. යුෂ ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීම වසන්ත විටමින් iency නතාවයට උපකාරී වේ, බරපතල රෝගාබාධයකින් හෝ ශල්‍යකර්මයකින් පසු ප්‍රතිශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. පැහැය, හිසකෙස් හා නියපොතු වල තත්වය ද වැඩි දියුණු කර ඇති අතර කුඩා රැළි සුමට කරනු ලැබේ.

නිර්දේශිත දෛනික මාත්‍රාව ඉක්මවා නොගෙන සීනි බීට් යුෂ පරිභෝජනය කරයි

ප්රතිවිරෝධතා තිබේ. එහි අධික සීනි අන්තර්ගතය නිසා එළවළු වර්ගයක් දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයට ඇතුළත් කළ නොහැක. එසේම, ගැස්ට්‍රයිටිස් හෝ පෙප්ටික් වණ රෝගයෙන් පෙළෙන අයට සීනි බීට් අනුභව කළ නොහැක, විශේෂයෙන් රෝගය උග්‍ර අවධියේ පවතී නම්. තවත් එළවළු වර්ගයක් වකුගඩු ගල් හෝ පිත්තාශයේ සිටීම, අධි රුධිර පීඩනය, සන්ධි සමඟ ඇති ගැටළු (ඔක්සලික් අම්ලයේ අධික සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන්), පාචනය සඳහා ප්‍රවණතාවක් ඇත.

වීඩියෝ: බීට් වල සෞඛ්‍යමය වාසි සහ ශරීරයට සිදුවිය හැකි හානිය

රුසියානු ගෙවතු වගාකරුවන් අතර වඩාත් ජනප්රිය ප්රභේද

සීනි බීට් වර්ග ගොඩක් තිබේ. බොහෝ විට දෙමුහුන් මුලින් උතුරු යුරෝපයේ සිට රුසියානු රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇති අතර මෙම සංස්කෘතිය ඉතා පුළුල්ව පවතී. නමුත් රුසියානු අභිජනනය කරන්නන්ට ඔවුන්ගේම ජයග්රහණ ඇත. බොහෝ විට උද්‍යාන බිම්වල පහත සඳහන් දෑ ඇත:

• ස් stal ටික දෙමුහුන් උපන් ස්ථානය ඩෙන්මාර්කයයි. කුඩා ප්‍රමාණයේ මූල බෝග (ග්‍රෑම් 524), සීනි ප්‍රමාණය - 18.1%. සැලකිය යුතු අඩුපාඩුවක් වන්නේ සෙංගමාලය සහ විශේෂයෙන් කෝණාකාර පරාජය කිරීමේ ප්‍රවණතාවයයි. දෙමුහුන් කලාතුරකින් සර්කෝස්පෝරෝසිස්, මූල අනුභව කරන්නා, සියලු වර්ගවල මොසෙයික් වලින් පීඩා විඳිති;
• ආයුධ. ඩෙන්මාර්ක අභිජනනය කරන්නන්ගේ නවතම ජයග්‍රහණයන්ගෙන් එකකි. දෙමුහුන් 2017 දී රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් විය. වොල්ගා කලාපයේ, කළු මුහුදේ කලාපයේ, යූරල් වල වගා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මූල බෝගය පුළුල් කේතුවක ස්වරූපයෙන් වන අතර එහි බර ග්‍රෑම් 566 කි. සීනි ප්‍රමාණය 17.3% කි. දෙමුහුන් මූල කුණුවීමට, සර්කෝස්පොරෝසිස් වලට හොඳ ප්‍රතිශක්තියක් ඇත;
• බෙලිනි දෙමුහුන් ඩෙන්මාර්කයෙන්. මධ්‍යම රුසියාව, කොකේසස් සහ බටහිර සයිබීරියාවේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. මූල බෝගයේ බර ග්‍රෑම් 580 සිට 775 දක්වා වෙනස් වේ, එය කලාපයේ දේශගුණය මත රඳා පවතී. සීනි ප්‍රමාණය 17.8% කි. දෙමුහුන් සර්කෝස්පෝරෝසිස් මගින් බලපෑමට ලක්විය හැකිය, මූල කුණුවීමට, මූල ආහාරයට ගන්නා, කෝණාකාර වලට හොඳ ප්‍රතිරෝධයක් පෙන්වයි;
• විටාරා. සර්බියානු දෙමුහුන්. උතුරු කොකේසස් වගාව සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. මූල බෝගයේ සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 500 කි.එය ප්‍රායෝගිකව සර්කෝස්පෝරෝසිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳින්නේ නැත, නමුත් කෝණාකාර, මූල අනුභව කරන්නාට ආසාදනය විය හැකිය;
• ආණ්ඩුකාරතුමා. මෙම ප්‍රභේදය උතුරු කොකේසස් සහ කළු මුහුදේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. එහි ඉතා ඉහළ සීනි අන්තර්ගතයක් (19.5%) ඇත. මූල බෝගයේ බර ග්‍රෑම් 580 සිට ග්‍රෑම් 640 දක්වා වෙනස් වේ. එය සර්කෝස්පෝරෝසිස්, කෝණාකාර, මූල කුණුවීම වැනි රෝග වලින් පීඩා විඳින්නේ නැත. වඩාත්ම භයානක රෝගය වන්නේ මූල අනුභව කරන්නා ය;
• හර්කියුලිස් සීනි බීට් වල ස්වීඩන් දෙමුහුන්. කළු මුහුදේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. මූල බෝගය කේතුවක හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර ඉහළට සුදුමැලි කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 490-500 කි. සීනි ප්‍රමාණය 17.3% කි. කොළ වල රොසෙටා ඉතා බලවත් වන අතර එය මුළු ශාකයේ ස්කන්ධයෙන් 40-50% පමණ වේ. මූල අනුභව කරන්නෙකු හා සර්කෝස්පොරෝසිස් ආසාදනය වීම අතිශයින් දුර්ලභ ය, එය කෝණාකාර වලින් ප්‍රතිශක්තී නොවේ;
• මාෂ්මෙලෝස්. යුරේල්ස් සහ රුසියාවේ මැද කලාපයේ වර්ධනය වීමට රාජ්‍ය ලේඛනය නිර්දේශ කරන බ්‍රිතාන්‍ය දෙමුහුන්. මූල භෝග කුඩා වේ (සාමාන්‍යයෙන් ග්‍රෑම් 270). සීනි අන්තර්ගතය - 16-17.6%. සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ ඉතා ඉහළ ප්‍රතිශක්තියක්;
• ඉලිනොයිස් ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ලොව පුරා ජනප්‍රිය දෙමුහුන් දෙමුහුන් වර්ගයකි. රුසියාවේ මැද කලාපයේ යූරල්ස් හි වගා කිරීමට සුදුසු ය. කෝණාකාර හැරුණු විට පාහේ රෝගවලින් පීඩා විඳින්නේ නැත. මූල බෝගයේ බර 580-645 ග්රෑම්. සීනි අන්තර්ගතය - 19% හෝ ඊට වැඩි;
• කිඹුලා රුසියානු අභිජනනය කරන්නන්ගේ ජයග්‍රහණය. කළු මුහුදේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. අලෙවිසැලෙහි කොළ සිරස් අතට පාහේ පිහිටා ඇත, එය තරමක් සංයුක්ත වේ (මුළු ශාකයේ ස්කන්ධයෙන් 20-30%). මූල බෝගයේ කොටසක් වන පසෙන් "හිරි වැටීම" දීප්තිමත් කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. බීට් වල සාමාන්‍ය බර - 550 ග්රෑම් සීනි අන්තර්ගතය - 16.7%;
• ලිවර්නෝ. තවත් රුසියානු දෙමුහුන් වර්ගයක්. කළු මුහුදේ හා වොල්ගා ප්‍රදේශවල වගා කිරීමට සුදුසුය. මූල බෝගයේ ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 590-645 කි. සීනි ප්‍රමාණය 18.3% කි. මූල කුණුවීමෙන් පීඩා විඳින්නේ නැත, නමුත් කෝණාකාර, මූල අනුභව කරන්නා විසින් ආසාදනය කළ හැකිය;
• මිටිකා. බ්‍රිතාන්‍ය දෙමුහුන්. එය වොල්ගා සහ කළු මුහුදේ වගා කරන විට හොඳම ප්‍රති results ල පෙන්වයි. මූල බෝගය 630-820 ග්රෑම් ස්කන්ධයකට ළඟා වේ. සීනි ප්‍රමාණය 17.3% කි. මූල කුණුවීම හා කෝණාකාර වලට ප්‍රතිරෝධී වන නමුත් මූල අනුභව කරන්නා සහ සර්කෝස්පොරෝසිස් මගින් බලපෑමට ලක්විය හැකිය;
• ඔලෙසියා (හෝ ඔලේසියා). දෙමුහුන් ජර්මනියේ බෝ කිරීම. රුසියාවේ එය කළු මුහුදේ සහ උතුරු කොකේසස්හි වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. මූල බෝගයේ බර ග්‍රෑම් 500-560 කි. සීනි ප්‍රමාණය 17.4% කි. මූල අනුභව කරන්නා සහ කෝණාකාර ආසාදනය වීමේ අවදානමක් ඇත. නමුත් දෙමුහුන් සර්කෝස්පෝරෝසිස් වලට ප්‍රතිරෝධී වේ;
• මුහුදු කොල්ලකරු. සිලින්ඩරාකාර හැඩයේ මූල බෝගයක් සහිත දෙමුහුන් වර්ගයකි. කොළ වල රොසෙටා ඉතා බලවත් වන අතර ශාකයේ ස්කන්ධයෙන් 70% ක් පමණ වේ. මූල බෝගයේ සීනි ප්‍රමාණය 15.6-18.7% (වගා කලාපය අනුව), සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 600-680 කි. ශාක වලට ඇති ප්‍රධාන අන්තරාය මූල කුණුවීමයි;
• රසන්ත. ජනප්‍රිය ඩෙන්මාර්ක දෙමුහුන්. රුසියාවේ කළු මුහුදේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. මූල බෝගයේ සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 560 ක් වන අතර සීනි ප්‍රමාණය 17.6% කි. මූල කුරුමිණියා, කෝණාකාර මගින් බලපෑමට ලක්විය හැකිය;
• සෙලීනා. රුසියානු දෙමුහුන් 2005 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් විය. මධ්‍යම රුසියාවේ, යූරල් වල වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. 500-530 ග්රෑම් බරින් යුත් මුල් භෝග - සීනි අන්තර්ගතය - 17.7%. සැලකිය යුතු අඩුපාඩුවක් - බොහෝ විට මූල අනුභව කරන්නෙකු, කෝණාකාර;
• යූරල්. නම තිබියදීත්, දෙමුහුන් උපන් ස්ථානය ප්‍රංශයයි. එය උතුරු කොකේසස්, කළු මුහුදේ වගා කිරීම සඳහා සුදුසු ය. 515-570 ග්රෑම් බරින් යුත් මුල් භෝග - සීනි අන්තර්ගතය - 17.4-18.1.1%. සංස්කෘතියට තර්ජනයක් වන එකම අන්තරාය වන්නේ මූල අනුභව කරන්නා ය. නමුත් එය ද පෙනෙන්නේ වර්ධනය වන තත්වයන් පරමාදර්ශයෙන් දුරස් වුවහොත් පමණි;
• ෆෙඩරිකා. රුසියානු දෙමුහුන් කළු මුහුදේ හා යූරල් වල වගා කෙරේ. මූල බෝගයේ බර ග්‍රෑම් 560-595, සීනි ප්‍රමාණය 17.5% කි. තාපය තුළ, එය ව්යාධිජනක දිලීර මගින් පරාජය වීමට ඉඩ ඇත - සර්කෝස්පෝරෝසිස්, මූල අනුභව කරන්නා, කෝණාකාර;
• ෆ්ලෝරස්. ඩෙන්මාර්ක දෙමුහුන්. මූල බෝගය දිගටි, පාහේ සිලින්ඩරාකාර ය. එහි ගුවන් කොටස පවා සුදු පැහැය රඳවා ගනී. කොළ පාහේ සිරස්, තද කොළ පාටයි. මූල බෝගයේ සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 620 කි. සීනි ප්‍රමාණය 13.9-15.2% කි. එය මුල් කුණුවීමෙන් හානිවීමට ඉඩ ඇත;
• හාර්ලි මධ්‍යම රුසියාවේ, යූරල් වල, කළු මුහුදේ වගා කිරීම සඳහා නිර්දේශිත ඩෙන්මාර්කයේ දෙමුහුන් වර්ගයකි. මූල බෝගයේ බර ග්‍රෑම් 430 සිට ග්‍රෑම් 720 දක්වා වෙනස් වේ. සීනි ප්‍රමාණය පාහේ නොවෙනස්ව පවතී (17.2-17.4% මට්ටමේ). සර්කෝස්පෝරෝසිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳින්නේ නැත, මූල අනුභව කරන්නා, මුල් කුණුවීමෙන් ආසාදනය විය හැකිය.

ඡායාරූප ගැලරිය: පොදු බීට්රූට් ප්‍රභේද

වැඩෙන බීජ පැල

සීනි බීට් බීජ පැල වගා කිරීම කලාතුරකින් සිදු වන්නේ, මූලික වශයෙන් මෙම බෝගය කාර්මික පරිමාණයෙන් රෝපණය කර ඇති බැවිනි. නමුත් ආධුනික උද්‍යාන හිමියන් බොහෝ විට කැමති වන්නේ මේ ආකාරයටයි. අඩු උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වීමෙන් සංස්කෘතිය ආරක්ෂා කිරීමට මෙය ඔබට ඉඩ සලසයි.

ඕනෑම ආකාරයක බීට්රූට් බද්ධ කිරීමක් ඉවසයි

මෙම ශාකය අච්චාරු දැමීම හා පසුව බද්ධ කිරීම ඉවසා දරා සිටින බැවින් බීජ පොදු බහාලුම්වල වපුරා ගත හැකිය - නොගැඹුරු පුළුල් ප්ලාස්ටික් බහාලුම්. බීජ පැල වැඩීමේ සම්පූර්ණ ක්‍රියාවලිය සති 4-6 අතර කාලයක් පවතී. බීජ පැල සැබෑ කොළ 4-5 ක් සෑදූ විට උයනට මාරු කරනු ලැබේ. ඔවුන් අතර සෙන්ටිමීටර 20-25 අතර පරතරයක් පවත්වා ගනී. පේළි පරතරය සෙන්ටිමීටර 30-35 කි.මෙම කාලය වන විට පස අවම වශයෙන් 10 ° C දක්වා උණුසුම් විය යුතු අතර රාත්‍රී උෂ්ණත්වය 15 below C ට වඩා අඩු නොවිය යුතුය. එබැවින් නිශ්චිත ගොඩබෑමේ කාලය කලාපයේ දේශගුණය මත රඳා පවතී. එය අප්රේල් මස අවසානය සහ ජුනි මස ආරම්භය යන දෙකම විය හැකිය.

සෑම සීනි බීට් බීජයකින්ම බීජ පැල කිහිපයක් දිස්වන බැවින් වැඩුණු බීජ පැල කිමිදිය යුතුය

නියත වශයෙන්ම ප්‍රරෝහණය නොවන බීජ හඳුනා ගැනීම සඳහා රෝපණ ද්‍රව්‍ය සේලයින් (8-10 g / l) පොඟවා ඇත. එවිට ඒවා සෝදා විෂබීජහරණය කළ යුතුය. පහසුම ක්‍රමය වන්නේ පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් දීප්තිමත් රෝස ද්‍රාවණයක සීනි බීට් බීජ පැය 6-8 අතර කාලයක් පොඟවා ගැනීමයි. නමුත් දිලීර නාශක භාවිතා කරන්නේ නම් (වඩාත් සුදුසු ජෛව විද්‍යාත්මක සම්භවයක් ඇති) සැකසුම් කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකිය (මිනිත්තු 15-20 දක්වා), උදාහරණයක් ලෙස:

• ගේට්ස්
• ටියොවිට් ජෙට්
• බේල්ටන්
• බයිකල් ඊ.එම්.

ප්රතිකාර කළ බීජ නැවත සෝදා හරිනු ලැබේ.

ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා බීජ ජෛව උත්තේජක ද්‍රාවණයක පොඟවා ගත හැකිය. සාප්පු සූදානම (පොටෑසියම් හුමේට්, එපින්, හෙටෙරෝඇක්සින්, එමිස්ටිම්-එම්) සහ ජන පිළියම් (මී පැණි සිරප්, කෝමාරිකා යුෂ) ලෙස සුදුසුය.

පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් - වඩාත් සුලභ විෂබීජ නාශක වලින් එකකි

සීනි බීට් බීජ පැල පහත ඇල්ගොරිතම අනුව වගා කෙරේ:

1. බීජ ප්‍රරෝහණය වී ඇත - තෙත් රෙදි කැබැල්ලකින් ඔතා (හෝ ගෝස්, කපු පුළුන්) අඳුරු තැනක තබා 25-27 of C නියත උෂ්ණත්වයක් සහතික කරයි. සාමාන්යයෙන් ක්රියා පටිපාටිය දින 2-3 කට වඩා ගත නොවේ.
2. සකස් කළ බහාලුම් විෂබීජහරණය කළ පසකින් පුරවා ඇත - හියුමස්, සාරවත් පස සහ රළු වැලි සහිත පීට් කෑල්ලක් මිශ්‍ර කිරීම (4: 2: 2: 1). දිලීර රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබට දැව අළු හෝ තැළුණු හුණු (1 තේ හැදි. මිශ්‍රණයෙන් ලීටර් 5 දක්වා) එකතු කළ හැකිය.
3. පස මධ්‍යස්ථව වතුර පෙවී තරමක් සංයුක්ත වේ.
4. බීජ ඒකාකාරව බහාලුම්වල වපුරනු ලැබේ. ඉහළ සිට සෙන්ටිමීටර 1.5 ක පමණ thickness ණකමකින් යුත් සාරවත් පස් තට්ටුවකින් ආවරණය කර නැවත උපස්ථරය තෙතමනය කර ඉසින තුවක්කුවෙන් ඉසින්න.
5. කන්ටේනරය වීදුරු හෝ පටලයකින් වසා ඇත. මතුවීමට පෙර සැහැල්ලු සීනි බීට් අවශ්‍ය නොවේ, නමුත් එයට තාපය (23-25) C) අවශ්‍ය වේ. අච්චු හා කුණුවීම වැළැක්වීම සඳහා ගොඩබෑම දිනපතා විකාශනය කෙරේ.
6. මතු වූ රිකිලි සහිත කන්ටේනරය ආලෝකයට නැවත සකස් කර ඇත. ඔබට කෙටි කාලයක් බලා සිටීමට සිදුවනු ඇත, දින 4-6. අන්තර්ගතයේ උෂ්ණත්වය 14-16 to C දක්වා පහත හෙලනු ලැබේ. බීජ පැල සඳහා තීරණාත්මක අවම අගය 12 ° C වන නමුත් ඒවාට තාපය අවශ්‍ය නොවේ (20 ° C සහ ඊට වැඩි), එසේ නොමැතිනම් බීජ පැල දිගු වේ.
7. සෙන්ටිමීටර 0.5-1 ට වඩා ගැඹුරට වියළීම වළක්වන උපස්ථරය නිරන්තරයෙන් මධ්‍යස්ථ තෙත් තත්වයක පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ.
8. මතුවීමෙන් සති 2 කට පසු බීජ පැල පෝෂක ද්‍රාවණයකින් වතුර දමනු ලැබේ. බීජ පැල සඳහා ඕනෑම ගබඩා පොහොරක් සුදුසු ය.
9. දෙවන සැබෑ පත්‍රයේ අවධියේදී, සීනි බීට් කිමිදීම, වෙනම ප්ලාස්ටික් කෝප්ප හෝ පීට් මුට්ටි වල එකම පාංශු මිශ්‍රණයෙන් පුරවා ඇත. මෙය අත්‍යවශ්‍ය ක්‍රියා පටිපාටියකි, මන්ද එක් බීජයක් බොහෝ විට පැළ 2-3 ක් හෝ 5-6 ක් ලබා දෙයි.
10. සිටුවීමට දින 5-7 කට පෙර බීජ පැල දැඩි වීමට පටන් ගනී. වීථියේ ගත කරන කාලය ක්‍රමයෙන් පැය 2-3 සිට මුළු දින දක්වා දීර් is කෙරේ.

සීනි බීට් බීජ හැකිතාක් ඒකාකාරව වපුරනු ලැබේ

වීඩියෝ: වැඩෙන බීට් බීජ පැල

බීජ පැල සිටුවීම

විවෘත භූමියේ සීනි බීට් සිටුවීම සඳහා උණුසුම් වලාකුළු රහිත දිනයක් තෝරා ගනු ලැබේ. ඇඳ තුළ ළිං සෑදී ඇති අතර, ඒවා අතර අවශ්‍ය පරතරය පවත්වා ගනී. ක්රියා පටිපාටියට පැය භාගයකට පමණ පෙර බීජ පැල බහුල ලෙස වතුර දමනු ලැබේ. බීජ පැල බහාලුමක් සමඟ (එය පීට් බඳුනක් නම්) හෝ මුල් මත පොළොවේ ගැටිත්තක් සමඟ නව ස්ථානයකට මාරු කරනු ලැබේ. එය සුරැකීමට නොහැකි වූයේ නම්, මූල නැවුම් පොහොර සමග කුඩු මැටි මිශ්‍රණයකට දැමිය හැකිය.

බීට් බිමට බද්ධ කරනු ලැබේ, හැකි නම් මුල්වල බිම් කැබැල්ලක් ආරක්ෂා කරයි

බද්ධ කිරීමෙන් පසු සීනි බීට් වතුර පෙවී, එක් පැළයකට ජලය ලීටර් 0.5 ක් පමණ වැය කරයි. ඉදිරි සතියේ දිනපතා ජලය දැමීම සිදු කෙරේ. සෘජු හිරු එළියෙන් ආරක්ෂා වීම සඳහා, ඇඳ මත චාප සවි කර ඇති අතර, ඕනෑම සුදු ආවරණ ද්‍රව්‍යයක් ඇදගෙන යනු ලැබේ. ශාක මුල් බැස නව පත්‍රයක් සාදන විට නවාතැන් ඉවත් කිරීමට හැකි වනු ඇත.

ආවරණ ද්‍රව්‍ය fir ශාඛා හෝ කඩදාසි තොප්පි මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

භූමියේ බීජ රෝපණය කිරීම

සංස්කෘතිය තාපය, ආලෝකය, පාංශු තෙතමනය සඳහා බෙහෙවින් ඉල්ලුම් කරයි, එබැවින් සූදානම් වීමේ පියවර බැරෑරුම් ලෙස ගත යුතුය.

රිජ් සකස් කිරීම

සලකා බැලිය යුතු පළමු කරුණ නම් ශාකය අම්ල පසකට අකමැති වීමයි. තත්වය නිවැරදි කිරීම සඳහා ඩොලමයිට් පිටි, තලා දැමූ හුණු හෝ කුකුල් බිත්තර කවචයක් කුඩු තත්වයකට තලා පස තුළට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. උපස්ථරය පොහොර කිරීමට සති 2-2.5 කට පෙර මෙය කරන්න.

ඩොලමයිට් පිටි යනු ස්වාභාවික ඔක්සිකාරක කාරකයකි, මාත්‍රාවට යටත්ව, ප්‍රතිවිරෝධතා සහ භාවිතය පිළිබඳ සීමාවන් නොමැතිව

සීනි බීට් වඩාත් කැමති පස ලිහිල්, නමුත් ඒ සමඟම සාරවත්. ඒ සඳහා වඩාත් සුදුසුයි - චර්නොසෙම්, වනාන්තර අළු පොළොව හෝ අවම වශයෙන් ලෝම. බර මැටි මෙන් සැහැල්ලු වැලි සහිත පස ශාක සඳහා සුදුසු නොවේ.

ඇඳන් හෑරීම පස වඩාත් ලිහිල් කරයි, වඩා හොඳ වාතයට දායක වේ

වැටීමෙන් පසු තෝරාගත් ප්‍රදේශය හොඳින් හාරා එළවළු සුන්බුන් වලින් පිරිසිදු කර හියුමස් හෝ කුණු වූ කොම්පෝස්ට් ලීටර් 4-5 ක්, පොටෑසියම් සල්ෆේට් ග්‍රෑම් 25-30 ක් සහ මීටරයකට සරල සුපර් පොස්පේට් ග්‍රෑම් 50-60 ක් එකතු කළ යුතුය. ස්වාභාවික පොහොර වලින්, දැව අළු භාවිතා කළ හැකිය (ලීටරයක් ​​කෑන් ප්රමාණවත්ය). නැවුම් පොහොර ඉහළ ඇඳුමක් ලෙස නිශ්චිතවම සුදුසු නොවේ. මූල බෝග නයිට්රේට් සමුච්චය වීමට නැඹුරු වන අතර එමඟින් රසය සැලකිය යුතු ලෙස අඩාල වේ.

හියුමස් - පාංශු සාරවත් බව වැඩි කිරීමට ස්වාභාවික පිළියමක්

පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් වලට අමතරව සීනි බීට් වලට විශේෂයෙන් බෝරෝන් අවශ්‍ය වේ. එහි iency නතාවයත් සමඟ කොළ ක්ලෝරෝසිස් වර්ධනය වන අතර මූල භෝග කුඩා වන අතර පටක වල "න“ ප්ලග් ”සාදයි. බෝරික් අම්ලය හෝ මැග්-බෝර් පොහොර වාර්ෂිකව පසෙහි 2-3 g / m² අනුපාතයකින් යොදනු ලැබේ.

සීනි බීට් සාමාන්‍ය සංවර්ධනය සඳහා බෝරෝන් අවශ්‍ය වේ

ශාකයේ මූල පද්ධතිය තරමක් බලවත් ය. මේ නිසා සීනි බීට් නියඟයට ප්‍රතිරෝධී වේ. නමුත් ඇය ඇත්තටම මුල්වල තෙතමනය එකතැන පල්වීමට කැමති නැත. එබැවින් භූගත ජලය මීටර් 1.5-2 ට වඩා ආසන්නව මතුපිටට ළඟා වුවහොත් සංස්කෘතිය සඳහා වෙනත් ස්ථානයක් සොයා ගැනීම සුදුසුය.

තෙත් ප්‍රදේශවල බීට් අවම වශයෙන් මීටර් 0.5 ක් උස කඳු වැටිවල සිටුවිය හැකිය.

බීජ පැල සිටුවීමේදී සහ විවෘත භූමියේ බීජ වපුරන විට මූල භෝග අතර යම් දුරක් අවශ්‍ය වේ

සීනි බීට් යනු දිගු දින සංස්කෘතියකි. ශාකයකට වැඩි හිරු එළියක් ලැබෙන තරමට එය වේගයෙන් වර්ධනය වේ. මූල භෝග සඳහා සීනි අන්තර්ගතය ලබා ගැනීම සඳහා සූර්යයා අවශ්‍ය වේ. උද්යානය සඳහා, විවෘත ප්රදේශයක් තෝරා ගනු ලැබේ, විශේෂයෙන් ශාක කෙටුම්පත් සහ සුළං වායූන් කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු නොකරයි.

බෝගයට ප්‍රමාණවත් හිරු එළියක් හා තාපයක් නොමැති නම් බහුල සීනි බීට් බෝගයක් ලබා ගත නොහැක.

සීනි බීට් සඳහා නරක පූර්වගාමීන් - රනිල කුලයට අයත් ධාන්‍ය වර්ග, හණ. ඔවුන් උපස්ථරය බෙහෙවින් ක්ෂය කරයි, එයින් අංශු මාත්‍ර ඇද ගනී. සිටුවීමට පෙර පොහොර යෙදීමෙන් පවා තත්වය නිවැරදි නොවේ. කැරට් පසු එය රෝපණය නොකරන්න - ඔවුන්ට පොදු රෝග කිහිපයක් තිබේ. හොඳ විකල්පයක් වන්නේ කලින් වට්ටක්කා, නයිට් ෂේඩ්, bs ෂධ පැළෑටි, ළූණු සහ සුදුළූණු සමඟ ඇඳන් තිබීමයි. බෝග භ්‍රමණය නිරීක්ෂණය කරමින් සෑම වසර 2-3 කට වරක් සංස්කෘතිය නව ස්ථානයකට මාරු කරනු ලැබේ.

සුදුළූණු යනු සීනි බීට් සඳහා සුදුසු පූර්වගාමීන්ගෙන් එකකි.

බීජ සිටුවීම

සීනි බීට් බීජ තරමක් අඩු උෂ්ණත්වයකදී ප්‍රරෝහණය වේ, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී ක්‍රියාවලිය මාසයකට ආසන්න කාලයක් පවතී. එබැවින් ටිකක් බලා සිටීම සුදුසුය. එපමණක්ද නොව, ආපසු එන ඉෙමොලිමන්ට් (-3-4 ° С) තරුණ බීජ පැල විනාශ කළ හැකිය. ශාකයේ සාමාන්‍ය සංවර්ධනය සඳහා ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය 20 ° C හෝ තරමක් වැඩි ය.

උෂ්ණත්වය 6-8 to C දක්වා පහත වැටෙන විට, මූල භෝගවල සීනි සමුච්චය වීම නතර වේ.

විවෘත භූමියේ සිටුවීමට පෙර සීනි බීට් බීජ ද ඉහත විස්තර කර ඇති සූදානම අවශ්‍ය වේ. ඒවා සෙන්ටිමීටර 3-5 කින් පසෙහි කාවැදී ඇති අතර ඒවා අතර සෙන්ටිමීටර 8-10 ක් ඉතිරි වේ.එවිට පසුව තෝරා ගැනීමක් අවශ්‍ය වේ. එක් ළිඳක තබා ඇත්තේ එක් බීජයක් පමණි. පීට් චිප්ස් හෝ වැලි සමඟ මිශ්‍ර කළ හියුමස් තුනී ස්ථරයකින් ඉසිය යුතු ය. රිකිලි සති 1.5 කින් පමණ දිස්විය යුතුය. මෙම කාලය තෙක් ඇඳ චිත්රපටයක් සමඟ තද කර ඇත.

බීජ පැල සිටුවීමෙන් පසු බීට්රූට් බීජ පැල තුනී කළ යුතු අතර එමඟින් සෑම මූල බෝගයකටම පෝෂණය සඳහා ප්‍රමාණවත් ඉඩ ප්‍රමාණයක් ඇත

වාතයේ උෂ්ණත්වය 8-10 ° than ට වඩා අඩු නොවිය යුතුය, පස - 7-8 С. එසේ නොමැතිනම් සීනි බීට් ඊතලය තුළට යා හැකිය.

බෝග රැකවරණ නිර්දේශ

සීනි බීට් සඳහා උයන්පල්ලෙකුගෙන් අද්භූත කිසිවක් අවශ්‍ය නොවේ. ඒ සඳහා සැලකිලිමත් වන්නේ ඇඳන් වල් නෙලීම සහ ලිහිල් කිරීම, පොහොර යෙදීම සහ නිසි ලෙස ජලය දැමීම ය. දෙවැන්න විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය.

වැඩෙන සමයේදී සීනි බීට් පොහොර තුනක් ප්‍රමාණවත් වේ:

1. ශාක සැබෑ කොළ 8-10 ක් සාදන විට පළමු වරට පොහොර යොදනු ලැබේ. මූල බෝග සඳහා ඕනෑම ගබඩා මෙවලමක් සුදුසු නමුත් බෝරෝන් සහ මැන්ගනීස් එහි කොටසක් විය යුතුය.
   

   සමහර ගෙවතු හිමියන්, අලෙවිසැල්වල වර්ධනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා යූරියා, ඇමෝනියම් නයිට්රේට් සහ අනෙකුත් නයිට්‍රජන් පොහොර ද්‍රාවණයට එකතු කරයි, නමුත් මෙය ගොවිපලවල් සඳහා සුදුසු වන අතර පුද්ගලික කුටුම්භ සඳහා නොවේ. බෝගයක් වගා කිරීම පිළිබඳ වැඩි අත්දැකීම් නොමැති අයෙකුට, මාත්‍රාව ඉක්මවා යාම පහසු වන අතර මූල භෝගවල නයිට්රේට් සමුච්චය වීම අවුස්සයි.

   

   සීනි බීට් පළමු වරට ඇඳීම සඳහා ඕනෑම ගබඩා පොහොරක් සුදුසු වේ

2. දෙවන වරට පොහොර යෙදීම ජූලි මැද භාගයේදී සිදු කෙරේ. මූල බෝගය walnut ප්‍රමාණයට ළඟා විය යුතුය. සීනි බීට් වතුර දමනු ලබන්නේ නෙට්ල් කොළ, යාපහුව බලකොටුව, වෙනත් ඕනෑම ගෙවතු වල් පැලෑටි ලුණු එකතු කිරීමෙනි (ලීටර් 10 කට ග්‍රෑම් 50-60). මෙයින් පල්ප් මෘදු හා පැණි බවට පත්වේ. හේතුව වල් බීට් වල නිජබිම මධ්‍යධරණී මුහුද වන අතර එය ලුණු බහුල මුහුදු වාතය සඳහා භාවිතා කරයි.
   

   නෙට්ල් ඉන්ෆියුෂන් දින 3-4 ක් සඳහා සකස් කර ඇති අතර, භාවිතයට පෙර, නිසැකවම පෙරීම සහ ජලය සමග තනුක කරන්න

3. අන්තිම ඉහළම ඇඳුම් ඇඳීම අගෝස්තු මාසයේදී සිදු කෙරේ. මුල් භෝග ඉදවීමට පොටෑසියම් අවශ්‍ය වේ. ඔවුන්ගේ සීනි අන්තර්ගතය මේ මත රඳා පවතී. දැව අළු වියළි ස්වරූපයෙන් හෝ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ආකාරයෙන් භාවිතා කිරීම සුදුසුය, නමුත් නයිට්‍රජන් නොමැතිව ගබඩාවෙන් මිලදී ගන්නා ඕනෑම පොටෑසියම්-පොස්පරස් පොහොර සුදුසු වේ.
   

   දැව අළු - පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් වල ස්වාභාවික ප්‍රභවයකි

වැඩෙන සමයේදී, සෑම සති 3-4 කට වරක්, ඔබට සීනි බීට් වල කොළ ඇඩෝබ්-බෝර්, එක්ොලිස්ට්-බෝර් හෝ හුදෙක් බෝරික් අම්ලය ජලයේ තනුක කළ හැකිය (1-2 ග්රෑම් / ලී).

සංවර්ධිත මූල පද්ධතිය නිසා සීනි බීට් නියඟය දරාගත හැකි නමුත් මෙය බෝගයේ ගුණාත්මක භාවයට හා එහි ගුණාත්මක භාවයට අහිතකර ලෙස බලපායි. තවද අතිරික්ත තෙතමනය මුල් කුණුවීමට පොළඹවයි.

තරුණ පැළෑටිවලට විශේෂයෙන් බීජ පැල බද්ධ කිරීමෙන් පසු මාසයක් සඳහා නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ. සෑම 2-3 දිනකටම පස තෙතමනය වන අතර කාලගුණය අනුව කාල පරතරයන් සකස් කරයි. ජූලි මැද සිට සතියකට වරක් පමණ ඔබට අඩු වාර ගණනක් ජලය දැමිය හැකිය. ජල පරිභෝජනයේ වේගය 20 l / m² වේ. සැලසුම් කළ අස්වැන්න නෙළීමට සති 3 කට පමණ පෙර වාරිමාර්ග නැවැත්වීම, ස්වාභාවික වර්ෂාපතනයෙන් ශාක ලබා ගනී.

ජලය දැමීම සඳහා හොඳම කාලය සවස් යාමයයි. ක්රමය වැදගත් නැත, නමුත් ජලය උණුසුම් විය යුතුය. කොළ මත වැටෙන බිංදු ශාකවලට කිසිදු හානියක් නොකරයි. තවද උදෑසන පස ලිහිල් කිරීම සුදුසුය. භූමියේ තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීමටත්, වල් පැලෑටි වැඩීම වලක්වා ගැනීමටත්, ඔබට රිජ් වසුන් කළ හැකිය.

සීනි බීට් කඳුකරය අවශ්ය නොවේ. මූල බෝගය පොළොවෙන් මඳක් ඉවතට ඇදී ගියත් මෙය සාමාන්‍ය දෙයකි. එවැනි ක්රියා පටිපාටියක් ශාකයට හානියක් වන අතර එය සෑදීමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ.

වර්ධන ක්‍රියාවලියේදී මූල භෝග ටිකක් බිමෙන් ඉවතට ඇදී යයි - සංස්කෘතිය සඳහා මෙය සාමාන්‍ය දෙයකි, ඔවුන්ට කඳුකරය අවශ්‍ය නොවේ

වීඩියෝ: සීනි බීට් සත්කාර උපදෙස්

බීට්-සාමාන්ය රෝග සහ පළිබෝධකයන්

සීනි බීට් වල ප්‍රතිශක්තිය කෑම කාමරයට වඩා ඉහළ අගයක් ගන්නා නමුත් අහිතකර තත්වයන් යටතේ එය ව්යාධිජනක දිලීර වලින් පීඩා විඳින අතර කෘමීන් විසින් පහර දෙනු ඇත.

සංස්කෘතිය සඳහා වඩාත් භයානක රෝග:

• මූල අනුභව කරන්නා. ප්‍රරෝහණය වන බීජ කැපී පෙනේ, බොහෝ විට ඔවුන්ට වෙඩි තැබීමට පවා කාලයක් නොමැත. මූලයන් සෑදීමේදී “හැ ep ීම” පාරභාසක දුඹුරු පැහැ ලප පෙනේ. කඳේ පාදම කළු වී සිහින් වී, ශාකය බිම වැතිරී, වියළී යයි;
• cercosporosis. කොළ වටකුරු හැඩයෙන් යුත් කුඩා ලා දුඹුරු පැහැ ලප වලින් ආවරණය වී ඇත. ක්‍රමයෙන් ඒවා වර්ධනය වන අතර, මතුපිට අළු පැහැති ආලේපයක් සහිතව ඇද ගනු ලැබේ;
• peronosporosis. අක්‍රමවත් දෙහි පාට ලප කොළ මත දිස් වේ. ක්‍රමයෙන් ඒවා වර්ණය තද කොළ පැහැයටත් පසුව දුඹුරු පැහැයටත් වෙනස් වේ. වැරදි පැත්ත ma න තට්ටුවක් සමඟ ඇද ඇත. බලපෑමට ලක් වූ කොළ en ණී, විකෘති වී මිය යයි;
• කෝණාකාර. කොළ පිටිවලින් ඉසිනු ලැබුවාක් මෙන් කුඩු සුදු හෝ අළු පැහැති ආලේපයකින් ආවරණය කර ඇත. ක්‍රමයෙන් එය අඳුරු වී en න වන අතර පටක වල බලපෑමට ලක් වූ ප්‍රදේශ වියළී මිය යයි.
• මූල කුණුවීම. පත්‍ර අලෙවිසැලෙහි පාදම දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර මෘදු වන අතර ස්පර්ශයට සිහින් වේ. මූල බෝගයේ මුදුන පසෙන් ඉවතට පැනීමත් එසේම වේ. පුස් ඒ මත දිස් විය හැකිය. බලපෑමට ලක් වූ පටක වලින් අප්රසන්න පුපුරන සුලු සුවඳක් පැමිණේ. කොළ කළු පැහැයට හැරේ, මිය යයි;
• සෙංගමාලය. බලපෑමට ලක් වූ කොළ ඉහළ සිට ආරම්භ වන විට ක්‍රමයෙන් කහ පැහැයට හැරේ. ඒවා ස්පර්ශයට ටිකක් රළු බවට පත්වේ, සංයුක්ත වේ, ඒවා බිඳ දැමීම පහසුය. නහර කළු පැහැයට හැරේ, පසුව කහ-අළු ශ්ලේෂ්මලයෙන් පුරවන්න.

ඡායාරූප ගැලරිය: රෝගයේ ලක්ෂණ

මෙම රෝග අතුරින් ප්‍රතිකාර කළ හැක්කේ සැබෑ හා පහත් කෝණාකාර වලට පමණි. ඉතිරිය ශාකයේ ගුවන් කොටසෙහි දිස්වන්නේ ක්‍රියාවලිය දැනටමත් බොහෝ දුර ගොස් ඇති විට පමණක් වන අතර බලපෑමට ලක් වූ නිදර්ශක තවදුරටත් සුරැකිය නොහැක. සීනි බීට් වගා කිරීමේදී විශේෂයෙන් අවධානය යොමු කළ යුත්තේ වැළැක්වීමේ පියවර සඳහා ය:

• ඉතා වැදගත් වන්නේ රෝපණ යෝජනා ක්‍රමයට අනුකූල වීම, බෝගයේ නිසි සැලකිල්ල සහ බීජ මූලික වශයෙන් සකස් කිරීම ය;
• රෝග නිවාරණය සඳහා පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ස් st ටික කිහිපයක් ජලය දැමීමේදී ජලයට එකතු වන අතර එමඟින් සුදුමැලි රෝස පැහැයක් ලබා ගනී.
• ලිහිල් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, පස කොලොයිඩල් සල්ෆර් වලින් දූවිලි කර ඇති අතර, පැල කුඩු හුණු හෝ කපන ලද ලී අළු වලින් සාදා ඇත;
• බීට් වරින් වර සබන් සඩ්ස් සමග ඉසිනු ලැබේ, ජලය සමග තනුක කර, ෙබ්කිං සෝඩා හෝ සෝඩා අළු, අබ කුඩු.

රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා දිලීර නාශක භාවිතා වේ. මානව සෞඛ්‍යයට හා පරිසරයට අවම හානියක් සිදුවන්නේ ජෛව විද්‍යාත්මක සම්භවයක් ඇති නවීන drugs ෂධ නිසාය, නමුත් පැරණි ඔප්පු කරන ලද නිෂ්පාදන (තඹ සල්ෆේට්, බෝඩෝ දියර, තඹ ක්ලෝරොක්සයිඩ්) මත යැපෙන උද්‍යාන හිමියන් සිටිති.

බීට් වල බොහෝ පළිබෝධකයන් ඇත. මෙය එහි සියලු වර්ග වලට අදාළ වේ. කෘමි ප්‍රහාර වලින් වගාවන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා:

• ඇඳ වටේට ලූනු, සුදුළූණු සහ තියුණු සුවඳැති bs ෂධ පැළෑටි වලින් වටවී ඇත. පණුවා, යාරෝ, මැරිජෝල්ඩ්, නස්ටුරියම්, ලැවෙන්ඩර් වැනි දේවලින් ද ඔවුන් බිය වේ.
• මැස්සන් හෝ ගෙදර හැදූ උගුල් ඇල්ලීම සඳහා අසල ඇති ඇලෙන සුළු පටි (ප්ලයිවුඩ් කෑලි, card න කාඩ්බෝඩ්, මැලියම් ආලේපිත වීදුරු, මී පැණි, පෙට්‍රෝලියම් ජෙලි) එල්ලා තිබේ;
• මිරිස් ගම්මිරිස්, ඉඳිකටු, තැඹිලි පීල් ආලේප කිරීමෙන් අවම වශයෙන් සතියකට වරක්වත් පැළ ඉසිනු ලැබේ. එන්ටොබැක්ටීරින්, බිටොක්සිබැසිලින්, ලෙපිඩොසයිඩ් සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි;
• උයනේ පස දුම් අළු මිශ්‍රණයකින් දුම්කොළ චිප්ස් හා බිම් ගම්මිරිස් සමග ඉසිනු ලැබේ.

කෘමීන් පාලනය කිරීම සඳහා රසායනික ද්‍රව්‍ය නුසුදුසු බැවින් හානිකර ද්‍රව්‍ය මූල භෝග වල තැන්පත් නොවේ. සැක සහිත රෝග ලක්ෂණ සඳහා ඔබ නිරන්තරයෙන් ගොඩබෑම පරීක්ෂා කරන්නේ නම්, සංවර්ධනයේ මුල් අවධියේදී ගැටළුව හඳුනාගත හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, රීතියක් ලෙස, ප්රමාණවත් ජන පිළියම්. සාමාන්‍ය කෘමිනාශක භාවිතා කරනු ලබන්නේ පළිබෝධකයන්ගේ විශාල ආක්‍රමණයකදී පමණි, එය අතිශයින් දුර්ලභ ය.

ඡායාරූප ගැලරිය: බෝග පළිබෝධකයන් මොන වගේද?

අස්වනු හා ගබඩා කිරීම

විවිධත්වය මත පදනම්ව, සීනි බීට් මැද හෝ සැප්තැම්බර් අග දී ඉදවීමට. එය හොඳින් ගබඩා කර ඇත, ප්‍රශස්ත තත්වයන් තුළ, මුල් භෝග, පළමු හිම වලට පෙර ගනු ලැබේ, වසන්තය දක්වා පවතී.

දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා සැලසුම් කර ඇත්නම්, පළමු හිම වලට පෙර සීනි බීට් එකතු කළ යුතුය

අස්වැන්න නෙළීමට පෙර ගෙවතු ඇඳ බහුල ලෙස වතුර දැමිය යුතුය. මුල් භෝග අතින් අස්වනු නෙළා පැය කිහිපයක් එළිමහනේ තබන අතර එමඟින් ඒවාට ඇලී ඇති පස වියළී යයි. නමුත් ඔබ ඔවුන්ව වීථියේ අධික ලෙස නිරාවරණය නොකළ යුතුය - ඒවා ඉක්මනින් තෙතමනය නැති වී රළු බවට පත්වේ. මෙයින් පසු, බීට් පස පිරිසිදු කර ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. ගබඩා කිරීම සඳහා, සමේ සුළු සැක සහිත හෝඩුවාවක් නොමැතිව මූල බෝග පමණක් තෝරා ගනු ලැබේ. ඒවා සෝදා නැත, නමුත් මුදුන් කපා ඇත.

අස්වනු නෙළන ලද සීනි බීට් පැය කිහිපයක් ඇඳ මත තබා ඇති අතර එමඟින් මුල් භෝගවලට ඇලී ඇති පස වියළී යයි

මූල භෝග බඳුනක් යට වත්, පහළම මාලය, 2-3 ° C දී නියත උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගෙන යන තවත් අඳුරු ස්ථානයක්, ඉහළ ආර්ද්‍රතාවය (අවම වශයෙන් 90%) සහ හොඳ වාතාශ්‍රයක් ඇත. තාපයේදී, සීනි බීට් ඉක්මනින් පැළ වන අතර, මුල් භෝග අශෝභන වන අතර අඩු උෂ්ණත්වවලදී ඒවා කුණු වේ.

ඒවා කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිවල, ලී පෙට්ටිවල, විවෘත ප්ලාස්ටික් බෑග්වල හෝ අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 15 ක උසකින් යුත් රාක්කවල හෝ පැලට් මත තොග වශයෙන් ගබඩා කර ඇත. ස්ථර වැලි, sawdust, රැවුල, පීට් චිප්ස් වලින් ආවරණය වී ඇත.

දිලීර රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා මුල් භෝග තලා දැමූ හුණු වලින් කුඩු කළ හැකිය.

බීට් ගබඩා කර ඇති ඕනෑම භාජනයක හෝ එය නොමැතිව ගබඩා කර ඇත.

සීනි බීට් තාක්ෂණික බෝගයක් ලෙස සැලකෙන අතර වැඩිදුර සැකසුම් සඳහා වගා කෙරේ. නමුත් සමහර ගෙවතු හිමියන් එය පෞද්ගලික බිම් කැබලි වල රෝපණය කරන අතර, ඔවුන් රසයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. මීට අමතරව, සීනි බීට් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. සාමාන්‍ය බර්ගන්ඩි මෙන් නොව, එය කලාතුරකින් ආසාත්මිකතාවයක් ඇති කරයි. බහුල අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම එතරම් අත්දැකීම් නොමැති උයන්පල්ලෙකුට පවා දුෂ්කර නොවේ. කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණය වගු ප්‍රභේදවලට වඩා වෙනස් ය.