ඉස්ම සහිත මස් සහිත පැඟිරි පවුලේ නිවර්තන fruit ලයට මිලියන ගණනක් ජනයා දිගු කලක් ආදරය කර ඇත. සියුම් රසය සහ විශේෂිත සුවඳ, වසරේ ඕනෑම වේලාවක තැඹිලි පාට පළමු අතුරුපසක් බවට පත් කරයි. තැඹිලි යුෂ සෑම වයසකදීම සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර, තැවරුනු හා පිළිස්සීම් සඳහා භාවිතා කරයි. අපේ රටේ පැඟිරි ගෙඩි කොකේසස් සහ ක්රස්නෝඩර් ප්රදේශයේ වගා කෙරේ. මධ්යම රුසියාවේ දේශගුණය විවෘත භූමියේ තැඹිලි ගෙඩියක් වගා කිරීමට ඉඩ නොදෙන නමුත් නවීන ගෙවතු හිමියන් නිවසේදී බඳුන් සංස්කෘතියක් ලෙස ශාකය වගා කරයි. වැඩෙන පැඟිරි පලතුරු වල කෘෂි තාක්ෂණික ලක්ෂණ හා ලක්ෂණ දන්නා හඳුනන දොඩම් අස්වැන්න නගර මහල් නිවාසයක ජනේල මත පවා ලබා ගත හැකිය.
"චීන ඇපල්" හි ඉතිහාසය
පළමුවරට BC න තැඹිලි පීල් හා පැණිරස හා ඇඹුල් මස් සහිත පැඟිරි පැළයක් ක්රි.පූ 4000 දී පමණ නැගෙනහිර ආසියාවේ පුරාණ වංශකථාවල සඳහන් විය. ඊ. දොඩම් වල උපන් ස්ථානය ක්රි.පූ. අවුරුදු 200 ක් වූ චීනය ලෙස සැලකේ. ඊ. හරිතාගාර තුළ තැඹිලි ගස් වැවීමට පටන් ගත්තේය. චීන ජාතිකයන් උත්සාහ කළ පළමු "දොඩම්" වල් තැඹිලි ගසක කටුක පලතුරු වන අතර ඒවා අනුභව නොකළේය. සුවඳැති තැඹිලි මල් "බර්ගමොට්" ලෙස හැඳින්වෙන සාරයේ පදනම බවට පත් වූ අතර පලතුරේ තැවරුනු ic ෂධීය පානයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. මෙම වල් පැලෑටි පැඟිරි පලතුරු පසුකාලීනව එහි ජානමය ලක්ෂණ සාම්ප්රදායික දකුණු සංස්කෘතිය සමඟ “බෙදාහදා ගන්නා” අතර එහි පලතුරු අප දන්නා කරුණකි.
නූතන තැඹිලි යනු චීන අභිජනනයේ ප්රති result ලයක් වන අතර එහිදී පොමෙලෝ සහ ටැංජරීන් වල කුරුසය ඇති වූ අතර එය වනයේ දක්නට නොලැබේ. පළමු ආහාරයට ගත හැකි දොඩම් චීන වංශාධිපතිවරුන්ගේ උද්යානවල වැඩීමට පටන් ගත්තේය. පැඟිරි දෙමුහුන් ලන්දේසි වචනය "ඇපල්සීන්" ලෙස හඳුන්වන්නේ ඒ නිසා "චීන ඇපල්" යන්නයි. පසුකාලීනව සංස්කෘතිය මධ්යධරණි රටවලට, ඊජිප්තුවට සහ උතුරු අප්රිකාවට ගෙන එන ලදී.
විස්මිත නිවර්තන පලතුරක් මුලින්ම රස බැලූ යුරෝපීයයන් මහා ඇලෙක්සැන්ඩර්ගේ සොල්දාදුවන් විය. යුරෝපයේ පෘතුගීසි නැවියන් විසින් හඳුන්වා දුන් පළමු තැඹිලි ගස් 16 වන සියවසේ මැද භාගයේදී රෝපණය කරන ලදී. පැඟිරි පලතුරු 17 වන සියවසේදී රුසියානු අධිරාජ්යයට වැටුණු අතර උතුම් පුද්ගලයන්ගේ ප්රණීත ආහාරයක් බවට පත්විය. XVIII වන සියවස ආරම්භයේදී දොඩම් ජෝර්ජියාවේ (බටුමි කලාපය) වර්ධනය වූ අතර XIX සියවසේදී සෝචි හි වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය.
පුරාණ කාලයේ තැඹිලි යුෂ ඕනෑම විෂකට ප්රතිවිරෝධකයක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර ග්රීස් හා අපිරිසිදුකම සමඟ සාර්ථකව ඩිටර්ජන්ට් ලෙස සේවය කළේය.
දොඩම් වල s ාතීන්
තැඹිලි වලට අමතරව තවත් බොහෝ පැඟිරි ගෙඩි වර්ග බෝ කර ඇති අතර ඒ අතර ලොව පුරා වෙළඳසැල් වල ප්රසිද්ධ හා පුළුල් ලෙස නියෝජනය වන පලතුරු ඇත.
වගුව: වඩාත් ප්රසිද්ධ පැඟිරි වර්ග
මාතෘකාව | විශේෂාංගය |
තැඹිලි | දීප්තිමත් තැඹිලි පළතුරු, වටකුරු, පැණිරස හා ඇඹුල් මස් සමග |
ලෙමන් | කහ, ඕවලාකාර, මස් - ඇඹුල් |
මැන්ඩරින් තැඹිලි | සංතෘප්ත තැඹිලි, වටකුරු පැතලි, මිහිරි |
මිදි | වටකුරු, විශාල, සුදුමැලි කහ, තිත්ත සමග රතු පැහැති මස් |
පොමෙලෝ | වටය, විශාලතම මිදි, කහ-කොළ පීල්, තිත්තකම සහිත මිහිරි මස් |
දෙහි | ඕවලාකාර, කොළ පීල්, අම්ල-ඇඹුල් මස් |
කුම්කට් | රසය තැඹිලි පාටට සමානයි, walnut එකක ප්රමාණය, මස් කටුක ය |
ඇඟිලි පැඟිරි | හැඩය ඇඟිලි වලට සමාන ය; පල්ප් නැත; පීල් කැන්ඩිඩ් පළතුරු සෑදීම සඳහා යොදා ගනී |
ටැන්ගෙලෝ | ටැංජරීන් සහ මිදි දෙමුහුන් |
අඩු පොදු වර්ග සහ දෙමුහුන් ඇත:
- වස්තුවේ - පොමෙලෝ + සුදු මිදි;
- gayayima - ඉඟුරු සහ යුකැලිප්ටස් සුවඳ සහිත ඉන්දියානු පැඟිරි;
- ඇග්ලි - මිදි සහ මැන්ඩරින් දෙමුහුන්;
- poncirus - කහ පලතුරු සහිත ආහාරයට ගත නොහැකි පැඟිරි;
- citrange - පොන්ක්රස් + තැඹිලි;
- citranquat යනු මුතු හැඩැති තැඹිලි, කුම්කට් සහ පැඟිරි වල දෙමුහුන් වර්ගයකි.
ඡායාරූප ගැලරිය: පැඟිරි වර්ග
- පැඟිරි නැවුම් ලෙස අනුභව නොකරන නමුත් මාමලේඩ් සෑදීමට යොදා ගනී
- කුම්කැට්හි ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රාශියක් අඩංගු වේ
- ඇඟිලි පැඟිරි බුද්ධ හස්තය - පල්ප් නොමැති පලතුරකි
- පොමෙලෝ - පැඟිරි වල විශාලතම නියෝජිතයා
- ටැන්ගෙලෝ - මැන්ඩරින් සහ මිදි වර්ග වලින් එකක දෙමුහුන් වර්ගයකි
රතු දොඩම්
ඇන්තොසියානින් (ශාක සායම්) තිබීම නිසා සිසිලියානු හෝ ලේවැකි තැඹිලි පාටට රතු පල්ප් ඇත. මෙය පොසිලෝ සහ මැන්ඩරින් දෙමුහුන් වර්ගයක් වන අතර එය මුලින්ම සිසිලියට ගෙන එන ලදී. එවැනි විවිධාකාර පැඟිරි ගෙඩි ඉස්ම සහිත තැඹිලි පල්ප් සහ විශේෂිත බෙරී සුවඳක් සහිත සාමාන්ය තැඹිලි ගෙඩියකට වඩා බීජ රහිත හා ප්රමාණයෙන් අඩුය. පල්ප් වල වර්ණය දීප්තිමත් රාස්ප්බෙරි සිට වයලට්-කළු දක්වා වෙනස් විය හැකිය. සිසිලියානු දොඩම් වල පීල් තැඹිලි හෝ රතු පැහැයක් ගනී.
රතු දොඩම් වල වඩාත් සුලභ ප්රභේද 3 දන්නා කරුණකි:
- සැන්ගුනෙලෝ (ස්පා Spain ්) ය);
- ටාරෝකෝ (ඉතාලිය);
- මෝරෝ.
රතු පල්ප් පැඟිරි දෙමුහුන් මොරොක්කෝව, ස්පා Spain ්, ය, ඉතාලිය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, චීනය යන රටවල වගා කෙරේ. පළතුරු ෙබ්කිං, රසකැවිලි, නැවුම් අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කරයි.
තැඹිලි ශාකයේ ප්රධාන ලක්ෂණ
තැඹිලි යනු අඛණ්ඩ වෘක්ෂලතා චක්රයක් සහිත සපුෂ්පක, දැවමය, සදාහරිත ශාකයකි, එනම් ඒ සමඟම ගස මත ඉදුණු සහ කොළ පැහැති පලතුරු මෙන්ම මල් පිපෙන කූඩද තිබිය හැකිය. තැඹිලි ගස්වල පලතුරු ඒවායේ රසය හා සුවඳ අගය කරනු ලැබේ. මධ්යධරණි, ආසියානු රටවල් සහ දකුණු ඇමරිකාවේ හෙක්ටයාර් තැඹිලි වගාවන් වගා කෙරේ. දකුණු යුරෝපයේ පැඟිරි දෙමුහුන් සහිත මං තීරු මධ්යම වීදි සහ චතුරස්රයන් අලංකාර කරයි.
තැඹිලි යනු ලක්ෂණ ගණනාවක් සඳහා අසාමාන්ය ශාකයකි. එය දිගු අක්මාවක් ලෙස සැලකෙන අතර අවුරුදු 75 කට වඩා ජීවත් වේ.
වගුව: තැඹිලි වල උද්භිද වර්ගීකරණය
දර්ශකය | මාතෘකාව |
කරුණාවන්ත | පැඟිරි |
උප පවුල් | තැඹිලි |
පවුල | මාර්ගය |
රසවත් ගස් හා පලතුරු මොනවාද?
වටකුරු හෝ පිරමිඩ හැඩැති සංයුක්ත ense න ඔටුන්නක් සහිත මෙම උස ගස මීටර් 10-12 ක උසකට ළඟා වේ.එය පුනරාවර්තනය මගින් සංලක්ෂිත වේ, එය වසරකට සෙන්ටිමීටර 50 ක් දක්වා වර්ධනය වේ. අඩු ප්රභේද ද ඇත:
- වාමන ආකෘති මීටර් 5 ක් දක්වා වර්ධනය වේ;
- දිලිසෙන පත්ර සහිත පඳුරක් මෙන් පෙනෙන සංයුක්ත ගෘහස්ථ ගස් මීටර් 0.8-1.0 දක්වා වර්ධනය වේ. අවුරුදු 10 ට වඩා පැරණි සුවිශේෂී නිදර්ශක මීටර දෙකක උසකින් යුක්ත වේ.
දෙමුහුන් මූලයන් මතුපිටින් පෙනෙන අතර පෝෂ්ය පදාර්ථ හා තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා මූල හිසකෙස් වෙනුවට හතු වල ජනපද සහිත කෙළවරේ තොප්පි ඇත. ශාක හා දිලීර වල සහජීවනය මයිකෝරිසා ලෙස හඳුන්වන අතර පැඟිරි වල අස්වැන්න කෙරෙහි හිතකර ලෙස බලපායි. මයිසිලියම් ඛනිජ සංයෝග හා ජලය අවශෝෂණය කර ගන්නා මුල්වල අවශෝෂණ පෘෂ් increase ය වැඩි කරයි. මූල පද්ධතියේ මෙම අංගයට කෘතිම වාරිමාර්ග අවශ්ය වේ.
අතු මත සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ දිග කටු හා කටු ඇත. තැඹිලි ගසක කොළ වසර 2 ක් ජීවත් වේ, එබැවින් පසුගිය වසරේ කොළ පෝෂ්ය පදාර්ථ රැස් කිරීමට උපකාරී වන අතර ප්රභාසංශ්ලේෂණයට සම්බන්ධ තරුණයින්ට එකවර එකම ශාකය මත සිටිය හැකිය. බොහෝ විට පැරණි කොළ වැටෙන්නේ පෙබරවාරි - මාර්තු මාසවල ය. තද කොළ පැහැති පැඟිරි කොළ හම්, ense න, ඕවලාකාර හැඩයෙන් තියුණු ඉඟියක් සහිත වන අතර සෙන්ටිමීටර 10 × 15 ක විශාලත්වයක් ඇති අතර රළු හෝ w න රැලි සහිත දාරයක් ඇත. තැඹිලි කොළ තහඩුවක ග්රන්ථිවල ඇරෝමැටික තෙල් අඩංගු වේ. පොල් බීඩංග වල කුඩා පියාපත් සහිත උපග්රන්ථ ඇත.
දොඩම් අස්වැන්න බොහෝ දුරට ශාකයේ ශාක පත්ර මත රඳා පවතී. කිසියම් හේතුවක් නිසා තැඹිලි ගසෙහි ශාක පත්ර නැති වී ඇත්නම්, ලබන වසරේ එය bear ල දරන්නේ නැත.
එම්. කැප්සිනෙල්//homecitrus.ru/files/library/kap.pdf
තැඹිලි ගෙඩියක පලතුරු හෙස්පෙරිඩියම් (බෙරී වැනි පලතුරක්) හෝ තැඹිලි ලෙස හැඳින්වේ. පලතුරු මාස 7 සිට 12 දක්වා ඉදෙමින්, විවිධත්වය අනුව. ඒවා කුඩා හා විශාල වන අතර ශක්තිමත් සුවඳක් හෝ සියුම්, යන්තම් කැපී පෙනේ. මේරූ පලතුරු බර ග්රෑම් 100 සිට 250 දක්වා වන අතර සමහර විට ග්රෑම් 600 දක්වා ළඟා වේ. දොඩම් වල වටකුරු හෝ පළල් ඕවලාකාර හැඩයක් ඇත. ඒවා බහු-බීජ හා බීජ රහිත, මිහිරි හා ඇඹුල් රසයක් ඇති අතර සමහර විට නිශ්චිත තිත්තකමකින් යුක්ත වේ.
පලතුරු වල අඩංගු වන්නේ:
- අත්යවශ්ය තෙල් - 2% දක්වා;
- සීනි - 9%;
- විටමින් - 68%.
පළතුරු වල පල්ප් බහු කැදැල්ලකින් යුක්ත වන අතර එය පටලයකින් ආවරණය වී ඇති අතර එය කොටස් 9-13 කින් සමන්විත වේ. සුවඳ යුෂ යනු කලලරූපයේ මුළු පරිමාවෙන් 40% ක් පමණ වේ. අභ්යන්තර කොටස යුෂ බඳුන් ස්වරූපයෙන් විශාල ඉස්ම සහිත සෛල වලින් සමන්විත වන අතර ඒවා එකිනෙකාගෙන් පහසුවෙන් වෙන් කළ හැකිය.
තැඹිලි වල සිදුරු සහිත පෘෂ් --ය - පීල් - පළතුරු වල මුළු ස්කන්ධයෙන් 20 සිට 40% දක්වා වන අතර mm ණකම 5 mm පමණ වේ. එය දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර සමහර විට රතු පැහැය හෝ කහ පැහැයක් ගනී. පීල් වල මතුපිට - තැවරුනු - තියුණු සුවඳක් ඇත. පීල් තුළ ඇති සුදු ස්පොන්ජි තට්ටුව ඇල්බෙඩෝ ලෙස හැඳින්වෙන අතර එය පහසුවෙන් පීල් වලින් වෙන් කරනු ලැබේ. සෑම ලොබියුලයකම බීජ 1-2 ක් එකිනෙකට ඉහළින් පිහිටා ඇත.
ෆ්ලියර් ඩි ඔරේන්ජ් - අලංකාර තැඹිලි මල
ජීවිතයේ 3 වන වසර තුළ පළමු වරට තරුණ පැළෑටි පිපෙන අතර bear ල දරයි. හිම සුදු පැහැති කූඩයක් මැද විශාල රන්වන් පළිබෝධකය, රිකිලි කෙළවරේ පුෂ්ප මංජරියක එකතු කර, ජැස්මින් සටහන් සහිත සියුම් සුවඳක් පිට කරයි - මෙය තැඹිලි මලකි.
සාමාන්යයෙන්, නිවර්තන දෙමුහුන් මල් 6-8 කෑලි බුරුසු වලින් එකතු කරනු ලැබේ, අඩු වාර ගණනක් - තනි. අංශක 16-18 ක උෂ්ණත්වයක තැඹිලි පාට පිපෙන: රුසියාවේ දකුණේ මෙය ආරම්භයයි - මැයි මැද භාගයේදී සමහර ප්රභේද ජුනි මස මුලදී අවහිර වේ. ස්පා Spain ් and යේ සහ තුර්කියේ තැඹිලි ගසක් මල් පිපෙන්නේ මාර්තු මැද භාගයේදී සහ සයිප්රසයේ මාර්තු හෝ අප්රේල් මාසයේදී ය.
ඕනෑම දිශාවකට උෂ්ණත්ව පසුබිමෙහි තියුණු උච්චාවචනයකින් සංවේදී මල් වැසි. මල් පිපෙන මලක් ද්වීලිංගික වේ. ඔහු දිගු කලක් ජීවත් නොවන අතර (දින 5 කට වඩා වැඩි නොවේ) සියුම්, ප්රසන්න සුවඳක් පිට කරයි. පුෂ්ප මංජරිය සම්පූර්ණයෙන් මල් පිපෙන විට විෂ්කම්භය 5 සෙ.මී. එය මත සුදු කිරි ඇත, සමහර විට රෝස පැහැයක් ගනී, මාංසමය පෙති (කෑලි 5) ඕවලාකාරය, අවසානය දක්වා තට්ටු කරයි.
බොහෝ කහ, ඉතා පුෂ්ප මංජරිය වටා ඇති, මධ්යයේ තනි දිගු පළිබෝධකයෙකි. මල සම්පූර්ණයෙන් විවෘත නොවන අතර පිස්තෝලය perianth - de න සංවර්ධිත පෙති වලින් වටවී ඇත. පළිබෝධකයන් නොමැති ප්රභේද දක්නට ලැබේ; ඒවාට පරාගනය අවශ්ය නොවන අතර බීජ නොමැතිව පලතුරු නිපදවයි.
ප්රංශ භාෂාවෙන් "තැඹිලි මල" ශබ්දය "ෆ්ලියර් ඩි ඔරේන්ජ්" වගේ.
තැඹිලි මල් වල ආකර්ශනීය අත්යවශ්ය තෙල් පුළුල් පරාසයක විලවුන් ගුණ ඇති අතර සම සහ හිසකෙස් වලට සුවදායී බලපෑමක් ඇති කරයි. රූපලාවණ්ය කටයුතු සඳහා මුලින්ම තැඹිලි මල්වල අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත් ඉතාලි කුමරිය වන නෙරෝලිගේ ගෞරවය පිණිස එය "නෙරෝලි" ලෙසද හැඳින්වේ.
හිම-සුදු තැඹිලි මල් යුරෝපයේ මධ්යතන යුගයේ සාම්ප්රදායික මනාලියගේ මල් වඩම් සැරසිලි ලෙස භාවිතා කරන ලදී.
රුසියාවේ දොඩම් වැඩෙන තැන
උපනිවර්තන ශාකය තෙතමනය සහිත උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ පිහිටුවා ඇති අතර එය එහි අඛණ්ඩ ශාකමය වර්ධනය නිසාය. මෙම විශේෂයේ දෙමුහුන් තාප ස්ථායී වන අතර අනෙකුත් පැඟිරි අතර හිම ප්රතිරෝධයේ අතරමැදි ස්ථානයක් ගනී, ඒ සමගම ඒවා තරමක් තාප ප්රතිරෝධී වන අතර +45 to to දක්වා උෂ්ණත්වවලදී සාර්ථකව වගා කෙරේ.
ඊජිප්තුවේ, පාකිස්තානයේ, තුර්කියේ මධ්යධරණී මුහුදේ වෙරළ තීරයේ වෘක්ෂලතාදිය හා දොඩම් ගෙඩි සඳහා ආර්ද්රතාවය, උෂ්ණත්වය සහ පාංශු සංයුතිය වඩාත් සුදුසුය. මෙම විවිධ පැඟිරි පලතුරු ඇල්ජීරියාව, ඉරානය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, බ්රසීලය යන රටවල ද වගා කෙරේ. සිසිලියේ, ඉන්දියාවේ, ස්පා Spain ් and යේ සහ පෘතුගාලයේ දේශගුණික තත්ත්වයන් මඟින් දොඩම් ආහාරයට ගැනීමටත් ඒවා අපනයනය සඳහා වගා කිරීමටත් ඉඩ සලසයි.
වීඩියෝ: දොඩම් වැඩෙන හා පිපෙන ආකාරය
විවෘත භූමි තත්වයන් තුළ තෙතමනය ඉල්ලුම් කරන හා ඡායා පිටපත් දොඩම් වගා කළ හැක්කේ අපේ රටේ උපනිවර්තන කලාපවල සීමිත භූමියක පමණි. ඒ අතරම, ඉදුණු පලතුරු දිගු කලක් අතු මත රැඳී ඇති අතර, ඉෙමොලිමන්ට් අත්විඳිමින්, වසන්තයේ දී නැවතත් කොළ පැහැයට හැරේ, සහ වැටීමෙන් නැවත කහ පැහැයට හැරේ.
වෙරළබඩ සෝචි හි
පළමු හිම-ප්රතිරෝධී ප්රභේද 60 දශකයේ දී නැවත දර්ශනය විය (නිදසුනක් ලෙස, පළමු-උපත ප්රභේදය). ක්රස්නෝඩර් කලාපයේ වඩාත් ප්රසිද්ධ ප්රභේද:
- සෝචි,
- කුලුඳුලා.
XXI ශතවර්ෂයේ දී, චීන හා යුරෝපීය ශාක භාවිතා කරමින් සෝචි හි මල් වගාව සහ උපනිවර්තන සංස්කෘතීන් පිළිබඳ අභිජනන පර්යේෂණ ආයතනයේ දී, ශීත in තුවේ දී නවාතැන් නොමැතිව නොනැසී පැවත එන විවිධාකාර තැඹිලි දෙමුහුන් බෝ කිරීමට ඔවුන්ට හැකි විය (නිදසුනක් ලෙස වොෂිංටන් නාවල්).
දේශීය දේශගුණික තත්ත්වයන් සඳහා සකස් කරන ලද පැලෑටි අංකුර මගින් ලබා ගන්නා ලදී (වගා කරන ලද කැබලි වලින් ලබාගත් තුනී ලී තට්ටුවක් සහිත තනි අංකුරයක් සහිත පලතුරු පැල බද්ධ කිරීමේ ක්රමයක්). පොන්ට්රස් පඳුරු මත එන්නත් කරනු ලැබේ - මෙය පැඟිරි කුලයට අයත් බෝගයකි. එවැනි ශාකවලට ජීවිතයේ පළමු වසර තුළ පමණක් උෂ්ණත්වයේ තියුණු බිංදු වල රැකවරණය අවශ්ය වේ. සෝචි ගෙවතු හිමියන්ගේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම් සනාථ කරන්නේ එළිමහනේ ගිම්හාන කුටිවල පවා සෝචි හි දොඩම් වගා කළ හැකි බවයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අගල ක්රමය භාවිතා කරන්න:
- පළමු වසරවල බීජ පැල මීටර් 1 ක් ගැඹුරට අගල්වල සිටුවනු ලැබේ.
- පළමු ඉෙමොලිමන්ට් සිදු වූ විට, ඒවා ඉහළින් වීදුරු රාමු වලින් ආවරණය වී ඇත.
- ශීත of තුවේ පැමිණීමෙන් පසු තරුණ පැල thick න පැදුරු වලින් ආවරණය වී ඇත.
අවුරුදු 3 ක් වයසැති සහ වැඩිහිටි දොඩම් සඳහා, හදිසි ඉෙමොලිමන්ට් පමණක් බියජනක වන අතර එය මෑත වසරවල දී බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, තරුණ ශාක පමණක් මිය යන අතර දෙමුහුන් බිම් කොටස පමණි.
හරිතාගාර තුළ මෙම පැඟිරි වර්ග ආරක්ෂිතව වගා කෙරේ.
උණුසුම් අබ්කාසියාවේ
දොඩම් ඇතුළු බොහෝ නිවර්තන පලතුරු වගා කිරීම සඳහා අබ්කාසියාවේ දේශගුණය පරිපූර්ණයි. ශීත for තුව සඳහා ඔවුන්ට නවාතැන් අවශ්ය නොවන අතර ප්රමාණවත් ආර්ද්රතාවය සහ ස්ථාවර උණුසුම් කාලගුණය පලතුරු වේගයෙන් හා මිත්රශීලීව ඉදවීමට දායක වේ. පැඟිරි ගෙඩි ජනවාරි මාසයේදී මෙහි ඉදවීමට.
අබ්කාසියාවේ කළු මුහුදේ වෙරළ තීරයේ වගා කරන හොඳම දොඩම් වර්ග:
- වොෂිංටන් පොයින්ට්
- කුලුඳුලා
- ගැම්ලින්,
- හොඳම සුඛුමි.
වැඩෙන දොඩම් වල ලක්ෂණ
දොඩම් ප්රචාරණය කිරීමේ ප්රධාන ක්රමය වන්නේ තොග සඳහා එන්නත් කිරීමයි. පළමුව අස්ථියක් රෝපණය කරන්න, මේ සඳහා:
- ඉදුණු දොඩම් වලින් ගත් අස්ථි චිත්රපටය යටින් සකස් කළ පසෙහි සෝදා වපුරා ඇත.
- පැළ දිස්වන විට, පොලිඑතිලීන් ඉවත් කර තරුණ දොඩම් සහිත බහාලුමක් සැහැල්ලු කවුළුවක් මත තබා ඇත.
- සැබෑ කොළ යුගලයක් පැමිණීමත් සමඟ ශාක වෙනම බහාලුම්වල කිමිදේ.
- බීජ පැල කාලෝචිත ලෙස වතුර පෙවී පෝෂණය වේ. ගිම්හානයේදී ඒවා වාතයේ තබා ඇත.
බීජ රෝපණය කරන ලද ශාක වලින් ඔබට බෝගයක් ලබා ගත හැක්කේ 8-10 වන වසර සඳහා වන අතර සමහර විට අවුරුදු 15 කට පසුව පමණි. එබැවින් effective ලදායී පලතුරු සහතික කිරීම සඳහා වයස අවුරුදු 2-3 දී බීජ වලින් වගා කරන ලද බීජ පැල විවිධ දොඩම් කැබලිවලින් බද්ධ කරනු ලැබේ. එන්නත් කරන ලද නිදර්ශක 2-3 වන වසර තුළ ගෙඩි වලට ඇතුල් වේ.
වීඩියෝ: ගලකින් තැඹිලි ගෙඩියක් වගා කරන්නේ කෙසේද?
උණුසුම් කාලගුණය + 12 ° than ට නොඅඩු සාමාන්ය දෛනික අනුපාතයක් ඇති විට ඔවුන් තැඹිලි ගස් සිටුවීමට පටන් ගනී. තැඹිලි බීජ පැල සිටුවීමේ යෝජනා ක්රමය:
- මීටර 1-1.5 ක් පළල අගලක් හාරන්න, එහි අවම වශයෙන් 100-150 සෙ.මී.
- සාරවත් පාංශු තට්ටුවක් (සෙ.මී. 40 ක් පමණ) වළට වත් කර ටිකක් පාගා දමයි.
- කුහරය අර්ධ සාරවත් හියුමස් වලින් පිරී ඇත.
- මූල බෙල්ල ගැඹුරු නොකර ගස සිදුරේ සවි කර ඇත (එය මතුපිටින් 2-3 සෙ.මී.
- ඉතිරි බාසල් අවකාශය සාරවත් පස සමඟ මිශ්ර කර පීට් වලින් පුරවා ඇත.
- සෙන්ටිමීටර 15-20 අතර ගැඹුරකින් යුත් වාරිමාර්ග විවරයක් ගසෙන් සෙන්ටිමීටර 30 ක් දුරින් මතුපිට පිහිටයි. සිටුවීමේදී අවම වශයෙන් උණුසුම් ජලය ලීටර් 20-30 ක් බීජ පැළ යට වත් කරනු ලැබේ.
- ඉහළ ස්ථර වල පස ඉදුණු හියුමස් වලින් පොහොසත් වන අතර පයින් පොතු හෝ sawdust වලින් වසුන් කර ඇත.
- අගලට ඉහළින් පොලිකාබනේට් ගෝලාකාරයක් සවි කර ඇත. එය සීතල සුළං සහ වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වලින් ආරක්ෂා වනු ඇත. ගිම්හානයේදී, ආරක්ෂාව ඉවත් කරනු ලැබේ, වැටීම තුළ (සැප්තැම්බර් මාසයේදී) - නැවත ස්ථාපනය කර ඇත.
- ශීත In තුවේ දී අගල ලී පලිහකින් ආවරණය කර පොළොවේ තට්ටුවකින් (සෙ.මී. 40-50) ආවරණය කර ඇත.
මතුපිට වියළන විට තැඹිලි කඳේ පස තෙතමනය කිරීම අවශ්ය වන නමුත් දින 7-10 කට නොඅඩු විය යුතුය.
වැඩෙන සමයේදී තැඹිලි ගසකට කාබනික හා ඛනිජ පොහොර සමඟ ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම අවශ්ය වේ. සමස්ත සෘතුමය වර්ධන කාලය සඳහා අවම වශයෙන් 3 වතාවක් තැඹිලි ගෙඩි පලතුරු ගස් සඳහා පොටෑසියම්-පොස්පරස් සහ නයිට්රජන් පොහොර වලින් පෝෂණය වන අතර ශාකයේ වයස අනුව පොහොර අනුපාතය ගණනය කරයි.
අවුරුදු 2 කට පසු දොඩම් කප්පාදු කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඇටසැකිලි 3-4 කින් ඔටුන්නක් සාදනු ලැබේ, 2 වන සහ 3 වන අනුපිළිවෙලෙහි අතු 20-25 සෙ.මී.
දොඩම් වර්ග සහ ඒවායේ ලක්ෂණ
දොඩම් පලතුරු වර්ගය සහ බෝගයේ ඉදීමේ කාලය අනුව වෙනස් වේ. ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ වගා කරන ලද දෙමුහුන් මුල් හා අග ප්රභේද හරිතාගාර හා රාමු අභිජනනය සඳහා අදහස් කරන අනුරූපී ඉදෙමින් පවතින දිනයන් සමඟ දොඩම් වර්ග වලින් වෙනස් වේ. දොඩම් වල පලතුරු:
- ඕවලාකාර සහ වටකුරු;
- රතු පල්ප් සහ තැඹිලි සමග;
- පැණිරස, ඇඹුල් සහ කටුක;
- කලලයට ඉහළින් - නහය - සහ එය නොමැතිව.
අපේ රටේ සහ විදේශයන්හි වඩාත් ප්රසිද්ධ දොඩම් වර්ග වගුවේ දක්වා ඇත.
වගුව: දොඩම් වල වඩාත් ප්රසිද්ධ ප්රභේද
ශ්රේණියේ නම | ඉදීමේ කාලය | පළතුරු විස්තරය | වෙනත් ලක්ෂණ |
වොෂිංටන් පොයින්ට් | මුල් | පල්ප් තැඹිලි පාටින් සුළු ආම්ලිකතාවයක් ඇත | ගැළපේ ගෘහ අභිජනනය සඳහා |
නවලිනා | මුල් | පල්ප් දීප්තිමත් තැඹිලි, පැණිරසයි, සම සිහින් ය | පෙකණි ශ්රේණිය |
කරා-කාරා | වේලාසනින් මැද | මස් තැඹිලි-රුබී, පැණිරස හා සුවඳයි | |
සැන්ටිනා | ප්රමාද | සිනිඳු හමක් සහිත, පැණිරස, පැඟිරි සුවඳකින් යුක්ත වේ | |
කුලුඳුලා | මුල් ඉදුණු | කහ පැණිරස හා ඇඹුල් මස් සහිත ඕවල් දීප්තිමත් තැඹිලි පලතුරු වල බීජ අඩංගු වේ | ගෘහස්ථ ශ්රේණිය |
සාලුස්ටියානා | ප්රමාද | උච්චාරණය කරන ලද පැඟිරි සුවඳ සහ තෙල් සහිත රසය සහිත පලතුරු. පිට්ටනිය | බ්රසීලයේ හා මොරොක්කෝවේ හැදී වැඩුණි |
ඡායාරූප ගැලරිය: දොඩම් වර්ග කිහිපයක්
- වොෂිංටන් නාවල් තැඹිලි ප්රභේදය නිවසේදී වගා කළ හැකිය
- Navelin තැඹිලි ප්රභේදය ප්රමාණවත් තරම් විශාල වන අතර ලාක්ෂණික නහරයක් ඇත
- සාලුස්ටියන් තැඹිලි බීජ රහිත
ගෘහස්ථ දොඩම්: ප්රභේද සහ ලක්ෂණ
ගෘහස්ථ දොඩම් වර්ග විශාල නොවේ, බොහෝ විට වාමන දෙමුහුන්. අඛණ්ඩ පලතුරු වලින් ඒවා සංලක්ෂිත වේ.
පැව්ලොව්ස්කි යනු තද කොළ ense න කොළ සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කහ පලතුරු සහිත ගෘහ වගාව සඳහා හොඳම ගෘහස්ථ ප්රභේදයකි. එය මීටරයකට වඩා වැඩෙන්නේ නැත, 2 වන වසරේ සිට වාර්ෂිකව පල දරයි. දඩු කැබලි මගින් ප්රචාරණය කිරීම, ඉක්මනින් මුල් බැස ගැනීම, රෝගවලට ප්රතිරෝධී වීම, ඡායා පිටපත්.
ගැම්ලින් යනු වටකුරු, තරමක් පැතලි ඔටුන්නක් සහ වටකුරු තැඹිලි බීජ රහිත පලතුරු සහිත කුඩා ගසකි. පලතුරු නොවැම්බර් - දෙසැම්බර් මාසවල ඉදවීමට. මෙම ප්රභේදය බීජ වලින් වර්ධනය වීමට පහසුය. ගැම්ලින් - සීතල-ප්රතිරෝධී, අස්ථිර, සියුම්, ඉස්ම සහිත, කහ-තැඹිලි පල්ප් සහ සිහින් සමක් ඇත.
ට්රොවිටා ප්රභේදය නිවාස තත්වයන් සඳහා වඩාත් සුදුසු යැයි සැලකේ. එහි ඇති පලතුරු වසන්තයේ ඉදවීමට හැකි අතර අතු මත මාසයක් රැඳී සිටිය හැකිය. දොඩම් කුඩා (විෂ්කම්භය 7 සෙ.මී.), නමුත් පැණිරස හා ඉස්ම සහිත වේ.
දකුණු කවුළුවක බීජ වලින් තැඹිලි ගසක් වගා කිරීම අවශ්ය විය. මසකට පසුව රිකිලි දර්ශනය වූ අතර තවත් සතියක් මුළුල්ලේම “ගෙදර හැදූ තැඹිලි” කොළ පැහැයෙන් යුත් කොළ දිග හැරෙන්නේ කෙසේදැයි බැලීම සිත්ගන්නා සුළු විය. සෑම දින 3 කට වරක් කුඩා පැළයකට වතුර දැමීම අවශ්ය විය. එය ජනවාරියේදී සිදු වූවාක් මෙන් නිවසේ උණුසුම වහාම වාතය වියළී යයි. තරුණ තැඹිලි පැහැති තිර සහිත අඳුරු කවුළුවක සිටගෙන සිටි නිසා පස ක්ෂණිකව වියළී ගියේය. ආර්ද්රතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා, සෑම දිනකම ඉසින සමග ඉසිය යුතු ය. නමුත් ඒ සමඟම ඇය පෘථිවියට බාධාවක් නොවන බවට වග බලා ගත්තාය (මෙය බොහෝ විට සිදුවන්නේ අධික ආර්ද්රතාවය, වායු සංසරණය නොමැතිකම සහ නිරන්තර තාපය නිසාය).
මගේ "තරුණ තැඹිලි" කොළ තුනක් දක්වා වර්ධනය වී කහ පැහැයට හැරෙන්නට පටන් ගත්තේය. හදිසියේම පිපෙන ගෘහස්ථ පැළෑටි සඳහා ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීමට සිදු විය. සෑම මාසයකම ගිම්හානය තෙක් මම තැඹිලි පාටට යීස්ට් වත් කර මිඩ්ජස් සහ අච්චු වලින් විශේෂ රසායනික ද්රව්යවලින් ප්රතිකාර කළෙමි. මම කිසිදු ආලෝකකරණයක් කර නැත.
ශාකය වර්ධනය වූ නමුත්, පෙනෙන පරිදි, වාතය වැඩි වීම සහ ආලෝකය නොමැතිකම නිසා තැඹිලි පාටය සෙන්ටිමීටර 40 ක් පමණ උස කුඩා පඳුරක් දක්වා වර්ධනය වී ශාක පත්ර පහත වැටීමට පටන් ගත්තේය. සමහර විට, විශේෂ පෝෂණය අවශ්ය විය. විශාල විෂ්කම්භයකින් යුත් බඳුනකට බද්ධ කිරීමේදී ශාකය බේරා ගත හැකිය. තැඹිලි මගේ ජනේලය මත ජීවත් වූයේ මාස හයක් පමණි.
සෑම කෙනෙකුම සුවඳ විදේශීය පලතුරක් අත්හදා බැලූ නමුත් මල් සාප්පුවක ලස්සන තැඹිලි ගසක් ලබා ගැනීමට ස්වල්ප දෙනෙක් එඩිතර වූහ. පුහුණුවීම්වලින් පෙනී යන්නේ දොඩම් පැඟිරි පලතුරු වර්ග අතර වඩාත්ම අව්යාජ බවත් නිවසේදී වැඩෙන රාමු සඳහා වඩාත් සුදුසු බවත්ය. අපගේ මේසය මත ඇති වටකුරු ඉස්ම සහිත "විදේශිකයා" යනු අලුත් අවුරුදු උත්සවය සිහිපත් කරන රසවත් අතුරුපසක් පමණක් නොව, ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් සහ විටමින් සී පැන්ට්රියක් ද වේ.