අඹ වර්ධනය වන්නේ කෙසේද? මෙම ප්‍රශ්නය පළමු වරට විදේශීය නිවර්තන පලතුර අත්හදා බැලූ සියල්ලන්ගෙන් විමසනු ඇත. මාංසමය පලතුරු සහිත ශාකයක් - තැඹිලි හෝ රතු, සුවඳ සහ ඉස්ම සහිත, ඇතුළත ඇඹුල් පැණිරස සහ පිටත කොළ පැහැති-රතු - එය ගසක් හෝ පඳුරක් ද? සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්ක වෙත පලතුරු ලබා දෙන්නේ කුමන රටවලින්ද? දිගටි බීජ - අඹ පලතුරු බීජ - නිවසේදී සම්පූර්ණ පලතුරු අඹ ගෙඩි වගා කළ හැකිද?
අඹ - පළතුරු සහ අලංකාර ශාකයකි
අඹ නොහොත් මැන්ගිෆර් පලතුරු හා විසිතුරු ශාකයක් ලෙස වගා කෙරේ. මැන්ගිෆෙරා ඉන්ඩිකා (ඉන්දියානු අඹ) වල සදාහරිත ගස් සුමකොවි (ඇනකාර්ඩියම්) පවුලට අයත් වේ. ඔවුන් දිලිසෙන තද කොළ (හෝ රතු පැහැයට හුරු) පත්‍ර ඇති අතර දැවැන්ත ප්‍රමාණයන් දක්වා වර්ධනය වේ. නමුත් නිසි හා නිතිපතා කප්පාදු කිරීම සමඟ තරමක් සංයුක්ත විය හැකිය.
සපුෂ්ප අඹ ගස අමතක නොවන දසුනකි. එය විශාල රෝස පුෂ්ප මංජරියකින් යුක්ත වන අතර අද්විතීය සුවඳක් පිට කරයි. එමනිසා, ශාක වගා කරනු ලබන්නේ පලතුරු ලබා ගැනීම සඳහා පමණක් නොව, භූ දර්ශන නිර්මාණය සඳහා ද භාවිතා කිරීම සඳහා ය (උද්‍යාන, චතුරස්ර, පුද්ගලික බිම්, පෞද්ගලික හරිතාගාර, සංරක්ෂණාගාර ආදිය අලංකාර කිරීමේදී). කෙසේ වෙතත්, අපනයන රටවල එහි ප්‍රධාන අරමුණ කෘෂිකාර්මික ය.
එබැවින් හරිත (පිලිපීන) අඹ වර්ධනය වේ
වර්ධන රටවල් සහ කලාප
මැන්ගිෆෙරා පැමිණෙන්නේ ඉන්දියාවේ ඇසෑම්හි තෙතමනය සහිත නිවර්තන කලාපයෙන් සහ මියන්මාරයේ වනාන්තරවලින්. එය ඉන්දියානුවන් අතර සහ පාකිස්තානයේ ජාතික වස්තුවක් ලෙස සැලකේ. එය නිවර්තන ආසියාවේ, මැලේසියාවේ බටහිරින්, සොලමන් දූපත් වල සහ මැලේ දූපත් සමූහයට නැගෙනහිරින්, කැලිෆෝනියාවේ (ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ) සහ නිවර්තන ඕස්ට්‍රේලියාවේ, කියුබාව සහ බාලි, කැනරි සහ පිලිපීනයේ වගා කෙරේ.
ලෝකයේ විශාලතම අඹ සැපයුම්කරු ලෙස ඉන්දියාව සැලකේ - වාර්ෂිකව මෙම පලතුරු ටොන් මිලියන දහහමාරකට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් වෙළඳපොළට සපයයි. අඹ වගා කරන්නේ යුරෝපයේ - කැනරි දූපත් වල සහ ස්පා .් in යේ ය. ශාක සඳහා වඩාත් සුදුසු කොන්දේසි - අධික වර්ෂාවක් නොමැති උණුසුම් දේශගුණයක්. සුපිරි වෙළඳසැල්වල රාක්කවල ඔබට ආර්මේනියානු සම්භවයක් ඇති අඹ යුෂ සොයා ගත හැකි වුවද, ආර්මේනියාවේ මැන්ගිෆර් වර්ධනය නොවේ.
ඔබට ඇයව හමුවිය හැකිය:
- තායිලන්තයේ - රටේ දේශගුණය නිවර්තන ශාක සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර අඹ අස්වැන්න නෙළන කාලය අප්‍රේල් සිට මැයි දක්වා වන අතර තායිස් ඉදුණු පලතුරු භුක්ති විඳීමට ප්‍රිය කරයි;
- ඉන්දුනීසියාවේ මෙන්ම බාලි වලද අඹ අස්වැන්න නෙළන කාලය සරත්-ශීත කාලයයි, ඔක්තෝබර් සිට ජනවාරි දක්වා;
- වියට්නාමයේ - ශීත spring තුව-වසන්තය, ජනවාරි සිට මාර්තු දක්වා;
- තුර්කියේ - මැන්ගිෆර් ඉතා සුලභ නොවේ, නමුත් වගා කර ඇති අතර මැද හෝ ගිම්හානයේ අවසානයේ ඉදෙමින් පවතී;
- ඊජිප්තුවේ - අඹ ඉදෙමින් ගිම්හානයේ ආරම්භයේ සිට ජුනි දක්වා වැටෙන තෙක් සැප්තැම්බර් දක්වා එය වෙනත් රටවලට අපනයනය කරයි.
- රුසියාවේ - ස්ටාව්රොපොල්ට දකුණින් සහ ක්‍රස්නෝඩර් ප්‍රදේශයේ (සෝචි), නමුත් අලංකාර ශාකයක් ලෙස (මැයි මාසයේදී පිපෙන අතර ගිම්හානය අවසන් වන විට fruit ල දරයි).
ගස මත ඉන්දියානු අඹ ගෙඩි
මෙම කුලයට විශේෂ 300 කට වඩා ඇති අතර සමහර ප්‍රභේද මීට වසර දහස් ගණනකට පෙර වගා කරන ලදී. නිවර්තන කලාපීය රටවල, ඔබට අඹ, ඇල්ෆොන්සෝ, බවුනෝ, ක්විනි, පජාන්ග්, බ්ලැන්කෝ, සුවඳ, බෝතල් සහ වෙනත් අය, රුසියාවේ රතු පැහැති බැරලයක් සහිත ඉන්දියානු අඹ සහ දකුණු ආසියානු (පිලිපීන) අඹ කොළ පාටයි.
මැන්ගිෆර් සීතලට ඉතා සංවේදී වන අතර මැද අක්ෂාංශ වල එය වගා කළ හැක්කේ රත් වූ කාමරවල පමණි - ශීත Garden තු උද්‍යාන, හරිතාගාර, හරිතාගාර. ගස්වලට විශාල ආලෝකයක් අවශ්‍ය නමුත් ඒවාට පොහොසත් පස අවශ්‍ය නොවේ.
තරුණ ගස්වල කෙටිකාලීන වාතයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක පහකට වඩා අඩුවීම පවා මල් වලට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති අතර ඒවායේ පලතුරු මිය යනු ඇත. වැඩිහිටි අඹ වලට කෙටි කාලයකට කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දිය හැකිය.
වීඩියෝ: අඹ වැඩෙන ආකාරය
දිගුකාලීන ගසක්
පුළුල් වටකුරු ඔටුන්නක් සහිත සෙවන සහිත අඹ ගස් මීටර් විස්සක් හෝ ඊට වඩා වැඩි උසකින් වර්ධනය වේ, ඉතා ඉක්මණින් වර්ධනය වේ (ඒවාට ප්‍රමාණවත් තරම් තාපය හා ආලෝකය තිබේ නම් සහ ආර්ද්‍රතාවය අධික නොවේ නම්) සහ දිගු කලක් ජීවත් වන්න - ලොව පුරා අවුරුදු තුන්සියයක් පැරණි නිදර්ශක පවා ඇත. bear ල දරන්න. මෙම ශාක සඳහා පසෙහි ජලය හා ප්‍රයෝජනවත් ඛනිජ සඳහා ප්‍රවේශය සපයනු ලබන්නේ දිගු මූලයන් (කේන්ද්‍රීය) වන අතර ඒවා භූගතව පස් සිට හය දක්වා ගැඹුරට හෝ මීටර් නවයේ සිට දහය දක්වා ගැඹුරට වැඩේ.
අඹ යනු සදාහරිත හා පතනශීලී නොවන ඉතා ලස්සන ගස් ය. ඒවා අවුරුද්ද පුරා අලංකාරයි. මේරූ අඹ වල කොළ දිගටි, තද තද කොළ සහ යටින් සැලකිය යුතු ලෙස සැහැල්ලු ය. හොඳින් පෙනෙන සුදුමැලි ඉරි, ense න සහ දීප්තිමත් ය. රිකිලි වල තරුණ පත්‍රයට රතු පැහැයක් ඇත. පුෂ්ප මංජරිය පැනල් වලට සමානයි - පිරමිඩල් - කහ, රෝස හෝ තැඹිලි සහ දෙදහසක් දක්වා සංඛ්‍යාවක්, සමහර විට රතු මල් එක් එක්. නමුත් ඒවායින් කිහිපයක් පමණක් (පුෂ්ප මංජරියකට දෙකක් හෝ තුනක්) පරාගණය වී bear ල දරයි. පරාගනය කිසිසේත් අවශ්‍ය නොවන ප්‍රභේද තිබේ.
අඹ වල පිරමීඩීය පුෂ්ප මංජරිය
ආර්ද්‍රතාවය වැඩි වන තත්වයන් තුළ, විශාල වර්ෂාපතනයක් සහිතව, මැන්ගිෆර් පල දරන්නේ නැත. වාතයේ උෂ්ණත්වය (රාත්‍රිය ඇතුළුව) සෙල්සියස් අංශක දොළහකට වඩා පහත වැටෙන විට පලතුරු බැඳ නැත. අඹ ගස් මල් පිපීමට පටන්ගෙන පැළ සිටුවී වසර පහක් හෝ හයක් ගත වේ. හරිතාගාරයක හෝ නිවසේදී ඔබට අඹ ගෙඩියක මල් හා පලතුරු දැකිය හැක්කේ බීජ පැල බද්ධ කර තනිවම සිටුවුවහොත් පමණි. ඒ සමඟම, ආර්ද්‍රතාවය සහ වායු උෂ්ණත්වයේ අවශ්‍ය පරාමිතීන් නිරීක්ෂණය කිරීම, නිසි ලෙස රැකබලා ගැනීම සහ කැපීම.
අඹ ගස් වැඩෙන රටවල, එය මුළු අඹ වනාන්තර සාදයි. එය අපේම කෘෂිකාර්මික බෝගයක් ලෙස සැලකේ, උදාහරණයක් ලෙස තිරිඟු හෝ ඉරිඟු. ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ (වනයේ) ශාකයේ උස මීටර් තිහක් දක්වා ළඟා විය හැකිය, ඔටුන්න විෂ්කම්භය මීටර් අටක් දක්වා ඇත, එහි ලැන්සිලේට් කොළ දිග සෙන්ටිමීටර හතළිහක් දක්වා වර්ධනය වේ. මල් පරාගණයෙන් පසු පලතුරු මාස තුනක් ඇතුළත ඉදවීමට.
වගා කොන්දේසි යටතේ පමණක් අඹ බෝග දෙකක් ලබා ගත හැකි අතර, වල් අඹ ගස්වල වසරකට වරක් පල දරයි.
ඉතින් මැන්ගිෆර් පිපෙන
අඹ පළතුරු
මැන්ගිෆර් ගස්වල අසාමාන්‍ය පෙනුම සෑම විටම පළමු වරට නිවර්තන රටවලට පැමිණෙන සංචාරකයින්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කරයි. ඔවුන්ගේ පලතුරු දිගු (සෙන්ටිමීටර හැටක් පමණ) රිකිලි මත ඉදවීමට - කලින් පැනල් - දෙකක් හෝ වැඩි ගණනක් දිගටි හැඩයක් (වක්‍ර, ඩිම්බකෝෂ, පැතලි), දිග සෙන්ටිමීටර් විසි දෙකක් දක්වා සහ ග්‍රෑම් හත්සියයක් පමණ වේ.
පළතුරු වල පීල් - ඉටි වැනි දිලිසෙන - පැලෑටි වර්ගය සහ පලතුරු වල ඉදීමේ ප්‍රමාණය අනුව වර්ණ ගැන්වේ - කහ, තැඹිලි, රතු, කොළ යන විවිධ තානයන්ගෙන්. පළතුරු කෙළවරේ මල් වල අංශු දක්නට ලැබේ. අසාත්මිකතා ඇති කරන ද්‍රව්‍ය අඩංගු බැවින් පීල් ආහාරයට ගත නොහැකි යැයි සැලකේ.
ඉන්දියානුවන් සහ ආසියානුවන් ගෘහ medicine ෂධයේ අඹ භාවිතා කරයි - ඒවා ලේ ගැලීම නවත්වන, හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් කරන සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන ජන පිළියම් ලෙස සැලකේ. ඉදුණු තෝරාගත් අඹ වල දිලිසෙන මතුපිටක් ඇත, පැල්ලම් සහ තැලීම් නොමැතිව (පීල් වල වර්ණය විවිධත්වය මත රඳා පවතී), ඒවායේ මස් hard න නොවන අතර තන්තුමය ව්‍යුහයක් සහිත මෘදු, ඉස්ම සහිත, සුවඳවත් නොවේ. ඉදුණු අඹ පළතුරු අඳුරු පාරාන්ධ කඩදාසිවලින් ඔතා උණුසුම් ස්ථානයක තැබිය හැකිය. සතියකට පමණ පසු එය ඉදවීමට හා භාවිතයට සූදානම් වනු ඇත.
ඉන්දියාවේ මැන්ගිෆර් ආහාරයට ගන්නේ ඕනෑම පරිණතභාවයකින්. පලතුරු හොඳින් සෝදා, ඇටකටු වලින් පිහියකින් වෙන් කර, භාවිතෙය්දී හා පෙති වලට කපා ඇත. නැතහොත් ඔවුන් පලතුරෙන් අඩක් පීල් මත කෙලින්ම කැට කපා දමයි.
අඹ පලතුරු කැට හෝ පෙති වලට කපා ඇත.
අපේ පවුල තුළ හැමෝම අඹ වලට ආදරෙයි. අපි එය නැවුම්ව අනුභව කරමු හෝ පලතුරු පල්ප් වෙනත් පලතුරු සමඟ ඒකාබද්ධව විටමින් සුමට හෝ ස්මූති, සුෆෙල්, මූස්, පුඩිං, ගෙදර බේක් කළ භාණ්ඩ සෑදීමට භාවිතා කරමු. එය ඉතා රසවත් බව පෙනේ. අඹ සලාද වල එය මුහුදු ආහාර සහ කුකුළු මස් පියයුරු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. නමුත් මම කිහිප වතාවක්ම උත්සාහ කළත් බීජයෙන් ගසක් වැඩීමට මම සමත් වූයේ නැත. කාරණය වන්නේ ප්‍රවාහනය සඳහා නිවර්තන පලතුරු සම්පූර්ණයෙන් ඉදවීමට නොහැකි වන අතර බීජ සෑම විටම ප්‍රරෝහණය වේ.
අඹ රස මොන වගේද?
සමහර විට අඹ වල රසය වෙනත් කිසිවක් සමඟ සැසඳිය නොහැක - එය විශේෂ හා අද්විතීය ය. සමහර විට ඇරෝමැටික, ඉස්ම සහිත-පැණිරස, සමහර විට ප්‍රසන්න හා ප්‍රබෝධමත් ආම්ලිකතාවයක් ඇත. මේ සියල්ල රඳා පවතින්නේ පළතුරු, විවිධත්වය, වර්ධන කලාපය ඉදීමේ ප්‍රමාණය මතය. උදාහරණයක් ලෙස තායි අඹ වල සැහැල්ලු කේතුධර සුවඳක් ඇත. සියළුම පලතුරු වල පල්ප් වල අනුකූලතාව thick න, සියුම්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ තරමක් සිහිපත් කරයි, නමුත් තද ශාක තන්තු තිබීම. අඹ වල පීල් දීප්තිමත් වන අතර පලතුරේ මස් පැණි රස වනු ඇත.
අඹ යුෂ, අහම්බෙන් ඇඳුම් මතට ඇත්නම්, එය සෝදා නැත. පල්ප් වලින් අස්ථිය දුර්වල ලෙස වෙන් වී ඇත. පල්ප් ශාකයේ බීජ (පළතුරු ඇතුළත බීජ) හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි. එහි සීනි (වැඩිපුර ඉදුණු), පිෂ් ch ය සහ පෙක්ටීන් (කොළ පැහැයෙන් වැඩි), විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ, කාබනික අම්ල සහ වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
ඉදුණු අඹ වල විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා ඇඹුල් රසයි. ඉදුණු අඹ මිහිරි ය, ඒවායේ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් (සියයට විස්සක් දක්වා) අඩංගු වන අතර අම්ල අඩු (සියයට භාගයක් පමණි).
මැන්ගිෆෙරා ගෙදර
විසිතුරු පැළෑටියක් ලෙස අඹ ගෙඩියක හෝ මහල් නිවාසයක වගා කළ හැකි නමුත් ගෘහස්ථ හෝ ගිම්හාන ගෘහයක නොවේ (භූමිය නිවර්තන හෝ උපනිවර්තන දේශගුණයක් සහිත කලාපයක නොමැති නම්). ගෘහ අභිජනනය සඳහා වාමන වර්ග අඹ ලබා ගන්න. මිලදී ගත් පලතුරේ අස්ථියෙන් අඹ ගස් ද පැළ වේ. නමුත් පළතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විය යුතුය.
තරුණ අඹ බීජ පැල නිවසේ වගා කෙරේ
මැන්ගිෆෙරා බීජ හා එන්නත් හා ශාකමය වශයෙන් වැපිරීම මගින් ව්‍යාප්ත වේ. නොකැඩූ ගෘහස්ථ ශාකයක් මල් පිපීමට හා bear ල දැරීමට අපහසු නමුත් එය නොමැතිව වුවද එය ඉතා සෞන්දර්යාත්මකව පෙනේ. සාධාරණ ලෙස, බද්ධ කළ බීජ පැල සෑම විටම ගෘහස්ථ, හරිතාගාර හෝ හරිතාගාර තත්වයන් තුළ පල නොදරන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
වාමන අඹ මීටර් එකහමාරක සිට දෙක දක්වා උසකින් යුත් සංයුක්ත ගස් ස්වරූපයෙන් වර්ධනය වේ. ඔබ බීජයෙන් සාමාන්‍ය පැළයක් සිටුවන්නේ නම්, ඔටුන්න නිතිපතා කප්පාදු කිරීම අවශ්‍ය වේ. වාසිදායක තත්වයන් තුළ, මැන්ගිෆර් ඉතා තීව්‍ර ලෙස වර්ධනය වේ, එබැවින් සාමාන්‍යයෙන් එය වසරකට වරක් විශාල භාජනයක් තුළට බද්ධ කළ යුතු අතර වසරකට කිහිප වතාවක් කප්පාදු කළ යුතුය.
දැඩි වර්ධනයක් පවතින කාලයකදී, ශාක පොහොර නොගෙන ශාක පොහොර යෙදීම සුදුසු වන අතර නිවසේදී අඹ ප්‍රමාණවත් ලෙස ආලෝකමත් වීම සිහින් කඳන් හා කුඩා කොළ වලින් වර්ධනය වේ. ගිම්හානයේදී අඹ ගසක ඔටුන්න ඉසිය යුතු ය. ශීත, තුවේ දී, මැන්ගිෆර් තාප ප්රභවයට සමීප කරන්න.
වීඩියෝ: නිවසේ ගලකින් අඹයක් වගා කරන්නේ කෙසේද?
අඹ යනු රසවත්, ඉස්ම සහිත, සුවඳැති පලතුරු ලබා දෙන නිවර්තන ගසකි. උණුසුම්, අධික තෙතමනය සහිත දේශගුණයක් ඇති රටවල වර්ධනය සීතල කාලගුණය ඉවසන්නේ නැත. මැන්ගිෆෙරා නිවසේදී විසිතුරු පැළෑටියක් ලෙසද වගා කර ඇත, නමුත් කලාතුරකින් පිපෙන අතර පල දරයි - බද්ධ කළ ගස් පමණක් වන අතර අවශ්‍ය දේශගුණික පරාමිතීන්ට යටත් වේ.
