මින්ට් එහි සුවඳ සහ ප්‍රසන්න රසය සඳහා පුරාණ කාලයේ සිටම ප්රසිද්ධ වී තිබේ. එය ආහාර පිසීම, ආලේපන සහ වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. මින්ට් වල පෙනුම කුමක්දැයි සොයා ගැනීමට, ශාකය විවිධ විශේෂයන්ගෙන් නියෝජනය වන බව ඔබ සලකා බැලිය යුතුය.
උද්භිද විස්තරය
ස්පොන්ගසී පවුලට අයත් වේ. මෙම විශේෂයට බැසිල්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, ලෙමන් බාම්, මාර්ග වර්ණනය වැනි වෙනත් ප්රසිද්ධ ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි ද ඇතුළත් ය. බහු වාර්ෂික උපන් ස්ථානය මධ්‍යම ආසියාව ලෙස සැලකේ. ශාක ලැයිස්තුවේ විශ්වකෝෂයට අනුව, මෙම කුලයට විශේෂ 40 කට වඩා අයත් වේ.
ප්රයෝජනවත් මුදල් සම්භාරයක් වියදම්, කසාය මින්ට් වලින් සකස් කර තේ වලට එකතු කරනු ලැබේ
වඩාත් ප්රසිද්ධ විශේෂය වන්නේ ගෙවතු මින්ට් ය. මෙය කුඩා පඳුරක් වන අතර එහි මූල පද්ධතිය තිරස් අතට හා පස මතුපිටට ආසන්නව පිහිටා ඇත. කොළ ඕවලාකාර, තද කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. මෘදු විලී වලින් ආවරණය වූවාක් මෙන් තහඩුව විඛාදනයට ලක් වේ. පුෂ්ප මංජරිය කුඩා මල් සහිත බුරුසු ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කර ඇති අතර එහි වර්ණය විවිධත්වය අනුව වෙනස් වේ.
මින්ට් වනයේ වැඩෙන්නේ කොහේද? යුරෝපයේ සහ බටහිර ආසියාවේ එය සුලභ වන අතර හොඳ ආලෝකකරණයක් සහ මධ්‍යස්ථ ආර්ද්‍රතාවයක් ඇති ප්‍රදේශවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ඔහු අඩු pH අගය සහිත ලිහිල් පොළොවට ආදරෙයි. එය ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසයි, නමුත් වසන්ත කදන් තරුණ රිකිලි සඳහා භයානක ය.
සිත්ගන්නා තොරතුරු! ශාක වර්ගයට එහි නම ලැබුණේ මින්ෆා හෝ මින්ට්හි ස්වාභාවික දේවතාවියගේ නමිනි. පුරාණ ග්‍රීක පුරාවෘත්තවල දේවතාවිය මෙය වන අතර, ඊර්ෂ්‍යාව නිසා පර්සෙෆෝන් සුවඳ මින්ට් බවට පත් විය.
වත්ත සඳහා මින්ට් වර්ග
විවෘත භූමියේ සිටුවීම සඳහා මින්ට් සිදු වන්නේ කුමක්ද යන්න විස්තරාත්මකව සලකා බැලීම වටී.
ගම්මිරිස්
උද්යාන ප්රභේදය ලබා ගත්තේ ජලය සහ ස්පිකි මින්ට් යන විශේෂ දෙකක් තරණය කිරීමෙනි. ගම්මිරිස් පෙනුම මොන වගේද? ශාකයේ පඳුරු ඉහළ නැත, සාමාන්‍යයෙන් සෙන්ටිමීටර 30-40 සෙ.මී. ගොයම් ගහ හිස් ය, ඉලිප්සාකාරය, දාරයට පෙන්වා ඇත, කෙටි පොල් බීඩංග මත කොළ ඇත. ඒවා හරස් අතට වැඩේ, සටහන් සහ දෘශ්‍ය රේඛා ඇත. ගෙවතු මින්ට් පිපෙන බව බොහෝ දෙනෙක් දැක ඇත. කුඩා සුදුමැලි දම් පාට කඳේ කෙළවරේ පිහිටා ඇති අතර ඒවා ස්පයික් හැඩැති පුෂ්ප මංජරියක එකතු වේ. පලතුරු කලාතුරකින් පෙනේ, නමුත් තනි බීජ ඇට වර්ග හතරක් මෙන් පෙනේ.
ගම්මිරිස් මල්
මෙන්තෝල්
බඩගා යන මූල පද්ධතියක් සහිත ගම්මිරිස් වර්ගයක්. තරුණ කඳ කොළ පාටයි, නමුත් වයස සමඟ රතු පැහැයක් ගනී. හිතකර තත්වයන් යටතේ, එය මීටර් 1 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. කොළ ඕවලාකාර, දීප්තිමත් කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. පහළ ඒවා කෙටි පොල් බීඩංග මත වැඩෙන අතර ඉහළ ඒවා කඳට පාදම මගින් සවි කර ඇත. ගිම්හානයේ මැද භාගයේ කුඩා දම් පාට මල් සහිත පිපෙන. එහි ඉහළ මෙන්තෝල් අන්තර්ගතයක් ඇත.
කැරලි (කැරලි)
උද්භිද නාමය ස්පිකි මින්ට් (කැරලි) ය. කොළ දිගටි ඕවලාකාර ස්වරූපයෙන්, දාරයට වටකුරු ය. පත්‍ර තහඩු ඉතා විඛාදනයට ලක්ව ඇත. කුඩා සුදුමැලි රෝස මල් ප්‍රධාන කඳේ මුදුනේ රැස් වේ, පුෂ්ප මංජරිය ස්පයික්ලට් මෙන් පෙනේ.
එය කැරලි මින්ට් වගේ
ඇනිස් ලොෆන්ට්
ඇගස්ටාචේ කුලයට අයත් පඳුරු ශාකය මින්ට් ශ්‍රේණියට අයත් වේ. උද්භිද නාමය පොලිෆිනල් මහදුරු ය. අතු කඳක් මත කොළ එකිනෙකට ප්‍රතිවිරුද්ධව පිහිටා ඇත. රෝස හෝ දම් පාට මල් පුෂ්ප මංජරිය තුළ උඩුමහලට රැස් වේ. උතුරු කලාපයේ එය වාර්ෂික විශේෂයක් ලෙස වගා කෙරේ.
අවධානය යොමු කරන්න! Vivo හි, Anisovy lofant සොයා ගැනීම පාහේ කළ නොහැක්කකි.
ලෙමන් මින්ට්
එය මින්ට් මෙන් පෙනුනද විශේෂයට අදාළ නොවේ. ලේබල් පවුලට අයත් නමුත් වෙනස් ආකාරයේ - ශාක අතර ඇති ප්‍රධාන වෙනස මෙයයි. නිවැරදි නම මෙලිසා ඔෆිසිනලිස් ය.
මෙලිසා මින්ට් වගේ
යුරෝපයේ, ආසියාවේ නිරිතදිගින්, අප්‍රිකාවේ උතුරට හා ඇමරිකාවට, කොකේසස් වල වනයේ එය වර්ධනය වේ. ඔහු අඩු ආම්ලිකතාවය හා මධ්‍යස්ථ ආර්ද්‍රතාවය සහිත හියුමස් පොහොසත් පසකට කැමතියි. අතු මූලයක් සහිත බහු වාර්ෂික පළතුරක් කුඩා හිසකෙස් ඇති කඳක් ඇති අතර, උඩින් පෙන්වා ඇති ඕවලාකාර හෝ වටකුරු කොළ පොල් බීඩංග සමඟ බැඳී ඇත.
පුෂ්ප මංජරිය මුදු හැඩැති වන අතර ඒවායේ මල් 6-10 ක් නිල් පැහැයක් සහිත නිම්බස් ඇත. මෙලිසා ගිම්හානයේ මැද භාගයේ පිපෙන. පලතුරු කුඩා වන අතර තනි බීජ ගෙඩි වලින් සමන්විත වන අතර ගිම්හානය අවසන් වන විට ඉදවීමට.
මෙය සිත්ගන්නා සුළුය! මෙලිසා බොහෝ විට ලැබියාසී පවුලේ අනෙකුත් ශාක සමඟ ව්‍යාකූල වී ඇත - කැට්නිප් සහ තුර්කි මින්ට් (සර්ප හිස) සමඟ.
නිවස සඳහා ප්රභේද
ජනෙල් කවුළු හෝ හරිතාගාර තුළ නිවසේදී වගා කළ හැකි ශාක වර්ග.
ගෙදර හැදූ (Plectranthus හෝ Shporotsvetnik)
මෙම පැළෑටිය විශේෂ කිහිපයකින් නිරූපණය වන නමුත් ඒවා සියල්ලම තදින් අතු බෙදී ඇති අතර සමීපව වැඩෙන කොළ හෝ තද කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. පත්‍ර තහඩු ඕවලාකාර, දාරය දිගේ කැටයම් කර ඇත. සපුෂ්පක කාලය තුළ කොරොල්ලා දිස්වන අතර එහි වර්ණය විශේෂය මත රඳා පවතී - නිල්, නිල්, සුදු හෝ ලිලැක්. සුවඳ මින්ට් වලට ආසන්නයි.
පෝච්චි කළ ශාකය
චොකලට්
එය ලන්දේසි අභිජනනය කරන්නන් විසින් බෝ කරන ලද අතර සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ චොකලට් සුවඳ සහ කොළ මත දුඹුරු පැහැයකි. සිනිඳු කඳක් සෙන්ටිමීටර 50-60 දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. කොළ වල හැඩය අර්ධ වෘත්තාකාර, දිගටි, තරමක් විඛාදනයට හා නහර වලින් යුක්ත වේ. කුඩා දම් පාට මල් පුෂ්ප මංජරිය තුළ එකතු කරනු ලැබේ.
චොකලට් මින්ට් කොළ දුඹුරු-දම් පාටයි
අමතර තොරතුරු! පුෂ්ප මංජරිය ඉදිරිපිට පිහිටා ඇති කොළ වලින් ඔබට චොකලට් සුවඳ හොඳින් දැනිය හැකිය.
ඉඟුරු
මෙය මින්ට් තණකොළ වන අතර එහි සෘජු කඳන් මත කහ නහර සහිත පුළුල්, උල් කොළ පැහැති කොළ ඇත. එය රෝස හෝ දම් පාට මල් වලින් පිපෙන අතර එය ස්පයික්ලට් වල එකතු වේ. මෙම පෝරමයේ මෙන්තෝල් අඩංගු නොවේ.
එය ජනේලය සහ බැල්කනියේ වගා කළ හැකිය, වසන්තයේ කුඩා භාජන හෝ බහාලුම්වල සිටුවිය හැකිය. ඇය ලිහිල් සාරවත් පසකට ආදරෙයි. බීජ, දඩු කැබලි හෝ බෙදීම් පඳුරු මගින් ඔබට ප්‍රචාරණය කළ හැකිය. වර්ධනයට හොඳ ආලෝකකරණයක් සහ උණුසුම් දේශගුණයක් අවශ්‍ය වේ. මින්ට් වර්ග සියල්ලම බහුල ලෙස ජලය දැමීම හා ඉසීම සඳහා ආදරය කරයි.
විසිතුරු වර්ග
ශාකයේ බොහෝ උප විශේෂ ඇත, ඒවා අතර දුර්ලභ හා විදේශීය වේ.
කොරියානු මින්ට්
අනෙක් නම් "ටිබෙට් ලොෆන්ට්" හෝ "රැලි වැටුණු බහුඅවයව" ය. නැගෙනහිර ආසියාවේ බහු වාර්ෂික පඳුරු බහුලව දක්නට ලැබේ. එය මීටර් 1 දක්වා වර්ධනය වේ.
දාරයේ විරල සටහන් සහිත ඕවලාකාර කොළ කෙටි පොල් බීඩංග මත වාඩි වේ. කොරියානු මින්ට් පිපෙන හා සුවඳ දැනෙන්නේ කෙසේදැයි මම කල්පනා කරමි. සුදු හෝ දම් පාට මල් වල අසමෝදගම් සුවඳ ඇති අතර ඒවා ස්පයික් හැඩැති පුෂ්ප මංජරියෙහි එකතු වේ.
බල්ලා මින්ට්
විකල්ප නමක් වන්නේ "අයිවි හැඩැති බුද්රා" හෝ "බඩගා යාම" යන්නයි. සුවඳ ශාකය මින්ට් වැනි ලැබියාසී පවුලට අයත් නමුත් බුද්රා කුලයට අයත් වේ. වනාන්තරයේ එය සෞම්‍ය කලාපයේ වර්ධනය වේ.
වටකුරු කොළ කැටයම් කළ දාරයක් සහ තුනී නහර දිගු කඳන් සහිත කඳට සවි කර ඇත. වයලට් හෝ ලිලැක් පැහැයේ නල මල් එකට බැඳී ඇත. ගිම්හානයේ ආරම්භයේ දී මල් හට ගැනීම සිදු වන අතර අගෝස්තු මාසයේ පලතුරු ඉදෙමින් පවතී.
අවධානය යොමු කරන්න! බල්ලා මින්ට් විෂ සහිත ශාකයක් ලෙස සැලකේ!
කැට්නිප්
සුනඛයා මෙන්, ලේබියල් පවුලට අයත් නමුත් කැට්නිප් කුලයට අයත් වේ. එයට ශක්තිමත් ලෙමන් සුවඳක් ඇති අතර එය බළලුන් ආකර්ෂණය කරයි, එම නිසා ශාකයට එහි නම ලැබුණි. එය සෞම්‍ය අක්ෂාංශ හා උපනිවර්තන කලාපවල ග්ලැඩ්, බෑවුම් සහ මාර්ග ඔස්සේ වර්ධනය වේ.
කැට්නිප් බළලුන් කෙරෙහි ආකර්ෂණීය ලෙස ක්රියා කරයි
සුදුමැලි කඳේ අංකුර සහ කොළ හදවතක හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර, දාරයට පෙන්වා ඇති අතර විශාල සර්වරයන් ඇත. දම් පැහැති ලප සහිත සුදු මින්ට් මල් අර්ධ කුඩ වර්ගයේ පුෂ්ප මංජරියක එකතු වේ. එය ගිම්හානයේ මැද භාගයේ අවහිර වන අතර ඇට වර්ග ස්වරූපයෙන් බීජ අගෝස්තු මාසයේදී ඉදවීමට.
සටහන! ඉතා දුර්ලභ වන තවත් විශේෂයක් වන්නේ කැරමල් (ජපන්) මින්ට් ය. එය හොක්කයිඩෝ සහ හොන්ෂු දූපත් වල මඩ වගුරු බිමක වර්ධනය වේ.
ප්‍රතිලාභ සහ හානිය
ශාකයේ වාසිදායක ගුණාංග පුරාණ කාලයේ සිටම දීර් known කාලයක් තිස්සේ දැනගෙන ඇති අතර ඒවා සංයුතිය නිසා වේ:
- විටමින්: ඒ, බී කාණ්ඩය, ඇස්කෝර්බික් සහ නිකොටින්තික් අම්ලය;
- ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය: පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, සින්ක්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, තඹ, කැල්සියම්;
- ඇමයිනෝ අම්ල: ලියුසීන්, ෆීනයිලලනීන්, වැලයින්, ඇස්පාර්ටික් සහ ග්ලූටමික් අම්ල;
- ෆයිටොස්ටෙරෝල්;
- මේද අම්ල.
කසාය, තේ සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා මින්ට් කොළ භාවිතා කරයි. මිනිසුන් සඳහා ඔවුන් භාවිතා කරන්නේ කුමක්ද:
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම;
- ඔක්කාරය තුරන් කිරීම;
- කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරන්න;
- රුධිර නාල දෙගුණ කිරීම, කැක්කුම ඉවත් කිරීම සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම;
- විෂබීජ නාශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි;
- සමේ කැසීම ඉවත් කරන්න;
- ස්නායු සන්සුන් කරන්න;
- ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවේ රෝග ආශ්වාස කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි;
- මුඛ සේදීමක් ලෙස භාවිතා කරයි.
වැදගත්! ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන්ට විෂ සහිත හා හිසරදයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීම සඳහා මධ්‍යස්ථව ගම්මිරිස් ලබා දෙනු ලැබේ.
ප්රතිවිරෝධතා තිබේ:
- තනි පුද්ගල නොඉවසීම;
- වයස අවුරුදු 3 දක්වා;
- අඩු රුධිර පීඩනය;
- බ්රොන්පයිල් ඇදුම;
- varicose නහර.
පිරිමින් සඳහා, අපයෝජනය අප්රසන්න අතුරු ආබාධයක් ඇති කිරීමට තර්ජනය කරයි - ශුක්රාණු විභවය හා චලනය අඩු වීම.
මින්ට් වර්ග බොහොමයක් තිබේ. වඩාත් සුලභ වන්නේ ගිම්හාන කුටිවල, නිවසේ ජනේලය මත ය. මෙම ශාකය එහි ප්‍රසන්න රසය, සුවඳ සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා ආදරය හා ජනප්‍රියත්වය ලබා ඇත.
