අර්තාපල් කුමක් වුවත් ඔබ ජීවත් වන ඕනෑම තැනක එය මේසය මත පිළිගැනීමේ ආහාරයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සයිබීරියාවේ ජීවත් වන්නේ නම්, තත්වය ටිකක් සංකීර්ණයි.
මෙම ලිපියෙන් අපි කතා කරන්නේ කුමන වර්ගයේ අර්තාපල්, කෙසේද සහ කවදා සිටුවන්නේද, මෙම ප්‍රදේශයේ ජීවත් වීම ගැන ය.
බොහෝ ප්‍රභේද වේලාසනින් පැවතුනද, ඒවායේ ගොඩබෑම තවමත් සිදුවන්නේ මැයි මැද භාගයේදීය - සයිබීරියාවේ අර්තාපල් වගා කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය කාලය මෙයයි.
එය වැදගත් ය! අර්තාපල් යනු සැහැල්ලු ආදරණීය සංස්කෘතියකි, එබැවින් ඒවා පඳුරු හා ගස් නොමැතිව බිම් කැබැල්ලක සිටුවිය යුතුය. පස සැහැල්ලු හා ලිහිල් විය යුතුය.
"ඇඩ්‍රෙටා"
ඇඩ්‍රෙටා යනු මුල් ජර්මානු අර්තාපල් වන අතර එය රෝග හා හිම වලට ප්රතිරෝධී වේ. අර්තාපල් අල එකම පල්ප් සමග තද කහ වේ. එය හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර දීර් storage ගබඩා කිරීමක් වුවද රසය නැති නොවේ. Tivity ලදායිතාව තරමක් අඩුයි - සියයකට කිලෝග්‍රෑම් 200 ක් පමණි. කෙසේ වෙතත්, වෙනත් දර්ශකයන් මෙම එළවළු නිවස තුළ සිටුවීමට හොඳම එකක් බවට පත් කරයි. 
"ඇලෙනා"
"ඇලයින්" ද මුල් පරිණත ප්‍රභේදවලට අයත් වේ. වටකුරු-ඕවලාකාර රෝස අල වල සුදු මස් ඇත.
අනෙකුත් අර්තාපල් වර්ග හා සසඳන විට අස්වැන්න තරමක් හොඳයි - සියයකට කිලෝග්‍රෑම් 300 ක් දක්වා.
මෙම අර්තාපල් බොහෝ විට භාවිතා වේ ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට.
"ඇන්ටෝනිනා"
"ඇන්ටෝනිනා" යනු මුල් කාලීන භෝජන ගමනාන්තයකි. බොහෝ විට එය වගා කෙරේ බටහිර සයිබීරියානු කලාපය. ඕවලාකාර අල ලා කහ මස් වලින් සමන්විත වේ. 1 ලදායිතාව හෙක්ටයාරයකට කිලෝග්‍රෑම් 300 කි. තරමක් හොඳින් ගබඩා කර ඇත. නියම තත්වයන් යටතේ, බෝගයෙන් 95% ක් පමණ ඉතිරි වේ. 
"බාරොන්"
"බාරොන්" යනු නියෝජිතයෙකි යූරල් පවුල්. ඔහු රසයෙහි ඉදුණු මුල් කණ්ඩායමේ හොඳම අයගෙන් කෙනෙකි.
සිනිඳු කහ පැහැති සමක් සහ නොපෙනෙන ඇස් ඇති ඕවල් අල. අර්තාපල් වල මස් ලා කහ පැහැයක් ගන්නා අතර මුල්වල බර ග්රෑම් 100-190 කි.
අර්තාපල් "බාරොන්" හි අස්වැන්න සාමාන්‍යයෙන් වර්ග මීටර් 35/10 දක්වා ළඟා වේ. m
උයන්පල්ලාගේ වැඩ සැලකිය යුතු ලෙස පහසු කිරීම මොටෝබ්ලොක් සඳහා උපකාරී වේ. අර්තාපල් වගා කිරීම සහ අර්තාපල් හෑරීම වැනි උපකරණ අර්තාපල් වගා කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
"ග්ලෝරියා"
තවත් රුසියානු මේස ප්‍රභේදයක් වන්නේ ග්ලෝරියා ය. ඔහුට හොඳ රසයක් හා ඉදිරිපත් කිරීමක් තිබේ. එහි අල වල සාමාන්‍ය බර ග්රෑම් 70-130 පමණ වේ. විවිධත්වය සාමාන්‍යයෙන් රුසියාව, මෝල්ඩෝවා සහ යුක්‍රේනයේ වගා කෙරේ. "ග්ලෝරියා" හි දිගටි අල ලස්සන ඕවලාකාර හැඩයක්. ශ්‍රේණිය වගා තාක්ෂණයට අව්‍යාජ වන අතර කෘෂි තාක්‍ෂණය අවශ්‍ය නොවේ. "ග්ලෝරියා" රෝගයට එරෙහිව හොඳ ප්රතිශක්තියක් ඇත. 
"ෂුකොව්ස්කි මුල්"
අර්තාපල් ප්‍රභේද "ෂුකොව්ස්කි මුල්" ඉදෙමින් පවතින කාල පරිච්ඡේදයක් ඇත: සිටුවීමෙන් දින 55-60 කට පසුව එය භාවිතයට සූදානම්ය. කෙසේ වෙතත්, මෙය අල වල ප්‍රමාණයට බලපාන්නේ නැත, මන්ද ඒවායේ බර ග්රෑම් 170 ක් පමණ වේ. "ෂුකොව්ස්කි මුල්" අර්තාපල් වල මස් ක්‍රීම් වේ. ප්රභේදයට හොඳ ප්රතිශක්තියක් ඇත. පොඩි කළ අර්තාපල් සහ ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් සඳහා අර්තාපල් භාවිතා කළ හැකිය. 
ඔබ දන්නවාද? "ෂුකොව්ස්කි මුල් "කැපීමේදී අඳුරු නොවේ, හානිවලට බිය නොවන අතර නියඟයට ප්රතිරෝධී වේ.
"නෙව්ස්කි"
නෙව්ස්කි යනු මේස භාවිතය සඳහා මධ්‍යම-මුල් අර්තාපල් ය. මෙම විශේෂය කිසිදු විකාරයකින් තොරව පරිසර විද්‍යාවට අයත් වන අතර බොහෝ අවස්ථාවලදී අස්වැන්න දර්ශක අහිමි නොවේ. මෙම හේතුව නිසා එය රුසියාවේ බහුලව වගා කෙරේ. මෙම අර්තාපල් වගා කිරීමෙන් ඔබට හොඳ අස්වැන්නක් ලැබේ. සුදු විශාල අල රෝස පැහැති ඇස්වලින් තිත් ඇත. අර්තාපල් වල මස් සුදු ය. Comp න අනුකූලතාව එය නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉඩ දෙයි ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස්. 
"ලැටෝනා"
"ලැටෝනා" යනු මුල් අස්වැන්න අර්තාපල් වන අතර සියලු කාලගුණික තත්වයන්ට ප්රතිරෝධී වේ. කහ අර්තාපල් සුදුමැලි කහ පැහැති මස් සමග වටකුරු-ඕවලාකාර හැඩයකින් යුක්ත වේ. අර්තාපල් රසයෙන් යුක්ත වන අතර පිසීමේදී මෘදු ලෙස තම්බා නොගනී. ප්රභේදය හිස්කබල හා ප්‍රමාද අංගමාරයට ප්රතිරෝධී වන අතර පඳුරකට කිලෝග්‍රෑම් 2-2.5 ක් පමණ අස්වැන්නක් ලබා දෙයි. 
"ලුගොව්ස්කෝයි"
"ලුගොව්ස්කෝයි" යනු මැද කන්නයේ මේස අර්තාපල් ය. එය විශිෂ්ට රසයක් ඇති අතර එය වේ ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත ප්‍රභේදයකි සයිබීරියාව සඳහා අර්තාපල්. අස්වැන්න සියයකට කිලෝග්‍රෑම් 250 කි. ප්‍රමාද වූ අංගමාරය රෝගයට ප්රතිරෝධී වේ. විශාල රෝස අල වල සුදු මස් ඇත. 
"රතු තරුව"
මධ්‍යම මුල් රතු තරුව ස්ථාවර අස්වැන්නක් ඇත. මෙම අර්තාපල් එක පඳුරකින් මූල බෝගයක කිලෝග්‍රෑම් දෙකකට වඩා අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය. විවිධත්වය ටෙන්ඩර් කහ පැහැති මස් සහිත ඕවලාකාර හැඩැති අල වලින් සංලක්ෂිත වේ. අර්තාපල් පීල් කුඩා ඇස්වලින් රතු ය. ප්රභේදය රෝග වලට හොඳින් ප්රතිරෝධී වන අතර අලංකාර පෙනුමක් ඇත. 
දරුණු ඉෙමොලිමන්ට් වලින් සංලක්ෂිත නොවන සයිබීරියාවේ සමහර ප්‍රදේශවල කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියා අර්තාපල් වලට පහර දිය හැකිය. Drugs ෂධ ("ප්‍රෙස්ටීජ්", "කමාන්ඩර්", "කිංමික්ස්", "ටැබූ") සහ ජනප්‍රිය ක්‍රම භාවිතා කරමින් ඔබට එය සමඟ සටන් කළ හැකිය.
"සැන්ටේ"
මැද ලන්දේසි "සැන්ටේ" කැපී පෙනෙන්නේ අංගමාරය සහ අනෙකුත් රෝග සඳහා ඇති ඉහළ ප්‍රතිරෝධයෙනි. හිතකර තත්වයන් යටතේ මෙම අර්තාපල් කිසිදු රසායනික ද්‍රව්‍යයකින් තොරව වගා කළ හැකිය. අල වල රන්වන් පැහැ සමක් ඇති අතර ඒ යටතේ ලා කහ මස් ඇත. සාමාන්‍යයෙන් ඔවුන්ගේ බර ග්රෑම් 80 කි. මෙම අර්තාපල් හොඳින් ගබඩා කර ඇත. විවිධත්වය පුදුමාකාර රසයක් පමණක් නොව, චිප්ස් නිෂ්පාදනය සඳහා ද සුදුසු ය. 
රතු ස්කාර්ලට්
ලන්දේසි "රතු ස්කාර්ලට්" එකකට ප්‍රසිද්ධයි හොඳම අස්වැන්න. ඉහළ ප්‍රතිශක්තිය මෙම අර්තාපල් අතිශයින් කලාතුරකින් අසනීප බව පැවසීමට අපට ඉඩ සලසයි. 
අර්තාපල් තරමක් විශාල දිගටි ඕවලාකාර අල වලින් නිරූපණය කෙරේ. එවැනි එක් අර්තාපල් වල බර ග්රෑම් 120 දක්වා ළඟා විය හැකිය. කහ මස් රතු සම යට සැඟවී ඇත. පීල් මත ඇස් නොපෙනෙන. හොඳ තත්වයන් යටතේ, අස්වැන්න දැනටමත් 45 වන දින අස්වැන්න කළ හැකිය. මුල් පරිණතභාවය සයිබීරියානු අර්තාපල් ප්‍රභේද සඳහා වැදගත් දර්ශකයකි.
ඔබ දන්නවාද? අර්තාපල් නමට හේතුව වූයේ "ගොන් විත් ද වින්ඩ්" මාග්‍රට් මිචෙල් නමැති නවකතාවේ වීරවරිය වන ස්කාර්ලට් ඔහාරා ය.
"ටිමෝ"
ටිමෝ මේස අර්තාපල් ෆින්ලන්තයෙන් පැමිණේ. මෙම ප්රභේදය ප්රසන්න වේ දිගු කාලීන එහි ගබඩාව. තම්බා ගත් මූල එළවළු ස්කන්ධය 60-120 ග්රෑම් අනුපිළිවෙල අනුව වෙනස් වේ.මෙම වේලාසනින් හාරා තිබීමයි. මෙම අර්තාපල් වල ඕවල් අල කහ හෝ ලා දුඹුරු තුනී සමක් ඇත. ඇස් නොගැඹුරු, පාහේ නොපෙනෙන. අර්තාපල් වල මස් කහ පාටයි. පිසීමෙන් පසු අර්තාපල් ප්‍රභේද "ටිමෝ" අඳුරු නොවන අතර රන්වන් පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ආහාර රුචිය සහ රසවත් වේ. 
"සුබ පැතුම්"
"සුබ පැතුම්" - රුසියානු අභිජනනය කරන්නන්ගේ work ලදායී කාර්යයේ සාර්ථක ප්රති result ලය. පාංශු මූල තෝරා ගැනීම සඳහා මෙම මුල්, අව්‍යාජ, අර්තාපල් විශාල පලතුරු වර්ග ලැයිස්තුවට එකතු කරයි. එවැනි අර්තාපල් අතහැර දැමීමෙන් ඔබට විශාල වටකුරු ඕවලාකාර හැඩැති අල ලැබෙනු ඇත.
වාසනාවන්ත අර්තාපල් තුනී හා සිනිඳු ක්‍රීම් පාට සමක් ඇත. මෙම ප්රභේදයේ ලක්ෂණ වන කුඩා පැළ කුඩා සංඛ්යාවකින් එය ආවරණය කර ඇත. එවැනි අල වල මස් සුදු ය. අර්තාපල් වල රසය ද ඉහළ ය. 
එළවළු වැඩීම, බෝග භ්‍රමණය නිරීක්ෂණය කරන්න. ගෝවා, ළූණු, පිපි umbers ් umbers ා, වට්ටක්කා, zucchini සහ කොළ පොහොර පැල අර්තාපල් සඳහා හොඳ පූර්වගාමීන් ලෙස සැලකේ.
"මුත්රා මුල්"
ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන "යූරල් අර්ලි" ඉතා හොඳ රසයක් ඇත. බීජ අල ඕවලාකාර, සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර සිනිඳු සමක් සහ නොපෙනෙන ඇස් ඇත. 100-140 ග්රෑම් අර්තාපල් ස්කන්ධයක් හොඳින් ගබඩා කර ඇත. මෙම ප්රභේදය වර්ධනය කිරීමෙන් ඔබට මුල් අස්වැන්නක් ලැබේ. අර්තාපල් පිළිකා වලින් පීඩා විඳින්නේ නැත, බොහෝ විට ප්‍රමාද වූ අංගමාරය සහ වෛරස් රෝග වලට ගොදුරු නොවේ. මෙම වර්ගය ඔබට ඉතා ඉක්මණින් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි, නමුත් වගා බිම්වල සිටුවීමේදී පමණි. 
"යූරල් අර්ලි" හි පල්ප් සුදු වුවත්, පෙති කපන විට එය අඳුරු නොවේ.
එය වැදගත් ය! කුමන අර්තාපල් සිටුවිය යුතුද යන්න තෝරා ගැනීමේදී, ඉදීමේ කාලය සහ බෝගයේ ප්‍රමාණය, රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය, බාහිර හා රස දත්ත කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.ඉහත වර්ග සියල්ලම සයිබීරියාව සඳහා හොඳම අර්තාපල් ප්‍රභේද වේ - ඒවා සීතල ඉවසා ඉක්මනින් ඉදවීමට. පළපුරුදු වගාකරුවන් එකවර විශේෂ කිහිපයක් සිටුවීමට උපදෙස් දෙයි.
