චීන උගත් පන්තිය නොහොත් ලචී යනු රුසියාවේ ජනතාව දැන හඳුනා ගැනීමට පටන් ගෙන ඇති පලතුරකි. එය ඇඹුල් රසයක් ඇති අතර, ජීව ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙයි, රෝග වලට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් ලචී යනු කුමක්ද සහ එය උද්‍යාන බිම් කැබැල්ලක වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න සෑම දෙනාම නොදනිති.
ලචී - එය මොන වගේ ශාකයක්ද, එය මොන වගේද?
ලචී පලතුරු ගස යනු දකුණු චීනයේ ආරම්භ වූ බහු වාර්ෂික සංස්කෘතියකි. ක්‍රමයෙන් නැගෙනහිර පුරා ව්‍යාප්ත වූ අතර පසුව ලෝකය යටත් කර ගැනීමට පටන් ගත්තේය. මෙය සපින්ද පවුලේ නියෝජිතයෙකි, වෙනත් නම්: ලිජි, හිවලුන්. යුරෝපයේ, ලචී හි පළමු පලතුරු 18 වන සියවසේ නැගෙනහිර රටවල සංචාරකයෙකු වූ පියරේ සොනර් ගෙන එන ලදී.
ලචී පලතුරු - රුසියානු සමූහාණ්ඩුවට සහ සීඅයිඑස් රටවලට නව්‍යතාවයක්
අවධානය යොමු කරන්න! ලචී නැවුම් හෝ ටින් කළ ආහාරයක් වන අතර අතුරුපස සහ සාම්ප්‍රදායික චීන වයින් ද එයින් සාදා ඇත. පෙරදිග පදිංචිකරුවන් පලතුරු භාවිතා කරන්නේ සුලු කෑම සහ උණුසුම් කිරීම සඳහා ය.
චීනයේ අධිරාජ්‍යයන්ගේ කාලයේ දී ලයිචි ප්රණීත ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබීය. එය රජතුමාගේ මේසයට භාර දීම සඳහා විශේෂ කුරියර් සේවාවක් තිබුණි. දැන් පලතුරු ඔවුන්ගේ මව්බිමේ පමණක් නොව, සුදුසු දේශගුණික තත්ත්වයන් ඇති වෙනත් රටවල ද වගා කෙරේ: බ්‍රසීලය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ඕස්ට්‍රේලියාව, තනි අප්‍රිකානු රාජ්‍යයන්. රුසියාවේ පදිංචිකරුවන්ට ඔවුන්ගේම විදේශීය ගස්වල හිමිකරුවන් බවට පත්විය හැකි නමුත් බොහෝ නගරවල එකම අභිජනන ක්රමය නිවසේ තිබේ.
ලචී - අසාමාන්ය රසයක් සහිත අව්යාජ ප්රණීත ආහාරයකි
පළතුරු ගසේ කෙටි විස්තරයක් සහ ලක්ෂණ
ලචී ගසෙහි ලක්ෂණ (ලිට්චි):
- මෙය පැතිරෙන ඔටුන්නක් සහිත සදාහරිත ගසකි. උස - මීටර් 11-30.
- කොළ පින්නෙට්, තද කොළ (ඇතුළත සිට අළු) වේ.
- මල් කහ හෝ සුදුමැලි කොළ, පෙති නොමැතිව, කෝප්ප සමඟ පමණි.
- පලතුරු රතු සමෙන් ආවරණය වී ඇති අතර දිග සෙන්ටිමීටර 2-4 දක්වා ළඟා වේ, මතුපිට ටියුබල් විශාල ගණනකින් සමන්විත වේ; ඇතුළත - මස්, අනුකූලතාව ජෙලි වලට සමාන වන අතර එහි ලාක්ෂණික වයින් පැහැය රසයෙන් යුක්ත වේ. ඕවලාකාර අස්ථියක් ද ඇත (ආහාර සඳහා සුදුසු නොවේ), නැගෙනහිරින් “ඩ්‍රැගන් අයි” ලෙස හැඳින්වේ.
නිවර්තන දේශගුණයේ ඉදෙමින් සිදුවන්නේ ජුනි මස මුලදී, මැද මංතීරුවේ - අගෝස්තු අවසාන දිනවලට වඩා කලින් නොවේ.
පලතුරු ගුණ, ප්‍රතිලාභ සහ හානි
ලචී බෙරි අඩු කැලරි සහිත ආහාර වන බැවින් ඒවා ඕනෑම ආහාර වේලකට ඇතුළත් කළ හැකිය. ඒවා විටමින් සහ ඛනිජ වලින් සංතෘප්ත වේ. සංයුතියට ෆෝලික් අම්ලය ඇතුළත් වන අතර එය කාන්තා ප්‍රජනක පදධතියේ පූර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ.
අවධානය යොමු කරන්න! ගර්භණීභාවය සැලසුම් කිරීමේදී ලයිචි ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, කාන්තාවක් විදේශීය පලතුරු අත්හදා බලා නොමැති නම්, කලලයක් සහ මවි කිරි කාලය අත්හදා බැලීම අත්හදා බැලීම් සඳහා හොඳම කාලය නොවන බව නම්, මව්කිරි දීම අවසන් වන තෙක් බලා සිටීම හොඳය.
බෙරි වල අඩංගු වන්නේ: පොටෑසියම්, සින්ක්, යකඩ, පොස්පරස්, අයඩින්, තඹ, කැල්සියම් මෙන්ම තන්තු සහ පෙක්ටීන් ය. ප්රධාන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:
- පරණ ඒවා ඇතුළුව විෂ හා මළ මූත්‍රාවල ශරීරය සියුම් ලෙස පිරිසිදු කිරීම.
- ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම.
- ගැහැණු ලිංගික හෝමෝන වලට වාසිදායක බලපෑම.
- දුර්ලභ විටමින් K අන්තර්ගතය හේතුවෙන් රුධිර කැටි ගැසීම සාමාන්‍යකරණය කිරීම.
- සැහැල්ලු ඩයුරටික් ආචරණය.
- මානසික අවපීඩනයෙන් හා තෙහෙට්ටුවෙන් මිදීම.
- නින්ද සාමාන්‍යකරණය කිරීම.
ලස්සන ගසක් යනු වටිනා පලතුරු වල ප්‍රභවයක් වන අතර එය ආහාර පිසීමේදී හා වයින් සෑදීමේදී පමණක් නොව ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේද භාවිතා වේ
ලචී වැනි ප්රයෝජනවත් ශාකයක් පවා ප්‍රතිලාභ පමණක් නොව හානියක් ද ගෙන දිය හැකිය. වයස අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන්ට ලබා දී ඇති එය අධික ලෙස පරිභෝජනය කළ නොහැක. ලචී පලතුරු තරමක් ශක්තිමත් අසාත්මිකතාවකි. තනි නොඉවසීම සමඟ, එහි භාවිතය ඉවත දැමිය යුතුය.
Contraindications වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- වකුගඩු අසමත්වීම;
- දියවැඩියා රෝගය;
- ගර්භණීභාවය (ගබ්සා වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත).
අවධානය යොමු කරන්න! කුසගින්නෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකු ලචී අනුභව නොකළ යුතුය, සුප් බඳුනක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය, පසුව - අතුරුපසක් ලෙස ඇඹුල් බෙරි.
ලචී වල පලතුරු ගැන දැන ගැනීම, මේවා ඉස්ම සහිත බෙරි බව මධ්‍යස්ථව ප්රයෝජනවත් වන නමුත් වැරදි ලෙස භාවිතා කළහොත් හානියක් සිදුවිය හැකි බව පැහැදිලි වේ.
ලයිචි වල ප්‍රභේද සහ දෙමුහුන් වර්ග
බොහෝ Gardeners ලචී ගැන උනන්දු වෙති: එය කුමක්ද? දක්ෂිණ විදේශීය ශාක වර්ග කිහිපයක් තිබීම සිත්ගන්නා කරුණකි.
කොළ පැහැති එල්ලීම
කොළ වල මෘදු කොළ පැහැයෙන් වෙනස් වේ. ආකර්ශනීයත්වයට අමතරව, එය වෙනත් ප්‍රභේදයන්ට වඩා ප්‍රායෝගික වාසියක් ඇත - පලතුරු, සම නොමැතිව වුවද, ඒවායේ රස ලක්ෂණ සහ සුවඳ දිගු කාලයක් රඳවා ගනී.
මිහිරි ඔස්මන්තුස්
තෙල් බීජ වල සදාහරිත නියෝජිත ඔස්මන්තස්ගේ ගෞරවය පිණිස ලචී ප්‍රභේදය නම් කර ඇත්තේ කිසිවක් සඳහා නොවේ. ලචී පලතුරු වල ලාක්ෂණික සුවඳ මෙන්ම සියුම් අසාමාන්ය රසයක් ඇත. ඊට අමතරව, එහි මස් සීනි වලින් පොහොසත් වේ.
හරිත යතු
මෙම ප්‍රභේදයේ පලතුරු වල සම රතු ය, නමුත් එය ලයිචීට අසාමාන්ය ලෙස කොළ පැහැති ලප වලින් ආවරණය වී ඇත, එබැවින් නම.
උපභාර්යාවගේ සිනහව
දිගු ඉතිහාසයක් සහ කුතුහලය දනවන නමක් සහිත විවිධත්වය. නිජබිම ආරම්භයේදීම පලතුරු ගෙවන චීන ජාතිකයින් මැයි මාසයේ අස්වැන්න නෙළා ගනී.
විවිධ ප්‍රභේද ඔබට අයිතිකරු වඩාත්ම කැමති ගස සිටුවීමට ඉඩ දෙයි
නිවසේදී ලචී පළතුරු ගස වැඩීම
ලචී යනු අවිනිශ්චිත ශාකයකි, නමුත් එහි historical තිහාසික නිජබිම චීනයේ දකුණ බව කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතු අතර, කිසිසේත් රුසියාවේ මැද තීරුව හෝ ඊට වඩා උතුරු ප්‍රදේශ නොවේ. ගස සඳහා සුදුසු තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම වැදගත්ය, එවිට එය නිසැකවම ගෙවතු වගාකරුට ඇඹුල් පලතුරු අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.
විවෘත භූමියේ වීථියේ ප්‍රශස්ත දේශගුණික තත්ත්වයන් ඇති කිරීම පාහේ කළ නොහැකි බැවින් නිවසේදී පලතුරු වගා කිරීම සිරිතකි. ශාකය බඳුනක විශිෂ්ට බවක් දැනේ, විශාල උසකට වැඩෙන්නේ නැත, ඔටුන්න පිළිවෙළකට ඇත.
අවධානය යොමු කරන්න! සමහරු හරිතාගාර තුළ ලචී වගා කරති, නමුත් මේ සඳහා ඔරලෝසු වටේට ආලෝකය, ආර්ද්‍රතාවය සහ උණුසුම සංවිධානය කිරීම අවශ්ය වේ. සාම්ප්‍රදායික පොලිකාබනේට් ගිම්හාන කුටි මේ සඳහා සුදුසු නොවේ.
ප්‍රරෝහණ සූත්‍ර
වෘත්තීය තවානක බීජ පැළයක් මිල දී ගැනීමෙන් හෝ බීජ වලින් වැඩීමෙන් චීන ලචීස් තනිවම වගා කළ හැකිය. දෙවන ක්රමය සඳහා, ප්රසන්න සුවඳක් සහිත ඉස්ම සහිත නමුත් ඉදුණු පලතුරු තෝරා ගනු ලැබේ. දිරාපත්වීම, ඉරිතැලීම් සහ වෙනත් හානිවලට ඉඩ නොදේ. ක්‍රියාවන්ගේ අනුක්‍රමය පහත පරිදි වේ:
- පල්ප් එකෙන් අස්ථිය ඉවත් කරන්න.
- ගෝස් ස්ථර කිහිපයකට නැවී, ජලයේ තෙතමනය, අස්ථියක් ඔතා. රෙදි වියළී නොයන බවට වග බලා ගනිමින් සතියක් තබන්න.
- පළමු මුල් දර්ශනය වූ විගසම ඔබට භාජනයක් තුළ ගලක් තැබිය හැකිය, ජලාපවහනය හා පෝෂ්‍යදායී ලිහිල් පසෙන් පුරවා ඇත.
- ඊළඟට, ශාකය බහුල ලෙස වතුර පෙවී, හරිතාගාර ආචරණයක් ඇති කිරීම සඳහා චිත්‍රපටයකින් ආවරණය කර ඇති අතර පළමු රිකිලි දිස්වන තුරු බහාලුම් අඳුරු තැනක ඉවත් කරනු ලැබේ.
- පැළය මතුපිට දිස් වූ විගස බඳුන ආලෝක ප්‍රභවයට සමීප වේ.
අවධානය යොමු කරන්න! සෑම ගසකටම ගසක් වැඩීමට නොහැකි බැවින් එකවර කෑලි කිහිපයක් වැපිරීමට ඔවුහු නිර්දේශ කරති.
ලචී බීජ ප්‍රරෝහණය සඳහා භාවිතා කරයි, නමුත් ඔබට ඒවා අනුභව කළ නොහැක - ඒවා විෂ සහිත ය
සත්කාර සංවිධානය
දකුණු අක්ෂාංශ වලින් ලචී අප වෙත පැමිණි බැවින් ඔහුට විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය වේ. ප්‍රරෝහණය අතරතුර, බීජ වේගයෙන් තබා, +25 temperature උෂ්ණත්වයක තබා ඇත. ප්‍රරෝහණයෙන් පසු පහත සඳහන් කොන්දේසි අවශ්ය වේ:
- දිවා ආලෝකය පැය - පැය 12;
- සෘජු හිරු එළියෙන් ජයග්‍රහණ ආරක්ෂා කිරීම වැදගත් ය;
- උෂ්ණත්වය - +20 than ට නොඅඩු.
අවශ්ය ආලෝකකරණය සහ උෂ්ණත්වය
ලචී වර්ධනය වන ආකාරය සලකා බැලීමේදී, දකුණු ශාකයට විශේෂ අවධානයක් අවශ්ය බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මූලික නීති:
- උෂ්ණත්වමානය තීරුව +20 below ට වඩා අඩු නොවිය යුතුය, ඔබට මාදිලිය සුරැකිය නොහැකි නම්, ඔබට අතිරේක උපාංග භාවිතා කිරීමට සිදුවේ.
- ස්වාභාවික ආලෝකය නොමැතිකම සමඟ කෘතිම ආලෝකය භාවිතා වේ. පලතුරු වැඩීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ.
ජලය දැමීමේ ගාස්තු
ලචී සඳහා මධ්‍යස්ථ නිතිපතා ජලය සැපයීම. ශාකයට සාමාන්‍ය මට්ටමේ ආර්ද්‍රතාවයක් අවශ්ය වේ. අවම වශයෙන් පැය 48 ක්වත් පදිංචි වී ඇති ජලය භාවිතා කරන්න.
අවධානය යොමු කරන්න! සෑම දිනකම උදේ සහ සවස සංස්කෘතිය ඉසින තුවක්කුවෙන් ඉසිනු ලැබේ. පස වාරිමාර්ග සඳහා හොඳම ක්රමය වන්නේ සම්පූර්‍ණයකි.
පෝෂණය කිරීමේ සංවිධානය
පළමු පොහොර යෙදීම බලාගාරය දින 90 ක් පැරණි වූ පසු සිදු කෙරේ. ඛනිජ සංකීර්ණ සංයෝග භාවිතා කරන්න.
අවධානය යොමු කරන්න! දෙවන ඉහළම ඇඳුම් ඇඳීම සිදු කරනු ලබන්නේ පළමුවැන්නෙන් වසරකට පෙර නොවේ!
දෙවන වසරේ සිට, තෝරාගත් ඛනිජ සංයුතිය සමඟ මාසිකව ලචී පොහොර යෙදීමට අවසර ඇත (වෙනත් වෙළඳ නාමයක සූදානම භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය, ඔවුන් මෙය කරන්නේ කිසියම් ද්‍රව්‍යයක lack නතාවක් ඇති විට පමණි).
මුල් මල් පිපීම සඳහා හිතකර තත්වයන් නිර්මාණය කළ යුතුය. පළමුව, නිවර්තන අමුත්තන් සැහැල්ලු පෝෂක පස අගය කරනු ඇත. එක් එක් ජලය දැමීමෙන් පසු, මුල් ඔක්සිජන් සමඟ සංතෘප්ත කිරීම සඳහා පස ප්‍රවේශමෙන් ලිහිල් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ලචී නිවසේදී වගා කළ හැකිය.
දකුණු ආගන්තුකයාගේ මල් පිපෙන ලක්ෂණ
නිවසේදී, නිවැරදි සංයුක්ත ස්වරූපය වැදගත් වේ, එබැවින් ජීවිතයේ පළමු වසර දෙක තුළ බීජ පැළ නිරන්තරයෙන් සෑදී ඇත. ඊට පසු, සනීපාරක්ෂක කප්පාදු කිරීම මගින් ශාකයේ පිළිවෙලක් පවත්වා ගන්න. ලයිකිය පෙනෙන්නේ කෙසේද යන්න අයිතිකරුගේ ආශාව සහ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම මත රඳා පවතී.
විදේශීය ශාකයක් ජීවිතයේ හත්වන වසරට පෙර මල් පිපීමට පටන් ගනී. නමුත් මෙය සීමාව නොවේ. සමහර විට දිගු කලක් බලා සිටි මල් සහ විශේෂයෙන් පලතුරු වසර 10 කට වඩා බලා සිටීමට සිදුවනු ඇත.
මල් වර්ග
චීන ශාකයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ පුෂ්ප මංජරියක බුරුසුවක් තුළ එකතු කරන කුඩා හිම සුදු මල් ය. සමහර විට පෙති වල වර්ණය මෘදු දම් පාටට පහර දිය හැකිය. වර්ණය අයිතිකරු සතුටු කරනු ඇත. මල් පසුව වියළී යන අතර පලතුරු පොකුරු වලට මග පාදයි. කෑලි 3 සිට 14 දක්වා එක් එක් පොකුරු වල අන්තිමයා.
ගෙඩි වල ලක්ෂණ
පළමු පලතුරු ලැබීමේ කාලය විවිධත්වය මත රඳා පවතින අතර එය අවුරුදු 4 සිට 10 දක්වා විය හැකිය. රැකවරණය සංවිධානය කිරීම මගින් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරනු ලැබේ - ගෙවතු වගාව වඩාත් පරිස්සමින් රැකබලා ගන්නා තරමට එය පලතුරු රස විඳීමට ඇති ඉඩකඩ වැඩිය.
ලචී පිපීම විස්මිත දසුනකි
පළතුරු ගස් ව්‍යාප්තිය
ලචී බෝ කිරීම ගැන බොහෝ දෙනෙක් උනන්දු වෙති: මෙය කුමන ආකාරයේ පලතුරක්ද, ගෙවතු වගා පංකා දැනටමත් දනී. මෙය සැබවින්ම හොඳ සෞඛ්‍යයක් සඳහා අවශ්ය විටමින් හා ඛනිජ ලවණ ගබඩාවකි. ප්‍රජනනය සඳහා ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ:
- බීජ මගින්;
- දඩු කැබලි;
- තැබීම;
- එන්නත.
නිවසේදී ක්රියාත්මක කිරීමට වඩාත්ම දුෂ්කර වන්නේ පළමුවැන්න ලෙස සැලකේ. පළමුවෙන්ම, පලතුරු ලබා ගැනීමට වසර කිහිපයක් ගතවනු ඇත, බීජ පැල ඉතා මන්දගාමී සංවර්ධන වේගයකින් සංලක්ෂිත වේ, මව් ශාකවල විවිධ ලක්ෂණ සෑම විටම නොලැබේ.
නිවසේදී ලචී ප්‍රචාරණය කිරීමට ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ ලේයරින් හෝ දඩු කැබලි ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ද්රව්යය අවම වශයෙන් අවුරුදු 3-5 ක් වයසැති ශක්තිමත් සෞඛ්ය සම්පන්න ගසකින් ගනු ලැබේ. විශේෂිත තවාන් වල ඔබට බීජ පැල මිලදී ගත හැකි අතර, එමඟින් අපේක්ෂිත අස්වැන්න ලක්ෂණ සහිත ගසක් ලබා ගැනීමට සහ යම් කලාපයක දේශගුණික තත්ත්වයන්ට ගැලපේ.
ප්‍රජනන ක්‍රමයක් ලෙස එන්නත ලබා ගැනීම අත්දැකීම් අවශ්ය වේ. මෙම ක්‍රමයේ වාසිය වන්නේ ශක්තිමත් මූල පද්ධතියක් ලබා ගැනීමයි.
ශාක නඩත්තු ගැටළු, රෝග සහ පළිබෝධකයන්
එහි මූලාරම්භයේ විදේශීය ස්වභාවය තිබියදීත්, ලචී යනු පලතුරු බෝග වල රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී ශාකයකි. වර්ධනයට හෝ දරාගැනීමේ ගැටළු වලට හේතුව දුර්වල රැකවරණයයි. ජලය දැමීම අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් මූල කුණුවීම වර්ධනය විය හැකි අතර එය ශාකයේ මරණයට හේතු වේ.
අවධානය යොමු කරන්න! දියර හිඟයක් සමඟ, පඳුරු හෝ ගස මන්දගාමී වනු ඇත, කොළ වියළී වැටීමට පටන් ගනී, එය සුරැකීමට අපහසුය. මෙය ගෙන ඒමට වඩා හොඳය.
ප්රධාන පළිබෝධකයන්ට ඇතුළත් වන්නේ:
- මකුළු මයිටාවන්;
- mealybugs;
- පරිමාණ පලිහ;
- කුඩිත්තන්;
- වයිට්ෆ්ලයි.
ශාකයේ තත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය, පළිබෝධයක් අනාවරණය වුවහොත් ප්රතිකාර ආරම්භ කළ යුතුය. ඔවුන් ජන ක්‍රම (දුම්කොළ දූවිලි හෝ අළු වලින් දූවිලි දැමීම, සුදුළූණු හෝ තක්කාලි මුදුන් වල ටින්කර් සමග ජලය දැමීම) මෙන්ම කෘමිනාශක භාවිතා කරයි. ගැටළුව ක්රියාත්මක වන්නේ නම් හෝ පුළුල් වී ඇත්නම් දෙවැන්න සම්බන්ධ කර ගැනීම වටී.
ලචී පලතුරු වල ඇති වාසි, ඒවායේ අසාමාන්ය රසය, පල්ප් වලින් රසවත් අතුරුපසක් හෝ මුල් වයින් සෑදීමට ඇති හැකියාව - බොහෝ දෙනා නිවසේදී චීන පැළයක් වගා කිරීමට උත්සාහ කිරීමට හේතු මේවාය. වගකිවයුතු ප්‍රවේශයකින් සෑම උයන්පල්ලෙකුටම සාර්ථකත්වයට අවස්ථාවක් තිබේ.
