අර්තාපල්, තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ වම්බටු වැනි එළවළු කවුරුත් දන්නා නමුත් ඔවුන් නයිට් ෂේඩ් පවුලට අයත් බව කවුරුත් නොදනිති. නයිට් ෂේඩ් ලැයිස්තුවක් සෑදීම තරමක් ගැටළු සහගතය, මන්ද එයට ලොව පුරා විවිධ ශාක 2500 කට වඩා වැඩෙන බැවිනි.
නයිට් ෂේඩ් වලට අයත් එළවළු වර්ග මොනවාද යන්න ගැන උනන්දුවක් දක්වන අය, වඩාත් සුලභ භෝග පිළිබඳව දැන හඳුනා ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.
නයිට්ෂේඩ් පවුලේ සමහර සාමාජිකයන් සියල්ලන්ම දනී.
අර්තාපල්
අර්තාපල් යනු නයිට් ෂේඩ් එළවළු වල වඩාත් ජනප්‍රිය නියෝජිතයෙකි. රුසියාවේ, මෙය වඩාත්ම වැදගත් ආහාර බෝගය වන අතර, ආහාර වලට අමතරව, වෙනත් කර්මාන්තවල ද භාවිතා වේ, උදාහරණයක් ලෙස, රසායනික හෝ රෙදිපිළි වල.
අර්තාපල් යනු වාර්ෂික සංස්කෘතියකි, අල, ශාකමය වශයෙන් ප්‍රචාරණය වේ. මෙම ශාකය විවිධත්වය අනුව පසෙහි අල 5 සිට 15 දක්වා සෑදෙන කුඩා පඳුරකි.
අර්තාපල් අලවල දඩු කැබලි සිටුවීම
තෙතමනය - සහ ෆොටෝෆිලස් ශාකයක් වන අර්තාපල් වාතයේ උෂ්ණත්වය අංශක +5 දක්වා පහත වැටෙන විට හෝ අංශක +35 ට වඩා ඉහළ යන විට ඒවායේ වර්ධනය නතර කරයි. මෙම ප්රභේදයේ සියලුම ප්රභේද වගු හා විශ්වීය ලෙස බෙදා ඇත. සංස්කෘතියේ තරමක් විශාල පිෂ් ch ය ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - 10 සිට 16% දක්වා.
වම්බටු
වම්බටු බහු වාර්ෂික සංස්කෘතියක් වුවද රුසියාවේ එය වාර්ෂිකව වගා කෙරේ. ශාකයේ කඳ මුලින් තණකොළ වන නමුත් වයස අවුරුදු 50 සිට එය තද වීමට පටන් ගනී. නෝඩ් සහ කඳේ වර්ණය ප්‍රධාන වශයෙන් කොළ පාටයි, ඉහළ කොටසේ සුදුමැලි දම් පාට හෝ තද දම් පාටයි. ශාකයේ අතු කඳ වන අතර විවිධත්වය අනුව සෙන්ටිමීටර 125 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. වම්බටු කොළ තරමක් විශාල වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 35 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය, හැඩය ඩිම්බ මෝචනය වේ. සැහැල්ලු දම් පාට හෝ තද දම් පාට කරකැවෙන විශාල තනි මල් හෝ මල් වලින් ශාකය පිපෙන.
වම්බටු පළතුරු සෙන්ටිමීටර 15 ක් පමණ දිග බහු කුටීර බෙරි වර්ගයකි. පළතුරු වල බර ග්‍රෑම් 50 සිට කිලෝග්‍රෑම් 2 දක්වා වෙනස් විය හැකිය. ඉදුණු පලතුරු වල වර්ණය තද දම් පාට හෝ ලා දම් පාටයි. වම්බටු ආහාර පිසීමේදී වඩාත් බහුලව භාවිතා වේ: ඒවා සියලු වර්ගවල කෑම පිළියෙළ කර ශීත for තුව සඳහා සංරක්ෂණය කරයි.
තක්කාලි
නයිට්ෂේඩ් පවුලේ තවත් ප්‍රසිද්ධ එළවළු නියෝජිතයෙක් තක්කාලි. මෙම එළවළු හානිකර බවත් ශරීරයට හානියක් පමණක් බවත් මීට පෙර විශ්වාස කෙරිණි. අද, තක්කාලි ආහාර පිසීමේදී සක්‍රියව භාවිතා කරයි, සූදානම් කිරීම් සහ ඒ සමඟ සියලු වර්ගවල නැවුම් සලාද සකස් කරයි. ශාකයේ උපන් ස්ථානය දකුණු ඇමරිකාවයි. මෙම නයිට් ෂේඩ් එළවළු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් බව හඳුනාගෙන ඇති බැවින් ඒවා ලොව පුරා ව්‍යාප්ත වී ඇත.
තක්කාලි වල මූල පද්ධතිය තරමක් බලවත් හා ගැඹුරු ය. කඳ කෙළින් වේ (සමහර ප්‍රභේදවල නවාතැන් ගැනීම).
සංස්කෘතියට මීටර් 2 ක උසකට යා හැකිය, කෘතිමව බෝ කරන ලද වාමන ප්රභේද ද ඇත, එහි උස සෙන්ටිමීටර 30 නොඉක්මවිය යුතුය.
තක්කාලි කොළ පින්නෙට් වේ, පැළෑටිය කුඩා කහ මල් වලින් පිපෙන අතර ඒවා කුඩා රේස්මෝස් පුෂ්ප මංජරියෙහි එකතු වේ. සංස්කෘතිය වගා කරනු ලබන්නේ පලතුරු සඳහා පමණක් වන අතර උද්භිද විද්‍යාවේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් බෙරි වේ. මේ සම්බන්ධයෙන්, එළවළු හෝ පළතුරු තවමත් තක්කාලි ද යන්න පිළිබඳව විශේෂ ists යින් අතර විවාදයක් පවතී.
සිත්ගන්නා සුළුය. 2001 දී යුරෝපා සංගමයේ තක්කාලි පලතුරක් ලෙස නීත්‍යානුකූලව පිළිගන්නා ලදී.
ගම්මිරිස්
ගම්මිරිස් යනු සෑම කෙනෙකුටම හුරුපුරුදු තවත් නයිට් ෂේඩ් ය. මෙය බහු වාර්ෂික පඳුරක් වන අතර එය ප්‍රධාන වශයෙන් වාර්ෂික බෝගයක් ලෙස වගා කෙරේ. කුඩා අවධියේදී ශාකයේ ගොයම් ගහ තණකොළ සහිත වන අතර කාලයත් සමඟ එය රළු වී .න බවට පත්වේ. ශාකයේ උස විවිධත්වය මත රඳා පවතින අතර සෙන්ටිමීටර 20 සිට 125 දක්වා වෙනස් විය හැකිය (ආරක්ෂිත භූමියේ එය මීටර් 3 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැක). ගම්මිරිස් කඳේ හැඩය පඳුරු, අර්ධ සම්මත හෝ සම්මත විය හැකිය.
සංස්කෘතියේ සමස්ත ස්කන්ධයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් ශාක පත්‍ර වේ. තහඩු වල වර්ණය ආලෝකයේ සිට තද කොළ දක්වා වේ. මල් රෝද හැඩයෙන් සංලක්ෂිත වේ. ඒවා යුගලනය කළ හැකිය, තනි හෝ මිටි කළ හැකිය.
ගම්මිරිස් පළතුරු විවිධ වර්ණ, හැඩයන් සහ ප්‍රමාණයන්ගෙන් යුක්ත විය හැකිය. බර ද බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකිය - ග්‍රෑම් 5 සිට 200 දක්වා. ගම්මිරිස් ආහාර පිසීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන අතර ශීත for තුව සඳහා ටින් කර ඇත.
භෞතික
භෞතික විද්‍යාව යනු මීටර් එකහමාරක් හෝ දෙකක් පමණ උසට වැඩෙන ශාකයකි. එය පහන් මල් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. මල් රතු, තැඹිලි හෝ කහ විය හැකිය.
සංස්කෘතිය සාමාන්‍යයෙන් මැයි මාසයේදී පිපෙන අතර බෙරි ඉදවීමට සැප්තැම්බර් මාසයට ආසන්න වේ. භෞතික විද්‍යාව සාමාන්‍යයෙන් විසිතුරු පැල ලෙස හැඳින්වේ. එය බොහෝ විට උද්යාන සහ තදාසන්න ප්රදේශ සඳහා සැරසිලි ලෙස වගා කර ඇත, නමුත් එහි සමහර ප්රභේද තරමක් ආහාරයට ගත හැකි අතර ඒවා පිසීමේදී භාවිතා වේ. පිටතින්, භෞතික පලතුර කුඩා තක්කාලි වැනි ය. විශේෂිත වර්ණය අනුව එහි වර්ණය තැඹිලි, කහ හෝ කොළ විය හැකිය.
කොමඩු මුතු
නයිට් ෂේඩ් පවුලෙන් එළවළු ලැයිස්තුව වෙනත් නමකින් අතිරේක කළ හැකිය - කොමඩු පෙයාර්. එය දකුණු ඇමරිකාවට ආවේණික සදාහරිත පඳුරකි. එය වගා කරනු ලබන්නේ පැණිරස හා ආහාරයට ගතහැකි පලතුරු සඳහා වන අතර ඒවායේ සුවඳ සහ වර්ණය බොහෝ ආකාරවලින් පිපි umber ් umber ා, කොමඩු හෝ වට්ටක්කා වලට සමාන වේ. වඩාත්ම පුලුල්ව පැතිරුණු සංස්කෘතිය වූයේ නවසීලන්තය, පේරු සහ චිලී ය.
රුසියානු තත්වයන් තුළ, කොමඩු පෙයාර් ප්රායෝගිකව වගා නොකෙරේ
කොමඩු පෙයාර් සඳහා තවත් නමක් වන්නේ පෙපිනෝ ය. මෙය මීටර් එකහමාරක් දක්වා වර්ධනය වන බහු වාර්ෂික අර්ධ-ලිග්නයිඩ් පඳුරකි. පෙපිනෝ පලතුරු විවිධාකාර වේ - ඒවා හැඩය සහ ප්‍රමාණයෙන් පමණක් නොව වර්ණයෙන් හා රසයෙන් ද වෙනස් වේ.
එළවළු නයිට්ෂේඩ් බෝග වල ලක්ෂණ
සොලනේසී පවුලේ එළවළු බහුලව පැවතියද, ඒවා සෞඛ්‍යයට යම් හානියක් විය හැකි බැවින් ඒවා ප්‍රවේශමෙන් ආහාර ගත යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම පවුලට ආරක්ෂිත අර්තාපල්, තක්කාලි සහ ගම්මිරිස් පමණක් නොව, බොහෝ pharma ෂධවේදීන් මත්ද්‍රව්‍ය ලෙස සලකන බෙලේනා, දුම්කොළ සහ මාත්‍රාව වැනි සංස්කෘතීන් ද ඇතුළත් බව සියලු දෙනා නොදනිති.
සොලනේසියානුවන් සෞඛ්‍යය සම්බන්ධයෙන් ක්‍රියා කරන ආකාරය
පෝෂණවේදීන් ඇතුළු සමහර විශේෂ experts යින් විශ්වාස කරන්නේ සොලනේසියේ නිරන්තර භාවිතය සෞඛ්‍යයට අහිතකර විය හැකි බවයි. මෙම පවුලට ආරෝපණය කළ හැකි එළවළු ආහාරයේ අතිරික්තය ඉතා විවිධාකාර හානිකර බලපෑමක් ඇති කරයි:
- සන්ධි වේදනාව අවුස්සයි හෝ වැඩි කරයි;
- නින්ද නොයාමට හේතු වේ;
- සුලු පත්රිකාවක් සමඟ ගැටළු ඇති කරයි;
- ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ;
- නිදන්ගත රෝග ගණනාවක ගමන් මග උග්‍ර කරයි.
නයිට්ෂේඩ් එළවළු මිනිස් සිරුරට සමාන බලපෑමක් ඇති බව පර්යේෂකයන්ට තවමත් ඒත්තු ගැන්වීමට නොහැකි වී තිබේ. එසේ තිබියදීත්, නයිට්ෂේඩ් අනතුර පිළිබඳ න්‍යාය අනුගමනය කරන්නන් බොහෝ දෙනෙක් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි ඔවුන්ගේ සංඛ්‍යාව අඩු කිරීමට උත්සාහ කරති.
ස්නායු පද්ධතියට ස්ටෙරොයිඩ් ඇල්කලෝයිඩ් වල බලපෑම
නයිට් ෂේඩ් නිෂ්පාදන පිළිබඳ වෛද්‍ය පර්යේෂණ බොහොමයක් ඒවායේ කොටසක් වන විශේෂ ද්‍රව්‍යයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. එය ඇල්කලෝයිඩ් ගැන ය.
ස්නායු පද්ධතියට සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කළ හැකි නිසා ස්ටෙරොයිඩ් ඇල්කලෝයිඩ් විශේෂයෙන් භයානක ය. ඒවා ස්නායු සෛලවල කොලීනෙස්ටරේස් වල ක්‍රියාකාරිත්වය අවහිර කරන අතර එමඟින් ස්නායු පද්ධතිය මගින් මාංශ පේශි චලනය අඩපණ කරයි. රෝග ලක්ෂණ වන්නේ මාංශ පේශි කැක්කුම, කම්පන සහ කැක්කුමයි. කෙසේ වෙතත්, අපි උදාහරණයක් ලෙස අර්තාපල් ගතහොත්, ඉහත අපගමනයන්ට හේතු වන එවැනි ස්ටෙරොයිඩ් ඇල්කලෝයිඩ් ප්‍රමාණයක් එහි අඩංගු නොවේ. එබැවින් නයිට් ෂේඩ් (අවම වශයෙන් සමහරක්) වල අන්තරාය අතිශයෝක්තියට නංවයි.
සොලනේසී වලට සංවේදීතාව
නයිට්ෂේඩ් පවුලේ එළවළු වලට ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් එක්තරා පිරිසක් පෙන්නුම් කරයි. එවැනි භෝග වලට අධි සංවේදීතාවයේ රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් විය හැකිය:
- කැසීම
- urticaria;
- ඔක්කාරය
- කැසීම
- දැවිල්ල
- මාංශ පේශි සහ සන්ධි වේදනාව;
- වමනය
- පාචනය
- ඉදිමීම;
- අජීර්ණ.
- අධික ශ්ලේෂ්මල නිෂ්පාදනය.
ගැටළුව විසඳීමට ඇති හොඳම ක්‍රමය ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් නයිට් ෂේඩ් ආහාරයෙන් බැහැර කිරීමයි. ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් හෝ නිෂ්පාදිතයට අධි සංවේදීතාව පිළිබඳ ස්ථිර විශ්වාසයක් නොමැති නමුත්, දැනටමත් සැක මතු වී තිබේ නම්, විශේෂ experts යන් තරයේ නිර්දේශ කරන්නේ ඔබ ආහාර දිනපොතක් තබාගෙන එහි ඇති සියලුම රෝග ලක්ෂණ ලිවීමට පටන් ගන්නා ලෙසයි.
පවුලේ අනෙකුත් සාමාජිකයන්
සොලනේසී තවමත් එළවළු වන අතර, බොහෝ inal ෂධීය හා විසිතුරු ශාක ද මෙම පවුලට අයත් බව සඳහන් කිරීම අනවශ්‍යය.
Night ෂධීය නයිට්ෂේඩ්
සොලනේසී පවුලේ crops ෂධීය භෝග වලින් ශරීරයට යම් ප්‍රතිලාභයක් තිබුණද ඒවා විෂ සහිත බැවින් ඒවා ඉතා පරිස්සමින් හා අඩු මාත්‍රාවලින් භාවිතා කළ යුතුය. මෙම කණ්ඩායමට ඇතුළත් විය හැකිය:
- වුල්ෆ්බෙරි (සමේ රෝග වැනි සමේ රෝග සඳහා expect ලදායී, අපේක්‍ෂා, ඩයුරටික්, කොලරෙටික්);
- බෙල්ලඩෝනා (කොළ සහ මුල් - විශිෂ්ට නිර්වින්දනය හා විෂබීජ නාශක);
- කළු හෙන්බේන් (වේදනා නාශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, අවසාදිත);
- සාමාන්‍ය මාත්‍රාව (විෂබීජ නාශක සහ අවසාදිත ආචරණය);
- දුම්කොළ (සමේ රෝග සඳහා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ);
- තවත් සමහරු.
වුල්ෆ්බෙරි ඉතා ප්‍රයෝජනවත් සුව කිරීමේ ශාකයක් බව එතරම් දන්නේ නැත.
සැරසිලි නයිට්ෂේඩ්
නයිට්ෂේඩ් පවුලේ විසිතුරු පැලෑටි උයන්කරුවන් විසින් බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ. මේවාට දෙමුහුන් පෙටුනියා, ඇල්ස්පයිස් දුම්කොළ, කැලිබර් කැලිකෝ සහ තවත් රාත්‍රී නයිට් ෂේඩ් ඇතුළත් වේ. ඒවා සියල්ලම උද්යාන බිම් කැබැල්ලක විශිෂ්ට සැරසිලි බවට පත්වන අතර ඕනෑම භූ දර්ශන සැලසුමක දීප්තිමත් අංගයක් බවට පත්විය හැකිය.
සැරසිලි දුම්කොළ ඉතා අලංකාර ලෙස පිපෙන
නයිට්ෂේඩ් පවුල ඇදහිය නොහැකි තරම් විවිධ වේ. පෝෂණවේදීන්ගේ සහ වෛද්‍යවරුන්ගේ අපැහැදිලි ආකල්පය තිබියදීත්, අර්තාපල්, තක්කාලි, වම්බටු හෝ තක්කාලි ශරීරයට හානි කළ හැකි බවට ඒත්තු ගැන්වෙන සාක්ෂි නොමැත. එමනිසා, යමෙකු ඒවා අනුභව කිරීමට බිය නොවිය යුතුය, ඒවා පුද්ගලික බිම් කැබලි මත රෝපණය කර නයිට් ෂේඩ් පැල මත පදනම්ව form ෂධීය සංයෝග යොදන්න.
