භෞතික විද්‍යාව විසිතුරු ශාකයක් ලෙස බොහෝ අය දනිති, එය උද්‍යානවල මෙන්ම නිවසේදී භාජන වලද වගා කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, ආහාරයට ගන්නා භෞතික එළවළු වර්ගයක් ඇත. එහි පලතුරු තක්කාලි වලට බෙහෙවින් සමාන ය, අසාමාන්ය ලෙස වැඩෙන අතර, පහන් කූඩුවකට සමාන හැඩයකින් යුක්ත වේ.
භෞතික එළවළු: විස්තරය
එළවළු ලෙස නිවසේදී එළවළු භෞතික විද්‍යාව වැඩීම අලංකාර කටයුතු සඳහා සිටුවීම තරම් විශාල ජනප්‍රියත්වයක් තවමත් නොමැත. එමනිසා, ඔබේ ඩැචා හි භෞතික විද්‍යාව වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද, නිසි ලෙස රැකබලා ගැනීම සහ නියමිත වේලාවට අස්වැන්න ලබා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ සොයා ගත යුතුය.
රුසියාවේ ආහාරයට ගත හැකි භෞතික විද්‍යාව 19 වන සියවසේදී නිවසේදී වර්ධනය වීමට පටන් ගත්තේය. මෙම පුරුද්ද යුරෝපීය රටවලින් මාරු වී ඇති අතර, එහි ස්වාභාවික වාසභූමිය වන මධ්‍යම හා දකුණු ඇමරිකාවෙන් මෙම ශාකය ලැබුණි.
භෞතික එළවළු
භෞතික විද්‍යාව, විවිධත්වය අනුව මීටර් 1 ක උසකට ළඟා විය හැකිය. මෙය නයිට්ෂේඩ් පවුලට අයත් බහු වාර්ෂික ශාකයකි. ආසන්නතම සහෝදරයන් වන්නේ අර්තාපල් සහ තක්කාලි ය.
එක් පඳුරක, පලතුරු 200 ක් පමණ කන්නයක ඉදවීමට හැකි වන අතර, එය මුලින්ම තැඹිලි හෝ රතු කුසලානකින් වැඩෙන අතර එය විදුලි පන්දමක් හෝ සංවෘත සීනුවක් මෙන් පෙනේ.
අවධානය යොමු කරන්න! සියලු අහිතකර පාරිසරික බලපෑම්, රෝග සහ පළිබෝධ වලින් කලලරූපය ආරක්ෂා කරන්නේ මෙම අවස්ථාවයි.
ශාකයේ විශාල පලතුරු වල ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 50 ක් පමණ වන අතර එළවළු ප්රභේද ඇති අතර ඒවායේ පලතුරු ග්‍රෑම් 80 ක ස්කන්ධයකට ළඟා වේ. තක්කාලි මෙන් නොව, භෞතික පලතුරු වලට වෙනස් වර්ණ මාලාවක් ඇත. ඉදුණු පලතුරු කොළ, කහ, තැඹිලි, රතු සහ දම් පාට විය හැකිය.
භෞතික රස මොනවාද
භෞතික විද්‍යාවේ රසය මොන වගේ එළවළු වර්ගයක් දැයි ඔබට වහාම කිව නොහැක, මන්ද ප්රභේද වෙනස් ය. සමහර පලතුරු බෙරි සහ පලතුරු මෙන් රසයි: ස්ට්‍රෝබෙරි, මිදි සහ සමහර මිදි. සමහර විශේෂවලට අන්නාසි රසය ඇත.
එළවළු විශේෂ කිහිපයක් ඉදුණු තක්කාලි වලට වඩා සිහිපත් කරයි, සමහර ප්රභේද ගූස්බෙරි වලට සමාන ය. සමහර විට රසය දැවෙන හෝ කටුක වේ, නමුත් ශීත for තුව සඳහා භෞතික විද්‍යාවෙන් සූදානම සකස් කරන විට, සියලු තිත්තකම සහ ඇඹුල් බව අතුරුදහන් වේ.
පළතුරු වල වර්ණය වෙනස් වේ
එළවළු භෞතික වර්ග
වඩාත් ප්‍රසිද්ධ මෙක්සිකානු ප්‍රභේදවලින් එකක් වන්නේ ටොමැටිලෝ ය. වයලට්-කහ පලතුරු ඇත.
අවධානය යොමු කරන්න! එහි නිජබිම තුළ මෙම ශාකය දිගු කලක් ආහාරයට ගත නොහැකි වල්පැලෑටි වී ඇති අතර ඔවුන් එයින් මිදීමට උත්සාහ කළ බව සැලකිය යුතුය.
වඩාත්ම ජනප්රිය ප්රභේද:
- කොරොලෙක් යනු එළවළු ප්‍රභේදයක් වන අතර එය ශීත for තුව සඳහා එළවළු කේවියර් සකස් කිරීමට බොහෝ විට භාවිතා කරයි.
- එළවළු භෞතික රසකැවිලි කරුවා විශාල කහ පලතුරු තරමක් සමතලා කර ඇත. එය නැවුම් ලෙස භාවිතා කරයි.
- පාංශු ග්‍රිබොව්ස්කි යනු ලා කොළ පැණිරස හා තරමක් ඇඹුල් බෙරි සහිත සීතල-ප්‍රතිරෝධී ප්‍රභේදයකි.
- මොස්කව් වේලාසනින් ඉදවීමට. පලතුරු විශාල කහ වේ.
- ප්ලම් ජෑම් සම්පූර්ණ දම් පැහැයක් ගනී. ඇතුළත ඇති පල්ප් මගින් ඔබට එය වෙනත් දම් පැහැති ටොමැටිලෝ ප්‍රභේදයකින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය: ටොමැටිලෝගේ දම් පැහැති පල්ප් මෙන් නොව ප්ලම් ජෑම් හරිත හරයක් ඇත.
- භෞතික ගෝර්මන්ඩ්. මුල් ප්‍රභේදය වන ගෝර්මන්ඩ් ශරීරය පිරිසිදු කරන ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත. බුෂ් උස සෙන්ටිමීටර 70 ක් පමණ වේ. එහි විශාල තැඹිලි පලතුරු ග්‍රෑම් 60 සිට 80 දක්වා බරයි. අච්චාරු සෑදීම සඳහා භාවිතා කරයි, ශීත for තුව සඳහා ජෑම්. නැවුම් ආහාර ගැනීම සාමාන්‍ය දෙයකි.
බෙරී භෞතික: ප්රභේද
එළවළු මෙන් නොව, භෞතික බෙරි ප්‍රභේදවල පලතුරු පීල් මතුපිට ඇලෙන සුළු ද්‍රව්‍යයක් නොමැත. බෙරී ප්රභේද කාණ්ඩයට ස්ට්‍රෝබෙරි සහ පේරු ප්රභේද ඇතුළත් වේ. ප්‍රසිද්ධ නියෝජිතයන්:
- විශාරද විශාලතම ප්‍රභේදයකි. ඉතා tive ලදායී හා බෙරි වල දිගු ආයු කාලය මගින් සංලක්ෂිත වේ.
- අතුරුපස ප්‍රභේදය රුසියාවේ බෝ කරන ලදී. කුඩා පලතුරු කහ-තැඹිලි.
- කොලොම්බස් යනු කුඩා තැඹිලි පලතුරු සහිත ප්‍රභේදයකි, ඒවායේ රසය ස්ට්‍රෝබෙරි වලට සමාන ය.
- මුද්දරප්පලම් තරුණ, නමුත් ඉතා ජනප්රිය ප්‍රභේදයකි. ශාකයේ කුඩා කහ බෙරි අන්නාසි මෙන් රසයි.
විවෘත භූමියේ භෞතික
භෞතික: විවෘත භූමියේ සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම
උසස් තත්ත්වයේ හා පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, නිසි ලෙස රෝපණය කිරීම හා සමය පුරාම පඳුරු සඳහා අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ.
විවෘත භූමියේ භෞතික විද්‍යාව ක්‍රම කිහිපයකින් සිටුවිය හැකිය: බීජ මගින්, ඉඟුරු සහ බීජ පැල හරහා. ගෙවත්තේ නිවසේදී බීජ භාවිතයෙන් සිටුවීමේ ක්‍රමය ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ, බීජ පැල කලාතුරකින් වගා කෙරේ. උණුසුම් දින හා පොළොව උණුසුම් කිරීමෙන් පසු වසන්තයේ දී ඔබ බීජ රෝපණය කළ යුතුය.
සිටුවීම සඳහා බීජ සකස් කිරීම
විවෘත භූමියේ බීජ රෝපණය කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම විශේෂ සේලයින් ද්‍රාවණයක් පිළියෙළ කළ යුතු අතර, ඒවා කෙටි කාලයක් සඳහා පොඟවා ගත යුතුය.
රෝපණයට නුසුදුසු කුහර හා නරක් වූ බීජ මතු වන අතර උසස් තත්ත්වයේ බීජ පතුලේ පවතිනු ඇත. සේලයින් පසු, බීජ පෙරනයක් සමඟ පිරිසිදු ජලයේ සේදිය යුතුය.
වැදගත්! බීජ විෂබීජ නාශක සඳහා විශේෂ සූදානම භාවිතා කරනු ලැබේ - දිලීර නාශක. ඔබට ජන පිළියමක් භාවිතා කළ හැකිය - පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් විසඳුමක්.
අඩවි තෝරා ගැනීම සහ වැපිරීම සඳහා සූදානම් වීම
නයිට් ෂේඩ් සංස්කෘතීන් මීට පෙර වගා කළ ප්‍රදේශවල භෞතික විද්‍යාව සිටුවීම නිර්දේශ නොකරයි. ගොඩබෑමේ ස්ථානය හොඳ වාතාශ්‍රයක් ඇති විවෘත හිරු එළිය සහිත ප්‍රදේශයක තිබිය යුතුය.
පස සාරවත් හා ලිහිල් විය යුතුය. වැපිරීම සඳහා ඉඩම සකස් කිරීමේදී කොම්පෝස්ට් හෝ හියුමස්, පීට් හා පස් පිඩැලි බිම් සහ ගංගා වැලි වැනි පොහොර සෑදිය යුතුය.
ඇඳන් මත පේළි අතර දුර එකිනෙකාගෙන් අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 50-70 ක් විය යුතුය (විවිධත්වය අනුව). සෑම බීජයක්ම සෙන්ටිමීටර 2 කට නොඅඩු ගැඹුරකට රෝපණය කෙරේ. පොළොව සමඟ මෘදු ලෙස ඉසිය යුතු අතර, අත්ලකින් සැහැල්ලුවෙන් තට්ටු කරන්න. අවසානයේදී වාරිමාර්ග මෘදු, නිරවුල් ජලය මගින් සිදු කෙරේ.
අස්වැන්න නිසි රැකවරණය මත රඳා පවතී
එළවළු භෞතික රෝපණය සඳහා සැලකිලිමත් වන්න
අසාමාන්ය එළවළු වර්ගයක් නිසි ලෙස වගා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට, තක්කාලි වැනි අනෙකුත් නයිට් ෂේඩ් රැකබලා ගැනීම සඳහා වන නීති මතක තබා ගත යුතුය.
තක්කාලි සඳහා මෙම ක්රියා පටිපාටිය අවශ්ය බැවින් සියලුම Gardeners ශාකසාර භෞතික විද්‍යාව සිටුවිය යුතුද යන්න ගැන කල්පනා කරති. කෙසේ වෙතත්, මෙම සංස්කෘතියට ඇණ ගැසීම අවශ්ය නොවේ. සරත් සෘතුවේ දී පමණක් ශාකයේ බලයන් වර්ධනයට නොයන ලෙස පලතුරු ඉදවීමට හැකි වන පරිදි පැළෑටියේ මුදුන සෑදීම සිදු කළ හැකිය.
සංස්කෘතිය ජලය දැමීම සඳහා ඉල්ලීමක් නොවේ, ප්රධාන දෙය වන්නේ පසෙහි ඉහළ ස්ථරය වියළී යන විට පඳුරට වතුර දැමීමයි. කිසිම අවස්ථාවක පෘථිවිය වියළීමට හා එහි තෙතමනය එකතැන පල්වීමට ඉඩ නොදිය යුතුය. වාරිමාර්ග ජලය සීතල හා තද නොවිය යුතුය, වැසි හෝ ගංගා ජලය හොඳින් ගැලපේ.
වැදගත්! එක් එක් ජලය දැමීමෙන් පසු, පස ලිහිල් කිරීම සිදු කිරීම අවශ්ය වේ.
භෞතික එළවළු සඳහා පොහොර
සෑම සති 2 කට වරක් පඳුරු පෝෂණය කළ යුතුය. විකල්ප ඛනිජ හා කාබනික ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ඔබට කාබනික පොහොර සෑදිය හැකිය. ඔහුගේ වට්ටෝරුව සරලයි: සාමාන්‍ය වතුර බාල්දියක මුලීන් ග්‍රෑම් 200 ක් විසුරුවා හරින්න.
රාත්‍රී භෝග සඳහා සංකීර්ණ සූදානමක් ලෙස ඛනිජ පොහොර විශේෂිත වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත හැකිය.
අස්වැන්න
අස්වනු නෙලීම
ඉදුණු පලතුරම බිමට වැටෙන අතර, හොඳ දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ, සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිහීමකින් තොරව සතියකට වැඩි කාලයක් මෙම ස්ථානයේ රැඳී සිටිය හැකිය.
පළමු පලතුරු වැටීමට පටන් ගත් විට අස්වනු නෙලීම කළ යුතුය. පළමු එකතුවෙන් පසුව, සෑම සතියකම ක්රියා පටිපාටිය නැවත කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. හිම ආරම්භ වීමට පෙර සියලු පලතුරු ඉදවීමට හා ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ, මන්ද කැටි කිරීමට සමත් වූ පලතුරු පිරිහී යන අතර දිගු කලක් ගබඩා නොවනු ඇත.
වැදගත්! වියළි හා පැහැදිලි කාලගුණය තුළ බෙරි තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය; ඒවා එවැනි තත්වයන් තුළ තවදුරටත් ගබඩා වේ.
භෞතික: යූරල් වල වැඩීම සහ රැකවරණය
කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණය අනෙකුත් කලාපවල වැඩීමට වඩා වෙනස් වන්නේ ශාකය හිම හා රෝග වලට බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී වන බැවිනි.
ප්රධාන වෙනස වන්නේ තක්කාලි සමඟ සැසඳීමෙන් බීජ පැල භාවිතා කරමින් බෝග වගා කිරීමයි. අප්රේල් මස මුලදී බීජ භාජන වල වපුරා ඇත. පසෙහි සිටුවීමට පෙර බීජ පැල පොහොරවලින් පෝෂණය කර නිතිපතා වතුර දැමිය යුතුය.
උයනේ සිටුවීමට පෙර, සතියක් ඇතුළත, බීජ පැල සහිත පෙට්ටියක් පැය කිහිපයක් පිටත ගෙන යනු ලැබේ, එවිට බීජ පැල වීදි දේශගුණයට හුරු වේ.
හරිතාගාරයක භෞතික විද්‍යාව රෝපණය කිරීම හා රැකබලා ගැනීම
පොලිකාබනේට්, වීදුරු හෝ පොලිඑතිලීන් වලින් සාදන ලද හරිතාගාරයක, භෞතිකව නිවසේ සිටුවීමට පෙර වගා කරන ලද බීජ පැල සිටුවනු ලැබේ.
සෑම බීජ පැළයකම කොළ 5-7 ක් වැඩෙන විට හරිතාගාර තුළ බීජ පැල සිටුවිය හැකිය.
බීජ පැල සඳහා ළිං සෙන්ටිමීටර 8 ට වඩා ගැඹුරු නොවිය යුතුය, බීජ පැල සිටුවීමට පෙර ඒ සෑම එකක්ම වතුර දැමිය යුතුය. හියුමස් සහ ගංගා වැලි සමඟ මිශ්‍ර කළ පස සෑම විටම ලිහිල් විය යුතුය.
ඛනිජ හා කාබනික පොහොර විකල්ප වශයෙන් සති 2 කට වරක් පෝෂණය කිරීම සිදු කෙරේ.
වැදගත්! හරිතාගාරයක වැඩෙන විට ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ නිත්‍ය වාතාශ්‍රයයි.
හරිතාගාරයක භෞතික හැඩගස්වන ආකාරය
හරිතාගාර තුළ භෞතික විද්‍යාව සාදන ආකාරය ශාකය ඔබට කියනු ඇත. වැඩිපුර පලතුරු නොවන රිකිලි දිස් වූ වහාම ඒවා ඉවත් කරනු ලැබේ.
Tivity ලදායිතාව ඉහළ නැංවීම සඳහා ගිම්හානයේ දෙවන භාගයේදී ඔවුන් රිකිලි වල ඉහළ කොටස් ගසයි.
භෞතික රෝග
භෞතික රෝග විවිධ රෝග හා පළිබෝධකයන්ට ඉතා ප්‍රතිරෝධී වේ. අසනීප විය හැක්කේ නුසුදුසු සත්කාර සහ අහිතකර දේශගුණික හා පාරිසරික තත්ත්වයන් සමඟ පමණි. භෞතික විද්‍යාවේ ප්රධාන රෝග, පඳුර විනාශ වන තෙක් එහි සෞඛ්‍යයට විශාල හානියක් සිදු කරයි: මොසෙයික්, කළු කකුල සහ ස්ට්‍රික්.
හරිතාගාර තුළ ඇති භෞතික රෝග
හරිතාගාරයක බෝගයක් වගා කරන විට එයට කළු කකුල නමින් දිලීර රෝගයක් ඇතිවිය හැකිය.
එහි පෙනුමට හේතුව අධික තෙතමනය සහිත වාතය සහ වාතාශ්‍රය නොමැතිකමයි.
පඳුරට කළු කකුලක් තිබේද යන්න තේරුම් ගැනීමට, ඔබ ප්රධාන රූගත කිරීම්වල මුල දෙස බැලිය යුතුය. රෝගයත් සමඟ අඳුරු පැල්ලම් සහ කළු පැහැය දක්නට ලැබේ.
කොළ රෝග
නැගී එන රෝගය බොහෝ විට සංස්කෘතියේ කොළ තහඩු වලට බලපායි. ඒවා කහ පැහැයට හැරී පසුව වැටීමට පටන් ගනී. සමහර විට තේරුම්ගත නොහැකි ලප සහ කුරුලෑ ඒවායේ මතුපිට දිස් වේ.
මොසෙයික් රෝගය
තක්කාලි මෙන්, භෞතික විද්‍යා late යින්ට ප්‍රමාද අංගමාරය සහ ෆුසාරියෝසිස් ලබා ගත හැකිය. ප්‍රමාද වූ අංගමාරයත් සමඟ කොළ තහඩු තද දුඹුරු පැහැ ලප ඇති ස්ථානවල පින්තාරු කර ඇති අතර පසුව ඒවා වියළී ක්ෂණිකව මිය යයි. රෝගය භයානක වන්නේ ජලය හා වැසි සමයේදී රෝගයට හේතු වන වෛරස් වලට කඳේ පාදයට හා සංස්කෘතියේ මූලයට විනිවිද ගොස් එහි වර්ධනය විය හැකි බැවිනි.
තවත් දිලීර රෝගයක් වන ෆුසාරියම් ද පඳුරේ කොළ මත දිස් වේ. මුල් වලට හානි කරමින්, ආසාදනය කඳට විනිවිද ගොස් කොළ තහඩු කරා ළඟා වන අතර එය කහ, දුඹුරු, කැරලි සහ වියලි බවට පත්වේ.
වැදගත්! අසල්වැසි ප්‍රදේශවල භෞතික විද්‍යාව සමඟ වෙනත් නයිට් ෂේඩ් සංස්කෘතීන් වර්ධනය වන්නේ නම්, සමහර විට අසනීප වීමේ සම්භාවිතාව වැඩි වේ. සිටුවීමට පෙර, කුමන ශාක සූර්යයා සහ කුමන අසල්වැසි භෞතික විද්‍යාව සඳහා පිළිගත නොහැකි දැයි ඔබ සොයා ගත යුතුය.
කොළ මත කහ කුරුලෑ
භෞතික විද්‍යාවේ කොළ මත කහ කුරුලෑ ඇතිවීම මොසෙයික් රෝගයේ පෙනුම පෙන්නුම් කරයි. සැහැල්ලු, සමහර විට පාහේ සුදු, ලප කොළ සහ පලතුරු මත දිස් වීමට පටන් ගනී. ඒවා විවිධ හැඩයන්ගෙන් හා ප්‍රමාණයන්ගෙන් යුක්ත විය හැකිය.
පත්‍ර තහඩු වල මතුපිට පැල්ලම් සහිත ලප වලින් වැසී යාමට පටන් ගන්නා අතර එමඟින් කොළ විකෘති වී ඒවායේ සමෝච්ඡය වෙනස් වේ. සංස්කෘතියේ වර්ධනය මන්දගාමී වේ, කොළ මැකී කහ පැහැයට හැරේ, පලතුරු ඉදවීමට නොහැකිය.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්ගෙන් භෞතික විද්‍යාව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා නිර්දේශ සහ උපදෙස්
කාලෝචිත ලෙස ප්රතිකාර කිරීමෙන් පඳුරු හා බෝග ඉතිරි කර ගත හැකිය. රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා, ඔබට වෙළඳසැල්වල විශේෂ දිලීර නාශක සූදානමක් මිලදී ගත හැකිය.
භෞතික හිස්
නිතිපතා වැළැක්වීමේ පියවර ගැනීමෙන් සංස්කෘතියේ සෞඛ්‍යය ගැන කල්තියා සැලකිලිමත් වීම වඩාත් සුදුසුය:
- බීජ සිටුවීමට පෙර දිලීර නාශක සමඟ විෂබීජ නාශක කිරීම අවශ්ය වේ.
- මෙම පවුලේ පැලෑටි වැඩීමට භාවිතා කළ ස්ථානයට නොව නයිට් ෂේඩ් වලින් බෝග වගා කරන්න;
- උයනේ සහ ගෙවත්තේ වැඩ කිරීමෙන් පසු, ආසාදන ඇති නොවන පරිදි උද්‍යාන මෙවලම් විෂබීජහරණය කරන්න;
- සමය පුරාම පඳුරු නිසි ලෙස රැකබලා ගැනීම සහතික කිරීමට අවධානය යොමු කරන්න.
අසාමාන්ය නයිට්ෂේඩ් සංස්කෘතිය විසිතුරු ශාකයක් මෙන්ම පළතුරු, බෙරි සහ එළවළු ලෙසද ක්රියා කළ හැකිය. ෆැසාලිස් බෙරී ප්‍රභේදවල රසවත් පලතුරු ජෑම් සහ ජෑම් සෑදීම, අච්චාරු සඳහා එළවළු ප්රභේද සහ ශීත .තු සූදානම් කිරීම සඳහා හොඳින් ගැලපේ. ඊට අමතරව, ඒවා නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය.
