කරන්ට් ඇතුළු

සුදු කරන්ට් වල රැකබලා ගැනීම සඳහා නීති සහ නිර්දේශ කීපයක්

අද අපි සුදු වියළි මිදි යොදයි ගැන කතා කරමු. වසන්තයේ දී සුදු කරන්ට් ඇතුළු රෝපණ සඳහා සුදුසු තැනක් සහ සුදුසු පස තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න අපි ඔබට කියන්නෙමු. මෙම ලිපිය කියවීමෙන් පසු සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ගෙඩි වියළි මිදි යොදයි වර්ධනය කිරීමට ප්රමාණවත් දැනුමක් ඔබට ඇත.

ඔබ දන්නවාද? කරන්ට්ට් කැම්ෆැග්ලෙඩ් හි නියෝගයට යොමු වේ. මෙම ඇණවුම පයින්, බැඩාන් සහ මුදල් ගස් ඇතුළත් වේ.

සුදු කරන්ට් හොඳම වර්ග

පළමුව ඔබ කළු හෝ රතු පැහැයට වඩා සුදු කරන්ට් ඇතුළු කරන්නේ කුමක් දැයි තේරුම් ගැනීමට අවශ්ය වේ.

වර්ණයට අමතරව සුදු කරන්ට් ඇතුළු වෙනත් ලක්ෂණ ඇත: රුධිර කැටි ගැසීම වැඩිවීම හා සම්බන්ධ රෝග වැළැක්වීමේ හැකියාව නිසා කළු සහ රතු වලට වඩා වැඩිහිටියන්ට එය සුදුසු ය.

එසේම, සුදු කරන්ට් ඇතුළු වල සංයුතියේ අඩු ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ඇති අතර එම නිසා ආමාශයේ අධික ආම්ලිකතාවයක් ඇති පුද්ගලයින් විසින් එය වඩාත් අගය කරනු ලැබේ. වියළි මිදි යොදයි වඩාත් වටිනා වර්ග තෝරන්න.

වර්සායි. සුදු කරන්ට් ඇතුළු වඩාත්ම පොදු විවිධත්වය. මෙය මධ්යම පහත් බුෂ් පවතින මධ්ය කාලීන කන්නයේ වර්ගයකි. Versailles කරන්ට් ඇතුළු විශාල බෙරි (විෂ්කම්භය - 1.1 සෙ.මී., බර - 0.7 ග්රෑම්) ලබා දෙයි. මෙම ශාකය තරමක් ප්රතිරෝධී වේ, සාමාන්ය අස්වැන්නක් (හෙක්ටයාරයකට ටොන් 8 ක් පමණ) ලබා දෙයි.

එය වැදගත් වේ! සුදු කරන්ට් ඇතුළු ශ්රේණියේ පලිහට එරෙහිව ස්ථාවරයි.

සුදු පොටැන්ෆෙන්කෝ - මැද-මුල් විවිධත්වය, සීතල, ඉතා රසවත් බෙරි හා මුල් පරිණත වීමෙන් දැඩි ප්රතිරෝධයක් දක්වන. අර්ධ පැල්ලම්, මධ්යම උසින් බුෂ් මෙම බුෂ්. බෙරි 0.5 ග්රෑම් ස්කන්ධයක් ඇති අතර හෙක්ටයාර් 5.8 ක අස්වැන්නක් ටොන් 5.8 ක් පමණ වේ. මෙම ප්රභේදයේ ප්රධාන වාසි වනුයේ වාර්ෂික ගෙඩි හා හිම වලට ප්රතිරෝධය (සයිබීරියාවේ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් සඳහා විවිධත්වය ඇතිව) ලෙසිනි.

බෙලියානා. මෙම ප්රභේදය සයිබීරියාව තුල බෝ විය. බෙලියානා සාමාන්ය පැසීමක කාලයකි. මෙම ප්රභේදයේ බුෂ් කුඩා, අර්ධ පැතිරී ඇත. බෙරි පෙර වර්ග වල බෙරි වෙනස් වන 1.5 ග්රෑම් බරට ළඟා විය හැකිය. එකම අවස්ථාවේ (පරිණතභාවය අඩු) ඇත. බෙලියානු ප්රභේද කෝණාකාර සඳහා ප්රතිශක්තිය ඇත. විවිධාකාරයේ ප්රධාන වාසි - ස්වයං-සාරවත් බව හා හොඳ වාර්ෂික අස්වැන්න. අවාසි යනු ශාක ඇන්ත්රසෝනයට යටත්වේ.

ලන්දේසි වයිට්. මෙම ප්රභේදය ශීත ඍතුවේ උෂ්ණත්වය, බෙරි මධ්ය මුල් ඉදෙමින්. ලන්දේසි සුදු හොඳ අස්වැන්නක් ලබා දෙයි; බෙරි තරමක් විශාලයි. මෙම විවිධාකාර අවිධිමත් හැඩයේ බුෂ්, අඩු. ලන්දේසි වයිට්-ප්රතිරෝධය (anatracnose), කප්පාදුවලින් ස්වයං-සාරවත්බව සහ පහසුවෙන් ප්රතිනිෂ්පාදනය මගින් පරාජය කිරීම සඳහා ඇති වාසි.

ප්රීමුස් චෙක් ජනරජය තුළ වගා කරන ලද මධ්ය කන්නයේ විවිධත්වය. ප්රිස්ට් 1 ග්රෑම් බර (විශාල බෙරි) නිපදවන අතර (බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 10 පමණ පඳුරකින් ලබා ගනී). මෙම ශාකය හිම, ඇන්ත්රසෝනි, කෝණාකාර හා ගාලට ප්රතිරෝධී වේ.

සුදු කරන්ට් ඇතුළු සියලුම ප්රභේද වාසි සහ අවාසි ඇත. සමහරුන්ට විශාල බෝගයක් ලබා දෙයි, නමුත් රෝග වලට අඩු ප්රතිරෝධයක් දක්වයි. අනිත් අය - අසනීප වෙන්න එපා, නමුත් අඩු ඵල දරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, රෝග ප්රතිරෝධය හා අස්වැන්න ඒකාබද්ධ කරන වර්ග තිබේ, නමුත් ඔවුන් සොයා ගැනීමට පහසු නැත.

කරන්ඳන් තෝරාගැනීමේදී ප්රධාන වශයෙන් ඔබ අවශ්ය දේ මිලට ගැනීමයි. එබැවින්, මිලදී ගැනීමේදී බීජ පැල පරීක්ෂා කරන්න.

සුදු කරන්ට් නිසි ලෙස රෝපණය

ඔබ අපේක්ෂිත විවිධත්වය රැක බලා ගැනීමෙන් පසුව, අපි බීජ පැල නිවැරදි තේරීම, භූමිය සකස් කිරීම හා සකස් කිරීම සඳහා ස්ථානයක්.

අංකුරයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

බීජ පැළ මිලදී ගැනීමේදී, එහි විවිධත්වය, තත්ත්වය සහ රෝගය හඳුනා ගැනීම අසීරු ය. එබැවින්, ඔබ පහත සඳහන් දෑ කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය:

  1. මුල්. බීජ පැළ මුලිනුපුටා දැමුවහොත්, එය වහාම අතුරුදහන් වේ. පරිපූර්ණ ලෙස, එය ප්රධාන මූලයන් දෙකක් (40 සෙ.මී. අවම වශයෙන්) හා බොහෝ කුඩා අනුක්රමික මූලයන් තිබිය යුතුය. ජලය සමග කන්ටේනර් හෝ විශේෂිත ඛනිජ මිශ්රණයක් මිශ්ර කර ඇති තෙත් මුල් සහිත බීජ පැළ ගැනීම වඩා හොඳය.
  2. පලා යෑමේ ශාඛාව. ඔබ රිකිලි සහ රිකිලි තොරව අංකුරයක් අංකයක් නම්, ඔබ එවැනි මිලදී ගැනීමෙන් නියත වශයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කළ යුතුය. සම්පූර්ණ අතු සමග හොඳින් අතු බෙදීම් තෝරා ගන්න.
  3. එය වැදගත් වේ! ශාකයේ ශාඛා ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කරන්න. ඔවුන් වියළි හෝ අර්ධ වියළි බව ඔබට පෙනේ නම් මිලදී ගැනීම අත්හැර දමන්න.
  4. රෝග හෝ නිදිමත පරපෝෂිතයන් ඇතිවීම. ඔබ රෝගී ශාකය අලෙවි නොකරන ලෙසට, වෙඩි තැබීම මත කුඩා කපාගන්න. ඔබ ඇතුළත කළු පැහැති නම්, බලාගාරය වීදුරු නඩුවකින් පහර වැදී ඇති අතර ඔබ එය මිලදී ගත නොහැකිය. ඔබ කීටයන්, කුණු හෝ අච්චු අමුතු බිත්තර හඳුනාගන්නේ නම්, ඔබ බීජ පැල මිලදී ගැනීමට ප්රතික්ෂේප කළ යුතුය.
අංකුරයක් තෝරා ගැනීමේදී ප්රධාන දෙය වන්නේ විකුණුම්කරුවන් ඒත්තු ගැන්වීමට නොවේ. ඔබේ ආශාවන් හා අත්දැකීම් සහිත උද්යානවල උපදෙස් පමණක් විශ්වාස කරන්න.

ගොඩබිම ස්ථානයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

ගොඩ බැස්සවීම සඳහා ඔබ සුළං මගින් දුර්වල ලෙස පුපුරා යන සුන්දර ස්ථානයක් තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. හැකි නම්, භූගත ජලය මීටර් 2 ක් පමණ ගැඹුරක පිහිටා ඇති ස්ථානයක් තෝරන්න.

වසන්තයේ දී තෙතමනය එකතු වන පහත් බිම්වල වියළි මිදි යොදයි වගා නොකරන්න. එවැනි ස්ථානවල ශාක ලයිකන ආවරණය කරනු ඇත.

එය වැදගත් වේ! කරන්ට් ඇතුළු වෙනත් ප්රභේද පරාගණය කිරීමෙන් උපරිම අස්වැන්න ලබා දෙයි.

පාංශු සකස් කිරීම සහ ගැබ් ගැනීම

අපි සුදු වියළි මිදි යොදයි සඳහා පස ගැන කතා කරනවා නම්, එය එය රෝපණය කරන උපස්ථරය සඳහා එය අව්යාජ වේ. එය ලුණු වගුරු වල හෝ අධික ලෙස පසෙහි පමණක් පමණක් වියළීම හා මැලවී යාමයි.

කෙසේ වෙතත්, උපරිම අස්වැන්න හා සෞඛ්ය සම්පන්න බීජ පැල සඳහා වියළි මිදි යොදයි වඩා සාරවත් පස රෝපණය කළ යුතුය.

සුදු කරන්ට් රෝපණ සරත් සෘතුවේ දී සහ වසන්තයේ දී (පෘථිවියේ පස්වන විට) සිදු කරනු ලැබේ. වල් පැලෑටි පැල සිටුවීමට සහ වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීමට පෙර හාරා ශාක සඳහා ලෝම පස විශිෂ්ටයි.

වැටීම තුළ රෝපණය කළ විට, භූමිය නිරවුල් කිරීම සඳහා උමඟ කල්තියා හාරා ඇත. ඔවුන්ගේ ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 40 හා පළල සෙන්ටිමීටරයක් ​​විය යුතුය.

එය වැදගත් වේ! සිදුරු කපන විට ඉහළ සාරවත් තට්ටුව වෙන් වෙන් වෙන්ව තැබිය යුතුය. පහළ තට්ටුව ඛනිජ පොහොර සමඟ මිශ්ර වේ.
රෝපණය කරන විට මුල් කට්ටිය පුරාම ඛනිජ පොහොර මිශ්රණය (පීට්, හියුමස්, සුපිරි පොස්පේට්) මිශ්රණයකින් සහ ඉහළ ස්ථරයෙන් පොළොවෙන් මිශ්ර වේ. ඔබ පොහොර නිපදවා නොතිබීම පොහොර මගින් එය උල්ලංඝනය කිරීම වැදගත් නොවේ.

මෙම බලාගාරය ශක්තිමත් මූල පද්ධතිය පිහිටුවා ඇති නිසා 40-45˚ කෝණයක සිටුවිය යුතුය. 1 මීටර් දුරක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ඊලඟ පඳුරු සිටුවීමට විට, ශාක එකිනෙකා යටපත් නොවීම සඳහා.

සුදු වියළි මිදි යොදයි සඳහා රැකබලා ගැනීම

ඔබ බුෂ් රෝපණය කර, ඔහු අල්ලා ගත්තේය. දැන් ප්රධාන වශයෙන්ම බලාගාරය සඳහා නිසි සැලකිල්ලක් දැක්විය යුතුය, කාලයත් සමග එය පොහොර හා කප්පාදු කිරීම.

පස රැකබලා ගන්නේ කෙසේද?

පළමු අංකුර ශාකයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන විට, එය වතුර කාල වකවානුවේදී (උෂ්ණත්වය දක්වා 70 ° C) සිට ජලය දැමිය යුතුය. එබැවින් ඔබ භූමියෙහි නිදාගත හැකි කෘමි හානි වලින් එය ආරක්ෂා කර ගන්න.

එය පස හරහා ගොස් සුදු වියළි මිදි යොදයි පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. කරන්ට් අසල පස දැඩි නම් (ශාකයේ මූලයන් හුස්ම ගත යුතුය) නම් අඩු කිරීම ද සිදු කළ යුතුය.

පස සලකන පසු බුෂ් අසල ඇති භූමිය කුනුවූ කොළ හෝ වෙනත් කාබනික ද්රව්ය ආවරණය කළ හැකිය. ඒ නිසා ඔබ තරුණ ශාක පෝෂණය, කෘමි හානි සිට එය බේරා, මුල් වියළීම හා මුල් සිසිල් කිරීම.

වතුර ගැන අමතක කරන්න එපා. එය උණුසුම් සුර්ය කාලය තුල බොහෝ විට සිදු කළ යුතුය. එහෙත් මූලයන් කැටි වන පරිදි, උෂ්ණත්වය හෝ ශක්තිමත් සුළඟක් නිසා තියුණු පහත වැටීමක් සමග පස මල බැඳීම වටී.

මේ අනුව, සුදු කරන්ට් ඇතුළු විශේෂිත රැකවරණයක් සහ මිළ අධික පොහොර අවශ්ය නොවේ. නිසි සැලකිලිමත් වීමෙන් බීජ පැළ ඉක්මනින් හොඳ අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.

නිසි කප්පාදු සහ සුදු කරන්ට් බුෂ් තැනීම

කප්පාදු වියළි මිදි යොදයි ශාක ආරක්ෂණෙය් අත්යවශ්ය අංගයකි. සෑම අමතර ශාඛාවක්ම ශාකයේ ශක්තිය හා ශක්තිය වැය වේ.

නිරෝගී ශාඛා වලට අමතරව බුෂ් බෝග නිෂ්පාදනය නොකරන ලෙඩුන් මත ශක්තිය වැය කරයි. සුදු කරන්ට් සත්කාර මේ කොටස අතපසු නොකරන්න.

ඔබ දන්නවාද? ඌරුබෙරිබෙරි බෙරි කෙසෙල්ට වඩා 4 ගුණයක වැඩි විටමින් C අඩංගු වේ. ඉදුණු විටමින් විටමින් ප්රමාණය අඩු වේ. ඔවුන්ගේ අවම වශයෙන් අතිරික්ත බෙරීයේ අඩංගු වේ.

පැළ සිටුවා වහාම සිදු කරන ලද පළමු වරට කප්පාදු වියළි මිදි යොදයි. ඒ සමග ම එක් එක් මත අංකුරයක් ඉතිරි, සියලු රිකිලි මුදුන් ඉවත් කරන්න. මේ අනුව, නව බුෂ් ඔටුන්නක් පිහිටුවා ඇත.

කළු කරන්ට් ඇතුළු මෙන් නොව, සුදු කරන්ට් කප්පාදු, සරත් සෘතුවේ දී නොව, සමහර විට වසන්තයේ දී (සමහර විට සමහර විට ගිම්හානයේදී, අස්වැන්න පසු) සිදු කරනු ලැබේ. කප්පාදු කිරීම යනු පැරණි අතු (අවම වශයෙන් අවුරුදු 7 ක් පැරණි), අමතර ශුන්‍ය අංකුර (පහත පින්තූරයේ පෙන්වා ඇත), කැඩුණු, රෝගී සහ ශීත කළ අතු ඉවත් කිරීමයි.

නිවැරදි බුෂ් ශාඛා 20 කින් යුක්ත විය යුතුය. වයස අවුරුදු අටක් නොඉක්මවිය යුතුය.

ඔබ උපදෙස් අනුගමනය කරන්නේ නම් හොඳින් දියුනු ඔටුන්නක් සහ කුඩා පලතුරු ශාඛ විශාල සංඛ්යාවක් ඔබට බුෂ් ලබා ගත හැකිය.

අස්වනු නෙලීම

උණුසුම් වියළි කාලගුණය තුළ වියළි මිදි යොදයි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. ඒ නිසා ඔබට හැකි තරම් හැකි පරිදි ගබඩා කර ඇති නිෂ්පාදනයක් ඔබට ලබා දේ. බඳින්න එපා ලෙස බුරුසු සමඟ බෙරි කපා. එකතු කිරීම සඳහා, පුළුල් පරාසයක් සහිත පුළුල් කූඩා හෝ වෙනත් බහාලුමක් භාවිතා කළ හැකිය.

එය වැදගත් වේ!බෙරී ප්රවාහනය කළ යුතු නම්, එය සම්පූර්ණ පරිණතභාවයට පත්වේ.
ඔබේ සුදු කරන්ට් ඇතුළු විවිධාකාර බෙරි වර්ග එකට ඉදවීමට නම්, කාලයත් සමඟම මුළු බෝගය අස්වැන්න නෙළාගත යුතුය. මෙම කරන්ට් ඇතුළු පිරිසැකසුම සඳහා නොයන්නේ නම්, එය ශීතකරණය තුළ එකතු කිරීමේ දිනය මත තබා එහි ගබඩා කර තැබේ.

එය දිරාපත් කරලන ඔපල් මත පිනි ඇති නම්, එය නැවුම් වාතය තුල වියලනු ලැබේ, පසුව ප්ලාස්ටික් බෑග් දමා හා සීතල ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත.

වියළි මිදි යොදයි රැස් කිරීමේ දී ප්රධාන බෙරි බෙරි යොදන්න එපා හා කුණුවී වැළැක්වීම සඳහා ගබඩා තෙත් තැබීමට නොවේ.

සුදු කරන්ට් ප්රතිජනනය කිරීමේ ක්රම

වඩාත් සරල හා ජනප්රිය අභිජනන ක්රමය බද්ධ කිරීමකි.

දඩු කැබලි සිදු කරනු ලබන්නේ වාර්ෂික කදන් වලින් පමණක් වන අතර වෙඩි තැබීම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සම්පූර්ණ විය යුතුය. කැපීම සෙන්ටිමීටර 25-30ක් පමණ දිගට කපා ඇත. කැපීමෙන් පසු අනාගත බීජ පැළ තෙතමනය නැති නොවන පරිදි පැරෆින් වල ගිල්විය යුතුය. මෙම ආකෘතියේ බීජ පැළ සිටුවීමට පෙර ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක.

තියුණු පිහියකින් පැරෆින් කපා දැමීමට පෙර. මතුපිට (සහ පහළින් බිමට යටින් - 2 කට වඩා අඩු නොවූ) අංකුර නොතිබීම සඳහා රෝපණය කළ කැබලි. සිටුවීමෙන් පසු පස පීට් හෝ හියුමස් සමඟ සංසේචනය වේ. මෙම මොහොතේ ප්රධානතම දේ - හිසෙහි තෙතමනය තබා ගැනීමට හැකි තරම්.

ප්රතිනිෂ්පාදනයේ දෙවන ක්රමය - තිරස් ඝණත්වය. මේ සඳහා, මව පඳුරු යටතේ වසන්තයේ දී ගැඹුරු 10 සෙ.මී. අවුරුදු දෙකක රිකිලි නිර්මාණය කර ඇති අතර ඒවා කොකුවලින් කපන ලද අතර, වෙඩි තැබීමේ මැද පෘථිවිය ආවරණය කරයි.

ගිම්හානයේදී, ස්ථර බහුල ලෙස පොඟවා ඇත. සරත් ඍතුව පැමිණෙන විට මුල් බැහැලා ගර්භාෂ බුෂ් සිට වෙන් කර වෙනත් තැනකට ගෙන එනු ලැබේ. දුර්වල මුල්බැස ඇති එම ස්ථරයන් ඊළඟ වසර සඳහා මව් බුෂ්ගෙන් වෙන් නොකෙරේ.

නිවසේ සුදු කරන්ට් ඇතුළු බීජ මගින් ප්‍රචාරණය නොකෙරේ, මෙය බොහෝ කාලයක් ගතවන වැඩක් වන අතර තරුණ පැළෑටිවල අස්වැන්න ප්‍රතිශතය ඉතා අල්පය.

සුදු කරන්ට් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ සූපශාස්ත්ර වාසි

සුදු කරන්ට් බෙරි අඩංගු විටමින්, සීනි හා කාබනික අම්ල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. කළු හෝ රතු පැහැති සුදු කරන්ට් වල ඇති වාසිය, සැකසූ නිෂ්පාදන ජෙලි වැනි ආකෘතිය ලබා දෙන පෙක්ටින් ද්රව්ය පොහොසත් වීමයි.

වියළි මිදි යොදයි අඩංගු විටමින් A, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, දෘශ්ය වැඩි දියුණු කරමින් සහ සෛලීය පරිවෘත්තීය උත්තේජනය. විටමින් P රුධිරය පිරිසිදු කරයි. වියළි මිදි යොදයි වල මෙම විටමින් සාන්ද්රණය වෙනත් බෙරි වර්ග වලට වඩා වැඩි ය.

විටමින් E, සුදු වියළි මිදි යොදයි පොහොසත් වන අතර, වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ. ප්රතිරෝධී බලපෑමක් ඇතිකරවන අතර ප්රජනන ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සහ සුද ඉවත් කිරීමේ හැකියාව අඩු කරයි.

එය වැදගත් වේ! ඔබ ශීත කළ වියළි මිදි යොදයි භාවිතා කරන්නේ නම්, මෙම ආකෘතියේ මාස 2 කට වඩා වැඩි කාලයක් නොලැබෙන බවට වග බලා ගන්න. දිගු ගබඩාවක් සමග ඔබ ශීත කළ වියළි මිදි යොදයි වලින් කිසිදු ප්රතිලාභයක් ලබා නොගනු ඇත, රසය එම මට්ටමින් පවතිනු ඇත.

පිසීමේ දී භාවිතා කරන විට, සුදු කරන්ට් ඇතුළු තවත් ධනාත්මක තත්ත්වයක් විවෘත වේ - කුඩා දරුවන්ට ආසාත්මිකතා ඇති නොවේ.

මස් සහ මාළු නිෂ්පාදනවල රසය ගිලිහී නොයන අතර marinate සඳහා අවශ්‍ය අම්ලය සපයන බැවින් සුදු කරන්ට් ඇතුළු marinades සහ මස් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

එසේම සුදු වියළි මිදි යොදයි ටින්මා සහ පිපිඤ්ඤා සමග තක්කාලි. ඒ සමගම, ස්වභාවික බෙරී අම්ල ප්රමාණවත් තරම් වන අතර විනාකිරි කිසිවක් එකතු නොවේ.

එබැවින් සුදු කරන්ට් ඇතුළු කළු සහ රතු වලට වඩා අඩු නොවේ. බෙරී භාවිතා කරන්නේ රසවත් ආහාර පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්නයි.

ඔබ දන්නවාද? කරන්ට් ඇතුළු මිනිස් සිරුරෙන් විකිරණශීලී සමස්ථානික ඉවත් කරයි. එබැවින් අන්තරායකාරී කර්මාන්තවල (විකිරණ ඇතුළත්) ඇතුළු වැඩ කරන පුද්ගලයින්ට එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සුදු කරන්ට් භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධක

බොහෝ බෙරි සහ පලතුරු මෙන්ම සුදු කරන්ට් ඇතුළු භාවිතා කිරීමට උපක්රම තිබේ.

අවාසනාවකට මෙන්, ගැස්ට්රීටිස්, ආමාශික හා ද්විතියික වණ, අධික ආම්ලිකතාවය හා අසාත්මිකතා ඇති අය බෙරි කන්න එපා.

බෙරී ඇසිඩ් අඩංගු වන අතර කුඩා ප්රමාණවලින් එය අග්න්යාශය හා අනෙකුත් අවයව වල ශ්ලේෂ්ම පටලයක් ඇති කරයි.

එය වැදගත් වේ! සුදු බරුල් ඇතුළත් කර ඇති බෙරී සහ යුෂ, ජෙලි සහ අනෙකුත් කෑම වර්ග භාවිතා කිරීම සඳහා ප්රතිවිරෝධක.

ඔබ දැක ඇති පරිදි සුදු කරන්ට් ඇතුළු රසවත් පළතුරු පමණක් නොව බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ප්රභවයකි. ඔබේ පැළෑටි වල මෙම ශාකය රෝපණය කර ප්රසන්න සමග හොඳට ඒකාබද්ධ කරන්න.