අද දින ගවයින්ගේ කල්මෝකි අභිජනනය මස් දිශානතියේ හොඳම අභිජනනය වේ.
මෙම ගව අභිජනනය ඉතා උග්ර දේශගුණික තත්ත්වයන් සහිත කලාපවල පශු සම්පත් සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ. එහෙත් වඩාත් මධ්යස්ථ දේශගුණයක් සහිත කලාපවල සැරිසැරීමට පහසුය.
එහි මුතුන් මිත්තන් වල් එළදෙනුන් බැවින් යුරෝපීය මූලයන් සහිත ගවයින්ට වඩා එය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ.
සමාන පශු සම්පත් නිවසේ තබා ගැනීම සහ බෝ කිරීම ඉතා සරල හා ලාභදායී රැකියාවකි.
මෙම විස්මිත ගවයින් ගැන වඩාත් සවිස්තරාත්මක හා වටිනා තොරතුරු පහත දැක්වේ.
වර්ගය විස්තරය: අභිජනන සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් තොරතුරු
කල්මික් ගවයින්ගේ ව්‍යුහය කලාපීය සතුන් වර්ග හතරකින් නියෝජනය වේ: පහළ වොල්ගා, උතුරු කොකේසියානු, සයිබීරියානු සහ කසකස්තානය.
ඉහත සියලු වර්ගවල සතුන්ට බොහෝ විට වෙනස් සජීවී බරක් ඇත. අප විසින් විස්තර කරන ලද එළදෙනුන්ගේ අභිජනනය තුළ ප්රධාන වර්ග දෙකක් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය: ප්‍රමාද වී ඉදුණු හරක් මස් සහ අස්ථිර හරක් මස්.
ප්‍රමාද වූ ඉදෙමින් පවතින ගවයින් හා සසඳන විට මුල් ඉදුණු ගවයින්ට තරමක් අඩු බරක් මෙන්ම අඩු ස්කන්ධ දර්ශකද ඇත. ඒවා සැහැල්ලු අස්ථි, තුනී සම මගින් සංලක්ෂිත වේ.
මුළු ශරීරයේම වර්ධනය වේගයෙන් නතර වන අතර එයින් ඇඟවෙන්නේ මේද පටක සෑදීමේ මුල්ම ආරම්භය. මේ අනුව, කල්මික් අභිජනනයේ මුල් ඉදුණු මස් වර්ගයේ සතුන්ට වඩා ප්‍රමාද වූ ඉදුණු ගවයින්ගේ ghter ාතන අස්වැන්න 2-4% අඩුය.
අද කල්පවත්නා කටයුතු කල්මික අභිජනනය සමග සිදුකරන අතර ඒවායේ මුල් කල් පිරීම, සජීවී බර, ව්යවස්ථාව හා බාහිර දත්ත වැඩිදියුණු කිරීම අරමුණු කර ඇත. අභිජනනය වැඩි දියුණු කිරීම පදනම් වන්නේ පිරිසිදු අභිජනනය මත ය.
බාහිර විස්තරය හෝ කල්මික් අභිජනන එළදෙන හඳුනා ගන්නේ කෙසේද
එළදෙනුන්ගේ කල්මාක් අභිජනන නියෝජිතයින්ගේ බාහිර පෙනුම ඉතා අලංකාරයි. ප්රධාන ඇඳුම රතු, දුඹුරු-අබිං, රතු-මල්ටි හෝ රතු, බොහෝ විට සුදු පැහැති ලප හෝ ලකුණු (හිසෙහි, කකුල්, ශරීරයට වඩා අඩු) වේ.
මේ බෝ කිරීම මහා මස් ගැන සඳහන් වේ, ගවයන් 400-550 ක ස්කන්ධයකින් යුක්ත වන අතර එළුවන්ගේ සාමාන්ය බර කිලෝග්රෑම් 600 සිට 1100 කි.
ගව මස් වැඩ කිරීම එහි ප්රධාන වේ ලක්ෂණ පහත පරිදි වේ:
- මෘත ශරීරය ශක්තිමත් කරන ශරීරයේ ශක්තිමත් ව්යවස්ථාවක්;
- තරමක් සංයුක්ත ශරීර දිග, එමඟින් එළදෙනුන් වඩාත් ජංගම කරයි;
- යුරෝපීය අභිජනනය හා සසඳන විට, කල්මික් ගවයින්ට ඉතා කුඩා, කොකු-නාස් හිසක් ඇති අතර, දිගටි ඉදිරිපස කොටස ඇත. ඉදිරිපස කොටස සාපේක්ෂව කෙටි, කොන්ක්‍රීට් ය.
- ආරේ අභිජනන නියෝජිතයින්ගේ පිටුපස, ගිලී සිටින අතර,
- කකුල් ශක්තිමත්, නිවැරදිව තැබිය යුතුය, දුෂ්කරතාවයකින් තොරව සත්වයාගේ ඕනෑම බර මාරු කිරීම;
- බෙල්ල මාංසමය, රළු, නමුත් ඉතා කෙටි ය - හිස වහාම උරහිස් කරා ගමන් කරන බව පෙනේ;
- කල්මික් ගවයින්ට තරමක් නැමුණු ඇක්සිපිටල් රිජ් එකක් ඇති අතර එය හම්ප් එකක හැඟීම ඇති කරයි;
- ඉතා දිගු අං දිශා ඔස්සේ ඉහළට සහ ඉන්ටරින්
- පපුව ගැඹුරු සහ ගැඹුරු, ඩිව ලම්ප්ගේ පේශි හොඳින් වර්ධනය වේ;
- මෙම ආරේ අභිජනන සියලු musculature ඉතා හොඳින් වර්ධනය වන, සතුන් වටේට පෙනුම ලබා දෙයි;
- බුරුල්ල සාපේක්ෂව කුඩා වන අතර එය ගව produc ලදායිතාවයේ මස් වර්ගයෙන් පැහැදිලි වේ.
- ඇටසැකිල්ල, සැහැල්ලු වුවත්, ප්රමාණවත් තරම් ශක්තිමත් වේ, සතුන්ගේ බර දත්ත අවශ්ය වේ;
- සමස්ත සංයුතිය හරක් ගවයින්ගේ සාමාන්ය හාස්‍යජනක ය.
වැඩිහිටිභාවයට පත්වීම සඳහා සතුන්ට විශාල ප්රමාණයකින් යුක්ත වේ. සියල්ලට පසු, සත්වයා විශාල වන තරමට එහි මස් produc ලදායිතාව ඉහළ යයි.
විශේෂයෙන් සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටි මිනුම් කල්මික් අභිජනනය:
- උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් 125-130 අතර වේ.
- සත්ව ලිංගික දුර අනුව 145 සිට 160 සෙ.මී.
- උරහිස් තලවල 186-188 සෙ.මී.
- පපුවේ ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 65-70;
කල්මික් ගවයින් පරිභෝජනය කරන ආහාර හොඳ සහ පෝෂ්‍යදායී නම්, මාංශ පේශි ඉක්මනින් වැඩිවේ
. සත්වයාගේ ශරීරයේ පිටුපස කොටසෙහි මාංශ පේශිවල සහනය විශේෂයෙන් හොඳ වේ. සීතල කාලගුණය සඳහා, කල්මික් ගවයින් thick න ලොම් වලින් පහළට වැඩී ඇති අතර එය ප්රධාන තාප ස්ථාය වේ.
කල්මික් ගවයින්ගේ ප්රධාන වාසි හෝ ගව අභිජනනය සඳහා ඒවා නිර්දේශ කළ හැක්කේ ඇයි?
කටුක ජීවන තත්වයන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද ස්වභාවික වරණය, සතුන්ගේ පැවැත්මට උපරිම අවස්ථාව ලබා දෙන ගති ලක්ෂණ වර්ධනය කිරීම හා ශක්තිමත් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන ලදී.
ජීවිතයේ වඩාත්ම ගැලපෙන සත්ත්වයින්ගේ පැවැත්ම සඳහා සමහර නිශ්චිත ගුණාංග වර්ධනය කර ඇත. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, කිරිගරුක අභිජනනය කරන කිරිගරුක අභිජනන අභිජනන ගුණාංග සහ ගුණ ඇති අතර අනෙකුත් ගව අභිජනනයන්ට සාපේක්ෂව එහි අගය වැඩි කර ඇත.
බොහෝ ලක්ෂණ අතර, ප්රධාන වාසිදායකයි පහත සඳහන් දේ ලෙස හැඳින්විය හැකිය:
- බෙහෙවින් ඉහල ඉවසීමක්.
මෙම ගවයින් සෞඛ්යයට හානියක් නොමැතිව, දිගු ශීත සීත (35-40 ° C දක්වා), ශීත සුළං, සහ උණුසුම් ගිම්හාන තාපය + 45 ° C සිට ඉහළට, සහ වෙනත් අහිතකර දේශගුණික තත්වයන් බොහෝමයක් දිගු ශීත සීතල විඳදරාගත හැක.
ශීත ඍතුවේ දී මෙම එළදෙනුන් බෝ වීම ඉතා ඉක්මණින් ඝන කෙස් වර්ධනය වේ.
සමුච්චිත මේද සහිත කෙස් කබාය සීතල හා ගිම්හාන වියළි සුළං වලින් විශ්වාසදායක ආරක්ෂාවක් සපයයි.
- අව්යාජ අන්තර්ගතය.
කූල්මික් රඳවා තබා ගැනීම සහ පෝෂණය කිරීමේ ලක්ෂණ වල සම්පූර්ණයෙන්ම අව්යාජ විය.
මෙම ගවයන් ආහාරයට පදනම මත පසුදින තෘණ වල පවා ජීවත් විය හැකි අතර, අනෙක් සතුන් විසින් පරිභෝජනය සඳහා නුසුදුසු තෘණ විය හැකිය.
කිලෝමීටර් 15 සිට 50 දක්වා ආහාර සෙවීමටත්, හිම යටින් ශීත in තුවේ දී ආහාර සෙවීමටත් ඔවුන්ට හැකිය. මේ අනුව, මෙම ආරෝග්යශාලා අන්තර්ගතය විවෘතවම විවෘතව තිබිය යුතු අතර, මුළු වසර පුරාම.
- හොඳ මස් ඵලදායිතාව.
සතුන් සෑම විටම හොඳ තත්ත්වයේ නොවන තණබිම් පමණක් පරිභෝජනය කළද, ඔවුන්ගේ මස් හොඳ රසයක් ඇත.
විශේෂයෙන්, සතුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා පෝෂණය කළ විට, ඔවුන්ගෙන් ලබාගත් හරක් මස් එහි අද්විතීය ගුණාංග නැති කර ගන්නා බව සටහන් විය.
- පෝෂ්‍යදායී මේද කිරි.
මෙම අභිජනනය මස් වුවද සිය වටිනා කිරි එළදෙන බෙදාහදා ගත හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනත් ආරයන් සමඟ සසඳන විට ඔවුන්ගේ කිරි ප්රමාණය ඉතා අඩු වේ. එහෙත් කල්ිලින් බුරන්කන් ඔවුන්ගේ කිරිවල අඩංගු මේද ප්රමාණය 4.2-6.4% දක්වා ඉහළ ගොස් ඇත.
- පහසු පැටවුන් සහ ප්රජනනයයි.
මෙම අභිජනනය ඉහළ සාරවත්බව සහ ප්‍රජනන හැකියාව මගින් සංලක්ෂිත වේ.
එළදෙනුන්ට අවුරුදු පහළොවක් නිරෝගී දරුවන් බිහි කළ හැකිය. අභිජනන ප්රතිශතය 95 දක්වා ළඟා වේ.
ශීත ඍතුවේ දී නොමැතිකම හා සැලකිය යුතු බර අඩු වීමත් සමඟ වුවද, එළදෙනුන් හොඳින් රැකබලා ගන්නා අතර වසන්ත සමයේ දී ඒවා ඉක්මනින් ආපසු හැරේ.
- හොඳ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, හොඳින් තණ කොළ හා රළු තෘණ සඳහා අනුවර්තනය.
මෙම ගව වර්ගයේ සතුන්ට හොඳින් සංවර්ධනය වූ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් ඇති අතර එමඟින් තණකොළ හා රළු, විශාල ආහාර විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකිය.
- බර අඩු වීමෙන් ලබාගත හැකි හැකියාව.
ශීත ඍතුවේ දී ශරීර බර සැලකිය යුතු අලාභයක් සිදු වූ විට, හොඳ තණ බිම් පෙනුම සමග වසන්තයේ දී මෙම අභිජනන ගවයින් ඉතා ඉක්මනින් ඔවුන්ගේ නැතිවූ ආකෘතිය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරති. එපමණක් නොව, එවැනි ස්කන්ධ බිංදු සෞඛ්යයට කිසිදු හානියක් නොකරයි.
- මුල් කල් පිරීම, වේගවත් සංවර්ධනය.
කල්පික පශු සම්පත් වැදගත් ආර්ථිකමය වශයෙන් ප්රයෝජනවත් දේපලක් - සුවිශේෂී ස්වභාවික සොච්චම් පරිණතභාවයක්.
වයස අවුරුදු අටක් වන විට කිරි වැරූ පැටවුන් මළකුණුවල මස් කොටසෙහි වියළි ද්‍රව්‍යවලින් 30-35% ක්ද, මේදයෙන් 11-16% ක්ද ප්‍රෝටීන් 20-26% ක්ද වේ.
- විශිෂ්ට තණබිම් භාවිතය - සියල්ල අනුභව කරනු ලැබේ.
ඔවුන් කාන්තාර තෘණ තෘණ නම් වුවද, හරිතයින් ඔවුන්ගේ ආහාර වේල පිරවීම සඳහා නිශ්චය කරති.
එළදෙනුන්ගේ හොඳම හරක් මස් වර්ග ගැන කියවීම ද සිත්ගන්නා කරුණකි.
ගවයින්ගේ කල්මික් අභිජනනයේ සුළු අවාසි
කල්මික් ගවයින් අතර උඩඟු ලෙස උග්ර මාතෘ සහජ හැකියාවක් නොතිබිය නොහැකිය. බොහෝ විට මව, පැටවා අසල ආක්රමණශීලීව හැසිරෙයිඅයිතිකරු සම්බන්ධයෙන් පවා කිසිවෙකු ඔහුට ඉඩ දෙන්නේ නැත.
පැටවාගේ භාරකාරත්වයේ මට්ටම කොතරම් විශාලද යත්, මෙම ලක්ෂණය අද අවාසියක් ලෙස සැලකේ. මෙම අංගය තුළ සතුන්ට වනජීවීන්ගේ සහජ බුද්ධිය තවමත් අහිමි වී නැත.
එක් එක් සත්ත්ව අභිජනනඥයා කල්පිටිය ගව අභිජනනය කරන ලක්ෂණ මොනවාද?
ගවයින්ගේ කල්මික් අභිජනනය සිරුරේ රක්ෂිත පෝෂක සමුච්චයකර ගැනීම, විශේෂයෙන් මේද වේ. ශීත ඍතුවේ ආරම්භයට පෙර අගනගරයේ සරත් සෘතුවේ දී මෙම ලක්ෂණය පැහැදිලිවම ආරම්භ වීමට පටන් ගනී. තණබිම් හිඟ වන විට පවා මෙම දේපල අහිමි නොවන අතර ගවයන් තෙත් බිම් මත තබනු ලැබේ.
මේද තැන්පතු මුලින් සමට යටින් ජලය දැමීමේ ස්වරූපයෙන්, පසුව අභ්‍යන්තර අවයව මත, මාංශ පේශි ඇතුළත සහ ඒවා අතර ඇති වීමට පටන් ගනී.
ශීත ඍතුවේ දී පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිකම පවතී නම්, තැන්පත් වූ මේද ආපසු හරවනු ලැබේ. මේ අනුව, කල්කටා ගව අභිජනනය කරනු ලබන්නේ සජීවී බර සහ සතෙකුගේ සාරවත් ගතිකතාවයකි.
ශීත during තුවේ දී එළදෙනෙකුට සජීවී බර කිලෝග්රෑම් 30 සිට 70 දක්වා අඩු විය හැකිය. ඒ අතරම, තණබිම් කරා යාමට පෙර එය මධ්යම ආහාර වේලක් ලෙස පෙනෙනු ඇත. ශීත ඍතු තෘණ හොඳට පෙර නම්, එම ගවයින්ට ඉහළම අම්ලය ඇති වනු ඇත.
මෙම සතුන්ගේ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකා ඉතා හොඳින් වර්ධනය වන අතර එය ඔබට තෘණ තෘණ සහ තොග විශාල සංඛ්යාවක් කන්න පුළුවන්. ලබාගත් සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ හැකිතාක් ශරීරයට අවශෝෂණය වේ.
කර්මීය ගවයින් කොතරම් උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් විඳදරාගැනීමට කුමක් උපකාර කරයිද?
අභිජනනයේ අසාමාන්‍ය විඳදරාගැනීම අපි නැවත නැවතත් අවධාරණය කර ඇත්තෙමු. එවැනි අංගයක පදනම වන කල්මික් ගවයින්ගේ සමේ සුවිශේෂත්වය ගැන වැඩි විස්තර පැවසීම වටී.
ඔවුන්ගේ ලොම් හිසකෙස් ඉතා දිගු වන අතර ආරක්ෂිත ගුණ ඇත යන කාරණයට අමතරව, එය උනුසුම් දියරයකින් තනුක කර ඇත.
අවුරුද්දේ උණුසුම් කාලවලදී, මෝල්ට් අවසන් වූ පසු, ශරීරය හිරු කිරණ පිළිබිඹු කරන සිනිඳු දිලිසෙන කබායකින් ආවරණය වේ. උණුසුම් දින ආරම්භයත් සමඟ සතුන්ට පඩිපෙළේ සහ කඳු බෑවුම්වල උපරිම කාලයක් ගත කිරීමට ඉඩ සලසයි. වෙනත් කිසිදු ගව අභිජනනයකට මෙම ලක්ෂණය ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකිය.
ස්ථාවර ශරීර උෂ්ණත්වය - මෙම අසාමාන්‍ය හා ඒ අතරම ජීවියෙකුගේ වටිනා හැකියාව පළපුරුදු දේවගැතිවරුන් අතර උනන්දුවක් ඇති කරයි.
පහළම රේඛාව නම් ස්ථායී ශරීර උෂ්ණත්වය සහ උණුසුම් හිරු ආදියත්, ශීතජනක සුළං මගින් හා ශීත කාලගුණය නිසාත් ශීත ඍතුවේ දී ඇති විය හැකිය. විද්යාඥයන් සැලකිල්ලට ගෙන ඇත්තේ සුළු උච්චාවචනයන් කිහිපයක් පමණි.
වසර පුරාම එවැනි ස්ථාවරත්වයක් පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ. මෙම සත්වයින්, ශීත කාලගුණය ආරම්භ වන විට, dermis ඝණී ඇත. සම මත ඇති සෙබස් සහ දහඩිය ග්‍රන්ථි විශාල ප්රමාණයක් සඳහන් කිරීම වටී.
අද දින කර්මාන් ගස් බෝවීම
මෑතදී කල්මික බෝටිටි සමහර කිරි වර්ග හරක් මස් හා කිරි ගව අභිජනනය සඳහාත් මස් වර්ග වල මස් ගුණාංග වැඩි දියුණු කිරීමටත් භාවිතා කරන ලදී.
මෙම වර්ගයේ ජානමය ද්රව්යයේ ප්රභවයකි. කැල්මික් ගැහැණු සතුන්ගෙන් ගවයින් සඳහා උසස් තත්ත්වයේ ගවයන් ලබා ගැනීමේදී පර්යේෂණවල හොඳ ප්රතිඵල පෙන්නුම් කර ඇත.
වර්තමානයේ, රුසියාවේ කූරු සහ අර්ධ කාන්තාර කලාපවල කල්පීස් බෝ වන ගවයන්ගේ 90% ක පමණ ප්රමාණයක් පවතී. එවන් තත්වයන් යටතේ, ඵලදායීතාවයේ මස් දිශාවට වෙනත් එළකිරි වර්ගයක් නොලැබෙන අතර, කල්මික සතුන් වෙත නිරෝගී තරගකාරීත්වයක් ලබා ගත හැකි වනු ඇත.
පුළුල් වර්ගයේ වගා සඳහා සුදුසු වන බැවින් ආරේ අභිජනනය සඳහා විශේෂයෙන්ම ජනප්රියත්වයක් හිමිවේ. කල්මික් ගවයින් බෝ කිරීම සඳහා විශාල තණබිම් අවශ්ය බව බොහෝ දේවගැතිවරු නතර කරති.
මීට පෙර, මෙම ගව වර්ගයේ ගොනුන් බොහෝ විට ශ්‍රමය ලෙස භාවිතා කරන ලද අතර, මෙය රුසියාවේ උතුරු ප්‍රදේශවල ද මෙතෙක් භාවිතා වේ. අද දින ගවයින්ගේ අධික රස ගුණාංග නිසා ගවයින් ඉතා වටිනා ය.
ඵලදායිතාව පිළිබඳ දර්ශක, හෝ සියළුම තර්ක, එය මෙම අභිජනනය බෝ කිරීම වටී
පෝෂණය කිරීම සඳහා පශු සම්පත් නැමීම, ශීත තෘණ භාවිතා කිරීමේ හැකියාවද, කල්මික ගව අභිජනනය සඳහා ඵලදායිතාව පිළිබඳ සංඛ්යා ලේඛන සැකසහිත විය හැකිය. නමුත් ඒ සමඟම, මෙම ගවයින් ඇති දැඩි කිරීම සඳහා කිසිදු පිරිවැයක් අපේක්ෂා නොකරයි.
විශේෂයෙන් දර්ශක සිට ඵලදායිතාවයි තවමත් ඉහළ මට්ටමක පවතී:
- ගම්මිරිස්වල කල්මික ගහක වසන්ත හා සරත් සෘතුවේ දී වේගයෙන් ආහාරයට ගන්නා අතර ශීත කාලවලදී සහ නියඟ කාලවලදී මේදයේ අඛණ්ඩව නඩත්තු කිරීම අංඟලක්ෂිතය.
සතුන්ට ඉහළ ස්කන්ධයක් පුරසාරම් දෙයි. එළදෙනුන්ගේ සජීවී බර කිලෝග්රෑම් 400 - 550, ගොනුන් - 600 - 1000 කිලෝග්රෑම්.
- මෙම අධි වේගවත් පූර්වසාධකතාව හා බර ඉසිලීමේ හැකියාව ඉතා ඉක්මණින් කැපී පෙනුනේය. උපතේ දී වස්සෙකු 22-25 ක් පමණ බරින් යුක්ත වේ. කල්තූරු අභිජනන ජීවී බරෙහි දෛනික ලාභය ග්රෑම් 1300-1500 පමණ වේ.
පිරිවැය ආහාර ඒකක 5.6-6.0 ක් වන අතර සතුන් කිලෝග්රෑම් එකක් පමණ ලාභයක් ලබා දෙයි.
අභිජනන ගොනුන් වයස අවුරුදු 11/2 වන විට කිලෝග්රෑම් 450-550 අතර බරකට ළඟා වන අතර, ගොනුන් වාත්තු කළහොත් කිලෝග්රෑම් 380-420 කි.
- මෙම අභිජනනයේ ගවයින්ගේ කිරිබව ඉහළ අනුපාතයකින් පිරී නොමැති අතර එය මස් අභිජනනය සඳහා පුදුමයක් නොවේ.
සාමාන්ය වාර්ෂික කිරි අස්වැන්න කිරි කිලෝග්රෑම් 650 සිට 1200 දක්වා පරාසයක පවතී, නමුත් මෙම කිරිවල මේද ප්රමාණය ඉතා ඉහළය - 6.4%, සහ ප්‍රෝටීන ප්රමාණය - 4.8%.
මස් ගවයින් සඳහා මේදය පිළිබඳ එවැනි දර්ශකයක් අද්විතීය ලෙස ඉහළ ය.
ගවයින් හොඳ තත්ත්වයේ තබා හොඳ පෝෂණය ලබා දෙන්නේ නම් සාමාන්ය වාර්ෂික කිරි අස්වැන්න කිරි කිලෝග්රෑම් 1500 දක්වා වැඩි කළ හැකිය.
- මස් හොඳ රසය ඇත, ඉහළ ජෛව විද්යාත්මක හා බලශක්ති වටිනාකමක් ඇත.
මස් සිහින්-තන්තුමය, තරමක් මෘදුයි. උන්ගේ මළ කහ පැහැති තිත් සහිත අඳුරු රතු පාටයි.
- කල්පවත්නා ප්රතිනිෂ්පාදනය සහ කල්මික පශු සම්පත් වල තරුණ කොටස් පවත්වාගෙන යාමේ ප්රතිශතය ඉහළ ය.
කාන්තාවන් සියයකට සියයකට වඩා පැටවුන් 89-95 අතර සංඛ්යාත්මකව මෙම සංඛ්යාතයේ අනෙක් ගවමස් වල අනෙකුත් ශාක වල පවත්නා සංඝටකයන් සැලකිය යුතු ලෙස ඉක්මවා ඇත. කල්කට්ය ගවයින්ට අවුරුදු 10 සිට 15 දක්වා සෞඛ්ය සම්පන්න, ඵලදායී දරුවන් බිහිකිරීමට හැකිය.
