යීස්ට් අපගේ ආහාර වේලට බෙහෙවින් පොදු නිෂ්පාදනයක්. අපි එය නිරන්තරයෙන් බේක් කළ භාණ්ඩ, පාන්, ක්වාස් මෙන්ම තවත් බොහෝ ආහාර වලින් අනුභව කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, යීස්ට් ප්‍රෝටීන්, යකඩ, සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක සහ ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත් දිලීර වේ.
ඔබ දන්නවාද? යීස්ට් යනු බොහෝ ස්වාභාවික බැක්ටීරියා වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය ශාකවල වර්ධනයේ තීව්‍රතාවය වේගවත් කළ හැකි අතර ඒවායේ ප්‍රතිශක්තිය ස්වාභාවික උත්තේජකයකි.මෑතකදී යීස්ට් තක්කාලි සඳහා පොහොර ලෙස වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා කරයි. සාම්ප්‍රදායිකව පිළිස්සීම සඳහා භාවිතා කරන හතු වල රහස කුමක්ද සහ යීස්ට් සමඟ පොහොර භාවිතා කරන්නේ කෙසේද - මෙම සහ තවත් බොහෝ ප්‍රශ්න මෙම ලිපියෙන් පිළිතුරු සෙවීමට අපි උත්සාහ කරමු.
උයනේ යීස්ට් භාවිතය
වඩාත් මෑතකදී, ශාක යීස්ට් යීස්ට් භාවිතා කළේ අර්තාපල් සහ තක්කාලි පෝෂණය කිරීම සඳහා පමණි. නමුත් කාලයත් සමඟ යීස්ට් පොහොර ලෙස භාවිතා කිරීම සියලු වර්ගවල ගෙවතු බෝග සඳහා is ලදායී බව පෙනී ගියේය. යීස්ට් සමඟ තක්කාලි පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද සහ යීස්ට් සමඟ තක්කාලි පොහොර කරන්නේ කෙසේද යන ප්‍රශ්න ගැන ඔබ උනන්දු වන්නේ නම්, මෙම ලිපිය ප්‍රවේශමෙන් කියවන්න.
එය වැදගත් ය! මතක තබා ගන්න: යීස්ට් ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීමේදී අධික උණු වතුර භාවිතා කළ නොහැක, මන්ද එය දිලීර විනාශ කරන අතර එමඟින් පොහොර සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ් .ල වනු ඇත.යීස්ට් සමඟ පැල පෝෂණය කිරීම සංවර්ධනයේ සෑම අදියරකදීම is ලදායී වන නමුත් බීජ පැල විශේෂයෙන් අවශ්‍ය වේ. මෙම කාලය තුළ පැළවල හැකිතාක් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රෝපණය කිරීම වඩාත් වැදගත් වන අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ භූමියේ හා මුල්වල ගුණාත්මක හා තීව්‍ර සංවර්ධනයට දායක වේ.
යීස්ට් සමඟ තක්කාලි සඳහා පොහොර භාවිතය ඔවුන්ගේ වඩාත් ත්යාගශීලී පලතුරු සඳහා දායක වේ. තක්කාලි බීජ පැල යීස්ට් සමඟ පෝෂණය කිරීමෙන් මිල අධික රසායනික පොහොර මිලදී ගැනීමෙන් මුදල් ඉතිරි කිරීම පමණක් නොව, වැඩෙන සමය සැලකිය යුතු ලෙස කෙටි කිරීම, මල් පිපීම හා පලතුරු ඉදවීම වේගවත් කිරීම මගින් අස්වැන්න නෙළීමට ඉඩ සැලසේ. මීට අමතරව, යීස්ට් සමඟ තක්කාලි පෝෂණය කිරීම තක්කාලිවල පැණි රසයට බලපාන අතර එමඟින් ශාක වර්ධනය සඳහා ඉහළ රසය හා ඇරෝමැටික ලක්ෂණ සහිත තක්කාලි නිෂ්පාදනය කිරීමට හැකි වේ.
පොහොර ලෙස යීස්ට්: පෝෂණය කරන වේලාව
පස තුළට හඳුන්වා දුන් විට යීස්ට් අඩංගු දිලීර එහි ව්‍යුහය වැඩි දියුණු කරයි, පාංශු බැක්ටීරියා වල ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි, ඔවුන්ගේ ජීවිතයට වඩාත් හිතකර පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි, කාබනික ද්‍රව්‍ය වඩා හොඳින් සැකසීමට සහ නයිට්‍රජන් සහ පොටෑසියම් වඩාත් දැඩි ලෙස මුදා හැරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.
හරිතාගාර තුළ සහ විවෘත බිම් යීස්ට් මත තක්කාලි පෝෂණය කිරීමෙන් ලැබෙන වාසි:
- බීජ පැළ විඳදරාගැනීම වැඩි කිරීම;
- අඩු ආලෝක තත්ත්වයන් තුළ වුවද විශිෂ්ට පැළ වර්ධනය;
- ඔවුන්ගේ ශාකමය අවධිය අඩු කිරීම;
- වැඩි දියුණු කළ මූල ගොඩනැගීම;
- වඩා ත්යාගශීලී මල් හා බහුල ගෙඩි;
- අස්වැන්න නෙළන කාලය කෙටි කිරීම.
එය වැදගත් ය! යීස්ට් සමඟ ශාක පෝෂණය කරන විට, පොහොර, කුරුලු බින්දු සහ කැඩුණු තණකොළ සමඟ ඒකාබද්ධව හඳුන්වා දීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, මෙය දිලීර ක්‍රියාකාරිත්වයේ effectiveness ලදායීතාවය අඩු කරයි.
භූමියට හඳුන්වා දුන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ උපරිම වශයෙන් මාස දෙකක කාලයක් පැළ වීමට ප්‍රමාණවත් වේ. සෑම දින 30 කට වරක් තක්කාලි යීස්ට් සමඟ වත් කරනු ලබන අතර එක් කන්නයකට අතිරේක තුනකට වඩා සිදු නොකෙරේ. ඔබ ඉහළ ඇඳුම් ආයිත්තම් විසඳුමේ සාන්ද්‍රණය අඩු කරන්නේ නම්, ඔබට එය තව ටිකක් ඇතුළත් කළ හැකිය. පළමු එන්නතෙන් පසුව, තෙවන දිනයේදී ධනාත්මක ප්රති result ලයක් දැකිය හැකි නමුත් පොහොර අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම තවමත් නිර්දේශ නොකරයි.තක්කාලි සඳහා පොහොර පිසින ආකාරය
යීස්ට් ටොප් කණ්නාඩි තක්කාලි සඳහා තරමක් effective ලදායී පොහොරක් වන නමුත් උපරිම ප්රති results ල ලබා ගැනීම සඳහා, එය සකස් කිරීම සඳහා නිශ්චිත වට්ටෝරුව ඔබ දැනගත යුතුය.
පොහොර සකස් කිරීමට ඔබට විනාඩි 15 කට වඩා ගත නොවේ. ආහාර සඳහා යීස්ට් ඇල්කොහොල් හා වියලි යන දෙකම ගත හැකිය. ඊට අමතරව, පොහොර සකස් කිරීම සඳහා ඔබට පාන් හෝ රති ers ්, ා, සුදුසු රොටි හෝ යීස්ට් පයි භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? පසුගිය ශතවර්ෂයේ 70 දශකයේදී පශ්චාත් සෝවියට් අවකාශයේ පැලෑටි වගා කරන්නන් යීස්ට් කරල් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුවක් සොයා ගත් නමුත් බෝග වෙළඳපොලේ විවිධ රසායනික පොහොර දර්ශනය වීමෙන් පසුව ඒ පිළිබඳ උනන්දුව මඳක් අඩු විය.විසඳුම සකස් කිරීම සඳහා ඔබට උණුසුම් ජලය ලීටර් 10 ක්, වියළි යීස්ට් ග්රෑම් 10 ක්, අළු ලීටර් 0.5 ක් සහ සීනි ග්රෑම් 75 ක් ගත යුතුය. අපි සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් රැඳී සිටිමු. නමුත් මෙම ස්වරූපයෙන් විසඳුම භාවිතා කළ නොහැක. සාන්ද්‍රිත යීස්ට් ආහාර ලීටර් 1 ක් ගෙන නැවත උණුසුම් ජලය ලීටර් 10 ක් තනුක කළ යුතුය. මූල පිළිස්සීමට හේතු විය හැකි අන්තරායකර අමුද්‍රව්‍ය කිසිවක් එහි අඩංගු නොවන බැවින් ද්‍රාවණය මුලදී වත් කළ හැකිය.
යීස්ට් ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුව පළමු ක්‍රමයට වඩා තරමක් වෙනස් ය. මෙම වර්ගයේ පොහොර පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ ඇල්කොහොල් (තෙත්) යීස්ට් කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් ගෙන උණුසුම් ජලය ලීටර් 5 ක් තුළ විසුරුවා හැරිය යුතුය. පිරිසිදු ආහාර පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා නොකරන නමුත් උණුසුම් පිරිසිදු ජලය සමග 1 x 10 අනුපාතයකින් තනුක කර ඇත.
ඔබ දන්නවාද? පඳුරු වලට බියර් එකතු කිරීමෙන් තක්කාලි වගාවේ විශිෂ්ට ප්රති results ල ලබා ගත හැකි නමුත් මෙය මිල අධික බැවින් මෙම පානය බේකර්ගේ යීස්ට් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.එසේම, Gardeners බොහෝ විට යීස්ට් පදනම මත බීර පිළියෙළ කරයි, එය ශාකවල පෙනුම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරන අතර ඒවායේ වර්ධනයේ තීව්රතාව වැඩි කරයි. මෑෂ් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ඇල්කොහොල් යීස්ට් ග්රෑම් 100 ක් සහ සීනි ග්රෑම් 100 ක් ගත යුතුය, ඉන්පසු සියල්ල උණුසුම් ජලය ලීටර් තුනකින් විසුරුවා හරින්න. පොහොර ගෝස් සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කර දින 7 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. පැළෑටිවලට වතුර දැමීම සඳහා අපි උණුසුම් ජලය ලීටර් 10 ක ෆෙෆොෙර්ජ් වීදුරුවක් තනුක කර එක් පැළයක් යට ලීටර් එකකට වඩා වත් නොකරමු.
යීස්ට් සමඟ තක්කාලි පොහොර ගන්නේ කෙසේද: අපි සූක්ෂ්මතා අධ්යයනය කරමු
යීස්ට් සමඟ තක්කාලි නිවැරදිව වතුර දැමිය යුතු ආකාරය දෙස බලමු. තරුණ තක්කාලි සඳහා ලීටර් භාගයක් ප්‍රමාණවත් වන අතර වැඩිහිටි පඳුරකට වරකට අවම වශයෙන් ලීටර් 2 ක්වත් ආහාර ලබා ගත යුතුය.
තක්කාලි බීජ පැල පළමු පෝෂණය සතියකට පසුව තෝරා ගැනීමෙන් පසුව සිදු කළ යුතුය. තක්කාලි බීජ පැළ කිරීමෙන් පසු පෝෂණය කිරීමෙන් බීජ පැලවල වර්ධන වේගය වේගවත් කිරීමටත්, මුල්වල වර්ධනය හා ඒවායේ බිම් කොටස වැඩි දියුණු කිරීමටත් ඔබට ඉඩ සලසයි. දෙවන වරට එහි හඳුන්වාදීම මල් සුරතල් සතුන් ආරම්භ කිරීමට පෙර සිදු කරනු ලැබේ. යීස්ට් ආහාර ලබා ගන්නා බීජ පැලවල මූලයන් සති දෙකකට පෙර සෑදී ඇති බවත්, ඒවායේ සංඛ්‍යාව දස ගුණයකින් වැඩි බවත් පර්යේෂණාත්මකව ඔප්පු විය.
මතක තබා ගන්න!
- යීස්ට් උණුසුම් පරිසරයක ක්‍රියාකාරී වන අතර එම නිසා ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම හොඳින් රත් වූ පසෙහි සිදු කළ යුතුය.
- භාවිතා කළ නැවුම් පමණක් සකස් කළ විසඳුමක් හඳුන්වාදීම සඳහා.
- යීස්ට් පොහොර නිතර නිතර යෙදීම නිර්දේශ නොකරයි.
- යීස්ට් සමඟ පෝෂණය කිරීම අළු හඳුන්වාදීම සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය, එය පැසවීම ක්‍රියාවලියේදී සක්‍රීයව අවශෝෂණය කරන පොටෑසියම් සහ කැල්සියම් නොමැතිකම සඳහා වන්දි ලබා දෙනු ඇත.
