සෑම කුස්සියකම වියළි බේ කොළ මල්ලක් තිබේ.
සුප‍්‍රසිද්ධ කුළුබඩුවක් ඇත්ත වශයෙන්ම ඉතා පුළුල් පරාසයක යෙදුම් ඇත.
බේ කොළ වල වටිනා properties ෂධීය ගුණ ඇති අතර රෝග හා රූපලාවණ්‍ය ගැටලු සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන නමුත් එවැනි භාවිතයෙන් ප්‍රතිවිරෝධතා සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
බේ කොළ වල රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය
ලෝරල්ගේ පවුලේ ලෝරල් කොළ කුළුබඩු ලෙස භාවිතා කරයි. මෙම ශාකයේ සියලුම කොටස්වල දුම්මල, ටැනින්, සගන්ධ ෙතල්, තිත්තකම අඩංගු ෙව්.
බේ කොළ වල රසායනික සංයුතිය තරමක් පුළුල් ය:
- විටමින්: ඒ, බී 1, බී 2, බී 6, බී 9, සී, පීපී.
- සාර්ව පෝෂක: පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්.
- අංශු මාත්‍ර: යකඩ, මැන්ගනීස්, තඹ, සෙලේනියම්, සින්ක්.
- අම්ල: මේද අම්ල (ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6), සංතෘප්ත, මොනොසැටරේටඩ් සහ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල.
ඔබ දන්නවාද? ශාස්ත්‍රීය උපාධිය “උපාධිය” යන්නෙන් ලතින් භාෂාවෙන් පරිවර්තනය වන්නේ “ලෝරල් ඔටුනු” යන්නයි.
ලෝරල් වල c ෂධීය ගුණාංග, නවීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී ශාකය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
බේ කොළ වල medic ෂධීය ගුණාංග ලැයිස්තුවක් ඇත: විෂබීජ නාශක, රක්තපාත, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රති-එඩීමා, හයිපොග්ලයිසමික්, ඩයුරටික්; ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීමට සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, ආහාර රුචිය සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට, අධික උෂ්ණත්වය හා රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, ඔක්කාරය අඩු කිරීමට ලෝරල් සමත් වේ.
නවීන නිල වෛද්‍ය විද්‍යාව කිසි විටෙකත් ලෝරල් භාවිතා නොකරයි. උච්ච ලෝරල් pharma ෂධීය ශාකයක් නොවන අතර අත්යවශ්ය තෙල් පර්යේෂණාත්මක c ෂධවේදය පිළිබඳ පර්යේෂණ සඳහා යොදා ගනී.
යුක්රේනයේ ines ෂධ පිළිබඳ රාජ්‍ය ලේඛනයට අනුව, ආසාත්මිකතා රෝග විනිශ්චය සඳහා එන්නත් කළ හැකි සූදානම සඳහා බේ කොළ වලින් ආසාත්මිකතාවයක් භාවිතා කරයි.
සමහර bal ෂධ පැළෑටි නිෂ්පාදකයින් මාංශ පේශි සහ සන්ධි සඳහා මෙන්ම පශු වෛද්‍ය ආලේපන සඳහා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ආලේපන නිෂ්පාදනය කිරීමේදී ලෝරල් අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කරයි. 
ඔබ දන්නවාද? Medicine ෂධ සඳහා විශාල වටිනාකමක් ඇත්තේ තවත් ශාකයකි - කැම්පෝර් ලෝරල් (කැම්පෝර් කුරුඳු), එයින් කැම්පෝර් තෙල් (කැම්පෝර්) නිස්සාරණය කරනු ලැබේ - effective ලදායී inal ෂධීය ද්‍රව්‍යයකි. ඉවුම් පිහුම් වලදී, කැම්පෝර් ලෝරල් රසකැවිලි හා කිරි පුඩිං සඳහා කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස ඉන්දියානු ආහාර පිසීමේදී පමණක් භාවිතා කරයි.
ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ලෝරල් භාවිතය
නිල භාවිතයෙන් අවධානය අහිමි වූ බේ කොළ එහි ගුණාංග හා ප්‍රවේශ්‍යතාවය හේතුවෙන් සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ පුළුල් භාවිතයක් සොයාගෙන ඇත. එහි භාවිතය සමඟ විවිධ වට්ටෝරු තිබේ.
කෙසේ වෙතත්, එවැනි මෙවලම් යෙදීම සඳහා ප්‍රවේශම් විය යුතු අතර ඒවා බොහෝ විට සහායක සහ සමහර විට අනාරක්ෂිත බව මතක තබා ගන්න. අධික මාත්‍රාවක් ඇති වුවහොත් බේ කොළ විෂ විය හැක.
මාංශ පේශි පද්ධතියේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම
වේදනාව සමනය කිරීම සහ සන්ධිවල ඇතිවන දැවිල්ල අඩු කිරීම සඳහා සමට ආලේප කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ ලෝරල් අත්යවශ්ය තෙල්. 
ආතරයිටිස් සහ සන්ධි වේදනාව සමඟ සූදානම් වේ මුදල් සම්භාරයක් වියදම්: කොළ ග්රෑම් 5 ක් උතුරන වතුරෙන් (1.5 කෝප්ප) වත් කර, තරමක් තම්බා පැය 3 ක් සඳහා තාපයක් තුළ අවධාරනය කරනු ලැබේ. දවස පුරා කුඩා කොටස් පිළිගන්න. මෙම මුදල් සම්භාරය ශරීරයට ලවණ තැන්පත් වීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
එසේම, ප්රතිකාර සඳහා, ඔබට ලෝරල් සාරය සමඟ ජෙල් සහ ආලේපන මිලදී ගත හැකිය හෝ ඒවා නිවසේදීම පිළියෙළ කරන්න. විලවුන් මේ ආකාරයට කරන්න: බිම් බේ කොළ සහ බටර් 1: 2 අනුපාතයකින් මිශ්ර කර ජල ස්නානයක මිශ්රණය උණු කර සිසිල් කර සිසිල් කරන්න.
සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ සඳහා ප්රතිකාර කරන්නේ කෙසේද?
සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට එරෙහි සටනේදී බේ කොළ සහායකයකු විය හැකිය කසාය තැළුණු කොළ හැන්දකින් සහ උතුරන වතුර ලීටර් භාගයකින්. අඩු තාපයක් මත එය විනාඩි 20 ක් තම්බා ගත යුතු අතර, කෑමට පෙර කෝප්ප භාගයක් පානය කරන්න. මෙම කසාය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
රෝග නිවාරණ අරමුණු සඳහා අත්යවශ්ය තෙල් බින්දු කිහිපයක් නාසයේ පියාපත්, පන්සල් සහ නළලේ මැදට යෙදිය හැකි අතර යුගල වශයෙන් හොඳින් හුස්ම ගන්න.
ලෝරල් ඉන්ෆියුෂන් සහිත පීරිසියක් හෝ අත්යවශ්ය තෙල් සහිත සුවඳ ලාම්පුව එය විෂබීජ නාශක කිරීම සඳහා කාමරයේ තැබිය හැකිය.
උගුරේ හා නාසයේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී ලෝරල් භාවිතය
සයිනසයිටිස් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී, බේ කොළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සමඟ උණුසුම් සම්පීඩනය සහ කසාය හෝ ලෝරල් අත්යවශ්ය තෙල් සමඟ ආශ්වාස කිරීම භාවිතා කරයි. 
බේ කොළ හපන විට උගුරේ වේදනාව සහ උගුරේ ශ්ලේෂ්මල පටලවල දැවිල්ල සමනය වේ.
උගුරේ අමාරුව සඳහා සුප් හොද්ද බේ කොළ භාවිතා කරයි.
ලෝරල් අජීර්ණ වලට උදව් කරන්නේ කෙසේද?
අජීර්ණ වලදී ඇතිවන අපහසුතාවයන් අඩු කරන්න, ඔබට මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ හැකිය.
- තැළුණු බේ කොළ තේ හැන්දක, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ පැළෑටි තේ හැන්දක, උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 400 කි. මිනිත්තු 15 ක් තබාගෙන වික්රියා කරන්න. කෑමට පෙර දිනකට තුන් වරක් හැදි 2 ක් ගන්න.
- තලා දැමූ බේ කොළ තේ හැන්දක්, චමමයිල් තේ හැඳි 2 ක්, හයිපෙරිකම් තේ හැඳි 2 ක්, උතුරන වතුර ලීටරයක්. පැය 3 ක් අවධාරනය කරන්න. 1 tablespoon ගන්න.
- නැවුම් බේ කොළ 1-2 ක්, උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 150 ක්. මිනිත්තු 15 ක්, කාණු, සුප් හොද්ද මේස හැන්දක් ඛනිජ ජලය මිලි ලීටර් 100 ක් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
එය වැදගත් ය! බේ කොළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම ආමාශයේ තුවාලයක් ඇති පුද්ගලයින්ට contraindications ඇත.
නාරිවේදය තුළ ලෝරල් භාවිතය
ඔසප් චක්‍රය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා කාන්තාවන් දිගු කලක් තිස්සේ බේ කොළ භාවිතා කර ඇත. 
මානසික ආතතිය, අසනීප, බර අඩු වීම, දේශගුණික විපර්යාස හෝ කාල කලාප නිසා සමහර විට ඔසප් වීම ප්‍රමාද වේ. හෝ අනෙක් අතට: වැඩි පහසුවක් සඳහා, ව්‍යාපාර චාරිකාවකට, නිවාඩුවක් හෝ වැදගත් සිදුවීමකට පෙර, කාන්තාවන්ට තීරණාත්මක දිනවලට පෙර හේතු වීමට අවශ්‍යය. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී සහායකයා වනු ඇත ලෝරල් කොළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම හෝ කසාය කිරීම. මෙම .ෂධය සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ.
- තහඩු 40-60 ක් වතුර වීදුරු දෙකක් වත් කර, අඩු තාපයක් මත පැය භාගයක් උනු සහ උනු. කසාය සිසිල් වූ විට එය ජලය බැස යා යුතුය. කෑම වේලකට පෙර පිළියමක් ගන්න, දිනකට ඔබ සුප් හොද්ද වීදුරුවක් පානය කළ යුතුය.
- ජලය ලීටර් භාගයක් සඳහා ඔබට බේ කොළ පැකට්ටුවක් (ග්රෑම් 10) ගත යුතුය. පැයක් ඇතුළත සුප් හොද්ද අඩු තාපයක් මත තම්බා ඇත. ඊළඟට, ඔබට 1 කෝප්පයක් පෙරීම සහ පානය කිරීම අවශ්ය වේ.
එය වැදගත් ය! කාන්තාවන් සඳහා බේ කොළ කසාය භාවිතා කිරීම ඉතා වැදගත් contraindication ඇත: ප්‍රමාද වූ ඔසප් වීම ගර්භනීභාවයට හේතු නොවිය යුතුය! බේ කොළ - පුරාණ ජන ගබ්සා කිරීමේ මාධ්‍යයකි.
දන්ත වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ලෝරල් ආලේප කරන ආකාරය
ආවර්තිතා රෝග සහ ස්ටෝමැටිටිස් සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී බේ කොළ වල properties ෂධීය ගුණ භාවිතා වේ. 
එහි රසය අප්රසන්න නමුත් එය විෂබීජ විනාශ කර වේදනාව අඩු කළ හැකිය.
දන්ත ගැටළු සඳහා භාවිතා කරන්න බේ කොළ කසාය සමග මුඛය සේදීම, ඒ සඳහා ඔබ වතුර ලීටරයක් සහ බේ කොළ මේස හැන්දක් ගෙන විනාඩි 10 ක් උනු, සිසිල් කර දිනකට කිහිප වතාවක් ඔබේ මුඛය සේදීම.
ස්ටෝමැටිටිස් සමඟ, ඔබට සරලවම බේ කොළ හපන්න පුළුවන්.
පල්පයිටිස් සමඟ, ඔබට භාවිතා කළ හැකිය බේ කොළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම. තහඩු කිහිපයක් ඇඹරීමට, උතුරන වතුර වත් කිරීමට, අවධාරනය කිරීමට හා වික්රියා කිරීමට අවශ්ය වේ. පල්පයිටිස් උග්‍ර වන විට උණුසුම් (නමුත් උණුසුම් නොවන) තරලයකින් ඔබේ මුඛය සේදීම.
එය වැදගත් ය! නිවසේ තැඹිලි පීල් සහ බේ කොළ වලින් දන්ත බ්ලීච් එකක් ලබා ගනී. දත් එනමලය තුළට තැඹිලි පීල් කැබලි අතුල්ලන්න, ඉන්පසු ඔබේ දත් වලට ලෝරල් කුඩු ආලේප කර විනාඩි 5 කට පසු ඔබේ මුඛය සේදීම.
බේ කොළ සහ ආලේපන
අද වන විට ගෙදර හැදූ රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදන පිළියෙල කිරීම සඳහා ඇල්කොහොල්-ග්ලිසරෝල් බේ කොළ සාරය විකිණීම සොයාගත හැකි නමුත් බොහෝ විට මේ සඳහා වියළි කොළ හෝ අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කරනු ලැබේ. "ලව්රුෂ්කා" හි ආලේපන සඳහා බේ කොළ වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇතිවීමේ ප්‍රතිවිරෝධතා ඇත.
ලෝරල් සමඟ ඇරෝමැටික ස්නානය
බේ කොළයක් සහිත ස්නාන ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් රැගෙන යයි. ලෝරල් කසාය ළදරුවන්ට සමේ තුවාල ඇතිවීම, දැවිල්ල සමනය කිරීම, සුව කිරීම සඳහා උපකාරී වේ. ළදරු ස්නානය සඳහා, තහඩු 7-10 ක කසාය සකස් කර ස්නානය කරන ජලයට එකතු කරනු ලැබේ.
වැඩිහිටියන් සඳහා, ඇරෝමැටික ස්නාන මගින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, සමේ ගැටළු (කැපුම්, තුවාල, සමේ රෝග, අධික දහඩිය දැමීම), ස්නායු පද්ධතිය (නින්ද නොයාම, ආතතිය, මානසික අවපීඩනය) සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. ස්නානය සඳහා අධික උණු වතුරේ දී, පැයකට 20 ක් පමණ තහඩු කසාය එකතු කරන්න. මෙම ස්නානය විනාඩි 20-30 ක් නිර්දේශ කෙරේ.
ලෝරල් සහ මුහුණේ සම
මුහුණ සඳහා ලෝරල් සමඟ ආලේපන භාවිතා කිරීම ඔබට බොහෝ ගැටලු විසඳීමට ඉඩ සලසයි: පටු සිදුරු, පිරිසිදු කිරීම, නිදැල්ලේ හා වයස්ගත ලප සැහැල්ලු කිරීම, සම පැහැපත් කිරීම, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, මේද ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සහ දැවිල්ල සුව කිරීම.
තෙල් සහිත සහ ගැටළු සහිත සම සඳහා ටොනික්, දියර සහ වෙස් මුහුණු:
- ගැටළු සහිත සම සුපුරුදු ලෙස බේ කොළ සහ ජලය කසාය (1: 1 අනුපාතයකින්) පිස දමනු ලැබේ. අතිරේක ic ෂධීය පානයක් සඳහා, ඔබට දියර කැටි කර අයිස් කැටවලින් ඔබේ මුහුණ පිස දැමිය හැකිය. ටොනික් වල තෙල් සහිත සම වැඩි වීමත් සමඟ ඔබ මත්පැන් හැන්දක් එක් කළ යුතුය.
- බේ කොළ භාජනයක තබන්න, එයට උඩින් උණු වතුර වත් කරන්න, පැය කිහිපයක් තබන්න. රෝස්මරී සහ තේ ගස අත්යවශ්ය තෙල් එකතු කරන්න. ඔබ සෑම දිනකම එවැනි ic ෂධීය පානයකින් ඔබේ මුහුණ පිස දමන්නේ නම්, එය සිදුරු පටු කිරීමට, දැවිල්ල විනාශ කිරීමට හා බැබළීමට උපකාරී වේ.
- දියර සෑදීම සඳහා වතුර වීදුරුවකින් සහ බේ කොළ කිහිපයකින් මුදල් සම්භාරයක් සාදනු ලබන අතර එයට ලෙමන් යුෂ සහ මධ්‍යසාර එකතු කරනු ලැබේ (හැදි දෙකක්).
- සිදුරු පටු කිරීම සහ සම තද කිරීම සඳහා වෙස්මුහුණු: සුප් හොද්ද මේස හැන්දක් මී පැණි තේ හැන්දක, බිත්තර සුදු, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර කරන්න (එක් එක් බිංදු 10 බැගින්). පැය භාගයක් අයදුම් කරන්න.
- මාස්ක්: ලෝරල් කොළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කර ආලේපන මැටි මේස හැඳි දෙකක්.
වියළි සම තෙතමනය සඳහා වෙස් මුහුණු සහ කීම්:
- ජෙලටින් සමඟ වෙස්මුහුණු: බේ කොළ කසාය සමග ජෙලටින් මේස හැන්දක් වත් කරන්න, ටික වේලාවකට පසු ග්ලිසරින් තේ හැන්දක එකතු කර මිශ්ර කරන්න. මුහුණට මිනිත්තු 20 ක් අයදුම් කරන්න.
- ඕට් මස් සමග වෙස්මුහුණු: පළමුව ඔබ උණුසුම් ඔලිව් තෙල් (ග්රෑම් 100) තුළ තැළුණු බේ කොළ (හැදි දෙකක්) මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ පදනම සකස් කළ යුතුය. මිශ්රණය පැය 24 ක් තබා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතුය. වෙස් මුහුණ සඳහා ඔබට තෙල් මිශ්‍රණයක් ගෙන ඕට් මස් ටිකක් එකතු කළ යුතුය. මුහුණට මිනිත්තු 20 ක් අයදුම් කරන්න.
- මුහුදු අම්බෙලිෆර් ආවරණ: ඇඹුල් ක්රීම් සහ මුහුදු අම්බෙලිෆර් තෙල් සමඟ බේ කොළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න.
හිසකෙස් සඳහා බේ කොළ
හිසකෙස් රැකවරණයේදී, බේ කොළ බොහෝ ගුණාංග ප්‍රදර්ශනය කරයි: ස්ථිර කිරීම, පුනර්ජනනය කිරීම, උත්තේජනය කිරීම, සෙබොරික් විරෝධී වීම, සෙබස් ග්‍රන්ථි නියාමනය කරයි.
සරලම හිසකේ සත්කාරක නිෂ්පාදනය - සුවඳ තෙල්බේ කොළයක් මතට ඇතුල් කර ඇත. ඔබට එය පිසීමට හෝ සූදානම් කළ අත්යවශ්ය දෑ මිලදී ගත හැකිය. එය සෑදීම සඳහා, ඔබ බේ කොළ 20 ක් කපා එළවළු තෙල් වීදුරුවක් (ඔලිව්, බර්ඩොක්, හණ ඇට) වත් කර දින කිහිපයක් (ඊට වඩා සතියකට) අවධාරනය කළ යුතුය. 
මෙම තෙල් බින්දු කිහිපයක් ෂැම්පූ සහ බාම් වලට ස්ථිරසාර බලපෑමක් සඳහා එකතු කළ හැකිය. මේ සඳහා තෙල් හිසකෙස් මුල්වලට අතුල්ලන්න, ප්ලාස්ටික් බෑගයක් හිස මත තබා තුවායක් හෝ උණුසුම් ස්කාෆ් එකකින් ඔතා තිබිය යුතුය. පැය කිහිපයකට පසු ඔබේ හිසකෙස් සෝදාගත යුතුය. මෙම වෙස් මුහුණ වියළි හා දුර්වල හිසකෙස් සඳහා උපකාරී වේ.
එය වැදගත් ය! ලෝරල් වලින් ගෙදර හැදූ බටර් අත්යවශ්ය තෙල් තරම් සාන්ද්රණය කර නොමැති අතර එය විශාල ප්රමාණවලින් භාවිතා කළ හැකිය.හිසරදය හෝ ප්‍රාචීරස් වලට එරෙහිව හිසකෙස් සේදීම සඳහා ලෝරල් කොළ වලින් නිස්සාරණය කරන්න. උතුරන වතුර ලීටර් 1 ක් සඳහා ඔබට තහඩු 30 ක් ගත යුතුය. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා හිසකෙස් සිසිල් කිරීම, වික්රියා කිරීම සහ සේදීම අවශ්ය වේ.
හිසකෙස් ආවරණ ශක්තිමත් කිරීම සඳහා සකස් කර ඇත: බේ කොළ මේස හැඳි දෙකක් ශරීරගත කිරීම සඳහා මී පැණි හැදි දෙකක් එක් කරන්න. මෙම මිශ්රණය හිසකෙස්වල මුළු දිගටම යොදනු ලැබේ, පැයකට පසුව ෂැම්පූ වලින් සෝදා හරින්න.
තැළුණු කොළ මේස හැන්දකින් හා වතුර ලීටරයකින් දුර්වල ලෝරල් කසාය සමග සේදීමෙන් පසු තෙල් සහිත හිසකෙස් සේදීම ප්‍රයෝජනවත් වේ. සුප් හොද්ද අඩු තාපය මත තම්බා ගැනීමට මිනිත්තු 5 ක් අවශ්යයි, සිසිල් සහ වික්රියා.
පිසීමේදී බේ කොළ
ප්‍රසන්න කුළුබඩු සුවඳ සහ කටුක රසය නිසා බේ කොළ යනු ප්‍රසිද්ධ හා ඉතා සුලභ කුළුබඩුවක්. ඉවුම් පිහුම් වල වඩාත් ජනප්‍රිය කුළුබඩු වන්නේ වියළි කොළ, සමහර විට නැවුම් කොළ, වියළි පලතුරු සහ බිම් වියළි කොළ භාවිතා කිරීමයි.
සුප්, බෝර්ෂ්ට්, සුප් හොද්ද, එළවළු කෑම, මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර, සෝස් රස බැලීමට බේ කොළ භාවිතා කරයි. 
බේ කොළවල අත්යවශ්ය තෙල් ඉක්මනින් වාෂ්ප වී යයි, එබැවින් පළමු කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමේදී බේ කොළ සූදානම් වීමට මිනිත්තු 5-10 කට පෙර තැබිය යුතුය, ඔබට ඒවා ක්‍රියාවලිය මැදට ඉස්ටුවක් දැමිය හැකිය. සාමාන්යයෙන් කොළ කිහිපයක් එකතු කරන්න. නිමි පිඟානෙන් පත්රය ඉවත් කිරීම යෝග්ය වේ.
ලෝරල් බොහෝ විට එළවළු, මස් සහ මාළු අච්චාරු දැමීම හා සංරක්ෂණය කිරීම, පැටවුන්ට ලුණු දැමීම සඳහා යොදා ගනී. එය කුළුබඩු සහිත සුවඳින් සංරක්ෂණය පොහොසත් කරනවා පමණක් නොව, එහි විෂබීජ නාශක ගුණ නිසා එය දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට උපකාරී වේ.
ආහාර කර්මාන්තයේ, බේ කොළ යනු අබ, සෝස්, ටින් මාළු, ඉස්ටුවක්, සොසේජස්, පේට්ස් වැනි අමුද්‍රව්‍යයකි. එය සාමාන්යයෙන් බිම් කොළ භාවිතා කරයි.
ඔබ දන්නවාද? තලා දැමූ බේ කොළ සම්භාව්‍ය ජෝර්ජියානු කුළුබඩු "හොප්-සුනේලි" හි කොටසකි. Parsley, dill, cilantro, රතු ගම්මිරිස්, බැසිල්, සැල්දිරි, මින්ට්, මාජෝරාම්, හයිසොප්, ගෙවතු රසකාරක, නිල් මහදුරු, මැරිජෝල්ඩ් ද ඇත.
ලෝරල්: වෛද්‍ය අමුද්‍රව්‍ය සකස් කිරීම
ලෝරල් කොළවල ඇති අත්‍යවශ්‍යම තෙල් ප්‍රමාණය නොවැම්බර් සිට දෙසැම්බර් දක්වා අඩංගු වේ. අවුරුදු 4-5 දක්වා ළඟා වූ ශාක වලින් එකතු කරන ලද කොළ. නිරෝගී කොළ - තද කොළ, කාවැද්දීමකින් තොරව, ශක්තිමත් සුවඳකින්. 
ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ වියළී දින 5 සිට 10 දක්වා කාලය තුළ කොළ සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී යයි. කෘතිම වියළීමත් සමඟ උෂ්ණත්වය 40 ° C නොඉක්මවිය යුතුය. සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක පියනක් සහිත වීදුරු භාජනයක් තුළ වියළි කොළ ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
බේ කොළයට දුඹුරු පැහැයක් තිබේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ එය දැනටමත් එහි රසය නැති වී ඇති අතර එහි වාසිදායක ගුණාංග අවම වේ.
ලෝරල් අත්යවශ්ය තෙල් ලබා ගන්නේ නැවුම් කොළ සහ මල් හයිඩ්රොඩිස්ටයිල් කිරීමෙන් පසුවය.
ඔබ දන්නවාද? සොබාදහමේදී, ලෝරල් වර්ධනය වන්නේ මධ්‍යධරණී මුහුදේ, ක්‍රිමියාවේ, ට්‍රාන්ස්කාකේසියාවේ බටහිර කොටසේ, ක්‍රස්නෝඩර් දේශ සීමාවේ නිරිත දෙසින් ය.
බේ කොළ වල contraindications සහ අතුරු ආබාධ
ගර්භනී කාන්තාවන්ට ඉතා භයානක විය හැකි ප්‍රමාණයට වඩා ලෝරල් වල අඩංගු ද්‍රව්‍ය ගර්භාෂ හැකිලීම් ඇති කරයි. ලෝරල් කොළ කසාය අධික රුධිර වහනයක් හා ගබ්සා වීමට හේතු වේ. මවි කිරි කාලය තුළ ලෝරල් භාවිතය නිර්දේශ නොකරයි. 
අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් තුළ බේ කොළ භාවිතා කිරීමෙන් ඇතිවන අප්රසන්න අතුරු ආබාධ ඇතිවේ: උදර වේදනාව, අජීර්ණය, උගුරේ සහ සම මත කැසීම, කුෂ් ,, උර්තාරියා වලට සමාන වේ.
බේ කොළ ප්‍රතිකාරයට contraindications ඇත අක්මාව හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග (පෙප්ටික් තුවාල, බඩවැල් අවහිරතා, මලබද්ධය), වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම, දරුණු දියවැඩියාව.
කුළුබඩුවක් එකතු කිරීමෙන් වඩාත් සූක්ෂම සුප් බේරෙනු ඇති බවත්, බේ කොළවල සියුම් කුළුබඩු සහිත සුවඳක් සහිත කෑමක් අනුභව කිරීම - ස්වාමිවරුන් දිගු කලක් තිස්සේ දැන සිටියහ - එයින් අදහස් කරන්නේ කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීම පමණක් නොව එය භුක්ති විඳීමයි. මෙම කුළුබඩු භාවිතා කිරීමේ සියුම් බව ඔබ දන්නේ නම්, බේ කොළ සූපශාස්ත්‍ර සාර්ථකත්වය සහ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
