අද්දැකීම් නොලැබෙන හතු පිපෙන්නා පවා වෙනත් වර්ගවල හතු සමග මිශ්ර වී නැත. ඔවුන්ගේ නාමය ගැන කතා කරන නිසා, මෙම විශේෂයේ ඇති හතු සියල්ලම ශ්ලේෂ්මල වේ. බොලෙටස් හතු විවිධ විශේෂ 40 කට වඩා වැඩිය. සාමාන්යයෙන් බොලෙටෝව්ගේ පවුලේ නාලිකා දිලීර ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ.
ඒවා බහුල වශයෙන් පතනශීලී, මිශ්ර සහ පයින් වනාන්තරවල වර්ධනය වන නමුත්, ඊට අමතරව සෞම්ය දේශගුණය සහ අප්රිකාවේ හා ඕස්ට්රේලියාවෙහි පවා ග්රහ ලෝකයේ ඕනෑම ස්ථානයක සොයාගත හැකිය.
තෙල් වර්ග මොනවාද හා ඒවා වෙනස් වන්නේ කෙසේදැයි බලමු.
එළු
වඩාත්ම අඩු බෝලෙට් හතු දරුවන් වේ. බොහෝ විට, බිම්මල් අච්චාරු ඔවුන් කෙරෙහි අවධානය යොමු නොකරයි. එය ඉතා රසවත් හා සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත හතු ලෙස, නිෂ්ඵල. 
මෙම හතු එකතු කිරීම ජූලි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා සිදු කෙරේ. ඔවුන් දුර්වල ශ්ලේෂ්මල් කැසිති ඇත. සියලුම බොලෙටස් මෙන්, එළුවා මයිකෝරිසා සාදන විශේෂයකි; වැලි සහිත පස්වල කේතුධර ගස් අසල එය විශාල ලෙස දැනේ. අධික වර්ෂාවකින් පසු හතු විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් දිස් වේ.
පිටතින්, එළුවා mokhovik mushroom වගේ පෙනේ, නමුත් ඉහළට උඩින් දුඹුරු ඇලෙන සමක් ආවරණය සහිත, වැඩි උත්තල капаයක් ඇත. දිලීරයේ නළා හා නළ වස්තුවේ වර්ණය රතු පාටයි. දිලීරයේ පල්ප් කහ වන අතර, රිපෝට් මද වශයෙන් රතු පැහැයක් ගනී.
ඔබ දන්නවාද? කොස්ලක් නිකම්ම පණුවන්ට ආදරය කරනවා. හුරුපුරුදු පින්තූරයක් වන්නේ එළුවෙකුගේ එළු බිත්තරයකි. නමුත් යථාර්ථය සඳහා ගත යුතු කිසිවක් නැත. බිම්මල් කැපීමෙන් පසු අපට පිරිසිදු පාදයක් පෙනුනත්, එහි තොප්පිය පණුවන් නොවන බව මින් අදහස් නොවේ. ඔබ පණුවන් සඳහා හතු දුසිම් කිහිපයක් සොයා බැලීමෙන් පසු, ඔබ ඔවුන් තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම කලකිරීමට පත් වනු ඇත.තරුණ අනවශ්ය හතු සිට බිම්මල් කුඩු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා වියළි හතු කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක සිටියි. නැවුම් හතු වලට වඩා උච්චාරණය කරන ලද රසය හා සුවඳ ඇති බැවින් අවම මාත්‍රාවලින් පිඟන් කෝප්ප පිසීමේදී කුඩු එකතු කිරීම අවශ්‍ය වේ.
බටර් බෙලීනි
බෙලිනිගේ තිරිසන් පෙනුම මොන වගේද? 6-14 සෙ.මී. විෂ්කම්භයක් සහිත සිනි සුදු හෝ දුඹුරු පැහැති තොප්පියකි. තරුණ බිම්මල් අර්ධ ගෝලාකාර කැටියක් ඇති අතර, එය කල් පිරෙන පරිදි, පැතලි-උත්තල, එහි මැද කොටස වඩාත් සංතෘප්ත වර්ණ බවට පත්වේ. එහි අභ්යන්තර පැත්තෙහි කෝණීය හැඩැති සාරය තැබූ කෙටි, කොළ පැහැති-කහ තහඩු දෘශ්යමාන වේ. 
දිලීරයේ කුඩා, අලංකාර, සුදු-කහ කඳක් ඇති අතර එය පාදම දෙසට වඩාත් වක්‍ර හා සිහින් වේ. බටර් කෑමක් සුදු පැහැති මාංශයක්, ප්රසන්න රසවත් රසයක් සහ හිස්කබල සහිත සුවඳක් ඇත.
බිම්මල් පයින් සහ කේතුධර වනාන්තරවල ජීවත් වන අතර පසෙහි සංයුතිය ගැන එතරම් තැකීමක් නොකරයි. තනිව හා කණ්ඩායම් තුළ වර්ධනය වේ. ඔබ බෙලීනි තෙල් දැක ගත හැක්කේ සරත් සෘතුවේ වනාන්තරයේ පමණි.
සුදු බටර් කෑමක්
සුදු සමනල සෙන්ටිමීටර 12 ක් දක්වා විෂ්කම්භයක් ඇත. තරුණ නිදර්ශක වලදී තොප්පිය වඩාත් උත්තල වේ, නමුත් දිලීර පරිණත වන විට එය සමතලා වන අතර සමහර විට කොන්ක්‍රීට් බවට පත්වේ. 
ඔබ දන්නවාද? තරුණ හතු සුදු පැහැයට හුරු කහ පැහැති තොප්පියකින් යුක්ත වන අතර එය වයසට වඩා අඳුරු වන අතර අළු පැහැයට හුරු හෝ කහ පැහැති සුදු පැහැයට හැරේ. තෙත් කාලගුණය තුළ අඳුරු-ඔලිව් බවට පත්විය හැකිය.
සුදු බටර් බඳුනක් සෙමෙන් සැහැල්ලූ, තරමක් මදුළු අගයක් ඇත. කපනයෙහි පීල් පහසුවෙන් වෙන් කළ හැකිය. දිලීරයේ සුදු හෝ කහ පැහැති මාංශයක් ඇති අතර, විවේකයෙන් වයින් රතු පාට බවට පත් වේ.
කකුලට තෙල්, සිලින්ඩරාකාර, සුදු. වයසට සමග, එය සංයෝජන හා රෝල්ස් පිහිටුවිය හැකි, දුඹුරු-දුඹුරු පැහැ ලප සහ tubercles ආවරණය කළ හැකිය.
කහ දුඹුරු සමනලයා
කහ-දුඹුරු තෙල් ආලේපයක් සහිත අර්ධ චක්රලේඛයක් සහිත කබායක් ඇත. දිලීර වැඩෙන විට කහ-දුඹුරු පැහැති තොප්පිය කුෂන් හැඩැති හැඩයක් ලබා ගන්නා අතර විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5 සිට 14 දක්වා ළඟා විය හැකිය. තරුණ නිදර්ශක වල තොප්පිය ඔලිව් හෝ අළු-තැඹිලි පැහැයක් ගනී. එය වර්ධනය වන විට, තොප්පිය ඉරිතලා හා කුඩා කොරපොතු වලින් ආවරණය වී ඇත. 
කහ-දුඹුරු සමනල මස් වලට දිලීරයේ ඉදුණු තරම ගැන කිව හැකිය: මුලදී එය අළු-කහ, පසුව අළු-තැඹිලි, පසුව දුඹුරු-රතු, පරිණත වන විට එය සැහැල්ලු ඕචර් හා තරමක් ශ්ලේෂ්මල බවට පත්වේ. දිලීරයක් ඝන කිරීමට ඝන, ඝනකම ඇති වේ.
කහ-දුඹුරු හතු සිලින්ඩරාකාර හෝ සමාජයේ හැඩැති කඳේ 3 සිට 9 සෙ.මී. දක්වා දිගට එයි.
ඔබ දන්නවාද? ආකර්ෂණීය පෙනුම සහ නිරපේක්ෂ ආරක්ෂාව තිබියදීත්, කහ රතු තෙල් තිබිය දී එය ඉතා රසවත් නොවන බැවින් හතු පිහිනුම්වලදී කලාතුරකින් භාවිතා කළ හැකි අතර, ඒ නිසා එය අච්චාරු ආකාරයෙන් පමණක් ආහාරයට ගනී.
කහ-දුඹුරු සමනල වැලි සහිත පස් මත හොඳින් වැඩෙන අතර එය ජුනි සිට නොවැම්බර් දක්වා වනාන්තරයේ සොයාගත හැකිය. දිලීර තනිව හා කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ.
කහ පැහැති තෙල් කෑමක්
කහ පැහැති තෙල් කෑන්, අනෙක් සියලුම බොලෙටොව්වරුන්ගේ විස්තරයට වඩා වෙනස් වන අතර, උණුසුමට ප්‍රිය කරන අතර වැලි සහිත පස් සහිත වනාන්තරවල දක්නට ලැබේ. දිලීර තනිව හා විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ. අධික වර්ෂාවකින් පසු මැයි සිට නොවැම්බර් දක්වා කහ පැහැති ars රන් එකතු කර ගත හැකිය. හතු 3 සිට 6 දක්වා සෙ.මී. 
එය වැදගත් ය! එහි ඉහළ රසයෙන් වුවද, කහ පැහැති බටර් කෑමක් කොන්දේසි සහිතව ආහාරයට ගත හැකි අතර එහි සමේ බරපතල පාචන ඇතිවන ද්රව්ය අඩංගු වේ.
තරුණ හතු ප්‍රායෝගිකව ගෝලාකාර තොප්පි ඇති අතර, පරිණත වූ විට, ඔයිලර් විවෘත වී කුෂන් හැඩැති වේ. වයස අනුව, දිලීරයේ තොප්පියෙහි වර්ණය කහ-දුඹුරු, අළු-කහ, ඕචර්-කහ සහ චොකලට් විය හැකිය. කපන මතුපිට ඉතා ශ්ලේෂ්මක වේ. සම ඉතා පහසුවෙන් එය ඉවත් කර ඇත.
කහ පැහැති තෙල් වල විෂ්කම්භය 3 සෙ.මී. ළඟා විය හැකි අතර, එය සුදු පැහැය සහිත වන අතර ඊට වඩා අඩු තෙල් ආවරණයක් ඇති අතර එයට පහළින් කහ පැහැය ලැබේ. තරුණ හතු දී, වලල්ල සුදු ය; නමුත් වයසට සමග එය දම් පැහැයක් ගනී. දිලීර ටියුබල් රසවත් ඕච්-කහ වර්ණ ඇති නමුත් වයසට ඔවුන් දුඹුරු පාට බවට පත් වේ.
දිලීරයේ සුදු මස් කහ පාට විය හැක. තොප්පිය සහ කකුලේ මුදුනේ එය තැඹිලි හෝ කිරිගරු is වන අතර පාමුල එය තරමක් දුඹුරු වේ. කහ පැහැති බටර් ඉතා රසවත් වන අතර එම නිසා මිනිසුන් පමණක් නොව සියලු කෘමීන්ගේ කීටයන්ද ඒවායින් සතුටින් පෝෂණය වේ, එබැවින් මුළු හතු සොයා ගැනීම ඉතා අපහසු කාර්යයකි.
බිත්තර බටර්ඩිෂ්
ධාන්ය බටර් බඳුන තනිකම නොපවතියි, ඒ නිසා එය මිතුරන්ගේ සමාගම තුළ හමු විය හැක්කේ. බිම්මල් ප්රධාන වශයෙන් පයින් වනාන්තර වල, අඩු තෘණ විය. 
හතු වෙනත් තෙල් වර්ගවලට වඩා අඩු ඇලෙන සුළු තොප්පියකි. සමහර විට එය සම්පූර්ණයෙන්ම වියළිය. විෂ්කම්භය හතු වල වටකුරු උත්තල තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ වේ.
තරුණ නිදර්ශක වල රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු-දුඹුරු පැහැති තොප්පි ඇති අතර ඒවා පරිණත වන විට ඔයිලර් කහ හෝ කහ-ඕචර් බවට පත්වේ. සංස්කෘතිය තුනී කෙටි නල ඇති අතර එය සැහැල්ලු හෝ ලා කහ වර්ණයෙන් යුත් නල තට්ටුවක් සාදයි.
හතු කදිම කහ-දුඹුරු, ප්රසන්න-රසකාරක පල්පයක් විවේකයක් මත වර්ණ වෙනස් නොකරයි. දිලීරයේ කහ කඳේ දිග සෙන්ටිමීටර 8 ක් දක්වා වන අතර ඉහළ කොටසේ සුදු පැහැයක් ඇති අතර බීජ හා ඉන්නන් වලින් ආවරණය වී ඇත.
බාහිර වශයෙන්, ග්‍රීස් සවිකිරීම බටර් පිඟානකට සමාන ධාන්ය වර්ගයකි, සැබෑ එකක්; එහි ප්රධාන වෙනස වන්නේ කඳේ පටල මුද්දක් නොමැති වීමයි. කැටිති බටර්ෂ් යනු ආහාරයට ගත හැකි හතු වන අතර එය ඉහළ රස ලක්ෂණ ඇති අතර නැවුම්, අච්චාරු දමන ලද හෝ ලුණු දැමූ ආහාරයට ගනී.
කිහිරි බටර් කෑමක්
කිහිරි සමනල සෙන්ටිමීටර 3 සිට 15 දක්වා විෂ්කම්භයකින් යුත් තොප්පියක් ඇත. තරුණ හතු වලට එහි ගෝලාකාර හැඩය ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැකි නමුත් වයසට සමග එය කෙළින් වී කුෂන් හැඩයට පත්වේ. 
තොප්පියේ වර්ණය දුඹුරු වන අතර වැසි හෝ තෙත් කාලගුණය තුළ එය ශ්ලේෂ්මල බවට පත්වන අතර එය ඉක්මනින් වියළී දිලිසෙන බවට පත්වේ.
කිහිරි බටර් බ්ලඩ්ඩේ සුදු හෝ කහ මල රසයෙන් යුක්ත වන අතර රසවත් ආමන්ඩ් ෆ්රයිස්ට් සුවඳ ලබා දෙයි. එහි ටියුබල් සහ සිදුරු ඔලිව්-ඕචර්, අපිරිසිදු කහ හෝ තැඹිලි-දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
කිහිරි තෙල් කැටය base න පදනමක් ඇති අතර ඉහළට තට්ටු කරයි, එහි දිග සෙන්ටිමීටර 4 සිට 12 දක්වා ළඟා වේ. හතු දේවදාර, ඕක්-කිහිරි හෝ කේතුධර වනාන්තරවල සොයාගත හැකිය. දිලීර එකතු කරන කාලය පස සාරවත් පයින් ආරම්භය සමග සමපාත වේ.
ඔබ දන්නවාද? වඩාත් මෑතදී විද්‍යා scientists යින් විසින් තෙල් විශේෂ දුම්මල ද්රව්ය මගින් හිසරදය තුරන් කරන අතර රක්තවාතය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
ලාර්ච් බටර්
ලෙයාර් තෙල් ලාච්චුව අසල වාසය කරයි. වල්පැලෑටියෙහි වල් මස ජූලි සිට නොවැම්බර් දක්වා වනාන්තරවල දක්නට ලැබේ. මෙම වර්ගයේ තෙල් විශිෂ්ට කාර්ය සාධනයක් ඇති අතර විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ. 
ලෝක් බටර්ඩිස් සුමට ලිහිල් ලෙමන් කහ හෝ තැඹිලි-කහ-කහ ආවරණ ඇත, පීල් ඉතා අපහසු වේ. එහි කබාය කොටසෙහි වර්ණය කහ, දුඹුරු-කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර, එහි රෝස පැහැති-දුඹුරු පැහැති පැල්ලම් මත එය පිහිටයි.
ඉහළ කොටසේ ඇති දිලීරයේ සිලින්ඩරාකාර කකුල මුද්දකින් සරසා ඇති අතර ඊට ඉහළින් ලෙමන්-කහ පැහැයක් ඇති අතර ඊට පහළින් කහ-දුඹුරු පැහැයක් ඇත. ඔයිලර්ගේ පල්ප් කහ පැහැය, නමුත් විවේකයේදී එය දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. බිම්මල් මෘදු රසය හා ප්රසන්න රසයක් ඇත.
බටර් පිඟාන ඇත්ත
තෙල් සහිත වර්තමානය වැලි සහිත පස් මත වර්ධනය වේ. රැස්වීමේ සමය මැයි මාසයේ ආරම්භ වන අතර සැප්තැම්බර් මාසයේදී අවසන් වේ. පළතුරු ශරීර තනිව හෝ කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ. 
එය වැදගත් ය! අධික රුධිර වට්ටෝරුවලට ගොදුරු වූ අයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වෛද්යවරු උපදෙස් දෙති. කාරණය වන්නේ විශාල ප්‍රමාණයේ හතු සෙලියුලෝස් අඩංගු වන අතර එය ක්විනීන් පොඟවා ඇති අතර එමඟින් ආහාර අවශෝෂණය වීම සංකීර්ණ වනවා පමණක් නොව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ දැවිල්ලද ඇතිවිය හැකිය.
සැබෑ බටර් බඳුනක් හැඩයෙන් යුත් හැඩැති සහ හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර එය චොකලට්-දුඹුරු හා සමහර විට වර්ණයෙන් මඳක් වයලම වර්ණ සහිතව හැඩයෙන් කුඩා ස්නානයකින් යුක්ත වේ. දිලීරය රේඩියල්-තන්තුමය ශ්ලේෂ්මලයකින් ආවරණය වී ඇති අතර පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකි පීල් වේ. තරුණ හතු වල ටියුබල් සුදුමැලි කහ, නමුත් කාලයත් සමඟ ඒවා අඳුරු වී තද කහ බවට පත්වේ.
දිලීර වල සිදුරු සුදුමැලි කහ, නමුත් දිලීර පරිණත වන විට ඒවා දීප්තිමත් කහ පැහැයට හැරෙන අතර පසුව දුඹුරු කහ පැහැයට හැරේ. මෙම නලමය ස්ථරය සිලින්ඩරාකාර නළයකට සවි කර ඇති අතර, 10 සිට 25 සෙ.මී. දිගට ළඟා වන අතර ඉහළ කොටසෙහි ලෙමන් කහ පැහැයක් සහිත සහ පහළ කොටසෙහි දුඹුරු පැහැයක් ගනී. මෙම දිලීර වර්ධනය වන විට, මුල් සමඟ කපනය පාමුලට කෙළවර වන සුදු පැහැති බ්ලැන්කට්ටුවක්, එය වයලට් හෝ කළු-දුඹුරු වළල්ලක් ලෙස පවතී.
පල්ප් බටර්ෂ් වර්තමානය ඉතා ඉස්ම සහිත සහ මෘදු වන අතර සුදු හතු වල පල්ප් වලට සමාන ඉහළ රස ලක්ෂණ ඇත. සැබෑ හා අසභ්ය බටර් ආහාරය එකිනෙකට සමානයි. එබැවින් ඒවා ව්යාකූල කිරීම අසීරුය.
කැපී පෙනෙන බටර්
කැපී පෙනෙන සමනලයා පුළුල් ඇලෙන සුළු මාංසමය කොරපොතු තොප්පියක් ඇති අතර එහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5 සිට 15 දක්වා වේ. තොප්පියේ ඇති පීල් ඉතා පහසුවෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. මෙම හතු කෙටිය තරම් දිගකින් යුක්ත වන අතර එහි දිග 11 සෙ.මී. දක්වා ළඟා කර ඇති අතර ඇතුලත ඇලෙන සුළු වළල්ලකින් සරසා ඇත. 
අච්චාරු දැමීම, වියළීම සහ නවාතැන් ගැනීම සඳහා සුදුසු රසවත් ආහාරයට ගත හැකි හතු.
බටර් බඳුනක් පින්තාරු කලේ ය
පින්තාරු කරන ලද තෙල්වලට තොප්පියක් තිබිය හැකි අතර එය විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 3 සිට 15 දක්වා විය හැකිය. තොප්පිය අද්දර ඔබට පෞද්ගලික බ්ලැන්කට්ටුවක ඉතිරිව ඇති පිටි සලකා බැලිය හැකිය. දිලීරයේ කූඩය විශාල කොයිලික් හෝ කොට්ට ආකෘතියක් ඇත. එහි වර්ණය කාලගුණික තත්ත්වයන් මත රඳා පවතී: අධික ආර්ද්රතාවය දීප්තිමත් වන අතර වියලි කාලගුණය දීප්තිමත් වේ. එසේම, දිලීරයේ කූඩුව කෘමීන්ගෙන් ආසාදනය වූ විට වර්ණය වෙනස් වේ. 
කුඩා අළු-දුඹුරු හෝ දුඹුරු පැහැ පැහැයක් සහිත රතු, ගඩොල්-රතු, වයින්-රතු හෝ මුරුඳු-රතු හැට්ට ආලේප කරන ලද බෝතල් වර්ණ ගැන්වේ. දිලීරයේ කහ පැහැති පාද සෙ.මී. 12 දක්වා දිගට ළඟා විය හැකි අතර, වළල්ලේ කලාපය කකුලෙන් බැස යන නළය හා නළය සෑදීමට සමක කලාපය කැපේ.
කහ පල්ප් දිලීරයේ ඉහළ ity නත්වයක් ඇති අතර කැඩී යාමේ දී රතු පැහැයක් ගනී, නමුත් එය රසයට ඉතා ප්‍රසන්නය. පූර්ව තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව සිත්තම් කළ තෙල් පවා ආහාරයට ගත හැකිය.
රූබි මෝලර්
රූබි ඔයිලර් යනු ඕක් වනාන්තරයේ පමණක් දක්නට ලැබෙන ඉතා දුර්ලභ ආහාරයට ගත හැකි හතු ය. තරුණ හතු අර්ධගෝලීය ගඩොල්-රතු හෝ කහ-දුඹුරු පැහැති තොප්පියකින් යුක්ත වන අතර එය අවසානයේදී විවෘත වී ප්‍රායෝගිකව පැතලි බවට පත්වේ. එහි නල හයිමෙනෝෆෝරයක් ඇත. දිලීරයේ නල සහ සිදුරු රෝස-රතු වන අතර හානි වූ විට වර්ණය වෙනස් නොවේ. 
ක්ලබ් හැඩැති හෝ සිලින්ඩරාකාර රෝස කකුල පතුලට පටු වන අතර රතු පිපෙන මල් වලින් ආවරණය වී ඇත.
දිලීරයට කහ පැහැති, මස් ඇති අතර එය වාතයේ වර්ණය වෙනස් නොකරන අතර හතු රසය සහ සුවඳ උච්චාරණය නොකරයි.
බටර් රතු-රතු
රතු-රතු සමනලයට කහ-තැඹිලි අර්ධ වෘත්තාකාර හෝ කොට්ට තොප්පියක් ඇත, එය තැඹිලි-රතු කොරපොතු වලින් ආවරණය වී ඇත. 
කහ පැහැති හෝ කහ-තැඹිලි දිලීර නල ආවාට වඩා කෝණීය පැල්ලම් ආවරණය වී ඇත. කපන-හැඩයේ කහ-තැඹිලි පාට කකුලක් සහිතව කපනය පහළට හා ඉහලට තල්ලු කර ඇත. අස්ථි බිඳීම මත දිලීරයේ දීප්තිමත් කහ p න පල්ප් රතු පැහැයට හැරෙන අතර යන්තම් ප්‍රත්‍යක්ෂ හතු රසය ලබා දෙයි.
රතු-රතු කඩවසම් ඇල්ප්ස්, බටහිර සයිබීරියාව, අල්ටයි, බටහිර සයිබීරියාව සහ යුරෝපයේ සොයාගත හැකිය.
රතු බටර්
රතු බටර් යනු මිශ්ර වනාන්තරවල වැඩෙන කුඩා හතු වන අතර සියුම් මෘදු රසයකින් හා ප්රසන්න බිම්මල් සුවඳකින් අපගේ රස අංකුර සතුටු කිරීමට සමත් වේ. බිම්මල් ලාර්ච් යට පදිංචි වී ඔවුන් සමඟ මයිසිලියම් සාදයි. ඔබට ජූලි සිට නොවැම්බර් දක්වා රතු වල්පැල සඳහා දඩයම් කරන්න පුළුවන්. 
අත්දැකීම් සහිත බිම්මල් වගාකරුවන් පවසන්නේ, තණකොළ රතු තෙල් රතු පැහැති-රතු ඇලෙන සුළු කැටයක් නොපෙනෙන බවය. බිම්මල් තනිකම නොඉවසන අතර, එබැවින් ඔබ එක් බටර් කෑමක් සොයාගෙන තිබේ නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඒවා කුඩා මිටියක් සඳහා එකතු කරනු ඇත.
පිසීමේදී, සමේ දිලීරයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ, එය තාප පිරියම් කිරීමේදී අප්රසන්න කළු පැහැයක් බවට පත්වන අතර, භාවිතෙය්දී තම්බා දීප්තිමත් ක්රීම් වර්ණයක් ඇත.
අළු බටර් කෑමක්
අළු තෙල් දිලීර හා පයින් වනාන්තරවල දක්නට ලැබේ. හතු විශාල කණ්ඩායම් වල වර්ධනය වේ. 
මධ්යයේ උෂ්ණත්වය සහිත කුෂන් කූඩුව සුදු පැහැති හෝ තද පැහැයක් සහිත අළු සුදු පැහැයක් ගන්නා අතර, තෙල් ආවරණ 10 සෙ.මී. දක්වා විෂ්කම්භය කරා ළඟා විය හැකිය, තෙත් මදන ලද ස්තරය ආවරණය කරයි. අළු-දුඹුරු හෝ අළු-සුදු නල දිලීරයේ පාදයට බැස යන පුළුල් නල වලින් සමන්විත වේ.
තරුණ හතුක කකුලක් දිගු කාලයක් පුරා අතුරුදහන් වූ ෆිලර් වටකුරු වලින් වට වී ඇත. තොප්පිය තද පීල් එකකින් ආවරණය කර ඇති අතර උතුරන වතුරේ මිනිත්තු කිහිපයක් දිලීර පහත් කිරීමෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
සයිබීරියානු බටර් බඳුන්
හතු සයිබීරියාවේ තෙල් වල ශ්ලේෂ්මලයට සෙන්ටිමීටර 4 සිට 10 දක්වා විෂ්කම්භය කරා ළඟා විය හැක. තරුණ හතු වල කැටයම් විශාල කුළුණක් හා පරිණත කුෂන් හැඩැති හැඩයක් සහ ඔලිව් කහ හෝ කහ ඔලීව වර්ණයකි. හතු කෝටුවක් දුඹුරු රේඩියල් තන්තු වලින් සෑදේ. දිලීර වල කකුල් සහ දිලීරයේ වර්ණය කහ හෝ අළු කහ වේ. 
බාහිරව සයිබීරියානු බටර් කෑම බෙහෙවින් සමානයි. නමුත් එය එහි සාපේක්ෂව වඩා සැහැල්ලු වර්ණයක්ද තිබේ.
එය වැදගත් ය! ජෛව භෞතික විද්‍යා ists යින් සොයාගෙන ඇත්තේ බොලෙටස් අනෙක් සියලුම හතු බොහොමයක් රේඩියනියුක්ලයිඩ් සමුච්චය වීමේ ප්‍රවණතාවයක් ඇති බැවින් ඒවා එකතු කරන ස්ථානයට ඉතා අවධානයෙන් සිටීම අවශ්‍ය බවය.
තෙල් පිළිබඳ දිගු කාලයක් කතා කළ හැකිය. එහෙත් ප්රධාන දෙයක් - එය නැවුම් සහ අච්චාරු ස්වරූපයෙන් දෙකම හොඳ ඉතා රසවත් හතු වේ. තෙල් සෞඛ්ය සම්පන්න හා පෝෂ්යදායී වේ. කෙසේ වෙතත්, හතු පිපෙන විට, අතිශයින්ම පරෙස්සම් වන්න, ඔවුන්ගේ පරිභෝජනයට බරපතල විෂ ඇතිවිය හැකි බැවින් ඔබ බූරුවා වෙත සැක කටයුතු පිටපත් යැවිය යුතු බව අමතක නොකරන්න.
