ඔබ කවදා හෝ උදේ ආහාරය සඳහා නැවුම්, තවමත් උණුසුම් කුකුළු බිත්තර වලින් තැම්බූ බිත්තර හෝ තැම්බූ බිත්තර සඳහා උත්සාහ කර තිබේද? නැත්නම් රාත්‍රී ආහාරය සඳහා මෘදු ගෙදර හැදූ චිකන් ෆිලට් එකක්ද? රසය නියමයි! කෙසේද - නැත? කුකුළා හ crow න විට පවා ඔවුන් අවදි වූයේ නැද්ද? එවිට ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම කුකුළන් තිබිය යුතුය! රයින් අභිජනනය ගැන කුමක් කිව හැකිද?
මෙම ජර්මානු කුකුළන් වර්ගයට මෙම නම ලබා දී ඇත්තේ විශාල බටහිර යුරෝපීය රයින් ගඟට ගෞරවයක් වශයෙනි. සත්ව අභිජනනයෙහි යෙදී සිටි ආචාර්ය හාන්ස්-රුඩොල්ෆ් වොන් ලැන්ගන් හට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි XIX සියවසේ අග භාගයේදී මෙම අභිජනනය ආරම්භ විය. වෛද්‍යවරයා ජර්මනියේ අයිෆල් කඳු පන්තියේ කුරුල්ලන් සමඟ ඉතාලි කුකුළන් තරණය කළේය.
කුකුළන් රයින්ලැන්ඩර් ලෙස නම් කරන ලදී (ඉංග්‍රීසි රයින් - රයින්, ගොඩබිම - ඉඩම්) 1908 දී නව හාන්ස්-රුඩොල්ෆ් කුකුළන් පළමු ජර්මානු බිත්තර දැමීමේ තරඟය ජයග්‍රහණය කළහ. කුකුළු මස් ග්රෑම් 55 ක් බරැති සුදු බිත්තරයක් තැබීය.
අභිජනන විස්තරය රයින්
වර්ණ විකල්ප තරමක් වෙනස් ය:
- කළු;
- සුදු;
- දුඹුරු;
- නිල්;
- පාර්ට්රිජ්;
- කොලොම්බියානු;
- පැල්ලම් කළු සහ නිල්.
ශරීර හැඩය විශේෂිතය, ඔවුන්ට පුළුල් පිටුපස, දැවැන්ත ශරීරයක් සහ ශක්තිමත් පපුවක් ඇත. ඊට අමතරව, ජර්මානු කුකුළන් අසාමාන්ය ය, මෙම කුකුළන් අභිජනනය සඳහා පමණක් ලක්ෂණයකි. එසේම, අභිජනනය සඳහා කුඩා සුදු කන් පෙති ඇත. සුදු බිත්තර රැගෙන යන්න. රෙනිෂ් කුකුළන් යනු මස් හා බිත්තර වර්ගයේ පක්ෂීන් වන අතර එය ශක්තිමත් ගොඩනැගීමක් හා අඩු බරක් ඒකාබද්ධ කරයි.
ඔබ කුකුළන් බෝ කිරීම සඳහා අලුත් නම්, අපි පැහැදිලි කරන්නෙමු: මෙම පක්ෂීන්ට ඔවුන්ගේම වර්ගීකරණයක් ඇති අතර ඒවා වර්ග තුනකට බෙදා ඇත.
සැහැල්ලු (බිත්තර) කුකුළන් උදේ ආහාරය සඳහා බිත්තර ආදරවන්තයින් සඳහා පරිපූර්ණයි, නමුත් ඔබ එවැනි කුරුල්ලෙකු මස් සඳහා ඉඩ නොදෙනු ඇත - එය ඉතා කුඩා වනු ඇත. "සැහැල්ලු" කුකුළන් අනෙක් කුකුළන්ට වඩා බරින් අඩුය (සමහර විට 2 වතාවක් පවා), ලිංගික වයසට බොහෝ කලකට පෙර ළඟා වන අතර ඔවුන්ගේ බිත්තර නිෂ්පාදනය වැඩි වේ.
බර (මස්) කුකුළන් විශේෂයෙන් මස් සඳහා අභිජනනය කරනු ලැබේ, බිත්තර විශාල වශයෙන්, එය රැගෙන යාමට අවශ්‍ය නොවේ. එවැනි පක්ෂීන්ගේ පිහාටු ලිහිල් ය, ඒවා විශාල සජීවී බරකින් සහ කුරුල්ලන් පුර්ව ලියාපදිංචි වීමේ ප්‍රවණතාවයෙන් සංලක්ෂිත වේ.
පක්ෂීන් මධ්‍යම බර, මස් සහ බිත්තර වර්ගයකි.: මෙය රන් මධ්යන්යය; හොඳින් ගෙන යන කුරුල්ලන්, ඔවුන්ගේ මස් පුදුමාකාරයි.
විශේෂාංග
ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි වාසි වලින්, අපට ඒවා අව්‍යාජ ලෙස ගණන් ගත හැකිය. මෙම කුකුළන් විශේෂයට විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්‍ය නොවේ, යහපත් සෞඛ්‍යයක් සහ වෙනස්වන කාලගුණික තත්වයන්ට ප්‍රතිරෝධයක් ඇත. ඔවුන්ගේ කුරුලු සෞඛ්‍යයට සැලකිය යුතු හානියක් නොමැතිව තණබිම් පවා ආහාරයට ගත හැකිය.
මෙම කුකුළන් රැවටිලිකාර ජීවීන් වන අතර, ඔවුන් ඉක්මනින් සත්කාරක සමාගමට හුරු වනු ඇත. ඔබ චිකන් කෝප් එකට ඇතුළු වූ විගස විවිධ දිශාවලට විසිරී නොයනු ඇත. මෙය දේවල් වඩාත් පහසු කරයි, එසේ නොවේ ද?
ජර්මානුවන්ගේ ඒකාකෘති ස්වරූපය අපි කවුරුත් දනිමු, ඔවුන් පවසන්නේ මිනිසුන් රළු, වියලි, ප්‍රාථමික, අනවශ්‍ය චලනයන් සිදු නොකරන බවයි. නමුත් ජර්මානු පක්ෂීන් මිනිසුන් මෙන් නොව පෙර නොවූ විරූ ශක්තියකින් හා ආතතියට ප්‍රතිරෝධය දක්වයි. එමනිසා, ඔබේ කුරුල්ලන් අසනීප වී හෝ වැලපීමට තීරණය කළාද යන්න ඔබට කිසි විටෙකත් සැකයක් ඇති නොවේ. රෙනිෂ් කුකුළන් ඔවුන්ගේ පාද වැඩ නතර කරන්නේ නින්දේ හෝ බරපතල රෝගාබාධයක් නිසා පමණි.
එසේම, මෙම අභිජනනයේ සුවිශේෂතා අතර රෙනීෂ් කිකිළියද අනෙකුත් බොහෝ කුකුළන් මෙන් පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු සහජ බුද්ධියද අහිමි වී ඇත. ජර්මානු කුකුළන්ට ඔවුන්ගේ සුවපහසු කූඩුව ආරක්ෂිතව තැබිය හැකි අතර, ඒවා කිකිළියන්ගෙන් වෙන් කොට හඳුනාගත හැකිය.
ලක්ෂණ
- බිත්තර ස්කන්ධය 55 සිට 60 ග්රෑම් දක්වා පරාසයක පවතී.
- බිත්තර නිෂ්පාදනය සාමාන්‍යයෙන් වසරකට බිත්තර 180 කි.
- කුකුළෙකු සඳහා වළල්ලේ ප්‍රමාණය 18 mm වන අතර කුකුළෙකු සඳහා එය 20 mm වේ.
- කුකුළාගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 2.75 ක් පමණ වේ.
- කුකුළු මස් කුකුළාට වඩා සැහැල්ලු නැත, එහි බර කිලෝග්‍රෑම් 2.5 කි.
- කුකුළු මස් හා කුකුළා යන දෙකටම ඇඟිලි 4 ක් ඇත.
- ඉතා කෙටි දුරක් ඔස්සේ ගුවන් ගමන් කළ හැකි අතර, ඔවුන්ගේ ගුවන් ගමනේ උස - මීටර 1 ක් පමණි.
අන්තර්ගතය සහ වගාව
පුද්ගලික බිම් කැබැල්ලක හෝ ගොවිපලක එළිමහන් කූඩුවක සිටීම, මස් හා බිත්තර කුකුළන් නිෂ්පාදන විශාල ව්‍යාපාරවල තබා ඇති කුකුළන්ට වඩා රසවත් හා ගුණාත්මක ය.
චිකන් ගොම යනු සියලු භෝග සඳහා ව්‍යතිරේකයකින් තොරව විශිෂ්ට පොහොරකි. මස් හා බිත්තර අභිජනනය මෙන් නොව ප්‍රමාණවත් ආහාර නොමැතිව ඉක්මන් වීම නතර කළ හැකිය, නමුත් පෝෂණය කිරීම කුරුල්ලන්ගේ ජීවියා පිළිවෙලට තැබීමට පටන් ගත් වහාම, ඔවුන් සක්‍රීය බිත්තර දැමීම දිගටම කරගෙන යනු ඇත.
කුකුළන් තබා ගැනීමේදී කළ යුතු පළමු දෙය නම් ඔවුන් සඳහා නිවසක් සකස් කිරීමයි. මෙය කුකුළන්ට සීතල හා නියඟයෙන් සැඟවිය හැකි කාමරයකි. කුරුල්ලන් බෝ කිරීමේ සාර්ථකත්වය සහ ඔවුන්ගේ බිත්තර produc ලදායිතාව රඳා පවතින්නේ නිවසේ නිසි සැකැස්ම මත ය.
කුකුළන්ගේ මස්-බිත්තර අභිජනනය බොහෝ විට සාමාන්‍ය පරිශීලකයින් ලෙස හඳුන්වන්නේ ඒවායේ විශ්වීය ගුණාංග නිසාය. Tivity ලදායිතාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මස් සහ බිත්තර කුරුල්ලන් තැබීම කිකිළියන් හා මස් වර්ගයේ කුකුළන්ට වඩා වෙනස් වන අතර, එක් එක් පැතිකඩෙන් ඔවුන් සතු හොඳම දේ ලබා ගනී.
ප්‍රතිසම
රයින් කිකිළියෝ වගේ ඉතාලි පාර්ට්රිජ් (දුඹුරු සහ දුඹුරු ලෙග්ගෝර්නි ලෙස හැඳින්වේ) පිහාටු වල වර්ණය සහ සමස්තයක් ලෙස පෙනුම. ඔවුන්ගේ ප්‍රධාන වෙනස වන්නේ ඉතාලි කුකුළන් බිත්තර දිශානතියේ කුරුල්ලන්ට අයත් වන අතර රයින් මෙම වර්ගයට අයත් නොවේ.
මීට අමතරව, මෙම අභිජනනය ඔවුන්ගේම බර, බිත්තර ස්කන්ධය සහ බිත්තර නිෂ්පාදනය අනුව සමාන වේ.
හොඳයි, සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, රෙනීෂ් කුකුළන්ට අනිවාර්යයෙන්ම මස් හා බිත්තර වර්ග සමඟ සමානකම් ඇති බවට එකඟ නොවීම මෝඩකමකි. නිදසුනක් වශයෙන්, කළු ඕස්ට්‍රේලියානු අභිජනනයේ මධ්‍යම බර කුකුළන් ද වසරකට බිත්තර 180-200 ක් බරින් ග්රෑම් 58 ට නොඅඩු වේ.
ගුඩාන් නම් වූ කුකුළන් ලස්සන පමණක් නොව .ලදායී වේ. මස් සඳහා පවා ඒවා බෝ කළ හැකිය.පෙන කුට්ටි වලින් ස්නානය කළ හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? මෙන්න සියලු විස්තර.
අපි සාරාංශ කරමු
කුකුළන්ගෙන් මධ්‍යස්ථව මස් හා බිත්තර ලබා ගැනීමට කැමති අභිජනනය කරන්නන් සඳහා රෙනිෂ් කුකුළන් සුදුසු ය. කුකුළන්ගේ වාසි: මෝඩකම, අව්‍යාජභාවය, ශක්තිය. ඔවුන්ගේ චරිතයේ නිෂේධාත්මක ගති ලක්ෂණයක් වන්නේ අධික ලෙස විචක්ෂණශීලී වීමයි. පිහාටුවට පුළුල් පරාසයක වර්ණ ඇති අතර, ඔබට සෑම විටම මෙම අභිජනන පක්ෂීන් අතර අපේක්ෂිත වර්ණය සොයාගත හැකිය.
ලක්ෂණ අනුව පැහැදිලි වාසි සහ අවාසි නොමැත: සියල්ල සමානව බෙදා හරිනු ලැබේ. රෙනිෂ් කුකුළන් - රන්වන් මධ්යන්ය අභිජනනය.
