සරත් සෘතුවේ ආරම්භය දක්වා ඉදෙමින් පවතින මෙඩුනිට්සා ඇපල් ඉදෙමින් නැවුම්ව හා සැකසීමට කැමතියි.
කුළුබඩු සහිත මී පැණි සුවඳක් සහිත අඩු ආම්ලික මිහිරි පලතුරු අතුරුපස, විවිධ බීම, ජෑම් සහ කල් තබා ගැනීම, පිරවීම සහ බේක් කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
අභිජනන ඉතිහාසය
ගෙවතු හිමියන් ප්‍රථම වරට මෙඩුනිට්සා හමුවූයේ පසුගිය සියවසේ මැද භාගයේදීය.
මිහිරි මී පැණි පලතුරු වර්ග දෙකක් තරණය කිරීමේ ප්‍රති result ලයකි: කුරුඳු ඉරි සහ වෙල්සි. මොස්කව් ප්‍රාන්ත විශ්ව විද්‍යාලයේ මහාචාර්යවරයකු වන සුප්‍රසිද්ධ ගෘහස්ථ අභිජනනය කරන්නෙකු වන එස්. අයි. අයිසෙව්, ඔහුගේ අධීක්ෂණය යටතේ නිර්මාණය කරන ලද විවිධ වර්ග වලින් මෙඩුනිට්සු තෝරා ගත්තේය.
කතුවරයාගේ නම තේරීම එහි ප්‍රති fruit ලයක් ලෙස ලැබෙන පලතුරුවල අද්විතීය රසය හා ලුන්ග්වෝර්ට්හි සුවඳ වසන්ත මලෙහි මතකය සමඟ සම්බන්ධ වේ.
එය මොන වගේද?
ජනප්‍රියයි අගෝස්තු අවසානයේ ගිම්හාන ප්‍රභේදය විශාල අස්වැන්නක් ලබා දෙයි. ස්වයං පරාගණය කිරීමට ගසට ඇති හැකියාව නිසා, අහිතකර තත්වයන් යටතේ වුවද එය පල දරයි.
මෙම ගිම්හාන ප්‍රභේදය අසල්වැසි ප්‍රාන්තවල බහුලව දක්නට ලැබේ: බෙලාරුස් සහ යුක්‍රේනය.
ඇපල් ගස හොඳයි දැඩි ශීත of තුවේ ශීත of තුවේ ශීත to තුවේ තත්වයන්ට හුරුවී ඇත. බොහෝ රුසියානු කලාපවල භූමි ප්‍රදේශය තුළ එය වගා කිරීමට මෙය ඔබට ඉඩ සලසයි: රටේ දකුණේ සහ මැද මංතීරුවේ, සයිබීරියාව දක්වා. උතුරු කලාපවල දුර්ලභයි.
නැවුම්, අතු වලින් ගත් විට විශිෂ්ට රස ගුණාංග ඇත. කෙටිකාලීන ගබඩා කිරීම වෙනස් නොවන අතර සමහර විට පලතුරු වල රසය වැඩි දියුණු කරයි.
ඇපල් ඉදිරිපත් කිරීම සිසිල් කාමරයක මාස දෙකක් පවතී (නිදසුනක් ලෙස, පහළම මාලය තුළ). ශීතකරණය තවත් මාසයක් සඳහා රාක්කයේ ආයු කාලය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
විස්තර වර්ග මෙඩුනිට්සා
ඇපල් ගස යනු විරල පුළුල් පිරමීඩීය ඔටුන්නක් සහ අතු කඳෙන් තියුණු කෝණයකින් අපසරනය වන උස ගසකි.
විවිධ ප්රමාණයේ කොළ ස්පර්ශයට රළු වන අතර ඒවා සැහැල්ලු - දුඹුරු රිකිලි මත පිහිටුවා ඇත. පත්රයේ මධ්යයේ නැමුණු තහඩුව මත අවතැන් වූ රටාවක් මෙන් කුඩා වේ.
සමීප භූගත ජලය ගසට එතරම් බියජනක නොවේ: අතිරික්ත තෙතමනය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට පුළුල් මූල පද්ධතියක් ශාකයට උපකාරී වේ.
මධ්යම ප්රමාණයේ ලෙමන්-කහ පැහැයෙන් යුත් ඉස්ම සහිත පල්ප් සහිත පලතුරු thin න තුනී සමකින් ආවරණය වී ඇති අතර බර ග්‍රෑම් 100 - 150 කි. පළතුරු වල සාමාන්‍ය වර්ණය කොළ-කහ පැහැය, බොහෝ විට එය රතු-දුඹුරු ඉරි එකතු කිරීමත් සමඟ ශක්තිමත් බ්ලෂ් එකකින් සරසා ඇත.
සුපුරුදු ස්වරූපය වටකුරු-කේතුකාකාර, පැතලි වටකුරු පලතුරු අඩු සුලභ වේ. විවිධ සෙවනැලි නිසා ඇපල් අසමාන ලෙස ඉදවීමට හා ගසෙන් ඉවතට නොයන්න.
ගෙඩි සිටුවීමේ කාලය පැමිණෙන්නේ බීජ පැළ සිටුවීමෙන් වසර 5 කට පමණ පසුවය. සාමාන්‍ය අස්වැන්න ගසකට කිලෝග්‍රෑම් 180 ක් පමණ වේ. දශකයක් පුරා, වාර්ෂිකව ඇපල් අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකි අතර, ඉහළ හෝ අඩු අස්වැන්නක් සහිත වසරවල වරින් වර වෙනසක් සිදු වේ.
ඡායාරූපය
පහත ඡායාරූපයෙහි ඇති “මෙඩුනිට්සා” ඇපල් ප්‍රභේදය ඔබට දෘශ්‍යමය වශයෙන් හුරු කර ගත හැකිය:
සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම
මෙඩුනිට්සා ප්‍රභේදයේ ඇපල් අව්‍යාජ ය, නමුත් රෝපණයේදී යම් යම් අවශ්‍යතා නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
ගොඩබෑමේ කාලය දේශගුණික කලාපය මත රඳා පවතින අතර එය නිවැරදිව තීරණය කළ යුතුය. මධ්යම හා දකුණු රුසියානු කලාපවල, හිම පැමිණීමට සති දෙක තුනකට පෙර අනිවාර්යයෙන් පවත්වමින් සැප්තැම්බර් අග සිට නොවැම්බර් මැද දක්වා ඇපල් ගස් සිටුවීමට නිර්දේශ කෙරේ.
කුඩා හිම සහිත ප්‍රදේශවල සහ භූගත ජලය මතුපිටට ආසන්න ප්‍රදේශවල වසන්ත රෝපණය සිදු කෙරේ.
විවෘත ස්ථාන වලට මනාප ලබා දීම අවශ්ය වන අතර, බලාගාරයට ප්‍රමාණවත් හිරු එළියක් ලබා දෙනු ඇත.
උද්‍යානයක් තැබීමේදී, “මෙඩුනිට්සා” හි විශාල ප්‍රමාණය සැලකිල්ලට ගෙන, ක්‍රමයෙන් වැඩෙන ගස් එකිනෙකාගෙන් ආලෝකය ඉවතට නොයන අයුරින් බීජ පැල සඳහා ස්ථාන තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. පේළියක, ශාක අතර දුර මීටර් 4, 5 කින් තීරණය වන අතර පේළි අතර පරතරය මීටර් 5 කි.
වඩාත්ම සුදුසු පස් වන්නේ ප්‍රමාණවත් ජල පාරගම්යතාවයක් සහ හොඳ ජලාපවහන ගුණ ඇති ලෝම ය.
ඇපල් ගස් සාරවත්, ඔක්සිජන් සහිත පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
පොහොර හා පාංශු මිශ්‍රණය වත් කරන වළ, බීජ පැළයේ මූලයට වඩා දෙගුණයක් විය යුතුය. පැළ සිටුවීමට පෙර පස පදිංචි විය යුතු අතර පොහොර දිරාපත් විය යුතුය. එබැවින් වළ කල්තියා සකස් කිරීම වඩා හොඳය.
එය වටා පොළොව හෑරීම පෝෂණය සඳහා තරුණ ශාකයට අවශ්ය ඔක්සිජන් පසට එකතු වේ.
බීජ පැළයේ මූල බෙල්ල මුළුමනින්ම පොළොවෙන් ආවරණය නොවිය යුතුය, නමුත් මතුපිටට වඩා 8-10 සෙ.මී.
සිටුවීමෙන් පසු ජලය දැමීම අවශ්ය වේ (පාංශු තෙතමනය නොසලකා බාල්දි 2 - 3).
කූ gs ් to වල වර්ධනයේ පළමු වසර දෙක තුළ බැඳී ඇති බීජ පැල සුළඟින් හෝ හිමෙන් කැඩී නොයන අතර ඊටත් වඩා කඳක් තබා ගනී.
සාරවත් පසෙහි වර්ධනය සහ හිතකර දේශගුණික තත්ත්වයන් ඇපල් ගස කෙරෙහි අවධානයෙන් සිටීම වළක්වන්නේ නැත.
ශක්තිමත් ලෙස වැඩෙන ගසකට වාර්ෂික කප්පාදු කිරීම අවශ්ය වේ. එය අංකුර විවේකයෙන් පසුව මාර්තු මාසයේදී සිදු කෙරේ. එවිට සිදු කරනු ලබන්නේ නියාමන කප්පාදු කිරීම පමණි.
මෙම ක්රියා පටිපාටිය බෝගයේ ප්රමාණයට බලපායි, එබැවින් එය වගකීමෙන් යුතුව ළඟා විය යුතුය.
ජලය දැමීම අවශ්ය වන්නේ නියඟයකින් පමණි. සාමාන්‍යයෙන් ජල ප්‍රමාණය බාල්දි 5 ක් පමණ වන නමුත් ගණනය කිරීම පලතුරු බෝගයේ වයස මත රඳා පවතී.
අතිරික්ත තෙතමනය පළතුරු වල ගුණාත්මක භාවයට බලපාන අතර මුල් කුණුවීමට හේතු වේ.
වර්ධනය හා පොහොර වේගවත් කිරීම සඳහා පොහොර යෙදිය යුතුය. ඒවා යොදන විට, උපදෙස් වලට අනුකූලව කටයුතු කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. අතිරික්ත පොහොර වර්ධනය හා පලතුරු කෙරෙහි ative ණාත්මක බලපෑමක්.
ඇපල් ගස්, විශේෂයෙන් තරුණ මෙඩුනිට්සා පැළ, ශීත in තුවේ දී ප්රවේශමෙන් ආරක්ෂාව අවශ්ය වේ. ඔවුන්ගේ පොත්ත බොහෝ විට මීයන් විසින් හානි කරනු ලැබේ. පොතු කෑමට කැමති අයට සෙවිලි ද්‍රව්‍යවලින් ඔතා හෝ ස්පෘස් අතු වලින් බැඳ ඇති කඳට ප්‍රවේශ විය නොහැක.
දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් කාල පරිච්ඡේදයේදී ගස විශේෂයෙන් ආරක්ෂා කළ යුතුය. මෙන්න ඇපල් ගස වටකරන solid න පොහොර ස්ථරයකට උපකාරී වේ. ආරක්ෂිත තට්ටුව හිම මගින් වැඩි කළ හැකිය.
රෝග හා පළිබෝධකයන්ට එරෙහිව සටන් කරන්න
මෙඩුනිට්සා දිලීර රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වන නමුත් තවමත් ඔවුන් සමහර විට මෙම ඇපල් වර්ග අභිබවා යයි. සරත් and තුව සහ වසන්තය සුදු හුනු ගෑම දිලීර, කුණුවීම හා කුඩා කෘමි පලිබෝධකයන්ගේ negative ණාත්මක බලපෑම් වලින් ගස ආරක්ෂා කරයි.
නොසලකා හරින ලද ගස්වල අතු, කොළ සහ පලතුරු වල අඳුරු පැල්ලම් ඇතිවිය හැකි අතර එය බරපතල රෝගයක් පෙන්නුම් කරයි - පත්රව.
ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා රසායනික මිශ්‍රණ භාවිතා වේ. කඳ කවයේ පළමු වසන්ත ප්‍රතිකාර සඳහා ඇමෝනියම් නයිට්රේට් (10%) විසඳුමක් භාවිතා කරයි.
අංකුර කාලය තුළ බෝඩෝ මිශ්‍රණයේ 1-3% රසායනික ද්‍රාවණයක් ඉසීම සිදු කරන අතර තෙතමනය සහිත දේශගුණයක් තුළ වඩාත් ශක්තිමත් සූත්‍රයක් සකස් කරනු ලැබේ.
එකම විසඳුම සමඟ දෙවන ප්රතිකාරය - මල් පිපීමෙන් පසු. අවශ්ය නම්, සති තුනකට පසු, මෙම ක්රියා පටිපාටිය නැවත නැවතත් කළ හැකිය. ගිම්හානයේදී තඹ කාබනේට් දිලීර නාශක ද අදාළ වේ.
පලතුරු ගස් වලට බලපාන මෙම භයානක දිලීර රෝගය සමඟ කටයුතු කිරීමේ ප්‍රධාන ක්‍රමය කාලානුරූපව වැළැක්වීමයි.
මෙඩුනිට්සා යනු සුවිශේෂී ප්‍රභේදයකි. සම්පූර්ණ ඉදුණු සිදුරු ළඟා වූ විට පවා පුදුම සහගත මිහිරි හා ඉස්ම සහිත පලතුරු බොහෝ මිනිසුන්ගේ ප්‍රියතම ප්‍රණීත ආහාරයකි.
