කුළු බඩු වන්නේ උයනයි. කුළුබඩු වර්ග සුවඳයි. බෝංචි තෘණ වන්නේ වාර්ෂිකව ශාකයේ සෙන්ටිමීටර 60-60 ක් පමණ වන අතර එහි ඇති ඇටසැකිලි වර්ගයකි. මධ්‍යම ආසියාවේ තුර්කියේ ක්‍රිමියාවේ බෙදා හරින ලද වියළි පාෂාණ බෑවුම්, පාෂාණ මත වර්ධනය වේ.
චබ්රා හි රසායනික සංයුතිය
ස්ටැෆිලොකොකස්, සිමෝල්, බෝර්නියෝල්, සීනෝල්, අත්යවශ්ය තෙල්, පටල 1 ක් විනාශ කරන කාර්වාක්රෝල් එහි අඩංගු වන අතර චාබ් ග්රෑම් 1 ක් තුළ රෙටිනෝල් 257, g, තයමින් 0.37 mg, පිරිඩොක්සීන් මිලිග්‍රෑම් 1, 81, මිලිග්‍රෑම් 50, විටමින් සී, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ හා තඹ. මීට අමතරව, එහි වාෂ්පශීලී නිෂ්පාදනය, ඛනිජ ලවණ, ශ්ලේෂ්මල සහ තාර අඩංගු වේ.
චබ්රා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
උද්‍යාන රසකාරකය වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වන අතර ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත.
පිරිමින්ට ප්රයෝජනවත් ආහාරයක් වේ
පෝෂ්ය පදාර්ථ පෝෂ්ය පදාර්ථය වර්ධනය කිරීමේ හැකියාව නිසා පිරිමි ලුණු රසයෙන් ප්රයෝජන ගත හැකි අතර එය මොළොක්සිටි පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. වෙස්මකිලටිස්, prostatitis, epididymitis ආදිය සලකයි. මුත්රා කිරීම දිලීර ආමාශයික ආබාධ සඳහා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. පැසවීම ක්රියාවලිය නැවැත්වීම, පුම්බෑමෙන් ගෙන්වා, ආමාශගත කැල්සියම් උත්තේජනය, එමගින් ජීර්ණය වර්ධනය වන අතර, හෙල්මින්ට එරෙහිව සටන් කරයි. එය ශරීරයේ මේද අම්ල සාන්ද්‍රණය වැඩි කරන අතර එය පිළිකා අවදානම අඩු කරයි. මත්ද්රව්යවලට ඇබ්බැහි වීම වැළැක්වීමට උපකාරි වේ. මත්පැන් සඳහා ඇති තණ්හාව ඉවත් කරන්න.
කාන්තාවන්ට ප්රයෝජනවත් රස මොනවාද?
Her ෂධීය පැළෑටියක් ලෙස රසකාරක කාන්තාවන්ට ඔසප් චක්‍රය සාමාන්‍ය තත්වයට පත්කිරීමට ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය ඇමෙනෝරියා සහ ඇල්ගොමෙනෝරියා මෙන්ම මෙනෝරියාජියා සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇති අතර තෙරපුම සහ සිස්ටිටිස් රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, ආමාශයික හා බඩවැල් ආශ්‍රිත රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම, අපේක්‍ෂාකාරී බලපෑමක් ඇති කරයි, ඩයපෝරෙටික්, ඩයුරටික් සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑම් ඇති කළ හැකිය, සියලු ආකාරයේ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ, ශරීරය නිරන්තර ස්වරයකින් පවත්වා ගැනීමට, විෂ සහිත ඔක්සිජන් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට.
ඔබ දන්නවාද? සැවරි හට පීඑම්එස් ප්‍රකාශනයන් සමඟ කටයුතු කිරීමට හැකියාව ඇත, මේ සඳහා ඔබ මෙම කාලය තුළ ශාකයේ කොළ 2 හිස් බඩක් මත හපන්න අවශ්‍ය වේ.
ළමුන් සඳහා චබ්රා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
එය දරුවන්ගේ ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි, නාද කරයි, ශක්තිය පුපුරා යයි, නමුත් ඒ සමඟම හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වය සන්සුන් කර වැඩි දියුණු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් වලින් රුධිර නාල පිරිසිදු කරයි, සහ කැස්ස කැස්සෙන් දරුවන් සුව කරයි.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ චබ්රා භාවිතය, ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු
ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමට සහ ඉදිමීමට එරෙහිව භාවිතා කරයි. චබ්රා වෙතින් තේ ද සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා යොදා ගනී. Bs ෂධ පැළෑටි තේ හැඳි 2 ක් උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 10 ක් අවධාරනය කර ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර උණුසුම් කර ගත යුතුය. ඔහු රෝග ලක්ෂණ ලිහිල් කරයි, කැස්ස කපා ඉවත් කරනු ඇත. මෙම තේ වමනය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. චබ්‍රොම් සමඟ කසාය සමග මුඛය සේදීම දත් කැක්කුම සමනය කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වියළි bs ෂධ පැළෑටි ග්රෑම් 10 ක් වතුර වීදුරුවක තම්බා දිනකට 1 tablespoon 3 වතාවක් ගන්න. වඩා රසකාරක සෞඛ්‍යයට හොඳයි - ප්‍රශ්නයක් මතු විය හැකිය. හබ්ර්රා සමග කහ කිරීම ගර්ගර් සහ අතීසාරය සඳහා භාවිතා වන අතර, ශ්ලේෂ්මල පටලවල ඇතිවන අවස්ථාවන්හිදී භාවිතා වේ. වියලූ අමුද්රව්ය 20 ග්රෑම් මාසයක් සඳහා අඳුරු, වියළි ස්ථානයක දමා වතුර වීදුරුවක් අසතුටුදායක වේ. ඉන්පසු දිනකට තුන් වතාවක් දිනකට තුන් වරක් දියරයක් ගන්න.
එය වැදගත් ය! චබ්රා යුෂ මී මැස්සන්, බඹරුන් සහ වෙනත් කෘමීන් දෂ්ට කළ විට වේදනාව හා ඉදිමීම සමනය කරයි.
කොණ්ඩා මෝස්තරයේ සැරසිලි භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
සැවරි රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ එහි භාවිතය සොයාගෙන ඇත. චබ්රා හි අත්යවශ්ය තෙල් ඇලෝපසියා හි විශිෂ්ට උපකාරකයෙකි, හිසකෙස් බල්බ ශක්තිමත් කරයි, හිසකෙස් ශක්තිමත් හා සිල්ක් කරයි. චර්ම රෝග විශේෂඥයන් එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි. මෙම ශාකය ඩර්මැටිටිස්, දද, ගෙඩිද සමූහයකි, කුරුලෑ වලට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ප්රයෝජනවත් වේ. චබ්රා සුව කිරීමේ විෂබීජනා ගුණයන්, දිලීර, ගවයින් හා සමේ ඇතිවන බලපෑම සඳහා සුදුසු ක්රමයක් බවට පත් කර ඇති අතර, නැවත සමනය කිරීම හා පුනර්ජීවනය කිරීමේ හැකියාව ස්ත්රීන්ට සතුටු වනු ඇත.
එය වැදගත් ය! චබ්රා හි අත්යවශ්ය තෙල් ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි, එය ශරීරයේ වයසට යාම මන්දගාමී වන අතර ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි
ඉවුම් පිහුම් වලදී චබ්රා භාවිතය
කළු ගම්මිරිස් සිහිපත් කරන කුළුබඩු සහිත සුවඳ නිසා ආහාර පිසීමේදී චබ්රා භාවිතය time ත අතීතයේ සිටම ප්‍රසිද්ධ වී තිබේ.
බොහෝ ගෘහණියන් රසකාරක ගැන අසයි: මෙම කුළුබඩු යනු කුමක්ද සහ එය භාවිතා කරන්නේ කොහේද? එය මස් රෝල්ස්, මිරිස්, ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්, ස්ටූස්, හතු, සොසේජ්, මස් පීස්, ඉතා හොඳ ඇබයක් වේ. සෑම තැනකම රසකාරක භාවිතා කරන රට බල්ගේරියාවයි. "චුබ්රිට්සා" - බල්ගේරියාවේ රසකාරක ලෙස හැඳින්වෙන්නේ එයයි - දීසියට විශේෂ, විශිෂ්ට සුවඳක් සහ විශිෂ්ට රසයක් ලබා දෙයි. සුප්‍රසිද්ධ "බල්ගේරියානු කෙචප්" වල පවා රසයි.
ඔබ දන්නවාද? ඉපැරණි රෝම ජාතිකයන් විසින් චබ්රා හි ව්යංජනික සෝස්, මාළු හා මස් සේවය කළ අතර, අධික මිළට ගම්මිරිස් ආදේශකයක් ලෙසද එය යොදා ගත්තේය. එය "ගම්මිරිස් තෘණ" විය.මොල්වීන්වියානු ආහාර පිසීම "chimbru" ලෙස හඳුන්වන අතර ජර්මන් ආර්මේනියානු අච්චාරු, අච්චාරු දැමීම, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සලාද සාදා ගැනීම හා සැර රසින් යුක්ත වේ. ජර්මනියේ සහ නෙදර්ලන්තයේ ඇතැම් ප්රදේශ වල ශාක වර්ගය "බෝංචි තෘණ" ලෙස හැඳින්වේ. මේදය, බර සහ පිෂ්ඨමය ආහාර ජීර්ණය කිරීමට ඇති හැකියාව නිසාය.
රසකාරක: චිකිත්සක අමුද්රව්ය අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීම
ශාකයේ එකතු කිරීම සිදු වන්නේ මල් පිපෙන දිනට පෙර, කොළවල සැලකිය යුතු තිත්තකමක් දිස්වන තුරු සහ ඔසු රසකාරක ගුණ ඇති වන තුරු ය. වියළි කාලගුණය තුළ රසකාරක කපන්න, බිමට ඉහළින් 15-20 සෙ.මී. කඳන්, කොළ සමඟ කුඩා පොකුරුවල බැඳ, වියනක් යට එල්ලා වියළා ඇත. අට්ටාලයේ බැඳීමෙන් තොරව ඔබට එය වියළා ගත හැකිය. ප්රධාන වශයෙන් එය ගුවන් ගලායාම සහතික කිරීමයි. වියළි අමුද්රව්ය අංශක 35 ට නොඉක්මවන උෂ්ණත්වයක සෙවන සහිත වියළි ස්ථානයක තිබිය යුතුය.
අක්රමිකතා
සැවරි යනු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පමණක් නොව, contraindications ද ඇති ශාකයකි. උදාහරණයක් ලෙස, එය ජීර්ණයට තුවාලයක්, ඇස්ප්රීය් ෆයිබීරිලේෂන්, හෘද රෝග, තයිරොයිඩ් රෝග සහ අසාත්මිකතා සඳහා භාවිතා කළ නොහැකිය. එය ගර්භණී සමයේදී ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය: එය ගර්භාෂයේ මාංශ පේශි අඩු කරයි, ගබ්සා වීමට හේතු විය හැක.
