එළවළු

වසන්තය වන තුරුම උයනේ කැරට් තබා ගත හැකි ආකාරය සහ පියවර: පියවරෙන් පියවර ඇල්ගොරිතම, නිවැරදි ප්‍රභේදය තෝරා ගැනීමේ උපදෙස්

කැරට් යනු චපල එළවළු බෝගයක් වන අතර එය බෝගයක් වගා කිරීම තරම් අපහසු නොවේ.

මුල් එළවළු උයනේ ගබඩා කිරීමේ කාලය පරීක්ෂා කරන ලද ක්‍රමයට සුවිශේෂී ලක්ෂණ ගණනාවක් ඇත.

මෙම තාක්ෂණයේ විශේෂතා මොනවාද? අපි අපේ ලිපියෙන් තවත් ඉගෙන ගන්නෙමු.

මූලයේ ලක්ෂණ, ශීත in තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා වැදගත් වේ

කැරට් තුනී පෘෂ් per ීය පර්යන්ත පටක (පීල්) සහිත මූල බෝග කාණ්ඩයට අයත් වේ. තවත් සංස්කෘතික අංගයක් වන්නේ දුර්වල ජලය රඳවා ගැනීමේ දේපලකි. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, කැරට් ඉක්මනින් මැකී යයි. දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, තෙතමනය වාෂ්පීකරණය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම වැදගත් වේ.

කැරට් ගැඹුරු උදාසීන තත්වයකින් සංලක්ෂිත නොවේ - අස්වැන්න නෙලූ වහාම මුල් ප්‍රරෝහණය වීමට පටන් ගත හැකිය. නැවුම් පලතුරු සංරක්ෂණය සහතික කිරීම සඳහා, ගබඩා ස්ථානයේ උෂ්ණත්වය අඩු වීම අවශ්ය වේ. පහළම මාලයේ හෝ වළේ මුල්වල ආර්ද්‍රතාවය වැඩිවීමත් සමඟ ශාකමය ස්කන්ධයක් විශාල ප්‍රමාණයක් සාදයි.

නොමේරූ හෝ දුර්වල ලෙස සාදන ලද පලතුරු පහත දැක්වෙන ව්‍යුහාත්මක ලක්ෂණ නිසා පිරිහීමට පටන් ගනී.:

  1. අධික ලෙස සිහින් අන්තර් පටක (ඉදුණු 2-3 හා 5-7 අතර).
  2. අන්තර්ක්‍රියාකාරී පටක වල උප ජාතිකකරණයේ පහළ මට්ටම.
  3. සංයුතියේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සැපයීම අඩු කිරීම.
වැදගත්! ව්යුහයට බාධා ඇති වුවහොත්, මූල බෝගය විවිධ රෝග වලට ප්රතිරෝධය නැති කර ගනී. මෙය වලක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ප්රවේශමෙන් කැරට් හාරා, මුදුන් කපා, හිරු හා කෙටුම්පත් වලින් බෝගය ආරක්ෂා කළ යුතුය.

තුනී පීල් අවම ඉෙමොලිමන්ට් වලට පවා ඔරොත්තු නොදේ. දියවන පසු සමට හානිවීම යුෂ නැති වී, පැහැදිලි බවට පත්වන අතර ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් සඳහා පහසු ඉලක්කයකි. ගබඩා කිරීමේදී, උෂ්ණත්වය 0 ට වඩා පහත වැටීම වැදගත්ය (මූල බෝගයේ ගබඩා උෂ්ණත්වය පිළිබඳ වැඩි විස්තර මෙහි සොයාගත හැකිය).

අපගේ වෙබ් අඩවියෙන් ඔබට තැඹිලි එළවළු පිළිබඳ වෙනත් රසවත් තොරතුරු සොයාගත හැකිය:

  • විටමින් ඉතිරි කරමින් උඳුන තුල වියළන්නේ කෙසේද?
  • ගාන ලද ශීත කැටි කිරීමට හැකිද?

එය කළ හැකිද?

ශීත for තුව සඳහා මූල බෝග තැබීමට උයන්පල්ලාට සුදුසු ස්ථානයක් නොමැති නම්, එය කැරට් ගෙවත්තේ තැබීමට අවසර ඇත. ක්රමය පැරණිතම, ඔප්පු සහ විශ්වසනීය ය. පහත සඳහන් අවස්ථාවන්හිදී කැරට් උයනේ තැබීම සුදුසුය:

  • විශාල අස්වැන්න;
  • කැරට් පිරිසිදු කිරීමට කාලය නොමැතිකම;
  • පහළම මාලයේ හෝ බඳුනක් යට වත් ඉඩක් නොමැතිකම;
  • ඉෙමොලිමන්ට් වල මුල් ආරම්භය (ගෙවතු වගාව හෑරීමට හා සැකසීමට කාලය නොමැත).

උයනේ ඉතිරි වී ඇති එළවළු ඔබට වසන්ත මාසවලට පෙර ආහාරයට ගත නොහැක. සියලු නීති දැඩි ලෙස පිළිපැදීමෙන් ඔබට නැවුම් සහ ඉස්ම සහිත පලතුරු ලබා ගත හැකිය. එසේම, ගබඩා කිරීමේ මෙම තාක්ෂණයත් සමඟ, කැරට් වල සීනි එකතු වේ - වසන්තයේ මූල බෝග වඩාත් රසවත් වනු ඇත. තාක්ෂණයේ us ණ අතර පළිබෝධකයන් විසින් පීල් වල අඛණ්ඩතාවයට ඇති විය හැකි හානිය, ශීත in තුවේ දී පලතුරු වලට ප්‍රවේශය නොමැතිකම, මුල් වර්ග කිරීමට හා වර්ග කිරීමට නොහැකි වීම.

සුදුසු කුමන වර්ගද?

ඔබ ගෙවත්තේ කැරට් තැබීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ප්‍රමාද වී ඉදෙන ප්‍රභේද තෝරන්න. මෙම පලතුරු වල පැහැදිලි රසයක් ඇත, ඒවා පිරිහීමට හා වියැකීමට තරමක් ගොදුරු වේ.. ප්රභේද තෝරාගැනීමේදී, එවැනි දේ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

  1. වීටා ලෝන්ග් විශේෂාංගය - වසන්තය වන තෙක් දිගටි හැඩය සහ උසස් තත්ත්වයේ සංරක්ෂණය. පළතුරු වර්ධනය වීමත් සමඟ ඉරිතලා නැත. පලතුරු කැරොටින් සහ සීනි සමඟ සංතෘප්ත වේ.
  2. එල්ලෙස්ටෝන් මුල්වල හැඩය සුමට දඟරයකට සමාන වන අතර එහි අවසානය පෙන්වා ඇත. වර්ණය කහ පැහැයෙන් පොහොසත් ය.
  3. සරත් of තුවේ රැජින. කැරට් රතු සිලින්ඩරාකාර හැඩය. පෘෂ් flat ය පැතලි, උල් වූ අවසානයකි.
  4. ශාන්තන්. කෝන් හැඩැති, කෙටි හා thick න පලතුරු. මස් thick නයි, රසය ප්‍රසන්නයි. ඊළඟ කන්නය තෙක් හොඳින් තබා ගන්න.

පූර්වාවශ්යතාවයන්

පළමු රීතිය වන්නේ නිවැරදි ඇඳ තෝරා ගැනීමයි. තෝරාගත් ස්ථානයේ ඉඩමට රෝග නොතිබිය යුතුය, අවශ්‍යයෙන්ම මෙඩ්වඩ්කා හෝ වයර් පණුවා ආසාදනය නොවීම. වසන්ත ඇඳ උණුසුම් නොවන බවටත් මුල් කාලීන ක්ෂේත්‍ර කටයුතු වලට බාධා නොවන බවටත් වග බලා ගැනීම වැදගත්ය. ශීත for තුව සඳහා කැරට් සකස් කිරීම ආරම්භ කරන්න ඔක්තෝබර් දෙවන භාගයේදී විය යුතුය. වඩා හොඳ සංරක්ෂණය සඳහා, මූල බෝග අතිරේක ආවරණයක් නොමැතිව පසෙහි පළමු කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දිය යුතුය.

පියවරෙන් පියවර ඇල්ගොරිතම

ශීත storage තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා එළවළු සකස් කිරීම සැප්තැම්බර් මැද භාගයේදී ආරම්භ වේ. මුදුන් කප්පාදු කිරීමට මාසයකට පෙර ඔබට ජලය දැමීම නැවැත්විය යුතුය. මෙය පසෙහි අතිරික්ත තෙතමනය සමුච්චය වීම වලක්වනු ඇත (කැරට් ඉරිතලා කුණුවන්නේ නැත). සරත් සෘතුවේ දී, මූලයක් සහිත සියලු වල් පැලෑටි උයනේ සිට ඉවත් කළ යුතු අතර, වසන්තයේ දී මෙන්, කැරට් සමඟ, ඔබට වල් පැලෑටි අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.

ඊළඟට කුමක් කළ යුතුද?

  1. හරිතයන් කපන්න. මුදුන් කහ පැහැයට හැරෙන විට ක්රියා පටිපාටිය ක්රියාත්මක කිරීම අවශ්ය වේ. ඇඳන් මට්ටම කැරට් මත බෝග ස්ථාන සමඟ සමපාත වීම වැදගත්ය.
  2. විශාල කොටසක වැලි සමඟ අපි නින්දට වැටෙමු. ස්ථරයේ විශාලත්වය සෙන්ටිමීටර 3-6 කි. වැලි ඇඳ පමණක් නොව අවට ප්‍රදේශයද ආවරණය කළ යුතුය (වෙබ් අඩවියෙන් දළ වශයෙන් මීටර 1 ක්). පසට ඒකාකාරව ඔක්සිජන් සැපයීම සඳහා වැලි අවශ්‍ය වේ.
  3. තීරු සමග ආවරණය කරන්න. මෙය කළ යුත්තේ හිම වලට පෙරය.
  4. ඊළඟ ආරක්ෂිත තට්ටුව අතිරේක උනුසුම් වීම සඳහා ඇති ඕනෑම ද්‍රව්‍යයකි. මෙම අරමුණු සඳහා, ඔබට වියළි කොළ, වියළි sawdust හෝ පීට් ගත හැකිය.
  5. ආවරණ ඇඳට සෙවිලි ද්‍රව්‍ය හෝ පොලිඑතිලීන් අවශ්‍ය වේ - ද්රව්යය එළවළු සීතල තබා ගැනීමට උපකාරී වන තාප පෑඩ් නිර්මාණය කරයි.
උදව් කරන්න! හිම පතනය සීතලෙන් අමතර ආරක්ෂිත තට්ටුවක් ලබා දෙනු ඇත. හිම උයන් උණු කිරීමෙන් පසු හොඳින් සංරක්‍ෂිත කැරට් ලැබෙනු ඇත.

ශීත for තුව සඳහා කැරට් භූමියේ තබා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩි විස්තර මෙහි සොයාගත හැකිය.

කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා වෙනත් ක්‍රම ගැන කියවන්න:

  • බඳුනක් යට වත්.
  • බැංකු සහ පෙට්ටි වල.
  • ශීතකරණයේ.
  • බැල්කනියේ.
  • මහල් නිවාසයේ.

ඉඟි සහ අනතුරු ඇඟවීම්

මීයන්ගෙන් ආරක්ෂා වීම කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරන්න. ශීත during තුවේ දී ඔවුන් කැරට් අනුභව නොකරන බැවින් උනුසුම් ශාඛා (හෝ fir cones) උනුසුම් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ යුතුය.

එසේම, ඉඳිකටු හෝ කූරු අන්තිම ස්ථරයට ඉහලින් විසුරුවා හැරිය හැකිය. වඩා හොඳ ආරක්ෂණ බලපෑමක් සඳහා, විශේෂ විකර්ෂක හෝ විෂ උගුල් සවි කළ හැකිය.: මීයන් හට උයනේ කැරට් වලට කඩා වැදීමට නොහැකි වනු ඇත.

උයන්පල්ලා සඳහා වැදගත් ඉඟියක් නම් වසන්තයේ දී භූමියෙන් හෑරීමෙන් පසු මුල්වල රාක්කයේ ආයු කාලය සැලකිල්ලට ගැනීමයි. මුල් භෝග වලට දිගු ආයු කාලයක් නොමැති බැවින් ඒවා භාවිතයට පෙර හාරා ගත යුතුය.

එබැවින්, කැරට් උයනේ තබා ගැනීම සමහර අඩුපාඩු සහිත කාර්යක්ෂම හා විශ්වසනීය ක්රමයකි. පළතුරු වලින් කුඩා කොටසක් කුණු වීමට හෝ පළිබෝධ වලින් පීඩා විඳින්නට පුළුවන, නමුත් බෝගයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් වසන්තය වන තෙක් පවතින අතර ඉහළ රසයෙන් සතුටු වනු ඇත. සාර්ථකත්වයේ ප්‍රධාන රීතිය වන්නේ පසෙහි තෙතමනය නොමැතිකම, මුදුන් කප්පාදු කිරීම සහ මූල බෝග වල උසස් තත්ත්වයේ පරිවරණයයි.