ඕකිඩ් යනු සියුම් හා සංවේදී ශාක වන අතර එය අහිතකර ජීවන තත්වයන්ට අතිශයින් සංවේදී වේ. මෙම මල රැකබලා ගැනීමේ කිසියම් අඩුපාඩුවක් ඇතැම් ගැටළු වලින් පිරී ඇත. වැරදි තත්වයන් තුළ ඕකිඩ් නඩත්තු කිරීම විවිධ රෝග ඇති කළ හැකි අතර, නරකම අවස්ථාවලදී ශාකයේ මරණයට හේතු වේ. මෙම අප්‍රසන්න සංසිද්ධිවලින් එකක් වන්නේ ඕකිඩ් මූල රෝගයයි.
මූල පද්ධතියේ වැදගත්කම
ඕකිඩ් මුල් එපිෆයිට් ඉතා වැදගත් අවයව වේ, ඔවුන් බොහෝ කාර්යයන් ඉටු කරන නිසා.
- පළමුවෙන්ම, ඔවුන්ට ස්තූතියි, ඕකිඩ් කෙළින් තබා ඇත.
- දෙවනුව, පත්‍ර මතුපිට මෙන් ඔවුන් ප්‍රභාසංශ්ලේෂණයට සම්බන්ධ වේ.
- තෙවනුව, ඕකිඩ් වාසය කරන ගස්වල වාතය සහ පොත්තෙන් තෙතමනය අවශෝෂණය කර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට මුල් අවශ්ය වේ.
ඕකිඩ් වල තවත් කුඩා කොටසක් වන්නේ පාෂාණමය හා ගල් සහිත පාෂාණ මත වැඩෙන ලිතෝෆයිට් ය. ඕකිඩ් වල මුල් දෙස බැලීමෙන් ඔබට ශාකයේ සෞඛ්‍යය නිවැරදිව සොයාගත හැකිය. වාතය සහ අභ්‍යන්තරය යන ඕකිඩ් මුල් නිරෝගී පෙනුමකින් යුක්ත විය යුතුය: ශක්තිමත්, ense න, කුණුවීමේ සලකුණු නොමැතිව, අඳුරු පැල්ලම් නොමැති අතර වියළී නොයන්න.
මෙම නියමය ෆලෙනොප්සිස් සඳහාද, මුල්වල කොළ පැහැයෙන්ද, වැඩෙන හරිත ඉඟිය හැරුණු විට මුල් බොහෝ දුරට සුදු පැහැයෙන් යුත් කැට්ලි සහ ඩෙන්ඩ්‍රෝබියම් සඳහාද අදාළ වේ.
ගස් යටින් ගලා බසින වැසි ජලය කාබනික ද්‍රව්‍යවල අවශේෂ - අර්ධ දිරාපත් වූ කොළ මෙන්ම කුරුල්ලන්ගේ හා කෘමීන්ගේ අංශුමාත්‍ර ද්‍රාවණය කරයි. මේ ආකාරයෙන්, පෝෂක විසඳුමක් සෑදී, අවශෝෂණය කර රඳවා තබා ගන්නේ වෙලේමන් මගින් ය. හයිග්‍රොස්කොපික් බෙලමන් වාතයෙන් තෙතමනය එකතු කර ජල වාෂ්පයේ පොඟවා ගනී. මීදුම සහ පිනි වියළි කාලවලදී ඕකිඩ් තෙතමනය ලබා දෙයි. වේලාමන් ද ඕකිඩ් වල මූල වියළී යාමෙන් ආරක්ෂා කරයි.
නියම තෙතමනය එකතු කිරීම සඳහා, මෙම ශාකවලට මුල්වල විශාල අවශෝෂක මතුපිටක් අවශ්ය වේ, එබැවින් ඕකිඩ් ගස් අතු වල එල්ලී ඇති ගුවන් මූලයන්ගේ “රැවුල” සාදයි. පොතු වල රළු මතුපිටට ආරක්ෂිතව සවි කර ඇති ඕකිඩ් මූලයන්ගේ ආධාරයෙන්.
මූල ස්ථීර හා ඔරොත්තු දෙන නම් එය එහි ශක්‍යතාවයේ සලකුණකි. ඒ අතරම, මූල නිරෝගී බවක් පෙනේ නම්, නමුත් එබූ විට එය පහසුවෙන් තද කළහොත් බොහෝ විට එය මිය ගොස් ඇත. එය සිදුවන්නේ, පොදුවේ ගත් කල, නිරෝගී මූලයකට එක් තැනක කොතැනක හෝ නෙරෝටික් ප්‍රදේශයක් ඇත. එවැනි මූලයක් ශාකයට තවදුරටත් ප්‍රයෝජනවත් නොවේ, මන්ද එය සම්පූර්ණයෙන් පෝෂණය කිරීමට හැකියාවක් නොමැති අතර හානියක් පවා සිදුවිය හැකිය: මියගිය පැච් එකක් ඕකිඩ් කඳන් සඳහා ආසාදන ප්‍රභවයක් විය හැකිය.
එය කහ පැහැයට හැරෙන්නේ ඇයි?
බොහෝ විට, වගාකරුවන් සොයා ගන්නේ ඕකිඩ් මුල් කහ පැහැයක් ගන්නා බවයි (විශේෂයෙන් බඳුනේ පතුලේ). මෙම සංසිද්ධියට හේතුව ගැඹුරින් පවතින මූල පද්ධතියේ කොටස් ආලෝකයේ lack නතාවයෙන් පෙළීමයි. මූල පද්ධතියේ මෙම කොටසෙහි ප්‍රභාසංශ්ලේෂණ ක්‍රියාවලිය අසම්පූර්ණයි.
නිරෝගී මූලයන් මොන වගේද?
ඕකිඩ් යට බිම වියළී ඇත්නම් නිරෝගී මුල් ජලය දැමීමෙන් පසු කොළ පැහැයට හුරු අළු පැහැයට හුරු කොළ පැහැයක් ගනී. මූලයන් ප්‍රභාසංශ්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර මෙය ඔවුන්ගේ කොළ පැහැය නිසා වේ. උපස්ථරයේ ගිලී ඇති මුල් කහ හෝ දුඹුරු පැහැයට හැරේ.
ඔවුන් වර්ණය වෙනස් කළහොත් කුමක් කළ යුතුද?
කහ ඕකිඩ් මුල් කප්පාදු නොකළ යුතුය. මූල පද්ධතියේ මෙම කොටස් ඕකිඩ් සඳහා භයානක නොවේ. බඳුන මැද ගැඹුරට කිසිදු ආලෝකයක් නොපැමිණීම නිසා ඔවුන්ගේ වර්ණය නැති වී ගියේය. මේවා ක්‍රියාකාරී හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න මූලයන් වන අතර, ඒවා ක්‍රමයෙන් හරිත වර්ණය යථා තත්වයට පත් කළ හැකිය.
ශාකය ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද?
පතුල වියළී කොළ කහ පැහැයට හැරේ නම්
මූල පද්ධතිය වියළීමට වඩාත්ම පැහැදිලි හේතුව වන්නේ විරල ජලය දැමීම නිසා තෙතමනය නොමැතිකමයි. අධික වායු උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් ගැටළුව උග්‍ර වේ. ජලය දැමීම හා තෙතමනය වැඩි කිරීම අතර පරතරයන් අඩු කිරීමෙන් එය විසඳිය හැකිය. තවත් හේතුවක් නම් අධික තෙතමනයක් තිබීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, මුල් ද වියළී යයි. මෙම ගැටළුව විසඳීම සඳහා ජල තන්ත්රය වෙනස් කරන්න - වාරිමාර්ග අතර කාල පරතරය වැඩි වන අතර උපස්ථරය සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීමට ඉඩ සලසයි.
තෙතමනය පාලනය කිරීමෙන් පසු මුල් වියළී ගියහොත් රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ පිළිස්සීම නිසා මෙය සිදුවිය හැකිය. මෙය සිදු වන්නේ අතිරික්ත ඛනිජ පොහොර සමඟ හෝ තද නළ ජලය භාවිතා කරන විට ය.
එය වැදගත් ය! ඕකිඩ් දින 6-7 ක් පමණ වතුර දමනු ලැබේ.
කොළ කහ වීමට හේතුව බොහෝ විට ජලයෙන් යටවීමයි. අධික ලෙස ජලය දැමීම නිසා වාතය ඕකිඩ් මූල පද්ධතියට ගලා නොයන අතර එහි ප්‍රති result ලය වන්නේ මුල් දිරාපත් වන අතර කොළ තවදුරටත් පෝෂණය කළ නොහැකි වීමයි. සමහර සාමනේර වගාකරුවන්ට ඕකිඩ් වලට ජලය දැමීම සඳහා ඉහළ පොතු කැබලි වල තත්වය මඟ පෙන්වනු ලැබේ. පළමුවන දවසේදී ඉහළ පොතු කැබලි වියළී යන අතර බඳුන තුළ පස සතියක් තෙත් විය හැක.
ශාකයේ පහළ කොටස පිදුරු වර්ණය බවට පත්වේ
මුල්වල කහ පැහැයෙන් ඇඟවෙන්නේ ඒවාට ආලෝකය සහ වාතය නොමැති බවයි. මුල් හුස්ම ගත යුතුය. උපස්ථරය ලිහිල් හා වඩා වායු සන්නායක බවට පත් කර විනිවිද පෙනෙන බහාලුමක් භාවිතා කරන්න.
වියළන සහ කහ පැහැති ඕකිඩ් නැවත පණ ගැන්වීම පිළිබඳ වීඩියෝවක් අපි ඉදිරිපත් කරමු:
වැළැක්වීම
මුල් කහ හෝ උගුර බවට පත් නොවීමට නම්, ඕකිඩ් විනිවිද පෙනෙන ප්ලාස්ටික් බඳුනක රෝපණය කළ යුතු අතර එය හයිග්‍රොස්කොපික් උපස්ථරයකින් පුරවා ඇත. ශාකයට ආධාර කිරීම සඳහා උපස්ථරයක් අවශ්ය බැවින් එය අධික නොවිය යුතුය. එය පොතු, පාසි, අඟුරු සහ අනෙකුත් හුස්ම ගත හැකි ද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇත.
ඕකිඩ් වර්ගයක් නිසි ලෙස රැකබලා ගැනීම සඳහා, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ශාකයක පෙනුම කෙබඳුදැයි ඔබ දැනගත යුතුය - කොළ, මුල්, පෙඩිකල් වල වර්ණය කුමක් විය යුතුද යන්න. බොහෝ විට, ශාකයක ඕනෑම කොටසක වර්ණයෙහි වෙනසක් පෙන්නුම් කරන්නේ එහි දුර්වල තත්වයයි. සාමාන්‍යයෙන්, ඕකිඩ් රෝපණය කරනුයේ එහි මුල් බොහොමයක් පියවි ඇසින් දැකගත හැකි වන පරිදි ය. ඕකිඩ් යට බිම වියළී ඇත්නම් ජලය දැමීමෙන් පසු අළු පැහැයට හුරු කොළ පැහැති මුල්. නමුත් සමහර විට මුල්වල ස්වභාවික වර්ණය නැති වී කහ හෝ දුඹුරු බවට පත්වේ.
