විස්තරය, විශේෂයේ ලක්ෂණ, කැරලි බඩ ඉරිඟු වගා කිරීම සහ භාවිතා කිරීම, එහි රෝග සහ පළිබෝධකයන්

Curly sorrel යනු රුසියාවේ සෑම තැනකම වනයේ මෙන්ම ගෙවතු බිම්වලද වැඩෙන බහු වාර්ෂික ශාකයකි.

මෙම ශාකය වෛද්‍යමය භාවිතයේ දීර් history ඉතිහාසයක් ඇති අතර, වාසිදායක සහ සුව ගුණ ඇත. එහි ඉස්ම සහිත හරිත කොළ ඕනෑම ආහාර වේලක් අලංකාර කරනු ඇති අතර යෙදුමට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

මෙම ලිපියේ විශේෂයේ ලක්ෂණ, කැරලි බඩ ඉරිඟු වගා කිරීම සහ භාවිතය, එහි රෝග සහ පළිබෝධකයන් පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක හා ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු අඩංගු වේ.

විස්තරය

කැරලි සෝරල් - සෝරල් කුලයට අයත් බහු වාර්ෂික ශාකය, පවුලේ අම්බෙලිෆර්. කැරලි දාර සහිත දිගු කොළ පැහැති පොකුරුවල වැඩෙයි. රෝපණය කිරීමෙන් පසු දෙවන වසර තුළදී, කඳ-පාදයේ උස මීටරයක් ​​පමණ උසට වැඩේ, සුදුමැලි කොළ පැහැති මල් ඒ මත දිස් වේ, ඉන්පසු රතු-දුඹුරු බීජ. මල් පිපීම ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී සිදු වේ.

දර්ශනයේ විශේෂාංග, ඡායාරූප

සෝරල් වර්ග බොහොමයක් ඇත: සාමාන්‍ය, කැරලි, අශ්වයා, රුසියානු, නිවිති සහ තවත් බොහෝ දේ. ඒවායින් සමහරක් ඔබට ඡායාරූපයෙහි දැකිය හැකිය.

කැරලි සෝරල්ට සුවිශේෂී ලක්ෂණ ගණනාවක් ඇත: එය සෝරල් ඇඹුල් (සෝරල් ලෙසද හැඳින්වේ) වඩාත් ප්‍රසිද්ධ උයන්පත්වලින් වෙනස් වේ, පළමුව, දිගින් දිගට “කැරලි” කොළ, අඩු ඔක්සලික් අම්ලය අඩංගු වේ. එය අශ්ව බඩ ඉරිඟු තරම් විශාල නොවේ, එය බර කොළ වලට සමාන විශාල පළල් කොළ ඇත. අශ්ව බඩ ඉරිඟු කොළ රසයෙන් කටුක නම් සහ වෛද්‍යමය අරමුණු සඳහා පමණක් භාවිතා කරන්නේ නම් කැරලි බඩ ඉරිඟු කොළ තරමක් ආහාරයට ගත හැකි හා ප්‍රසන්නය.

ඉතිහාසය සහ භූගෝල විද්‍යාව

කැරලි බඩ ඉරිඟු ලොව පුරා සෞම්‍ය අක්ෂාංශ වල වර්ධනය වේ, මුලින් ඔහු යුරෝපයේ කෙනෙක් වුවද. වල් ස්වරූපයෙන් සාමාන්‍යයෙන් කෙත්වතු අසල, අපද්‍රව්‍ය සහ පාර අයිනේ දක්නට ලැබේ.

මෙම ශාකය සුව කිරීමේ ගුණාංග සඳහා පුළුල් ලෙස ප්‍රසිද්ධ වී ඇති අතර පුරාණ ග්‍රීකයන් හා රෝමවරුන් විසින් බඩ ඉරිඟු ගැන සඳහන් කරමින් ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ක්‍රියාකාරීව භාවිතා කර ඇත.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ආහාර ගැනීම

වසන්ත හා ගිම්හානයේදී කැරලි බඩ ඉරිඟු වල කොළ කොළ පැහැයට හුරු ආහාරයක් වන අතර ලෙමන් මතක් කරන කටුක ඇඹුල් රසයක් ඇත. ඔබට සුප්, පයි සහ සලාද සඳහා කොළ එකතු කළ හැකිය.

• කොළ වල විටමින් බහුල වේ, විශේෂයෙන් A සහ ​​C, ශරීරයේ වසන්තයේ නොමැති.
• බඩ ඉරිඟු වල කොළ වල යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා රක්තහීනතාවය සඳහා cure ලදායී ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
• ශරීරයේ සෛල වලට වෛරස් හා අහිතකර පාරිසරික තත්ත්වයන්ට වඩා හොඳින් ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට උපකාරී වන ෆ්ලේවනොයිඩ් ප්‍රභවයකි.

ප්‍රවේශම් වන්න: බඩ ඉරිඟු කොළ විශාල වශයෙන් අනුභව නොකරන්න, සෞඛ්‍ය ඔක්සලික් අම්ලයට භයානක බැවින් ඒවා වකුගඩු ගල් සෑදීමට දායක වේ.

වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන්න

• කැරලි බඩ ඉරිඟු මූල මල බද්ධයට උපකාරී වන විරේචකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඔබට කසාය සෑදිය හැකිය, නැතහොත් ඔබ අප්රසන්න රස බැලුවහොත්, ඔබට තලා දැමූ මුල් ජෙලටින් කැප්සියුලවල දැමිය හැකිය. පිළිගැනීමකට 1 ග්රෑම් සඳහා භාවිතා වේ. ඔබට pharma ෂධ ශාලාවේ හෝ අන්තර්ජාල වෙළඳසැල්වල සෝරල් අඩංගු සූදානම සොයාගත හැකිය.
• පරපෝෂිතයන් බඩවැල් වලින් ඉවත් කිරීම සඳහා මුල්වල කසාය ද effective ලදායී වේ.
• ශාක මුල් වලට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත. ගිනි අවුලුවන ලද සමට කසාය සමග ලිහිසි කරන්න: පිලිස්සුම්, දද සහ කෝපයට එය හොඳය.
• කැරලි සෝරල් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය වයසට සම්බන්ධ රෝග ඇතිවීමේ හැකියාව අඩු කරයි.
• ශාකයේ මුල යාපහුව බලකොටුවේ හෝ බර්ඩොක් වල මූලයන් සමඟ හොඳින් සංයුක්ත වේ, ඒවායේ ඒකාබද්ධ භාවිතය වාසිදායක බලපෑම වැඩි කරයි.

ප්රවේශම් වන්න: දිගු කලක් මුල්වල කසාය පානය නොකරන්න, එසේ නොමැති නම් මෙම මෙවලමෙහි බඩවැල් යැපීම සිදුවිය හැකිය.

එළිමහන් වගාව

1. කැරලි සෝරල් බහු වාර්ෂික ශාකයකි, වැපිරීමෙන් පසු එය වසර 3-4 ක් වගා කෙරේ, අනාගතයේදී එය බද්ධ කිරීම අවශ්‍ය වේ, එසේ නොමැති නම් අස්වැන්න හා පෝෂණ ගුණය පිරිහීමට පටන් ගනී.
2. මෙම ශාකය රුසියානු දේශගුණයට හොඳින් අනුවර්තනය වී ඇති අතර නිශ්චිත උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්‍රයක් අවශ්‍ය නොවේ. එය සිසිල් හා තෙතමනය සහිත ගිම්හානයකට බිය නොවන අතර සීතල රුසියානු ශීත කාලය දරා ගනී.
3. කැරලි සෝරල් තෙතමනය සහිත මැටි පස් සහිත තරමක් සෙවන සහිත ප්‍රදේශ වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
4. නිතිපතා ජලය දැමීම ගැන අමතක නොකරන්න: එය තෙතමනයට ආදරය කරන ශාකයකි. කුණු වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබ වරින් වර පොළොව ලිහිල් කර පීට් සමග ඉසිය යුතුය.
5. අවශ්‍ය නම්, ඔබට පොහොර පොටෑෂ් හා පොස්පේට් පොහොර සමඟ පොහොර පෝෂණය කළ හැකිය. යූරියා, සුපර් පොස්පේට් සහ පොටෑසියම් ක්ලෝරයිඩ් ද ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.
6. මල් ද al ු යට (මල් සහිත කඳන්) දර්ශනය වූ පසු ඒවා කපා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එසේ නොමැතිනම් ශාකයේ සියලුම බලවේග මල් පිපීමට යන අතර එමඟින් මුල් හා කොළ අඩු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වේ.
7. වසන්ත හා ගිම්හානයේදී කොළ එකතු කළ යුතුය, නැවුම් තරුණ රිකිලි එකතු කළ යුතුය, නමුත් ශාකයට වැඩි හානියක් නොවන පරිදි. කන්නයේ දී කොළ කිහිප වතාවක් එකතු කර ගත හැකිය. නමුත් ශීත for තුව සඳහා සූදානම් වන ශාකය මූල පද්ධතියේ සියලු සම්පත් රැස් කරන විට සරත් සෘතුවේ අවසානයේ මුල් එකතු වේ.

සිටුවන්නේ කෙසේද?

වසන්තයේ දී, ඔබට බීජ කෙලින්ම විවෘත භූමියේ සිටුවීමට හෝ පීට් පෙති වල බීජ පැල සකස් කළ හැකිය. පැළ තරමක් ශක්තිමත් වූ පසු ඇඳන් තුළ පැළ සිටුවිය හැකි අතර කවුළුවෙන් පිටත උෂ්ණත්වය අංශක 5 ට වඩා පහත වැටෙන්නේ නැත.

• ගොඩබෑම: බීජ සෙන්ටිමීටර භාගයක් ගැඹුරට වළලනු ලැබේ.
• වේලාව: වසන්තය
• පාංශු: ලෝම, තෙතමනය සහිත මැටි පස.
• ආලෝකකරණය: සැහැල්ලු සෙවන හෝ හිරු.
• දේශගුණයපිළිතුර: මධ්‍යස්ථ, තෙත් සහ සිසිල්.

රෝග සහ පළිබෝධකයන්

• කුඩිත්තන් සහ කම්බි වැනි පළිබෝධකයන්ට මෙන්ම විවිධ දළඹුවන් සඳහා කැරලි බඩ ඉරිඟු රසවත් ය.
  පළිබෝධකයන් විනාශ කිරීම සඳහා කෘමිනාශක භාවිතා කරයි: Confideline, Aktara, Bazudin. ඔබට වඩාත් මෘදු, ජන පිළියම් භාවිතා කළ හැකිය: cha ෂධීය චමමයිල්, දියර සබන් සමඟ මිශ්‍ර කිරීම හෝ උණ රෝගයක් ඇති කිරීම.

  කෙසේ වෙතත්, ජන පිළියම් පළිබෝධකයන් සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කිරීමට අපහසු නමුත් ඔබට ඒවා ශාක වලින් බිය ගැන්විය හැකිය.

• ඉහළ ආර්ද්‍රතාවයකින් දිස්වන අළු කුණුවීම ද ගැටළුවක් විය හැකිය. ඒ අනුව එයට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ජලය දැමීම අඩු කිරීම, වෘක්ෂලතාදිය තුනී කිරීම සහ පීට් සමඟ පෘථිවි පෘෂ් surface ය ඉසිය යුතු ය.
• තවත් පොදු ගැටළුවක් වන්නේ කෝණාකාරය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ රෝගී කොළ ඉවත් කර සෝරල් බෝඩෝ මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.

එය වැඩීම වටී ද?

කැරලි සෝරල් එහි සුව ගුණ සහ ප්‍රබෝධමත් රසය නිසා ලෝකයේ බොහෝ ජාතීන් අතර ජනප්‍රිය වී තිබේ. සුප්, පයි සහ සලාද එයින් සාදා ඇති අතර එය බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී. එය රුසියානු දේශගුණයට හොඳින් අනුගත වන අතර උද්‍යානවල, මුළුතැන්ගෙයි උද්‍යානවල හෝ නිවසේදී පහසුවෙන් වගා කෙරේ. මෙම පුදුමාකාර පැළය සිටුවීමට ඔබ යම් කාලයක් ගත කළහොත් ඔබ පසුතැවෙන්නේ නැත.