ඉතාලි යෝධ parsley ප්‍රභේදය ඔබේ කෑම වර්ග වලට රසවත් එකතු කිරීමකි. ඡායාරූප, විස්තර සහ වෙනත් තොරතුරු

අද වන විට, parsley බොහෝ කෑම වර්ගවල අනිවාර්ය අංගයක් නොවන්නේ නම්, අවම වශයෙන් ඒවායින් ඉතා වැදගත් කොටසක් සහ රාත්‍රී භෝජන මේසයේ නිතර ආගන්තුකයෙකු වී ඇත.

Parsley සාප්පුවෙන් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් ඔබට - සමහරුන්ට එය වඩාත් පෙළඹවිය හැකි - ඔබම වැඩීමට. කෙසේ වෙතත්, රසය ඇතුළුව බොහෝ දේ විවිධත්වය මත රඳා පවතී.

ඉතින් කුමන වර්ගයක් තෝරා ගත යුතුද? සමහර විට ඉතාලි යෝධයා! අපි මෙම ශාකයේ සියලුම අංග කියන්නෙමු, පෙන්වන්න, ආආ, එය ඡායාරූපයෙහි පෙනෙන අතර වර්ධනය වන ආකාරය උගන්වයි.

මේ කුමක්ද?

"ඉතාලි යෝධයා" - සුමට parsley වල ජනප්‍රිය මධ්‍යම ශ්‍රේණියේ ප්‍රභේදයකි විදේශීය තේරීම. එය ඉහළ අස්වැන්නක්, කැපීමෙන් පසු ශාක පත්‍රවල වර්ධන වේගය සහ ප්‍රසන්න සුවඳක් ඇත.

විස්තරය සහ ඡායාරූපය

කඳේ .නකම. මධ්යම දිග සහ මධ්යම .ණකම සහිත ගොයම් ගහ. පඳුරේ උස 30-60 සෙ.මී.. එක් පඳුරකින් ඔබට කොළ 25 ක් ලබා ගත හැකිය.

වටිනාකම

ඉතාලි යෝධ parsley Gardeners අතර ඉතා වටිනා ය. මූලික වශයෙන්, මෙම ශාකය ඉහළ අස්වැන්නක් සහ කොළ කැපීමෙන් පසු ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත්වීම නිසා පොදු වේ.

ඉතාලි යෝධයා සෙවණෙහි පවා හොඳින් වර්ධනය වේ, ස්තූතියි එය වර්ධනය වීමට ඉතා පහසුය. මීට අමතරව, parsley ශක්තිමත් සුවඳක් ඇති අතර, එය ගැනුම්කරුවන්ගේ ඇස් හමුවේ මෙම විවිධාකාර ආකර්ශනීය බවක් එක් කරයි.

අස්වැන්න

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ඉතාලි යෝධ parsley ප්‍රභේදය එහි ඉහළ අස්වැන්න සඳහා අගය කරයි. එක් වර්ග මීටරයකින් නිසි සැලකිල්ලෙන් parsley කිලෝග්‍රෑම් 2-5ක් එකතු කර ගත හැකිය.

ප්රරෝහන කාලය

සියලු කුළුබඩු සහිත bs ෂධ පැළෑටි මෙන් එය සෙමෙන් සෙමෙන් වර්ධනය වේ. බීජ කබායෙහි අඩංගු අත්‍යවශ්‍ය තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් මෙයට හේතුවයි. සාමාන්යයෙන් පළමු රිකිලි දින පහළොවක් හෝ විස්සක් තුළ දිස් වේ. පස වියළි නම්, බීජ ප්‍රරෝහණය සති 3-4 ක් ගත වේ.

බීජ පූර්ව වගා කර ඇත්නම් මෙම ක්‍රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා:

1. කවචය මෘදු කරන්න. මේ සඳහා බීජ උණු වතුර (45 ° C) සහිත තාපයක පොඟවා අවම වශයෙන් පැය 24 ක් තබා ගනී. ජලය වෙනුවට වොඩ්කා ද භාවිතා කළ හැකිය (මත්පැන් සගන්ධ ෙතල් හොඳින් විසුරුවා හරියි). වොඩ්කා වල බීජ වලට ඔරොත්තු දීමට විනාඩි පහළොවක් පමණ අවශ්‍ය වේ.
2. ඊළඟට, බීජ පැය 12 ක් වර්ධන උත්තේජකයක් තුළ තබා ඇත (“හීටරෝඔක්සින්” හෝ කෝමාරිකා යුෂ). ඔබට බීජ පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් සැහැල්ලු ද්‍රාවණයකට දැමිය හැකිය.
3. එවිට බීජ ගෝස් මත පැතිරී වියළීමට ලබා දෙයි (වපුරන විට අත් වලට නොගැලපෙන පරිදි).

මෙම ප්රතිකාරයෙන් පසු, බීජ පැල සතියක් ඇතුළත දිස්වනු ඇත. ශීත for තුව සඳහා රෝපණ සැලසුම් කර ඇත්නම්, බීජ ප්රරෝහණය කිරීම අවශ්ය නොවේ. වසන්තය වන තුරු, ස්වාභාවික තත්වයන් තුළ ප්රරෝහණය වීමට ඔවුන්ට ප්රමාණවත් කාලයක් ඇත. ප්‍රරෝහණයේ සිට අස්වැන්න නෙළීම දක්වා දින 60-75 ක් ගතවේ.

වැපිරීම

මුල් වසන්තයේ දී ඔබට parsley සිටුවීම ආරම්භ කළ හැකිය. ඉෙමොලිමන්ට් පහසු ඉවසීම නිසා, මෙම ශාකය වසර පුරා ඔබව සතුටු කිරීමට හැකි වනු ඇත. මුල් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා බොහෝ දෙනෙක් ශීත before තුවට පෙර parsley රෝපණය කරති. සාමාන්යයෙන් වැපිරීම පද තුනකින් සිදු කරයි:

1. මුල් වසන්තයේ (අප්රේල් අවසානයේ - මැයි මුල);
2. ගිම්හානයේ මැද (ජූලි අග);
3. ශීත By තුව වන විට (ඔක්තෝබර්-නොවැම්බර්).

කෙසේ වෙතත්, අවසාන වචනය, ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම විටම උයන්කරු සමඟ පවතී. දේශගුණික තත්ත්වයන් ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

රෝග සහ පරපෝෂිතයන්ට ප්රතිරෝධය

ඉතාලි යෝධ parsley ප්‍රභේදය බොහෝ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වේ.. උදාහරණයක් ලෙස, එය කෝණාකාර පහසුවෙන් මාරු කරනු ඇත.

ස්කන්ධය

මෙම ප්‍රභේදය පත්‍රයට අයත් බැවින් ඉතාලි යෝධ parsley වල මූලයන් ආහාර සඳහා භාවිතා නොවේ.

Parsley වලදී, මූල කොටස පෙනුමෙන් නිරූපණය කළ නොහැක. (මුල් තුනී හා තද) සහ ආහාර පිසීමට අපහසු වේ. එක් පඳුරකින් එකතු කර ගත හැකි කොළ ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 75 කි.

මල් පිපීම

Parsley යනු ද්විවාර්ෂික ශාකයකි. වගාවේ පළමු වසර තුළ එය සුවඳ හරිතයන් ලබා දෙයි. ගිම්හානයේ මුල් භාගයේදී දෙවන වර්ධන සමය සඳහා ඉතාලි යෝධයා මල් හට ගනී. ජුනි-ජූලි මාසවලදී කොළ පැහැති කහ පැහැති කුඩා මල් සහිත මල් හට ගනී.

හිම ප්‍රතිරෝධය

Parsley "ඉතාලි යෝධයා" අඩු උෂ්ණත්වයට හොඳ ප්රතිරෝධයක් ඇත. මෙම ප්‍රභේදය -10. C දක්වා ඉෙමොලිමන්ට් පහසුවෙන් විඳදරා ගනු ඇත.

වෙනත් විශේෂ වලින් වෙනස්කම්

“ඉතාලි යෝධයා” ටිකක් වෙනස්, නමුත් තවමත් එහි “සහෝදරයන්ට” වඩා වෙනස් ය. පළමුව, ඇත්ත වශයෙන්ම, පඳුරේ ප්රමාණය. M with සමඟ අස්වැන්නෙහි වෙනස්කම් ද ඇත.

අභිජනන ඉතිහාසය

නමෙන් හොඳින් වටහා ගත් පරිදි, මෙම parsley ප්‍රභේදය ඉතාලියේ බෝ වේ. ඉතාලියානුවන් සැබවින්ම අව්‍යාජ ඉතාලි parsley ලෙස සලකන පැරණි ප්‍රභේදයකි. 2007 දී ඔහු අභිජනන ජයග්‍රහණ පිළිබඳ රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කරන ලදී.

බීජ මිලදී ගත යුත්තේ කොතැනින්ද සහ කොපමණ මුදලක් වැය වේද?

ඉතාලි යෝධ parsley බීජ බොහෝ වෙළඳසැල්, අධි වෙළඳසැල් සහ විශේෂිත උද්‍යාන විද්‍යාත්මක ජාල වලින් සොයාගත හැකිය. මොස්කව් සහ ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් හි මෙය ඕචන් හයිපර් මාකට් දාමය සහ ලෙරෝයි මර්ලින් දාමයයි. මොස්කව්හිදී ඔබට බෙයෝ හෝ ප්ලැනට්සැඩ් වෙළඳසැල් වලින් parsley බීජ මිලදී ගත හැකිය. ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් හි “හවුස් ඔෆ් සීඩ්ස්” සහ “සෝර්ට්සෙමොවොෂ්” වපුරන ද්‍රව්‍ය හොඳ ගබඩා තිබේ.

සමහර අන්තර්ජාල වෙළඳසැල් සමහර විට භාණ්ඩවල මිල සඳහා ඉතා ලාභදායී දීමනා ලබා දෙන අතර, උදාහරණයක් ලෙස “ඕසෝන්” හෝ “සීඩ්ස්පොස්ට්” මත ඔබට ඉතාලි යෝධ parsley බීජ ජෙල් පෙති වලින් මිලදී ගත හැකි අතර එමඟින් මෙම ශාකය තවදුරටත් වගා කිරීමට පහසුකම් සැලසේ. "ඉතාලි යෝධ" බීජ සඳහා මිල ගණන් පුළුල් ලෙස වෙනස් වේ. විකුණන්නා, නිෂ්පාදකයාගේ සමාගම, පැකේජයකට බීජ ගණන අනුව - ඔවුන් සඳහා රූබල් හතරේ සිට තුන්සියයක් දක්වා ගෙවීමට සිදුවේ.

රසායනික සංයුතිය

Parsley ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව රහසක් නොවේ. නමුත් එහි වටිනාකම කුමක්ද? ඉතාලි යෝධ parsley ග්‍රෑම් සියයක් පහත පරිදි වේ:

• කැලරි: 49 kcal.
• මේදය: 0.4 ග්රෑම්
• ප්‍රෝටීන: 3.7 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 7.6.
• ජලය: 85 ග්රෑම්
• ආහාරමය තන්තු: 2.1 ග්රෑම්.
• කාබනික අම්ල: 0.1 ග්රෑම්
• පිෂ් ch ය: 0.1 ග්රෑම්
• මොනෝ - සහ ඩයිසැකරයිඩ: 6.4 ග්රෑම්
• විටමින්: ඒ, බී 1, බී 2, බී 5, බී 6, බී 9, සී, ඊ, එච්, කේ, පීපී, කොලීන්.
• ඛනිජ:
  1. පොටෑසියම් - 800 mg;
  2. කැල්සියම් - 245 mg;
  3. මැග්නීසියම් - 85 mg;
  4. සෝඩියම්, 34 mg;
  5. පොස්පරස් - 95 mg;
  6. යකඩ - 1.9 ග්රෑම්

යෙදුම

පුරාණ ග්‍රීසියේ පවා අපේ ant ත මුතුන් මිත්තන් parsley වගා කළේ සූපශාස්ත්‍ර රසවින්දනය සඳහා නොව විෂ සහිත කෘමීන් දෂ්ට කිරීමෙන් විලවුන් සෑදීම සඳහා ය. රුසියාවේ ද දීර් time කාලයක් තිස්සේ එකම parsley potions එකම අරමුණක් සඳහා සකස් කරන ලදී.

දැන් parsley, විශේෂයෙන් ඉතාලි යෝධ ප්‍රභේදය, ප්‍රධාන වශයෙන් වියළි හෝ නැවුම් ආකාරයෙන් සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු සඳහා භාවිතා කරයි කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස හෝ සූදානම් කළ ආහාර සැරසිලි ලෙස.

එසේම, මෙම ශාකය medic ෂධීය අරමුණු සඳහා යොදා ගනී. Parsley මත, බොහෝ ගැහැණු ළමයින් ස්වභාවික මුහුණු ඇසුරුම් සාදයි.

වර්ධනය වන්නේ කෙසේද?

මෙම parsley ප්‍රභේදය වැඩීමට යම් උත්සාහයක් හා ඉවසීමක් අවශ්‍ය වේ.

ගොඩබෑම

තරුණ හරිතයන් ලබා ගැනීම සඳහා බොහෝ Gardeners ඊනියා වාහක ක්රමය භාවිතා කරයි. මෙම ක්‍රමය නව බීජ නිරන්තරයෙන් වැපිරීමෙන් සමන්විත වේ. එය සති 2-3 ක කාල පරාසයකින් නිපදවනු ලැබේ. ගැඹුරු සරත් until තුව තෙක් ඔබට වැපිරීම දිගටම කරගෙන යා හැකි නමුත් මෙම ක්‍රමය සුදුසු වන්නේ පත්‍ර parsley සඳහා පමණි.

ඉතාලි යෝධ ප්‍රභේදය ආලෝකය සහ හියුමස් බහුල පස් මත වඩා හොඳින් වර්ධනය වේ. රෝපණය සඳහා ඇඳන් වැටීම තුළ සකස් කර ඇති අතර පසුව කාබනික හා ඛනිජ පොහොර කැණීම සඳහා පසෙහි එකතු වේ. වසන්තයේ දී, පොටෑෂ් පොස්පේට් පොහොර ඇඳන් වලට එකතු වේ. සමහර විට යූරියා සහ ඇමෝනියම් නයිට්රේට් එකතු වේ. Parsley බීජ වසන්තයට පෙර, ගිම්හානයේ මැද හෝ සරත් සමයේ ශීත before තුවට පෙර වපුරා ඇත. වපුරන විට බීජ සෙන්ටිමීටර එකහමාරක් පමණ වළලනු ලැබේ. ඔවුන් අතර දුර 20 සෙ.මී.

ශාක රැකවරණය

Parsley, ටිකක්, අවශ්ය. "ඉතාලි යෝධයා" - ප්‍රතිරෝධක දහය. එය හිරු හා සෙවණ යන දෙවර්ගයේම හොඳින් වර්ධනය වන අතර සමහරු විශ්වාස කරන්නේ සෙවණෙහි parsley වඩාත් මුදු මොළොක් හා සුවඳ වැඩෙන බවයි.

"ඉතාලි යෝධයා" වැඩීමට හා රසවත් සතා සිවුපාවට උයන්පල්ලා සතුටු කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය කුමක්ද? කොටින්ම, ටිකක්. මෙම ප්‍රභේදයට සෑම දින 3-4 කට වරක් කලාතුරකින් ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, parsley පාංශු තෙතමනයට සංවේදී වේ, මන්ද අධික තෙතමනය හෝ, අනෙක් අතට, අධික ලෙස වියළි පස් පිළිගත නොහැකි බැවිනි.

මසකට වරක් ශාකයට සුපිරි පොස්පේට් විසඳුමක් ලබා දිය යුතුය තම්බා ජලය ලීටරයකට ග්‍රෑම් 5 බැගින්. Parsley සඳහා හොඳම වායු උෂ්ණත්වය 22-24 ° C වේ, නමුත් ඉතාලි යෝධයාට ඉෙමොලිමන්ට් සෙල්සියස් අංශක ten ණ දහයකට මාරු කළ හැකිය.

අස්වනු නෙලීම

Parsley අස්වනු නෙළීම සමස්ත වර්ධනය වන ක්‍රියාවලියේ පහසුම හා ප්‍රසන්න කොටසයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර සූක්ෂ්මතා ඇත.

1. රෝපණය කළ පළමු වසරේ තරුණ රිකිලි වලින් කොළ එකතු කිරීම වඩා හොඳය. ඔවුන්ගේ හරිතයන් වඩා මෘදුයි, රසවත් හා සුවඳවත්.
2. ඔබ කැපීමට පෙර, කඳ පරීක්ෂා කිරීම වටී. මේ කොළ තුනම දැනටමත් ඉදුණු පැළ වලින් කොළ ගැනීම වඩා හොඳය.
3. මුලට කොළ කපන්න. එබැවින් අනාගතයේදී ඔවුන්ගේ ස්ථානයේ වඩාත් ense න හරිතයන් වනු ඇත.
4. ශීත before තුවට පෙර මුළු අස්වැන්න නෙළා ගන්න. ශීත After තුවෙන් පසු parsley කොළ තවදුරටත් සුදුසු නොවේ.

රෝග හා පළිබෝධ වලින් ආරක්ෂා වීම

රෝග හා පරපෝෂිතයින්ට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා අඩු කාලයක් ගත කිරීම සඳහා, වැළැක්වීම පිළිබඳව කල්තියා සැලකිලිමත් වීම වටී.

වරින් වර ශාක ඉසීමෙන් “ෆිටෝවර්ම්” හෝ “ඉස්ක්‍රෝ බයෝ” වැනි drugs ෂධ සිකාඩාස් හෝ කැරට් මැක්කන් හා මැස්සන්ගෙන් උපකාරී වේ. කෝණාකාර, මලකඩ, සුදු ලප වැනි දිලීර රෝගයක් ඇති වූ විට, තඹ අඩංගු ඕනෑම drug ෂධයක් වන තඹ සල්ෆේට් හෝ තඹ ක්ලෝරීන් හෝ ෆිටොස්පෝරින් වැනි ජීව විද්‍යාව උපකාරී වේ.

දිලීර බීජාණු සහ පරපෝෂිතයන්ගේ ප්‍රධාන වාහකයන් වන්නේ වල් පැලෑටි ය.. ශාක රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා ඇඳ හැකි තරම් පිරිසිදුව තබා ගන්න.

ඔව්, මක්නිසාද යත් parsley ට කඩිසරව රැකබලා ගැනීමට සිදුවනු ඇත, නමුත් එය වටී. මෙම කොළ සෑම විටම බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා පුදුමාකාර කුළුබඩුවක් වනු ඇත. විටමින් පොහොසත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න, වඩාත්ම වැදගත්, රසවත්, ඉතාලි යෝධ parsley දැන් සෑම විටම රාත්‍රී කෑම මේසයේ සිටිය හැකිය.

වීඩියෝව නරඹන්න: කතවද එහම කළට කලලකව බද ගනන තරග කරනන න (මාර්තු 2025).