
පෙට්රුෂ්කා දිගු කලක් තිස්සේ අපගේ තහඩු වල සහ “ජාතික” ප්රථමාධාර කට්ටලයේ නිතර ආගන්තුකයෙකි. Parsley වල රසය එය ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්රිය කුළුබඩු වර්ගයක් බවට පත් කර ඇති අතර, එහි පදනම මත te ෂධීය වශයෙන් බොහෝ සම්පීඩන, තේ, කසාය සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමට ඉඩ දී ඇත.
මෙම ලිපියෙන් දෙවැන්න සාකච්ඡා කරනු ඇති අතර, ඒවා ලැබිය යුත්තේ ඇයිද යන්නත්, ඒවා සෑම කෙනෙකුටම සුදුසුද යන්නත් ඔබට කියනු ඇත.
මෙම ලිපියෙන් parsley මූලයේ පදනම මත සකස් කරන ලද parsley හා වෙනත් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම වටින ප්රධාන ඇඟවීම් විස්තරාත්මකව විස්තර කෙරේ.
කසාය වලින් අර්ථ දැක්වීම සහ වෙනස
මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කුමක්ද යන්න නිර්වචනය කරන්න?
මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සකස් කිරීමට ක්රම හතරක් ඇත:
- සීතල. සීතල පදනමක් භාවිතා කරයි.
- උණුසුම්. උණුසුම් පදනමක් භාවිතා කරයි.
- මිශ්ර. අදියර දෙකකින් සකස් කර ඇත: පළමුව, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සීතල ආකාරයෙන් සකස් කරන්න, සහ අමුද්රව්යවල අවශේෂ උණුසුම් ආකාරයකින් තවත් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමට යොදා ගනී. ඔවුන් දෙදෙනාම මිශ්ර වූ පසු.
- තැම්බීම. අපේ කාලයේ පාහේ භාවිතා නොවේ.
කසාය සමග මුදල් සම්භාරයක් වියදම් නොකරන්න. මේවා සමාන දෙකක් වන නමුත් drugs ෂධ පිළියෙල කිරීම, මාත්රාව සහ භාවිතය පිළිබඳ වැදගත් වෙනස්කම් ඇත:
- පළමු සැලකිය යුතු වෙනස වන්නේ සකස් කිරීමේ ක්රමයයි: මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය දියරයෙන් වත් කර ඉන්ෆියුස් කිරීමට ඉඩ දෙන අතර සුප් හොද්ද සඳහා අමුද්රව්ය මුලින්ම තම්බා පසුව ඉන්ෆියුස් කිරීමට ඉඩ දී ඇත, නමුත් අඩු කාලයක්.
- දෙවන වෙනස වන්නේ අමුද්රව්ය. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සඳහා, bs ෂධ පැළෑටි සහ පලතුරු බොහෝ විට භාවිතා වන අතර, කසාය සඳහා මුල් සහ පොතු භාවිතා කරයි.
රසායනික සංයුතිය
දැන් ව්යාකූලත්වය අවසන් වී ඇති බැවින්, parsley මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ රසායනික ලක්ෂණ වෙත යමු: ප්රධාන අමුද්රව්යයට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි සියලු මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සඳහා පහත සඳහන් ගුණාංග ඇත.
- ජලය මත කැලරි: 10-50 Kcal, භාවිතා කරන parsley ස්කන්ධය මත පදනම්ව. (වොඩ්කා මත - 200-250 Kcal, අමුද්රව්යවල ස්කන්ධය සහ පාදම මත රඳා පවතී).
- විටමින්: ඒ, බී1තුළ2තුළ5තුළ6තුළ9, සී, ඊ, එච්, කේ, පීපී, කොලීන්.
- සාර්ව පෝෂක: Ca, K, Mg, Na, P; අංශු මාත්ර: Fe, Cu, Mn, I, Zn.
ප්රතිලාභ සහ හානිය
ශාකයෙන් ලැබෙන මුදල් සම්භාරයක් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇති අතර විවිධ රෝගවලින් සැලකිය යුතු සහනයක් ගෙන එනු ඇතත්, ඒවාට බොහෝ හානියක් කළ හැකිය.
අරමුදල් ගැනීමට පෙර ඔබ ඇඟවුම් සහ ප්රතිවිරෝධතා ලැයිස්තුව හොඳින් පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය.
දර්ශක
විවිධ parsley මුදල් සම්භාරයක් වියදම් බොහෝ රෝග සහ සෞඛ්ය ගැටලු සඳහා උපකාරී වේ, ඒවායින් සමහරක් මෙන්න.:
- නාවික හමුදාව
- තැලීම්.
- කෘමි දෂ්ට කිරීම්.
- සිස්ටිටිස්
- යූරොලිතියාසිස්.
- එඩීමා.
- මුත්රාශය.
- සමතලා කිරීම.
- අක්මා රෝග.
- දරුණු හිසරදය සහ කරකැවිල්ල.
- ඔසප් චක්රය අසමත් වූ විට.
ප්රතිවිරෝධතා
නමුත් ඕනෑම drug ෂධයක් මෙන් parsley මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේදී contraindications ඇති බව අමතක නොකරන්න. විටදී භාවිතා කිරීම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සපුරා තහනම්ය:
ගර්භණීභාවය (Parsley හි ශක්තිමත් ගබ්සා කිරීමේ ගුණ ඇත).
- මව්කිරි දීම.
- අපස්මාරය.
- වකුගඩු ගල්.
- Parsley වලට අසාත්මිකතා.
- බහුල ඔසප් වීම.
- කැල්සියම් හුවමාරු ගැටළු.
- මුත්රාශයේ උග්ර හා නිදන්ගත ප්රදාහය.
එහි ප්රතිවිරෝධතාවන්ට යුෂ එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීම ද ඇතුළත් ය. හෝ අමුද්රව්යයක් ලෙස, parsley විශාල ප්රමාණවලින්. සිදුවිය හැකි ප්රතිවිපාක: හිසරදය, සමස්ත හා මාංශ පේශි තානය අඩු කිරීම.
උයන්නේ කෙසේද සහ ගත යුත්තේ කුමක්ද?
අවසාන වශයෙන්, එය විශේෂිත මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ගැන කතා කිරීමේ වාරයයි. Pars ෂධීය ශාකයක් ලෙස parsley හි සමස්ත පැවැත්ම සඳහා, ඒවායින් බොහොමයක් සොයා ගන්නා ලද අතර, මෙම ලැයිස්තුවේ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන "නියෝජිතයන්" වෙත අපි අවධානය යොමු කරන්නෙමු.
සීතල වතුර මත
රෝග සඳහා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න:
- අතීසාරය (ක්රියාකාරී ආහාර ජීර්ණ ආබාධ);
- සමතලා කිරීම;
- ආහාර ජීර්ණ ගැටළු.
එවිට ඔබ පහත වට්ටෝරුව භාවිතා කළ යුතුය.
අවශ්ය වනු ඇත:
- Parsley බීජ අඩ හැන්දක්.
- සීතල තම්බා වතුර කෝප්ප 2 ක් (වීදුරුවක් - මිලි ලීටර් 200).
ඉවුම් පිහුම්:
- Parsley බීජ පොඩි කරන්න.
- සීතල වතුර වත් කරන්න.
- මිශ්රණය කිරීමට මිශ්රණය තබන්න.
යෙදුම: සෑම ආහාර වේලකටම පෙර මිනිත්තු 30 ක් දිනකට 1 tablespoon අනුභව කරන්න. පිළිගැනීමේ පා course මාලාව - මාසයක් දක්වා.
වොඩ්කා සහ එහි භාවිතය පිළිබඳ tincture
මෙවලම මිල අධික drugs ෂධ සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයකි:
- පීඩනය වැඩි කිරීම;
- කරකැවිල්ල;
- හිසරදය;
- මුත්රා කිරීමේ ගැටළු.
අවශ්ය වනු ඇත:
- හරිත parsley බීජ හැඳි 4;
- වොඩ්කා මිලි ලීටර් 400 ක් (අංශක 40).
ඉවුම් පිහුම්:
- වොඩ්කා බීජ වත් කරන්න.
- සති 2 ක් අවධාරනය කරන්න.
Tincture යෙදීම: සෑම ආහාර වේලකටම 1 තේ හැන්දක. යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම මත පදනම්ව ප්රතිකාරයේ දිග.
උතුරන වතුර මත
රෝගයේ ප්රතිකාර හා කාලය අඩු කිරීම සඳහා:
- සරම්ප;
- තද රතු උණ.
අවශ්ය වනු ඇත:
- 1 tablespoon parsley මුල් (නැවුම් හෝ වියළි);
- 1 කෝප්ප උතුරන වතුර (මිලි ලීටර් 200).
ඉවුම් පිහුම්:
- මුල් අඹරන්න.
- මුල් ලීටර් භාගයක් භාජනයක තබා උතුරන වතුර වත් කරන්න.
- පැය 6-8 ක් අඳුරු උණුසුම් ස්ථානයක තැන්පත් කිරීම සඳහා එතීමට හා පිටවීමට.
- නැමුණු ගෝස් හරහා වික්රියා කරන්න.
යෙදුම:
සෑම ආහාර වේලකටම විනාඩි 30 කට පෙර මිශ්රණයෙන් 1 tablespoon ගන්න. සති 2-3 ක් සඳහා දිගටම ලැබීම.
සොබාදහම විසින් අපට ලබා දී ඇති සෑම දෙයක්ම ඔබේ ප්රයෝජනය සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව නැවත වරක් ඔප්පු වේ. Parsley එන්නත් කිරීම බොහෝ රෝග වලින් පෙළෙන සටන්කරුවන් අතරට එක්වන අතර පුද්ගලයා දිනෙන් දින සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කර අසනීප නොවන්න!