උඳුන තුල කුකුළු මස් සමග වට්ටක්කා රසවත් වට්ටෝරු

අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක පිසීමට හැකි බැවින් වට්ටක්කා කෑමක් බහුකාර්ය වේ. මෙම දීසි වල වාසි ඇදහිය නොහැකි අතර ඒවා විශිෂ්ට රසයක්.

එය සෑම දිනකම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් හෝ දිවා ආහාරය ලෙස හෝ නිවාඩු මේසය මත තැබීමට අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමේදී භාවිතා කළ හැකිය. මීට අමතරව, වට්ටක්කා ළදරු ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

ලිපියේ වට්ටක්කා, මස් බෝල් සහ වට්ටක්කා, චිකන් ෆිලට් සහ වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය සහිත කෑම වර්ග තිබේ.

එවැනි කෑමක් වල වාසි සහ හානිය

බේක් කරන ලද ස්වරූපයෙන් මෙම අමුද්රව්ය සංයෝජනය තරමක් ආහාරමය ආහාරයකි 100 gr කෑම වල 98.6 kcal අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, පිසීමේදී කුකුළු මස් කුමන කොටස භාවිතා කළ යුතුද යන්න මත පදනම්ව මෙම තනතුර වැඩි විය හැකිය.

ග්‍රෑම් 100 කින් ද අඩංගු වේ:

• ප්‍රෝටීන ග්‍රෑම් 11.1;
• මේද ග්‍රෑම් 4.9;
• කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 2.7 ක්.

වට්ටක්කා වල ආහාර තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් ඇතඑම නිසා බඩවැල් ශාක හා සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

ඊට අමතරව එහි විටමින් සී, පොටෑසියම්, ෆෝලික් අම්ලය සහ විවිධ ඛනිජ අඩංගු වේ. චිකන් ෆිලට් වල ඇති ඇමයිනෝ අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ සංයෝජනය වන විට මෙම ආහාරය වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් එකක් බවට සැකයක් නැත.

වට්ටක්කා වල විශේෂ ලක්ෂණය වන්නේ එය හොඳින් ජීර්ණය වීමයි ශරීරයෙන් ජීර්ණය වන අතර එම නිසා වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට සුදුසු වේ.

සියලු වාසි සමඟම, වට්ටක්කා හා සම්බන්ධ භාවිතයේ සීමාවන් ද ඇත.

මෙම කෑම වර්ග ප්‍රවේශමෙන් අනුභව කරන්න:

• හයිපෝතිරයිඩ්;
• රක්තවාතය;
• අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ.

වට්ටක්කා වල වාසි පිළිබඳ වීඩියෝව:

ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්

අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා ග්රෑම් 300;
• 200 gr චිකන් ෆිලට්;
• බිත්තර 3 - නොන්ෆාට් කෙෆීර් මිලි ලීටර් 100;
• දෘ hard චීස් ග්රෑම් 50;
• ලිහිසි කිරීම සඳහා එළවළු තෙල්;
• ලුණු

නිෂ්පාදන සැකසුම්: වට්ටක්කා මෙයට පිළියමක්, මිනිත්තු 5 ක් උනු, ෆිලට් සේදීම සහ වියළීම.

ඉවුම් පිහුම් අවධීන්:

1. කුකුළු මස් පියයුරු මධ්‍යම කැබලිවලට කපන්න.
2. ෙබ්කිං පිඟාන බටර් සමග ග්‍රීස් කර එයට ෆිලට් දමන්න, ලුණු ගොඩක් නොවේ.
3. තම්බා ගෝවා ඉහළට ෆිලට් දමන්න.
4. බිත්තර මිශ්ර කරන්න, කෙෆීර්, හොඳින් පහර දෙන්න, ලුණු එකතු කරන්න. මෙම ෆිලට් මිශ්රණය ගෝවා සමඟ වත් කරන්න.
5. ගොරෝසු ලෙස චීස් අතුල්ලන්න.
6. පෙර රත් කළ උඳුන වෙත යවා විනාඩි 25 ක් උයන්න.

උඳුන තුල කුකුළු මස් සමඟ වට්ටක්කා පිසීමේ තවත් සංස්කරණයක් සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් බැලීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:

විවිධ වට්ටෝරු වෙනස්කම්

සුදුළූණු සමඟ

සුදුළූණු උණුසුම් කිරීම සඳහා ඔබට එය කපා ගත හැකිය බිත්තර සමග කෙෆීර් වෙත එය එකතු කරන්න.

අර්තාපල් සමඟ

කෑමක් සඳහා අතුරු කෑමක් පිළියෙළ නොකිරීම සඳහා, ඔබට භාවිතෙය්දී අර්තාපල් රවුම්වලට කපා, සෙන්ටිමීටර 1 ක thick නකම, ලුණු සහ පෝරමයේ පතුලේ තබන්න, ඉන්පසු උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. එබැවින් පිඟාන පෝෂ්‍යදායී හා වැඩි කැලරි සහිත වනු ඇත.

අවධානය! අර්තාපල් තරුණ හා ඉක්මනින් තම්බා මෘදු නම්, එය අඩකින් හෝ කොටස් 4 කට කපා ගත හැකිය.

අර්තාපල් සහ අනෙකුත් එළවළු සමග වට්ටක්කා පිළිස්සීම පිළිබඳ වැඩි විස්තර මෙතැනින් ලබා ගත හැකිය.

ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ

කැලරි ගැන තැකීමක් නොකරන අයට කෙෆීර් ඇඹුල් ක්රීම් ආදේශ කළ හැකිය. මෙම සංයෝජනයෙන් පිඟානට වඩාත් ක්‍රීම්, සියුම් රසය මෙන්ම පොහොසත්කම හා තෘප්තිය ලබා දෙනු ඇත.

හරිතයන් සමඟ

අවසානයේ, පිඟාන පාහේ සූදානම් වන විට ඉහළට කොළ ලූනු ඉසිය හැක හෝ ඩිල්, ළූණු, parsley වල සම්පූර්ණ සංයෝජනය. මෙමඟින් පිඟාන වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනු ඇත.

කැරට් සමඟ

මුල් වට්ටෝරුවේ වෙනස වන්නේ අපි තරමක් බැදපු කැරට් වට්ටක්කා මුදුනට දමා ඉන්පසු මිශ්‍රණය වත් කිරීමයි. කැරට් මෙම අවස්ථාවේ දී ඉස්ම සහිත සහ සන්තෘප්තිය ලබා දෙනු ඇත.

ළමයින් සඳහා උයන්නේ කෙසේද?

ළමයින් සඳහා හොඳම වට්ටෝරුව සුප් එකක්. මේ සඳහා:

1. ගෝවා ඉස්ම බවට පත් කළ යුතුය.
2. බටර් එකතු කරන්න.
3. අඹරන ලද මස් වල මස් ද මඟ හරිනු ලැබේ.
4. ස්ථර වල තබා පහර දුන් බිත්තර සමග වත් කරන්න.

දරුවාට එය අත්හදා බැලීමට අවශ්‍ය වන පරිදි ලස්සනට තැබීමට වග බලා ගන්න. අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් නොමැති නම් ඔබට පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි වලින් සරසා ගත හැකිය. ඒ වගේම අඩු ලුණු එකතු කරන්න.

ඉක්මන් වට්ටෝරු කිහිපයක්

කට්ලට්

අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා කිලෝ භාගයක්;
• අඹරන ලද කුකුල් මස්;
• බිත්තර 2;
• ලුණු;
• එළවළු තෙල්.

නිෂ්පාදන සැකසුම්: ගෝවා මෙයට පිළියමක්.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

1. වට්ටක්කා තම්බා අඹරන්න.
2. අඹරන ලද මස් ගෝවා සමඟ මිශ්ර, බිත්තර, ලුණු එකතු කරන්න. කට්ලට් වල ස්කන්ධය අන්ධ කරන්න.
3. ෙබ්කිං පිඟාන බටර් සමග ග්‍රීස් කර කට්ලට් දමන්න.

එය වැදගත් ය! නිමි පැටිස් චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සුදුළූණු සෝස් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

කැස්සට

නිෂ්පාදන:

• වට්ටක්කා ග්රෑම් 300;
• කුකුල් කකුල් 6;
• තක්කාලි 2;
• ලුණු;
• එළවළු තෙල්;
• ඇඹුල් ක්රීම්.

නිෂ්පාදන සැකසුම්: සේදීම සහ වියළි බෙර, තක්කාලි සහ වට්ටක්කා

ඉවුම් පිහුම් අවධීන්:

1. මිනිත්තු 5-6 ක් ගෝවා උනු, සිසිල්, පුෂ්ප මංජරිය තුළට විසුරුවා හරින්න.
2. ෙබ්කිං පිඟාන තෙල් සමඟ ලිහිසි කරන්න, ගෝවා, බෙර සහ තක්කාලි, ලුණු දමන්න.
3. ඇඹුල් ක්රීම් පුරවා විනාඩි 30 -35 ක් උඳුන තුල යවන්න.

වට්ටක්කා සහ කුකුල් මස් කැබැල්ල සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව:

පිඟන් කෝප්ප පිරිනැමීමේ විකල්ප

පැතලි තහඩුවක සේවය කරන හොඳම පිසින ලද කෑමක්, හරිතයන්, තක්කාලි පෙති සහ පිපි umbers ් umbers ා වලින් සරසා ඇත. කුකුළු මස් හා වට්ටක්කා අර්තාපල් නොමැතිව පිසූවා නම්, තම්බා බත්, අම්බෙලිෆර් හෝ පැස්ටා තවමත් අතුරු කෑමක් ලෙස පැමිණිය හැකිය.

නිගමනය

කුකුළු මස් සමඟ ඒකාබද්ධව වට්ටක්කා පිසීම සඳහා දැනට බොහෝ වට්ටෝරු සකස් කර ඇත. අනියම් හෝ කුක්ගේ මන fant කල්පිතය සඳහා සෑම විටම කොටසක් තිබේ. සංරචක වෙනස් කිරීම, ඔබේ දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා නව රසයන් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.