පිපි umber ් umber ා සහ ඉරිඟු සමග පීකිං ගෝවා නැවුම්, ටෙන්ඩර් සහ පහසුවෙන් සාදාගත හැකි සලාදයක්

පීක් ගෝවා, පිපි umber ් umber ා සහ ඉරිඟු සලාද තරමක් පොදු ආහාරයකි. එය නිවාඩු මෙනුව මනාව සම්පුර්ණ කරන අතර දෛනික ආහාර වේලෙහි විවිධත්වයක් ඇති කරයි.

සොසේජස්, තක්කාලි, කුකුල් මස් වැනි එකතු කරන ලද අමුද්‍රව්‍ය සම්භාව්‍ය සලාදයක රසය වඩාත් රසවත් වන අතර එය ඕනෑම රසැති රසකැවිලි සඳහා ආකර්ෂණය වනු ඇත.

අපගේ ලිපියෙන් අපි විවිධ රසවත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමත් සමඟ පිපි umbers ් umbers ා සහ ඉරිඟු සමඟ චීන ගෝවා වලින් හොඳම වට්ටෝරු බෙදා ගන්නෙමු. ඔබට මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ ප්‍රයෝජනවත් හා රසවත් වීඩියෝවක් නැරඹිය හැකිය.

එවැනි කෑමක් වල වාසි සහ හානිය

පීක් ගෝවා, පිපි umber ් umber ා සහ ඉරිඟු සලාද රසවත් හා ඉතා අඩු කැලරි සහිත ආහාරයකි. එහි සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති අමුද්රව්ය සලකා බලන්න:

1. බීජිං ගෝවා වල බොහෝ විටමින් අඩංගු වන අතර එහි අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත (ග්‍රෑම් 100 කට 16 kcal). එහි වාසිදායක ගුණාංග පහත පරිදි වේ:
   • ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රයට ප්රයෝජනවත් බලපෑමක්;
   • රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම;
   • පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි;
   • ශරීරය පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් කරයි.
2. පිපි umber ් umber ා යනු විටමින් A, B1, B2, P, C සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයකි. එහි අඩු කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට 13.7 kcal පමණක් වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ.
3. සලාද වල ඉරිඟු සාමාන්‍යයෙන් ටින් ආකාරයෙන් භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, තාප පිරියම් කිරීම නොතකා එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගනී. එය ප්‍රෝටීන් සහ ඇමයිනෝ අම්ල ප්‍රභවයකි. එහි කැලරි ප්‍රමාණය 60 සිට 100 kcal දක්වා වේ.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, එවැනි කෑමකින් කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ, නමුත් ඊට පටහැනිව, එහි සංරචක විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයක ප්‍රධාන දෙය - ඔබ ගුණාත්මක නිෂ්පාදන මිලදී ගත යුතුය.

ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්

සොසේජස් සමඟ

"දඩයම් කිරීම"

ඉතා රසවත්, නමුත් තරමක් ඉහළ කැලරි සහිත සලාදයක්. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ:

• චීන ගෝවා - ග්රෑම් 300;
• පිපි umber ් umber ා - 150 ග්රෑම්;
• ඉරිඟු - 1 ආ;
• දුම් සොසේජස් - ග්රෑම් 150;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා සහ පිපි umbers ් umbers ා වතුරෙන් සෝදාගත යුතුය.
2. සකස් කළ එළවළු තීරු කපා ඇත.
3. සොසේජස් කුඩා කැට කඩා වැටේ.
4. සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර වේ.
5. මෙයොනීස් වලින් සැරසී රසයට ලුණු දමා ඇත.

උදව් කරන්න! කැපීමට පෙර සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් සේදිය යුතුය. නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආකාරයෙන් වඩා හොඳින් සේවය කරන්න.

"ඩොක්ටර්"

තම්බා සොසේජස් සමඟ සලාද පිසීමට හැකිය. මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• peck ගෝවා - ග්රෑම් 200;
• නැවුම් පිපි umber ් umber ා - ග්රෑම් 200;
• ඉරිඟු - කෑන් 0.5;
• තම්බා සොසේජස් - ග්රෑම් 100;
• කොළ ළූණු - 2 පළාත්;
• ඩිල් - 2 - 3 අතු;
• මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි;
• ලෙමන් යුෂ - 0.5 තේ හැදි;
• ලුණු

ඉවුම් පිහුම්:

1. සෝදාගත් ගෝවා තීරු කපා.
2. සෝදා හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු.
3. පිපි umber ් umber ා පෙති වලට සේදීම.
4. සොසේජස් කුඩා කැට වලට පොඩි කරන්න.
5. එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් රසය, මිශ්‍රණය සහ රසයට ලුණු භාජනයක් අඩක් එක් කරන්න.
6. ලෙමන් යුෂ සමග ඔලිව් තෙල් මිශ්ර, සලාද කන්නය.

තක්කාලි සමඟ

"කුළුබඩු"

සම්භාව්‍ය සලාදයක රසය තක්කාලි එකතු කිරීමෙන් වඩාත් රසවත් කළ හැකිය. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• peck ගෝවා - ග්රෑම් 200;
• පිපි umber ් umber ා (මධ්‍යම) - 1 pc .;
• තක්කාලි (විශාල) - 1 pc .;
• චීස් - 70 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු

ඉවුම් පිහුම්:

1. සියලුම එළවළු හොඳින් සේදීම.
2. ගෝවා කපන්න.
3. පිපි umber ් umber ා කුඩා කැට කපා.
4. තක්කාලි පෙති කපන්න.
5. චීස් දැලක.
6. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු මෙයොනීස් සමඟ සලාද කන්න.
7. රස කිරීමට ලුණු.

"දීප්තිමත්"

ඔබට වෙනත් වට්ටෝරුවක් භාවිතා කර තක්කාලි සමඟ සලාදයක් පිළියෙළ කළ හැකිය, මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• පීකිං ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
• පිපි umber ් umber ා (මධ්‍යම) - 2 පළාත්;
• ඉරිඟු - 1 ආ .;
• තක්කාලි (විශාල) - 3 පළාත්;
• පැණිරස ගම්මිරිස් - 2 පළාත්;
• සූරියකාන්ත තෙල් - ග්රෑම් 20;
• ලුණු

ඉවුම් පිහුම්:

1. සියලුම එළවළු හොඳින් වතුරෙන් සෝදන්න.
2. ගෝවා තීරු කපා.
3. පිපි umber ් umber ා කැට කැඩී යයි.
4. තක්කාලි කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
5. ගම්මිරිස් වලින් හරය සහ සුදු කොටස් ඉවත් කිරීමෙන් පසු එය කැට කපා.
6. බඳුනෙන් කැඩුණු එළවළු වලට ඉරිඟු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
7. ලුණු දමා තෙල් පුරවන්න.
අවධානය! යෝජිත අමුද්‍රව්‍ය කිසිවක් ඔබේ රසයට නොගැලපේ නම්, මෙම සලාදයේ දී ඔබට එය බැහැර කළ හැකිය.

බිත්තර සමඟ

"හෘදයාංගම"

විශේෂයෙන් පෝෂ්‍යදායී සලාද බිත්තර එකතු කිරීම සිදු කරයි. එයට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ගෝවා - 250 ග්රෑම්;
• පිපි umber ් umber ා - 1 pc .;
• ඉරිඟු - කෑන් 0.5;
• බිත්තර - 4 පළාත්;
• බිම් ගම්මිරිස් - sp ෆොස්ෆේට්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 60;
• ලුණු

ඉවුම් පිහුම්:

1. පෙර සේදූ එළවළු.
2. ගෝවා ඉරා දැමූ පිදුරු.
3. පිපි umber ් umber ා ගොරෝසු කෝණයන් මත ආලේප කරයි.
4. අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර තම්බා ඇත.
5. ඉරිඟු එකතු කර මුළු ස්කන්ධය මිශ්ර වේ.
6. සලාද ගම්මිරිස් එකතු කර ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සැරසී රසයට ලුණු දමා ඇත.

"සනී"

බිත්තර සමඟ සලාද වෙනස් ආකාරයකින් සාදා ගත හැකිය, මේ සඳහා ඔබට පහත සඳහන් දෑ අවශ්‍ය වේ:

• peck ගෝවා - ග්රෑම් 300;
• පිපි umber ් umber ා - 1 pc .;
• ඉරිඟු - කෑන් 0.5;
• බිත්තර - 4 පළාත්;
• කැරට් - 1 pc .;
• ළූණු - 1 පීසී;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු

ඉවුම් පිහුම්:

1. සියලුම එළවළු පෙර සේදීම.
2. කඩදාසි ඉරා දැමූ ගෝවා වලට නැවුම් පිපි umber ් umber ා එකතු කරනු ලැබේ.
3. කැරට් ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලයි.
4. බිත්තර කැට කපා ඇත.
5. ටින් කළ ඉරිඟු සහ සිහින් ව කැඩුණු ළූණු එකතු කරනු ලැබේ.
6. සලාද මෙයොනීස් වලින් සැරසී ලුණු එකතු කරනු ලැබේ.

කකුළුවන් කූරු සමඟ

"එමරල්ඩ් තරංග"

කකුළුවන්ගේ පෙම්වතුන් කකුළුවන් කූරු සහිත ගෝවා සලාදයට ආදරය කරනු ඇත. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෝවා තණතීරුව - 250 ග්රෑම්;
• පිපි umber ් umber ා - 1 pc .;
• ඉරිඟු - 1 ආ .;
• කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම;
• වසන්ත ලූනු - 1 පොකුර .;
• මෙයොනීස් (හෝ ඔලිව් තෙල්).

ඉවුම් පිහුම්:

1. පෙර සේදූ හා පෙති කපන ලද එළවළු සඳහා ඉරිඟු බැංකුවක් එකතු කරනු ලැබේ.
2. හරිත ළූණු සිහින් ව කැඩුණු.
3. කකුළුවන් කූරු කැට කපා.
4. මිශ්‍ර අමුද්‍රව්‍ය මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල් වලින් සැරසී රසයට ලුණු දමා ඇත.

"සී කිං"

මෙම වට්ටෝරුව දැල්ලන් ආදරවන්තයින්ට ආයාචනා කරනු ඇත, එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• peck ගෝවා - ග්රෑම් 300 .;
• ඉරිඟු - 1 බී .;
• පිපි umber ් umber ා - 2 පළාත්;
• කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම;
• දැල්ලන් - ග්රෑම් 100;
• ළූණු - 1 පීසී;
• ඔලිව් තෙල්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. සියලු කැඩුණු එළවළු මිශ්ර වේ.
2. කකුළුවන් කූරු කැට කපා මුළු ස්කන්ධයට එකතු වේ.
3. කැඩුණු ලූනු සහ තම්බා දැල්ලන් එකතු කරන්න.
4. ඔලිව් තෙල් හා ලුණු සමග සැරසී රසයට එකතු වේ.

කුකුල් මස් සමඟ

"නිවාඩු"

මස් ආදරවන්තයින් සඳහා, සලාදයකට කුකුළු මස් එකතු කිරීම විශිෂ්ට විකල්පයක් විය හැකිය. මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• peck ගෝවා - ග්රෑම් 300 .;
• පිපි umber ් umber ා - 1 pc .;
• ඉරිඟු - 0.5 බී.;
• චිකන් ෆිලට් - ග්රෑම් 300;
• ළූණු - 1 pc .;
• අබ - 1 ෆොස්ෆේට්;
• මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා සහ පිපි umber ් umber ා අත්තනෝමතික ලෙස ඉරා දමයි.
2. චිකන් ෆිලට් විශාල කැබලිවලට කපා ඇත.
3. ඉරිඟු සහ ළූණු පෙති එකතු කරනු ලැබේ.
4. අබ මෙයොනීස් ඇඳගත් සලාද සමඟ මිශ්‍ර කර ඇත.

"රුචිය"

ප්රමාණවත් තරම් සැහැල්ලු හා රසවත් සලාද, පිසීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෝවා තණතීරුව - 300 ග්රෑම්;
• ඉරිඟු - 1 ආ .;
• බිත්තර - 3 පළාත්;
• චිකන් පියයුරු - 200g;
• ඩිල් - 3 පැළ;
• මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ඉරිඟු සමඟ මිශ්‍ර කළ කැඩුණු ගෝවා.
2. තම්බා බිත්තර දමන්න.
3. තම්බා කුකුල් මස් පියයුරු කුඩා කැබලිවලට කපා.
4. චීස් දැලක.
5. මෙයොනීස් සමඟ සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සහ කන්නය එක් කරන්න.
6. රස කිරීමට ලුණු.

එය වැදගත් ය! හරිතයන් මැකී නොයෑම සඳහා, සේවය කිරීමට පෙර සලාදයට එකතු කිරීම වඩා හොඳය.

ඉක්මන් වට්ටෝරු කිහිපයක්

හදිසියේම, ඔබට සැහැල්ලු හා හෘදයාංගම සලාදයක් සාදා ගත හැකිය, මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ:

• චීන ගෝවා - ග්රෑම් 200 .;
• පැණිරස ගම්මිරිස් - 2 පළාත්;
• තක්කාලි - 2 පළාත්;
• ඉරිඟු - 1 ආ .;
• හරිතයන් (ඩිල්, parsley, ළූණු);
• සූරියකාන්ත තෙල්;
• ලුණු

ඉවුම් පිහුම්:

1. ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම එළවළු සහ bs ෂධ පැළෑටි සෝදා අහඹු ලෙස කපා ඇත.
2. රස කිරීමට තෙල් හා ලුණු සමග කන්නය.

ඔබට ඉක්මනින් සලාදයක් පිසීමට හැකිය, ඒ සඳහා අමුද්‍රව්‍ය පිසීමට අවශ්‍ය නොවන අතර වහාම සූදානම් වන්න. මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ගෝවා - ග්රෑම් 300 .;
• ඉරිඟු - 0.5 බී .;
• චීස් - ග්රෑම් 100 .;
• සොසේජස් - 200g .;
• මෙයොනීස්.

උයන්නේ කෙසේද:

1. සියලුම සංරචක අහඹු ලෙස කපා ඇත.
2. චීස් ගාන ලද.
3. සලාද මෙයොනීස් ඇඳීම.

සේවය කරන්නේ කෙසේද?

මෙම සලාදයේ විවිධ වෙනස්කම් හරිතයන් සමඟ සේවය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සලාද භාජනයකට සලාද දැමීමෙන් ඔබට සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සමඟ ඉසිය හැක, නැතහොත් ඩිල් සහ parsley මුළු පැළෑටිවලින් සැරසිය හැකිය.

විශිෂ්ට රසයට අමතරව පිපි umber ් umber ා, ඉරිඟු සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය සහිත පීකිං ගෝවා වලින් සලාද ශරීරයට වසරේ ඕනෑම වේලාවක විශිෂ්ට විටමින් කොක්ටේල් ලබා දෙනු ඇත. ඊට අමතරව, සැහැල්ලු විකල්පයන් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට ආයාචනා කරනු ඇත ...