පීකිං ගෝවා යනු ඔබට සැබවින්ම රසවත් සලාදයක් නිර්මාණය කළ හැකි විවිධාකාර අමුද්‍රව්‍යයකි. යථාර්ථයට වඩා රසයේ පරිපූර්ණ සමතුලිතතාවය ළඟා කර ගැනීම සඳහා විවිධ මුහුදු ආහාර එකතු කිරීමෙන්.
ආහාර පිසීමේ හා ඉතිරිකිරීමේ සංකීර්ණතාවය මත පදනම්ව, ඔබට සෑම විටම චීන ගෝවා සලාද සඳහා වඩාත් සුදුසු විකල්පය සොයාගත හැකිය: සැහැල්ලු ඇඳුමකින් මිශ්ර කිරීමෙන් පටන් ගෙන මස්කෙල් සහ මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් එකතු කිරීම ඇතුළුව සැබවින්ම අද්විතීය වට්ටෝරු වලින් අවසන් වේ.
මට පිඟානට කුමක් එකතු කළ හැකිද?
ඉතා පෝෂණ සංයුතියක් පැවතියද, පිඟාන සඳහා අතිරේක අමුද්රව්ය බාධා නොකරනු ඇත. ප්රධාන දෙය වන්නේ මිනුම දැන ගැනීම සහ නිෂ්පාදන එකිනෙකා සමඟ සාධාරණ ලෙස ඒකාබද්ධ කිරීමයි. බොහෝ විට බිත්තර සහ රති ers ් this ා මේ ආකාරයේ ආහාර පිසීම සඳහා හොඳ පසුබිමක් ලෙස සැලකේ. චීස්, එළවළු, හරිතයන්, පැඟිරි යුෂ සහ සියලු වර්ගවල කුළුබඩු සලාදයක් තුළ නරක ලෙස ඒකාබද්ධ නොවේ.
එය වැදගත් ය! ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් මුහුදු ආහාර සමඟ නොගැලපෙන එම අමුද්රව්ය සමඟ ප්‍රවේශම් වීම වටී (උදාහරණයක් ලෙස කිරි නිෂ්පාදන සහ පලතුරු). විෂවීම හා ආමාශයේ ඇති වෙනත් ගැටළු වලින් පිරී ඇති අසාර්ථක මිශ්‍රණය. ඒ අතරම, සැක සහිත සංයෝජන කලාතුරකින් සැබවින්ම ප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙයි.
මතභේදාත්මක ප්‍රසාද දීමනාව මස් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ආහාරවල සුපුරුදු එකතුවට පටහැනි නොවේ, නමුත් එය දැනටමත් හදවත් සහිත මුහුදු ආහාර ඉදිරියේ බොහෝ විට අතිරික්තයක් ලෙස පෙනේ. වට්ටෝරුවෙහි ඇති අයිතමය කිසිසේත් අතහැර දමා සලාද සඳහා සම්භාව්ය ලැයිස්තුව විශ්වාස කිරීම වඩා හොඳය. මෙම කාරණයට ඇති එකම ව්‍යතිරේකය වන්නේ සමහර අයට මුහුදු ආහාර කෙරෙහි නොඉවසීමයි. මෙම මොහොත අමුත්තන් සමඟ කල්තියා සාකච්ඡා කිරීම වටී.
ප්රතිලාභ සහ හානිය
බොහෝ සමාන වට්ටෝරු යෝජනා කරන්නේ එවැනි සංයෝජනයක් එතරම් ජනප්රිය බැවින් විටමින් හා ඛනිජ ලවණ සමූහයක් පමණක් බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රතිලාභ ලැයිස්තුව ප්රධාන අමුද්රව්යවල ප්රසිද්ධ ගුණාංගවල පවතී. ගෝවා කොළ බොහෝ ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය අඩංගු වේ.
වටිනාම විටමින් අතර කැල්සියම්, යකඩ, තඹ, කැරොටින්, මැග්නීසියම්, තඹ, පොස්පරස්, තන්තු, සින්ක් සහ ඔමේගා -3 ඇතුළත් වේ. බර අඩු කර ගනිමින් හොඳ මෙනුවක් අවශ්ය අයට මෙය සැබෑ වරප්‍රසාදයක් බවට පත්වේ. එවැනි කෑම ඉතා රසවත් හා හොඳින් පෝෂණය වන අතර සෑම වයස් කාණ්ඩයකටම සුදුසු වේ.
චීන ගෝවා වල කැලරි ප්‍රමාණය 16 kcal (කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්රෑම් 6, ප්‍රෝටීන ග්රෑම් 1.5, මේද ග්රෑම් 0.1 සහ තන්තු 2.5m) පමණි. මුහුදු ආහාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, දර්ශකයන් වඩා අඩු ශුභවාදී ය: බොහෝ කෑම වර්ගවල පෝෂණ අගය ප්‍රෝටීන ග්රෑම් 18 ක්, මේද ග්රෑම් 21 ක් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්රෑම් 11 ක් දක්වා වන අතර එය අවසාන 240 kcal මත රැඳේ. ආහාර සලාදයේ වඩාත්ම නිරපේක්ෂ අනුවාදය නිරූපණය කරන්නේ නිහතමානී තැටියකින් වන අතර එය ඔලිව් තෙල් 71 kcal (ප්‍රෝටීන් 1 ග්රෑම්, මේද ග්රෑම් 5 සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්රෑම් 10) සමඟ පදම් කර ඇත.
ගෝවා සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පරිභෝජන ප්‍රමාණය පාලනය කරන්න: අධික ලෙස ආහාර ගැනීම හෝ එහි ආහාර පරිභෝජනයේ අධික සංඛ්‍යාතය බෙල්චින්, කොලික, ඉදිමීම සහ වැඩි ආම්ලිකතාවයෙන් පිරී ඇත.
ඡායාරූප සමඟ විවිධ වට්ටෝරු
මුහුදු ආහාර බහුල වීමෙන් සලාදයේ ප්රධාන අමුද්රව්ය හා රසය අත්හදා බැලීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. පැහැදිලි ඉවුම් පිහුම් අනුපිළිවෙලක් සහ නිවැරදි තාක්‍ෂණය රසවත් අවසානයක් සහතික කිරීමකි.
වඩාත්ම ජනප්රිය වෙනස්කම් වන්නේ වසර ගණනාවක් තිස්සේ නිවාඩු වගු අලංකාර කිරීම සහ දෛනික රසැති මෙනුවට වටිනා එකතු කිරීමක් ලෙස සේවය කිරීමයි. චීන ගෝවා සහ විවිධ මුහුදු ආහාර මත පදනම් වූ වඩාත් රසවත් හා රසවත් කෑම වර්ග අපි දැන හඳුනා ගන්නෙමු.
බෙල්ලන් සමඟ
චීන විලාසිතාව
අමුද්රව්ය:
- 210 ග්රෑම් චීන ගෝවා;
- භාවිතෙය්දී ශීත කළ මස්කෙල් ග්රෑම් 130 ක්;
- වියළි මුහුදු පැලෑටි අතලොස්සක්;
- කුකුල් බිත්තර 2;
- සෝයා සෝස් මිලි ලීටර් 30;
- 2-3 හැදි මෙයොනීස්;
- 0.5 ෆොස්ෆේට් ව්‍යංජන;
- ලුණු, එළවළු තෙල් සහ හරිතයන්.
ඉවුම් පිහුම්:
- මස්කූරු සහ ඇල්ගී උණු වතුරට දමන්න. එවිට පළමුවැන්න වේගයෙන් දියවන අතර දෙවැන්න ඉදිමී ප්‍රමාණයෙන් වැඩි වේ.
- සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, මෙයොනීස් සහ වෙනත් කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 10-15 ක් marinate කිරීමට තබන්න.
- දැන් කහ මදය වෙන වෙනම සුදුළුනු, කබලෙන් ලිපට වත් කර කුඩා පෑන්කේක් පුළුස්සන්න.
- ලබාගත් පදනම රෝල් එකකට කරකවා කුඩා කව වලට කපන්න.
- සමාන්තරව ගෝවා කොළ කපන්න.
- අවසාන මිශ්‍රණයේ දී සියලුම නිෂ්පාදන තරයේ හා අලංකාර ලෙස මේසයට සේවය කරන්න.
චීස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- දුම් බඳුන් 1 පැකට්ටුවක්;
- 0.5 ගෝවා ගෝවා;
- තම්බා බිත්තර 2;
- කෑලි 6 ක් කකුළුවන් කූරු;
- 1 කෑල්ලක් රතු ළූණු;
- දෘ hard චීස් ග්රෑම් 50;
- ගම්මිරිස් සහ අබ.
ඉවුම් පිහුම්:
- මෙම සලාද පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබ සියලු නිෂ්පාදන කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය: කකුළුවන් කූරු සහ බිත්තර කැට, චීස් දැලක සහ ඉතිරි සියල්ල සිහින් ව තැකීමක්.
- ඉන්පසු ලැබෙන කට්ටලය මිශ්ර කරන්න, නමුත් 2/3 මස්කූරු සහ චීස් පමණක් එක් කරන්න.
- කුළුබඩුවක් එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න.
- ඉහළට ලස්සනට ඉතිරි නිෂ්පාදන සහ ටිකක් කොළ පාටින් තබන්න.
දැල්ලන් සමඟ
තක්කාලි සමඟ
අමුද්රව්ය:
- 250g දැල්ලන්;
- ග්රෑම් 300 පීකිං ගෝවා;
- කෑලි 2 යි නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා;
- කෑලි 2 යි තක්කාලි;
- 1-2 ෆොස්ෆේට් ලෙමන් යුෂ;
- ඔලිව් තෙල් සහ ඩිල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- දැල්ලන් මළකඳන්ගෙන් කෘමිනාශක, කාටිලේජ සහ පටල ඉවත් කරන්න, මිනිත්තු 1 ක් පමණ උතුරන වතුරේ තබාගෙන තීරු කපා.
- ගෝවා සහ එළවළු හොඳින් සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර, පසුව ගම්මිරිස් ටිකක්, තෙල්, හරිතයන් එකතු කර යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය, අවසානයේ නැවත හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
දෙළුම් එකතු කිරීමත් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- 300g දැල්ලන්;
- ග්රෑම් 300 පීකිං ගෝවා;
- කෑලි 2 යි නැවුම් තක්කාලි;
- කෑලි 2 යි පිපි umbers ් umbers ා;
- දෙළුම් බීජ;
- ලුණු, ඔලිව් තෙල් සහ ඩිල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- දැල්ලන් පිරිසිදු කර විනාඩි 1 කට වඩා වැඩි කාලයක් උතුරන වතුරේ තබා ගත යුතු අතර පසුව ඉවත් කර පෙති වලට කපා ගත යුතුය.
- තක්කාලි සහ පිපි umber ් umber ා ද තීරු වලින් සකස් කළ යුතු අතර ගෝවා කොළ සහ කඩදාසි ඉරා දැමූ ඩිල්.
- දැන් සම්පූර්ණ බිල්ට් මිශ්ර කර, නිශ්චිත කුළුබඩුවක් පුරවා, මිශ්‍රණය නැවත නැවුම් කර රතු දෙළුම් පලතුරු වලින් සරසා ගන්න.
ඉස්සන් සමඟ
පිපි umbers ් umbers ා සමඟ
අමුද්රව්ය:
- මිලි ලීටර් 50 මෙයොනීස්;
- 200 ග්රෑම් ඉස්සන්;
- ග්රෑම් 300 පීකිං ගෝවා;
- චීස් ග්රෑම් 100;
- 200 පිපි umbers ් umbers ා.
ඉවුම් පිහුම්:
- ඉස්සන් තම්බා, රසයට ටිකක් කුළුබඩුවක් හා bs ෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න, ඉන්පසු ඒවා කටුවෙන් පිරිසිදු කරන්න.
- ගෝවා කැබලි කැට කැට, පිපි umbers ් umbers ා - තීරු සහ චීස් - කෝණයන් මත.
- එහි ප්‍රති base ලයක් ලෙස අවශ්ය නම් මෙයොනීස් හා ලුණු වලින් පුරවා හොඳින් මිශ්ර කර පිඟාන හරිතයන්ගෙන් සරසා ගන්න.
ටින් ඉරිඟු සමඟ
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 350 චීන ගෝවා;
- 200 ග්රෑම් ඉස්සන්;
- කකුළුවන් කූරු ග්රෑම් 100;
- බිත්තර 2;
- ටින් ඉරිඟු 250g;
- තෙල් ග්රෑම් 30 ක්.
ඉවුම් පිහුම්:
- පීක් ගෝවා ඔබේ දෑත් දිගු කර මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා ගත යුතුය.
- කකුළුවන් කූරු පිරිසිදු කර සමාන කැට වලට තලා දැමිය යුතු අතර බිත්තර පිසින ලද අතර සේවය කිරීම සඳහා කොටස් බවට පත් කළ යුතුය.
- බේ කොළ එකතු කිරීම සමඟ ඉස්සන් සම්භාව්ය ආකෘතියකින් පිසීමට වඩා හොඳය.
- අවසානයේදී, ඉරිඟු කර්නල් ඇතුළු සියලුම අමුද්රව්ය කුළුබඩුවක් සමඟ මිශ්ර කර පිඟානේ ලස්සනට පෙනේ.
කකුළුවන් සමඟ
කේවියර් සහ ජපන් සෝස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් මස් ග්රෑම් 200 ක්;
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 250;
- ග්රෑම් 150 නැවුම් පිපි umber ් umber ා;
- ග්රෑම් 50 රතු සැමන් කේවියර්;
- ජපන් ගම්මිරිස් සෝස්.
ඉවුම් පිහුම්:
- සියලුම අමුද්රව්ය ප්රවේශමෙන් තුනී තීරු වලට කපා ඇත.
- සකස් කළ ගැඹුරු කෑමක් පතුලේ ගෝවා තට්ටුවක් තබන්න.
- ඉහළින් පිපි umbers ් umbers ා වන අතර අන්තිම ස්ථරය ලෙස කකුළුවන් භාවිතා කරන්න.
- නිම කිරීමේ ස්පර්ශයක ස්වරූපයෙන්, මිලදී ගත් ආසියානු සෝස් සමඟ පිඟාන නොමසුරුව වත් කර කේවියර් රටාවකට දැමිය යුතුය.
බැසිල්, සෝරල් සහ යෝගට් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 200 ක්;
- ග්රෑම් 150 කකුළුවන් මස්;
- 30 ග්රෑම් කුළුබඩු සහිත චීස්;
- 1 තක්කාලි;
- බැසිල් සහ සෝරල්;
- රසයට අඩු මේද යෝගට්.
ඉවුම් පිහුම්:
- මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගෝවා තම්බා කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- සකස් කළ හරිතයන් සමාන ආකාරයකින් අඹරන්න.
- චීස් ගාන ලද, තක්කාලි කැට බවට පත් කළ යුතුය, කකුළුවන් මස් පවා තීරු වලින් සකස් කළ යුතුය.
- නිෂ්පාදන සැකසූ පසු, ඔවුන් හොඳින් මිශ්ර කර යෝගට් කුඩා ප්රමාණයක් පුරවා ගත යුතුය.
ස්කොලොප් සමඟ
බේකන්, සැල්දිරි සහ ළූණු සමඟ
අමුද්රව්ය:
- 2 තේ හැදි. සෝයා සෝස්;
- ග්රෑම් 100 ස්කොලොප්;
- 1 කෑල්ලක් බේකන්;
- 1 කෑල්ලක් සැල්දිරි;
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 200 ක්;
- ළූණු සහ විනාකිරි.
ඉවුම් පිහුම්:
- ස්කොලොප්ස් දියවීමට කාලය ලබා දෙයි, සෝයා සෝස් සමඟ ඒවා වත් කර විනාඩි 10 ක් පමණ marinate කිරීමට තබන්න.
- කොළ සහ සැල්දිරි කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- බේකන් තීරු සකස් කර පෑන් එකක තරමක් ෆ්රයි.
- මිනිත්තු 1 කට පසු, මස් වලට ස්කොලොප් එකතු කර ඒවා එකට සූදානම් කරන්න.
- තාපයෙන් ඉවත් කිරීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර, කඩදාසි ඉරා දැමූ ළූණු එකම ස්ථානයක තබා විනාකිරි සමග වත් කරන්න.
- උණුසුම් කෑම පිඟාන හරිතයන් සමඟ මිශ්ර කර මේසයට සේවය කරයි.
චෙරි සහ සුදුළූණු
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 250 ශීත කළ ස්කොලොප්;
- චීන ගෝවා කොළ ග්රෑම් 150 ක්;
- ග්රෑම් 100 චෙරි තක්කාලි;
- දෘ hard චීස් ග්රෑම් 100;
- 2 තේ හැදි. එළවළු තෙල්;
- 2 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ;
- කරාබුනැටි සුදුළූණු 1 යි.
ඉවුම් පිහුම්:
- ස්කොලොප්ස් ශීත කළ යුතු අතර, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර විනාඩි 20 ක් පමණ මේ ආකාරයෙන් marinate කිරීමට තබන්න.
- වෙනමම, සුදුළූණු කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි, එතැනින් ඉවත් කර රන්වන් කබොල තෙක් උයන්න.
- චීස් ගාන ලද, කැඩුණු තක්කාලි සහ ගෝවා වේ.
- දැන් අපි සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කර, අවශ්ය නම්, රස කිරීමට කුළුබඩුවක් සමඟ කන්නය.
කට්ලට්ෆිෂ් සමඟ
තල තෙල් සහ කුළුබඩු
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 400 කට්ල්ෆිෂ්;
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 150 ක්;
- ලෙමන් පෙති 2;
- 2 තේ හැදි. තල තෙල්;
- 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ;
- පැපිරා, ගම්මිරිස් සහ ලුණු.
ඉවුම් පිහුම්:
- ලුණු දැමූ ජලය තුළ කට්ලට් මාළු තම්බා ගත යුතුය.
- මේ අතර, ගෝවා කොළ සෝදා හැකි තරම් කුඩා ලෙස කපා ගත යුතුය.
- ගෙදර හැදූ සෝස් සෑදීමට ඉතිරි අමුද්රව්ය වලින්.
- අවසාන අදියරේදී, ඔබ ප්රධාන නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කර ඔබේම සකස් කළ කණ්නාඩි සමඟ ඒවා ඉහළට වත් කළ යුතුය.
සෝයා සෝස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 350 චීන ගෝවා;
- ග්රෑම් 150 කට්ල්ෆිෂ්;
- හණ ඇට තෙල් ග්රෑම් 20 ක්;
- සෝයා සෝස් ග්රෑම් 50;
- ලූනු 50 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 100 තම්බා බිත්තර.
ඉවුම් පිහුම්:
- පෙර තම්බා කට්ල්ෆිෂ් දළ වශයෙන් විශාල කැබලිවලට කපා (එක් එක් කැබලි 4).
- ගෝවා සහ බිත්තර ද සමාන ප්‍රමාණවලින් කපා දමයි - කැට හැඩය යටතේ.
- මුළු බිල්ට් හොඳින් මිශ්ර කර ඉතිරි අමුද්රව්ය වලින් පුරවා ඇත.
- මේ සඳහා ළූණු කපන්න සහ පෑන් එකක ටිකක් ෆ්රයි.
- සලාද සඳහා සෝයා සෝස් වෙනම භාජනයක සේවය කළ හැකිය.
මුහුදු කොක්ටේල් වලින්
බිත්තර සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ
සලාද "මුහුදු පතුල".
අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 100;
- ග්රෑම් 150 මුහුදු කොක්ටේල්;
- කෑලි 2 යි කුකුල් බිත්තර;
- 2 තේ හැදි. ඇඹුල් ක්රීම්;
- 1 නැවුම් පිපි umber ් umber ා.
ඉවුම් පිහුම්:
- මුහුදු ආහාර ශීත කළහොත් මිනිත්තු කිහිපයක් උනු, marinated නම්, අතිරික්ත දියරය ඉවතට ගන්න.
- පෙර-මෑෂ් සහ චොප්සි කොළ තබන්න.
- පිපි umbers ් umbers ා ද පෙති කපා.
- සෑම දෙයක්ම එකම කෑමක් තුළ මිශ්ර කරන්න.
- ඉන්පසු එකම තම්බා හා ගොරෝසු කැඩුණු බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළුබඩුවක් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
පාන් කෑල්ලක් හා ඔලිව් සමග
අමුද්රව්ය:
- මුහුදු ආහාර ග්රෑම් 70;
- ග්රෑම් 80 චීන ගෝවා;
- 1 නැවුම් පිපි umber ් umber ා;
- රති ers ් of ා ග්රෑම් 60 ක්;
- ටින් ඔලිව් 1 කෑන්;
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 යි.
ඉවුම් පිහුම්:
- සලාද කොළ පළමු ස්ථරය පැතිරීම සඳහා හිසෙහි පතුලේ කපා ඉතිරි කොළ කපා දමන්න.
- ඊළඟ ස්ථරය - තම්බා හා තරමක් බැදපු මුහුදු ආහාර.
- තෙවන ස්ථරය පිළිවෙලින් ඔලිව් දමා ඇත.
- පිඟානේ අවසාන අදියර වන්නේ පෙති කපන ලද පිපි umber ් umber ා සහ කඩදාසි ඉරා දැමූ රති .් of ා යුගලයකි.
කඩිමුඩියේ
පර්මේසන් සහ හරිතයන් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 300 පීකිං ගෝවා;
- පර්මේසන් ග්රෑම් 200;
- ග්රෑම් 250 වර්ගීකරණය කළ මුහුදු ආහාර;
- මිලි ලීටර් 200 අඩු මේද මෙයොනීස්;
- 1 ලෙමන්;
- 1 parsley සහ dill පොකුරක්;
- ග්රෑම් 100 ක් ඔලිව්.
ඉවුම් පිහුම්:
- සූදානම් වන තුරු මුහුදු ආහාර ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා ගන්න.
- ගෝවා කොළ සහ හරිතයන් හොඳින් සෝදා කැබලිවලට කපා ගන්න.
- පර්මේසන් ගාන ලද විය යුතුය.
- ලෙමන් පිළිවෙලට රවුම් කරන්න.
- සියලුම නිෂ්පාදන මිශ්ර කර ප්රවේශමෙන් තහඩුවක් මත තැබිය යුතුය.
- ඉහළින් මෙයොනීස් සමග පැතිරෙන්න, ඔලිව් සහ ලෙමන් කිහිපයකින් සරසා ගන්න.
ඩිල්, parsley සහ ලෙමන් යුෂ සමග
අමුද්රව්ය:
- 0.5 ගෝවා ගෝවා;
- මුහුදු ආහාර ග්රෑම් 400;
- ළූණු, ඩිල් සහ parsley;
- ලෙමන් යුෂ
ඉවුම් පිහුම්:
- මෙම සලාද සකස් කිරීම ඉතා සරලයි - මිලදී ගත් මුහුදු ආහාර දියරයෙන් වෙන් කිරීමට, විනාඩි 10-15 ක් පමණ තම්බා, පසුව කුළුබඩුවක් සමග ෆ්රයි.
- විශේෂයෙන් විශාල කැබලි කපා ගත හැකිය.
- ගෝවා කොළ ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීමෙන් පසු ඔබේ දෑත් කපා දමන්න.
- අවසාන තරඟයේදී ඔබට කැඩුණු හරිතයන් අනෙක් සංරචක වලට එකතු කර ඒවා මිශ්ර කර ලස්සනට පිඟානක් මත තැබිය යුතුය.
වගු සැකසුම
ප්ලස් මෙම වට්ටෝරු - අලංකාර කිරීමට පහසුය. සාමාන්‍යයෙන් පිඟාන විශේෂ සැරසිලි නොමැතිව පිරිනමනු ලැබේ, මන්ද බහු වර්ණක අමුද්රව්ය වර්ණය ලබා දෙන අතර තැටිය දෙගුණයක් ආකර්ශනීය කරයි.
උදව් කරන්න! නිර්මාණශීලී සූපවේදීන් සඳහා, ඔවුන් අසාමාන්‍ය ස්වරූපයෙන් සලාදයක් තැබීමටත්, ඉහළින් එය රතු මාළු වලින් ආවරණය කිරීමටත්, ටින් ඉරිඟු වලින් පැති ආවරණය කිරීමටත් ඉදිරිපත් කරයි. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ පවතින නිෂ්පාදන සහ දර්ශනීය ඉදිරිපත් කිරීමක් පිළිබඳ ඔබේ දැක්ම මත ය.
ප්රධාන ක්‍රමය වන්නේ නිවැරදි කෑම වර්ග තෝරා ගැනීමයි (එක්කෝ පැතලි, පළල් තහඩු හෝ ගැඹුරු වීදුරු බහාලුම්, හැකි තරම් විනිවිද පෙනෙන). මුහුදු ආහාර නිසා ඔබට නැවත පිරිපහදු කළ හැකිය - රතු කේවියර් වල ලස්සන ඉරි හෝ චිත්‍ර (ඔටුන්න, හදවත, තාරකාව) දමන්න.
පීකිං ගෝවා සහ මුහුදු ආහාර යුගලය මේසය වෙත නිසි ලෙස සේවය කිරීමට හැකි විය යුතුය. අද්විතීය රස ගුණාංග එකවරම පිඟානේ ශක්තීන් මෙන්ම භාවිතා කරන අමුද්රව්ය සමඟ සැරයටිය නැමීමේ විශාල අවදානමද ඇත. එමනිසා, සෑම ආකාරයකින්ම මිනුමට අනුකූල වන අතර එවැනි විදේශීය සලාදයක සම්භාව්ය වට්ටෝරු පැහැදිලිවම පිළිපදින්න.
