චීන ගෝවා සහ ටින් කළ ඇට වලින් සරල හා රසවත් සලාද

බීජිං ගෝවා සලාද ක්‍රියාත්මක කිරීමේදී ඉතා සරල ය, එය ඕනෑම සේවිකාවක් විසින් ප්‍රගුණ කරනු ඇත, මන්ද එය නරක් කිරීමට නොහැකි බැවිනි. රීතියක් ලෙස, මෙම කෑම වර්ග විනාඩි පහක් ලෙස හැඳින්වේ, මන්ද ඒවා පිළියෙල කිරීම සඳහා වැඩි කාලයක් අවශ්ය වේ. නමුත් කරදර නොවන්න, මන්ද එය රසයට බලපාන්නේ නැත. ඇත්තෙන්ම, පීකිං සහ ඇට තමන් විසින්ම ඉතා රසවත් ය.

හරිත ඇට එකතු කිරීමත් සමඟ මෙම ඉතා ප්‍රයෝජනවත් හා රසවත් එළවළු වලින් සලාද සෑදීම සඳහා හොඳම වට්ටෝරු අද අපගේ ලිපියෙන් අපි ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නෙමු. මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවක් නැරඹීමට ද අපි නිර්දේශ කරමු.

ප්‍රතිලාභ සහ හානිය

ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත, නමුත් සියලු රසවත් කෑම අධික කැලරි නොවේ.. බීජිං ගෝවා සලාද (ජනප්‍රියව “පීකිං” ලෙස හැඳින්වේ) සහ ටින් කළ ඇට රසවත් රසවත් පමණක් නොව ඉස්ම සහිත, නැවුම් හා හැපෙනසුළු ය. වේගයෙන් සූදානම් වීම, උත්සව මංගල්යයක් සඳහා සහ නිහ quiet පවුල් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සුදුසු වේ. ඩ්‍රොලිං එහෙම නේද? තවද, චීන ගෝවා සහ ඇට සහිත සලාදයේ කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට 47 kcal පමණි.

• ප්‍රෝටීන: 1.9;
• මේද: 2.1;
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 4.8.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු

සොසේජස් සමඟ

විකල්ප අංක 1

පිළිවෙලට හෘදයාංගම හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සලාදයක් පිසීමට ඔබට කිසිදු උත්සාහයක් දැරීමට සිදු නොවේ:

1. පීකිං ග්‍රෑම් 300 ක් කපන්න.
2. 1/4 සැරයටි සොසේජස් (හෝ හැම්) කැට කපා.
3. කැඩුණු හරිත ළූණු එකතු කරන්න.
4. හරිත ටින් ඇට කෑන් 1/3 ක්.
5. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
6. මෙයොනීස් ඇඳුමක් ලෙස නිර්දේශ කෙරේ.

විකල්ප අංක 2

ඔබ ශීතකරණයේ සොසේජස් දුම් පානය කර ඇත්නම්, මෙම වට්ටෝරුව ඔබ සඳහා වේ:

1. සොසේජස් ග්‍රෑම් 200 ක් සහ චීස් ග්‍රෑම් 150 ක් කැට කපා ගන්න.
2. පීකිං ගෝවා ග්‍රෑම් 300 ක්, ඩිල් පැළ 1 ක් කපා දමන්න.
3. ටින් කළ මුන් ඇට ටින් එකක් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක් එක් කරන්න.
4. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
5. ඇඳුමක් ලෙස ඔබට මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය.

මුන් ඇට සහ සොසේජස් සමඟ පීකිං ගෝවා සලාද සෑදීම පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න:

ෆෙටා චීස් සමඟ

විකල්ප අංක 1

1. භ්රෑණය කැට බවට පත් කරන්න.
2. ග්‍රෑම් 150 පීකිං පික්.
3. ඔලිව් කෑලි 10 ක්, කුඩා පිපි umber ් umber ා 1 ක්, තක්කාලි සහ ටින් කළ ඇට කෑන් 1/3 ක් එක් කරන්න.
4. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා, රසයට ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වෙනත් කුළුබඩු ඒකාබද්ධ කරන්න.

මෙම සලාද රසවත් පමණක් නොව, විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ද ඇත.. අමුත්තන්ට විනෝද වීමට ඔහුට සහතිකයි.

විකල්ප අංක 2

තවත් රසවත් සලාදයක වට්ටෝරුව කොකේසස් කඳුකරයෙන් අප වෙත පැමිණියේය:

1. ඩයිස් චීස් කපන්න.
2. ඔලිව් කැබලි 8-10 ක්, කොත්තමල්ලි පොකුරක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක් එක් කරන්න.
3. පීකිං ගෝවා ග්‍රෑම් 300 ක් කපන්න, ටින් කළ ඇට කෑන් භාගයක් එක් කරන්න.
4. ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක් වත් කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

වැදගත්: ඔබට හැපෙනසුළු, පෝෂ්‍යදායී හා ලස්සන පෙනුමක් ඇති සලාදයක් ලැබෙනු ඇත, එය අනිවාර්යයෙන්ම පොදු මේසය මත නොපෙනී යයි.

ඔලිව් තෙල් සමඟ

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා වන විලාසිතාව සමඟ මිනිසුන් ඔලිව් තෙල් සඳහා මෙයොනීස් අතහැර දැමීමට පටන් ගත්හ.. ගෑස් මධ්‍යස්ථානයක් ලෙස භාවිතා කරන පිඟන් කෝප්පයේ සියලුම නව සංස්කරණ දර්ශනය වීමට පටන් ගත්තේය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සඳහා ජනප්‍රියත්වයේ රැල්ල පහව ගොස් ඇත, නමුත් වට්ටෝරු ඉතිරිව තිබීම පුදුමයක් නොවේ. එක් වරක් උත්සාහ කිරීමෙන් පසු, ඔබ එවැනි රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට අපහසුය.

විකල්ප අංක 1

1. ටින් කළ මුං ඇට කෑන් භාගයක් සමඟ මිශ්‍ර කළ පීකිං ග්‍රෑම් 300 ක්.
2. ඔලිව් කැබලි 8-10 ක් කපා.
3. සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක් සහ ඩිල් පැළයක් එක් කරන්න.
4. දෘඩ චීස් කුඩා පෙත්තක් අතුල්ලන්න.
5. ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon වත් කරන්න, තරයේ මිශ්ර කරන්න.
6. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

විකල්ප අංක 2

ඉවුම් පිහුම් සමඟ දිගු කාලයක් දුක් විඳීමට ඔබට අවශ්ය නැත්නම්, මෙය ඔබ අවම උත්සාහයක් දරන පිඟානේ වට්ටෝරුව:

1. මුං ඇට ටින් 1/3 ක් hard න චීස් ග්‍රෑම් 150 ක් සමඟ මිශ්‍ර කර කිලෝග්‍රෑම් භාගයක් මිශ්‍ර කරන්න.
2. ඔලිව් 10-12 ක් එකතු කරන්න, අඩකින් කපන්න.
3. රසයට කුළුබඩු එකතු කරන්න.
4. ඇඳුමක් ලෙස ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්න.

බිත්තර සමඟ

විකල්ප අංක 1

1. පීකිං ග්‍රෑම් 200 ක් සිහින් ව තැකීමක්, ටින් කළ ඇට කෑන් හතරෙන් එකක්, තම්බා බිත්තර කිහිපයක් සහ තද චීස් කැබැල්ලක් සමඟ කැට කපා.
2. ඩිල් හෝ කොත්තමල්ලි පැළ 1 ක් එක් කරන්න.
3. ලුණු හා ගම්මිරිස්.
4. කණ්නාඩියක් ලෙස මෙයොනීස් භාවිතා කරන්න.

විකල්ප අංක 2

1. බිත්තර 2 ක් තදින් තම්බා කැඩුණු.
2. තම්බා කුකුල් මස්, ටින් කළ මුන් ඇට කෑන් 1/3 ක්, සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා ග්‍රෑම් 200 ක් එක් කරන්න.
3. මෙයොනීස් සමග කන්නය.

රස කිරීමට කුළුබඩු තෝරන්න. මෙයොනීස් සහ චීස් ඇති බැවින් සලාදයට ලුණු දැමිය නොහැක.

පීකිං සලාද පිසීම පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න

කුකුල් මස් සමඟ



විකල්ප අංක 1

සුපුරුදු පරිදි පීකිං ග්‍රෑම් 300 ක්, ඇට කෑන් භාගයක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක් සහ ඩිල් පැළයක්, කුකුල් මස් පියයුරු එක් කරන්න, ඔලිව් තෙල්වල කුළුබඩු සමග බැද ගන්න.

විකල්ප අංක 2

1. ඔබට දුම් කුකුළු මස් තිබේ නම් එය කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
2. චීන ගෝවා (ග්‍රෑම් 200), මුං ඇට (කෑන් භාගයක්), ඔලිව් 8 ක් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි සමඟ බඳුනට එක් කරන්න.
3. මෙයොනීස් සමග කන්නය.

ඔබට රසවත් පමණක් නොව ඉතා පෝෂ්‍යදායී සලාදයක් ලැබෙනු ඇත. ලුණු බොහෝ දුරට අවශ්‍ය නොවේ.

කොළ පිපි umbers ් umbers ා සමඟ



විකල්ප අංක 1

1. නැවුම් හා හැපෙනසුළු පිපි umbers ් umbers ා (1 විශාල හෝ කුඩා 2) සහ දුම් සොසේජස් (1/4 සැරයටිය) තීරු කපා.
2. රති ers ් අතලොස්සක්, චීන ගෝවා ග්‍රෑම් 200 ක්, ඇට කෑන් 1/3 ක් එක් කරන්න.
3. මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
4. රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ වෙනත් කුළුබඩු.

විකල්ප අංක 2

1. එක් විශාල පිපි umber ් umber ා කැට බවට කපා, තද චීස් කුඩා පෙත්තක්, කකුළුවන් කූරු පැකට්ටුවක්.
2. පීකිං ග්‍රෑම් 300 ක් සහ ටින් කළ මුං ඇට ටින් භාගයක් එක් කරන්න.
3. මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල් හැන්දක් සමග කන්නය.
4. බීට් කර විනෝද වන්න!

ඔලිව් සමග



විකල්ප අංක 1

ඔබ ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්නේ නම් පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය බෙහෙවින් අඩු විය හැකිය. Marinated ඔලිව් පිඟානට අමතර කුළුබඩු එකතු කරනු ඇත.

1. ඔලිව් කැබලි 10 ක් අඩකින් කපන්න.
2. ගම්මිරිස් ග්‍රෑම් 200 ක් සහ ඇට කෑන් භාගයක් සමඟ බඳුනක තබන්න.
3. සිහින් ව කැඩුණු පිපි umber ් umber ා සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි එක් කරන්න.
4. ඇඳුමක් ලෙස ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්න.

විකල්ප අංක 2

ඔලිව්, චීස් (වඩාත් සුදුසු චීස්), විශාල නැවුම් පිපි umber ් umber ා සහ කකුළුවන් කූරු පැකට්ටුවක් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. මුං ඇට කෑන් 1/3 ක් සහ ගෝවා ගෝවා ග්‍රෑම් 200 ක් එක් කරන්න. රස කිරීමට කුළුබඩු තෝරන්න.

ඉරිඟු සමඟ



විකල්ප අංක 1

1. සිහින් ව කැඩුණු කකුළුවන් කූරු, තම්බා බිත්තර 2 ක් සහ චීන ගෝවා ග්‍රෑම් 200 ක් සමඟ ඇට සහ ඉරිඟු ටින් භාගයක් මිශ්‍ර කරන්න.
2. රසය සඳහා ඔබට සුදුළූණු කරාබුනැටි 1-2 ක් එකතු කළ හැකිය.
3. මෙයොනීස් සමග කන්නයේ සලාද සහ එය ලුණු දමන්න.

මෙම සලාද ඉතා දීප්තිමත් හා ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත.. ඔහු නිසැකවම අමුත්තන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කර ගනු ඇත.

විකල්ප අංක 2

ඇට ග්‍රෑම් 70 ක් සහ ඉරිඟු ප්‍රමාණය, ඔලිව් කැබලි 8 ක් සහ පීකිං ග්‍රෑම් 150 ක් ගන්න. රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එක් භාජනයක් තුළ මිශ්‍ර කර ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon එක් කරන්න.

තක්කාලි සමඟ



විකල්ප අංක 1

1. ගොරෝසු 1 විශාල තක්කාලි, චීස් (ෆෙටා), රවුම් කේක් (ග්‍රෑම් 200 ක් පමණ) කපන්න.
2. මුන් ඇට අතලොස්සක්, ඩිල් පැළයක් සහ ඔලිව් කැබලි 10 ක් එක් කරන්න.
3. ලුණු, ගම්මිරිස්, රස කිරීමට කුළුබඩු තෝරන්න.
4. ඔලිව් තෙල් හැන්දක්.

විකල්ප අංක 2

ඔලිව් තෙල් හා කුළුබඩු වල චිකන් ෆිලට් කුඩා කැබැල්ලක් ෆ්රයි.. විශාල තක්කාලි 1 ක්, පීකිං ග්‍රෑම් 350 ක්, ඇට කෑන් භාගයක් සහ ගාන ලද දෘ hard චීස් එකතු කරන්න.

ඉක්මන් විකල්ප



විකල්ප අංක 1

• චීන ගෝවා ග්‍රෑම් 350 යි.
• කඩල ඇට භාගයක්.
• ඩිල් 1 පැළ.
• ඔලිව් තෙල්.

විකල්ප අංක 2

• පෙර පීකිං වට්ටෝරුව තරම්.
• ඇට කෑන් 1/3.
• ඉරිඟු අතලොස්සක්.
• කකුළුවන් කූරු භාගයක්.

පිඟන් කෝප්ප සේවය කිරීම

ඔබට අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්‍ය නම්, වීදුරු වල සලාද සේවය කරන්න. එය අසාමාන්ය දෙයක් පමණක් නොව, අලංකාර පෙනුමක් ද ඇත. බීජිං ගෝවා වල සම්පූර්ණ තහඩු දෙස ලස්සනට පෙනේ.

සුදු පැහැති කෑම වර්ග ගැනීම සුදුසුය, මන්දයත් එහි දීප්තිමත් සලාද වර්ණවත් තහඩු වලට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආකාරයකින් වාදනය කරනු ඇත. චීන ගෝවා සහ ටින් කළ ඇටවල සලාද නරක් කිරීමට පාහේ නොහැකි ය, ඕනෑම කෙනෙකුට ඒවා හැසිරවිය හැකිය, ආරම්භක සේවිකාව පවා. අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න!