එළවළු වත්ත

චීන ගෝවා සමඟ සලාද "ටෙන්ඩර්නස්" පිසීමට හොඳම වට්ටෝරු

සියුම් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය. පීකිං ගෝවා දීර් onge ායුෂ ගබඩාවකි.

මෙම එළවළු ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට සමත් වේ. මුළු ශීත කාලය සඳහාම සියලු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩා කිරීමට හැකිවීම පාරිභෝගිකයින් විසින් අගය කරනු ලැබේ.

එමනිසා, සරත්-ශීත period තුවේ දී යමෙකුට විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය නම්, ඔහුට මෙම නිෂ්පාදනයේ ආරක්ෂිතව සොයාගත හැකිය.

පිඟාන ඉතා සියුම් බවට පත් කරන්නේ කුමන අමුද්‍රව්‍යද?

බීජිං ගෝවා බොහෝ සැහැල්ලු හා සියුම් කෑම වර්ග වල අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. එය ලොව පුරා ජනප්‍රිය වූයේ මෙතරම් කලකට පෙර නොවේ. නමට අනුව ඇය චීනයෙන් පැමිණේ. ටික කලකට පසු වෙනත් රටවල් එහි වගාව සඳහා කොන්දේසි නිර්මානය කිරීමට ඉගෙන ගත්හ.

එය ඕනෑම කෑමකට කුළුබඩු ලබා දෙයි, නමුත් ඔබ එය ඇපල් පෙති සමඟ ඒකාබද්ධ කළහොත් ඔබට නියම ප්‍රණීතභාවයක් ලැබේ. එපමණක්ද නොව, ඔබට චීස්, පිපි umber ් umber ා මෙන්ම ඔලිව් තෙල් සමඟ කන්නයද එකතු කළ හැකිය. එවිට පිඟාන ඉතා අලංකාර හා සියුම් වනු ඇත, වඩාත්ම වැදගත් - ප්රයෝජනවත් වේ.

මෙම එළවළු ඇත්තෙන්ම පලතුරු සමඟ ඉතා එකඟ වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට අන්නාසි සමඟ සැහැල්ලු කෑමක් සාදා ගත හැකිය. ප්රධාන අමුද්රව්ය ගෝවා සහ අන්නාසි වනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදන දෙක සැබවින්ම සියුම් හා රසවත් හා වඩාත්ම වැදගත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයක් නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. මෙම අමුද්‍රව්‍ය දෙකෙහිම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර, සංකීර්ණ ආහාර ගැනීමේදී මුළු ශරීරයටම ධනාත්මක ලෙස බලපායි.

මෙම එළවළු ඕනෑම ආකාරයකින් කුකුළු මස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. චිකන් පියයුරු තම්බා ගැනීම, ගෝවා කොළ සහ කන්නය බටර් සමග තම්බා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. ඉන්පසු ඉතා ආහාර හා මෘදු කෑමක් ලබා ගන්න. නැතහොත් ඔබට දුම් කුකුල් මස් එකතු කළ හැකිය, එය සලාදයට කුළුබඩු එකතු කරයි.

ප්‍රතිලාභ සහ හානිය

චීන ගෝවා පරිපූර්ණ රූපයක් ලබා ගැනීමට කැමති සෑම කෙනෙකුටම ආදරය කරයි. ග්‍රෑම් 100 දී ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 1.2 ක් සහ මේද ග්‍රෑම් 0.2 ක් පමණි. එය සෑම යෝග්‍යතා ආහාර වේලකම පාහේ දක්නට ලැබේ. මෙම එළවළු විෂ හා ස්ලැග් වලින් බඩවැල් හොඳින් පිරිසිදු කිරීමට සමත් බව ඔප්පු වී ඇත.

එය විටමින් සී වලින් පොහොසත් වන අතර එය සෑම කෙනෙකුටම අවශ්‍ය වේ. එහි ඛනිජ මෙන්ම සිට්රික් අම්ලය ද අඩංගු වන අතර එය වෙනත් නිෂ්පාදනවල තරමක් දුර්ලභ ය. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් සඳහා, චීන ගෝවා සැබෑ ගැලවීමක් වනු ඇතඊටත් වඩා, එය මළපහ සාමාන්‍යකරණය කරයි.

එය වැදගත් ය! මෙම නිෂ්පාදනයේ පරිභෝජනයේ මිනුම දැන ගැනීම වටී, මන්ද ඔබට ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු තිබේ නම්, සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබ සීමිත ගෝවා ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. මෙම රීතිය සියලුම ආහාර සඳහා අදාළ වේ, මන්ද ඒවායින් වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීමේදී හානිකර විය හැකි බැවිනි.

පියවරෙන් පියවර ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්

ඔබ රසවත් කෑම වලින් විනෝද වීමට පටන් ගැනීමට පෙර, ඔබේ ශරීරයට උදව් කිරීමට පෙර, සලාද “මුදු මොළොක්” සඳහා වන මූලික වට්ටෝරු මෙන්ම එවැනි කෑමක් සඳහා අවශ්‍ය සියලු අමුද්‍රව්‍යද ඔබ දැන සිටිය යුතුය.

කුකුල් මස් සමඟ

කලින් සඳහන් කළ පරිදි, පීකිං ගෝවා ඕනෑම ආකාරයකින් කුකුළු මස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

බොහෝ අය සීසර් ලෙස හඳුන්වන එක් කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • ගෝවා 1 හිස.
  • හතු රාත්තල්.
  • කුකුළු මස් පියයුරු ග්‍රෑම් 300 ක් පමණ බරයි.
  • නැවුම් පිපි umber ් umber ා.
  • තෙල් (ඔලිව් හෝ එළවළු).
  • පාන්

ඉවුම් පිහුම්:

  1. එය බැදපු හතු, කුකුල් මස් සහ පාන් කෑලි විය යුතුයි.
  2. ගෝවා තීරු කපා, පිපි umber ් umber ා - පෙති.
  3. සියලුම අමුද්රව්ය මාරු කර රසයට කුළුබඩු සහ තෙල් එකතු කළ යුතුය.
  4. ඔබට මෙයොනීස් සහ ගාන ලද සුදුළූණු එකතු කළ හැකිය.

මෙම වට්ටෝරුව මත සුලු කෑම පෝෂ්‍යදායී හා රසවත් වනු ඇත, නමුත් ආහාරමය නොවේ. නිසි පෝෂණය සඳහා ආධාර කරන්නන් සඳහා, පහත වට්ටෝරුව කරනු ඇත.

අමුද්‍රව්‍ය සමාන වනු ඇත, ඒවා සියල්ලම බදින ලද නමුත් පිසින ලද ඒවා නොවේ. ඔබට යෝග්‍යතා සලාදයක් අවශ්‍ය නම්, මෙයොනීස් සහ එළවළු තෙල් වැනි ඇඳුම් පැළඳුම් වලින් වැළකී සිටිය යුතුය. සමහර විට පිඟාන එතරම් පොහොසත් නොවනු ඇත, නමුත් එය නිසැකවම නැවුම් හා මෘදු වනු ඇත.

අන්නාසි සමග

මෙම සලාද සඳහා අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • චිකන් ෆිලට්;
  • අන්නාසි භාජනයක්;
  • චීස්;
  • 1 ගෝවා ගෝවා.

ඉවුම් පිහුම්:

  1. ෆිලට් තම්බා, ගෝවා කපා, චීස් දැලක.
  2. මේ සියල්ල රස බැලීමට ඕනෑම සෝස් වර්ගයක් හෝ ඔලිව් තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර පදම් කරනු ලැබේ.

නිර්දේශය. ඔබට සමාන අමුද්‍රව්‍ය වලින් සුලු කෑමක් සාදා ගත හැකිය, නමුත් පිරිපහදු කළ එකතු කිරීම් කිහිපයක් සමඟ. උදාහරණයක් ලෙස, පිඟානට තනිකම සහ සුවිශේෂත්වය එක් කරන පොල් රැවුල එකතු කරන්න.

තෙල් ඇඳීම සමඟ

මෙම ගෝවා සමඟ සලාද විවිධ තෙල් වර්ග වලින් සැරසී සිටිය හැකිය. වඩාත්ම ජනප්රිය අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා;
  • කුකුල් මස්;
  • පිපි umber ් umber ා.

ඉවුම් පිහුම් විකල්ප:

  1. එළවළු තෙල් වලින් සලාද පිරවීම අවශ්ය වන අතර එය නරක විකල්පයක් නොවේ, මන්ද ඕනෑම අවස්ථාවක එළවළු වලින් ලැබෙන සියලුම විටමින් ඉක්මනින් ශරීරයට අවශෝෂණය වේ.
  2. කණ්නාඩි වල දෙවන අනුවාදය ඔලිව් තෙල් වන අතර එය බොහෝ වාසිදායක ගුණාංග ඇත, එම නිසා ලැබෙන සුලු කෑම මුළු ශරීරයටම විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි.

පිපි umber ් umber ා සමඟ

  • පිපි umber ් umber ා සමඟ චීන ගෝවා සලාදයේ පළමු අනුවාදය වන්නේ මෙම අමුද්රව්ය දෙක සංයෝජනය කිරීම සහ තෙල් සමඟ ඇඳීමයි.
  • දෙවන විකල්පය වන්නේ අලිගැට පේර, කුකුල් මස්, රති .් like ා වැනි වෙනත් නිෂ්පාදන එකතු කිරීමයි.

එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ඇති සියලුම මිශ්‍රණය කුළුබඩු හා තෙල්වලින් පදම් කර ඇත. අමුද්‍රව්‍ය දෙකක් පමණක් ඇති විශිෂ්ට කෑමක් ලබා ගත හැකි බව වටහා ගැනීම වැදගත්ය, නමුත් ඉතිරිය එකතු කිරීමත් සමඟ පිඟාන වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

රති .් with ා සමඟ

නවීනත්වයේ පිඟානට එකතු කිරීම සඳහා බොහෝ ගෘහණියන් පීකිං ගෝවා, රති .් with ා සමඟ පිඟන් කෝප්ප පිළියෙළ කිරීමේදී භාවිතා කරති.

ඔබට ගෝවා කුකුළු මස්, පිපි umbers ් umbers ා සමඟ ඒකාබද්ධ කර සුදු පාන් ටෝස්ට් එකතු කළ හැකිය. බොහෝ අය මෙම ආහාර රුචිය ක්‍රූටෝන සමඟ පුරුදු කරන අතර, පිඟාන හොඳ ලෙස ලබා ගන්න.

සමහර සරල හා රසවත් වට්ටෝරු.

චීන ගෝවා සමඟ වට්ටෝරු සෑහෙන්න සරලයි.ඔබට දිගු වේලාවක් යමක් පිළිස්සීමට අවශ්‍ය නැත, නැතහොත් සංකීර්ණ අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. වඩාත්ම රසවත් සලාද ලබා ගන්නේ තම්බා හෝ බැදපු චිකන් ෆිලට්, නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා, ගෝවා ඒකාබද්ධ කිරීමෙනි. මේ සියල්ල නැවත පිරවිය යුතු අතර රසයට ලුණු දැමිය යුතුය.

උදව් සමහර අමුද්රව්ය ආදේශ කිරීම සමඟ වට්ටෝරු තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, පිපි umber ් umber ා වෙනුවට ඔබට අන්නාසි හෝ ඇපල් එකතු කළ හැකිය. වැදගත්ම දෙය නම්, සෑම කෙනෙකුටම අත්හදා බැලීමට සහ විශිෂ්ට ප්‍රති .ල ලබා ගැනීමට අයිතියක් ඇත.

පිඟානට සේවය කරන්නේ කෙසේද?

සේවය කිරීමට පෙර වහාම මෙම කෑම පිළියෙළ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, මන්ද ඒවා ශීතකරණයේ සිටගෙන සිටියහොත් සියලුම අමුද්‍රව්‍යවල රසය නැති වී යයි.

සෑම කෙනෙකුම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමට හැකියාව ඇත. ඔබේ සෞඛ්‍යය හා ශරීරය ගැන සැලකිලිමත් වීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබ චීන ගෝවා සමඟ සලාද පිසීමෙන් ආරම්භ කළ යුතුය.