පීකිං සලාද හෝ පීකිං ගෝවා වලින් ඉතා රසවත් වට්ටෝරු. මෙම ප්‍රයෝජනවත් එළවළු බෝගය සමඟ ඇති විවිධ සලාද සැබවින්ම කිව නොහැකි ය - සැහැල්ලු නිර්මාංශ සිට හෘදයාංගම මස් දක්වා.
මේ වතාවේ අපි ඔබට යෝජනා කරන්නේ චීන ගෝවා සහ හරක් මස් සමඟ සලාද උත්සාහ කරන්න. චීන ගෝවා සමග මස් සලාද පෝෂ්‍යදායී හා පෝෂ්‍යදායී ආහාර වලට ආදරය කරන්නන්ට හොඳ සොයා ගැනීමකි. වෙනත් බොහෝ සලාද මෙන් නොව මෙම ආහාරය මෙයොනීස් සහ එළවළු තෙල් වලින් පුරවා ගත හැකිය. සලාද ආරම්භකයක් ලෙස හෝ ප්‍රධාන පා .මාලාවක් ලෙස සේවය කරන්න.
චීන එළවළු සමඟ මස් සලාද වල වාසි සහ හානිය
චීන ගෝවා සමඟ මස් සලාද අඩංගු වේ:
- බී විටමින් හිසකෙස් සෞඛ්‍යය හා සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
- විටමින් පීපී නින්ද නොයාම සහ නිතර ඉරුවාරදය සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ;
- විටමින් සී හොඳ ප්‍රතිශක්තියක් පවත්වා ගැනීමට සම්බන්ධ වන අතර අවශ්‍ය යකඩ ප්‍රමාණය අවශෝෂණය කර ගැනීමට ද දායක වේ;
- සින්ක් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
එවැනි සලාදයක් භාවිතා කිරීම මුළු ශරීරයටම ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙන අතර ස්නායු පද්ධතියේ හොඳ ක්‍රියාකාරිත්වයට දායක වේ. මෙම ආහාරය අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම අක්මාව හා වකුගඩු වලට අහිතකර ලෙස බලපායි.
ග්රෑම් 100 කට සලාදයේ පෝෂණ අගය:
- කැලරි: 120-230 kcal.
- ප්‍රෝටීන: ග්රෑම් 4.5-7.2.
- මේදය: 8.7-15.3 gr.
- කාබෝහයිඩ්රේට්: 5.7-9.4 gr.
රසවත් වට්ටෝරු
P රු මස් සමඟ
ළූණු සමඟ
අවශ්‍ය අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා -270 gr.;
- ork රු මස් - 170 gr .;
- චීස් - 170 ග්රෑම්;
- ළූණු - c pcs .;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- මගේ ork රු මස්, කුඩා කැබලිවලට කපා, කැඩුණු ලූනු සමඟ බටර් දමා ෆ්රයි.
- චීස් ගොරෝසු කෝණයන් මත ආලේප කරයි.
- ගෝවා කොළ ඉවතට, වියළා තීරු කපා.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, අපි ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් හෝ රාස්ට් වලින් පුරවන්නෙමු. තෙල්
අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා සහ ඇපල් සමඟ
එකතු කිරීමට:
- අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා - 150 gr.;
- ඇපල් (ඇඹුල්) - 1 පීසී.
ඔලිව් තෙල් සමග කන්නය සහ අබ 2-3 තේ හැඳි එකතු කරන්න.
බේකන් සමඟ
තක්කාලි සමඟ
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 1 pc .;
- නැවුම් පිපි umber ් umber ා - 1 pc .;
- අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා - 1 pc .;
- 1 පීසී බිත්තර;
- බේකන් - 170 gr .;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- බීජිං ගෝවා කොළ සහ මගේ නැවුම් පිපි umber ් umber ා, ඒවා වියළා ගෙන අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා සමඟ සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
- බිත්තර උයන්න. ඒවා සිසිල් වන විට රළු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න.
- බේකන් තීරු කුඩා කැබලිවලට කපා වියළි කබලෙන් ලිපට ටිකක් බැද ගන්න.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, ලුණු දමා අපි මෙයොනීස් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්නෙමු. තෙල්
රති .් with ා සමඟ
ක්‍රූටෝන මෙම සලාදයට පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරක වේ.
එකතු කිරීමට: රති ers ් - ා - 100 gr. Marinated පිපි umber ් umber ා ටින් ඉරිඟු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය - 70 gr.
හරක් මස් සමඟ
චීස්
අමුද්රව්ය:
- තම්බා හරක් මස් - 170 gr .;
- චීන ගෝවා - 270 gr .;
- දෘ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කොළ ළූණු - 30 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- මගේ හරක් මස්, සීතල වතුරෙන් වත් කර, ගිනි තබා නභිගත කරන්න. විනාඩි 60-90 අතර අඩු තාපයක් මත උයන්න. මස් සිසිල් කිරීමට හා කුඩා කැට කපා.
- බීජිං ගෝවා කොළ සහ මගේ ලූනු කරල් වියළා සිහින් ව කැඩුණු.
- චීස් තුනක් ගාන ලද (විශාලත්වයට වඩා හොඳයි).
- හරිත ළූණු කපන්න.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, ලුණු දමා අපි මෙයොනීස් හෝ රාස්ට් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්නෙමු. තෙල්
තල සමග
තල පරිපූර්ණව පිඟානට අනුපූරක වන අතර වඩාත් රසවත් රසයක් සහ පෙනුමක් ලබා දෙයි.
හරක් මස් පිසීමට නොහැකි අතර, කුඩා කැබලිවලට කපා, කුළුබඩු සමග තෙල්වලින් බැදගන්න.
ඔබට සලාදයට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය.:
- බිත්තර - 3 පළාත්;
- චෙරි තක්කාලි - 150 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා - 100 gr .;
- තල.
තුර්කිය සමඟ
බිත්තරය සමඟ
අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා - 270 gr .;
- තම්බා තුර්කිය - 170 gr .;
- තක්කාලි - 1 pc .;
- බිත්තර - 1 pc .;
- parsley;
- කොළ ළූණු - 30 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- මගේ තුර්කිය පුරවා විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් උතුරන වතුරේ උයන්න. මස් සිසිල් කර තන්තු දිගේ විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
- බිත්තර උයන්න. ඒවා සිසිල් වන විට රළු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න.
- සෝදා, වියළා ඉන්පසු කොළ ලූනු සහ parsley කපා දමන්න.
- ගෝවා කොළ සහ මගේ තක්කාලි, වියළා සිහින් ව තැකීමක්.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, ලුණු දමා අපි මෙයොනීස් හෝ රාස්ට් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්නෙමු. තෙල්
ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ
චීන ගෝවා වලින් සලාද සඳහා ඇඳුමක් ලෙස, ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය.
එකතු කිරීමට: ටින් ඉරිඟු - 70 gr.
කුකුල් මස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් පියයුරු - 170 gr .;
- චීන ගෝවා - 270 gr .;
- ටින් ඉරිඟු - 200 gr .;
- නැවුම් පිපි umber ් umber ා - 1 pc .;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- මගේ කුකුල් මස් සෝදා විනාඩි 30 කට නොඅඩු උතුරන වතුරේ තම්බා ගන්න. නිමි මස් සිසිල් කිරීමට හා කුඩා තීරු කපා.
- චීන ගෝවා කොළ සහ නැවුම් මගේ පිපි umber ් umber ා සහ සිහින් ව කැඩුණු.
- බිත්තර උයන්න. ඒවා සිසිල් වන විට රළු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න.
- බඩ ඉරිඟු වත් කරන්න, බඳුනෙන් ජලය බැස යන්න.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, ලුණු දමා අපි මෙයොනීස් හෝ රාස්ට් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්නෙමු. තෙල්
හරක් මස් හදවත
ටින් ඇට සමග
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් හදවත - 2 පළාත්;
- කැරට් - 1 pc .;
- චීන ගෝවා - 200 gr.;
- ටින් ඇට - 200 gr .;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- මගේ හරක් මස් හදවත කුඩා කැබලිවලට කපා සීතල වතුරේ පැය 2 ක් පමණ පොඟවා ගන්න. ඉන්පසු එය සීතල වතුරට දමා පැය 1.5 ක් උයන්න, සෑම පැය භාගයකට වරක් ජලය වෙනස් කරන්න. සිහින් ව තැකීමක් හා තැකීමක් සඳහා නිමි මස් දෙන්න.
- කැරට් සෝදන්න, පීල්, කපන්න සහ විනාඩි 5 ක් උනු. ඉන්පසු අපි එය මුදු වලට කපා කොටස් 4 කට බෙදා දෙමු.
- ගෝවා කොළ ඉවතට, වියළා තීරු කපා.
- ඇට වත් කරන්න, කෑන් වලින් ජලය බැස යන්න.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, ලුණු දමා අපි මෙයොනීස් හෝ රාස්ට් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්නෙමු. තෙල්
සෝයා සෝස් සහ කුළුබඩු සමඟ
සෝයා සෝස් භාවිතයට පෙර සිසිල් කරනු ලැබේ.
එකතු කිරීමට:
- ළූණු - c pcs.
- ඉඟුරු ආකාරයෙන්.
- කුරුඳු කැබැල්ලක්.
වැල් සමඟ
චීස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- තම්බා වැල් - 170 gr .;
- චීන ගෝවා - 270 gr .;
- දෘ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- මගේ වැල්, එය කුඩා කැබලිවලට කපා විනාඩි 60 කට නොඅඩු උතුරන වතුරේ උයන්න. මස් සිසිල් කිරීමට හා කුඩා තීරු කපා.
- බීජිං ගෝවා කොළ සහ මගේ ලූනු කරල් වියළා සිහින් ව කැඩුණු.
- ගාන ලද චීස් තුනක්.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, ලුණු දමා අපි මෙයොනීස් හෝ රාස්ට් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්නෙමු. තෙල්
තක්කාලි සමඟ
එකතු කිරීමට:
- බිත්තර - 3 පළාත්;
- කොළ ලූනු - 20 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 100 gr.
කඩිමුඩියේ
දුම් සොසේජස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- පීකිං ගෝවා - 300 gr .;
- දුම් සොසේජස් - 170gr .;
- මුන් ඇට - ග්රෑම් 200 .;
- සුදුළූණු;
- parsley;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්.
ඉවුම් පිහුම්:
- ගෝවා කොළ සහ parsley සේදීම, වියළා සිහින් ව තැකීමක්.
- සොසේජස් කුඩා පෙති වලට කපන්න.
- සුදුළූණු කපන්න.
- මුං ඇට ඉසිය, භාජනයෙන් ජලය පෙර ඉවතට ගන්න.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, ලුණු දමා අපි මෙයොනීස් හෝ රාස්ට් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්නෙමු. තෙල්
කොරියානු භාෂාවෙන් කැරට් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- පීකිං ගෝවා - 1/2 පළාත්;
- කොරියානු කැරට් - 250 gr.;
- දුම් කුකුල් මස් - 170 gr .;
- රති ers ් - ා - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් / රාස්ට්. තෙල්;
- ලුණු / සෝයා සෝස්.
ඉවුම් පිහුම්:
- දුම් කුකුල් මස් පිළියෙළ කරන්න: අස්ථි, නහර, මේදය සහ සම ඉවත් කරන්න. කුඩා තීරු කපා.
- ගෝවා කොළ ඉවතට, වියළා තීරු කපා.
- කොරියානු කැරට් සහ සූදානම් රති .් add ා එකතු කරන්න.
- අපි සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර, ලුණු දමා අපි මෙයොනීස් හෝ රාස්ට් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්නෙමු. තෙල්
පිඟානට සේවය කරන්නේ කෙසේද?
චීස් සහ රති ers ් as ා වැනි අමුද්රව්ය ඔබ අනෙක් සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කිරීමෙන් පසුව එකතු කිරීම වඩා හොඳය. එසේම, සේවය කිරීමට පෙර, ඔබට සලාද විනාඩි 5-7 ක් ශීතකරණයේ තැබිය හැකි අතර එමඟින් එය වඩාත් ඉස්ම සහිත වේ.
නිගමනය
චීන ගෝවා සමග මස් සලාද හෘදයාංගම ආහාර වේලකට ආදරය කරන සියලු දෙනාගේ සිත් ඇදගනු ඇත. ඔබ සිහින් කෑම වලට කැමති නම්, තම්බා මස් සහ එළවළු ඕනෑ තරම් භාවිතා කරන්න. ඔබ වැඩි මේද හා ඉස්ම සහිත ආහාර වලට කැමති නම්, ඔබට ආරක්ෂිතව මස් ග්‍රිල් කිරීමට හෝ සලාදයට බේකන් එකතු කළ හැකිය.
