ගෝවා ප්‍රසන්න රසයක් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගුණාංගයක් සහිත ආහාර පිසීමේදී සෑහෙන කාලයක් තිස්සේ ප්‍රචලිත, බහුලව භාවිතා වන නිෂ්පාදනයක් වේ.
කුඩා කල සිටම සියල්ලන්ටම හුරුපුරුදු සුදු ජාතිකයින්ට අමතරව, සමානව රසවත් දෙකක් ඇති අතර, යම් ආකාරයකින් වඩාත් ප්රයෝජනවත් ගෝවා උප විශේෂයන් - වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි.
විටමින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් ඒවා ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම එළවළු භාවිතා කර වඩාත් රසවත් කෑම පිසීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔවුන් ඔබේ මේසය මත ආඩම්බර වනු ඇත.
ප්‍රතිලාභ සහ හානිය
මෙම ගෝවා වර්ග දෙක සමාන ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් පොහොසත් ය.වැනි:
- විටමින් සී, බී;
- ලේනුන්;
- තන්තු;
- යකඩ;
- සින්ක්;
- පොටෑසියම්.
කෙසේ වෙතත්, බ්රොකොලි වල, වට්ටක්කා සමඟ සසඳන විට මෙම මූලද්රව්ය ප්රමාණාත්මකව දෙගුණ වේ. උදාහරණයක් ලෙස, බ්රොකොලි ග්රෑම් 100 ක් වැන්දඹුව තුළ වර්ණයට වඩා විටමින් සී අඩංගු වේ. සෑම නිෂ්පාදනයක්ම වගේ, වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි වල යම් ප්රතිවිරෝධතා ඇතසලකා බැලිය යුතු:
- වට්ටක්කා සමඟ, ඔබ අසාත්මිකතාවන් සමඟ මෙන්ම රක්තවාතය හා බඩවැල් ආබාධ (එන්ටරොකොලයිටිස්, කෝපවීම ආදිය) ඇති රෝගීන් සමඟ වඩාත් සැලකිලිමත් විය යුතු අතර එහි දෛනික භාවිතයෙන් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියට බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බව මතක තබා ගන්න.
අග්න්‍යාශයේ ඇති ගැටළු මෙන්ම අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ බ්රොකොලි ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.
අග්න්‍යාශයේ ඇති ගැටළු මෙන්ම අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ බ්රොකොලි ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.වට්ටක්කා වල ශක්ති අගය (100 gr):
- කැලරි අන්තර්ගතය - 30 kcal;
- ප්‍රෝටීන - 2.5 ග්රෑම්;
- මේද - 0.3 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 5.4.
බ්රොකොලි ගෝවා වල ශක්ති අගය (100 gr):
- කැලරි අන්තර්ගතය - 28 kcal;
- ප්‍රෝටීන - 3 ග්රෑම්;
- මේද - 0.4 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 5,2 gr.
නැවුම් සහ ශීත කළ එළවළු
හැකි නම්, රසායනික ද්රව්ය භාවිතයෙන් තොරව නැවුම් ගෝවා භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
ගබඩා කිරීම සඳහා, මෙහි ඇති හොඳම විකල්පය වන්නේ නිෂ්පාදනයේ සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග හැකිතාක් තබා ගැනීමට ඉක්මන් කැටි කිරීමකි. මෙම ගෝවා වර්ග දෙකම එනමල් බඳුනක පිසීම වඩා හොඳය.ලෝහයට රසායනිකව නිරාවරණය වීම වැළැක්වීමට.
ශීත කළ වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි රසවත් කෑමක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට, අපගේ ද්රව්ය කියවන්න.
ඉක්මනින්, රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමට විකල්ප හතරක්
ප්‍රධාන ආහාර පිසීමේ විකල්ප හතරක් ඇත:
- උයන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ලුණු සහිත ජලයේ පුෂ්ප මංජරිය තුළට විසුරුවා හරින ලද වට්ටක්කා හෝ බ්රොකොලි පහත් කර විනාඩි 7 ක් උයන්න, ගෝවා නැවුම් නම්, සහ විනාඩි 10-15, ශීත කළහොත් (බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා කොපමණ ප්රමාණයක් තම්බා, ශීත කළ හා නැවුම්ද, මෙහි සොයාගත හැකිය).
- ෆ්රයි. පෙර තම්බා ගෝවා - වට්ටක්කා හෝ බ්රොකොලි - මිනිත්තු 5 ක් බටර් සමග පෑන් තුළ බදින ලද. රසයට ලුණු හා කුළුබඩු එකතු කරනු ලැබේ (බඳුනක බ්රොකොලි ෆ්රයි කරන ආකාරය මෙන්ම අනෙකුත් ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරු මෙහි කියවන්න).
- එළියට දමන්න. කබලෙන් ලිපට ගෝවා විසුරුවා හරින ලද පුෂ්ප මංජරිය කුඩා ජලය හා ලුණු ආකාරයෙන් මිනිත්තු 20 ක් පමණ අඩු තාපයකට වඩා නිවා දැමිය හැකිය. මිනිත්තු 20 කට පසු ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් උනු.
- පිළිස්සීමට. විසුරුවා හරින ලද සහ පෙර තම්බා ඇති පුෂ්ප මංජරිය ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය සහ ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩුවක් සමඟ ලුණු හා විනාඩි 15-20 විනාඩි ඉසිය යුතු ය (බ්රොකොලි ටෙන්ඩර් හා රසවත් වන පරිදි පිළිස්සෙන්නේ කෙසේද, ඔබට මෙහි සොයාගත හැකිය).
නිෂ්පාදන සකස් කිරීම
පිසීමට පෙර, ඔබ නිෂ්පාදනයේ සුළු සූදානමක් කළ යුතුය. නැවුම් ගෝවා සම්බන්ධයෙන්:
- වතුර යට මෙයට පිළියමක්;
- කොළ පිරිසිදු කරන්න;
- ඒවායේ හැඩය තබා ගනිමින් පුෂ්ප මංජරියකට පිළිවෙලට බෙදා ඇත.
මට උයන්න පුළුවන්, ඡායාරූප පිඟන්
ගෝවා වර්ග දෙකකින් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු සලකා බලන්න: වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි.
සරල සලාද
ඔබට අවශ්ය දේ:
- 250 ග්රෑම් වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි.
- ළූණු හෝ කොළ ලූනු.
- මෙයොනීස් - 2-3 හැදි.
- සාමාන්‍ය මේද අන්තර්ගතයේ ඇඹුල් ක්රීම් - 2 හැදි.
- ප්‍රියතම කුළුබඩුවක් (පැපිරා, සුදුළූණු, බිම්, වියළි bs ෂධ පැළෑටි, මින්ට්, ඩිල් ආදිය) මිශ්රණය - රස කිරීමට හෝ රස කිරීමට.
- ලුණු හා ගම්මිරිස්.
උයන්නේ කෙසේද:
- කඩදාසි තුවා මත තම්බා ගෝවා දමන්න, වියළා, පසුව තැකීමක් කරන්න (එය රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බවට පත් කිරීම සඳහා ඔබ කොපමණ බ්රොකොලි සෑදිය යුතුද, මෙහි කියවන්න).
- ළූනු කපා ගෝවා වෙත යවන්න.
- දැන් ඔබ ගෝවා සලාද සඳහා සෝස් එකක් සෑදිය යුතුය, මේ සඳහා අපි මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සියලු කුළුබඩුවක් මෙන්ම ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරමු.
- සකස් කළ සෝස් සමඟ සලාද කන්න සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
එළවළු සලාද
අමුද්රව්ය:
- කුඩා වට්ටක්කා දෙකක් සහ බ්රොකොලි.
- එක් තම්බා කැරට්.
- ඔලිව් තෙල් හැඳි කිහිපයක් (4-5).
- ලෙමන් යුෂ මේස හැන්දක්.
- කැමතිම කුළුබඩුවක් සහ ලුණු මිශ්‍රණයක් - රස කිරීමට.
ඉවුම් පිහුම්:
- තම්බා එළවළු මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපන්න.
- මිශ්‍රණයක් සෑදීමට වෙනම පීරිසියක: කුළුබඩු සහ සුදුළූණු සහිත ඔලිව් තෙල්, ඔබට නැවුම් තලා දැමූ සුදුළූණු භාවිතා කළ හැකිය - කරාබුනැටි කිහිපයක්, ඔබට වියළා ගත හැකිය.
- පළපුරුදු ඔලිව් තෙල් වලට ලෙමන් යුෂ හැන්දක් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
- එළවළු වලට සෝස් වත් කර මිශ්ර කරන්න.
වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි සලාද සඳහා තවත් වට්ටෝරු ඉගෙන ගන්න, එසේම මෙහි ඡායාරූප බලන්න.
හරිතයන් සමඟ ක්රීම්
බටර් සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ තම්බා කැඩුණු ගෝවා (වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි).
සුලු කෑමක් සඳහා
අමුද්රව්ය:
- කුඩා බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා හිස් දෙකක්.
- ක්රීම් පැකට්ටුවක් (ග්රෑම් 200-250).
- සුදුළූණු හිස් කිහිපයක්.
- තද ගාන ලද චීස් - අතලොස්සක්.
- කුළුබඩුවක් සහ ලුණු.
ඉවුම් පිහුම්:
- සුදුළූණු සහ කුළුබඩු සමග ක්රීම් නභිගත කරන්න.
- මෘදු ලෙස ගෝවා ක්රීම් එකට වත් කර මුළු සමාගමම මිනිත්තු 2 ක් උයන්න, ගෝවා පිරිසිදු කිරීම සඳහා එය ඇවිස්සීම. එමනිසා, ගින්නට යැවීමට පෙර එළවළු ඔබ කැමති පරිදි තලා දැමිය හැකිය.
- ඉන්පසු ගින්නෙන් පිටවන සුවඳ පිඟාන ඉවත් කර එයට චීස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
සුදුළූණු සමග බදින ලද
ඔබට අවශ්ය දේ:
- වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි කුඩා ප්රමාණයක් - තම්බා.
- සුදුළූණු අවම වශයෙන් සම්පූර්ණ හිසක් තැබිය හැකිය, එය මෙහි ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
- චීස් සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද - වීදුරු භාගයකට වඩා ටිකක් වැඩිය.
- තෙල්, ඔලිව් හෝ එළවළු මේස හැදි දෙකක්.
- ලුණු, හරිතයන් කැමති දේ.
උයන්නේ කෙසේද:
- රතු පැහැයට හුරු වන තුරු සුදුළූණු ඔලිව් තෙල් සමග සාස්පාන් තුළ ෆ්රයි.
- පෑන් තුළ තම්බා ගෝවා සුදුළූණු වලට දමා ඒවා මිශ්ර කර තාපය නිවා දමන්න.
- ෙබ්කිං පිඟාන බටර් සමග ග්‍රීස් කර ගෝවා එහි දමන්න.
- දැන් එය විනාඩි 10 ක් පමණ පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීමට ඉතිරිව ඇත.
සරල කැස්ඩ්රෝලය
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා බ්රොකොලි සහ වර්ණයෙන් එක් කුඩා හිසක් - කල්තියා උනු.
- කුකුල් බිත්තර පහක්.
- සිහින් ව ගාන ලද චීස් - රස බැලීමට, සාමාන්‍යයෙන් අතලොස්සක් හෝ දෙකක් දමන්න.
- ලිහිසි කිරීමේ ආකෘතිය සඳහා බටර්.
- ලුණු - රස බැලීමට තනි තනිව.
ඉවුම් පිහුම්:
- සකස් කළ ගෝවා සැහැල්ලුවෙන් තෙල් සහිත ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න.
- ලුණු සමග බිත්තර හොඳින් සුදුළුනු ගසන්න.
- මෙම ගෝවා බිත්තර මිශ්රණය මෘදු ලෙස වත් කර, ඒ සියල්ල ආවරණය කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. හෝ ඔබට සූදානමට මිනිත්තු 5 කට පෙර චීස් එකතු කළ හැකිය - ඔබේ රුචිකත්වයට හා රසයට වඩා කුමන ආකාරයේ චීස් අනුකූලතාවක්ද යන්න මත රඳා පවතී.
- දැනටමත් රත් වූ එකකට ගෝවා පිඟානක් දමා අංශක 180-200 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 20 ක් පමණ පුළුස්සන්න.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව අනුව බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා කැස්ඩ්‍රෝලයක් සෑදීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
මුල් චිකන් රෝල්
ඔබට අවශ්ය දේ:
- බ්රොකොලි රාත්තල්, තම්බා පුෂ්ප මංජරියකට බෙදී හෝ සිහින් ව කැඩුණු.
- වට්ටක්කා ග්රෑම් 200 ක් - තම්බා.
- කුකුල් බිත්තර කැබලි හතරක්.
- ඉහළම ශ්‍රේණියේ මේස පිටි තුනක් හැන්ද.
- ලුණු රස කිරීමට.
- ලිහිසි කිරීම සඳහා ඕනෑම තෙල්.
- තම්බා චිකන් ෆිලට් - 300-350 gr.
- මෙයොනීස් හයක් හැන්ද.
උයන්නේ කෙසේද:
- බ්රොකොලි විලයන බ්ලෙන්ඩරය.
- බිත්තර සුදුළුනු සමග ගසා, ඒවා මත ලුණු හා පිටි ක්‍රමයෙන් ඉසිය, හොඳින් කලවම් කර පහර දෙන්න.සියලු පිටි වලට ඇඟිලි ගැසූ විට, බ්රොකොලි ඉස්ම එකතු කර නැවත සුදුළුනු සමග සියල්ල හොඳින් කලවම් කරන්න.
- සමජාතීය ස්කන්ධයක් තිබීම, එය ෙබ්කිං පත්රයක් මත හෝ ෙබ්කිං කිරීම සඳහා සුදුසු ඕනෑම ආකාරයකින් පැතිරීම, පතුලේ හා බිත්ති ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් පෙර තැබීම සහ කඩදාසි තෙල්වලින් මදින්න. ගෝවා-බිත්තර ස්කන්ධය මත තැබීමේදී, ස්ථරයේ thickness ණකම සෙන්ටිමීටර 2 නොඉක්මවන බැවින් සෑම දෙයක්ම පුලුස්සන ලද අතර රෝල් ඉතා .න නොවන බැවින් විශාල ස්වරූපයක් ගැනීම වඩා හොඳය.
- අංශක 180 ට මිනිත්තු 25 ක් උඳුන තුල බැදීමට ස්කන්ධය යවන්න.
- මේ අතර, කුකුළු මස් සිහින් ව තැකීමක් කර, ඊට වඩා බ්ලෙන්ඩරයකින් කපා, ඉස්ම වැනි තත්වයක් ලබා ගැනීම සඳහා. කුඩා - වඩා හොඳ.
- මෙයොනීස් පොඩි කළ ෆිලට් වලට දමා සියල්ල පොඟවා ගැනීම සඳහා මිශ්ර කරන්න.
- මේ අතර, උඳුන තුල ගෝවා පිටි ගුලිය පිසින ලද අතර, එය ඉවත් කළ යුතු අතර, තරමක් සිසිල් වූ පසු, සූදානම් චිකන් මෑෂ් එය මත තබා එය පෙරළන්න.
- එහි ප්‍රති roll ලයක් ලෙස රෝල් පැය 3 ක් ශීතකරණයේ තබන්න, නොඅඩු, ඉන්පසු එය කොටස් වලට කපා ගත හැකිය.
- නිමි රෝලයට තම්බා වට්ටක්කා එකතු කරන්න.
සැමන් රෝල්
පිරවීම සඳහා ක්රීම් චීස් සහ සැහැල්ලු ලුණු සහිත සැමන් භාවිතා කරන එකම වෙනස සමඟ එය පෙර වට්ටෝරුවට සමානව සකස් කර ඇත.
දෙවැන්න
අමුද්රව්ය:
- මධ්යම ප්රමාණයේ වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි වල එක් හිසක් - උයන්න.
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2-3 හැදි.
- බටර් - 1 tablespoon.
- චීස් - 200 gr.
- ලුණු, කුළුබඩු - රස කිරීමට.
ඉවුම් පිහුම්:
- පෑන් එකක තෙල් රත් කර, කුළුබඩු එකතු කර ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- සෑම දෙයක්ම මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළුබඩු වලට සිහින් ව ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න.
- ගෝවා වර්ග දෙකම ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න, පෑන් සිට මිශ්රණය වත් කර අංශක 180 ට මිනිත්තු 20 ක් පමණ පිළිස්සීම.
ක්රීම් සමග උඳුන තුල
අමුද්රව්ය:
- බ්රොකොලි - 400 gr.
- වට්ටක්කා - 400 gr.
- ක්රීම් - ලීටර් භාගයක්.
- පිටි - 1 tablespoon.
- චීස් - 150 gr.
- බටර් - 50 gr.
- කුළුබඩු, ලුණු - රස කිරීමට සහ චීස්වල ලවණතාවයේ මට්ටම.
ඉවුම් පිහුම්:
- දෙවර්ගයේම තම්බා ගෝවා ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න.
- කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කර එහි පිටි එකතු කර විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි.
- ඉන්පසු ක්රීම් වත් කර, ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න.
- ඊළඟ අදියර වන්නේ කුළුබඩු ය. සියලුම චීස් විසුරුවා හරින තුරු බීට් කරන්න.
- ෙබ්කිං කිරීම සඳහා පියාපත් තුළ බලා සිටින ගෝවා සෝස් වත් කර විනාඩි 20 ක් අංශක 180 ක උඳුන තුල මෙම සුන්දරත්වය තබන්න.
- ක්‍රියා විරහිත කිරීමෙන් පසු වහාම ඉවත් නොකර විනාඩි 15 ක් ගත කරන්න. එවිට පිඟාන වඩාත් ඉස්ම සහිත වනු ඇත.
මුලදී සුප්
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි, පුෂ්ප මංජරිය තුළට විසුරුවා හරිනු ලැබේ - 200 gr.
- සූදානම් සුප් හොද්ද - ලීටර් 3 යි.
- කැඩුණු එළවළු - කැරට්, අර්තාපල්.
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්.
- මුන් ඇට - 1 භාජනය.
- ලුණු, කුළුබඩු - රස කිරීමට.
සුප් වඩාත් පෝෂ්‍යදායී බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබට යම් ආකාරයක ධාන්ය වර්ග එකතු කළ හැකිය, හොඳම දේ සහල් ය.
ඉවුම් පිහුම්:
- උතුරන සුප් හොද්ද සඳහා ගෝවා හැර අනෙකුත් සියලු එළවළු එකතු කරන්න, මධ්යම තාපය මත විනාඩි 15 ක් උයන්න.
- එකම ගෝවා පුෂ්ප මංජරිය එහි යවන්න.
- තාපාංකය තෙක් බලා මුං ඇට වත් කරන්න.
- තවත් විනාඩි 10 ක් තම්බා ගත් පසු උනු.
බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා පළමු ආහාරයේ තවත් සංස්කරණයක් සකස් කිරීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
චිකන් සුප්
අමුද්රව්ය:
- බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා - එක් එක් කිලෝ භාගයක්.
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්.
- චිකන් සුප් හොද්ද - ලීටර් 1.5-2.
- ක්රීම් - 100 මිලි.
- සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3-5.
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.
ඉවුම් පිහුම්:
- සුදුළූණු සමග ළූනු ෆ්රයි ලූනු, බ්රොකොලි එකතු කරන්න.
- අඩු තාපයක් මත ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ගිල්වන්න.
- කුකුළු මස් සුප් හොද්ද වට්ටක්කා වත් කර තාපය එකතු නොකර නභිගත කරන්න.
- තාපය නිවා දමන්න, මිශ්රණය ඉස්ම සහ නැවත ගින්නක් දමන්න.
- කබලෙන් ලිපට ක්රීම් රත් කර සුප් එකට වත් කර මිශ්ර කරන්න.
බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා සුප් සඳහා තවත් වට්ටෝරු මෙතැනින් බලන්න.
ආහාර, පහන් සහ නිර්මාංශ ආහාර
කෙෆීර් සමඟ
මිනිත්තු 20 ක් මේදය රහිත කෙෆීර් සමඟ තම්බා ගෝවා පිළිස්සීම, ඉන්පසු ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න.
නිර්මාංශ භාජනය
කුළුබඩුවක් සමඟ ඔලිව් තෙල් මත තම්බා ගෝවා වත් කර පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම.
උඳුන තුල රසවත් බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා කැස්රෝල් උයන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව අපි මෙම ලිපියෙන් පැවසුවෙමු.
රතු ඇපල් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා වර්ග දෙකම gr - නභිගත කරන්න.
- එක් විශාල රතු ඇපල් ගෙඩියක්, ඇපල් මිහිරි විය යුතුය.
- ඔලිව් තෙල් - මේස හැඳි කිහිපයක්.
- සුදුළූණු - කුඩා කරාබු නැටි 1 යි.
- මී පැණි - 1 ෆොස්ෆේට්.
- ආමන්ඩ් ගෙඩි අතලොස්සක්.
ඉවුම් පිහුම්:
- ඔලිව් තෙල් වල ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න, මී පැණි සහ සුදුළූණු එක් කරන්න. බීට් කරන්න. උතුරන වතුර හැඳි කිහිපයක් එක් කරන්න.
- කෑලි ගෝවා සමඟ ප්‍රමාණයට ගැලපෙන පරිදි ඇපල් කපා, එළවළු සහ කැඩුණු ආමන්ඩ් ඇට වර්ග එකතු කරන්න.
- ඔලිව් තෙල් සහ මී පැණි සෝස් සමග කන්නය.
ඉහත වට්ටෝරු වලට අමතරව, වෙනත් ඕනෑම එළවළු, මස්, කුකුළු මස්, මාළු හෝ ධාන්ය වර්ග වේවා තම්බා බ්රොකොලි හෝ වට්ටක්කා ඕනෑම ආහාරයකට එකතු කිරීමේ හැකියාව සෑම විටම පවතී.
රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා අතුරු කෑමක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට මෙහි කියවන්න.
විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංයෝජනයක් - බ්රොකොලි සමඟ අම්බෙලිෆර් කැඳ. සලාද වල ගෝවා පිඟන් ගෙඩි වලින් සරසා ගත හැකිය: walnuts, කිහිරි, ආමන්ඩ්.
එවැනි විවිධාකාර ප්‍රණීත ආහාර පිළියෙළ කරන නිෂ්පාදන හමුවීම කලාතුරකිනි. පරිකල්පනය සම්බන්ධ කරමින්, ඔබට මෙම අමුද්රව්ය දෙක සමඟ ප්‍රමාණවත් ලෙස අත්හදා බැලිය හැකි අතර, පිඟාන විශිෂ්ට ලෙස හැරෙනු ඇති බවට වග බලා ගන්න, සෑම අවස්ථාවකම නව පෙරළියක් සමඟ.
