එළවළු වත්ත

සෑම කෙනෙකුටම ලබා ගත හැකි විටමින් ගබඩාවක් - ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කුඩු

"මැටි පෙයාර්" නමින් අපේ රටේ දන්නා ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් යනු ඇස්ටර් පවුලෙන් ලබාගත් අල ශාකයකි. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අල, ශාකයක භූගත අංකුර මත වර්ධනය වන අතර බොහෝ විට ආහාර සඳහා භාවිතා කරයි, ඛනිජ හා ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය සමූහයක අද්විතීය සංයුතියක් අඩංගු වන නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමකට යටත් නොවේ. එබැවින්, අස්වැන්න නෙළීම හා තවදුරටත් ගබඩා කිරීම සඳහා පොදු ක්‍රමයක් වන්නේ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අල වලින් කුඩු නිෂ්පාදනය කිරීමයි, එහිදී නැවුම් එළවළු වර්ගයක සියලු වාසිදායක ගුණාංග ආරක්ෂා වේ.

මෙම පිළියම කුමක්ද?

ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කුඩු ඉරා දැමූ අතර අනිවාර්යයෙන්ම ශාකයක වියළන ලද අල.

කුඩු තැළුණු වයනය, ලා දුඹුරු පැහැය සහ මිහිරි රසය ඇත. එය ජලයේ දිය නොවන අතර එය මෘදු හා තද පැහැයක් ගනී, තද දුඹුරු පැහැයක් ගනී. කුඩු සුවඳ එළවළු මේදය වගේ.

නිමි කුඩු ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර ආහාර නිෂ්පාදන සහ ආහාරමය අතිරේකවල කොටසක් විය හැකිය. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කුඩු කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් ලබා ගැනීමට ඔබට නැවුම් එළවළු කිලෝග්‍රෑම් 5 ක් අවශ්‍ය වේ. කුඩු හයිග්රොස්කොපික් වේ. ටොපිනම්බූර් කුඩු කාර්මික නිෂ්පාදනයේදී TU 9164-001-17912573-2001 සහ සැන්පින් 2.3.2.1078-01 හි අවශ්‍යතා වැඩි දියුණු කර ඇත. කුඩු වල සාමාන්‍ය ආයු කාලය මාස 18 කි.

එය ඔබම සාදා ගන්න හෝ ෆාමසියෙන් මිලදී ගන්න: තෝරා ගත යුත්තේ කුමක්ද?

අස්වැන්න ආරක්ෂා කර ගැනීමට අවශ්‍ය වීම, කාර්මික ආහාරමය අතිරේක සහ ආර්ථිකයක් ලෙස විශ්වාස නොකොට ඔබට ටොපිනම්බර් කුඩු ඔබම සාදා ගත හැකිය. කලින් සකස් කරන ලද ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අල වියළීම එළිමහනේ නිර්දේශ කෙරේ. උඳුන තුල, වියළනය, පසුව කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න. වීදුරු බහාලුම්වල හොඳම ගබඩා කරන්න.

කාර්මික තත්වයන් තුළ ටොපිනම්බර් කුඩු නිෂ්පාදනය කිරීමේදී එළවළු වල ඇති සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග උපරිම ලෙස සංරක්ෂණය කර ඇත. ටොපිනම්බූර්හි ඊනියා කැටි වියළීමේ ක්‍රමය භාවිතා වේ. සෞඛ්‍ය මධ්‍යස්ථාන, ෆාමසි වල පෙයාර් පවුඩර් අඩංගු නිෂ්පාදන සහ කෑම වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා දෙන අතර එමඟින් මෙම නිෂ්පාදනය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට කැමති අයට ආහාර වඩාත් විවිධාකාර වනු ඇත.

කොහෙන්ද සහ කොපමණ ප්‍රමාණයක් මිලදී ගත හැකිද?

Topinambour කුඩු වෙළඳපොලේ ඉදිරිපත් කෙරේ:

  • පිරිසිදු ස්වරූපයෙන්;
  • විවිධ බෙරි සහ bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ෆයිටොප්‍රෙපරේෂන් ස්වරූපයෙන්;
  • ක්‍රියාකාරී සහ ආහාර වේලෙහි සංයුතිය තුළ;
  • ආහාර ආකලන;
  • drugs ෂධ;
  • චිකිත්සක සහ වැළැක්වීමේ ආලේපන.

පිරිසිදු නිෂ්පාදනයේ සාමාන්‍ය පිරිවැය ග්‍රෑම් 100 කට රූබල් 90 සිට වන අතර විශාල පරිමාවන් මිල දී ගැනීමේදී මිල කිලෝග්‍රෑමයකට රුබල් 500 දක්වා පහත වැටේ. මොස්කව්හිදී, ගිරසෝල් කුඩු මිලදී ගත හැක්කේ:

  1. ඔසුසැල්;
  2. සෞඛ්‍ය ගබඩා;
  3. "රින්ජින් සීඩාර්ස්" සමාජ ශාලාවේ සාප්පු;
  4. ටී.සී. කොලිබ්රි සහ තවත් අය.
උතුරු අගනගරයේ, මැටි මුතු ඇටයේ කුඩු "කොම්පස් හෙල්ත්", නෙවිස් සහ වෙනත් ඔසුසැල් ජාලයක විකුණනු ලැබේ.

රසායනික සංයුතිය

ප්‍රතිශතයක් ලෙස, ටොපිනම්බූර් කුඩු සමන්විත වන්නේ:

  • 72-77% පමණ පොලිසැකරයිඩ;
  • 7-7.2% ප්‍රෝටීන්;
  • 10% තන්තු;
  • පෙක්ටික් ද්‍රව්‍ය වලින් 1.1% ක් පමණ.

ටොපිනම්බූර් කුඩු ග්‍රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:

  • කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 73.1;
  • තන්තු 8 ග්රෑම්;
  • ජලය ග්රෑම් 6 ක්;
  • ප්‍රෝටීන ග්‍රෑම් 4.7;
  • මේදය 2.2 ග්රෑම්;
  • අළු 2.54 ග්රෑම්

වියළි නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි වටිනාකම 365 Kcal වේ.

ටොපිනම්බර් කුඩු වල බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ:

  • ඒ;
  • බීටා කැරොටින්;
  • සී;
  • ඊ;
  • ඩී;
  • කේ;
  • පීපී;
  • බී කාණ්ඩයේ විටමින්.

එය බොහෝ දේ වලින් සමන්විත වේ:

  • සාර්ව පෝෂක (පොටෑසියම්, කැල්සියම්, සිලිකන්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්);
  • අංශු මාත්‍ර (යකඩ, මැන්ගනීස්, තඹ, සෙලේනියම්, සින්ක්);
  • ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් (මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ);
  • මේද අම්ල (ඔමේගා -6);
  • ඔලෙයික් සහ ලිනොලෙයික් වැනි මොනෝ- සහ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල.

ප්‍රතිලාභ සහ හානිය

එය වැදගත් ය. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් මූලික වශයෙන් ඉනුලින්, ස්වාභාවික පොලිසැකරයිඩ සහ ප්‍රීබියොටික් අන්තර්ගතය සඳහා ප්‍රසිද්ධය.

දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ එය ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරන අතර එය ප්‍රයෝජනවත් ෆ ruct ක්ටෝස් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. එබැවින් දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ටොපිනම්බූර් සූදානම අධිතක්සේරු කළ නොහැකිය. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ බෙදී නැති ඉනුලින් කොටස ශරීරයෙන් එකතු වී ඇති විෂ හා අතිරික්ත ලිපිඩ එකතු කර ඉවත් කරයි.

ඉහළ විකිරණ සහිත ප්‍රදේශයක ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වගා කරන ලද අත්හදා බැලීමක් සිදු කරන ලදී. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස බලාගාරය පරිසරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය නොගන්නා අතර පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිතව පවතී. ඊට අමතරව, පෘථිවි පෙයාර් වෙනස් කළ නොහැක. එහි ප්‍රති, ලයක් වශයෙන්, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වගා කරන Gardeners, එහි පිරිසිදුකම හා පාරිසරික මිත්‍රත්වය පිළිබඳ සැකයක් නැත.

පළමු වරට හෘද රෝග, බර අඩු කර ගැනීම සහ දියවැඩියාව සඳහා ඉන්සියුලින් අඩංගු ශාක භාවිතය දහවන සියවසේ අවිස්සෙනාව තරම් ඔහුගේ ඉගැන්වීම්වල සඳහන් විය.

වර්තමානයේ, පර්යේෂණ ක්‍රම මඟින් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් හි තවත් බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අධ්‍යයනය කිරීමට හැකි වේ. සහ එහි නිෂ්පාදන:

  1. ඉනුලින් බැර ලෝහ හා රේඩියනියුක්ලයිඩ වල ශරීරය පිරිසිදු කරයි, අස්ථි පටක වල වර්ධනය උත්තේජනය කරයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, අක්මාව පිරිසිදු කරයි, සුලු පත්රිකාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, විවිධ විෂ වර්ග වලට උපකාරී වේ. මිනිස් සිරුරේ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණයට දායක වේ.
  2. පෙක්ටින් සමුච්චිත හානිකර ද්‍රව්‍ය ශරීරයෙන් නිදහස් කිරීම, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පෙරිස්ටල්සිස්.
  3. ලේනුන් රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ නැංවීම, පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීම, ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කිරීම.
  4. මූලද්රව්ය සොයා ගන්න ඔවුන් ශරීරය සමඟ දැවිල්ල සමඟ සටන් කරයි, තුවාල සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, ක්ෂුද්ර ජීවී බලපෑමක් ඇති කරයි.
  5. බී, සී, ඒ කාණ්ඩයේ විටමින් ශරීරයේ ස්නායු, හෘද හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධති ශක්තිමත් කිරීම, ලිංගික හෝමෝන සෑදීමට දායක වීම, දෘෂ්ටි ස්නායු පෝෂණය කිරීම. පිළිකා සහ නොමේරූ වයසට යාම වැළැක්වීම. විටමින් සී වකුගඩු හා හෘද රෝග වල ඉදිමීම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
  6. කාබනික ඇමයිනෝ අම්ල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති, ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරන්න. දියවැඩියාවේ රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා ඒවා are ලදායී වේ.
  7. සීනි (කාබෝහයිඩ්රේට්) ශරීරයට ශක්තිය ලබා දීම, ස්නායු, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීම, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට දායක වීම, සියලු පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වීම.
  8. සෙලියුලෝස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කරයි, කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය අඩු කරයි.
  9. අඩංගු යකඩ කැරට් හෝ බීට් වලට වඩා වැඩි බිම් පෙයාර්ස් වල, රක්තහීනතාවයට ප්‍රතිකාර කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ යයි.

පිරිමින්ගේ විභවය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා විටමින්, හෝඩුවාවක් මූලද්‍රව්‍ය effective ලදායී වේ. පරපෝෂිත රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කරන ඉනුලින්, ඇමයිනෝ අම්ල, ඒවා බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා යථා තත්වයට පත් කරයි. Urolithiasis සඳහා Topinambur ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ.

අධි රුධිර පීඩනය සමඟ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කුඩු අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කුඩු වල contraindications අතර නිෂ්පාදනයේ තනි නොඉවසීම ඇතුළත් වේ. විටමින් A, C. වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇති ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සකස් කිරීම හයිපොටෙන්ටිව් විය යුතුය.

යෙදුම

විවිධ රෝග සඳහා පිළියමක් ගන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න.

  1. ධමනි සිහින් වීම. ධමනි සිහින් වීමේ මුල් අවධියේදී රෝග නිවාරණය හා ප්‍රතිකාර සඳහා දිනපතා කුඩු කුඩා හැඳි 1 සිට 3 දක්වා භාවිතා කරන්න. මීට පෙර දියරයෙන් තනුක කර ඇත (වතුර කෝප්පයකට 1 හැන්දක්). කෑමට පෙර විනාඩි 40 ක් ගත කරන්න. චිකිත්සාව අතරතුර වැඩි තරල පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
  2. තරබාරුකමේ සිට. අමතර කිලෝග්‍රෑම් වලින් මිදීමට යන පුද්ගලයින් ඔවුන්ගේ දෛනික සලාකයට සූදානම් කළ ආහාර එකතු කළ යුතු අතර ඒවායේ සංයුතියේ මුතු කුඩු ද ඇතුළත් වේ. ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය භාවිතා කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ.
  3. නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සමඟ. පෘථිවි පෙයාර්ස් වල සංයුතිය - නිදන්ගත තෙහෙට්ටුවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ස්නායු පද්ධතියේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන මැග්නීසියම් ගැන සඳහන් කිරීම වටී. මෙම අවස්ථාවේ දී, කුඩු වලින් තේ ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ සඳහා 1 තේ හැදි. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කුඩු උතුරන වතුර කෝප්ප දෙකක් සහ වික්රියා සාදන්න. කෑමට ටික වේලාවකට පෙර දිනකට දෙවරක් එක් වීදුරුවක් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව දින 20 කි.
  4. ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට. ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කුඩු දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇති අතර කුඩා හැඳි 3 කට වඩා නොඉක්මවන අතර හුදෙක් ආහාරයට එකතු කරන විට හෝ වතුර වීදුරුවකින් තනුක කර ආහාර වේලකට පෙර යම් කාලයක් ගත වේ.

රුසියාවේ දීර් known කාලයක් තිස්සේ දන්නා ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් දැන් අපේ රටේ අමතක වී ඇත. මෙම එළවළු වලින් කුඩු, එහි සියලු ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනිමින්, බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී හා වැළැක්වීමේදී effective ලදායී වේ, එය විශේෂ රසයක් ඇති අතර එය භාවිතා කිරීමට පහසුය. මෙම ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනය අපගේ වගු වල වඩාත් හුරුපුරුදු හා ප්‍රියජනක වීමට ඉඩ දෙන්න.

වීඩියෝව නරඹන්න: NYSTV - The Book of Enoch and Warning for The Final Generation Is that us? - Multi - Language (පෙබරවාරි 2025).