බීට්රූට් එළවළු අතර හොඳම එකක් වන අතර, විටමින් සහ ප්‍රයෝජනවත් ඛනිජ ප්‍රභවයක් වන අතර එය පිසීමේදී හෝ තාප පිරියම් කිරීමේදී අතුරුදහන් නොවන අතර අපගේ ශරීරයට සහ විශේෂයෙන් රුධිරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. බීට් භාවිතා කිරීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන මිල කළ නොහැකි නමුත් ඒවා නිසි ලෙස භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැනගත යුතුය. බීට් වලට රුධිරයට කිසියම් “බලපෑමක්” තිබේද යන්න තේරුම් ගෙන මෙම ප්‍රයෝජනවත් එළවළු භාවිතා කරමින් සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ වඩාත් ජනප්‍රිය වට්ටෝරු සලකා බලමු. ඊට අමතරව, බීට් භාවිතයෙන් වාසි ලබන්නේ කවුද සහ වැළකී සිටීමට වඩා හොඳ කවුද යන්න ගැන අපි කියන්නෙමු.
රුධිරය සහ එහි සංයුතිය කෙසේද?
බීට් එකක රුධිරය පිරිසිදු කිරීම හා අළුත් කිරීම සඳහා ෆෝලික් අම්ලය, යකඩ සහ අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය අඩංගු වීම රුධිර සංයුතියට බෙහෙවින් ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර අමු බීට් වල ඇති බීටයින් අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි (බීට් වල සුව ගුණ ගැන අපි මෙහි කතා කළෙමු. මෙම ලිපියෙන් ඔබ සොයා ගනු ඇත රතු මූලයේ රසායනික සංයුතිය සහ එය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද සහ මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර දේ).
රුධිරය සිහින් හෝ en ණීවනවාද?
බීට් යනු සැලිසිලේට්, එනම්. සාලිසින් අඩංගු වේ - රුධිරය තුනී කරන ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එමඟින් අධි රුධිර පීඩනය සාමාන්ය තත්වයට පත් වේ.
බීට් හිමොග්ලොබින් වැඩි කරයිද නැද්ද?
හිමොග්ලොබින් ඉහළ නංවනවාද නැද්ද? මෙම එළවළු හිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීමට බොහෝ සෙයින් උපකාරී වේ.
100 ග්රෑම් යකඩ මිලිග්‍රෑම් 1.7 ක් අඩංගු වේ (දෛනික සම්මතයෙන් 7.8%), යකඩ අඩංගු ප්‍රෝටීන් නිපදවීමට දායක වන අතර බීට් වල තඹ සහ විටමින් බී 1 වැනි හිමොග්ලොබින් නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ වෙනත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
මේ අනුව, රක්තහීනතාවයට එරෙහි සටනේදී මූල යනු විශිෂ්ට මෙවලමකි.
සීනි වැඩි කරයි
බීට්රූට් රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයි, විශේෂයෙන් එය අමු ලෙස අනුභව කරන්නේ නම්, අමු එළවළු වර්ගයක් දියවැඩියා රෝගියෙකු විය නොහැක.
දියවැඩියා රෝගීන්ට ඇති හොඳම විසඳුම වන්නේ කුඩා ප්‍රමාණවලින් තම්බා, පිළිස්සීම හෝ ගිල්වීමයි තාප පිරියම් කිරීමේදී මූල බෝගයට එහි ගුණාංග නැති නොවේ සහ ඛනිජ ලවණ තම්බා පීල් සමඟ තම්බා ඇත්නම්.
දියවැඩියාව සඳහා බීට් ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුද නැද්ද යන්න පිළිබඳ විස්තර අපි වෙනම ලිපියකින් පැවසුවෙමු.
පිරිසිදු කරයි
තම්බා නොගත් බීට් වල ප්‍රබල වාසියක් වන්නේ එය අපේ ශරීරයෙන් ඉවත් කළ හැක්කේ එහි අමු ස්වරූපයෙන් පමණි:
- අධික ලවණ;
- ෙලෝහ;
- රේඩියනියුක්ලයිඩ්.
ඕනෑම ආකාරයක බීට් වලින් සකස් කරන ලද තන්තු වල සංකීර්ණ පොලිසැකරයිඩයක් අඩංගු වේ - පෙක්ටීන්එය අවශෝෂණය කිරීමේ බලපෑමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, විෂ, විෂ ද්‍රව්‍ය ශරීරය පිරිසිදු කරන අතර “නරක” කොලෙස්ටරෝල් රුධිරයට උරා ගැනීම වළක්වයි.
බීට් වල යුෂ රුධිරය සෑදීම සඳහා වඩාත්ම වටින බව සලකනු ලැබේ, ඔහුට ස්තූතිවන්ත වන්න, රතු රුධිර සෛල හා රතු සිරුරු සෑදීම උත්තේජනය වන අතර පොදුවේ රුධිරය වැඩි දියුණු කරයි. රක්තහීනතාවයේ දී මෙම යුෂ සමාන නොවේ.
බීට් ආධාරයෙන් ශරීරය පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට ඉගෙන ගත හැකි අතරම, යාත්රා, බඩවැල් සුව කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරු ද මෙහි දී අපි බීට් යුෂ සමඟ අක්මා ප්‍රතිකාරයේ සූක්ෂ්මතාවයන් වෙනම ලිපියකින් සාකච්ඡා කළෙමු.
එළවළු සමග හිමොග්ලොබින් වැඩි කරන්නේ කෙසේද?
කැරට් යුෂ සහ බීට් යුෂ සංයෝගයක් භාවිතා කරමින් හිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීම සඳහා පොස්පරස්, සල්ෆර් සහ අනෙකුත් ක්ෂාරීය සංරචක විශාල ප්‍රමාණයක් සපයයි. විටමින් A සමඟ එක්ව මෙම සංයුතිය රුධිර සෛලවල විශිෂ්ට “සැපයුම්කරුවෙකු” ලෙස සේවය කරයි, විශේෂයෙන් හිමොග්ලොබින්. සහ කොළ සහ නැවුම් කොළ වල මූලයට වඩා බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍යයන් ඇත.
සලාද වට්ටෝරු
සලාද "බුරුසුව"
මෙම සලාද හිමොග්ලොබින් ඉහළ නැංවීමට පමණක් නොව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහතික කරනු ඇත. එය සකස් කිරීම සඳහා අමු බීට් සහ කැරට් අවශ්ය වනු ඇත.
- ඔබට පිහියකින් දැලක හෝ කපන්න අවශ්‍යයි.
- ඉන්පසු හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඔබට අවශ්ය නම්, සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න.
- ඉහළින් walnuts කෑල්ලක් සමග ඉසිය යුතු ය.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව අනුව බුරුසු සලාද සකස් කිරීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
තැඹිලි සිට
ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- 1 විශාල බීට් (හෝ කුඩා කිහිපයක්);
- සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්;
- හරිතයන් (ඔබේ රසයට අනුව);
- ලුණු;
- ඔබේ අභිමතය පරිදි කුළුබඩුවක්.
- බීට් තම්බා, පීල් කර ඕනෑම කැබැල්ලකට කපන්න.
- සුදුළූනු කරාබුනැටි සිහින් ව කැඩුණු.
- සුදුළූණු සමඟ බීට් මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- ඉන්ධන පිරවීම සූදානම් කරන්න:
- තැඹිලි භාගයක යුෂ මිරිකා ගන්න;
- වයින් විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ මේස හැන්දක් ද සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් හැදි තුනක් ද දමන්න.
- සකස් කළ කණ්නාඩි සලාදයට වත් කර හරිතයන් සලාදයට උඩින් තබන්න.
යුෂ වට්ටෝරු
නියම කොක්ටේල්
බීට්, කැරට්, මී පැණි, ලෙමන් සහ බ්‍රැන්ඩි යුෂ. ඔබට මිලි ලීටර් 100 ක් අවශ්ය වනු ඇත. සියලුම සංරචක.
- සියල්ල එක් භාජනයකට වත් කර සමජාතීය ද්‍රවයක් තෙක් මිශ්ර වීමට පටන් ගන්න.
- ආලෝකය නොපැමිණෙන පරිදි කන්ටේනරය ඔතා තිබිය යුතුය, එය ශීතකරණය තුළ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- දිනකට 3 වතාවක් එක් තේ හැන්දක බොන්න.
කාහෝර්ස් හි කොක්ටේල්
- සුදුළූණු යුෂ එකතු කිරීමත් සමඟ අපි මිශ්ර කරන කාහෝර්ස්, බීට් යුෂ, ලෙමන් සහ කැරට් සමාන කොටස් වලට ගන්නෙමු. සුදුළූණු භාවිතය හිමොග්ලොබින් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් එක් කරයි.
- භාවිතා කිරීමට, ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි, නමුත් රසය පළමු එකට වඩා පහත් ය.
කැරට් මී පැණි සමඟ මිශ්ර කරන්න
වට්ටෝරුව
මෙම මිශ්රණය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය:
- කැරට් සහ බීට් විශාල කෝණයන් තුළ අඹරන්න, ඉන්පසු තුනී මී පැණි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අමුද්රව්ය සමාන අනුපාතයකින් ගත යුතුය.
- මිශ්රණය ශීතකරණය තුළ තබා නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- මෙම මිශ්රණය උදේ 1 තේ හැදි අවශ්ය වේ. කෑම වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර හිස් බඩක් මත හැන්දක්.
ඔබ නිතිපතා මිශ්රණය ගන්නේ නම්, රුධිර පීඩනය ද සාමාන්ය වේ.
බීට් යුෂ සුප් හොද්ද
කසාය උයන්නේ කෙසේද?
කසාය සෑදීමට:
- අපි මධ්‍යම බීට් එකක් ගන්නෙමු, විටමින් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා අපි පීල් ඉවත් නොකරමු, අපි හොඳින් සෝදා, විශාල සාස්පාන් තුළට විසි කර, වතුර ලීටරයකට වත් කර ජල මට්ටම ඇසෙන් මතක තබා ගනිමු.
- තවත් ලීටර් දෙකකට ජලය එක් කරන්න, නභිගත වන තෙක් රැඳී සිට මට්ටම් ලකුණට ජලය උතුරන තෙක් උයන්න.
- ඉන්පසු පෑන් ඉවත් කර බීට් ඉවතට ගන්න, සිසිල් වන තෙක් රැඳී සිටින්න.
- කෝණයන් තුනකින් එකම වතුරට විසි කර නැවත නභිගත වන තෙක් බලා සිටින්න, විනාඩි 20 ක් උයන්න.
අඩු තාපයක් මත පිසීමට අවශ්ය වේ. එබැවින් සුප් හොද්ද පොහොසත් රසයෙන් හැරෙනු ඇත.
- එවිට අපි ස්කන්ධය පෙරීම, සුප් හොද්ද සිසිල් වන තෙක් බලා සිටින්න.
බීට් කසාය පිසීම සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් බැලීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද?
රුධිරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා රසවත් යුෂ සඳහා වට්ටෝරුවක් ඇත. බීට් යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- කැරට් පීල් කර කැබලිවලට කපන්න.
- ඉන්පසු අපි ටැංජරීන් දෙකක් ගෙන, පීල් ඉවත් කර කොටස් 4 කට තම්බා මුල් එළවළු.
- විස්තර කර ඇති ක්‍රියා පටිපාටියෙන් පසුව, අපි සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයකට විසි කර සමජාතීය මිශ්‍රණයක් තෙක් මිශ්ර කර ගැටිති නොමැති වන පරිදි හා වැඩි දියර යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා ජලය වත් කරමු.
සෑම දිනකම එය පානය කරන්න, ප්රති result ලය පැමිණීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.
බීට් යුෂ සකස් කිරීම සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් බැලීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
බීට් "එළවළු රැජින" ලෙස හැඳින්වේ එය රුධිරයට මෙන්ම සමස්ත ජීවියාටම ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, ලිපිය ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. ඔබට ආශීර්වාද කරන්න!
