වියළි තම අස්වන්නට ප්රයෝජනවත් ගුණ රාශියක් ඇත. සහ යෙදුම් ක්‍රම, නමුත් සෑම කෙනෙක්ම ඒ ගැන දන්නේ නැත. පයි, පයි සහ වෙනත් කෑම වර්ග සඳහා චෙරි ජෑම් භාවිතා කිරීමට අප බොහෝ දෙනා පුරුදුව සිටිමු.
නමුත් වියළි චෙරි කල් තබා ගැනීම සඳහා වඩාත් පහසු ක්‍රමයක් වන අතර එහි රසයද හොඳ වනු ඇත. මෙන්න අපි කතා කරමු විටමින් උපරිම ප්‍රමාණයක් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා තම අස්වන්න වියළන ආකාරය වියළි බෙරි වල රසය අසීමිත කරන්න. නිවසේදී තම අස්වන්න වියළන ආකාරය, මෙම ලිපිය කියවන්න.
ප්‍රතිලාභ
පළමුවෙන්ම කිව යුත්තේ, වියළීම අතරතුර, සියල්ල නිවැරදිව සිදු කළ හොත්, චෙරි ප්රායෝගිකව එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති නොවන බවයි. මෙම බෙරී විටමින් සහ ඛනිජ වලින් ඉතා පොහොසත් ය. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී වියළි චෙරි වල බැක්ටීරියා නාශක ගුණ ඇත බොහෝ විට ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලි මෙන්ම වෛරස් රෝග නැවැත්වීමට භාවිතා කරයි.
එසේම, වියළි තම අස්වන්න රුධිර කැටි ගැසීම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. මෙම දේපල නිසා වියළි චෙරි වලින් පිඟන් කෝප්පයක් ලෙස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ ධමනි සිහින් වීම.
එසේම පුද්ගලයෙකුට රක්තහීනතාවය ඇත්නම්, චෙරි ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. මෙම බෙරී වල යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත; එය මෙම ද්‍රව්‍යයේ ප්‍රමාණයෙන් ඇපල් හා සැසඳිය හැකිය.
වියළි චෙරි වල අඩංගු විටමින්: සී, බී 1, බී 6. බෙරි වල සංයුතියේ මැග්නීසියම්, කොබෝල්ට් යනාදිය ඇත. විද්‍යා ists යින් එය ඔප්පු කර ඇත චෙරි නිතර භාවිතා කිරීම පිළිකා සෛල වළක්වයි. වියළි තම අස්වන්න ප්‍රබල විරේචක වේ, එබැවින් ගර්භනී කාන්තාවන් බොහෝ විට බෙරි සහ චෙරි කොම්පෝට් භාවිතා කරයි.
නියපොතු, හිසකෙස් සහ සමේ තත්වයට චෙරි හිතකර ලෙස බලපායි.
චෙරි වල වාසි ගැන ඔබට බොහෝ දේ කතා කළ හැකිය සමහරු එය බොහෝ දුරට කෝකටත් තෛලයක් ලෙස සලකති. මෙම බෙරි ජනප්‍රිය ප්‍රතිකාර ක්‍රම, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව, ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරන්න.
එබැවින් චෙරි ප්රධාන වශයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම බෙරී වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි ශරීරයේ කුමන ක්‍රියාදාමයන් වැඩි දියුණු වේද යන්න ගැන කතා කරමු.
- සිරුරේ බර අ .ු කිරීමට. වියළි තම අස්වන්න බොහෝ ආහාර වේලෙහි නිරන්තර සං component ටකයකි. මෙම බෙරී වල විවිධ කසාය සාමාන්‍ය ආහාර වේලක් මෙන් ශරීරයට හානියක් නොවනවා පමණක් නොව, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
- නින්ද සාමාන්‍යකරණය කිරීම. චෙරි බෙරි වල මෙලටොනින් අඩංගු වීම නිසා ඒවායේ සංයුක්තය නින්ද වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. තරමක් දුරට, මෙය චෙරි සමග පයි සහ වෙනත් කෑම වර්ග වලින් පහසුකම් සපයයි, මන්ද ඔබ නින්දට පෙර නිදා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් නොවිය යුතුය.
- මතක වැඩි දියුණු කිරීම. සෑම උදෑසනකම චෙරි කොම්පෝට් වීදුරුවක් පානය කිරීමට ඔබට උගන්වන්න, එය ඔබේ සාන්ද්‍රණය සහ මතකය බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කරනු ඇත.
- වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ. විද්‍යා ists යින් නොපැහැදිලි දෘෂ්ටි කෝණයකට පැමිණ නැති නමුත් සමහර පර්යේෂණයන්ගෙන් පසුව බොහෝ ජීව විද්‍යා ologists යින් නිගමනය කර ඇත්තේ වියළි හා නැවුම් තම අස්වන්න සමේ සෛල අලුත් කිරීමට දායක වන බවයි.
ඛනිජ විශාල ප්රමාණයකට අමතරව චෙරි අපූරු රසයක් ඇත. ඔබේ පවුලේ දරුවන් සිටී නම්, ඔවුන් නිසැකවම මෙම ප්‍රණීත ආහාරයට කැමති වනු ඇත.
වියළි තම අස්වන්න කියවීමෙන් ප්‍රයෝජන සහ හානිය.
හානියක්
චෙරි වල වාසි බොහොමයක් මෙන්න කෙසේ වෙතත්, මෙම රතු බෙරී නැවුම් ය., සහ වියලූ ආකාරයෙන් හානිකර විය හැකිය. ඔබේ ප්‍රියතම චෙරි වල අන්තරාය කුමක්ද?
චෙරි contraindicated:
- දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්;
- අවුරුදු 1.5 - 2 ට අඩු ළමුන්;
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග වල.
චෙරි වල ග්ලූකෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.එමනිසා, ඔබට අධික රුධිර සීනි තිබේ නම්, තම අස්වන්න ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.
වියළි තම අස්වන්න අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීම අවශ්ය නොවේ, එය තරමක් ශක්තිමත් අජීර්ණ ඇති කළ හැකිය.
තවදුරටත් ගල් සමග තම අස්වන්න වියළන ආකාරය.
සුදුසු කුමන වර්ගද?
චෙරි වියලන ලද වට්ටෝරු කියවා ඇත. චෙරි ඉතා ප්රයෝජනවත් වන නමුත් එහි රසය ද අපට වැදගත් ය. වියළි චෙරි වල රසය බොහෝ දුරට රඳා පවතීඔබ බෙරි තෝරාගත් ආකාරය. කුමන විශේෂයන් වඩාත් කැමති විය යුතුද යන්න ගැන කතා කරමු.
වියළීම සඳහා තම අස්වන්න තෝරා ගැනීමේදී පළමුවෙන්ම, ඉදුණු බෙරි පොහොසත් වර්ණයට අවධානය යොමු කරන්න.. එවැනි පලතුරු වල මස් ense න විය යුතු අතර අස්ථිය කුඩා විය යුතුය. වියළීම සඳහා හොඳින් ගැලපෙන තම අස්වන්න වර්ග වන්නේ ෂුබින්කා, ලියුබ්ස්කයා, ව්ලැඩිමිරොව්ස්කයා ය.
ඔබ වියළීමේ ක්‍රියාවලියට කෙලින්ම යාමට පෙර, ඔබ පහත සඳහන් අංගය තීරණය කළ යුතුය - ඔබට අස්ථියක් අවශ්‍යද? ඔබ චෙරි භාවිතා කිරීමට යන්නේ නම් ඉවුම් පිහුම් සඳහා, අස්ථියක් ඉතිරි කළ හැකිය.
පයි සඳහා පිරවුමක් ලෙස බෙරි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඇටකටු ඉවත් කළ යුතුය. විවිධ කුස්සියට උපකරණ සහිත වෙළඳසැල් වල අස්ථි ඉවත් කිරීම සඳහා වඩාත් පහසු මෙවලම් සමඟ දැන් ඔබට සොයාගත හැකිය.
ඇටකටු ඉවත් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා, අංශක 30-35 ක උෂ්ණත්වයකදී තම අස්වන්න සැහැල්ලුවෙන් වියළන්න. විදුලි වියළනයක (වියළනයක) තම අස්වන්න වියළීම, පසුව වැඩි වශයෙන්.
බෙරි පිසීම
තම අස්වන්න වියළීමේ ක්‍රියාවලියට පෙර වර්ග කළ යුතුය පළතුරු ද al ු යටින් හොඳින් සෝදන්න. බෙරි වේගයෙන් වියළීම සඳහා, වියළීමට පෙර, මිනිත්තු 2-3 ක් සඳහා ලයි තාපාංක ද්‍රාවණයක ඒවා හිස් කරනු ලැබේ.
මෙම උපාමාරු වලින් පසුව, චෙරි වියළීමට පටන් ගත හැකිය. උඳුන තුල තම අස්වන්න වියළන ආකාරයවිදුලි වියළනය තුළ තම අස්වන්න වියළන ආකාරය ඔබ තවදුරටත් ඉගෙන ගනු ඇත.
වියළීම
ඉර යට
දැන් එය සමඟ කටයුතු කිරීමට කාලයයි තම අස්වන්න වියළන ආකාරය. ඉහත සඳහන් සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා වන පරිදි එය සෑදීම ඉතා වැදගත් වේ.
ඉර යට චෙරි වියළීම - ඇයි නැත්තේ? නැවුම් වාතය තුළ බෙරි වියළීම වඩාත් සුදුසුය.එහිදී උණුසුම් සුළඟක් ඔවුන් හමයි. බොහෝ අය මෙම අරමුණු සඳහා තැටි හෝ තැටි භාවිතා කරන නමුත් thick න, පිරිසිදු රෙදි කැබැල්ලක් ගැනීම වඩා හොඳය.
වියළි බෙරි දින 4-5 ක් අවශ්ය වේ. දිවා කාලයේදී ඒවා හිරු යට විය යුතු අතර රාත්‍රියේදී නිවසේ බෙරි සාදන්නඑවිට ඔවුන් නැවත තෙත් නොවනු ඇත. අපි උදේ අව්ව උණුසුම් කිරීමට පටන් ගත් වහාම, තම අස්වන්න නැවත පිටතට ගෙන යා යුතුය. ඔබට ඇඳීමට පහසු වන එවැනි රෙදි කැබැල්ලක් ගන්න, නැතහොත් යමෙකුගේ උදව් භාවිතා කරන්න.
එය චෙරි තබා ගන්නා නැවුම් වාතයෙහි වියළීමකි උපරිම විටමින් සහ හොඳම වියලූ. නමුත් මෙම වියළීමේ ක්‍රමය සුදුසු වන්නේ ගල් සහිත තම අස්වන්න සඳහා පමණි.
ඔබ අස්ථි තුරන් කළහොත්, තම අස්වන්නෙන් යුෂ බහුල ලෙස කැපී පෙනෙනු ඇති අතර එමඟින් ඔබට ඉවත් කළ නොහැකි කෘමීන් විශාල වශයෙන් ආකර්ෂණය වේ.
එබැවින් අව්වේ චෙරි වියළීම අවශ්ය වේ. සම්පූර්ණ නොවෙනස් ස්වරූපයෙන්. නිවසේදී තම අස්වන්න වියළන ආකාරය, උඳුන තුල තම අස්වන්න වියළන ආකාරය.
නිවාස
පිළිවෙලට නිවසේදී තම අස්වන්න වියළීමට ඔබට පිත්තල උදුනක් අවශ්ය වේඇත්ත වශයෙන්ම, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී චෙරි වියළී නොයනු ඇත. ඔබ උඳුන තුල බෙරි වියළීමට පටන් ගැනීමට පෙර, ඔබ සියලු හානියට පත් තම අස්වන්න ඉවත් කළ යුතුය.
නිවසේදී තම අස්වන්න වියළීමට නම්, ඔබ බෙරි ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය යුතුයපාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ තීරු වලින් ආවරණය කර ඇත. වියළීම අදියර කිහිපයකින් සිදු වන අතර එය උෂ්ණත්ව තත්වයන්ට වෙනස් වේ.
සූදානම පිළිබඳ සෑම විටම බොහෝ ප්‍රශ්න තිබේ. එළිමහනේ චෙරි වියළන විට එය වියළීම තීරණය කිරීම තරමක් පහසුය මෙම අවස්ථාවේ දී බෙරි වියළීමට බිය නැත.
අපි උඳුන තුල වියළී යන්නේ නම්, ඔබ ඔබේ ඇඟිල්ලෙන් බෙරී එබූ විට යුෂ එයින් කැපී පෙනෙන්නේ නැත යන කාරණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. හොඳින් වියළන ලද තම අස්වන්නෙහි තද දුඹුරු පැහැයක් ගනී. සමේ තානය. හොඳින් වියලූ බෙරි වල රසය පැණිරස හා ඇඹුල් රසයි.
නිවසේදී තම අස්වන්න වියළීමේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාවලිය පැය 8-9 ක් පමණ ගත වේ.ඒ සියල්ල බෙරි වල ප්‍රමාණය හා ඒවායේ ඉදුණු ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී. ඔබට අඹරන ලද තම අස්වන්න වියළීමට අවශ්ය නම්, ක්‍රියාවලිය දෙවරක් හෝ තුන් වරක් පවතිනු ඇත.
උඳුන තුල
සැබෑ උඳුනක තම අස්වන්න වියළීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම උෂ්ණත්වය සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා උඳුනේ බිම වතුර බින්දු කිහිපයක් ඉසිය යුතු ය., එය උනු විය යුතුය. සැබෑ උඳුනක බෙරි වියළීමේ ක්‍රියාවලිය තරමක් සරල ය, බොහෝ විට මේ ආකාරයෙන් තම අස්වන්න රටේ නිවාසවල හෝ රටක ගෙවල්වල වියළනු ලැබේ.
තිර ස්ථාපනය කිරීමෙන් පසුව, උදුන තදින් වසා දැමීම අවශ්ය නොවේ, වායු ප්‍රවේශය තිබිය යුතුය, මන්ද තෙතමනය වාෂ්ප වීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙය ඉතා වැදගත් සූත්‍රයකි.එය නිසැකවම සලකා බැලිය යුතුය. චිමිනිය ද අජර් විය යුතුය.
කාලයත් සමඟ චිමිනිය ක්රමයෙන් වසා දැමිය යුතුය. එවැනි තත්වයන් තුළ, තම අස්වන්න වියළීම පැය 10-12 අතර කාලයක් පවතිනු ඇත.. වියළි තම අස්වන්න නිවසේදී ගබඩා කරන්නේ කෙසේද, පහත කොටස කියවන්න.
ගබඩා නීති
වියළි තම අස්වන්න කුඩා කඩදාසි බෑග්වල ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ඔබ ඉක්මනින් වියළි බෙරි භාවිතා කරන බව ඔබ දන්නවා නම්, ඒවා භාජනයට දැමිය හැකිය.
වියළි ස්වරූපයෙන් තම අස්වන්න ගබඩා කිරීම වසරකට වඩා වැඩි නොවේ, නමුත් මෙම කාලය තුළ ඔබ එයින් රසවත් යමක් අනුභව නොකරනු ඇතැයි සිතිය නොහැක.
තම අස්වන්න ගබඩා කිරීමේ මෙම ක්‍රමයට අමතරව, බොහෝ විට භාවිතා කරනුයේ කැටි කිරීම සහ වියළීම ය.
නිගමනය
ඔබ අපේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්නේ නම් තම අස්වන්න වියළීමට අපහසු නොවනු ඇත. වියළි තම අස්වන්න දිගු කලක් සතුටු වනු ඇත ඔබේ පවුලට ගිම්හානයේ ප්‍රසන්න රසයක් හා සුවඳක් ඇත.
ප්රයෝජනවත් වීඩියෝවක්!
