සෑම උද්‍යානවලම පාහේ වගා කරන එළවළු වලින් එකක් වන්නේ කැරට් ය. මෙම මූල බෝගය එහි රසයට අමතරව ප්‍රයෝජනවත් විටමින් හා ඛනිජ ද්‍රව්‍ය විශාල ලැයිස්තුවක් ඇති අතර විවිධ රෝග සඳහාද උපකාරී වේ.
කෙසේ වෙතත්, එය නැවුම් ලෙස භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් පෙර කැරට් නැවුම්ව තබා ගන්නේ කෙසේද, උදාහරණයක් ලෙස ශීත or තුව හෝ දිගු කාලයක් සඳහා? මෙම ප්‍රශ්නය ආරම්භක වගාකරුවන් පමණක් නොව අත්දැකීම් ඇති ගෙවතු හිමියන් ද අසනු ලැබේ. මෙය වඩාත් effectively ලදායී ලෙස කරන්නේ කෙසේද යන්න අපගේ ලිපියෙන් කියනු ඇත. මාතෘකාව පිළිබඳ රසවත් හා ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවක් ද ඔබට නැරඹිය හැකිය.
මෙම ශාකය කුමක්ද?
කැරට් යනු සැල්දිරි පවුලේ ද්විවාර්ෂික පැළෑටියකි.ඔහුගේ උස සෙන්ටිමීටර 30 ක් වේ. කොළ දිගු පෙති සහ පින්නෙට් වේ. පළමු වසර එළවළු මූලයක් ලබා දෙන අතර දෙවන වසර අවහිර වීමට පටන් ගෙන සංකීර්ණ කුඩ පුෂ්ප මංජරිය සාදයි.
එය අගය කරන ප්රධාන ද්‍රව්‍යය වන්නේ පෙනහළු ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන විටමින් A හි පූර්වගාමියා වන බීටා-කැරොටින් ය. මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වීම, කැරොටින් විටමින් A බවට පරිවර්තනය වේ. එයට ස්තූතියි, ඇස් පෙනීම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වේ, සම සහ ශ්ලේෂ්මල පටල හොඳ තත්ත්වයේ පවත්වා ගනී.
විදුරුමස් ශක්තිමත් කරන බැවින් නැවුම් කැරට් ගසා ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඇය වර්ධනය ද ප්‍රවර්ධනය කරයි, එබැවින් එය දරුවන්ගේ ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම වැදගත් ය. කැරට් ආහාරයට ගැනීම විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ:
- සමේ රෝග;
- රක්තහීනතාවය;
- බ්රොන්කයිටිස්;
- හෘද වාහිනී රෝග;
- දෘශ්‍ය උපකරණවල රෝග;
- හයිපෝ සහ අවිටමිනොසිස්.
එය මිනිස් සිරුරට විෂබීජ නාශක, කොලරෙටික්, විශ්ලේෂක, අපේක්‍ෂක, විෂබීජ නාශක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ඛනිජකරණය, ස්ක්ලෙරෝටික් සහ වෙනත් බලපෑම් ඇති කරයි.
මිනිස් සිරුරට කැරට් වල වාසි පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා එළවළු වල යෝග්‍යතාවය
ශීත for තුව සඳහා කැරට් ඉතිරි කර ගත හැක්කේ කෙසේද? මෙය දීර් a කාලයක් තිස්සේ තබා ගැනීමට ඉතා අපහසු එළවළු වර්ගයක් බව මතයක් පවතින අතර, එය වගා කරන ජනතාවගෙන් සැලකිය යුතු කොටසක්, එය දිගුකාලීන සංරක්ෂණයට සුදුසු නොවන බව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, මෙය එසේ නොවේ. කැරට් දිගු කෑන් කළ යුතු හා කළ යුතු දේ ගබඩා කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා විවිධ ක්‍රම තිබේ, ගබඩා තත්වයන් සහ එළවළු යන දෙකටම බොහෝ සූක්ෂ්මතා තිබුණද, ඒවා සියල්ලම නිරීක්ෂණය කිරීමෙන්, මූල බෝගය ගැටළු නොමැතිව දීර් time කාලයක් තබා ගත හැකිය.
තවදුරටත් අපි එවැනි එක් ක්‍රමයක් ගැන කියන්නෙමු.
ගබඩා කිරීමේ සාරය කුමක්ද?
Sawdust වල එළවළු ගබඩා කිරීම දශක ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කරන තරමක් පොදු සහ විශ්වාසදායක ක්රමයකි. එළවළු වල ආරක්ෂාව සහතික කරන ෆීනෝලික් ද්‍රව්‍ය ඒවායේ අඩංගු වේ.
දන්නා වෙනත් ක්‍රම මෙන් නොව, මෙය කැරට් වල දීර් she තම ආයු කාලය සපයයි. එසේම, බෝගයේ "සංරක්ෂණය" කිරීමේ ක්‍රියාවලිය මිල අධික නොවන අතර කාලය ගත නොවේ. Sawdust මිලදී ගැනීමට නොහැකි නම්, ඔබට සෑම විටම එය ඔබම සකස් කළ හැකිය.. මේ සියල්ලම මූල භෝග සංරක්ෂණය කිරීමේ හොඳම ක්රමය බවට පත් කරයි.
වාසි සහ අවාසි
Sawdust වල මූල බෝග ගබඩා කිරීමේ වාසි අතර:
එළවළු සංරක්ෂණයට හිතකර බලපෑමක්;- තෙතමනය දුර්වල වීම (කැරට් ආසාදන හා රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි);
- sawdust එළවළු වලට නොගැලපේ (වැලි වලට වඩා වෙනස්) සහ ගබඩා කාලයෙන් පසු ඒවායින් පිරිසිදු කිරීම පහසුය.
එළවළු සංරක්ෂණයට හිතකර බලපෑමක්;නමුත් ගබඩා කිරීමේ ක්‍රමයක් සහ අවාසි ඇත:
- වෙහෙස මහන්සි වී, පුරවන විට එක් එක් ස්ථරය වෙන වෙනම වත් කළ යුතුය.
- sawdust වලින් දූවිලි, එය අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකිය.
ශීත for තුව සඳහා ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද?
Sawdust වල කැරට් ඉතිරි කරන්නේ කෙසේදැයි අදියරවලදී සලකා බලන්න.
අවශ්ය වන ලී අංශු මොනවාද?
මෙම වර්ගයේ ගබඩා කිරීම සඳහා කේතුධර sawdust විශිෂ්ටයි., කැරට් ප්‍රරෝහණය වීම මෙන්ම දිලීර හා රෝග ඇතිවීම වළක්වන ප්‍රයෝජනවත් ගුණ ඇති බැවින්. ඒවා තෙත් නොවිය යුතුය, එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා අවසර ලත් sawdust මට්ටම 10-12%
ගබඩා කිරීම සඳහා එළවළු සකස් කිරීම හා තැබීම
දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා sawdust වල මූල එළවළු ඇසුරුම් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ කැරට් සකස් කළ යුතුය.
පසෙන් මූල නිස්සාරණය කිරීමෙන් පසු එය බිමෙන් පිරිසිදු කළ යුතු අතර මුදුන් කපා ගත යුතුයමෙය සිදු කරනුයේ එළවළු ඉක්මනින් මැකී යන නිසා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්ය වන බැවිනි. මුදුනේ මුදුනට මදක් ඉහළින් කපා, පසුව හිස කපා (සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ thick නකම), එබැවින් කැරට් තවදුරටත් ප්‍රරෝහණය නොවන අතර දිගු කාලයක් ඉස්ම සහිත වනු ඇත. එසේම, මුල්වල වලිගය කප්පාදු කර එළවළු දින 3 ක් අව්වේ වියළීමට යවනු ලැබේ.
Sawdust හි ගබඩා කිරීම සඳහා අවශ්ය ප්රධාන පියවර:
- පළමුව ඔබ ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු බහාලුමක් තෝරා ගත යුතුය, කැරට් කිලෝග්‍රෑම් 20 ක් දක්වා තබා ගත හැකි පෙට්ටියක් පරිපූර්ණයි. එවැනි පෙට්ටියක් පියනකින් සවි කර වසා දැමිය හැකි නම් එය වඩාත් හොඳ වනු ඇත.
- දැන් අපි sawdust සහ root එළවළු ස්ථර දැමීමට පටන් ගනිමු. පළමුවෙන්ම, සෙන්ටිමීටර 1-2 ක උසකින් යුත් sawdust තට්ටුවක් වත් කර, එළවළු එකිනෙකට ස්පර්ශ නොවන පරිදි කැරට් ඒ මත තබන්න, ඉන්පසු නැවතත් අපි එළවළු නව sawdust තට්ටුවක් සමඟ තැබුවෙමු, එවිට පළමු මට්ටමේ එළවළු සැඟවී, මුල් නැවත ඉහළට දමමු. මේ අනුව, ස්ථරයෙන් ස්ථරයෙන් ගබඩා කිරීම සඳහා සකස් කරන ලද අස්වැන්න කොටුවේ සම්පූර්ණ ධාරිතාවයේ තබමු.
වැදගත් ය: Sawdust වල එළවළු තැබීමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, බෝගය වසරක් දක්වා දීර් time කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇති අතර, එමඟින් මෙම ගබඩා කිරීමේ ක්රමය අනෙක් ඒවාට සාපේක්ෂව කාලයාගේ ඇවෑමෙන් අසමසම ලෙස යහපත් වේ.
කේතුධර sawdust වල කැරට් ගබඩා කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
විය හැකි ගැටළු
ඔබ සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව කරන්නේ නම්, කැරට් ගබඩා කිරීමේදී ගැටළු මතු විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්රමය ක්රියාත්මක නොවන අවස්ථා තිබිය හැකිය:
Sawdust වල මූල බෝග ගබඩා කිරීමේදී, උසස් තත්ත්වයේ ද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. කේතුධර ගස්වල sawdust භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, ඒවායේ වාසිදායක බලපෑම, ෆයිටොනයිඩ වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, බෝගය නිසි ආකාරයෙන් ආරක්ෂා කරනු ඇත.- තෙත් නොව වියළන ලද sawdust භාවිතා කිරීම කැරට් මත දිලීර පෙනුමට හේතු වේ. Sawdust රෝගයට ගොදුරු නොවිය යුතුය, sawdust අස්වැන්න නෙළන විට නිරෝගී ගස් තෝරා ගැනීම වැදගත්ය.
- පහළම මාලයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 2 දක්වා පහත වැටේ නම්, මූලයන් උණුසුම් වීමට, හැඟීම්වලින් ආවරණය වී, කැටි නොකිරීමට අවශ්ය වේ.
- ශීත for තුව සඳහා උණුසුම් බිම් මහලක ගබඩා කිරීම සඳහා මුල් නිසි ලෙස සකස් කර නොතිබුනේ නම්, ඒවා ප්‍රරෝහණය විය හැක, මේ සඳහා හේතුව අධික වායු සංසරණයයි. වායු හුවමාරුව පවතින බව තීරණය කිරීම සමහර විට දුෂ්කර ය, නමුත් මූල භෝග ප්‍රරෝහණය වීමක් දුටුවේ නම් එය අනුමාන කිරීම වටී නැත. වායු නාලය අඩු කිරීම, පැළ කළ මුදුන් කපා දැමීම සහ එළවළු හුණු වලින් ආවරණය කිරීම අවශ්ය වේ.
Sawdust වල මූල බෝග ගබඩා කිරීමේදී, උසස් තත්ත්වයේ ද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. කේතුධර ගස්වල sawdust භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, ඒවායේ වාසිදායක බලපෑම, ෆයිටොනයිඩ වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, බෝගය නිසි ආකාරයෙන් ආරක්ෂා කරනු ඇත.නිගමනය
කැරට් සංරක්ෂණය කිරීමේ මෙම ක්රමය සලකා බැලූ විට, එය මූල බෝග වල ඉහළම ආයු කාලය සපයන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මෙම ක්රමය විශේෂයෙන් සංකීර්ණ හා කාලය ගත නොවන නමුත් ද්‍රව්‍යමය පිරිවැය සඳහා එයට අවශ්ය වන්නේ sawdust පමණි, එය ස්වාධීනව සෑදිය හැකිය. Sawdust හි ගබඩා කිරීම විශ්වාසදායක, ඔප්පු කර ඇති සහ උසස් තත්ත්වයේ විකල්පයක් වන අතර එමඟින් සියළුම නවක වතු හිමියන්ට ඔවුන්ගේ භෝග ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
