සෘතුමය අර්තාපල් නිෂ්පාදන සඳහා ඉල්ලුම වසර පුරා ඉහළ මට්ටමක පවතී. ගබඩා ප්‍රදේශ නිරීක්ෂණය නොකළ හොත්, අල වල රසය හා ගුණාත්මකභාවය නැති වී මෘදු, බැබළෙන සහ අඳුරු වේ. අර්තාපල් හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළ යුතුය.
නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම සඳහා ඔහුට සුවපහසු කොන්දේසි සැපයීම ද වැදගත් ය. නව අස්වැන්න නෙළන තෙක් අර්තාපල් ඒවායේ පෝෂණ හා රස ගුණාංග රඳවා තබා ගත යුතුය. මන්ද අපි එය අවුරුද්ද පුරා ආහාර සඳහා භාවිතා කරන බැවිනි. නිසි තත්වයන් තුළ නිසි ලෙස ගබඩා කිරීමත් සමඟ මෙය සාක්ෂාත් කර ගැනීම එතරම් අපහසු නොවේ. එබැවින් එළවළු ගබඩා කිරීමට පෙර සියල්ල සැලකිල්ලට ගත යුතුය. අර්තාපල් සකස් කිරීම. ශීත in තුවේ දී මහල් නිවාසයක අර්තාපල් දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සහතික කළ හැක්කේ නිසි ලෙස සකස් කිරීමෙන් පමණි.
කොන්දේසි
උෂ්ණත්වය
උෂ්ණත්වය වැඩි නම්, අල "අවදි වීමට" පටන් ගනී, වසන්ත රෝපණය සඳහා සූදානම් වන්න.
අර්තාපල් අල "පිබිදීමේ" ක්‍රියාවලිය:
පිබිදුණු දෑස්.- පැළ වැඩෙන්න.
පිබිදුණු දෑස්.පීල් වල (ඉහළ ස්ථරයේ) සොලැනීන් (විෂ ද්‍රව්‍ය) රැස් කිරීමට පටන් ගනී. උෂ්ණත්වය අංශක 0 ට ආසන්න නම් මෙය අර්තාපල් වල රසයට සැලකිය යුතු ලෙස බලපානු ඇත. ඕනෑම කෑමක් වල රසය නරක් කළ හැකි මිහිරි රසයක් ඔහු සතුව ඇත.
මෙයට හේතුව අඩු උෂ්ණත්වයේ දී පිෂ් ch ය සීනි බවට හැරෙන අතර තරමක් ශීත කළ අර්තාපල් ඉතා ඉක්මණින් පිරිහීමට පටන් ගනී.
වායු ආර්ද්‍රතාවය
අර්තාපල් ගබඩා කිරීමේදී වායු ආර්ද්‍රතාවය සඳහා අවශ්‍යතා:
- ප්‍රශස්ථ ආර්ද්‍රතාවය 80 - 85% මට්ටමින් ලබා දිය යුතු අතර, එවැනි පරාමිතීන් සහිතව, අල “වියළී” නොයනු ඇත, එනම් ගබඩා කිරීමේදී ඒවායේ ස්කන්ධය නැති නොවේ.
- වියළි වාතය සමඟ අර්තාපල් වල රසය නරක් වේ, අල වියළී හා මන්දගාමී වේ, ඉස්ම සහිත බව අතුරුදහන් වේ.
- ඊට පටහැනිව, එළවළු ගබඩාවේ අධික ආර්ද්‍රතාවයක් පවතින්නේ නම්, දිලීර රෝග වල පෙනුම හා මුල් භෝග කුණුවීමට ඉඩ ඇත.
වෙනත්
අර්තාපල් සඳහා ගබඩා කොන්දේසි:
- වාතාශ්රය සහතික කළ යුතුය.
- එළවළු ගබඩාවේ පතුල සිමෙන්ති කිරීමට, බිම් මහල, ලිෙනෝලියම් සහ වෙනත් සමාන ද්‍රව්‍ය වලින් ආවරණය කිරීමට එයට අවසර නැත, මන්ද තෙතමනය පහසුවෙන් සමුච්චය වන අතර අච්චුව ක්‍රමයෙන් දිස්වනු ඇත. පතුලේ වැලි, හෝ සිහින් බොරළු හෝ ගල් කැට (තෙතමනය හොඳින් අවශෝෂණය කරන ද්‍රව්‍ය) පිරවීම වඩාත් සුදුසුය.
- බීජ අලවල එළවළු ගබඩාවේ තැබීමට සති දෙකකට පෙර එය විෂබීජහරණය කළ යුතුය. ඕනෑම ප්රතිකාරයකින් පසු, දින දෙකක් සඳහා සුරක්ෂිතාගාරය වසා දමා එය හොඳින් වාතයට පත් කිරීම අවශ්ය වේ.
- අර්තාපල් මත සෘජු හිරු එළිය වැටීමට අපට ඉඩ දිය නොහැක, මේ නිසා එය විෂ සහිත ග්ලයිකෝසයිඩ් සමුච්චය වීමට පටන් ගනී (කොළ පැහැයට හැරේ), එය අනුභව කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.
- මෙම මූල බෝගයට “අසල්වැසියන්” නුසුදුසුය, බීට් සඳහා එකම ව්‍යතිරේකය කළ හැකිය (ඒවා අර්තාපල් මුදුනේ පැතිරීම වඩා හොඳය) - මෙය හිතකර “අසල්වැසියා” වේ.
බීට් අතිරික්ත තෙතමනය පරිපූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය කරන අතර මෙම මූල එයට හානියක් නොකරයි.
- ඔබට කුණු වූ අර්තාපල් ඉවත් කිරීමට සිදුවුවහොත්, ඔබ එක් අලයක් පමණක් නොව, ඒ අසල වැතිර සිටි අයද ඉවත් කළ යුතුය (සමීප සම්බන්ධතා වලදී, අසල ඇති සියලුම අල ආසාදනයකින් ආසාදනය වී ඇත.
- විවිධ පළිබෝධකයන්ගෙන් පිටත සිට ගබඩාවට විනිවිද යාම වැළැක්වීම අවශ්ය වේ: මීයන්, මීයන් සහ හම්බෙල්ලන්.
අර්තාපල් ගබඩා කිරීමේ දුෂ්කරතා පිෂ් and ය හා ජලය නිසා අල වල විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබේ.
අදියර
ගබඩා කිරීමේදී අර්තාපල් ගබඩා කිරීමේ ප්‍රධාන වැදගත් අවස්ථා කිහිපයක් ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම විවිධ ආර්ද්‍රතාවය සහ උෂ්ණත්වය නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වේ.
- පළමුවැන්න - අස්වැන්න නෙලූ වහාම අර්තාපල් අල වර්ග කර වියළා ගත යුතුය. මෙම කාල සීමාව දළ වශයෙන් දින 7 සිට 12 දක්වා වේ. මෙම අදියර සඳහා අවශ්ය උෂ්ණත්වය අංශක 15 ත් 17 ත් අතර විය යුතුය.
- දෙවනුව - මෙය ඊනියා සුවවීමේ කාලයයි, එනම් සමහර තුවාල සුව වන කාලය මෙන්ම අල ඉදවීමටද කාලයයි. මෙහි උෂ්ණත්වය අංශක 20 දක්වා ඉහළ නැංවිය යුතු අතර වායු ආර්ද්‍රතාවය 90-95% අතර විය යුතුය.
- තෙවනුව - තවදුරටත්, දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා අර්තාපල් තැබීමට පෙර, එය සිසිල් කිරීම අවශ්ය වේ. උෂ්ණත්වය ක්‍රමයෙන් අඩු කළ යුතුය (සෑම දිනකම අංශක 0.5 කින්) එය අංශක 3 දක්වා ගෙන ආ යුතුය.
- හතරවනුව - ප්‍රධාන ගබඩා කාලය. මෙම අවස්ථාවේදී අවශ්ය ආර්ද්‍රතාවය 80 - 85% පමණ පවත්වා ගත යුතුය. ආවර්තිතා වාතාශ්රය සමඟ, අභ්යන්තර හා බාහිර වාතය මිශ්ර වන විට, ප්රශස්ත කාර්ය සාධනය ළඟා කර ගැනීම පහසුය.
- පස්වනුව - අර්තාපල් කැණීමට පෙර, අල උණුසුම් කරන්න. සිසිල් අර්තාපල් තරමක් බිඳෙනසුලු බැවින් මෙය අනවශ්‍ය යාන්ත්‍රික හානිවලින් ඔවුන් ආරක්ෂා කරනු ඇත.
ශීත in තුවේ දී ගබඩා සංවිධානය කිරීමේ ක්‍රම
තොග වශයෙන්
විශේෂ ගබඩා ප්‍රාග්ධන වියදම් අවශ්ය නොවන බැවින් මෙම ගබඩා ක්රමය සරලම ලෙස සැලකේ.
සාමාන්යයෙන්, මෙම ක්රමය අර්ධ වෘත්තාකාර වාතාශ්රය නල භාවිතා කරයි.
තොග ක්රමය ඉඩ දෙයි:
- අර්තාපල් පැටවීමට සහ බෑමට පහසුය;
- භාවිතා කළ හැකි මුළු බිම් අවකාශය මුළුමනින්ම භාවිතා කරන්න.
බහාලුම් මාර්ගය
මෙම ගබඩා විකල්පයේ ඇති වාසි:
- එක් කාමරයක විවිධ අර්තාපල් ගබඩා කළ හැකිය.
- පාරිභෝගිකයාට ක්‍රමයෙන් නැව්ගත කිරීම සංවිධානය කිරීමේ හැකියාව (සමය පුරාම). සියල්ලට පසු, බහාලුම් (නියම ප්‍රමාණයෙන්) නැව්ගත කිරීමට පෙර අර්ධ වශයෙන් උණුසුම් කිරීම සඳහා ගෙන යා හැකි අතර ඉතිරි ඒවා මේ අවස්ථාවේ සිසිල්ව පවතී.
තොග කොපමණ කාලයක් පැවතිය හැකිද?
මූලයේ ගබඩා කිරීමේ කාලය විවිධත්වය මත රඳා පවතී:
- මුල් ප්‍රභේදවල අර්තාපල් මාස 5 කට නොඅඩු ගබඩා කළ හැකි අතර දෙසැම්බර් මාසය දක්වා එය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
- මැද-කන්නය සහ මැද-ප්රමාද ප්රභේද මාස 5-7 ක් පමණ ගබඩා කර ඇත.
- ප්රමාද වූ ප්‍රභේදවලට නිවැරදි අන්තර්ගතය ලබා දී මාස 10 ක් තිස්සේ ඔවුන්ගේ ගුණාංග නැති කර ගත නොහැක.
අර්තාපල් ගබඩා කළ යුත්තේ ඉදුණු පීල් සමඟ පමණි. අර්තාපල් බඳුනක් යට වත් හෝ පහළම මාලය තුළ ගබඩා කිරීම වඩාත් පොදු ක්‍රමයයි. කොන්ක්‍රීට් හෝ ගඩොල් බිම් මහලෙන් ලී ඉදි කිරීම් සහිත අර්තාපල් හුදකලා කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්, අපට එය පැවසිය හැකිය අවශ්ය නම්, ඊළඟ අස්වැන්න තෙක් අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන් හා නොවෙනස්ව තබා ගත හැකිය. මේ සඳහා යම් උත්සාහයක් දැරිය යුතුය. නවීන එළවළු වෙළඳසැල් වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, නව තාක්ෂණයන් මත ගොඩනගා ඇති අතර, මූල සඳහා ස්වයංක්‍රීය වාතාශ්රය පද්ධති පහසුවෙන් ගබඩා කිරීම සඳහා ප්රශස්ත තත්වයන් නිර්මාණය කරයි.
