හාවා අක්මාව ආහාරමය ආහාර වලට මෙන්ම මස් වලටද අයත් වේ. ඇය සියුම් රසය හා ප්‍රසන්න වයනය ඇත. මෙම අතුරු නිෂ්පාදනයේ සංයුතියට විටමින් සහ හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් වේ. එහෙත්, නිෂ්පාදනයේ සියලු වාසි තිබියදීත්, අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම මිනිස් සිරුරට හානි කළ හැකිය. තවද, හාවා අක්මාවේ ප්‍රතිලාභ සහ එය භාවිතා කිරීමෙන් ඇති විය හැකි අහිතකර ප්‍රතිවිපාක ගැන අපි වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කරමු.
කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය
හාවා අක්මාව 100 ග්රෑම් 166 kcal අඩංගු වන අතර ඉන් ප්‍රෝටීන ග්රෑම් 19 ක් සහ මේද ග්රෑම් 10 ක් අඩංගු වේ. පාහේ කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැත.
ඔබ දන්නවාද? හාවා විනාඩියකට චුවිං චලනයන් 120 ක් පමණ කරයි, ආහාර අනුභව කරයි.එයට ඇතුළත් වන්නේ:
- විටමින්: ඒ (රෙටිනෝල්), බී කාණ්ඩය (තයමින්, රයිබොෆ්ලැවින්, කොලීන්, පැන්ටොතනික් අම්ලය, පිරිඩොක්සීන්, ෆෝලික් අම්ලය සහ සයනොකොබලමින්), සී (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය), ඩී (කැල්සිෆෙරෝල්), ඊ (ටොකෝෆෙරෝල්), එච් (බයෝටින්), කේ කාණ්ඩය (ක්විනෝන්ස් ), පීපී (නිකොටිනික් අම්ලය) සහ බීටා කැරොටින්;
- ඛනිජ: K (පොටෑසියම්), Ca (කැල්සියම්), Mg (මැග්නීසියම්), Zn (සින්ක්), සේ (සෙලේනියම්), Cu (තඹ), Mn (මැන්ගනීස්), Fe (යකඩ), Cl (ක්ලෝරීන්), S (සල්ෆර්), මම (අයඩින්), සීආර් (ක්‍රෝමියම්), එෆ් (ෆ්ලෝරීන්), මෝ (මොලිබ්ඩිනම්), එස්එන් (ටින්), කෝ (කොබෝල්ට්), නි (නිකල්), පී (පොස්පරස්) සහ නා (සෝඩියම්).
ප්‍රයෝජනවත් දේ
හාවා අක්මාව භාවිතය මිනිස් සිරුරට හිතකර ලෙස බලපායි:
- අස්ථි සහ දත් ශක්තිමත් වේ;
- වයස්ගත වීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
- ස්නායු පද්ධතියේ වැඩ ස්ථාවර වේ;
- ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, සමේ තත්වය, හිසකෙස් සහ නියපොතු;
- රුධිරයේ කැටි ගැසීමේ හැකියාව, සුලු පත්රිකාවක් වැඩ කිරීම සාමාන්යකරණය කර ඇත;
- කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම, ග්ලූකෝස් අඩු වේ;
- අක්මාව පිරිසිදු කළා.
හාවා මස් වල වාසිදායක ගුණාංග පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවන්න.ඊට අමතරව, රිකේට් වැළැක්වීම, ඉරුවාරදය ඉවත් කිරීම සහ නින්ද වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය
මෙම නිෂ්පාදනය අධික ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් ප්‍රති result ල ලැබිය හැකිය:
- ආහාර ජීර්ණ ආබාධ;
- රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීම;
- හිස කැක්කුම;
- අසනීප බවක් දැනේ.
එය වැදගත් ය! පෝෂණවේදීන්ට අනුව, හාවා අක්මාව දින 7 කින් 1 වතාවක් වැඩිපුර පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ සහ කිරි දෙන මව්වරුන්ගේ ආහාර වේලට මෙම නිෂ්පාදනය හඳුන්වා දීම නිර්දේශ නොකරයි, එය දරුවාට හානියක් විය හැකිය. රක්තපාත හා රක්තවාතය වැනි ගැටලුවක් ඇති පුද්ගලයින් සමඟ ඔබට එය අනුභව කළ නොහැක. අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමේ ප්‍රති they ලයක් ලෙස ඔවුන්ට සිරෝසිස් හෝ දියවැඩියාව ඇතිවිය හැකිය.
ළමයින් සඳහා හාවා අක්මාව අනුභව කළ හැකිද?
මාස 10 සිට ඇරඹෙන ක්‍රමයෙන් ආහාරයට අතුරු නිෂ්පාදන එන්නත් කිරීමට ළදරුවන් දිරිමත් කරනු ලැබේ. අක්මාව තම්බා thick න ගොරෝසු බවට පත් වේ. ඔබට අක්මා කැස්ඩ්‍රෝල්, පුඩිං, සුප් හෝ පේට් ආදිය සෑදිය හැකිය. ප්‍රධාන දෙය නම් නිෂ්පාදිතය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද බවයි.
හාවෙකු ලකුණු කරන්නේ කෙසේද සහ නිවසේ හම් පැළඳ සිටින ආකාරය ඉගෙන ගන්න.
ඉවුම් පිහුම් යෙදුම
ඉවුම් පිහුම් වලදී අක්මාව විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි, නමුත් පළමුව එය තවදුරටත් තාප පිරියම් කිරීම සඳහා නිෂ්පාදිතය නිසි ලෙස සකස් කිරීම අවශ්‍ය වේ. මුලදී, නහර ඉවත් කර ආහාර හොඳින් සේදීම.
ඉවුම් පිහුම් කිරීමට පෙර අතුරු නිෂ්පාදිතය කිරිවල පොඟවා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එවිට රසය වඩාත් මෘදු හා මෘදු වේ, නමුත් ඔබට එය නොමැතිව කළ හැකිය. සියළුම උපාමාරු වලින් පසුව, ඔබට තාප පිරියම් කිරීම සඳහා ඉදිරියට යා හැකිය. 
හාවා අක්මාව ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ආහාරමය අතුරු product ලයකි. එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, නින්ද වැඩි දියුණු කරයි, සමේ තත්වය, නියපොතු සහ හිසකෙස්, වයසට යාම මන්දගාමී වන අතර ශරීරය පිරිසිදු කරයි. නමුත් අපයෝජනය බොහෝ විට negative ණාත්මක ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දෙයි.
එය වැදගත් ය! අක්මාව පිසීමට මිනිත්තු 15 ක් ගත වන අතර, කබලෙන් ලිපට විනාඩි 6 ක් ප්‍රමාණවත් වේ (එක් පැත්තකට මිනිත්තු 3).මාස 10 ට අඩු ළමයින්, ගර්භනී, කිරි දෙන මව්වරුන් සහ ඇතැම් රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙම අතුරු product ලය නිර්දේශ නොකරයි. ඔබ කන දේ ගැන අවධානයෙන් සිටින්න, මන්ද එය ඔබේ ශරීරයට බලපායි.
ජාලයෙන් සමාලෝචන
