ඇල්ෆල්ෆා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත්, විටමින්, ඛනිජ සහ bs ෂධ පැළෑටි වලින් පොහොසත් වන අතර හාවා අභිජනනය සඳහා බහුලව ව්‍යාප්ත වේ. මෙම ශාකය සත්වයාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, අන්තරාසර්ග පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඇල්ෆල්ෆා රනිල කුලයට අයත් පවුලට අයත් වන අතර එම නිසා නැවුම් ස්වරූපයෙන් තරුණ තරුණියන්ට ආමාශයට අපහසු විය හැකිය. හාවන්ට තණකොළ ලබා දෙන්නේ කෙසේද, කුමන ස්වරූපයෙන් සහ මාත්‍රාවෙන්ද, අපි බලමු.
හාවන්ට ඇල්ෆල්ෆා ලබා දිය හැකිද?
ඇල්ෆල්ෆා යනු හාවන් සඳහා සුවදායී, පෝෂ්‍යදායී හා අත්‍යවශ්‍ය ආහාරයකි. එයට ඇතුළත් වන්නේ:
- ඛනිජ - කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්;
- විටමින් - ඩී, ඒ, බී, කේ සහ ඊ;
- ඇමයිනෝ අම්ල - ලයිසීන්, සිස්ටීන්, මෙතියොනීන්.
හාවන්ට එළවළු සහ පලතුරු ලබා දිය හැකිදැයි සොයා බලන්න: බීට්, ගෝවා, පෙයාර්ස්, ජෙරුසලමේ ආටිකෝක්ස්, තක්කාලි, ඇපල්, zucchini, වට්ටක්කා.
අස්ථි පටක සෑදීමට අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන් හා තන්තු ද එහි අඩංගු වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ. හාවන්ට තණකොළ ආකාර තුනකින් දෙනු ලැබේ: නැවුම්, පිදුරු ස්වරූපයෙන් සහ කැටි ගැසුණු. 
සතා සිවුපාවට පවා
නැවුම් ඇල්ෆල්ෆා සියලුම හාවන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ. තණකොළ සුක්‍රොල්නිම් සහ කිරි දෙන හාවන් මෙන්ම තරුණ අයද ආහාර වේලෙහි හඳුන්වා දීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. එහි නිතිපතා පරිභෝජනය මගින් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීමට, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමට, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, ශරීරයේ ආරක්ෂිත කාර්යයන් වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
පිරිමින්ට ඇල්ෆල්ෆා අඩු ප්‍රයෝජනවත් නොවේ. යැයි කියනු ලබන සංසර්ගයට දින 20 කට පෙර එය ලබා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. තණකොළ පිරිමියාගේ ලිංගික ක්‍රියාකාරිත්වය, ඔහුගේ බීජ ද්‍රව්‍යයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරන අතර එමඟින් සියයට සියයක්ම ගැබ් ගැනීම සහතික කරනු ඇත.
එය වැදගත් ය! තණකොළ එහි අංකුරයේ උපරිම අගය ලබා ගනී. මැහුම් කාලය තුළ පැල එකතු කිරීමට ද අවසර දෙනු ලැබේ. වියැකී ගොස් වැඩී ඇති ඇල්ෆල්ෆා සතුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා කිසිසේත්ම සුදුසු නොවේ.නැවුම් ස්වරූපයෙන්, ඔබට ශාක හාවා ලබා දිය හැකිය. එහි ප්‍රෝටීන් හා කැල්සියම් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් එය ඉක්මනින් මාංශ පේශි සෑදීමට, බර වැඩිවීමට, අස්ථි පටක ශක්තිමත් කිරීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙනු ඇත.
ඇල්ෆල්ෆා එහි සංයුතියේ දරුවන්ගේ පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා අවශ්‍ය සියලු වටිනා ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. අනෙක් අතට, වැඩිහිටියන් සඳහා හරිත පරිභෝජනය බැහැර කළ යුතු අතර දැඩි ලෙස සීමා කළ යුතුය. මන්ද ඉහළ කැල්සියම් අන්තර්ගතයක් ශරීරයේ අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍යවල අසමතුලිතතාවයක් ඇති කළ හැකි අතර එහි ප්‍රති ence ලයක් ලෙස යූරොලිතියාසිස් වර්ධනය වේ.
හාවන්ට දිය යුතු විටමින් මොනවාද, හාවන්ට ආකලන මොනවාදැයි ඉගෙන ගන්න.
හේ
නැවුම් ඇල්ෆල්ෆා තවමත් බිඳෙනසුලු කශේරුකාවට හානි කර එය ඉදිමීමට හේතු විය හැකි බැවින් විශේෂ experts යන් නිර්දේශ කරන්නේ සතුන් තණකොළ වලට ක්රමයෙන් හුරුවිය යුතු අතර ආහාරයට වියළි ඇල්ෆල්ෆා එකතු කරන බවයි. මවගෙන් හාවන් හකුළන පළමු දිනයේ සිට පිදුරු තලා දැමූ ස්වරූපයෙන් දෙනු ලැබේ.
ගැහැනු සතා නොපැමිණීමෙන් පසු පළමු මාසයේදී තරුණයින්ගේ තත්වය හොඳින් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ. ළදරුවෙකු negative ණාත්මක ගතිකතාවයන් අත්විඳින්නේ නම්, ඔහුගේ ආහාර වේල හොඳින් අධ්‍යයනය කිරීම හා භයානක විය හැකි අමුද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ, පළමුව, ඇල්ෆල්ෆා ඉස්මතු කිරීම. 
එසේම ඇල්ෆල්ෆා පිදුරු ශීත in තුවේ දී අත්‍යවශ්‍ය ආහාරයක් බවට පත්වනු ඇත. එය ඉතා පෝෂ්‍යදායී වන අතර සත්වයාට විශාල ශක්තියක් ලබා දෙයි. ඊට අමතරව, පිදුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් සතුන්ට ඔවුන්ගේ කෘමිනාශක ඇඹරීමට ඉඩ සලසයි.
පිදුරු හොඳ සුවඳක් සහ ලස්සන කොළ පැහැයක් තිබිය යුතුය. දුර්ගන්ධයක් තිබේ නම්, වියළි ඇල්ෆල්ෆා නිර්දේශ නොකරයි, මෙය ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලට හේතු විය හැක.
ඔබ දන්නවාද? ලුසර්න් "ශාක රැජින" ලෙස ජනප්‍රියයි. මෙය පුදුමයට කාරණයක් නොවේ, මන්ද එය සංස්කෘතීන්හි වඩාත්ම සංතෘප්ත හා පොහොසත් එකක් වන බැවිනි. එහි විටමින්, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන්, තන්තු, ඇමයිනෝ අම්ල, ප්‍රෝටීන බිඳ දැමිය හැකි එන්සයිම සහ ඒවායේ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරන කැරොටින් සහ ක්ලෝරෝෆිල් අඩංගු වේ.
කැටිති
ඇල්ෆල්ෆා පෙති යනු ඇල්ෆල්ෆා පිදුරු වලින් සමන්විත ඉහළ dens නත්ව පෝෂ්‍යදායී ආහාරයකි. මෙම ආහාරයේ අඩු සීනි අන්තර්ගතයක් ඇති අතර ප්‍රෝටීන් හා තන්තු වල තරමක් ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති අතර හාවාගේ ශරීරයේ සියලුම පද්ධතිවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ. 
කැටි ගැසුණු ආහාර නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම නිසි පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට, අස්ථි පටක සෑදීමට, ස්නායු පද්ධතියේ රෝග වැළැක්වීමට, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට දායක වන අතර සතුන්ගේ ප්‍රජනන පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
කුඩා හාවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා කැටි කළ ආහාර දක්වනු ලැබේ.
හාවන් සඳහා තහනම් සහ අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව බලන්න.
පෝෂණ නීති
හාවන්ගේ ඉහළ tivity ලදායිතාව සහතික කිරීම සඳහා ඔවුන්ට නිසි සමබර පෝෂණය අවශ්‍ය වේ. ඇල්ෆල්ෆා වඩාත් පෝෂ්‍යදායී ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, එය උපරිම ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, එය යම් මාත්‍රාවලින් ලබා දිය යුතුය.
ආහාරයට ඇතුල් වන්නේ කෙසේද
ඇල්ෆල්ෆා පිදුරු, නැවුම් තණකොළ හෝ කැටිති ආහාර වේවා ඕනෑම ආකාරයකින් ක්රමයෙන් සලාකයට හඳුන්වා දීම අවශ්‍ය වේ. පෝෂණය කිරීමෙන් පසු, ඔබ සත්වයාගේ තත්වය හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ඉදිමීම, සමතලා කිරීම, නොසන්සුන් හැසිරීම වැනි රෝග ලක්ෂණ ඔබ අත්විඳින්නේ නම්, ඔබ පැළෑටිය තාවකාලිකව ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතුය.
වියළි ස්වරූපයෙන් තණකොළ සමඟ හාවන් දැන හඳුනා ගැනීම ආරම්භ කිරීමට විශේෂ erts යෝ නිර්දේශ කරති. පිදුරු කුඩා කොටස් වලට සතුන් සඳහා දෙනු ලැබේ. මාත්රාව ක්රමයෙන් වැඩි කරන්න. 
ඔබට කෙසේද සහ කොපමණ දිය හැකිද?
හාවන් පෝෂණය කිරීමේදී යමෙකු ඔවුන්ගේ වයස පමණක් නොව අවුරුද්දේ කාලයද සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ගිම්හානයේදී සතුන් 55-65% අතර සලාකතාව සතා සිවුපාවට ඇතුළත් විය යුතු අතර එමඟින් සතුන්ගේ ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම ඛනිජ හා විටමින් ලබා දේ. ඇල්ෆල්ෆා වියළන ආකාරයෙන් ලබා දී ඇති අතර එමඟින් ඉදිමීමේ අවදානමක් නොමැත.
වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ට දිනකට තණකොළ ග්රෑම් 600-700 ක්, කිරි බොන කාන්තාවන්ට ග්රෑම් 800 ක්, වයස අවුරුදු 1-2 දී ග්රෑම් 300 ක්, වයස අවුරුදු 3-4 අතර ග්රෑම් 500 ක් සහ වයස අවුරුදු ග්රෑම් 600 ක් දිනකට මාස 5-6 ක් අවශ්‍ය වේ.
හාවා පෝෂණය කරන ආකාරය ඉගෙන ගන්න, සත්ව ආහාර, ශාඛා පෝෂණය, හරිත ආහාර.කැටි ගැසුණු ආහාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, නීතියක් ලෙස, වැඩිහිටි හාවෙකු සඳහා දිනකට ග්රෑම් 180 ක් පමණ ගතවනු ඇත. සංසර්ගය අතරතුර එම කොටස ග්රෑම් 230 දක්වා වැඩි කළ යුතුය.
කිරි දෙන ගැහැනු සතා තුළ, පැටවුන් බිහි කිරීමෙන් පසු පළමු දින දහය තුළ කැටි ගැසුණු මාත්රාව ග්රෑම් 330 දක්වා ද පිදුරු ග්රෑම් 110 දක්වා ද වැඩි කෙරේ. 5 වන දිනය සහ 30 වන දිනය - 560 ග්රෑම් සහ 200 ග්රෑම්, සහ 31 සිට 45 වන දිනය දක්වා - 700 ග්රෑම් සහ 230 ග්රෑම්. 
ශීත, තුවේ දී නැවුම් තණකොළ ඇල්ෆල්ෆා පිදුරු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය වේ. එය එවැනි මාත්‍රාවලින් ලබා දී ඇත:
- වැඩිහිටියන් - 150 ග්රෑම්;
- කිරි බොන කාන්තාවන් - ග්රෑම් 175;
- හාවන් - පළමු මාස දෙක තුළ - ග්රෑම් 50 බැගින්, මාස 3-4 කින් - ග්රෑම් 100 බැගින් සහ මාස 5-6 කින් - ග්රෑම් 150 බැගින්.
එය වැදගත් ය! හාවන් ආහාර හා ජලය සඳහා නිරන්තරයෙන් ප්‍රවේශය ලබා දිය යුතුය, විශේෂයෙන් රාත්‍රියේදී සතුන් උපරිම මට්ටමේ සිටින විට. කුණු වූ හෝ පුස් තණකොළ සහිත සතුන් පෝෂණය කිරීම තහනම්ය.
එකතු කිරීමේ සහ ගබඩා කිරීමේ නීති
නිතිපතා ඇල්ෆල්ෆා අනුභව කරන හාවන් පූර්ණ හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සතුන් ලෙස වැඩෙයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම තණකොළ සම්බන්ධයෙන්, එය උපරිම ප්රතිලාභ ලබා දෙන පරිදි, එය නිසි ලෙස එකතු කර, ගබඩා කර ගබඩා කළ යුතුය. 
සූදානම් වන්නේ කෙසේද
අස්වැන්න නෙළීම සඳහා, අංකුර අවධියේ තණකොළ ශීත for තුව සඳහා සුදුසු වනු ඇත, මන්ද මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ එහි උපරිම අගය හා පෝෂණ අගය ඇත. මැහුම් අතරතුර ඔබට තණකොළ කපන්න පුළුවන්. වර්ධනය වී මැකී ගොස් ඇති මෙම ශාකය අස්වැන්න නෙළීමට සුදුසු නොවේ. මන්දයත් එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති වී ඇති අතර සත්වයාගේ සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක විය හැකිය.
සෙවණෙහි වියළි පිදුරු, විශේෂයෙන් ඉදිකරන ලද කණුවල, හොඳ වාතාශ්‍රයක් සපයන අතර කුණු වීමට ඉඩ නොදේ. එකතු කරන ලද තණකොළ තෙතමනය 40-45% දක්වා වියළා ගත හැකි අතර පසුව තලා දැමූ ස්වරූපයෙන් මුද්‍රා තැබූ බහාලුම්වල හෝ බහාලුම්වල ගබඩා කළ හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? ඇල්ෆල්ෆා එහි පොහොසත් රසායනික සංයුතිය නිසා සත්ව පෝෂණය සඳහා පමණක් නොව නවීන ආහාර පිසීමේදීද භාවිතා කරයි. එය සලාද, සුප්, සෝස් සහ පේස්ට්‍රි වලට එකතු කරනු ලැබේ. මෙම ශාකය ප්‍රතිවෛරස් ගුණ ඇති අතර මිනිස් සිරුරේ ව්‍යාධි ක්‍රියාවලීන්හි වර්ධනය නැවැත්වීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
ඇල්ෆල්ෆා පිදුරු ගබඩා කිරීම සඳහා, එය අවම වශයෙන් මීටර භාගයක් පමණ උසින් ලී බිමක මඩුවක බෙල්ස්, රෝල්ස් සහ තැන්පත් කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. ඇල්ෆල්ෆා මූසිකයට හානි කළ හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, එබැවින් පිදුරු දැමීමට පෙර සියලු මීයන් සහ පරපෝෂිතයන් සමූල mination ාතනය කිරීම ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. හොඳ තත්ත්වයේ පිදුරු කොළ පාට විය යුතු අතර ප්‍රසන්න සුවඳක් තිබිය යුතුය.
හාවන් සඳහා පිදුරු සකස් කරන්නේ කෙසේද: වීඩියෝව ඇල්ෆල්ෆා යනු හාවන් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ආහාරයක් බවට පත්විය හැකි ලස්සන, ඉහළ පෝෂ්‍යදායී හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පැළෑටියකි. සතුන්ගේ ආහාර වේල සකස් කිරීම, සතුන්ගේ වයස සහ තත්වය සැලකිල්ලට ගනිමින් තණකොළ තදින් මැනිය යුතුය. නමුත් එක් ඇල්ෆල්ෆා එකක් පමණක් භාවිතා කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ, මන්ද හාවන්ගේ මෙනුව විවිධාකාර විය යුතු අතර, එවිට පමණක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න, පූර්ණ හා produc ලදායී දරුවන් ඇති දැඩි කළ හැකිය.
