හාවා මෙනුවේ විවිධ නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය යුතු අතර, අපි කිසිදු මිල අධික ආහාරයක් ගැන කතා නොකරමු.
ගෘහස්ථ ගොවිපලවල ඇපල් හා පෙයාර්ස් වඩාත් ජනප්‍රිය හා ප්‍රයෝජනවත් පලතුරු වන අතර ඒවා කන් ඇති අයට පෝෂණය කිරීමේදී භාවිතා කළ හැකිය.
මෙම ක්‍රියාවලියේ සූක්ෂ්මතාවයන් පිළිබඳව ඔබ දැනගත යුතු දේ සහ විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතු අංග මොනවාද - කියවන්න.
හාවන්ට මුතු ඇටයක් දිය හැකිද?
පෙයාර්ස් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ඛනිජ, විටමින් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වන අතර එමඟින් ආහාර රුචිය මනාව වැඩි කරන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. මේ හේතුව නිසා එය කළ හැකි පමණක් නොව, හාවන්ට ද ලබා දිය යුතුය, කෘෂිකාර්මික කටයුතු සඳහා බෝ කරන විට සහ නිවසේ තබා ගන්නා විට (අලංකාර අභිජනනය සම්බන්ධයෙන්). 
බෙදා හැරීමේ ආකාර දෙකම පිළිගත හැකිය: නැවුම් හෝ වියලූ.
නැවුම්
හාවන් (සැරසිලි හා කෘෂිකාර්මික යන දෙවර්ගයම) නැවුම් පෙයාර්ස් ඉතා සතුටින් අනුභව කරති.
එය සැබවින්ම ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කරයි, නමුත් ආමාශයේ ඇති පලතුරු විශාල ප්‍රමාණයක් සමතලා වීමට සහ අජීර්ණයට හේතු විය හැකි බැවින්, එය සමඟ දියර ගැලීම වටී නැත.
එය වැදගත් ය! නිකුත් කිරීමට පෙර, පළතුරු පිරිසිදු ජලයේ හොඳින් සේදීම සහ පෙති වලට කපා, මැද කොටස ඉවත් කරන්න. මෙය හාවා ආහාරයට ගැනීම පහසු කරයි.
වියලනු ලැබේ
හැකි නම්, ඔබේ වාට්ටුවලට නැවුම් පලතුරු ලබා දීම වටී, නමුත් ශීත, තුවේ දී, ඒවා නොමැති විට, වියළි පෙති භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ස්වරූපයෙන්, සුපුරුදු කොටස කිහිප වතාවක් අඩු කළ යුතුය, මන්ද වියළි පලතුරු වල සීනි වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය සතුන්ට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් යැයි කිව නොහැකිය.
වියළි පලතුරු විශාල සංඛ්‍යාවක් අධික බරක් ඇති කළ හැකි අතර එහි ප්‍රති heart ලයක් ලෙස හෘදයාබාධ ඇතිවේ. 
පෝෂණ නීති
සෑම වර්ගයකම නිෂ්පාදිතයට තමන්ගේම අවශ්‍යතා සහ නිකුත් කිරීමේ අනුපාතයන් ඇත, ඔබේ සුරතල් සතුන්ගේ තත්වය නරක අතට හැරීමට ඔබට අවශ්‍ය නැතිනම් සලකා බැලිය යුතුය. හාවන්ට මුතු ඇටයක් පෝෂණය කිරීමේ ප්රධාන සූක්ෂ්ම කරුණු සලකා බලන්න.
විය හැකි වයසේ සිට
පෙයාර්ස් ගස් අතු කුඩා කන් ඇති පිරිමින්ගේ වයස අවුරුදු 2-3 ක් වන විට සලාකයට හඳුන්වා දීමට පටන් ගන්නා අතර, කදන් කෙලින්ම ගසෙන් කැපීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා රසායනික සංයෝග සමඟ ප්රතිකාර නොකළ යුතුය.
පෙයාර්ස් වල පලතුරු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා මාස 1.5-2 කට පසුව ක්‍රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. එය ඉතා කුඩා කොටස් වලින් ආරම්භ වන අතර නැවුම් ස්වරූපයෙන් පමණි.
ඔබ දන්නවාද? පෙයාර් පලතුරු වල තරමක් විශාල විෂබීජ නාශක ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර ඒවායේ සංයුතියේ බොහෝ දුරට ප්‍රති-දිලීර හා ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී කාරක වලට සමාන වේ. බොහෝ විට, වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරන්නේ ආමාශ ආශ්‍රිත ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ට පලතුරු අනුභව කිරීම කෙසේ වෙතත් ප්රධාන ආහාර වේලෙන් වෙන් වෙන්ව.
දෙන්නේ කෙසේද
නැවුම් පලතුරු සතියකට කිහිප වතාවක් කන් සලාකයට හඳුන්වා දීමට ප්‍රයෝජනවත් වන අතර සජීවී බර කිලෝග්‍රෑම් 2 කට මුතු ඇටයකින් 1/8 ක් තුළ විසිතුරු අභිජනනය පෝෂණය කරන අතර මස් සතුන් මෙම වටිනාකමට වඩා තරමක් වැඩි ය. 
අප කලින් සඳහන් කළ පරිදි, වියළි ස්වරූපයෙන්, සීනි ප්‍රමාණය ඉහළ මට්ටමක පවතින නිසා මෙම අනුපාතය අඩකින් අඩු කිරීමට සිදුවනු ඇත. විශාල ගොවිපල සතුන් සමහර විට වරකට පෙයාර්ස් භාගයක පෝෂණය වන අතර ගොවීන් කිසිදු negative ණාත්මක බලපෑමක් නිරීක්ෂණය නොකරයි.
කෙසේ වෙතත්, මෙම අවස්ථාවේ දී පවා, ඔබ එවැනි ආහාර වලට සම්බන්ධ නොවිය යුතුය, එය දින 7 කින් 1-2 වතාවක් කන් දීමට ප්‍රමාණවත් වනු ඇත, ඊට වඩා දිනකට ග්රෑම් 80 ට වඩා වැඩි නොවේ.
හාවන්ට තවත් දිය හැකි දේ
පෙයාර්ට හාවන් සඳහා වටිනා ද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇති අතර ඒවා පලතුරු මැද පමණක් නොව ගසේ සම හා අතු වලද අඩංගු වේ.
විශේෂයෙන් ශීත in තුවේ දී හාවන්ට නිසි ලෙස පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද යන්නත්, හාවන්ට බර්ඩොක්, නෙට්ල්ස්, පාන් සහ රති ers ්, ා, පණුවා, බීට්, ඩිල්, වට්ටක්කා සහ zucchini ලබා දිය හැකිද යන්නත් ඉගෙන ගන්න.
පෙයාර් සම
සෑම වර්ගයකම හාවන් මුතු සම හොඳින් අනුභව කරයි, ප්රධාන දෙය වන්නේ එය නිවැරදිව සකස් කිරීමයි. තෝරාගැනීමේදී, පලතුරු මතුපිට දිලිසෙන, නිල ඇඳුමට, පැල්ලම් හෝ හානියක් නොමැතිව අවධානය යොමු කළ යුතුය.
කෙසේ වෙතත්, වඩාත් සුදුසු පලතුරක් තෝරාගෙන තිබියදීත්, එය සතෙකුට නිකුත් කිරීමට පෙර එය හොඳින් සේදීම අවශ්‍ය වන අතර සම පමණක් කපා දමන්න. පල්ප් වල මෙන්, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ ඒ, ඊ, සී, පීපී, බී වැනි වැදගත් විටමින් සැපයීම නැවත පිරවීමට උපකාරී වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් එහි අඩංගු වේ. 
පීල් වල ෆෝලික් අම්ලය, තන්තු, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, පොස්පරස් සහ සින්ක් අඩංගු වන අතර ඒවා හාවාගේ ශරීරය තුළ සිදුවන සියලුම ක්‍රියාවලීන්ට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
එය වැදගත් ය! හාවන්ට ලබා දිය හැක්කේ මුතු ඇටයක පළිබෝධ නාශක අඩංගු නොවන බවටත් කිසිදු රසායනික සංයෝගයකින් ප්රතිකාර කර නොමැති බවටත් ඔබට විශ්වාස නම් පමණි.
අතු පෙයාර්ස්
ගසේ කැපූ අතු කන් ඇති සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර වේලෙහි වැදගත් කාර්යයන් දෙකක් ඉටු කරයි: දත් මුවහත් කර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ආහාරයට ගන්නා ආහාර ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වේ. කෙසේවෙතත්, කන් ඇති සියල්ලන්ම එවැනි විරල ආහාරයකට වාසිදායක ලෙස සම්බන්ධ නොවන අතර අනෙකුත් ගස් විශේෂයන් හපන්නට කැමැත්තක් දක්වයි.
එය කුමක් වුවත්, නිකුත් කිරීමට පෙර, සියලු කොළ සහ මල් පොහොට්ටු ඉවත් කිරීමට මතක තබා ගන්න. මුතු අතු නිතිපතා නිකුත් කිරීම සතියකට 1 වතාවක් නොඉක්මවිය යුතුය.
පෙයාර් බීජ
බීජ පලතුරේ ඉතා ප්‍රයෝජනවත් අංගයක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකි බැවින් මුතු ඇටයේ මැද කොටස ඉවත් කිරීමේ අවශ්‍යතාව කෙරෙහි අප අවධානය යොමු කිරීම නිෂ් ain ල නොවීය. ඒවා සයනයිඩ් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - හාවාගේ බොහෝ අවයව හා පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන විෂ ද්‍රව්‍ය. 
ඇත්ත වශයෙන්ම, බීජ කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඔහුට බරපතල විෂවීමක් නොලැබෙනු ඇත, නමුත් නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් ඔහුගේ සෞඛ්යයේ පිරිහීම වළක්වා ගත නොහැක. සුරතලාගේ සෞඛ්‍යය අවදානමට ලක් නොකිරීම සඳහා, සමස්ත මධ්යස්ථානය මුළුමනින්ම ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය.
ඔබ දන්නවාද? ඕස්ට්‍රේලියාවේ සමහර ප්‍රාන්තවල හාවන් ජාතික ව්‍යසනයක් ලෙස සැලකෙන බැවින් බෝ කිරීම සඳහා නිල වශයෙන් තහනම් කර ඇත. සෑම වසරකම ඩොලර් මිලියන සිය ගණනකින් මනිනු ලබන කෘෂිකර්මාන්තයට විශාල හානියක් සිදු කරයි.
අපේ රටේ ගෘහස්ථ හාවන් රසවත් හා ටෙන්ඩර් මස් සඳහා හොඳ ප්‍රභවයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර විසිතුරු ප්‍රභේද සුරතල් සතුන්ගේ භූමිකාව තුළ වැඩි වැඩියෙන් දක්නට ලැබේ. අභිජනනය කරන්නාගේ ප්රධාන කර්තව්‍යය වන්නේ ඔවුන්ගේ සාමාන්‍ය වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා සියලු කොන්දේසි නිර්මානය කිරීම සහ හොඳ පෝෂණය ඒවායින් එකකි.
පෙයාර්ස් කන් පෙති වල සුපුරුදු මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට පමණක් උපකාරී වනු ඇත, ප්රධාන දෙය මෙය ප්රණීත ආහාරයක් මිස ප්රධාන ආහාරය නොවන බව අමතක නොකිරීමයි.
