Pheasant මස් සැබෑ ප්‍රණීත ආහාරයකි, එබැවින් සෑම වසරකම දඩයම්කරුවන් විශාල ප්‍රමාණයක් මෙම කුරුල්ලා ලබා ගැනීම සඳහා වනාන්තරයට යති. කෙසේ වෙතත්, දිගු කලක් බලා සිටි ක්රීඩාව අවසානයේ අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසුව, කුරුල්ලා කැපීම සම්බන්ධයෙන් නව ගැටළුවක් පැන නගී. පිහාන්ට් මළකඳක් එහි විශේෂ මුදු මොළොක් බව නිසා කැපී පෙනෙන අතර, ඇඳුම් ඇඳීමේදී හානියක් නොවන ලෙස යම් නීති රීති අනුගමනය කළ යුතුය. ආහාර පිසීම සඳහා මළකුණුවල මූලික සූදානම ද එහි ලක්ෂණ ඇත.
මුළුතැන්ගෙයි මෙවලම්
උසස් තත්ත්වයේ පිහාටු කැපීම සඳහා සුදුසු ඉන්වෙන්ටරි අවශ්ය වේ. එය ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ:
- මධ්යම ප්රමාණයේ කැපුම් පුවරුව;
- මුළුතැන්ගෙයි පිහි කට්ටලයක් "කුක් ට්‍රොයිකා";
- මුළුතැන්ගෙයි කරකැවිල්ල;
- සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ දිග ට්වයින් හෝ නයිලෝන් නූල්;
- ගැඹුරු ශ්‍රෝණිය;
- මළකුණුවල දැවීම සඳහා මුළුතැන්ගෙයි උපාංගය.
නිසි ලෙස හා ඉක්මනින් උදුරා ගන්නේ කෙසේද
කුරුල්ලාගේ ආරම්භක සැකසුම ආරම්භ වන්නේ මළකඳ උදුරා ගැනීමෙනි. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, මෙම ක්‍රියාවලිය වෙනත් පක්ෂීන් උදුරා ගැනීමට වඩා ප්‍රායෝගිකව වෙනස් නොවේ, නමුත් එයට තමන්ගේම රහස් ඇත. නීති රීති පිළිපැදීමට අපොහොසත් වීමෙන් ටෙන්ඩර් මස් වලට හානි සිදුවිය හැකි අතර එමඟින් එහි සූපශාස්ත්‍ර වටිනාකම නැති වී යයි.
බිත්තර වල විටමින් හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව දන්නා කරුණකි. පිසීමේදී පිහාන්ට් බිත්තර භාවිතා කිරීමේ වාසිදායක ගුණාංග සහ ක්රම ගැන කියවන්න.
පහත දැක්වෙන පරිදි පිහාටු නෙලීමක් සිදු කරයි:
- පළමුව, මළකඳ මුලින්ම නෙලීමට සූදානම් විය යුතුය - ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් තබා ඇති මෙම පිහාටු සඳහා. ගෘහස්ථ සතුන්ට වඩා ක්‍රීඩාවේ මස් වඩා structure න ව්‍යුහයකින් වෙනස් වේ, එබැවින් මූලික වශයෙන් මස් කැටි කිරීම එහි තන්තු මෘදු කිරීමට දායක වේ. මෙහි ප්‍රති large ලයක් වශයෙන් විශාල හා කුඩා පිහාටු වඩාත් මෘදු ලෙස ඉවත් කළ හැකිය.
- නෙලීම ආරම්භ වන්නේ විශාලතම පිහාටු ඉවත් කිරීමෙනි. කාමරය පුරා උදුරා ගත් පිහාටු පැතිරීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ගැඹුරු ශ්‍රෝණියකින් මෙය කරන්න. සියුම් සමට හානි නොවන පරිදි පිහාටු වර්ධනය දිගේ මෙම ක්‍රියාවලිය ප්රවේශමෙන් සිදු කෙරේ. පිහාටු කුඩා පොකුරෙන්, සැහැල්ලු කම්පන වලින් ඉවත් කළ යුතුය. එහෙත්, ඔබ මුළු කුරුල්ලාම පිසීමට අදහස් කරන්නේ නම්, පිහාටු තනි තනිව ඉවත් කළ යුතුය, එසේ නොවුවහොත් එය මළකුණුවල සියුම් පටක වලට හානි කරයි.
- සියලුම විශාල පිහාටු ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, ප්‍රධාන වලිගය තුරන් කිරීම සඳහා ඉදිරියට යා යුතුය. ක්රියා පටිපාටිය විශාල පිහාටු උදුරා ගැනීමේ මූලධර්මය මත සිදු කරනු ලැබේ. ඒ සමගම, පිහාටු ඉවත් කිරීම වලිගයේ පැත්තෙන් ආරම්භ විය යුතුය, සුමටව හා ක්රමයෙන් හිස දෙසට ගමන් කළ යුතුය. පහසුව සඳහා, සම තරමක් තද කළ යුතුය - මෙය නෙලීමේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීමට පමණක් නොව, මළකඳට අධික හානියක් වළක්වා ගැනීමටද උපකාරී වේ.
- අවසානයේදී, පිහාටු අපද්‍රව්‍ය වලින් කුරුල්ලා අවසන් පිරිසිදු කිරීම මෙන්ම කුඩා හා පහසුවෙන් ළඟා විය හැකි පිහාටු සිදු කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විශේෂ කුස්සියට උපකරණ කරකැවිල්ලක් භාවිතා කරන්න, එවිට ඔබට කුඩාම පිහාටු පවා පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
අපි ඔබට උපදෙස් දෙන්නේ හොඳම පිහාටු වර්ග ගැන දැන හඳුනා ගැනීමට මෙන්ම රන් හා සුදු පිහාන්ට් වල ලක්ෂණ සලකා බලන්න.
ගිනිබත් කරන්නේ කෙසේද?
පිහාටුවක් උදුරා ගත් පසු, ඔහුගේ මළකඳ මත සැහැල්ලු පහත් පිහාටුවක් ඉතිරිව තිබේ. එයින් මිදීමට හැකි වන්නේ විවෘත ගින්නක් යටතේ කෙටි ගායනයකින් පසුව පමණි. බොහෝ විට, මෙම අරමුණු සඳහා විශේෂ මුළුතැන්ගෙයි ගෑස් දාහක භාවිතා කරන්න. ඔවුන් නොමැති අවස්ථාවලදී, ගායනය සිදු කරනුයේ විශාල සැහැල්ලු යන්ත්‍රයක් හෝ ගෑස් දාහකයක් භාවිතා කරමිනි.
සම පිළිස්සීම නොකිරීම සඳහා ක්රියා පටිපාටිය ඉතා ප්රවේශමෙන් සිදු කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සම මත ඉතිරිව ඇති තරල මත සුමට නමුත් තියුණු ලෙස විවෘත දැල්ලක් පැවැත්විය යුතුය. හැකි නම්, කුරුල්ලාගේ සියුම් පටක වලට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා හිස් සම සමග දීර් contact කාලයක් තිස්සේ සම්බන්ධ වීමෙන් වළකින්න. 
කුරුල්ලන්ගේ සිරුරේ මතුපිටින් දියර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ පසු, එය ජලය යට හොඳින් සෝදාගත යුතුය. මළකුණුවල ආක්‍රමණශීලී ගායනයෙන් පසු උණු වතුර සමේ අඛණ්ඩතාවයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති බැවින් හෝ පිහාන්ට්ගේ මළකුණුවල සෞන්දර්යාත්මක වටිනාකම නැති වීමට හේතු වන බැවින් මේ සඳහා සීතල හෝ තරමක් උණුසුම් ජලය භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
නිවසේදී පිහාටු බෝ කිරීමේ සියලු අංග ඉගෙන ගැනීමට ඔබ නිසැකවම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.
සේදීමෙන් පසු, මුළුතැන්ගෙයි කරකැවිල්ල භාවිතයෙන් සමේ පිරිසිදු කිරීම සිදු කරයි. ක්රියා පටිපාටිය පිළිවෙලට හා නිවැරදිව සිදු කළේ නම්, පිහාටුගේ මළකුණුවල සමේ අඛණ්ඩතාව නැති නොවේ.
බඩවැල් ආශ්රිත කරන්නේ කෙසේද
පිහාටු වලින් ඉවත් කරන ලද ක්රීඩාව තවදුරටත් සැකසීම එහි දුස්ස්රාවීතාවය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා:
- බෙල්ලේ, හොට යට, දිගටි සිදුරක් කපන්න.
- එහි ප්‍රති hole ලයක් ලෙස සිදුරක් තුළ ඔබට ආහාරයට ගත යුතු අතර එය කපා දැමිය යුතුය.
- ඊට පසු, ඔබ ගොයිටරයට ඉහළින් සම මත කැපීමක් කළ යුතුය.
- ගොයිටරයට ඉහළින් සමේ සිදුරක් හරහා, ඉතිරි esophagus සමඟ ඇති ස්වරාලය සහ ගොයිටරය ප්රවේශමෙන් කපා දමනු ලැබේ. කපන ලද esophagus හි ඉහළ කොටස නූලක් හෝ නයිලෝන් නූලකින් බැඳ ඇත, එසේ නොමැති නම් එහි අන්තර්ගතය කුරුල්ලාගේ අභ්‍යන්තර කුහරයට කැළලක් ඇති කරයි.
- ඊට පසු, ගුදය සිට බඩ දිගේ උදර අස්ථිය දක්වා දිගටි කැපීමක් සිදු කෙරේ. උදර කුහරය ප්රවේශමෙන් විවෘත වන අතර එසේ නොවුවහොත් හානියට පත් බඩවැලේ අන්තර්ගතය මළකුණුව දූෂණය කරයි.
- උදර කුහරය තුළට ඇඟිල්ලක් දෙකක් (දර්ශකය සහ මැද) ඇතුල් කරනු ලබන අතර, පසුව බඩවැල් හැර අනෙකුත් සියලුම අවයව අභ්‍යන්තරයෙන් මෘදු ලෙස ඉවත් කරනු ලැබේ.
- අවයව ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, ගුදය වටා රවුම් කැපීමක් සිදු කරනු ලැබේ, පසුව කැපීම හරහා බඩවැල් ඉවත් කරනු ලැබේ.
- අඹරන ලද මළකුණුවලින් ජලය යට හොඳින් සෝදා, කඩදාසි තුවා භාවිතයෙන් වියළනු ලැබේ.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා කුරුල්ලෙකු කැටයම් කරන්නේ කෙසේද?
බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, භාවිතෙය්දී හා ඉවත් කරන ලද ක්රීඩාව මුලුමනින්ම පුලුස්සනු ලැබේ, නමුත් අවශ්ය පරිදි, වට්ටෝරුවේ අවශ්යතා අනුව, කුරුල්ලා වඩාත් පහසු සකස් කිරීම සඳහා වෙනම කොටස් වලට බෙදා ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා:
- හිස කපා, පසුව සන්ධිය දිගේ පාදයේ පහළ කොටස, මාංශ පේශි පටක දක්වා පහළට, සහ මළකඳෙන් බෙල්ල වෙන් කරන්න.
- ඉන්පසු ක්රීඩාව පියයුරු පිටුපස ඉහළට ඔසවා, කලවා රැගෙන සන්ධියට ඉහළින් කප්පාදුවක් කරන්න. ඊට පසු, එක් කකුලක් සන්ධිය දිගේ වෙන් කරනු ලැබේ, පසුව අනෙක් කකුල.
- පුද්ගලයා තරමක් විශාල නම්, අවශ්ය නම්, එක් එක් කකුල කොටස් දෙකකට බෙදිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ සම්බන්ධක සන්ධිය අල්ලාගෙන, පිහියක් තලයක් මත තබා සන්ධිය දිගේ සුමට, තරමක් තද කිරීමේ චලනයකින් කප්පාදුවක් කරන්න.
- කකුල් වෙන් කිරීමෙන් පසු පියාපත් කැපීමට යන්න. ඔබේ අතෙන් පියාපත් අල්ලාගෙන සිටින විට, ඔබ කුඩා ශරීරය සමඟ එහි සම්බන්ධතාවයේ ස්ථානය සොයා ගත යුතු අතර, පසුව එය ප්‍රධාන කොටසෙන් වෙන් කිරීම සඳහා සන්ධිය දිගේ මඳක් තද කිරීමේ චලනයකින් යුක්ත වේ.
- ඊළඟට, ඔබ පියයුරෙන් පිටුපස වෙන් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිහිය මළකඳ මැදට ඇතුළු කරනු ලබන අතර, පසුව කොඳු ඇට පෙළට සමාන්තරව දෙපස කැපීමක් සිදු කෙරේ.
- අවශ්ය නම්, ස්ටර්නම් වලින් ෆිලට් වෙන් කිරීම සිදු කරන්න. බ්‍රිස්කට් එක කැබලි කරන පුවරුවක සර්ලයින් කොටස ඉහළට තබා ඇති අතර පසුව අස්ථි අස්ථිය දිගේ ෆිලට් දෙපසින් ප්රවේශමෙන් කපා ඇත.
සජීවී පිහාටුවක් අල්ලා ගැනීමට එකඟ වන්න, ඔබ යම් උත්සාහයක් ගත යුතුය. මෙම පක්ෂියා අල්ලා ගැනීම සඳහා ජනප්රිය ඔප්පු කරන ලද ක්රම සලකා බලන්න.
Pheasant මළකඳ යනු සියුම් හා උත්කෘෂ්ට නිෂ්පාදනයක් වන අතර එම නිසා මස් නරක් නොවීමට කුරුල්ලා නිසි ලෙස පිරිසිදු කර කපා ගත යුතුය. බොහෝ විට, මේ සඳහා සංකීර්ණ හා ඉහළ විශේෂ specialized දැනුමක් අවශ්ය නොවේ - උපදෙස් ලබා ගැනීමට ප්‍රමාණවත්, චලනයන්හි දෘ ness තාව මෙන්ම ඉවසීම. 
එසේ නොවුවහොත්, අධික ලෙස කලබල වීම සහ නොසැලකිලිමත්කම නිසා විශිෂ්ට නිෂ්පාදිතය පූර්ණ සූපශාස්ත්‍ර නුසුදුසු තත්වයකට ගෙන යා හැකිය.
